Traum-hochzeit · traum-hochzeit - im waldhaus reinbek - finden sie bei uns ihre wohlfÜhllocation! das waldhaus reinbek bietet eine vielzahl an mÖglichkeiten fÜr ihre romantische

Traum-hochzeit- im Waldhaus Reinbek -

FINDEN SIE BEI UNS IHRE WOHLFÜHLLOCATION!

DAS WALDHAUS REINBEK BIETET EINE VIELZAHL AN MÖGLICHKEITEN FÜR IHRE ROMANTISCHE HOCHZEITSFEIER.

BEGINNEN SIE IHRE FEIER MIT EINEM EMPFANG AUF DER ZUM RAUM ANGRENZENDEN TERRASSE.

IHRE TRAUM-HOCHZEIT IN EINEM LIEBEVOLL GESTALTETEN RAUM LASSEN WIR UNVERGESSLICH WERDEN. MIT IHNEN

GEMEINSAM PLANEN WIR, MIT VIEL GESPÜR FÜR IHRE WÜNSCHE, DEN ABLAUF IHRES BESONDEREN TAGES.

GENIESSEN SIE IHREN GROSSEN TAG MIT FAMILIE UND FREUNDEN IN FESTLICHEM RAHMEN.

LODDENALLEE • 21465 REINBEK • TEL. +49 (40) 727 52 - 0 • FAX. +49 (40) 727 52 - 100 • [email protected] • WWW.WALDHAUS.DE

• Crémant de Loire und alkoholfreier Cocktail

• Fingerfood: 3 Teile pro Person (Fisch, Fleisch, Vegi)

• 5-Gang-Menü oder Deluxe Buffet

• Getränkepauschale inkl: Softgetränken, Weine, Biere,

Spirituosen & Longdrinkauswahl, Kaffee, Tee und Kaffeespezialitäten

• Sekt- & Bierbar (im Außenbereich oder im Saal)

• Late-Night-Snack: Mini Burger Buffet

mit verschiedenen Toppings sowie Käseauswahl

• Tischdekoration nach individueller Absprache mit unserem Floristen

• Menükarten mit Namen der Gäste

• Geschenke Shuttle am nächsten Morgen zu Ihnen nach Hause (Umkreis 25 km)

• Übernachtung in einer Suite für das Brautpaar inkl. Verwöhnfrühstück

und einer Flasche Champagner Lanson.

Dieses Arrangement gilt ab einer Mindestbuchungszahl von 35 Erwachsenen,

für die Dauer von 10 Stunden mit Ihrem Eintreffen inklusive der festgelegten Leistungen.

Unsere Leistungen im Überblick

Staffelung der Preise

Zusätzlich buchbar• Stuhlhussen, crèmefarben:

• Hausgemachte Hochzeitstorten:

• Tellergeld bei externer Tortenlieferung:

• Menükarte, farbig gedruckt:

Preis pro Gast:

Verlängerungsstunde:

Kinder: 0 - 2 Jahre:

3 - 6 Jahre:

7 - 11 Jahre:

ab 12 Jahre:

EUR 158,00 pro Person

EUR 350,00 pro Stunde

keine Berechnung

25 %

50 %

volle Berechnung

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EUR 5,50 pro Person

ab EUR 7,00 pro Person

EUR 4,50 pro Person

EUR 1,00 pro Person


Unsere SpeisenauswahlVorspeisen

DREIERLEI VOM LACHS

mit Frischkäsepraline und feinem Gurkenragout mit Senfsaat

CARPACCIO VOM RINDERFILET

mit Parmesan, Pinienkernen und Salat in Vinaigrette

GEFLÄMMTER ZIEGENKÄSE

auf Preiselbeeren und feinen Salatspitzen in Pinienkern-Dressing

Suppen

WILDESSENZ

mit Trüffelklößchen und grünem Spargel

RAHMSUPPE VON WILDKRÄUTERN

mit gebratener Jacobsmuschel

CRÈMESUPPE VOM LABRADOR HUMMER

mit Flusskrebsschwänzen und gebackenem Estragon

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Zwischengänge

GEBRATENES FILET VON DER NORDSEESEEZUNGE

auf mariniertem Blattspinat und Trüffelvinaigrette

GEBRATENE WACHTELBRUST

mit grünem Erbsenpüree und gelbem Paprikaschaum

FRIKASSÉE VOM HUMMER

mit grünem Thai-Spargel und Tagliarini

HONIG GLASIERTES FILET VOM LANDSCHWEIN

mit pikantem Chorizo-Risotto und Manchego

3


hauptgänge

REHRÜCKEN, ROSA GEBRATEN

mit Thymianjus

KALBSFILET MIT MORCHELRAHM

RINDERFILET MIT BAROLOJUS

(Beilagen zu den Fleischhauptgängen, besprechen wir saisonal)

