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E-Mobilität erobert den Berg

Seit Sommer bewegt sich unser Trattlerhof-E-Auto durch Bad

Kleinkirchheim und Kärnten und kann bei den hauseigenen Öko-Strom-Tankstellen aufgeladen werden.

Unsere Pferde fahren vor

Trattlers Pferdekutsche oder -schlitten steht für romantische

Ausfahrten zu Zweit oder mit der ganzen Familie im Sommer und im Winter bereit.

„Winzer am Berg” in Trattlers Einkehr

Namhafte Winzer stellen re-gelmäßig ihre Weine vor,

begleitet von perfekt kombinierter Kulinarik im rustikalen Ambiente von Trattlers Einkehr.

»Inhalt«GUT damals und heute ... 2 / 3GUT leben am Hof ......... 4 / 5GUT Einkehr(en) .......... 6 / 7Sommer GUT ............... 8 / 9Winter GUT .............. 10 / 11Alles GUT ...................... 12

Blättern Sie in Zukunft, Gegen-wart und Vergangenheit unse-res traditionsreichen Hofes.Viel Vergnügen!

Vorderansicht des Trattlerhofs mit Eingangsbereich und Reitern

Liebe Freunde des Trattlerhofs!

Seit über 370 Jahren ist unser Hof nunmehr ein gastliches Haus und seit 1884 ist die Familie Forstnig Gastgeber in

diesem historischen 4-Sterne Hotel. Wir sind stolz, dass sich in diesen 130 Jahren der Trattlerhof von einem Gasthof mit „Tafern- und Schankrecht“ zu einem gehobenen Hotel mit modernem Komfort, ideenreicher Kulinarik und erlebnisreichem Rahmenprogramm gewandelt hat. Jede der fünf Generationen der Familie Forstnig hat dem Trattlerhof wichtige Impulse gegeben, die die Authentizität des heutigen Hofs bewahrt und gleichzeitig Erlebnisse für alle Generationen möglich macht. Mit dieser zweiten Ausgabe unserer Hofpost möchten wir diese Tradition würdigen und Ihnen auch unsere letzten Neuerungen näherbringen: 28 neue Gutshof- und Lärchenzim-mer, eine Zirben-Bio-Sauna, ein begehbares Weindepot und vieles mehr. Wir freuen uns bereits auf Ihren Besuch bei uns, bei dem Sie diese neuen Ferienerlebnisse genießen können!

Trattlers Hofleute und Familie Forstnig

T r a t t l e r s H o f p o s tBeste Ferienerlebnisse mit alpinem Charme seit 1642

AUSGABE 2 / 371 JAHRE TRATTLERHOF

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GUT damals und heute

Beste Ferienerlebnisse mit alpinem Charme

Familie Forstnig 130 Jahre Gastgeber-Jubiläum

Der Gutshof blickt 371 Jahre in der Geschichte zurück

und ist ein historisches Stück Bad Kleinkirchheim. Gleichzeitig ist der Trattlerhof gelebte Familien-tradition, modern, umsichtig und zukunftsorientiert geführt von Trattlers Hofleuten und der Familie Forstnig in nunmehr fünf-ter Generation. Beides ist eine Ge-schichte der Kärntner Gastfreund-schaft, für die unser Haus und der gesamte Ort bekannt sind.

Und genau diese ursprüngliche Form des Urlaubs bei Freunden haben wir uns bis heute beibe-

Ausbaustufen

1884Jakob II. und Anna Forstnig – Betrieb der Gaststätte mit Wein- und Mostausschank und des Steinbruchs mit Kalkofen

1921Johann und Katharina Hintereg-ger (geborene Forstnig) – erste Übernachtungsmöglichkeiten für durchziehende Fuhrleute und Händler zusätzlich zum Gaststät-tenbetrieb

1937Jakob III. und Elisabeth Forstnig – Ausbau der Gaststätte zu einem Hotelbetrieb mit ca. 60 Betten und größerem Speisesaal, Bau eines neuen Stalls, zusätzliche Er-öffnung einer Schottergrube und einer Frächterei

1975Jakob IV. und Elisabeth Forstnig – Ausbau des Hotels auf 85 Betten, Wellnessbereich und neuem Ein-gangsbereich, Bau eines Kleinwas-serkraftwerkes und des Hütten-restaurants „Einkehr“

seit 2010Jakob V. Forstnig – Bau eines neu-en Reitstalls, Erneuerung von 28 Zimmern, neue Buffetlandschaft, Weindepot, Zirben-Bio-Sauna … Und vieles mehr ist in Planung!

Familie Forstnig (v.l.n.r. Jakob IV, Jakob V, Birgit, Elisabeth Moser)

Alpines Lebensgefühl in der Kaminstube

1520 wurde der Guts-hof zum ersten

Mal schriftlich erwähnt. Vor 371 Jahren, am 14. Juli 1642, erhiel-ten die damaligen Besitzer des Trattlerhofs von den herrschen-den Jesuiten das Tafern- und Schankrecht verliehen. Dieses beinhaltete nicht nur eine Gast-stättenkonzession im heutigen Sinne, sondern auch das „Privi-leg“ für das Weber- und Schus-tergewerbe, den Kleinhandel, das Brauen von Steinbier und das Backen von Brot.

Seit nunmehr 130 Jahren ist die Familie Forstnig untrennbar

mit dem Trattlerhof verbunden. 1884 erwarb der bereits im Tratt-lerhof lebende Bergmann Jakob II. Forstnig den Hof und betrieb die Gaststätte neben einem Stein-bruch und einem Kalkofen. Über Generationen wurde der Betrieb immer wieder erweitert und mo-dernisiert. Heute ist das traditions-reiche 4-Sterne Hotel in den enga-gierten Händen von Jakob Forstnig in der fünften Generation, der den Familienbetrieb mit viel Traditi-onsbewusstsein und touristischem Know-How führt.

