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Resumen de resultados de trigo y de cebada INTA Tandil Necochea y Loberia
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RESUMEN TRIGO Y CEBADA. INTA TANDIL LOBERÍA Y NECOCHEA 2014-15.
27/04/2015
Resultados de ensayos de trigo y de cebada en campos de productores. Campaña 2014-15.
Resumen de resultados de experimentos de comportamiento
de variedades de trigo y de cebada, fertilización con fósforo,
nitrógeno, azufre, cinc y boro, uso de sensores como
herramienta de apoyo en la decisión de fertilización con
nitrógeno, y uso de promotores de crecimiento y efecto de
pisoteo.
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 1
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 2
Comportamiento de
variedades de trigo 02
Comportamiento de
variedades de cebada
08
Uso de promotores de
crecimiento en trigo y en
cebada 09
Fertilización aditiva con
P, N, Zn y Bo. 11
Fertilización con azufre.
14
Uso de sensores remotos
como herramienta para
decidir la fertilización
con nitrógeno (resumen
de 2 campañas) 16
Manejo ganadero:
efecto de pisoteo 20
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15. E N S A Y O S E N C A M P O D E P R O D U C T O R E S
COMPORTAMIENTO DE VARIEDADES DE TRIGO
Para lograr la sustentabilidad de los sistemas de producción debemos
equilibrar el balance de carbono y de los nutrientes. La mayor
intensificación de la producción (mayor número de cultivos por año) y
la inclusión de gramíneas de alta producción son estrategias para
aumentar los aportes de carbono. La secuencia trigo soja de segunda,
en sitios de alta producción, permite obtener balances de carbono
neutros o positivos y aumentar la producción de granos por superficie.
Para lograr cultivos de trigo de alta producción se deben considerar
una correcta utilización de los insumos para disminuir los efectos de
factores limitantes y reductores de la producción como nutrientes y
plagas. Sin embargo, uno de los factores más importante para el logro
de altos rendimientos de trigo es la correcta selección de fecha de
siembra y variedad en función del ambiente.
Macro parcelas sitio Tandil
Durante la campaña 2014-15 se evaluó en 2 sitios (Tabla 1) ubicados
en el partido de Tandil 13 variedades de trigo de ciclo intermedio y 11
variedades de ciclo corto (tabla 2). El manejo del cultivo se realizó según
practicas comunes de la zona (Tabla 1). Los sitios fueron manejados en
siembra directa, cultivo antecesor soja, densidad de 350 plantas m-2, y
distanciamiento entre hileras de 0.175 m.
El balance hídrico fue positivo durante todo el ciclo del cultivo de trigo. Las
precipitaciones fueron frecuentes desde la siembra hasta mediados de
noviembre (Fig. 2). Las temperaturas fueron mayores al promedio
histórico (datos no presentados) produciendo un adelanto del desarrollo
del cultivo y en consecuencia menor crecimiento acumulado. Esto puede explicar parcialmente los
rendimientos observados.
Para los sitios de macro parcelas, los rendimientos mostraron un rango de 3100 a 6500 kg/ha. Los
promedios fueron 5107 y 4221 kg/ha para el Instituto Arana y Ramón Santamarina, respectivamente.
En los 2 sitios los rendimientos de las variedades de ciclo corto a intermedio fueron mayores que los
rendimientos de las variedades de ciclo intermedio largo y largo (Fig. 3).
FIGURA 1: PARCELAS DE TRIGO
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 3
TABLA 1: CARACTERISTICA Y MANEJO DE CULTIVO SEGÚN SITIO
Sitio Tipo de suelo Fecha de siembra ciclo intermedio
Fecha de siembra ciclo corto
Fertilización siembra
Fertilización macollaje
Ramón Santamarina
Argiudol Típico serie Tandil
20 junio 20 julio 80 kg MAP/ha
150 kg Urea/ha
Instituto Arana
Argiudol Típico serie Tandil fase suavemente onduada
23 junio 10 julio 90 kg MAP/ha
170 kg Urea/ha
TABLA 2: SEMILLERO Y VARIEDADES.
Semillero Variedades Semillero Variedades
Buck AGP 127 ACA 602
Buck Pleno ACA 908
Buck SY 015 ACA Cedro
Buck SY 041 ACA Cipres
Buck SY 300 Bioceres BioTimbo
Buck Tilcara Bioceres BioINTA 1005
Don Mario Algarrobo Bioceres BioINTA 1006
Don Mario Cambium Bioceres BioINTA 1007
Don Mario Fuste Bioceres BioINTA 3005
Don Mario Lenga Bioceres BioINTA 3006
Don Mario Lyon Bioceres BioINTA 3007
AG Seed Floripan 100 Bioceres BioINTA 3008
AG Seed Floripan 200 Nidera 501
AG Seed Floripan 300 Nidera 601
AG Seed Floripan 301 Sursem SRM Nogal
Limagrain Alhambra Sursem SRM Nogal 111
Limagrain Aviso Sursem SRM Nogal 80
Entre las variedades de ciclo intermedio corto y corto
se destacaron los rendimientos de SY 300, 501,
Algarrobo y Floripan 100. Mientras que entre las
variedades de ciclo intermedio largo y largo se
destacaron los rendimientos de las variedades SRM
Nogal 111, AGP 127, SY 041 y 601 (Figura 3).
En promedio se obtuvo una diferencia a favor de los
materiales intermedios a cortos, pero cabe destacar
que las fechas de siembra de los materiales
-100
-50
0
50
100
150
200
250
May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene
mm
/me
nsu
ale
s
Meses
Et. Trigo= (mm/mes)
Precipitaciones (mm)
Balance Hídrico
FIGURA 2 PRECIPITACIONES, EVAPOTRANSPIRACIÓN Y
BALANCE HÍDRICO DE TRIGO CAMPAÑA 2013-14
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 4
intermedios a largos se retrasaron con respecto a lo recomendado para la zona.
La constante mejora genética permite obtener buenos rendimientos tanto por la mejora en los índices de
cosecha como por el comportamiento de las variedades a enfermedades como a la situación ambiental
de la región. El productor tiene un abanico de oportunidades para tomar una correcta decisión en la
elección de variedades adaptadas para la zona y obtener no solo resultados económicos viables, sino
incorporar una gramínea en la rotación, aspecto básico para la sustentabilidad del sistema agrícola de
la región.
