EFAP 4 - ÉTUDE DE CAS n°3Jeudi 22 janvier 2015

ÉTUDE DE CASBérénice Chazal - Tatiana Delmer - Marion Delpech - Alexandra Dubo - Charline Freshard - Jules Ha- verlan - Joanna

Martiarena - Clémence Mouline - Pauline Pouzet - Gwladys Gaudens - Hortense Rebérat - Marine Roussel - Sarah Serrano - Orphée Shungu

ÉTUDE DE CAS

SOMMAIRE

PRÉSENTATION DE L’AGENCE Page 2

INTRODUCTION Page 3

I - Phase d’investigation

A - CONTEXTE GENERAL DU MARCHÉ

1/ Le Le marché des eaux en France et à l’international Page 4 2/ Le comportement de consommation Page 6 3/ Acheminement et modes de distribution de l’eau Page 8

B - CONTEXTE DE LA SOURCE SAINTE-ANNE DES ABATILLES

1/ Les sources des Abatilles Page 9 2/ Présentation des modes de distribution Page 11 3/ La concurrence Page 12 4/ Analyse de l’existant Page 25 5/ Le SWOT Page 26

II - Phase de diagnostic

A - LES OBJECTIFS Page 28B - LES CIBLES Page 29C - LA PROBLÉMATIQUE Page 30D - LE POSITIONNEMENT Page 30

IV- Phase de recommandation stratégique

LE PARTI PRIS STRATÉGIQUE Page 31A - LE PÔLE SPORT Page 32B - LE PÔLE ART DE LA TABLE Page 36C - STRATÉGIE DE RELATIONS PRESSE Page 50

ANNEXES Page 56

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PRÉSENTATIONDE L’AGENCE

Match Point, la balle de match de tout vos projet.Crée en 2014 à Bordeaux, Match Point est une agence de communication globale dont l’objectif est de promouvoir votre marque à chaque étape de son évolution.Pour arriver sur la plus haute marche du podium, l’athlète a besoin d’entrainement, d’abnégation, de don de soi. A force de volonté celui-ci peut atteindre des sommets. La performance n’est que la résultante d’un travail acharné. Match Point consi- dère que l’entreprise est un sportif de haut niveau. Chaque jour, elle travaille dur pour être la n°1 de son domaine d’expertise.

Notre agence apporte une plus value à vos projets. Comme le dernier round, l’essai décisif ou encore la balle de match, la communication est ce qui permet à toute entreprise de porter un coup fatal à son concurrent ou simple- ment de se lancer dans la compétition du marché. C’est la dernière pierre à l’édifice, celle où tout regard se porte. Dyna-mique, sensible aux valeurs sportives telles que la solidarité, la volonté et le courage, nous nous engageons auprès de nos clients afin qu’ils puissent obtenir la communication la mieux adaptée à leur projet. Nos objectifs : l’écoute, l’exper- tise et une bonne dose de créativité. Un brin compétiteur, nous voulons obtenir la meilleure note auprès de nos clients.

Comme au rugby, notre équipe est composée de personnalité, de gabarits et d’expertise différentes et com- plémen-taires. C’est ce qui fait l’originalité et la force de notre agence. Au travers de la maîtrise des sup- ports de communica-tion, nous mettons à disposition des entreprises divers services : des outils digitaux, une identité graphique, une utilisation sémiotique et linguistique, des dynamiques visuels et contenus éditoriaux. Avoir une longueur d’avance, nous permet de distancer les concurrents et de chaque jour devenir meilleur. Match Point, à vous de jouer !

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INTRODUCTION

Découverte en 1923, la source des Abattiles fête ses 90 ans. L’occasion pour la marque de faire appel aux services de notre agence Match Point afin d’améliorer sa visibilité que ce soit au plan locale, régionale mais aussi internationale.

Le marché des eaux en bouteilles regorge de références diverses et variées. On compte plus de 200 références rien que dans le secteur des eaux minérales. Tout l’enjeu pour la marque les Abattiles est de se distinguer de ses concurrents en s’appuyant sur des valeurs, des codes esthétiques et sur son terroir.

La marque bénéficie déjà d’une réelle identité et d’un certain prestige. Le but du projet est de communiquer au travers de cette identité tout en la rendant accessible et compréhensible à notre cible parfois éloignée du secteur géogra-phique dans lequel évolue la marque. Les valeurs de la marque sur lesquels nous nous appuierons sont : le prestige, le terroir, la tradition mêlée à du modernisme.

Dans cette étude de cas, nous analyserons le milieu du marché de l’eau en bouteille, les spécificités propres à ce marché ainsi que ces évolutions. D’autre part, après une phase de diagnostic sur la marque, nous définirons des objectifs de communication auprès d’une cible.Enfin nous mettrons en place différents outils de communication permettant aux Abatilles de se positionner sur l’échiquier internationale et ainsi élargir sa clientèle.