Impulse vergangenerGenerationen der Familie Forstnig im Trattlerhof

Der Trattlerhof, wie Sie ihn heute kennen, wurde über fünf Genera-tionen durch die Familie Forstnig liebevoll und mit dem Bemühen, den traditionellen Charakter zu erhalten, erweitert. In zwei großen Ausbaustufen ist die heutige Struk-tur des Hotels entstanden und wur-de von jeder Generation mit vielen Neuerungen im Angebot und im Service bereichert.

370* T R A T T L E R H O F *

J u b i l ä u m

J a h r eE i n K ä r n t n e r G u t s h o f f e i e r t

halten. In unserem romantischen 4-Sterne Haus erleben Sie die tra-ditionelle ländliche Gemütlichkeit und alpinen Charme in moderner Form.

Dazu gehören auch der bewuss-te und schonenden Umgang in und mit der Natur und zahlreiche Ferienerlebnisse für alle Generati-onen.

Der Trattlerhof in Bad Kleinkirchheim blickt auf eine lange Geschichte zurück.

Jakob II. und Anna Forstnig (1884) sitzend 1. und 2. von links

TIPP: Der Gutshof ist seit 2012 für die ökologische Betriebsführung mit dem Österreichischem Umweltzeichen ausge-zeichnet.

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GUT damals und heute

Neu im Trattlerhof: authentisch & innovativ …

Neues Gutshofzimmer mit Sattelleder und gekaltem Wildeicheboden

Unser neues Lärchenzimmer mit Leinenstoffen und gebürstetem Lärchenholz

Wellnessbereich mit alpinem Charme und Ausblick in die Natur

Wir haben im vergangenen Jahr so manches Detail in

und an unserem Gutshof-Hotel aufgefrischt und erneuert und da-bei stets die Wünsche der Gäste im Auge behalten: 28 neue Lärchen- und Gutshof-Zimmer, die ein völ-lig neues Wohngefühl auf natürli-che Art versprechen! Gebürstetes Lärchenholz, Sattelleder, Leinen-stoffe und warme Farben geben dort nunmehr den Ton an. Und während sich etwa Allergiker über den gekalkten Wildeiche-Boden in den Komfortzimmern freuen, stürzen sich die „Digital Natives“ bereits auf die Multimedia-Hubs, die eigens für Laptops, Tablets und Mobiltelefone eingerichtet wor-den sind. „Wir danken unseren

destall für unsere Pferde und Kut-sche, und zwei E-Tankstellen für E-Bikes und Elektroautos.

Kulinarik: abwechs-lungsreich & gesellig… … so kann man die Gaumenfreu-den unseres Hauses bezeichnen. Regionale Schmankerln und tra-ditionelle Kärntner Küche mit modernem Touch prägen den bekannt guten Geschmack des Hauses. Genießen Sie einen haus-gemachten Kuchen und Hoftorte bei einem Kaffee in der Badstubn, wählen Sie aus zahlreichen Menüs in der gemütlichen Zopfstube, nehmen Sie einen Aperitif an der urigen Hausbar, machen Sie es

Gästen für die zahlreichen Tipps zur Erneuerung“, sagt Hotelchef Jakob Forstnig und er fügt hinzu: „Stammgäste und Freunde unse-res Trattlerhofs haben schließlich auch über zwei Designvorschläge für die Zimmer abgestimmt – letzt-lich wurden beide umgesetzt!“Das alles und mehr steht für Sie bereit: ein neues begehba-res Weindepot mit zahlreichen Weinen aus und rund um Öster- reich, die Umgestaltung der Buffet- landschaft, die Installation ei-ner neuen Zirben-Bio-Sauna im Wellnessbereich, die Wiedereröff-nung unseres Restaurantbereichs „Troadkastn“ für Weinverkostun-gen sowie als neues Steak- und Fondue-Stüberl, ein neuer Pfer-

Bade- & Saunaland-schaft: erholsam & natürlich…

Unsere großzügige Bade- und Saunalandschaft präsentiert sich mit einem wunderschönen Aus-blick auf die herrliche Landschaft in einem einzigartigen, rustika-len Ambiente.

Es wird alles angeboten, was zu einem Wohlfühlprogramm ein-fach dazugehört:

Hot Whirlpool, Romantiklie-gebereich, großes Schwimm-becken, Solarium, Infrarot- kabine und eine Saunalandschaft mit finnischer Sauna, neuer Zirben-Bio-Sauna, Dampfbad, Aromadusche, Schwebeliegen, Sonnenliegewiese, Massage und CALEN-Naturkosmetik.

sich gemütlich in der Kaminstube, genießen Sie ein Dry-Aged-Beef Steak im Troadkastn oder aber be-suchen Sie unser Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr ...