FIGURA 3: RESUMEN DE RENDIMIENTO DE TRIGO VARIEDAES DE CICLO CORTO E INTERMEDIO CORTO (A) Y VARIEDADES DE CICLO LARGO E
INTERMEDIO LARGO (B) EN SITIOS RAMÓN SANTAMARINA E INSTITUTO ARANA. CAMPAÑA 2014/15.
Red de evaluación de trigo sitio Tandil
Para la red de evaluación de trigo de Tandil, los rendimientos mostraron un rango de 2515 a 8060
kg/ha, con promedio general de 5500 kg/ha. Entre fechas de siembra no se observaron importantes
diferencias de rendimientos. El uso de fungicida permitió incrementar los rendimientos en 772 kg/Ha (en
3 de las 4 fechas evaluadas). Entre las variedades se destacaron por su producción Baguette 801 P,
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
SY 3
00
50
1
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bo
Flo
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Bio
INTA
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kg/
ha
Variedades
Ramón Santamarina Instituto Arana
A
0
1000
2000
3000
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5000
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7000
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Bio
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nto
kg/
ha
Variedades
Ramón Santamarina Instituto Arana
B
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
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Lyon y Serpiente en la primer fecha de siembra, Nogal, Baguette 601 y Liebre en la segunda fecha de
siembra, Liebre, Tauro, y ACA 602 en la tercer fecha de siembra, y Pleno, Rayo y ACA 908 en la cuarta
fecha de siembra (Tablas 3).
TABLA 3: RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN Y CON FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15,
SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. PRIMER FECHA DE SIEMBRA (PRIMEROS 15 DIAS DE JUNIO).
Variedad Rendimiento sin fungicida
Rendimiento con fungicida
BAGUETTE 801 PREMIUM
6614 7478
LYON 6213 7112
KLEIN SERPIENTE 5518 7005
ACA307 6809 6941
BIOINTA 3005 5749 6894
ACA315 5930 6885
BAGUETTE 802 5636 6767
LE2330 5715 6732
ACA320 5984 6603
BUCK BELLACO 5989 6594
TIMBO 5103 6525
SY200 5693 6470
ACA360 6333 6459
RGTGARDEL 5542 6351
KLEIN GLADIADOR 6526 6163
KLEIN YARARA 5615 6150
CIPRES 4774 6139
SY015 4815 6055
KLEIN FLAMENCO 6100 5977
CEDRO 4596 5975
ACA356 5104 5951
BAGUETTE PREMIUM 11 4651 5928
BAGUETTE 30 4358 5927
SY110 4884 5853
SY041 4442 5676
BIOINTA 3006 4083 5483
LENGA 4815 5248
BIOINTA 3008 4067 4911
AVISO 3917 4713
BAGUETTE 31 3790 4649
AVELINO 3911 4606
BIOINTA 3007BB 3835 4281
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
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TABLA 4: RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN Y CON FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15,
SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. SEGUNDA FECHA DE SIEMBRA (ÚLTIMOS DIAS DE JUNIO).
Variedad Rendimiento sin fungicida
Rendimiento con fungicida
SRMNOGAL 6040 8060
BAGUETTE 601 6050 7581
KLEIN LIEBRE 6598 7481
LAPACHO 5671 7385
BAGUETTE 801 PREM 5893 7369
AGP127 5424 7193
BUCK BELLACO 5974 7126
ACA307 5796 6977
RGTGARDEL 3788 6901
KLEIN GLADIADOR 6406 6870
CIPRES 4040 6786
ACA315 5610 6750
KLEIN FLAMENCO 5168 6714
ACA320 6136 6672
ACA360 6421 6647
BUCK TILCARA 4681 6560
LYON 5147 6558
KLEIN SERPIENTE 5441 6469
BUCK METEORO 4053 6421
ACA602 6265 6389
SY110 4446 6383
KLEIN PROTEO 4651 6350
LE2330 6037 6285
BIOINTA 2006 5083 6073
BIOINTA 3005 5319 6002
CEDRO 4697 5960
SY200 4686 5959
TIMBO 4516 5914
KLEIN YARARA 4556 5911
ACA356 5316 5798
BAGUETTE 802 5523 5796
ALHAMBRA 4408 5783
BIOINTA 3006 3472 5723
FLORIPAN300 5390 5313
SY100 4045 5257
FLORIPAN200 4930 5249
BAGUETTE 9 3970 5054
BIOINTA 3008 3075 4814
BIOINTA 3007BB 3757 4565
AVELINO 3315 4262
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
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TABLA 5 RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN Y CON FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15,
SITIO TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. TERCER FECHA DE SIEMBRA (PRIMEROS 15 DIAS DE JULIO).
Variedad Rendimiento sin fungicida
Rendimiento con fungicida
KLEIN LIEBRE 5070 7178
KLEIN TAURO 6091 6933
ACA602 6104 6713
KLEIN NUTRIA 4597 6630
BUCK PLENO 6570 6436
KLEIN PROTEO 5920 6240
CAMBIUM 6111 6211
BUCK METEORO 5924 6176
FUSTE 6186 6150
FLORIPAN100 5937 6142
AGPFAST 6343 5926
SY300 5876 5909
BIOINTA 1006 5678 5849
BUCK TILCARA 6032 5665
KLEIN RAYO 5979 5634
KLEIN ROBLE 5148 5413
BIOINTA 1005 3322 5407
BAGUETTE 9 3423 5381
BIOINTA 2006 5792 5245
FLORIPAN200 3596 4956
SY100 4951 4908
ALHAMBRA 4697 4809
ACA906 4599 4778
BAGUETTE 601 4626 4598
SRMNOGAL 6224 4578
BAGUETTE 501 6387 4390
ACA908 6931 4131
LAPACHO 6246 4058
BIOINTA 1007 3660 2593
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
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TABLA 6 RENDIMEINTOS DE TRIGO SIN FUNGICIDA CORRESPONDIENTES A LA RED DE EVALUACIÓN DE TRIGO. CAMPAÑA 2014/15, SITIO
TANDIL A CARGO DE LISANDRO GONZALES DE NIDERA SA. CUARTA FECHA DE SIEMBRA (FINES DE JULIO).