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PARTIE IPHASE D’INVESTIGATION

A - CONTEXTE GENERAL DU MARCHE

1/ Le marché des eaux en France et à l’international

La convergence des réglementations

L’union européenne reconnaît aux eaux minérales naturelles des propriétés favorables à la santé. Elle interdit cepen-dant toutes les indications attribuant à une eau minérale naturelle des propriétés de prévention, de traitement ou de guérison d’une maladie humaine.Elle autorise en revanche toute une série de mentions se rapportant aux caractéristiques physiques des eaux minérales, à leur convenance pour des régimes déterminés ou à certaines de leurs propriétés attestées. Chaque Etat membre doit informer la Commission européenne de la reconnaissance de la qualité d’eau minérale naturelle attribuée à une eau, et cette reconnaissance doit faire l’objet d’une publication officielle (Journal Officiel en France par exemple).

La législation européenne Elle est relative aux eaux embouteillées a entamé sa phase de convergence dès 1980, date de la principale ré-glementation communautaire (directive 80/777 CEE) qui régit les conditions d’exploitation des sources et les règles relatives au commerce international.Ce mouvement d’uniformisation des aspects réglementaires a considérablement facilité les échanges internationaux entre les Etats membres. Le marché de l’eau en bouteille explose dans le monde. La consommation d’eau plate embouteillée est passée de 9 litres en moyenne par personne en 1999 à environ 27 litres en 2013, soit une hausse de 200 % en 14 ans, selon une étude du cabinet Canadean spécialisé dans les études de marché. Au Mexique, deuxième marché mondial derrière les Etats-Unis, la consommation d’eau en bouteille croît de 10 % par an en moyenne. En Chine, elle aurait même bondi de 230 % entre 2008 et 2012.

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Taux de pénétration dans les foyers pour la consommation des eaux minérales et gazeuses.

Les eaux minérales :Au niveau national le taux de pénétration des eaux minérales est plus élevé chez les retraités (préoccupations de santé), dans les foyers avec enfants et de catégorie sociale aisée (existence d’un effet-revenu). Les effets des carac-téristiques socio-démographiques apparaissent néanmoins assez limités.

Les eaux gazeuses :La progression des ventes d’eau gazeuse témoigne du caractère attractif de cette boisson dont le potentiel de progression demeure important. Sur l’ensemble de la France le produit transparaît davantage comme un bien supérieur, de part son prix, dont les quantités consommées sont plus élevées dans les foyers aisés, sans enfant, et dans les zones urbaines, dans le domaine de la restauration.

Part de consommation des différentes eaux

Les eaux minérales :Le marché des eaux embouteillées s’est historiquement développé autour des eaux minérales dont la connaissance des vertus remonte loin dans l’histoire de l’humanité (thermes romains par exemple).L’industrie des eaux minérales est cependant véritablement apparue au milieu du XIX siècle, avec la révolution indus-trielle et le développement du thermalisme pour certaines sources comme Evian, Contrexéville, Vittel ou Vichy. Plus récemment, la communication habile des industriels de l’eau minérale, notamment avec les 3 principaux groupes (Nestlé, Danone, Thalma), véhiculant une image de pureté et de nature, leur a permis de tirer profit des préoccupations des consommateurs en matière d’authenticité et de santé.En France, en 2013, 175 bouteilles d’eau seraient vendues chaque seconde, soit 4,5 millliards par an. La consomma-tion stagne cependant dans l’Hexagone, qu’il s’agisse d’eau de source ou d’eau minérale naturelle.

Les produits bénéficiant d’un positionnement particulier, c’est le cas des eaux fortement minéralisées ou des eaux ga-zeuses, enregistrent de bonnes performances, tirant ainsi le marché global des eaux minérales à la hausse. A l’inverse, les eaux banalisées comme Evian voient leur part de marché reculer. En effet le consommateur tend plus facilement à les remplacer par des eaux de source, voire des eaux premiers prix, d’autant qu’il est devenu beaucoup plus attentif aux prix avec la crise économique.

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Les eaux gazeuses :Depuis quelques années, les eaux gazeuses enregistrent une bonne progression de leurs ventes. Cet engouement pour ce type de produit correspond à une inversion des structures de consommation d’eaux embouteillées traditionnelles : l’eau plate est devenue un produit banalisé tandis que l’eau gazeuse présente un caractère attractif (festivité et dynamisme lui sont associés) sur le marché français.En outre les ventes d’eaux gazeuses ont été dynamisées par les promotions des grands producteurs, la forte présence de marques comme Badoit, Perrier, Salvetat et Quézac, ainsi que le succès des petites marques commercialisées à des prix attractifs. Les premiers prix et les MDD représentent actuellement 15% des ventes d’eaux gazeuses. Ce segment reste cependant difficile à pénétrer car les critères d’achat se révèlent subjectifs. Les producteurs visant ce marché devront ainsi disposer des compétences et des moyens financiers nécessaires à une stratégie marketing aiguisée.