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Wir haben im letzten Jahr un-ser Angebot rund um unse-

re Pferde weiter ausgebaut. Letztes Jahr sind unsere vier Schulpferde und zwei Ponys in den neuen Pfer-destall mit topmodernen Pferde-

boxen gleich neben der Koppel umgezogen. Dieses Jahr haben wir nun weiteren Zuwachs bekommen: Warmblüter „Vento“ für den Schul-betrieb, sowie unsere beiden Nori-ker „London“ und „Matador“ für

Kutschen- und Schlittenfahrten, aber auch Ausritte. Im Sommer sowie im Winter bringt Sie unser Pferdekutschen-Express mit unserem Kutscher Sepp entwe-der romantisch zu Zweit zu einem

Hoch zu Ross im Trattlerhof

GUT leben am Hof

Candle-Light-Dinner in Trattlers Einkehr oder führt Sie mit Fami-lie als Schnupper-Erlebnis-Fahrt durch Bad Kleinkirchheim. „Unser Gäste kommen begeistert von die-ser Fahrt zurück, die sie mit einem Aperitif in der Hand mitten in der Natur genießen konnten“, berichtet Elisabeth Moser, Gastgeberin im Hotel Trattlerhof. In unserem Schulbetrieb erteilen geprüfte Reitlehrerinnen Schnup-perreitlektionen für Anfänger ebenso wie Longe- und Dressur-unterrichtsstunden für fortge-schrittene Reiter. Unsere Reitlehre-rin Rosita hat schon vielen in den Sattel geholfen: „Wer sich auf dem Rücken eines Pferdes wohlfühlt, sollte jedenfalls in den Biosphären-park Nockberge reiten und sich von der schönen Landschaft verzau-bern lassen. Die Kleinen können auch unsere Ponys beim Ponyfüh-ren kennenlernen und am Abend beim Fackelwandern mit Pferden ein nächtliches Erlebnis unter dem Sternenhimmel erfahren.“

Alles im grünen Bereich!Erstes E-Auto und E-Tankstellen in Bad Kleinkirchheim

Eröffnung der E-Tankstelle bei Trattlers Einkehr mit den Projektverantwortlichen

Pferdekutsche mit Kutscher Sepp und Norikerpferden „London“ und „Matador“

Der Trattlerhof ist seit letz-tem Jahr erster und einziger

„Österreichischer Umweltzeichen“- Betrieb in den Nockbergen. Wir haben dieses Jahr das Thema Um-weltschutz weiter ausgebaut und die ersten Elektro-Tankstellen in einem Skigebiet in Kärnten aufge-stellt. Elektromobilisten können nun sowohl am Parkplatz vom Hüttenrestaurant Einkehr (Talstati-on Maibrunn) als auch direkt beim Hotel Trattlerhof Strom zapfen.

„In Kärnten geben inzwischen über 170 Ladestationen all jenen Men-schen Schub, die umweltfreundlich und ohne Verbrennungsmotor mo-bil sein wollen. Wir freuen uns, dass wir mit der Familie Forstnig das Angebot für Skifahrer und Wande-rer auch auf Bad Kleinkirchheim erweitern konnten,“ kommentiert Gerald Miklin vom Eletromobili-tätsförderer „Lebensland Kärnten“.

Gäste des Trattlerhofs sowie Inter-essierte können auch E-Fahrräder und unser hauseigenes Elektro-Auto der Marke Mercedes A-Klasse e-cell ausleihen und „Elektromo-bilität“ somit selbst erfahren. „Mit seiner Reichweite von 250 km und einer Höchstgeschwindigkeit von

150 km/h erfreut der Luxus-Flitzer auch die Brieftasche: Eine volle La-dung kostet umgerechnet nur drei Euro! Der Strom für die E-Tankstel-len stammt aus unserem hauseige-nen Kleinwasserkraftwerk“, erklärt Jakob Forstnig, selbst mittlerweile begeisterter Elektromobilist.

Als weitere Innovation und um die Belastung unserer Umwelt durch Wasser- und Putzmittel-verbrauch weiter zu reduzieren, bieten wir unseren Gästen an, auf die tägliche Zimmerreini-gung zu verzichten. Im Gegen-zug bekommen Sie 3 Euro auf Konsumationen an der Hausbar gutgeschrieben – unser Um-welt-Euro!

TIPP: Jeden Mittwoch gibt es abends eine Fackelwanderung mit Pferden und Ponys.

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Unsere Serie der „Winzer am Berg“ hat wieder großen

Anklang gefunden und unseren Gästen einen direkten Austausch über Wein mit namhaften Win-zern aus Österreich ermöglicht. „Am Freitag können Sie das Sor-timent eines Winzers bei einer Weinverkostung kennenlernen. Fachsimpeln Sie über Anbauarten

„Impuls am Berg“ lautet der treffende Titel der Dialogserie,

die der Hotelier Jakob Forstnig mit Tourismusseelsorger Uwe Träger vor zwei Jahren ins Leben gerufen hat. Interessante Persönlichkeiten treffen sich im Trattlerhof, um sich mit Gäs-ten und Interessierten über bewegen-de Themen auszutauschen. Den Sommerauftakt im Trattler-hof machte der E-Mobilitätsexperte der Kärntner Landesregierung, Gerald Miklin. Im Juli präsentierte der Österreicher des Jahres 2013 und Stararchitekt Roland Gruber seinen

und Weinsorten oder genießen Sie einfach gemeinsam den edlen Tropfen. Am Samstag begleiten Sie unser Winzer oder Sommelier mit ausgesuchten Weinen durch ein extra dafür gestaltetes Wein-degustationsmenü“, erklärt Jakob Forstnig das Programm.

partizipativen Ansatz für die Stadt-planung; im August folgte der His-toriker Alexander Wolfram-Hanisch zum Thema Vergangenheitsbewäl-tigung und im September 2013 der Theologe und Medizinethiker Ulrich Heinz Jürgen Körtner. Den Schluss-punkt von „Impuls am Berg“ setzte im Oktober der Forschungsleiter des Otto-Böck-Instituts, Bernhard Grai-mann, mit dem Thema Fortschritte der Technik in in der modernen Me-dizin. Ein besonderes Thema bei der „Impuls am Berg“ Serie war dieses