Variedad Rendimiento sin fungicida
BUCK PLENO 7568
KLEIN RAYO 6665
ACA908 6661
AGPFAST 6567
BAGUETTE 501 6420
SY300 6394
KLEIN TAURO 6377
KLEIN NUTRIA 6366
CAMBIUM 6115
FLORIPAN100 5976
BUCK AMANCAY 5792
LE2331 5553
ACA906 5094
KLEIN ROBLE 5022
FUSTE 4258
BIOINTA 1006 3895
BIOINTA 1005 3740
BIOINTA 1007 2515
COMPORTAMIENTO DE VARIEDADES DE CEBADA
La red de evaluación de cebada sitio de Tandil
mostro rendimientos de todas las variedades
mayores a 6500 kg/ha. El manejo del sitio
consistió en fecha de siembra 23 de julio y
fecha de cosecha 29 de diciembre, y uso de
fungicida. El porcentaje de granos retenidos en
zaranda de 2,5 mm fue mayor a 95,8 % en
todas las variedades (Tabla 7), y el contenido
de proteína promedio fue de 10,9 %.
Se destacó el comportamiento productivo de
Aliciana, Explorer y Andreia, con rendimeintos
mayores a 7200 kg/ha (Tabla 7).
TABLA 7: RENDIMIENTO Y CALIDAD DE VARIEDADES DE
CEBADA. ENSAYO COMPARATIVO RED DE CEBADA SITIO
TANDIL. CAL = % DE GRANOS RETENIDOS POR ENCIMA DE LA
ZARANDA DE 2,5 MM. SITIO A CARGO DE AGRAR DEL SUR.
Variedad Rendimiento Cal %
Andreia 7724 97.5
Explorer 7353 95.8
Aliciana 7285 96.5
Traveler 7171 96.5
Jennifer 7133 97.7
Scrabble 7115 95.6
Scarlett 6762 97.5
MP 1012 6505 97.5
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
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RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA SEGÚN USO DE PROMOTORES DE CRECIMIENTO Y PROTECCIÓN DE SEMILLAS Lopez de Sabando MJ, A Ezequiel, D Del Campo.
Introducción
El uso de organismos promotores del crecimiento vegetal permite aumentos del crecimiento radical,
incrementando la exploración del suelo mejorando el acceso al agua y a nutrientes limitantes para la
normal producción de los cultivos, de esta manera se logran aumentos en la producción de los mismos.
Como consecuencia se reducen procesos de pérdida de nutrientes móviles, se atenúan períodos de
moderado estrés hídrico y se logra mantener tasas de crecimiento activo del cultivo mejorando su
capacidad de fijación de carbono resultando en mayor producción inicial de biomasa, aprovechamiento
de la radiación y fijación de granos.
Los terápicos de semillas permiten reducir la incidencia de los patógenos que se encuentran sobre las
semillas y de aquellos que se encuentran en la zona de crecimiento y desarrollo radicular durante el
periodo inicial de germinación-emergencia. La incorporación de terápicos debe permitir un buen
establecimiento del cultivo y control de las enfermedades, no afectar el poder germinativo de las
semillas, y además presentar alta compatibilidad con organismos promotores de crecimiento vegetal.
Se supone que al realizar tratamientos de semilla con terápicos y promotores de crecimiento mejora en
el crecimiento del cultivo e incrementa la productividad. Los objetivos son (i) cuantificar los cambios en la
producción de trigo y de cebada según tratamientos de semillas con micorrizas y otros organismos
promotores de crecimiento vegetal, y (ii) establecer las diferencias en productividad según combinación
con terápicos de semilla.
Materiales y métodos
Los experimentos se realizaron en dos lotes de producción de trigo y de cebada ubicados en el partido
de Tandil (Buenos Aires, Argentina) con predominio de Argiudoles Típicos durante la campaña 2014-15.
Se sembró la variedad de trigo SY 300 y la variedad de cebada Aliciana. El diseño del experimento
fue de franjas apareadas. En cada sitio se establecieron los tratamientos: control (sin tratamiento de
semilla), tratamiento de semilla con promotores de crecimiento (PC), tratamiento PC con la inclusión de
terápicos de semilla Carbendazim (15%) + Thiram (35%) (PC+TyC), y tratamiento PC con la inclusión de Prothioconazole (3,75 gr) + Tebuconazole (0,5 gr) + Fluoxastrobin + (3,75 gr) (PC+S). El tratamiento de
semilla se realizó con Crinigan, Efecthor D plus, y con Scenic.
Resultados
Los rendimientos de trigo mostraron un rango de 4712 y 5728 kg ha-1, y los de cebada de 4958 a
5855 kg/ha. Tanto en trigo como en cebada las variaciones del número de granos permitieron explicar
las principales diferencias de rendimiento (Fig. 5). La producción de trigo y de cebada mostro similares
incrementos según tratamientos. Los tratamientos de semilla (PC, PC+TyC, y PC+S) tuvieron mayor
número de granos que el tratamiento control, sin embargo los datos disponible no permitieron observar
diferencias en el peso de los granos (datos no presentados). En coincidencia con lo observado con el
número de granos, los rendimientos de los tratamientos de de semilla permitieron obtener mayores
rendimientos tanto en trigo como en cebada que el tratamiento control. En los dos cultivos los aumentos
de rendimientos fueron mayores a 450 kg/ha (Fig. 6).
Los datos disponibles no permitieron observar diferencias asociadas al uso de terápicos de semilla. Sin
embargo, tanto en trigo como en cebada en general se observo un aumento moderado de número de
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 9
granos y de rendimientos asociado al uso de terápico de semilla incorporado al promotor de crecimiento
(Fig. 6).
FIGURA 5: RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA SEGÚN NÚMERO DE GRANOS (IZQUIERDA) Y PESO DE GRANOS (DERECHA). SITIO
TANDIL.
FIGURA 6: RENDIMIENTO DE TRIGO Y DE CEBADA SEGÚN TRATAMIENTOS DE SEMILLA. CONTROL: SIN
TRATAMIENTO DE SEMILLA. PC: PC: TRATAMIENTO DE SEMILLA CON PROMOTORES DE CRECIMIENTO. PC+TYC:
TRATAMIENTO PC CON LA INCLUSIÓN DE TERÁPICOS DE SEMILLA CARBENDAZIM (15%) + THIRAM (35%).
