Traditii si obiceiuri germane legate de sarbatori

Floristean George-Radu

Clasa a X-a B

Obiceiuri de Paşti, în Germania

În Germania, oamenii îşi decorează tufele sau crengile aduse în casă pentru buchetul de Paşte cu ouă colorate, agăţate ca nişte globuri. Potrivit tradiţiei, acestea ar trebui să fie ouă de găină, cărora le-a fost golit conţinutul.

Copiii, indiferent din ce ţară provin şi din ce religie fac parte, este bine să cunoască tradiţiile şi obiceiurile ţării în care trăiesc.

Suflatul ouălelor

• Pentru germani, suflatul conţinutului ouălelor este ceva normal, cu care s-au obişnuit încă din copilărie. Îţi explică că se fac două găuri în coajă – la capete – cu atenţie, şi pe acolo se suflă conţinutul. Apoi, ouăle se spală şi astfel pregătite vor fi duse la grădiniţă sau la şcoală, unde copiii le vor picta cu culori normale de desenat.

• Cum se trezesc, în duminica Paştelui, copiii au o grijă: oare le-a adus ceva iepuraşul, în grădină? Imediat după micul dejun, ei vor „lua la control” tufele, până scot toate ouăle vopsite şi dulciurile ascunse acolo.

Oktoberfest

Oktoberfest este una din cele mai mari serbări populare din lume. Se desfășoară anual, în München, de la mijlocul lui septembrie până în octombrie.

Oktoberfest-ul nu este sărbătorit doar în München. Festivalul bavarez și-a extins popularitatea și pe alte continente.

“Prost!” , este varianta germană a românescului "Noroc!", urare de bine ce se rostește atunci când se ciocnesc două halbe de bere. Această halbă, cu forma ei inconfundabilă, are o tradiție destul de veche în Bayern și este un simbol netăgăduit al festivalului.

La Oktoberfest se bea bere, râuri de bere servită la halbe de un litru. Pe lângă această activitate, in plus, la Oktoberfest se poate și mânca.

Statistici și recorduriOktoberfest

• 6.000.000 de vizitatori, în medie• 200.000 de halbe de bere au fost

recuperate în anul 2006 de la vizitatorii care încercau să le sustragă

• 30% din producția anuală de bere din München se consumă în timpul festivalului

• cei mai mulți litri de bere consumați: 12.000 hectolitri, în anul 1910, la aniversarea centenarului

• cei mai mulți vizitatori: In anul 1985, la sărbătorirea a 175 de ani

• cel mai mare cort, în anul 1913: 5500 metri pătrați, 12.000 locuri

• cele mai multe halbe de bere băute: 10, în anul 1901 . Bineînțeles că în ziua de azi se bea și mai mult, dar nimeni nu mai stă să numere: toată lumea se distrează !

„Frohe Weihnachten!”

• În Germania pregătirile pentru Crăciun au culoarea bucuriei pentru Naşterea Domnului. Oraşele devin vesele, parcă plutind pe acordurile muzicale din pieţele de Crăciun strălucitoare de la milioanele de beculeţe care le îmbracă şi de la brazii împodobiţi.

• De fapt, oraşele germane încep să se scalde în lumină cu mai bine de o lună înainte de Crăciun. Sclipesc milioane de beculeţe colorate, la tot pasul găseşti brazi impodobiţi, iar Moş-Crăciunii şi alte figuri de basm se perindă peste tot.

•Şi nu putea lipsi ceva care încălzeşte şi inima: scena Naşterii Domnului, reprezentând esenţa aşteptatei sărbători. Aşezată timid într-un colţ al pieţelor, ieslea cu Maica Domnului, pruncul şi magii veniţi să i se închine atrage în special copiii (Sufletele curate).

•Se organizează concerte de orgă din care nu lipseşte Oratoriul de Crăciun al lui Johann Sebastian Bach. De altfel, concertele de muzică clasică, de Craciun, sunt tradiţionale (nu doar la operă, ci şi în marile biserici). Acasă, în jurul bradului se cântă: „O Tannenbaum, o Tannenbaum…”

Festivalul Luminilor la Berlin

Berlinul atrage anual aproape 11 milioane de turişti. Iar hotelurile din capitală înregistrează aproape 600.000 de înnoptări în plus, numai pe perioada celor două săptămâni din octombrie, în care se desfăşoară Festivalul Luminilor.

Printre highlight-urile ediţiei actuale se află Domul Berlinului, Poarta Brandenburg, Potsdamer Platz, Palatul Charlottenburg şi Hotel de Rome.

Festivalul vinului de la Stuttgart

Acest festival îşi merită renumele de “cel mai mare din Europa”. Totul este la superlativ când vine vorba de organizare: nicăieri nu veţi mai găsi atât de mulţi producători de vin strânşi la un loc şi corturi imense cât un teren de fotbal unde puteţi savura vin bun în pahare de o jumătate de litru.

Puteţi degusta peste 150 de tipuri de vin cel mai renumit fiind: Riesling-ul “Un Riesling ca la carte, mai mult nu prea este de spus.”

Fiecare podgorie are locaţia ei şi îi îmbie pe turişti cu cele mai bune licori. Vinuri seci sau dulci, roşii sau albe,  tinere sau mai vechi, niciunul nu îşi pierde savoarea la Dürkheimer Wurstfest, unde îl puteţi savura lângă celebrul wurst (cârnat) nemţesc.

Expozitia Internationala de Barci de la Centrul de Expozitii Dusseldorf

- este una dintre cele mai mari din lume, oferind vizitatorilor posibilitatea de a admira exponate vechi, pline de istorie, mare parte fiind ambarcatiuni rudimentare din lemn.- tot in cadrul acestei expozitii exista si ultimele noutati si aparitii in materie de ambarcatiuni, multe dintre ele fiind adevarate bijuterii nautice.

Festivalul tradiţiilor pescăreşti din Bremen

Slow Fisch Bremen este mai mult decât un evenimet culinar, la care veţi gusta cea mai bună mâncare preparată cu peşte.

Este şi un semnal pe care organizaţia Slow Food Germania îl dă pentru cei care cred în hrana ecologică, obţinută fără a pune în pericol mediul înconjurător.

Pe lângă delicioasele preparate cu peşte veti putea încerca şi numeroase condimente, cafea ecologică, mezeluri şi brânzeturi făcute în casă de mici producători locali. Toate sunt produse 100% naturale, locale şi de cea mai bună calitate.

Targul Tehnologic CeBIT de la Hanovra

• Acesta este cel mai mare targ de tehnologie a informatiei si comunicarii din lume..

• Acest targ a debutat in anul 1986.Recordul de audienta al acestui targ dateaza din anul 2001, cand au fost peste 850.000 de vizitatori.

• Anual, mii de firme isi expun ultimele noutati tehnologice, se incheie contracte in opozanti, dar exista si sesiuni de comunicari la care participa si publicul larg, dornic de informare

Bibliografie

•http://romaningermania.ro/•http://ro.wikipedia.org/wiki/Oktoberfest•http://foodcrew.ro/evenimente/festivalurile-

toamnei-germania/•http://www.infotour.ro/ghid-turistic/evenimente/

expozitia-internationala-de-ambarcatiuni-de-la-dusseldorf-777