Wein genießen mit „Winzer am Berg“

Jahr die Vorstellung des Projektes „nock/art – ein wanderbares Kunst-projekt in Bad Kleinkirchheim“. „Die Idee ist, Wandern in einem ganzheitlichen Sinne weiterzuent-wickeln und das Sport- und Natur-erlebnis um eine zusätzliche Dimen-sion, die Kultur, zu erweitern. Im Laufe der nächsten Jahre werden an unterschiedlichen Orten rund um Bad Kleinkirchheim vorerst sechs sogenannte „nock/art/wanderwege“ entstehen, die sich auf einer Gesamt-länge von über 50 Kilometern erstre-cken. Entlang derer werden nam-

hafte internationale zeitgenössische Künstler Kunstwerke installieren“, erklärt der künstlerische Leiter des Projektes Edelbert Köb, der ehema-lige Direktor des Museums der Mo-dernen Kunst in Wien. Die teilneh-menden Künstler wurden während dem „Impuls am Berg“ im Trattler-hof präsentiert: AO&, Daniel Knorr, Roman Signer, Michael Strasser, Ingeborg Strobl und Lois Weinberger.

„Der Trattlerhof wird sich aktiv an diesem Kunstprojekt beteiligen, in dem der zum Hotel gehörende Stein-bruch in Staudach in ein Kunstpro-jekt eingebunden wird“, erzählt Jakob Forstnig.

Dieses Jahr konnten wir wieder eine Reihe von renommierten Winzern aus ganz Österreich für unser Pro-gramm gewinnen:

• Niederösterreich:Schloss Go-belsburg / Langenlois, Ipsmiller / Weinviertel, Schmelz / Wachau, Heiderer Mayer / Baumgarten, Sax / Kamptal, Heinisch / Poysdorf

GUT leben am Hof

• Burgenland:Tesch / Rust, Re-mushof Jagschitz / Oslip, Reeh / Andau, Wellanschitz / Neckenmarkt

• Steiermark:Polz / Ehrenhausen, Dreisiebner / Sulztal, Schauer / Kitzegg, Repolusk / Leutschach

• Kärnten:Gartner / St. Andrä

Wir danken für die Beteiligung!

Sebastian beim Dekantieren in unserem neuen Weindepot

Kurator Edelbert Köb (liinks) und gemeinsame Projekt-besprechung im Trattler Steinbruch (rechts)

Verschiedene Winzer einer Degustiation „am Berg“

Am Puls der Zeit …

TIPP: Besuchen Sie www.nockart.at für weitere Informationen zu den Kunstprojekten und Terminen – die Hofleute bieten Ihnen jeweils spezielle Angebote dazu.

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GUT Einkehr(en)

Neue Genusserlebnisse im Hüttenrestaurant Einkehr

Authentisch-uriges Kulinarikerlebnis in Trattlers Einkehr

TIPP: Jeden Tag Relax-Après-Ski bei der Einkehr mit Feuerstelle.

TIPP: Fische können mit der Fischerkarte auch selbst gefangen werden (für Hausgäste kostenlos).

Grill Dir Deinen Fisch

Jede Woche bieten wir unseren Gästen einen Fisch-Grill-Abend

mit Forellen und Saiblingen aus unserem Fischteich.

I hol Di mit’m Traktor ab

Drehen Sie mit unseren sechs Oldtimer-Steyr-Traktoren eine

Runde durch Bad Kleinkirchheim – zurückversetzt in die 50er Jahre.

Auch dieses Jahr konnte un-ser Hüttenrestaurant Einkehr,

das seit zwei Jahren auch als „Ge-nusswirt“ durch das Genussland Kärnten zertifiziert ist, wieder die begehrte Falstaff-Gabel (80 Punkte) verteidigen. Auch die Restaurant-empfehlung „Kulinarix“ der Kleinen Zeitung Kärnten bewertete uns mit „exzellent“.Dazu beigetragen haben vor allem un-ser Einkehr-Service und Küchenteam!

Eine unserer kulinarischen Neuerungen sind Steaks vom Dry-Aged-Beef, dem trocken am Knochen abgehangenen Rind, das bei uns alte Metzgerkunst ist. Diese Steak-Art haben wir mit der Kärntner Fleischerei Frierss wieder aufleben lassen. Frische

Fische aus unserem Teich gehören auch zu den beliebtesten Gerichten unserer Gästen. Diese stammen aus der nahegelegenen Fischzucht von Andreas Hofer aus Feld am See. Auch unsere nach Jahreszeiten wechselnden Menüs und Degustationsmenüs mit unseren Winzern am Berg lassen die Herzen von Gourmets höher schla-gen. Natürlich sind auch klassische Kärntner Schmankerln, wie Kasnudl, Buchteln, Reindling etc. fixer und beliebter Bestandteil unseres Menüs.

„Die Einkehr bietet für Gäste jeden Alters das passende Programm – geselliger Treffpunkt bei Livemusik , kulinarische Höhepunkte bei Candle-Light Dinners, Fondue-Abenden, Pizzakurse für unser Kleinsten,

traditionelle Menüs für alle Alters-gruppen, der neue Einkehr-Burger für Junggebliebene, ein ausgesuchtes Weinsortiment aus Österreich und seinen Nachbarländern oder doch etwas Hochprozentigeres von unserem lokalen Schnapsbrenner Wolfram Ortner“, beschreibt Hüttenwirt Harry Hassler.

TIPP: Unsere Klassiker, die Sie unbedingt einmal probiert haben sollten: Kärntner Laxn auf Rit-schert und unseren flambierten Kaiserschmarn. Und natürlich das Nockberge Bauernhofeis auf 1.600 m in Saureggen produziert.

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GUT Einkehr(en)

Wandern mit Pferden und Fackeln zur Einkehr, Tennisspielen auf 4 Tennisplätzen, Beach-Feeling

am hauseigenen Beach-Volleyball-Platz, Pony-Farm, Eisstockschießen.