PC+S: TRATAMIENTO PC CON LA INCLUSIÓN DE PROTHIOCONAZOLE (3,75 GR) + TEBUCONAZOLE (0,5 GR) +
FLUOXASTROBIN + (3,75 GR) (PC+S). LETRAS DIFERENTES MUESTRAN DIFERENCIAS (LSD FISHER, P<0,10) ENTRE
TRATAMIENTOS.
y = 0.33x + 571 R² = 0.81
y = 0.38x - 460 R² = 0.85
4000
4250
4500
4750
5000
5250
5500
5750
6000
10000 12000 14000 16000 18000
Rendim
iento
kg/h
a
Número de granos (granos/m2)
Cebada Trigo
4000
4250
4500
4750
5000
5250
5500
5750
6000
32.0 34.0 36.0 38.0 40.0 42.0
Rendim
iento
kg/h
a
Peso de 1000 granos (gr)
Cebada Trigo
5082 B 4865
B
5568 A 5333
A
5638 A 5387
A
5639 A
5516 A
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
Cebada Trigo
Rendim
iento
(kg/h
a)
Control PC PC+TyC PC+S
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 10
FERTILIZACIÓN ADITIVA CON NITRÓGENO, CINC, Y BORO Lopez de Sabando MJ, E Arriaga, E Robledo Puch, G Therisod
Introducción
La intensificación de la producción ha permitido incrementar tanto el número de cultivos en el tiempo
como la producción de los cultivos individuales. Bajo estas condiciones, la nutrición debe considerar
aportes de nutrientes del suelo y aportes de nutrientes mediante uso de fertilizantes. Es frecuente la
fertilización de trigo con fósforo y con nitrógeno. Sin embargo, se han observado aumentos de
producción asociados tanto a la fertilización con azufre, como con cinc y con boro (Ferraris 2014). Estos
últimos se asocian sus respuestas a suelos con bajos niveles de materia orgánica y lixiviados. Los
objetivos de este estudio fueron cuantificar los aumentos de producción por fertilización aditiva con
nitrógeno foliar, cinc y boro según diferentes niveles de disponibilidad de nitrógeno (120, 160 y 200 kg
Nd ha-1).
Materiales y métodos
El estudio se realizó en un lote de producción de
trigo ubicado en el partido de Tandil con
predominio de Argiudoles Típicos. En el momento
de la siembra se tomaron muestras compuestas
de los suelos (0 a 20 cm) para la determinación
de MO, pH en agua y textura (Tabla 8). N-NO3
se determinó hasta 60 cm de profundidad. Los
niveles de N del suelo (Ns) hasta los 60 cm de
profundidad se estimaron a partir de los
contenidos de N-NO3 (0 a 20 + 20 a 40 + 40 a
60 cm) y considerando una densidad aparente
media de 1,3 Mg m-3.
Se realizó en ensayo en bloques con tres
repeticiones y dos factores, niveles de
fertilización con nitrógeno (120, 160 y 200 kg de N/ha), y fertilización aditiva (sin fertilización aditiva,
con agregado de N foliar, con agregado de N foliar + cinc, con agregado de nitrógeno foliar + cinc +
boro) (Tabla 9). Las unidades experimentales fueron de 30 surcos por 10 m y en todos los casos fueron
fertilizados en la siembra con 30 kg/ha de fósforo y 15 kg/ha de azufre. La producción de los cultivos
se determinó en madurez fisiológica por cosecha manual de la porción central de cada unidad
experimental.
TABLA 8: RESUMEN DE PROPIEDADES SUPERFICIALES DE SUELO.
Profundidad cm
Materia orgánica %
Textura clasificación USDA
S de Sulfatos ppm
Pe ppm
N-NO3 0-20 ppm
N 0-60 kg/ha
N anaeróbico ppm
+ 100 cm 8,0 Franco arcilloso 3,8 6,9 15,0 80,1 100,2
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
Página 11
TABLA 9: TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN ADTIVA.
Tratamientos Nitrógeno disponible N foliar (kg/ha)
Cinc foliar (kg/ha)
Boro foliar (g/ha)
N120 120 0 0 0
N120+Nf 120 30 0 0
N120+Nf+Zn 120 30 1,2 0
N120+Nf+Zn+Bo 120 30 1,2 125
N160 160 0 0 0
N160+Nf 160 30 0 0
N160+Nf+Zn 160 30 1,2 0
N160+Nf+Zn+Bo 160 30 1,2 125
N200 200 0 0 0
N200+Nf 200 30 0 0
N200+Nf+Zn 200 30 1,2 0
N200+Nf+Zn+Bo 200 30 1,2 125
Resultados
Los rendimientos variaron entre 1601 y 7684 kg ha-1, y promedio de sitio fue 5248 kg ha-1. Los datos
disponible no permitieron observar diferencias de rendimientos según tratamientos de fertilización
aditiva (Fig. 7), esto fue independiente del nivel de nitrógeno disponible (p=0,56). La mayor
disponibilidad de nitrógeno (200 kg ha-1) tuvo rendimientos mayores que los niveles 120 y 160 kg ha-1
(>600 kg ha-1) (Fig. 8).
FIGURA 7: RENDIMEINTOS DE TRIGO SEGÚN TRATAMIENTOS DE FERTILIZACIÓN ADITIVA CON AZUFRE, NITROGENO FLIAR, CINC Y BORO.
5392 A 5412 A 5345 A 5416 A 5449 A
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
Sin fertilizacion
aditiva
S S+Nf S+Nf+Zn S+Nf+Zn+Bo
Rendim
iento
kg/h
a
Tratamientos de fertilización aditiva
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FIGURA 8: RENDIMEINTOS DE TRIGO SEGÚN NITROGENO DISPONIBLE.
5256 B 5155 B
5789 A
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
120 160 200
Rendim
iento
kg/h
a
Nitrogeno disponible kg/ha
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FERTILIZACIÓN CON AZUFRE SEGÚN ZONAS DE PRODUCTIVIDAD Lopez de Sabando MJ, E Arriaga, y J Erreguerena.
Introducción
La disponibilidad de azufre modifica la eficiencia de uso de nitrógeno. Bajo condiciones de mayor
fertilización con azufre se han observado mayores rendimientos de trigo y mayor eficiencia de uso del
nitrógeno fertilizado (Salvagiotti y Miralles, 2008). Sin embargo, las condiciones bajo las cuales con
fertilización azufrada se observan los aumentos de producción de trigo y cebada dependen de las
características de sitio. El objetivo de este estudio fue establecer los incrementos de rendimiento de trigo
y de cebada asociados a la fertilización con azufre según zonas de productividad contrastante y
propiedades de sitio.