CONFIERTES STEINBUTTFILET

mit Blattspinat, Semi-Dry Tomaten,

Safransauce und kleinen Schwenkkartoffeln

Desserts

TROPISCHE VARIATION

Limettenblatt- Eis, Vanille-Panna-Cotta, Kokos-Mandel-Crumble,

Exotic Gelee, Orangen-Blütten Baiser

DREIERLEI FRUCHT, HIMBEERE, KIRSCHE UND ERDBEERE

mit weißem Schokoladenparfait, Himbeermousse,

Kirschcréme, Erdbeercoulis

NOUGAT, SCHOKOLADE, PASSIONSFRUCHT CASSIS

als Mousse, Créme, Baiser und Sauce

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Buffetvorschlag

Rahmsuppe von jungen Erbsen

mit gebratener Riesengarnele

(wird vorab am Tisch serviert)

VORSPEISEN

Graved Lachs mit Dill-Senf-Sauce

Sülze von Büsumer Krabben

Gebeizter Seeteufel im Sesammantel

Sashimi von Lachs und Thunfisch

mit eingelegtem Ingwer

Hausgemachte Damwildpastete

Rehrücken mit Cumberlandsauce

Parmaschinken mit Honigmelone

Garnierte Rinderfiletmedaillons

Terrine von Pilzen und Wachteln

Brotkorb mit Salzbutter

HAUPTGÄNGE

Geschmorte Hirschkalbskeule in Preiselbeerjus

mit Gemüse der Saison und Gratinkartoffeln

Gebratenes Filet vom Zander in Salbeibutter

mit Pfannengemüse und Gnocchi

DESSERTS

Crème brûlée

Schokoladenmalheur

New York Cheesecake mit Blaubeeren

Käseauswahl vom Brett mit Weintrauben

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Weissweine

RIESLING

Schloss Vollrads, trocken, Rheingau, Deutschland

GRAUBURGUNDER „OKTAV“

Dr. Heger, trocken, Baden, Deutschland

WEISSBURGUNDER „OKTAV“


SAUVIGNON BLANC „OVERTÜRE“

Wairarapa, Neuseeland

Rosé

Pinot Noir

Weingut Kesseler, trocken, Rheingau, Deutschland

Rotweine

SPÄTBURGUNDER „MERDINGER BÜHL“


BARBERA D´ALBA

Malvira, trocken, Piermont, Italien

MERLOT – CABERNET SAUVIGNON

Capaia, trocken, Süd Afrika

CARMENERE

Caliterea, trocken, Chile6


Spirituosenauswahl

Alpha Noble

Sierra Tequila Silver und Gold

Tanqueray Gin

Helbing Kümmel

Fürst Bismarck Korn

Jubiläums Aquavit

Linie Aquavit

Remy Martin VSOP

Bailey´s Irish Cream

Disaronno Amaretto

Ramazotti

Averna

Jägermeister

Molinari Sambuca

Aperol

Ron Vacilón

Johnnie Walker Red Label

Jim Beam

Sämtliche Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mwst. sowie des

Bediengeldes, Änderungen des Angebotes sowie Preisanpassung vorbehalten.

Stand Januar 2019

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So bleibt Ihre Veranstaltung in den KöpfenDer Anlass für eine Feier ist schnell gefunden. Mit dem Waldhaus Reinbek haben Sie

bereits die perfekte Wahl getroffen. Nun geht es aber auch darum, neben der passenden Location und dem Leiblichen Wohl, auch für einen unvergesslichen Rahmen zu sorgen.

Hierbei Spielt Musik eine der wichtigsten Rollen. Beim Thema Musik ist es wichtig alle Gäste zu unterhalten, zu begeistern und an der Feier teilhaben zu lassen.