„Mittlerweile haben wir über 350 Urkunden für unsere Pizza-Nachwuchsköche ausgestellt“,

erklärt unser Einkehr-Pizzakoch Hassan stolz. Jeden Mittwoch können unsere kleinen Gäste in der Einkehr ihre persönlichen Pizzakreationen unter Anleitung selbst backen und verzehren.

Über 350 Pizza- Jungköche

Aktiv rund um die Einkehr

Tafelspitzravioli mit Krensauce

Zutaten für 4 Personen:Nudelteig: 125 g Hartweizenmehl, 150 g Mehl, 5 Eigelb, 1 Ei, ½ TL Salz, 1 TL Olivenöl, 1 TL weiche ButterFüllung: 30 g Butter, 30 g Mehl, 300 g Tafelspitzbrühe, 50 g Sahne, 1 Karotte, ¼ Knollensellerie, 2 Stiele Staudensellerie, 500 g gekochter Rindertafelspitz, 1 Bund Kerbel, 1-2 EL Kren (gerieben), 1 EiKrensauce: 1 Schalotte, 4 EL Butter, 100 ml Weißwein, 500 ml Tafelspitzbrühe, 200 g Sahne, 2-3 EL Kren (gerieben), 1 Eigelb, Meersalz, Pfeffer, Zucker, Muskat, frischer Kren, bunte Kresse

Zubereitung:Nudelteig:Zutaten in Knetmaschine auf niedriger Stufe ca. 10 Minuten kneten, händisch 5-10 Minuten nachkneten, in Folie eingeschlagen 4 Stunden kaltstellen, dünn auswalzen, eine Hälfte des Teiges mit Ei bepinseln, darauf mit Teelöffel Füllung auflegen (alle 5 cm); die andere Hälfte darüber schlagen und rund um die Fülle andrücken; Ravioli ausstechen (ca 8 cm Durchmesser)

Füllung:Butter schmelzen und mit Mehl verrühren, mit 250 ml Brühe auffüllen und glatt rühren, Sahne zugeben, 30 Minuten kochen. Gemüse in feine Würfel schneiden und in Salz-Zucker-Wasser blanchieren; Tafelspitz in feine Würfel schneiden; Gemüse, Tafelspitz, Kren und Gewürze in die Sauce mischen, Gemüsewürfel und Kerbel unterheben

Krensauce: Schalotten glasig an-schwitzen, mit Weißwein ablöschen und einkochen; Tafelspitzbrühe und Sahne unterrühren, Kren hinzufügen und Sauce würzen.

Rund um die Einkehr im Winter

Gute Stimmung bei Country & Rock Live-Musik mit DADO

Hassan mit „seinen“ Kindern beim Pizza-Backkurs Fackelwanderung mit Pferden und Ponys

Es ist angerichtet – das beliebteste Gericht der Saison 2013 in Trattlers Einkehr

Gemütliche Hütten-Lounge mit Relax-Après Ski-Atmosphäre

Als einziges Hüttenrestaurant im Tal ermöglicht die Einkehr

unseren Skifahrern, Winterwande-rern oder Wellnessgenießern auch im Winter das klassische Hütten-feeling. „Unsere Hüttenlounge, Sonnenterrasse mit Lagerfeuer und Outdoor Après-Ski Bar mit Livemusik und Tanz bieten Ab-wechslung für jedermann“, erzählt Hüttenwirt Harry. Sportliche Gäs-te können auch eine der drei Eis-stockbahnen in Anspruch nehmen oder ihre Zielgenauigkeit beim Nagel-Hammer-Wettbewerb unter Beweis stellen.

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Natur-Aktiv-Gastgeber

Inspiriert von der Eröffnung des Alpe-Adria-Trails in den Nockbergen sowie zur Steigerung der Attraktivität der Wanderdestination Bad Kleinkirch-heim haben sich 2013 insgesamt 13 Betriebe, inklusive dem Hotel Tratt-lerhof, neu zusammengeschlossen und sind Experten, wenn es ums Wandern in den Nockbergen geht. Mit Fachwissen und bestem Service sorgen die Natur-Aktiv-Gastgeber für Ihren gelungenen Wanderurlaub

Alpe-Adria-Trail – vom Großglockner über die Nockberge bis ans Meer

Sommer GUT

in Bad Kleinkirchheim. Sie haben 12 Routen rund um den Alpe-Adria-Trail im weiteren Detail und mit persön-lichen Tipps wie Hüttenkulinarik und besonderen Plätze beschrieben. „Regelmäßige organisierte Wande-rungen, beste Lage und Kompetenz in allen Bereichen des Wanderns sind für uns Natur-Aktiv-Gastgeber selbstverständlich. Wir möchten die Nockberge zu einem Erlebnis machen für Anfänger bis zum ambitionierten Wanderer“, beschreibt Jakob Forstnig das Angebot.

Alpe-Adria Kulinarik

Die Einflüsse aus den drei Län-dern des Alpe-Adria-Trails

finden sich auch im kulinarischen Angebot wieder. Trattlers Einkehr bietet Ihnen zum Beispiel „Kärntner Låxn auf Ritschert“ mit frittiertem Ruccola. Eine Kombination aus ös-terreichischer Lachsforelle und ei-ner italienisch beeinflussten Beilage, die eigentlich typisch kärntnerisch ist. Ritschert wird hier wie Risotto zubereitet.