Materiales y métodos
El estudio se realizó en 5 lotes de producción de trigo y 4 lotes de cebada ubicados en el partido de
Tandil y Lobería (Buenos Aires, Argentina) con predominio de Argiudoles Típicos (Tabla 6) durante la
campaña 2013 y 2014. En cada uno se delimitaron zonas de productividad a partir de información
independiente de mapas de rendimiento e imágenes satelitales. Se definieron zonas según alta y baja
productividad. En el momento de la siembra se tomaron muestras compuestas de los suelos (0 a 20 cm)
para la determinación de MO, pH en agua y textura (Tabla 6). N-NO3 se determinó hasta 60 cm de
profundidad. Los niveles de N del suelo (Ns) hasta los 60 cm de profundidad se estimaron a partir de los
contenidos de N-NO3 (0 a 20 + 20 a 40 + 40 a 60 cm) y considerando una densidad aparente media
de 1,3 Mg m-3.
En cada lote y zona de productividad se instalaron ensayos en bloques al azar con tres repeticiones y 2
tratamientos de fertilización con azufre, a razón de 0 y 20 kg S ha-1 aplicado como yeso agrícola
(sulfato de calcio) en el momento de la siembra de los cultivos. Las unidades experimentales fueron de
30 surcos por 10 m y en todos los casos fueron fertilizados en la siembra con 30 kg ha-1 de P y con 75
kg ha-1 de N. La producción de los cultivos se determinó en madurez fisiológica por cosecha manual de
la porción central de cada unidad experimental.
Resultados
La fertilización con azufre mostro un rango de respuesta en rendimiento que fue de negativa a
incrementos de > 2100 kg ha-1. Con promedio de aumentos de rendimiento de 467 kg ha-1 (incluye sitios
con respuesta positiva y negativa). En trigo, de las 10 evaluaciones realizadas (5 lotes y 2 niveles de
productividad) en 4 de ellas se observo diferencia a favor de la fertilización con azufre. Mientras que
en cebada de las 7 evaluaciones realizadas (4 lotes y 2 niveles de productividad en 3 lotes) en 3 se
observó efectos sobre el rendimiento asociados a la fertilización con azufre. Sin embargo, en la mayoría
de los sitios la fertilización permitió aumentar los rendimientos.
Los aumentos de rendimiento fueron independientes del sitio, cultivo y zona de productividad delimitada
previamente. Además, los niveles de materia orgánica (datos no presentados) como la disponibilidad de
azufre en el suelo no permitieron asociación con los aumentos de rendimiento por fertilización (Fig. 9). Se
observó moderada asociación entre los rendimientos promedio del sitio y los aumentos de rendimientos
asociados a la fertilización con azufre (Fig. 10). Esta asociación implicaría que para las condiciones de
los sitios estudiados cuando los rendimientos promedio de trigo y de cebada son mayores a 4000 kgha-
1, la fertilización con azufre permite incrementos de rendimiento de los cultivos.
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FIGURA 9: AUMENTOS DE RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA POR FERTILIZACIÓN CON 20 KG S HA-1 SEGÚN AZUFRE DE SULFATOS EN
LOS PRIMEROS 20 CM DE SUELO AL MOMENTO DE LA SIEMBRA.
FIGURA 10: AUMENTOS DE RENDIMIENTOS DE TRIGO Y DE CEBADA POR FERTILIZACIÓN CON 20 KG S HA-1 SEGÚN RENDIMIENTO
PROMEDIO DEL SITIO.
-1000
-500
0
500
1000
1500
2000
2500
0 5 10 15 20
Resp
uest
a k
g/h
a
S Sulfatos ppm
Cebada 2013
Cebada 2014
Trigo 2013
Trigo 2014
-1000
-500
0
500
1000
1500
2000
2500
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000
Resp
uest
a k
g/h
a
Rendimiento sitio
Cebada 2013
Cebada 2014
Trigo 2013
Trigo 2014
Lineal (trigo)
Lineal (cebada)
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USO DE SENSORES REMOTOS COMO HERRAMIENTA PARA FERTILIZACIÓN CON NITRÓGENO Lopez de Sabando MJ, E Arriaga, F Ross, J Erreguerena, P Calviño, y R Melchiori.
Introducción
El nitrógeno es uno de los nutrientes que con mayor frecuencia limita el rendimiento tanto de trigo como
de cebada en la región pampeana. Para su diagnóstico y recomendación de fertilización se ha
considerado principalmente la disponibilidad al momento de la siembra (nitrógeno de nitratos en los
suelos más el nitrógeno agregado como fertilizante). Sin embargo, son varias las razones que justifican
el monitoreo del estado de nutrición nitrogenada luego del ajuste según disponibilidad inicial. Los
aportes de nitrógeno por mineralización y las pérdidas de nitrógeno por lavado (entre otras) muestran
diferencias entre años y lotes (incluso diferencias entre zonas de un mismo lote). Si bien los modelos que
consideran el nitrógeno disponible al momento de la siembra tienen en cuenta los procesos de aporte y
de pérdida durante el ciclo del cultivo, en ocasiones la magnitud de estos procesos justifican el monitoreo
del estado nutricional para disminuir los errores de sobre o sub fertilización.
Una herramienta que permite monitorear la nutrición nitrogenada tanto en trigo como en cebada es el
uso de los sensores remotos. Si bien se han evaluado distintos sensores, los más estudiados en la región
pampeana son las cámaras multiespectrales y el GreenSeeker. Estas herramientas basan su
funcionamiento en sensores ópticos que miden la reflectancia del canopeo en las bandas del rojo (R) e
infrarrojo cercano (IR), expresando los resultados como un Índice de Vegetación Normalizado (NDVI = IR
– R / IR + R). La utilización de este método requiere la preparación de franjas de suficiencia de
nitrógeno (sectores del lote en los cuales se aplica una dosis inicial de nitrógeno elevada para asegurar
condiciones no limitantes del nutriente). Una vez que los cultivos alcanzan suficiente acumulación de
biomasa (desde macollaje en adelante), se determina el NDVI de referencia en las franjas de suficiencia
de N y en el resto del lote a fertilizar pasando el sensor por encima del canopeo. Finalmente, con los
valores de NDVI así obtenidos, se puede determinar las deficiencias de nitrógeno incluso según distintas
zonas dentro de un lote (Figura 11).