Als erfahrene DJs begleiten wir Sie von Anfang bis Ende und kümmern uns um alle Belange der Musik und Technik. Dabei halten wir uns stets dezent im Hintergrund und

lassen die Musik für uns sprechen. Wir geleiten stilvoll durch die Feier und stehen Ihnen und Ihren Gästen für Ihre musikalischen Vorlieben zur Verfügung und sorgen mit unserer

Erfahrung für einen roten Faden und Stimmungsaufbau.

Egal ob Hochzeit, Firmenfeier oder Produktveranstaltung, wir sorgen für einen unvergesslichen Rahmen und gute Stimmung.

Musik Begleitung „8h BASIC“• Professionelle musikalische Begleitung für 8 Stunden• Persönliches Vorgespräch und Planung Ihrer Feier• Komplette Licht- und Tontechnik stilvoll präsentiert• An- und Abfahrt, sowie Auf- und Abbau inklusive • Verlängerungsstunden individuell erweiterbar (€ 150,-/Stunde)

€ 1.000,-* (statt € 1.300,-)

Waldhaus „10h COMPLETE“• Professionelle musikalische Begleitung für 10 Stunden• Persönliches Vorgespräch und Planung Ihrer Feier• Komplette Licht- und Tontechnik stilvoll präsentiert• An- und Abfahrt, sowie Auf- und Abbau inklusive • Verlängerungsstunden individuell erweiterbar (€ 150,-/Stunde)

€ 1.200,-* (statt € 1.500,-)Individuelle Pakete und Paketerweiterungen auf Anfrage.

0179 45 15 271 | 040 180 82 238 facebook.com/Ihrdjwww.ihr.dj youtube.com/[email protected]

All Inclusive „PREMIUM“• Leistung wie Musik Begleitung „OPEN END“• Echte Open End Flatrate• inkl. separater LED Beleuchtung des Saals (Deko LED Beleuchtung)• inkl. Premium Fotobox inkl. Druckflatrate (siehe Fotobox Flyer „Print Flat“)• inkl. mehr Party-Lichttechnik und/oder Nebel/Lasertechnik (Partylicht-Upgrade)• inkl. Party Video (Partyvideo Upgrade)• inkl. extra Technik wie Outdoor Tonanlage für z.B. eine freie Trauung• inkl. Erstellung Ihres persönlichen Eröffnung-Tanz-Mixes

€ 2.200,-* (statt € 2.800,-)

Unsere professionelle FotoboxUnsere professionelle Fotobox inkl. Rundum-Betreuung

• Fotobox Digital zzgl. € 350,-• Fotobox inkl. Druck-Flatrate zzgl. € 500,-

* Die Preise beinhalten die gesetzl. MwSt. i. H. v. 19 %. Diese Angebote gelten nur für Privatpersonen im Zusammenhang mit einer Veranstaltungsbuchung im Hotel Waldhaus Reinbek. Paketeinheiten sind Gesamtzeitangaben und nicht teilbar. Ausfallgarantie bei jeder Paketeinheit inklusive. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sonderkonditionen Hotel Waldhaus Reinbek | Stand: 06/2019

EXKLUSIVANGEBOTFÜR KUNDEN VONWALDHAUS REINBEK

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Wer macht dann eigentlich die Musik?

WIR SORGEN FÜR NIVEAUVOLLE UNTERHALTUNG



Kreative Event- und HochzeitsfotosEs gibt diese speziellen Ereignisse im Leben, von denen man weiß, dass man ewig von

ihnen schwärmen wird. Von je her werden die Eindrücke solcher Anlässe in Form von Fotos festgehalten. Gerade Hochzeiten gehören zu solchen Festen und professionelle

Fotografen werden engagiert um unzählig viele schöne Fotos schießen.

Dank einer sehr findigen Idee, können nun auch die anderen Hochzeitsgäste ihre eigenen Fotos schießen und das ganze mit einer Priese Spaß versehen. Ob als Andenken für die Gastgeber und/oder die Gäste … bei Buchung einer Druckfunktion zum Einbinden in das Gästebuch … oder als spielerischer Partyspass in Form von „zu erledigenden Aufgaben

der Gäste“… unsere Fotoboxen bieten Ihnen all dies mit gewohnter Ihr.DJ Qualität.