2/ Le comportement de consommation

En 2014, 40% des français boivent l’eau du robinet sans la filtrer, 20% boivent l’eau du robinet en la filtrant, 40% boivent de l’eau en bouteille. Il y a donc autant de personnes qui boivent de l’eau du robinet sans la filtrer que des personnes qui boivent de l’eau en bouteille. Les amateurs d’eau minérale ou de source trouvent que l’eau du robinet a mauvais goût qu’elle est calcaire et ils disent avoir pris l’habitude de consommer de l’eau en bouteille. Parmi eux 11% consi-dèrent que l’eau qui coule à leur robinet est polluée et donc mauvaise pour la santé. Les polluants sont principalement les nitrates et les pesticides, et les résidus de pollutions industrielles. Ce segment de la population est un atout pour les Abatilles qui propose une eau pure 0% de nitrate. Il représente une part de marché importante puisque chaque année les dépenses d’eau en bouteille par crainte de pollution agricole représente 190 millions d’euros et par crainte de pollution industrielle 100 millions d’euros. De plus, ce comportement de consommation est à forte inertie. En effet, les consommateurs d’eau en bouteille n’envisagent pas d’arrêter cette consommation même en cas de baisse de leur pouvoir d’achat. On observe que les niveaux de consommation annuels moyens enregistrés dans le Sud-Ouest ainsi que dans la région méditerranéenne sont de 30% inférieurs à la moyenne nationale.

La première motivation des consommateurs d’eau en bouteille c’est la recherche de garanties d’hygiène et de sécurité dans les produits : l’illustration doit être mise en avant c’est un élément sécurisant pour le consommateur. Cela renvoie à la prise en compte croissante des préoccupations de santé qui débordent largement du cadre strict des dépenses purement médicales. Les consommateurs se révèlent également sensibles aux valeurs écologiques qui sont par na-ture associées à la consommation des eaux embouteillées issues de sites protégés. La prise en compte des valeurs écologiques s’accompagne par ailleurs d’une recherche accrue des valeurs «terroir» qui bénéficient directement aux productions régionales. Ces trois motivations sont bien présentes pour la marque Abatilles il faut désormais les mettre en avant pour satisfaire le consommateur. Toutefois, l’analyse du profil des consommateurs indique que le prix intervient aussi comme un facteur lors du choix entre les différents types d’eaux, Abatilles reste une eau prestige soit plus chère que de nombreux concurrents.

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Les attributs secondaires des produits sont la nouveauté, la publicité et le packaging, ils semblent n’avoir qu’un poids très modeste dans les arbitrages des consommateurs, même si les réussites récentes de nouveaux produits à grand renfort de publicité doivent nous inciter à nuancer cette observation. Ce n’est donc pas un handicap important pour Abatilles qui connaît des moyens restreints.

Au niveau mondial, les gens boivent de plus en plus d’eau minérale ou purifiée en bouteille. Cependant, c’est surtout la consommation de bouteilles d’eau plate qui s’envole plutôt que celle d’eau gazeuse. C’est le résultat d’une étude menée par le cabinet Canadean spécialisé dans les études de marché. Il en ressort que la consommation dans le monde d’eau plate en bouteille explose. Elle est passée de 9 litres en moyenne par personne en 1999 à près de 27 litres en 2013, une progression de 200% en 14 ans. Mais l’eau gazeuse n’a pas connu le même succès. Sa progression est de seulement 13% en quatorze ans pour atteindre 6 litres par personne dans le monde. L’eau gazeuse est avant tout une consommation européenne, une consommation dite de «plaisir» et correspond aussi à une culture qui remonte au XIXème siècle, celle des villes d’eau, des eaux de régime et des eaux naturellement gazeuses. Les consommateurs d’eau gazeuse sont surtout sensibles au goût du produit. Ce sont les hommes qui consomment le plus d’eau pétillante : d’après une étude de l’INSEE la part dans les dépenses de boissons non alcoolisées et de 16.4% chez les hommes contre 9.3% chez les femmes. Concernant l’eau minérale la différence est plus faible : 30,2% chez les femmes et 24,5% chez les hommes. Pour sa gamme d’eau pétillante, Abatilles doit miser sur la France et l’Europe.A l’international la consommation d’eau en bouteille a augmenté de 230% en Chine entre 2008 et 2012 et repré-sentait il y a deux ans un marché de 16 milliards de dollars. La Chine devrait bientôt devenir le premier consommateur mondial de bouteilles d’eau devant les Etats-Unis. Mais le premier pays pour la consommation d’eau en bouteille par habitant est le Mexique du fait de la mauvaise qualité de l’eau courante.

Si les consommateurs boivent essentiellement de l’eau plate et de plus en plus, c’est donc avant tout pour des ques-tions de santé expliquent les spécialistes de ce marché. Ils considèrent que la consommation d’eau en bouteille devrait continuer à progresser au même rythme avec l’augmentation du pouvoir d’achat et la préoccupation grandissante sur la qualité de l’eau. L’eau gazeuse correspond pour sa part à un besoin totalement différent. Non seulement, elle est plus chère mais elle est aussi considérée comme une «fantaisie», l’équivalent, en moins sucré, d’un soda.

