Reacções químicas

Transformações químicas e sua representação

Reacções de combustão

Reacções químicasTransformações químicas – Ciências Físico-

Químicas 8.º ano

Que transformações químicas ocorrem à nossa volta? As reacções químicas fazem parte do nosso dia-a-dia. Assistimos à ocorrência de reacções químicas, por exemplo...

… quando um fósforo arde.

… quando há fogo de artifício.

… quando os alimentos são cozinhados.

… quando os frutos apodrecem.

… quando as folhas das árvores amarelecem.

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Químicas 8.º ano

Numa transformação química ou reacção química formam-se novas substâncias.

Mudança de cor. Libertação de um gás.

Formação de um sólido.

Cheiro característico.

Formação de chama.

Que transformações químicas ocorrem à nossa volta?

É através dos sentidos que detectamos as transformações químicas.

Variação da temperatura.

Desaparecimento de substâncias iniciais.

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Químicas 8.º ano

Por acção do calor.

Mas porque se transformam as substâncias?

Por acção da luz.

Por acção mecânica.

Por acção da corrente eléctrica.

Por junção de substâncias.

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Químicas 8.º ano

Uma transformação química pode ser traduzida por um esquema de palavras.

Como se representa uma transformação química?

Substâncias que se transformam: reagem

Novas substâncias: formam-se

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Exemplo 1: Electrólise da água

Como se representa uma transformação química?

Água (l) por acção da

corrente

eléctrica

Oxigénio (g)

Hidrogénio (g)

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Exemplo 2: Fotossíntese

Como se representa uma transformação química?

Dióxido de carbono (g)

por acção

da luzGlicose (s) Oxigénio

(g)Água (l)

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Uma combustão é uma reacção química que ocorre entre um combustível e um comburente.

O que é uma combustão?

O combustível é o material que arde.

O comburente é a substância que reage com o combustível.

Carvão Madeira Gasolina Butano

- Oxigénio (um dos principais constituintes do ar);

- Cloro gasoso;

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Como se trata de uma reacção química, também pode ser traduzida por um esquema de palavras.

O que é uma combustão?

Exemplo: o carbono da madeira de uma fogueira.

Dióxido de carbono (g)

por

combustã

o

Oxigénio (g)

Carbono (s)

Todas as reacções em que o oxigénio é um reagente são reacções de combustão.

Existem combustões vivas, combustões explosivas e combustões lentas.

Energia

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Há formação de chama e são importantes fontes de calor e luz.

Combustões vivas

Dióxido de carbono (g)

por

combustã

o

Oxigénio (g)

Butano (g)

Na combustão de combustíveis fósseis forma-se dióxido de carbono e água.

Os incêndios são outro exemplo de combustões vivas que é necessário evitar.

Água (g)

As combustões da madeira, do carvão, do gás butano e do gás natural são fontes de calor.

As combustões do petróleo, do gás butano e da parafina são fontes de luz.

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São muito violentas e ocorrem com formação de chama e enorme estrondo.

Combustões explosivas

A explosão da dinamite usada nas pedreiras é uma combustão.

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Não se forma chama.

Combustões lentas

A respiração celular é um exemplo de uma combustão lenta essencial à vida. A oxidação dos metais contribui para a sua corrosão. É uma combustão lenta que é necessário evitar.

Respiração celular.

Oxidação do ferro.

A corrosão pode evitar-se recobrindo a superfície dos metais com tinta ou verniz, para impedir o contacto do metal com o oxigénio.

Ocorre uma reacção química sempre que:

As substâncias iniciais, que se transformam, chamam-se Reagentes.

Aprendi que…

As substâncias novas, que se formam, chamam-se Produtos da reacção.

uma só substância, por acção de certos agentes, se transforma noutras diferentes;

do contacto entre duas ou mais substâncias resultam outras diferentes das iniciais.

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8.º ano

As equações de palavras são esquemas que traduzem as reacções químicas.

Nas equações de palavras: o sinal + que se escreve entre os reagentes lê-se

reage com; o sinal + que se escreve entre os produtos lê-se e; a seta → indica o sentido da reacção e lê-se originando;