Kein Ärger mit dem Auf-, Abbau- und Betrieb fremdgemieteter Billig-Fotoboxen. Keine Sorge ob alles klappt. Kein ewiges Warten auf den Ausdruck bei langsamen Druckern

(leider die Regel). Immer die beste Bild- und Druckqualität sowie perfekte Ausleuchtung. Hochwertige Verkleidungsutensilien statt billiger Wegwerfartikel.

Das ganze natürlich edel, schick und selbsterklärend verpackt!Und das Beste daran – Sie müssen sich um nichts kümmern!

* Die Preise verstehen sich zzgl. Anfahrtskosten ausserhalb von Hamburg und beinhalten die gesetzl. MwSt. i. H. v. 19 %. Diese Angebote gelten nur für Privatpersonen. Paketeinheiten sind Gesamtzeitangaben und nicht teilbar. Ausfallgarantie bei jeder Paketeinheit inklusive. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Stand: 06/2019

Fotobox „PRINT FLAT“• Unser Rundumsorglos Paket inkl. Druckflatrate• Alle Inhalte wie Fotobox „DIGITAL“ • Blitzschneller Ausdruck der Bilder (8 Sekunden) • Bilder drucken so viel wie Sie wünschen (Echte Flatrate) • Wir kümmern uns um Druckerpapier und Farbband

€ 500,-*

Fotobox „KÖNIGLICHE SPIEGEL“• Unser Deluxe Paket für ganz besondere Anlässe• Alle Inhalte wie Fotobox „DIGITAL“ und „PRINT FLAT“• Riesiger Spiegel mit Touchscreen• Schreib-/Grußfunktion (Gäste können Foto unterschrieben)• Einmaliges und exklusives Fotobox Erlebnis

€ 900,-*

Fotobox „DIGITAL“• Unser perfektes Paket für Einsteiger • Separater Blitz für eine perfekte Belichtung • Touchscreen mit eMail Funktion • Live-Vorschau auf dem Monitor mit Countdown • Professionelle DSLR Kamera mit Profi-Objektiv • Hübsche Design mit 1-4 Bilder in Folge • Hochwertige Requisiten, die rocken • USB Stick und/oder Downloadlink mit allen Bildern • Kinderleichte Bedienung • Wir bauen auf und ab • Wir geben eine kurze Einweisung und sind vor Ort

€ 350,-*

GARANTIERTER PARTYSPASS MIT DER FOTOBOX IN GEWOHNTER IHR.DJ QUALITÄT


Silent Disco UpgradeEine gute Feier bedarf einer tollen Party. Dazu möchten es viele

gern laut, andere wiederum lieber dezent. Auch gibt es immer mehr Locations in denen es nicht so laut sein kann/darf, wie es die

meisten gern hätten. Ob nun der Konflikt zwischen Partywilligen „Laut-Hörern“ und denen die lieber sitzen und sich unterhalten

möchten, oder die Problematik mit Locations in denen es teils übertriebene Lautstärkenbegrenzungen gibt –

wir haben die perfekte Lösung!


FEIERN SIE IHRE PARTY MIT BIS ZU 3 VERSCHIEDENEN AUDIO QUELLEN

Ihr individuelles Silent Disco Upgrate

Silent Disco Upgrade• Inkl. 50 Köpfhörer mit einer Audioquelle

€ 350,-*• je weitere 10 Kopfhörer zzgl. € 25,-*• je weitere Audioquelle zzgl. € 50,-*


Wir bieten Ihnen mehr für Ihre FeierNatürlich bieten wir Ihnen von Haus aus die beste Musik und alles

was Sie für Ihre Feier benötigen. Natürlich geht noch viel mehr und natürlich ist jede Feier und jeder Geschmack unterschiedlich.

Daher möchten wir Ihnen wie folgt eine Übersicht Überbaue beliebtesten Upgrades informieren, die Sie sich nach Belieben

und individuell zusammenstellen können. Die hier aufgelisteten Upgrades sind Einzelpreise und können nach Absprache zu

Paketen individuell zusammengefasst werden - sprechen Sie und gern an, wir beraten Sie gern!