Profils socio-démographiques des consommateurs :Le prix n’apparaît pas comme l’élément clef de l’arbitrage pour les différentes eaux.L’influence des caractéristiques socio-démographiques sur l’arbitrage des consommateurs est globalement limitée, la propension à consommer de l’eau en bouteille est corrélée positivement à l’âge et, dans une moindre mesure, néga-tivement à la taille du ménage...

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3/ Acheminement et modes de distribution

La bouteille plastique, comme la bouteille en verre, garantit la sécurité alimentaire du produit et la qualité de l’eau depuis le moment où elle est captée jusqu’au moment de sa consommation, en passant par les phases de stockage, de transport et de distribution. Grâce à sa résistance, son inaltérabilité et sa neutralité elle permet de préserver dans le temps la pureté originelle de l’eau en la préservant de la contamination extérieure et évite d’utiliser tout additif visant à sa conservation.

Une armée de camions sillonne chaque jour les routes pour approvisionner les commerces à partir des points de distri-bution. L’eau en bouteille est vendue partout (supermarchés, dépanneurs, stations services, distributrices), ce qui requiert de larges flottes de camions. Selon Fast Company, il se transporte par bateau, train ou camion environ 1 milliard de bouteilles d’eau par semaine aux États-Unis, l’équivalent d’un convoi de 37800 camions-remorques. Il est à noter aussi que l’eau est un liquide plutôt lourd (environ 1kg/litre pour l’eau contre 800g/litre pour le pétrole). Il faut donc plus d’énergie et souvent plus de camions pour la transporter que bien d’autres produits.

Les GMS (grandes et moyennes surfaces) génèrent en France environ 90% des volumes d’eau en bouteille commercia-lisés dans le canal alimentaire et sont donc quasiment incontournables sur le marché des eaux consommées à domicile. La forte concentration des structures productives permet aux grands minéraliers de disposer d’un important pouvoir de négociation face à ces distributeurs qui ont souvent intérêt à promouvoir des marques régionales pour continuer d’affirmer leur fonction de discounter. Les GMS s’approvisionnent directement auprès des producteurs, via leurs cen-trales d’achat. L’essor du hard-discount constaté ces dernières années a permis à bon nombre de producteurs d’eaux de source de trouver un canal de distribution adapté à leur positionnement plus modeste en gamme et d’accroître collectivement leur part de marché.Les autres détaillants d’eaux embouteillées commercialisent des volumes marginaux. Ils s’approvisionnent très majoritai-rement auprès de grossistes spécialisés en boissons. Ces derniers sont notamment des intermédiaires quasi-incontour-nables pour les petites et moyennes sociétés de restauration.

L’eau en bouteille parcourt en moyenne 300 km avant d’arriver dans notre verre.25 % de l’eau en bouteille produite dans le monde est exportée et consommée à l’extérieur du pays de production.

Son coût énergétique (pompage, embouteillage, transport) est 1 000 fois plus élevé que l’eau du robinet. Ainsi, boire 2 L d’eau en bouteille par jour pendant 1 an équivaut à rouler 2 000 km en voiture, contre 2 km en buvant la même quantité d’eau du robinet.

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A - CONTEXTE DE LA SOURCE DES ABATILLES

1/ La marque : la source Sainte-Anne des Abatilles

L’histoire

Dans les années 1920, c’est à l’occasion d’un forage (à la recherche de « l’or noir »), que l’ingénieur Louis Le Marié découvre la source, au cœur du quartier des Abatilles, à Arcachon. Une eau à 25 degrés jaillit à plus de 8 mètres du sol, à raison de 70.000 litres par heure. Cette eau est longuement filtrée à travers de nombreuses couches de sable, de calcaire et d’argile : avec ses 472 mètres de profondeur, la Source des Abatilles est une des plus profondes de France. Nommée la « Source de Sainte Anne », elle reçut en 1925 les agréments de l’Académie de Médecine et de l’État, avant de devenir la Société Ther-male des Abatilles. Elle a pour vertus de préserver les défenses naturelles ainsi que de ralentir les effets de vieillesse.

Utilisée dans les cures thermales pour ses bienfaits dans l’organisme, elle existe sous forme naturelle et pétillante. L’eau des Abatilles est faiblement minéralisée et contient 0% de nitrate. Dans les années 1970, le groupe Nestlé rachète la Source de Sainte Anne des Abatilles pour la commercialisation avant de s’en séparer en 2008. Aujourd’hui la société n’est plus aux mains de grands groupes industriels. La société déclare un chiffre d’affaires de 8 millions d’euros en 2013, 70 % de vente en grande distribution et 30 % en circuit traditionnel (la restauration). La source des Abatilles comptabilise 43 000 000 de bouteilles par an. Ils disposent de deux gammes de produits : L’entrée de gamme La gamme prestige

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Les valeurs de la marque

- Les sources Abatilles ont pour préoccupation première de fournir au quotidien un produit de qualité, le plus naturel possible pour l’organisme.