FIGURA 11: CICLO DE SEGUIMIENTO, EVALUACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE ESTADO NUTRICIONAL MEDIANTE USO DE SENSORES REMOTOS
MONTADO EN AVIONES TRIPULADOS.
1-Seguimiento
2-Evaluación 3-Diagnóstico
4-Toma de decisiones (fertilización)
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En experimentos realizados en la región pampeana, se han obtenido aumentos significativos en la
eficiencia de uso del nitrógeno cuando se emplearon dosis variables prescriptas mediante sensores
remotos en comparación con una estrategia de fertilización de dosis uniforme. Los aumentos en la
eficiencia de uso de nitrógeno que posibilitó el manejo variable del nutriente asistido mediante el sensor
en general han significado también una reducción de la dosis de nitrógeno aplicada.
Resultados en trigo y en cebada
Durante las campañas 2013 y 2014 se realizaron en las localidades de Tandil, Lobería, Gonzales
Chaves, y Tres Arroyos 16 experimentos en trigo y 7 experimentos en cebada con el objetivo de
evaluar el uso de la relación entre NDVI observado y el NDVI de referencia como herramienta para
manejo de la nutrición nitrogenada. En cada sitio se realizaron experimentos con diferente
disponibilidad de nitrógeno, se midieron los niveles de NDVI en primer nudo visible (Z3.1), y los
rendimientos de grano. Los rendimientos tuvieron un rango de 1200 a 7600 kg/ha en trigo y 1150 a
9100 kg/ha en cebada. En todos los sitios se observó respuesta de rendimiento ante el agregado de
nitrógeno según modelos cuadráticos decrecientes.
La relación o cociente entre el NDVI observado y el NDVI de referencia se ajustó tanto en trigo como en
cebada con la dosis óptima económica (DOEN, Figuras 2 y 3). Los valores negativos de Dif DOEN
indican que la disponibilidad de nitrógeno es menor a la dosis óptima económica, mientras que valores
de Dif DOEN positivos indican que la oferta de nitrógeno es mayor a la dosis óptima económica. Así,
aumentos en los niveles de nitrógeno inicial en las parcelas (Dif DOEN), determinaron incrementos el
índice de suficiencia de nitrógeno determinado por el cociente entre el NDVI observado y NDVI de
referencia (Fig. 12 y 13). Cuando la disponibilidad de nitrógeno corresponde a la dosis optima
económica (valor 0 de Dif DOEN en fig. 12 y 13) el índice de suficiencia fue de 0,96 en trigo, y de 0,96
y 0,98 en cebada. Estos resultados son similares a los observados por Zubillaga y colaboradores en San
Antonio de Areco, y a lo observado por Reussi Calvo y colaboradores en un reciente estudio en sur de la
provincia de Buenos Aires (Tabla 9).
FIGURA 12: RELACIÓN NDVI OBSERVADO Y NDVI DE REFERENCIA (NIVEL DE SUFICIENCIA DE NITRÓGENO) EN FUNCIÓN DE UN RANGO DE
NIVELES DE NITRÓGENO DISPONIBLE CENTRADOS EN LA DOSIS OPTIMA ECONÓMICA (DIF DOEN=0) EN TRIGO DURANTE CAMPAÑA 2013 Y
2014. LOS DATOS CORRESPONDEN A SITIOS DE TRES ARROYOS, GONZALES CHAVES, LOBERÍA Y TANDIL.
y = -1E-06x2 + 0,0005x + 0,96 R² = 0,54
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
-200 -100 0 100 200
ND
VIo
bs/
ND
VIr
ef
Dif DOEN
Trigo 2013
y = -2E-06x2 + 0,0006x + 0,96 R² = 0,32
-200 -100 0 100 200
Dif DOEN
Trigo 2014
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FIGURA 13: RELACIÓN NDVI OBSERVADO Y NDVI DE REFERENCIA (NIVEL DE SUFICIENCIA DE NITRÓGENO) EN FUNCIÓN DE UN RANGO DE
NIVELES DE NITRÓGENO DISPONIBLE CENTRADOS EN LA DOSIS OPTIMA ECONÓMICA (DIF DOEN=0) EN CEBADA DURANTE CAMPAÑA 2013
Y 2014. LOS DATOS CORRESPONDEN A SITIOS DE TANDIL Y DE LOBERÍA.
TABLA 9: RESUMEN DE RESULTADOS DE VALORES DIAGNÓSTICO EN TRIGO Y CEBADA SEGÚN ESTADO FENOLÓGICO, SITIO Y AUTORES.
Cultivo Estado
fenológico
Valor
diagnóstico
Sitios Autores
Trigo Macollaje 0,96 Norte de Bs. As. Zubillaga et al 2012
Trigo Macollaje 0,96 Sudeste de Bs
As
Reussi calvo et al 2015
Trigo Primer nudo
visible
0,95 Sudeste de Bs
As
Reussi calvo et al 2015
Trigo Llenado de
granos
0,95 Norte de Bs. As. Zubillaga et al. 2012
Trigo Primer nudo
visible
0,96 Sudeste de Bs.
As año 2013
Lopez de Sabando y Ross
(no publicado)
Trigo Primer nudo
visible
0,96 Sudeste de Bs.
As. Año 2014
López de Sabando y Ross
(no publicado)
Cebada Primer nudo
visible
0,96 Sudeste de Bs.
As. Año 2013
López de Sabando y Ross
(no publicado)
Cebada Primer nudo
visible
0,98 Sudeste de Bs.
As. Año 2014
López de Sabando y Ross
(no publicado)
y = -7E-07x2 + 0,0005x + 0,96 R² = 0,82
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
-200 -100 0 100 200
ND
VIo
bs/
ND
VIr
ef
Dif DOEN
Cebada 2013
y = -7E-06x2 + 0,0009x + 0,98 R² = 0,29
-200 -100 0 100 200
Dif DOEN
Cebada 2014
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Ejemplo de monitoreo
Para realizar el seguimiento de los cultivos de trigo y de cebada según estos modelos propuestos se
requiere la realización de una franja de suficiencia aplicada a inicio del cultivo (franja con nivel de
nitrógeno no limitante) y su diagnóstico posterior mediante el uso de sensores (avión con cámara
multiespectral, GreenSeeker, etc). Esta técnica alcanza un alto grado de confiabilidad con lecturas entre
fin de macollaje e inicios de encañazón (desde Z 3.0). La metodología se basa en realizar la
observación de la parcela de referencia (NDVI ref) y la observación en el sitio (parcela, lote, etc) donde
se quiera diagnosticar su estado nutricional (NDVI obs). Posteriormente, se calcula el cociente (NDVI obs
/ NDVI ref) y se la compara con valor diagnóstico (Tabla 9).