Der „Alpe-Adria-Trail“ verbin-det die drei Regionen Kärn-

ten, Slowenien und Friaul Julisch Venetien auf insgesamt 43 Etappen über 750 Kilometer. Er kann von ambitionierten Wanderern durch-gehend oder in Einzelstrecken er-gangen werden. Insgesamt führt der Weitwanderweg vom Fuße des höchsten Berges Österreichs, dem Großglockner, durch die schöns-ten Kärntner Berg- und Seegebiete, über die Nockberge bis zur Adria nach Muggia / Triest.

Drei Etappen des Alpe-Adria Trails – vom Erlacherhaus über das Fal-kerthaus und der Lärchenhütte nach Bad Kleinkirchheim und wei-ter nach Arriach –  führen direkt in den Biosphärenpark Nockberge durch Bad Kleinkirchheim und wurden bereits im Herbst 2012 of-fiziell eröffnet.

TIPP: Die Alpe-Adria-Trail App ist absofort GRATIS via iTunes und Google Play verfügbar.Mehr Infos: www.alpe-adria-trail.com

Almkulinarik bei einer der 23 Almhütten

Rastplatz zur Speik-Fußwaschung unterhalb der Oswalder Bockhütte

Noch mehr inklusive mit der Kärnten Card

Für Gäste des Tratt-lerhofes ist die Kärn-ten Card und die Bad Kleinkirchheim Card inklusive: über 100 attraktive Aus-flugsziele wie kostenlose Berg-fahrten mit der Gondel, Wande-rungen, Sportangebote, Schifffahrt am Millstätter See, Tierparks, Nockalmstrasse etc. können unsere Gäste jedes Jahr entdecken. Neue Erlebnisse in Hülle & Fülle für alle Generationen!

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Sommer GUT

Golflust im Golfland Kärnten

Abkühlung finden im privaten Strandbad am Millstätter See

Golf für einen guten Zweckbeim Trattlerhof Charity Wein & Golf-Cup

TIPP: Trattlers Hofleute veran-stalten vom 19.–22. Juni 2014 den Trattlerhof Charity Wein & Golf-Cup zugunsten des SOS Kinderdorfs in Moosburg mit Rahmenprogramm

Infos unter: www.nockbike.com

TIPP: Verbessern Sie ihr Spiel mit dem Golf-Seminar „Siegen mit Mentaltraining“ mit Meisterin Ursula Brandner im Frühjahr und Herbst.

Von der Region Nockberge/Bad Kleinkirchheim über

den Millstätter See, ins Lieser- und Maltatal bis zum Katschberg erstrecken sich über 1.000 Ki-lometer beschilderte und versi-cherte Biketouren. Die Berg- und Seenwelt südlich des Alpenhaupt-kamms begeistert Einsteiger, Fa-milienradler, Gipfelstürmer und

Biker Dorado in der Nockbike Region

Single-Trail auf einer derNockberg-Touren

TIPP: Vom Berg in den See – unser Seezugang am Millstätter See steht Ihnen den ganzen Sommer für Ihr Badevergnügen zur Verfügung.

Der Familien-Euro Sommer

Gültig von 29. Juni bis 8. Sep-tember für Kids bis 16 Jahre.Mehr Info: www.familien-euro.at/ der-familien-euro

Jetzt gibt’s den Familien-Euro auch im Sommer: bei einer Bu-chung in einem Familien-Euro-

Mitgliedsbetrieb, wie dem Hotel Trattlerhof, sind zahlreiche Abenteuer und Freizeiterlebnisse

für Sie inklusive! Ange-fangen bei Sport und Spiel,

wie Surfen am See, Survivaltag am Falkert, Jugendbiketour vom Berg zum See, Fischertreffpunkt, span-nende Geschichten von Kräuter-

hexe & Druiden, Family Biken, Familien-Zumba und Minigolf, bis hin zu familienfreundlichen Thermenangeboten. Vier Mal in der Woche stehen Abenteuer mit ausgebildeten Jugendbetreuern auf dem Programm.

Golfurlauber genießen nicht nur sonnige Stunden auf

unseren Fairways und Greens, sondern können auch die Kärn-ten Golf Card erwerben. Mit dem Kauf der Kärnten Golf Card ha-ben Sie die Wahl zwischen zwölf der schönsten Golfplätze im Sü-den Österreichs, inklusive dem Golfplatz Bad Kleinkirchheim. Der auf 60 Hektar errichtete, von Don Harradine gestaltete 18 Loch Champion-Golfplatz „Kaiserburg“ bietet alles, was das Herz begehrt. „Von Bad Kleinkirchheim aus können Sie sechs Plätze innerhalb von 45 Minuten mit dem Auto erreichen. Und, nirgendwo sonst in Österreich dauert die Golfsai-son länger als bei uns und beginnt auch früher“, beschreibt Elisabeth Moser.

rund um Bad Kleinkirchheim mit Downhill-Passagen und Sin-gle-Trails über Feld am See. Aber auch der familiengerechte Seerad-weg rund um den Millstätter See

lockt mit außergewöhnlichen See-berührungen.