- La société est également attachée à des valeurs environnementales que sont, la préservation de l’eau et le recyclage des bouteilles.

- Enfin nous pouvons retrouver les valeurs de partage et terroir, caractéristiques de la région du Sud-Ouest de la France.

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2/ Présentation des modes de distributions

La source des Abatilles distribue son eau minérale via deux modes de distribution :

D’une part les Abatilles distribuent leurs bouteilles en GMS (grande et moyenne surface), cela représente 70% de leur production. L’eau minérale de leur source est notamment présente dans les surfaces Auchan, Monoprix. Le ca-nal alimentaire des GMS est incontournable pour Abatilles car il représente 90% des volumes d’eau en bouteille com-mercialisé dans le marché des eaux consommées à domicile. La forte concentration des structures productives permet aux grands minéraliers de disposer d’important pouvoir de négociation face à des distributeurs qui ont souvent intérêt à promouvoir des marques régionales pour continuer d’affirmer leur fonction de discounter. Les GMS s’approvisionnent directement auprès des producteurs via leurs centrales d’achat.

D’autre part, les Abatilles commercialisent leur produits auprès des restauranteurs. La région Aquitaine (et plus largement le sud ouest) est connue pour sa gastronomie et son art culinaire. Etre présente sur les tables des restaurants locaux est donc indispensable pour la source des Abatilles. Nous pouvons notament déguster à la Cape, La Corniche, le Saint James, trois restaurants réputés de la région bordelaise.

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3/ L’environnement de la Source des Abatilles - La concurrence

On distingue différents produits sur le marché de l’eau en bouteille : les eaux de sources et les eaux minérales qui peuvent être plates ou gazeuses. Les eaux de sources sont produites dans toutes les régions du territoire pour appro-visionner le marché locale. Les eaux minérales sont elles clairement identifiées par une décision d’un représentant de l’Etat. Elles sont au nombre de 68. Sur le marché de l’eau en bouteille, on compte également des eaux aromatisées et énergétiques, qui représentent environ 4,5% des eaux en bouteilles vendues en France.

Les concurrents directs

Le marché des eaux de table se concentrent en trois grands opérateur : Danone (19,3%), Nestlé (28,4%) et Alma (28,4% du marché de l’eau en bouteille).

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Schéma : Les concurrents directes

Les eaux minérales plates

Les eaux minérales gazeuses

Les eaux de sources

A- Les eaux minérales

1- Le Groupe Alma (28,4% du marché de l’eau minérale) a- Les eaux plates

Thonon Situé dans les Alpes, cette marque d’eau minérale joue fortement sur les codes de son département de Haute-Savoie. Ces codes sont le traditionalisme et l’authenticité. Les cibles sont les bébés et les enfants. CourmayeurElle provient d’une source au pied du MontBlanc. En 2000, la marque a été récompensée au « Top Com « par un jury de professionnels pour la conception graphique de son étiquette et du design de sa bouteille. Courmayeur se posi-tionne sur la cible des femmes en particulier celles qui souhaitent faire attention à leur ligne. L’eau se présente comme une « eau minceur ».

b- Les eaux gazeuses Vichy Célestins La source Vichy Célestins est située dans le Puy de Dôme. La ville de Vichy est connue pour ses cures thermales dont les bienfaits sur la santé ont été reconnus par la médecine. Cette eau riche en minéraux a des qualités thérapeutiques sur l’aspect du teint de la peau. La communication de la marque se positionne sur la santé, le bien être. Sa cible sont les personnes de plus de 40 ans.

St YorreEgalement située dans le Puy de Dôme, l’eau St Yorre est reconnue pour faciliter la digestion. Depuis 2010, la marque s’associe au rugbyman Christophe Dominici, ventant ainsi les bienfaits de l’eau sur la récupération et la réhydratation. Pour cela, elle réutilise son ancienne signature « St Yorre, ça va fort… très fort. »

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2- Le Groupe Nestlé Waters a-Les eaux plates

VittelDynamique et moderne, la marque Vittel a choisi un design très reconnaissable avec son bouchon rouge et les lignes géométriques et sportives de la bouteille. C’est d’ailleurs son positionnement. Elle se veut proche du monde sportif et multiplie les partenariats avec des évènements comme le Tour de France et de grandes marques comme Adidas.

ContrexProduite dans les Vosges, Contrex a un goût très prononcé. Cette eau a choisi une base-line très reconnaissable : « mon partenaire minceur ». Cette eau minérale a choisi comme cible les femmes actives entre 20-40 ans. Sa commu-nication se veut drôle, festive.