Como ejemplo de uso, en la figura 14 el esquema A muestra una situación con deficiencia de nitrógeno y
necesidad de corrección. Mientras que el esquema B muestra una situación sin necesidad de corrección
de nitrógeno.
Los sensores son herramientas que debemos integrar a nuestro método de diagnóstico tradicional. Estos
nos ofrecen la ventaja de poder hacer muchas determinaciones dentro del lote. Lo cual, abre la
posibilidad del manejo sitio específico de la fertilización dentro del lote, e incluso poder realizar
aplicaciones de corrección en tiempo real (sensores incluidos en los equipos que realizan la fertilización
permitiendo tomar lecturas y en el mismo momento realizar aplicaciones).
A
B
FIGURA 14: EJEMPLOS DE USO UTILIZANDO UMBRAL DE SUFICIENCIA LA RELACIÓN DE NDVI OBSERVADO Y NDVI DE REFERENCIA IGUAL A
0,96. ESQUEMA A CON DEFICIENCIA DE NITRÓGENO, LA RELACIÓN DE NDVI DE REFERENCIA (NITRÓGENO EN NIVEL DE SUFICIENCIA) Y
NDVI OBSERVADO ES MENOR A 0,96. ESQUEMA B CON SUFICIENCIA DE NITRÓGENO, LA RELACIÓN DE NDVI DE REFERENCIA (NITRÓGENO
EN NIVEL DE SUFICIENCIA) Y NDVI OBSERVADO ES IGUAL O MAYOR A 0,96.
NDVI ref 0,82 NDVI obs
0,70
0,70/0.82= 0,85
Deficiencia de nitrógeno
NDVI ref 0,82 NDVI obs
0,79
0,79/0.82= 0,96
Suficiencia de nitrógeno
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CUANTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE Y GRANO, Y LOS EFECTOS EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL SUELO SEGÚN VARIABLES DE PISOTEO ANIMAL E INCORPORACIÓN DE AVENA (2013-2015)
Schapiro, A – INTA Tandil; López de Sabando, M – INTA Tandil; Krog, L – PA Cambio Rural; Arriaga, E –INTA
Lobería
Justificación:
En el territorio Mar y Sierras, específicamente en el partido de Tandil, en los suelos de aptitud agrícola
una rotación que se da con frecuencia es: cultivo de cosecha fina (Trigo o Cebada) y al año siguiente
cultivo de cosecha gruesa, soja, girasol o maíz en suelos más profundos. El tiempo que media entre la
cosecha de fina y la preparación del suelo para la siembra de gruesa es de aproximadamente 8 meses
(Desde enero hasta agosto). Durante este tiempo y con distinta frecuencia se pueden dar las siguientes
situaciones: Mantener libre de malezas el potrero hasta el momento de la siembra, pastorear el rastrojo
de fina (trigo) y luego dejar el lote sin tratamiento hasta el momento de realizar el barbecho, no
pastorear el rastrojo y dejar el lote sin tratamiento hasta el momento del barbecho, realizar un puente
verde de cobertura, realizar un puente verde (avena) con destino a pastoreo de recría o invernada, etc.
Aunque esta última alternativa (Avena para pastoreo) se da con frecuencia ya que las explotaciones
agropecuarias en su mayoría son mixtas (agricultura y ganadería de cría y/o de ciclo completo) el
efecto negativo sobre el suelo y el rendimiento posterior de los cultivos es un tema recurrente.
Algunos autores, Zamora, Kruger, han realizado estudios puntuales en otras regiones sobre la
compactación del suelo por efecto del pisoteo, el consumo de agua por el cultivo, etc. arribando a
resultados que demuestran que en determinadas situaciones tales efectos negativos pueden existir. Sin
embargo, se considera necesario cuantificar dichos efectos a fin de sopesar distintas alternativas de uso
de los lotes.
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Objetivo:
Cuantificar la producción de carne y grano y los efectos en las propiedades físicas y químicas del suelo
según presencia de animales y de avena.
Ensayo:
La experiencia se realizó en un campo de producción mixta del partido de Tandil (Agrícola ganadero
de ciclo completo) de 430 has totales que destina aproximadamente un 40 % a ganadería y un 60% a
cultivos agrícolas y que formaba parte de un grupo Cambio Rural ganadero.
El ensayo comenzó en febrero del 2013 y finalizó en diciembre de 2014 sobre un lote de 50 hectáreas
bajo la siguiente rotación:
Se realizó análisis de suelo al inicio del ensayo: Horizonte superficial con una textura franco-arcillosa y
un contenido de Materia Orgánica de 6,13 %, Fósforo: 20 ppm; Nitrógeno disponible 0-40: 59 kg/ha y
pH: 6,1. Tanto la avena como la soja y el trigo fueron sembrados en directa según las prácticas
habituales para la zona.
El ensayo se diseñó en tres tratamientos según el siguiente detalle:
Parcela Nombre Tratamiento
1 CA-SA Con Avena Sin animales
2 SA-SA Sin Avena y sin animales
3 CA-CA Con Avena y con animales
A los 58 días de la siembra (15 de abril) se inició el pastoreo rotativo sobre el Tratamiento CA-CA
(Parcela 3) en parcelas de 7,5 has (150 m x 500 m) con una carga de 136 animales de peso promedio
246 kg/animal (carga instantánea 18 animales/ha), una oferta forrajera de 1.335 kg MS/ha y un
tiempo de permanencia en cada parcela de aproximadamente 7 días. Los animales que se usaron
fueron machos y hembras de raza Polled Hereford destetados 3 días previos al ingreso al pastoreo. El
pastoreo duró hasta el 12 de Noviembre momento en que se vendió el último lote de animales machos
gordos para faena.
