• Home

  • Documents

  • TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un...
8

TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,

  • Upload
    lythien

  • View
    229

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 2: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 3: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 4: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 5: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 6: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 7: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,
Page 8: TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1... · le confiere dicho nombre al alimento. Para que un microorganismo pueda ser considerado como probiótico, debe satisfacer ... Lactobacillus,

TSIA 2(1) Guevara Breton Et Al 2008b

TSIA 2(1) Guevara Breton Et Al 2008b

Documents
TSIA 1(1) Rodriquez Martinez 2007

TSIA 1(1) Rodriquez Martinez 2007

Documents
TSIA 3(1) Peredo Luna Et Al 2009

TSIA 3(1) Peredo Luna Et Al 2009

Documents
Efecto de microorganismos con potencial probiótico en la

Efecto de microorganismos con potencial probiótico en la

Documents
REVISTA TSIA Vol. 3-1.pdf

REVISTA TSIA Vol. 3-1.pdf

Documents
TSIA Vol6 No1 Completo - udlap.mx1)-Notario-Medellin-et... · Magnoliopsida (Dicotiledoneas) suDc1ase Orden Familia Aster Ide Solanales Solanáceas ... Tabla V. Contenido de los carotenoides

TSIA Vol6 No1 Completo - udlap.mx1)-Notario-Medellin-et... · Magnoliopsida (Dicotiledoneas) suDc1ase Orden Familia Aster Ide Solanales Solanáceas ... Tabla V. Contenido de los carotenoides

Documents
Evol Yu Tsia

Evol Yu Tsia

Documents
TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1)-Guevara-Breton-et... · efecto sinérgico entre estos compuestos, con resultados favorables (Charalampopoulos et al., 2002; Ann al., 2007). Evaluación

TSIA Vol2 No1 Completo - udlap.mx1)-Guevara-Breton-et... · efecto sinérgico entre estos compuestos, con resultados favorables (Charalampopoulos et al., 2002; Ann al., 2007). Evaluación

Documents
TSIA 6(1) Marcelin Rodriguez Et Al 2012

TSIA 6(1) Marcelin Rodriguez Et Al 2012

Documents
TSIA Vol3 No2 Completo - UDLAP

TSIA Vol3 No2 Completo - UDLAP

Documents
TSIA 2(1) Olivas Gastelum 2008

TSIA 2(1) Olivas Gastelum 2008

Documents
TSIA 62Ramirez Lopez Et Al 2012convertido

TSIA 62Ramirez Lopez Et Al 2012convertido

Documents
Evaluación Del Efecto Del Cultivo Probiótico Lactobacillus Rhamnosus

Evaluación Del Efecto Del Cultivo Probiótico Lactobacillus Rhamnosus

Documents
Seleção de Bactérias Láticas com Potencial Probiótico para

Seleção de Bactérias Láticas com Potencial Probiótico para

Documents
TSIA Vol4 No1 Completo - udlap.mx1)-Lopez-Mejia-et-al-2010.pdf · del mundo es la elaboración de la bebida denominada granadina, que recibe su nombre por el fruto que le da origen

TSIA Vol4 No1 Completo - udlap.mx1)-Lopez-Mejia-et-al-2010.pdf · del mundo es la elaboración de la bebida denominada granadina, que recibe su nombre por el fruto que le da origen

Documents
TSIA Vol5 No1 Completo - UDLAP

TSIA Vol5 No1 Completo - UDLAP

Documents
TSIA Vol4 No1 Completo - udlap.mx1)-Villegas-Ruiz-et-al... · X. Villegas-Ruíz et al. / Temas Selectos de I Vida, para así tener como resultado un alimento funcional. Entre estos

TSIA Vol4 No1 Completo - udlap.mx1)-Villegas-Ruiz-et-al... · X. Villegas-Ruíz et al. / Temas Selectos de I Vida, para así tener como resultado un alimento funcional. Entre estos

Documents
Microbiota - prebiótico e probiótico - Acad Yvon Toledo Rodrigues

Microbiota - prebiótico e probiótico - Acad Yvon Toledo Rodrigues

Documents
ELABORACIÓN DE YOGURT PROBIÓTICO CON BETERRAGA

ELABORACIÓN DE YOGURT PROBIÓTICO CON BETERRAGA

Documents
TSIA Vol6 No1 Completo - udlap.mx1)-Ceballos-Ortiz-et-al-2012.pdf · velocidad de deshidratación constante y un periodo de velocidad de deshidratación decreciente. Durante el periodo

TSIA Vol6 No1 Completo - udlap.mx1)-Ceballos-Ortiz-et-al-2012.pdf · velocidad de deshidratación constante y un periodo de velocidad de deshidratación decreciente. Durante el periodo

Documents
Desarrollo de un producto fermentado probiótico no lácteo

Desarrollo de un producto fermentado probiótico no lácteo

Documents
Bacteriocinas: antimicrobianos naturales y su …web.udlap.mx/tsia/files/2013/12/TSIA-62Beristain-Bauza-et-al-2012.pdf · antimicrobianos naturales en la preservación de los alimentos

Bacteriocinas: antimicrobianos naturales y su …web.udlap.mx/tsia/files/2013/12/TSIA-62Beristain-Bauza-et-al-2012.pdf · antimicrobianos naturales en la preservación de los alimentos

Documents
PROBIÓTICO EM DIETAS DE SUÍNOS

PROBIÓTICO EM DIETAS DE SUÍNOS

Documents
TSIA Vol6 No1 Completo - udlap.mx1)-Marcelin... · otros componentes de la leche (sólidos totales) son disueltos o están suspendidos; las sales y ... azúcares en menores porcentajes

TSIA Vol6 No1 Completo - udlap.mx1)-Marcelin... · otros componentes de la leche (sólidos totales) son disueltos o están suspendidos; las sales y ... azúcares en menores porcentajes

Documents
Caracterización y potencial probiótico de bacterias lácticas aisladas

Caracterización y potencial probiótico de bacterias lácticas aisladas

Documents
ACCIÓN INHIBITORIA DEL PROBIÓTICO Bifidobacterium breve

ACCIÓN INHIBITORIA DEL PROBIÓTICO Bifidobacterium breve

Documents
Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico · 2006-08-31 · Sabrina Barros de Mattos Corrêa Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico Comissão

Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico · 2006-08-31 · Sabrina Barros de Mattos Corrêa Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico Comissão

Documents
TSIA 5(2) Temis Perez Et Al 2011

TSIA 5(2) Temis Perez Et Al 2011

Documents
TSIA 81 Huesca Espitia Et Al 2014

TSIA 81 Huesca Espitia Et Al 2014

Documents
DESIDRATAÇÃO DE SUCO DE ABACAXI PROBIÓTICO POR SPRAY-DRYERrepositorio.ufc.br/bitstream/riufc/17461/1/2012_dis_fdlalmeida.pdf · novo alimento probiótico de origem não láctea,

DESIDRATAÇÃO DE SUCO DE ABACAXI PROBIÓTICO POR SPRAY-DRYERrepositorio.ufc.br/bitstream/riufc/17461/1/2012_dis_fdlalmeida.pdf · novo alimento probiótico de origem não láctea,

Documents