Für alles was Sie hier nicht finden und wobei wir Ihnen ggf. behilflich sein können, stehen wir Ihnen jeder Zeit mit unserem

Know-How und unserem Breit gefasstem Netzwerk von professionellen Dienstleistern zur Verfügung.


Specials für jede Party• Party Video Ihrer Feier € 150,-• DJ Open-End Pauschalen Upgrade € 600,-

Weitere Dienstleister• Professioneller Fotograf Chris Reiner ab € 850,-• Saxophonist, Sängerin, Duos etc. auf Anfrage

Fotobox• Fotobox Digital € 350,-• Fotobox Print € 500,-• Fotobox Königlicher Spiegel € 900,-

Wedding Upgrades• Technikpaket Trauung/Empfang € 150,-• Individueller Eröffnungs-Mix € 150,-• Persönlicher Love Song• Gesungen und geschrieben vom Profi € 150,-

Polterabend Upgrade• Polterabend DJ Paket € 700,-• Polterabend DJ & Fotobox Print € 1.000,-

Licht und Ambiente• LED Indoor Beleuchtung Indoor € 150,-• LED Indoor Beleuchtung Outdoor € 150,-• Großes Lichtkonzept Basic € 150,-• Großes Lichtkonzept Deluxe € 250,-

LICHT, AMBIENTE UND SPECIALS FÜR NOCH MEHR PARTYSPASS

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Sagen Sie „Ja“ zu unvergesslichen FotosDie Hochzeit ist ohne Frage ein außergewöhnliches Ereignis im Leben

zweier Menschen. Doch während die Hochzeitsgäste die Trauung und Festlichkeiten in vollen Zügen genießen, hat das Brautpaar meist

einen Programmpunkt nach dem anderen zu bewältigen.

Damit sich Braut und Bräutigam trotzdem mit Freude an den schönsten Tag ihres Lebens erinnern, halte ich ihre wichtigsten

Hochzeitsmomente auf exklusiven Fotos fest.

Hochzeitsreportage „PREMIUM“• Professionelle fotodokumentarische Begleitung über 8 Stunden• Manuelle digitale Optimierung und Ausrichtung aller Fotos für Web und Print• Aufwändige Fotoretusche von 6 Fotografien in Posterqualität• Lieferung aller Fotos digital hochauflösend ohne Fotografenbranding mit mind. 35 Megapixel per Download. Zusätzliche Bereitstellung der Fotos per passwortgeschützter Online-Galerie für Sie und Ihre Gäste inkl. kostenlosem Download und Bestellmöglichkeit als Print oder Fotogeschenk zu vergünstigten Konditionen• Uneingeschschränkte Nutzungsrechte für den privaten Gebrauch• An- und Abfahrt im Großraum Hamburg und Reinbek inklusive• (Kurzfristige) Variation der Begleitzeit über Pauschale (€ 150,-/Std.)• Transparent und ohne versteckte Kosten

€ 1.500,-* (statt € 1.850,-)Individuelle Pakete und Paketerweiterungen auf Anfrage.

HOCHZEITSFOTOGRAFIEEXKLUSIVANGEBOTFÜR KUNDEN VONWALDHAUS REINBEK

Hochzeitsreportage „ESSENTIAL“Leistung wie „PREMIUM“, Begleitzeit 3 Std. € 850,-* (statt € 1.100,-)

Hochzeitsreportage „GOLD“Leistung wie „PREMIUM“, Begleitzeit: 5 Std. € 1.100,-* (statt € 1.400,-)

Hochzeitsreportage „PLATIN“Leistung wie „PREMIUM“, Begleitzeit 12 Std. € 2.000,-* (statt € 2.450,-)

* Für Privatkunden verstehen sich diese Preise als Endpreise und beinhalten die gesetzl. MwSt. i. H. v. 7 %. Für Gewerbekunden verstehen sich diese Preise als Nettopreise zzgl. der gesetzl. USt. i. H. v. 19 %. Dieses Angebot gilt nur für Privatpersonen oder Unternehmen im Zusammenhang mit einer Veranstaltungsbuchung im Waldhaus Reinbek. Paketeinheiten sind Gesamtzeitangaben und nicht teilbar. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sonderkonditionen Waldhaus| Stand: 10/2017

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