Trigo 2012/13 Soja 2013/14 Trigo 2014/15
Febrero/13
AVENA PASTOREO
Nov/13
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Las precipitaciones acumuladas en el período del ensayo fueron de 1.908 mm (Ene 13-Dic 14). Su
distribución mensual como su comparación con una serie histórica de 12 años se muestran en el gráfico:
Resultados:
La invernada tuvo una duración total de 211 días, sin embargo el pastoreo efectivo sobre el lote con
avena fue de 173 días ya que fue necesario complementar durante 38 días con una pastura base de
festuca entre los meses de julio-Agosto donde el crecimiento de la avena se vio restringido por las
heladas. La producción de carne total fue de 17.235 kg (cuadros 1 y 2) y lo adjudicado a la avena fue
de 14.131 kilos = 329 kg/ha.
CUADRO RESUMEN DE INGRESO DE ANIMALES
Fecha Sexo Cantidad
Peso
Promedio
Kg.
Ingresados Motivo
15/04/2013 Machos 55 264 14.519 Destete
15/04/2013 Hembras 81 234 18.986 Destete
Total ingresos 136 246 33.505
Registros pluviométricos en el sitio del ensayo
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
mm
2013 2014 Promedio Mensual (2001/12)
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CUADRO RESUMEN DE EGRESO DE ANIMALES
Fecha Sexo Cantidad
Peso
Promedio
Kg.
Egresados Motivo
16/07/2013 Machos 16 371 5.940 Venta
09/09/2013 Machos 17 392 6.664 Venta
09/09/2013 Hembras 4 365 1.460 Venta
09/09/2013 Hembras 38 358 13.604 Servicio
12/11/2013 Hembras 17 370 6.290 Servicio
12/11/2013 Hembras 22 354 7.783 Venta
12/11/2013 Machos 22 409 8.999 Venta
Total egresos 136 373 50.740
En el tratamiento CA-SA (Con Avena-Sin animales), al finalizar el período de pastoreo, se midió la MS
acumulada (Avena granada) la que arrojó un valor de 6.985 kilos.
Luego del egreso de los animales del pastoreo y previo a la siembra de soja se determinó la variación
en la resistencia a la penetración con respecto a la situación inicial en los tres tratamientos a cuatro
profundidades (2,5; 5; 7,5 y 10 cm) con 10 repeticiones para cada dato, el resultado se muestra en el
gráfico siguiente:
Previo a la siembra de trigo 2014/15 se realizó análisis de suelo para medir el contenido de nitrógeno
disponible arrojando los siguientes resultados:
Variación en la resistencia a la penetración
-1
-0,5
0
0,5
1
1,5
2,5 5 7,5 10
CASA SASA CACA
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Parcela Tratamiento
N
disponible
en 0-40
1 CA-SA 41,0
2 SA-SA 35,5
3 CA-CA 30,0
La producción de soja y trigo se realizó por estimación por corte manual, los resultados se muestran en el
cuadros 3:
CUADRO RENDIMIENTO ESTIMADO DE SOJA Y TRIGO PARA CADA TRATAMIENTO
Parcela Tratamiento
Rendimiento
soja
promedio
(kg/ha)
Rendimiento
trigo
promedio
(kg/ha)
1 CA-SA 4000 4288
2 SA-SA 3625 4277
3 CA-CA 3869 3375
Promedio general 3831 3980
Conclusiones:
La producción neta1 de carne fue de 248 kg/ha en sólo siete meses de ocupación y sobre una superficie
de bajo costo de oportunidad para otro cultivo agrícola.
Los valores de producción de soja fueron relativamente altos en los tres tratamientos (3.831 kg/ha),
incluso la variante con efecto del pastoreo animal arrojó un valor intermedio similar al promedio (3.869
kg/ha).
En el gráfico que muestra la resistencia a la penetración se puede observar que el tratamiento con
animales (CA-CA) fue el que tuvo mayor variación con respecto a la situación inicial sobretodo en las
capas más superficiales posiblemente debido al pisoteo por parte de los animales, sin embargo en las
capas más profundas (7,5; 10 cm) este efecto no se visualizó.
1 A la producción bruta de carne de 327 kg/ha se le descontó el costo de implantación de la avena de $ 870/ha que
expresado en kilos de carne (Utilizando el precio ponderado de venta de los animales = $/kg 10.79) representaron 81
kilos.
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La materia seca acumulada en el tratamiento con avena no pastoreada (6.985 kg/ha), permite
especular con la confección de distinto tipo de reserva forrajera (rollos, silaje) en el caso de no contar
con animales para recriar/invernar sin perjuicio del posterior rendimiento del cultivo de soja (4.000
kg/ha en el tratamiento CA-SA).
El tratamiento con pastoreo animal arrojó el valor más bajo de nitrógeno disponible en el suelo para el
cultivo siguiente (trigo) y el valor más bajo en producción de trigo (3.375 kg/ha). Esta situación, similar a
los resultados obtenidos en otros ensayos amerita incluir en el cálculo el costo de reposición de nitrógeno
para el cultivo de trigo el cual expresado en kilos de carne es de 21 kg aproximadamente2.
A modo de resumen se puede decir que esta rotación de dos años de duración permitió, en una
superficie agrícola determinada, aportar un ingreso extra de 113 kilos de carne/año sin perjuicio de los
rendimientos agrícolas. Considerando que para la producción de carne sólo se han tenido en cuenta los
costos de implantación de la avena y los de reposición de nutrientes, en cada caso se deberán evaluar
otros costos (compra de animales, empleado, sanidad, etc.) así como la conveniencia o no de realizar
está práctica.
2 11 kg de N/ha equivalen a 80 kg de UREA (Eficiencia 30%). Valor UREA = 475 U$S/Ton. $/U$S = 9. INML Jul-Ago
2014 = 16,487
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AGRADECIMIENTOS: Las actividades realizadas fueron posible gracias al apoyo de las siguientes personas e instituciones:
Grupo escuela e instituto Ramón Santamarina.
Grupo instituto Saleciano Don Bosco.
Regional APRESID Tandil Azul
CREA
Cooperativa Agropecuaria Tandil
Establecimiento Limache.
Establecimiento El Parque.
Establecimiento San Lorenzo.
Establecimiento La Prueba.
Establecimiento La Fortuna.
Diego Dominguez.
Marcelo De Felipe.
Novozymes SA.
Crinigan SA.
Semilleros de trigo (ACA, Klein, Limagrain, Nidera, Sursem, BioCeres, Buck y Don Mario).
Laboratorio Horizonte.
Resumen trigo y cebada. INTA Tandil Lobería y Necochea 2014-15.
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