Eine Übersicht der Partnerclubs finden Sie auch auf www.golflust.at. Das Besondere am Golfen in Bad Kleinkirchheim ist die Möglich-keit den Sport mit einem Ther-menausflug, mit Reiten, Wandern, Wellness, Tennis und nicht zuletzt vorzüglicher Kulinarik zu kombi-nieren.

echte Bike-Freaks mit atembe-raubenden Panorama-Ausblicken über ganz Kärnten. Eine techni-sche Herausforderung sind die anspruchsvollen Freeride-Touren

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Winter GUT

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Winter GUT

Skivergnügen in Bad Kleinkirchheim mit neuer Piste und Lift

Bad Kleinkirchheim im Winter

Vom Berg in die Therme

Von den Pisten in die Thermen – ein Slogan, der Bad Klein-

kirchheim geprägt und erfolg-reich gemacht hat. Bereits 1956 baute man den ersten 620 Meter langen Lift, der schon damals der längste in Kärnten war. Im Lau-fe der Jahre entwickelte sich der

Ort zur Winterdestination Num-mer 1 im Süden Österreichs und bietet mittlerweile 103 bestens präparierte Pistenkilometer, 23 Skihütten und 25 Liftanlagen, die Sie schnell und bequem zu Ihrer Ziel-Abfahrt bringen. „Darüber hinaus gibt es viele weitere Ange-

bote, die unser Gäste in Anspruch nehmen können. Allen voran die zwei Thermen, die Erlebnistherme Römerbad am Fuße der Talstation Kaiserburg oder die Relaxtherme St. Kathrein wenige Gehminuten vom Hotel Trattlerhof, sowie Hüt-tenkulinarik, Ski & Chill mit Live-Musik-, Fackelwandern mit Pfer-den, romantische Schlittenfahrten und vieles mehr“, beschreibt Jakob Forstnig die vielfältigen Winter-attraktionen.

Neue 4er-Sesselbahn auf der Nockalm

Auf der Nockalm gibt es nun eine neue 4er-Sesselbahn, die „Mill-stätter See Bahn“, und damit auch weitere Möglichkeiten der Abfahrt vom Wiesernock. Die neue Piste, die Langalmabfahrt, hat eine Ab-fahrtslänge von 850 Metern und ist eine attraktive sonnige Panorama-

abfahrt mit Blick auf den Mill-stätter See. „Mit der neuen Bahn werden über 2.100 Personen pro Stunde transportiert. Und noch dazu bequem – mit Komfortses-seln und Wärmeschutzauflagen“, ist Bergbahnenchef Rudi Egger be-geistert von der Neuerung in Bad Kleinkirchheim. Auch die Sonn-wiesenbahn wird „beschleunigt“ und mit komfortablen Sitzen und einem Förderband an der Mittel-station versehen.

TIPP: Ski-Thermen-Wochen – Frühlingsskifahren mit Badegenuss Vom 8. bis 30. März wird Skifahren in Bad Kleinkirch-heim noch verlockender - der Skipass für Erwachsene und Kinder ist bei Nächtigung in einem der Mitgliedsbetriebe, wie dem Trattlerhof, inklusive und der Eintritt in die Ther-men um 50% ermäßigt.

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Winter GUT

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Winter GUT

Jeden Winter carven die „Ski-stars von morgen“ um nur € 1

pro Skitag. „Das Paket ist gültig für Familien mit Kindern bis 12 Jahre beim Kauf eines 6-Tages-Skipasses zwischen 4. Jänner und

7. März. Der Familien-Euro ist Teil einer Wochenpauschale, die bei Mitgliedsbetrieben, also auch dem Trattlerhof in

Bad Kleinkirchheim buchbar ist“, erklärt Oliver Dedic, Marke-ting Trattlerhof.

Wedelwonne mit Franz Klammer

Familien-Euro Kinder bis 12 Jahre fahren Ski um fast nix: € 1 pro Tag!

Familien-Euro: Die neue Währung in Bad Kleinkirchheim

Wedelwonne mit Franz Klammer, William D. (l.) und Matthew M. (r.)

Skiwandern und „Handwerk am Berg“ mit Gössl Trachtenmoden

Entspanntes Ski-Wandern mit traditioneller Ausrüstung

Gemeinsam mit der Firma Gössl möchten wir das Ski-

wandern, den Ursprung des Ski-laufs, wieder aufleben lassen. Gössl hat für diese Tradition im respekt-vollen Gedenken an den großen österreichischen Skipionier Georg Bilgeri eigens ein Gössl-Ski-Sor-timent gestaltet. Dieses wird aus dem legendären Perlloden nach klassischer Art gefertigt, wobei die Farben der Natur entlehnt sind.

Sie können nun auch im Tratt-lerhof das Skiwandern sowie die neue Gössl-Ski-Wintermode und traditionelle österreichische Gössl- Trachten für den Sommer aus-probieren und erwerben. „Wir möchten, dass Trachten wieder ge-

tragen werden, und legen als Tra-ditionsbetrieb Wert auf Qualität und handwerkliche Produktion. Im Trattlerhof haben wir damit einen idealen Partner gefunden“, kommentiert Susanne Salzer von Gössl-Moden St. Veit/Glan.

Am Trattlerhof wurde vor über hun-dert Jahren sogar das Gewerbe des Webens bzw. des Kleinhandels mit Leinen und Loden ausgeübt, was schon damals den Reisenden dazu gedient hatte, ihre Kleidung bei Be-darf zu reparieren oder zu ersetzen.

Auf Basis dieser Tradition lassen wir das Gewerbe nun in Koopera-tion mit der traditionsreichen Fir-ma Gössl wieder aufleben.

Skifahren mit einer Ski-Legen-de. Die Skiregion Bad Klein-

kirchheim ist die Ski-Heimat von Olympia-Sieger Franz Klammer. Mit dem „Early-Morning-Skiing“ können Sie die Weltcupabfahrt ge-meinsam mit Franz Klammer her-unterwedeln und die ersten Spuren in die Pisten von Bad Kleinkirch-heim ziehen – und zwar begrenzt auf 50 Teilnehmer morgens von 7 Uhr bis 9 Uhr. Rasante Mitfahrge-legenheit, ein unvergessliches Pis-

TIPP: „Wedelwonne mit Franz“ –Termine 2014: 5. und 21. Jänner, 4. und 25. Februar

tenerlebnis nach Sonnenaufgang garniert mit Hochgenüssen beim gemeinsamen Brunch mit Alpe-Adria-Kulinarik. „Ein unglaubli-ches Erlebnis mit Franz Klammer Skifahren zu dürfen. Und auch ein Anreiz, beim Brunch mit ihm ein-mal persönlich zu plaudern “, weiß Matthew M., Gast des Trattlerhofs.