HéparCette eau est produite à Vittel dans les Vosges. Elle est riche en magnésium. Cette marque met en avant cette par-ticularité et se positionne sur la santé. Sa cible sont les personnes âgées de 40 et plus. Sa communication joue la valorisation des bienfaits sur la santé grâce à l’intervention de professionnels du milieu de la médecine.

b-Les eaux gazeuses

PerrierSituée au nord du site de Vergèze, c’est en 1904 que l’eau gazeuse Perrier est commercialisée. La marque Perrier est une marque qui met en oeuvre une communication multicanal (digitale, affichage, spot TV). Elle met en place du spon-soring notamment à Rolland Garros. Les codes publicitaires sont provocateurs : ils mêlent grands spectacles, le sexe et l’artistique. Plusieurs artistes ont travaillé sur le graphisme de bouteilles pour des éditions limitées ou sur des campagnes publicitaires.

QuézacLa source de Quézac était déjà connu par les Celtes et les Romains. En 1901, le Ministère délivre une autorisation pour exploiter commercialement la source. Aujourd’hui, 73 millions de bouteilles sont vendues par an. Les codes de la marques sont l’authenticité, l’histoire voire le conte. Les cibles sont les personnes âgées de plus de 30 ans.

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3- Le groupe Danone (qui détient 19,3% des parts du marché)

a- Les eaux plates

EvianProvenant des Alpes, cette eau minérale joue sur les codes de la pureté. Les cibles sont très larges : la famille surtout les enfants en bas âges mais aussi les séniors. Evian a une communication innovante qui passe par l’élaboration de packaging moderne (bouteilles limitées en verre, ou la Goutte d’eau créée en 2014 sous forme d’opercule).

VolvicVolvic est une eau en provenance des monts d’Auvergne. Ses codes utilisés sont le régionalisme et l’écologie. Avec son slogan « La force du Volcan », la marque privilégie la valorisation de son terroir. Elle propose également des eaux aux goûts fruités destinées à sa cible enfant. Sa bouteille aux origines végétales lui permet également de se positionner sur les codes de l’écologie et de la protection de l’environnement.

b-Les eaux gazeuses

Badoit Lancée sur le marché en 1848, Badoit est le leader français sur le marché des eaux minérales naturelles gazeuses. Elle produit 300 millions de bouteilles par an et réalise un chiffre d’affaires de 26,8 milliards de dollars. La marque cherche à se positionner sur le haut de gamme en multipliant les partenairiats avec les restaurants. Sa cible est plutôt CSP + et citadine.

SalvetatC’est une marque d’eau minérale naturelle pétillante dont la source se situe à La Salvetat-sur-Agour, dans le parc na-turel du Haut-Languedoc. L’eau est pauvre en sodium. Son positionnement s’appuie sur l’image de l’authenticité et de sa proximité avec le consommateur. La nouvelle publicité a d’ailleurs été filmée dans le village de la Salvetat et met en scène les salariés de l’entreprise.

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B- Les eaux de sources

On compte deux grands groupes d’eaux de source. Mais c’est la marque Cristalline qui représente le plus de sources (20 sources sur le territoire français).

1- Groupe Roxane

CristallineCette eau provient de 17 sources différentes. En 2013, une bouteille sur quatre vendues était une Cristalline. Cette marque se positionne sur le segment famille. La dernière campagne publicitaire présentait une petite fille à différents moments de sa vie quotidienne et toujours accompagnée d’une bouteille d’eau Cristalline.

2- Groupe Nestlé

CarolaElle est produite à Ribeauvillé en Alsace. En Alsace, elle représente plus de 35% des parts de marché de l’eau en bouteille. Elle est déclinée en plate, pétillante ou gazeuse. La marque reprend les codes esthétiques de la région alsa-cienne : le rouge et un monument historique sur son étiquette. Sa cible primaire sont les habitants de la Région Alsace.

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Les concurrents indirects

Face aux sodas et autres boissons sucrées, les marques d’eau en bouteille rivalisent d’ingéniosité afin de conquérir un public adepte des boissons aux goûts sucrés. Riche en eau minérale ou eau de source, les eaux aromatisées conquièrent un public jeune. On distingue trois types d’eaux aromatisées en fonction de leur apport en sucre : les eaux aromatisées ne contenant ni sucre ni édulcorant, les eaux aromatisées sans sucre mais édulcorées avec de l’Aspartam et Acésulfame et les eaux aromatisées peu sucrées. Les boissons « énergisantes » sont elles des boissons sucrées. Elles apportent l’eau, les minéraux et l’énergie nécessaires pour les efforts prolongés ou intenses.

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Schéma : Les concurrents indirectes

Les eaux aromatisées

Les eaux énergétiques

Les carafes filtrantes

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A- Les eaux aromatisées

Chaque année, le volume des ventes des eaux aromatisées augmentent de 4,2 % et le chiffre d’affaires de 2,8%.

Badoit VertigoBadoit s’est lancée en 2001 sur le segment des eaux aromatisées avec la marque Vertigo. La boisson est déclinée en trois goûts : mangue-citron, framboise-pomme et citron-citron vert. La boisson est sans sucre ajouté, sans édulcorant. La marque se positionne sur les cibles jeunes.

