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Determinar los sistemas de distribución a partir de los factores ambientales, las condiciones económicas, comerciales, legales y los productos y servicios a distribuir, teniendo en cuenta la forma de entrega del producto, el costo, el tiempo, el lugar y el nivel programado de servicio al cliente. 1

TRAZABILIDAD

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Determinar los sistemas de distribución a partir de los factores ambientales, las condiciones económicas, comerciales, legales y los productos y servicios a distribuir, teniendo en cuenta la forma de entrega del producto, el costo, el tiempo, el lugar y el nivel programado de servicio al cliente.

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• Determinar los sistemas de distribución a partir de los factores ambientales, las condiciones económicas, comerciales, legales y los productos y servicios a distribuir, teniendo en cuenta la forma de entrega del producto, el costo, el tiempo, el lugar y el nivel programado de servicio al cliente.

1

EMBALAJE DE NUESTRO PRODUCTO

• NUESTRO PRODUCTO ES EMBALADO EN

CAJA DE CARTON POR 12 UNIDADES POR

CAJAS.

2

CONFIGURACION DEL PALET

3

Indicaciones de arrume.

Indicaciones de número de tendidos o planchas.

4

ESTIBAS ESTANDARES.

TENDIDOS INFERIORES EN FORMA DE

COLUMNA TRABANDO LOS ÚLTIMOS.

• ALTURA DE LA CARGA:

• Debe facilitar el desarrume y la extracción de las

mercancías.

• Ergonomía.

• Estabilidad.

• Acople e inserción en sistemas de almacenamiento.

5

Ubicación Fácil! Tanto en estanterías como en

vehículos.

Se aprovecha mejor el espacio en las estanterías.

Menor riesgo por manipulaciones en altura.

6

_ Tiempos de cargue de vehículos.

_ Menor manipulación de productos.

_ Menores costos de mano de obra.

_ Menor tiempo de recibo.

_ Menor probabilidad de errores por

faltantes, sobrantes o referencias trocadas.

7

CONFIGURACION DE LA CARGA

TRAZABILIDAD

8

OBJETIVOS

9

•No es una herramienta que hace a los

alimentos seguros es una herramienta

de gestión de riesgos.

•Es un elemento necesario para

identificación de nuestras materias

primas que sean garantizadas para

que den una excelente calidad a

nuestro producto.

•Es una garantía de poder realizar

retiros de nuestros productos y

recuperaciones específicas y precisas

de nuestro producto.

•También es una herramienta de

gestión.

APLICACIONES

• Utilizamos el método

RASTREO DE

PROCESO lo

aplicamos en la

empresa en todas las

etapas de la cadena

de producción, desde

las materias primas,

hasta la

transformación y

distribución de

nuestro producto.

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• Materias primas o

componentes.

• Forma de manejo o

proceso.

• Procedencia y

destino.

• Controles y

resultados

ETIQUETA RIFD