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TRIANGULO DE CHOCOLATE Ingredientes: 1 pionono común y 1 de chocolate. Crema de manteca de 4 claras. Chocolate cobertura c/n. ARMADO Cortar los piononos en tiras de 6 cm de ancho dejando una tira más ancha de cualquiera de los dos. Untar una tira de pionono con crema de manteca colocar encima otra tira de pionono y así alternar crema y pionono. Untar todo alrededor con crema de manteca y llevar a heladera. Cortar con cuchillo bien filoso y caliente en diagonal. Unir las dos mitades y colocar sobre la tira que reservamos emparejar con crema llevar a heladera. Cubrir con chocolate cobertura y llevar otra a la heladera. OBSERVACIONES Se cortan las porciones con cuchillo caliente o eléctrico. 40

Triangulo de Chocolate

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Page 1: Triangulo de Chocolate

TRIANGULO DE CHOCOLATE

Ingredientes:1 pionono común y 1 de chocolate.Crema de manteca de 4 claras.Chocolate cobertura c/n.

ARMADOCortar los piononos en tiras de 6 cm de ancho dejando una tira más ancha de cualquiera de los dos.Untar una tira de pionono con crema de manteca colocar encima otra tira de pionono y así alternar crema y pionono.Untar todo alrededor con crema de manteca y llevar a heladera.Cortar con cuchillo bien filoso y caliente en diagonal.Unir las dos mitades y colocar sobre la tira que reservamos emparejar con crema llevar a heladera.Cubrir con chocolate cobertura y llevar otra a la heladera.

OBSERVACIONESSe cortan las porciones con cuchillo caliente o eléctrico.

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