Taillefine Taillefine est une marque du Groupe Danone, créée en 1964 qui fabrique des produits laitiers, des crèmes dessert, des compotes et des boissons light. En 2005, la marque propose deux références : Taillefine fiz, et Taillefine aromatisée. La cible de la marque sont les femmes de 20 ans et plus à la recherche d’une bonne hygiène de vie.

B- Les eaux énergisantes

Deux marques dominent le marché des boissons énergisantes, appelées aussi boissons pour sportifs : Gatorade du groupe Pepsico et Powerade du groupe Coca-Cola. En France, ce secteur correspond à 15 millions de chiffre d’af-faires par ans. Environ 20% des sportifs consomment ce type de boissons.

GatoradeLa gamme Gatorade est sans colorants, sans édulcorants et sans arômes artificiels. La boisson est composée d’eau pour réhydrater, de sels minéraux, et de glucides pour ré-énergiser. La marque propose plusieurs goûts : orange, citron et orange sanguine. Elle cible les sportifs.

PoweradeLa formule de Powerade a été créée par des nutritionnistes. Cette boisson est composée d’eau à 95%, de glucides, de sodium et de nutriments. 4 000 clubs de sport et 3 000 000 sportifs amateurs utilisent cette boisson durant l’effort. La marque est d’ailleurs la boisson officielle de l’Euro 2012 et des Jeux Olympiques de Londres.

C- Les carafes filtrantes

Le marché de la carafe filtrante en France est aujourd’hui presque saturé. Environ 20% des foyers français sont équipés de cet objet qui permet d’enlever à l’eau du robinet son goût de chlore et aussi son tartre. Le leader sur le marché est la carafe Brita.

BritaAvec une part de marché de près de 80%, Brita vend de 750 000 à 1 million de carafes par an et 15 millions de cartouches. La marque propose également des produits pour les professionnels (cafetières, distributeurs automatiques). Les produits destinés au grand public sont les robinets filtrants et les carafes.

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Focus : L’eau du robinet

En France, chaque année, 4,5 milliards de mètres cube d’eau potable sont distri-bués dans notre pays. On compte 136 000 litres d’eau potable qui coulent chaque seconde dans les robinets des foyers français. C’est le moyen de consommation d’eau le moins cher puisque celui ci revient à 1 euros par jour et par famille, c’est à dire 360€ par an. Selon un rapport en date de 2008, l’eau du robinet est jugée « sûre » par 83% des français. Un chiffre qui augmente chaque année. Pour contrôler la qualité de l’eau, 8 millions de résultats d’analyse de l’eau du robinet sont experti-sés pour assurer au consommateur un gage de qualité. L’eau du robinet est donc un concurrent sérieux face au marché des eaux embou-teillées. Mais le choix entre eau en bouteille et eau du robinet est encore d’actualité. Des polémiques autour des menaces de pollution liées aux nitrates, PCB, pesticides mettent en doute les consommateurs qui préfèrent parfois se tourner vers des eaux de sources ou minérales. Ces polémiques sont fondées puisque il y a une réelle dégradation de la ressource en eau. En effet , 50% des zones humides de l’hexagone ont disparu par la pollution de nombreuses rivières et nappes phréatiques. Les menaces de pollution qui pla-nent autour de l’eau du robinet est un critère déterminant pour les ménages qui se tournent vers l’eau en bouteilles. Le prix est un critère également.

Les campagnes de communication et les concurrents

En terme de communication, les concurrents de la source des Abatilles ont développé beaucoup d’idées, toutes au-tant originales les unes que les autres.L’eau Volvic a par exemple organisé un roadshow dégustation entre avril et juin 2013 afin de promouvoir sa nouvelle gamme d’eau aux fruits. Ainsi, le camion bar s’est installé sur les parkings des hypermarchés et dans les centres villes pour proposer une pause aux passants: espace vert, tables et chaises de jardin, animations photos, jeu high techn, produits proposés à la dégustation par des animateurs grâce à des bev packs. L’objectif était de créer du trafic sur les points de vente à proximité via des bons de réduction offerts. Le résultat, un buzz marketing: 91 journées d’animation, 16 villes visitées et plus de 360000 dégustation.

La marque phare du groupe Danone a également uti-lisé ce moyen de communication pour créer un nouveau circuit de distribution via “La goutte d’eau d’Evian” . 35 vendeurs ambulants ont été déployés à Paris cet été, avec pour mission d’étancher la soif des Parisiens. Pour cela, un contenant innovant sans bouchon, ni étiquette a été mis au point : la «goutte d’Evian». Pour y parvenir, la marque du groupe Danone a planché sur un emballage innovant. Le résultat : une petite bouteille de 20 cl en forme de goutte, qui ne possède ni bouchon ni étiquette, fruit de 3 ans de recherche et développement. Une fois son contenu bu, cette mini-bouteille s’écrase d’une main et se jette afin d’être recyclée. En plus du packaging, Danone veut aussi innover sur les lieux de distribution. Le

groupe va donc miser sur des vendeurs ambulants. Dans la capitale, ils seront 35 à sillonner la ville à bord de tripoteurs. A terme, Evian veut être référencé dans différents lieux de vie comme les hôtels ou des lieux de trafic, là où il nous manque le verre d’eau indispensable. Des partenariats sont à l’étude avec les boutiques de chocolats Lindt et les Salons de coiffure par exemple. Enfin, des encarts publicitaires dans la presse, des discours sur l’équilibre et la santé avec pour signature : « déclarée source de jeu-nesse par votre corps ». Positionnement : haut de gamme, excellence à la française, santé et enfants.