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Alles GUT

Herausgeber:HotelTrattlerhof·FamilieForstnig·Gegendtalerweg1·9546BadKleinkirchheim·Kärnten·Österreich·Telefon:+43(0)4240/8172·hotel@trattlerhof.at·www.trattlerhof.atRedaktionundTexte:HotelTrattlerhof|Bilder:HotelTrattlerhof,BadKleinkirchheimerTourismusMarketingGmbH,KärntenWerbung|Satz-undDruckfehlernichtausgeschlossen|Grafik:Satz-&Druck-TeamKlagenfurt

Alles auf einen Blick!

DasHofmärchenvomschwarzenPferdleTrattlers Hofmärchen

Barbara Schnepf

Illustrationen von Elke Holzmann

Das Hofmärchen vom Schwarzen Pferdle

Am Trattlerhofe gibt es drei Söhne. Alle drei hat der Bauer gleich lieb. Welchen soll er zum Nachfolger bestimmen? Um das herauszufi nden, schickt er sie drei Mal

mit einer Aufgabe in die weite Welt. Sie sollen ein

ganz besonderes Brot bringen, eine Kette holen,

die genau um Haus und Hof passt, und eine

tüchtige Frau fi nden.

Empfohlener Verkaufspreis: € 12,90

(Hrsg.) Jakob V. ForstnigHotel TrattlerhofMärchen: Barbara SchnepfIllustrationen: Elke HolzmannVerlag: Books on Demand GmbH Norderstedt, DeutschlandISBN 9 783848204915

Die Bücher können Sie auf unserer Website kostenlos herunterladen oder direkt bei uns zum Preis von € 12,90 je Buch bestellen.

(Hrsg.) Jakob V. ForstnigHotel TrattlerhofBasierend auf der detaillierten Chronik des Landesarchivs KärntenVerlag: Books on Demand GmbH Norderstedt, DeutschlandISBN 9 783848205004

1 1Jakob V. Forstnig (Hrsg.)

DER TRATTLERHOFDER TRATTLERHOFUND SEINE GESCHICHTE • CHRONIK DES HAUSES

Der Trattlerhof – ein gastliches Haus

seit eh und je

Im Gastgarten um 1920

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DerTrattlerhofundseineGeschichteChronik des Hauses

SofindenSieuns:

Hotel Trattlerhof – Beste Ferienerlebnisse mit alpinem Charme

45Zimmer in drei Kategorien |Drei-ViertelPension – mit Frühstücksbuffet, Nachmittagsjause und 5-Gänge-Wahlmenü | Wellnessangebotmit Hallenbad 30°C (12 x 7 m), finnische Sauna, Zirben-Bio-Sauna, Dampfbad, Infrarotkabine, Whirl-pool 37°C, Solarium, Aromadusche und Schwebeliegen, Wellnessbar mit Säften und frischem Obst. Massagen und CALEN-Naturkosmetik-Behandlungen | Reitstall mit neu-en Pferdeboxen, Kutschenfahrten & Reitunterricht | Golf-spiel mit Greenfee-Ermäßigung, 6 Championplätze in 10 bis 45 Autominuten erreichbar | Tennis&Beachvolleyballgratis auf 6 hoteleigenen Plätzen | Seezugang am Millstät-ter See | Traktorfahrtenmit den 6 hoteleigenen Oldtimer-Steyr-Traktoren | Kinderspielecke | E-Autoverleih und E-Tankstelle|Wochenprogrammmit täglichen Aktivitäten, z. B. Begrüßungscocktail mit Live-Musik und Gala-Abend; E-Bike-Test; Fackelwanderung mit Pferden; Weinverkostung; Besichtigung des hauseigenen Kleinwasserkraftwerks

Gegendtalerweg 1 9546 Bad Kleinkirchheim, Österreich Tel: +43 (0)4240 8172, hotel@trattlerhof.at www.trattlerhof.at

Trattlers Einkehr – Das urige Hüttenrestaurant im Tal

120Sitzplätzeplus Sonnenterrasse | KärntnerSpezialitäten,wechselnde saisonale Menüs, Steaks, Einkehr-Burger, Pizza | Weindegustationsmenüsmit Winzer am Berg | ÜberdachteSchneebar im Winter | TV-Übertragung von Sportveran-staltungen mit Großbildschirm | Fischenim eigenen Teich | Wöchentliche Grillabende mit Fisch und Fleisch | Live-Musik | Pony-Farm und Streichelzoo | E-Tankstelle zum Laden von E-Fahrzeugen mit 100% Umweltstrom

Teichstraße 7 9546 Bad Kleinkirchheim Österreich Tel: +43 (0)4240 8114einkehr@trattlerhof.atwww.trattlers-einkehr.at

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KuscheltageDeLuxe (3 Nächte inkl. Hüttenerlebnis) ab €349,–ThermentageDeLuxe (3 Nächte inkl. 1 Thermeneintritt) ab €225,–ReitfreundeWoche (7 Nächte inkl. 7 Reiteinheiten) ab €579,– Ski-ThermenTage (ab 3 Nächte inkl. Skipass) ab €269,– Super-Ski-Pauschale (7 Nächte inkl. Skipass) ab €739,– WinzeramBerg (2 Nächte inkl. Degustationsmenü) ab €199,–

TrattlersEinkehrSonnenwiesen-

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B 88 – Kleinkirchheimer Straße

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