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TSHT.B - 12º ano | Higiene, Segurança e Ergonomia. 1
TOXICOLOGIA E
TOXICIDADE
1º Período
TSHT.B - 12º ano | Higiene, Segurança e Ergonomia.
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Conceitos
Toxicologia
Tóxico
A toxicologia é o estudo dos efeitos nocivos de substâncias estranhas sobre os seres vivos.
Um tóxico é toda a substância externa que, ao entrar no organismo, provoca nele alterações dos seus equilíbrios vitais.
TSHT.B - 12º ano | Higiene, Segurança e Ergonomia.
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Conceitos
ToxicidadeA toxicidade consiste na
determinação do potencial de uma dada substância actuar como tóxico, as condições em que esse potencial se evidencia e a caracterização dessa acção.
Toxicidade
Aguda De curta duração. Ingestão de pequena quantidade ou dose.
Crónica De longa duração Exposição por períodos prolongados ou repetitivos. Durante dias, meses ou anos.
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Efeitos dos tóxicos
Quando um tóxico penetra no organismo provoca sempre uma reacção que pode ser traduzida por um simples processo de adaptação ou por alterações funcionais bioquímicas.
Efeito - alteração biológica que ocorre num organismo devido à penetração do tóxico.
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Factores que influenciam os efeitos tóxicos
® Dosagem• Quantidade de substância administrada por unidade de peso.
® Factores relacionados com o agente tóxico• Características químicas e físicas;
• Presença de outros químicos.
® Factores relacionados com a exposição• Via de administração;
• Duração e frequência.
® Factores relacionados com a eliminação• Absorção;
• Distribuição;
• Metabolismo;
• Excreção.
® Factores relacionados com a susceptibilidade do sistema biológico• Diferenças entre espécies e estirpes;
• Sexo;
• Idade.
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Estado físico dos tóxicos
Estado
Físico
Poeiras
Aerossóis
Fumos
Gases
Vapores
Ex: Escavações
Ex: Sprays
Ex: Soldagens
Ex: Extintor
Ex: Gasolina
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Órgãos atingidos pelos tóxicos Cérebro: Chumbo, mercúrio e cádmio.
Pulmões: amianto, amoníaco e cloro.
Coração: dissolventes.
Fígado: hidrocarbonetos e dissolventes.
Rins: mercúrio, cádmio e dissolventes.
Sistema nervoso: mercúrio, cádmio e carbonatos.
Órgãos reprodutores: Chumbo, dissolventes e hidrocarbonetos.
Medula Óssea: benzeno.
Pele: detergentes e ácidos.
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Vias de penetração no organismo
A absorção de tóxicos pelo organismo é feita, principalmente, através de três vias que são:
* Via respiratória (através de pêlos nasais e cílios);
* Via cutânea (através da pele);* Via digestiva (através da boca).
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Classificação dos agentes tóxicos
® Órgãos alvo (ex: fígado, rim, pulmão, cérebro)® Utilização (ex: pesticida, solvente, aditivo alimentar)® Origem (ex: plantas ou animais)® Efeitos (ex: cancro, mutação)® Estado físico (ex: gás, poeira, fumos)® Estabilidade química ou reactividade (ex: explosivo,
inflamável)® Estrutura química (ex: amina)® Potencial tóxico (ex: extremamente tóxico, muito tóxico)® Mecanismo bioquímico de acção (ex: agente alquilante)
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Dose Letal
Define-se dose letal (DL50) como a
concentração de uma substância química capaz de matar 50% da população de animais testados.
Essa dose mede-se em miligramas (mg) de substância por cada quilograma (kg) de massa corporal do animal testado.
A dose letal depende ainda do modo de exposição ao produto tóxico.
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Tipos de poluentes tóxicos Metais: níquel, cádmio, zinco, cobre e
mercúrio -
processos industriais e uso na agricultura. Compostos orgânicos: pesticidas,
herbicidas, solventes, hidrocarbonetos. Gases: clorido e amónia.
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Efeitos dos tóxicos
Interferência com o transporte de oxigénio;
Acção sobre as enzimas;
Toxicidade celular;
Alteração do equilíbrio ácido-base;
Acção sobre o sistema imunológico;
Efeitos sobre a reprodução.
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Intoxicação por Mercúrio
Vídeo.
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Intoxicação por Mercúrio
O mercúrio (Hg) é um metal tóxico para os seres humanos e animais.
Características químicas e físicas: líquido. Via de administração: via respiratória e via
cutânea. Cor: Prateado.
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Intoxicação por Herbicidas Vídeo.
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Intoxicação por Herbicidas
Herbicida é um produto químico utilizado na agricultura para o controlo de ervas daninhas.
Todos os herbicidas são tóxicos para os seres humanos.
Características químicas e físicas: líquido. Via de administração: via digestiva. Cor: transparente.
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Intoxicação por Amónia
Vídeo.
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Intoxicação por Amónia
Amónia é uma solução de gás amoníaco em água. É uma base fraca, com odor muito picante, tóxico e irritante para as mucosas. Emprega-se como reagente e como agente de limpeza.
Características químicas e físicas: Poeira. Via de administração: via respiratória. Cor: branca.
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Sabias que…
Curiosidades
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Sabias que…
® Quando o oxigénio é respirado sob alta pressão, pode haver intoxicação por oxigénio?
® Lábios trémulos, convulsões e náuseas são sintomas comuns e pode até haver coma?
® Por isso, nunca são usados cilindros só com oxigénio mas com outros componentes misturados?
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Sabias que…
® A intoxicação por água é um desequilíbrio que ocorre no organismo quando se ingere grande quantidade de água num curto período de tempo?
® Causa um problema chamado hiponatremia que pode levar o indivíduo à morte?
® A grande quantidade de água no organismo faz com que as células tentem absorver maior proporção de água do que conseguem, fazendo com que inchem podendo explodir com a pressão da água, como ocorre com as células do cérebro?
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Trabalho realizado, no âmbito da disciplina de Higiene, Segurança e Ergonomia, por:
Adriana Neves; Andreia Borges; Marina Gonçalves; Marta Rodrigues; Patrícia Pinto.
TSHT.B Professora: Catarina Santos. Escola Básica e Secundária Ferreira de Castro.