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Engagement caritatif et soutient des causes diverses : bourse de recherche en pédiatrie, décerne prix aux meilleurs élèves d’école de sages-femmes.

Partenariats : Croix-Rouge & Restos du Cœur. Protection de l’environnement par l’intermédiaire de la Convention RAMSAR. Evian a crée des écoles de l’eau afin d’aider les populations à gérer de manière autonome et durable leurs ressources en eau.

Certaines marques aiment également s’associer au domaine culinaire. Ainsi, la célebre marque italienne d’eau pétillante San Pellegrino a organisé son jeu concours “Room service Fooding” à l’occasion de la semaine Fooding en 2007. Les gagnants remportaient une nuit à l’hôtel l’Eldorado de Paris avec room service assuré par trois grands cuisiniers VIP (Mlles Tuitou, Cherry et Olivier) et réapprovisionnement de San Pelle-grino.

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Badoit Express régale dans les bouchons. Badoit et l’agence Ubi Bene ont fait appel au chef Thierry Marx pour régaler les automobilistes embouteillés rue de Rivoli. Badoit a une fois de plus montré qu’elle était le partenaire de la gastronomie avec une opération de street food. À la veille de la journée de la gastro-nomie, le chef Thierry Marx avait concocté des petits plats pour les automobilistes pris dans les bouchons. Le tout accompagné de bulles de Badoit. Thierry Marx, très médiatisé depuis sa participation au jury de Top Chef, est un ambassadeur de la cuisine molécu-laire et hors des sentiers battus. Sa brigade a servi un repas gastronomique dans les bouchons de Paris sur

près de 3km. Dégustant des adaptations de la salade césar, d’osso bucco, d’un pastrami de bœuf et du Paris-Brest, les automobilistes ont pour une fois apprécié d’être coincés en voiture. Badoit avait déjà créée un événement avec un diner surprise étoilé à bord d’un RER. Avec cette nouvelle performance, Badoit s’affirme comme le partenaire d’une gastronomie française accessible et audacieuse.

Les événements sportifs sont également source de campagne de communication. Vittel a ainsi fait le choix en juin dernier de réaffirmer son positionement sportif, en lançant un jeu concours avec à gagner des sneakers effectués avec le tissu de son canapé pris en photo et posté sur le site. La marque Powerade elle, lancait une équipe de 10 hôtesses à Paris à l’affut des coureurs assoifés du semi-marathon, pour leur proposer des échantillons de sa boisson grace à des bevpacks.

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La campagne « Ma Contrexpérience » de CONTREX fait le buzz afin de moderniser son image. Contrex, marque d’eau minérale à destination des femmes aspirant au corps parfait, s’est longtemps cherchée dans sa communication. L’année dernière, contre toute attente, elle nous présentait une campagne alliant digital, événementiel et spot TV avec une réalisation originale, drôle et ludique. Cet événement, MaContrexpérience, a connu un grand succès. C’est pourquoi, une deuxième saison a eu lieu et a rencontré un grand succès également.

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Ce qu’il faut retenir de ces stratégies de communication :

Le street marketing est très avantageux car il permet d’être au plus proche des consommateurs et marquer leurs esprits. Cela permet également de créer un nouveau circuit de distribution.

Le domaine culinaire est très utilisé par les marques d’eau. L’association avec de grands cuistots, des produits de qualité est souvent de mise et porteur pour la marque.

Le sport et les événements sportifs sont des moments propice à la consommation d’eau: ils sont donc également source de campagne de communication.

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4/ L’analyse de l’existant

Comme toute entreprise, il est important de communiquer afin de répondre à plusieurs attentes : développer sa notorié-té, son univers, promouvoir et vendre ses produits et services, animer son réseau, fidéliser ses clients etc. La communica-tion de Saint-Anne des Abatilles se divise en trois sections distinctes : SUD OUEST, BIEN ETRE, LUXE et utilise différents supports :

Le site internetIl est composé de quatre rubriques : La Source, Ses bienfaits, Notre Gamme, Nos actus. Celles-ci présentent également des sous rubriques qui détaillent l’Histoire, les bienfaits de son eau minérale, ses différentes gammes etc. Ainsi, lorsque l’on se rend sur le site , que l’on soit grand public ou professionnel tout le monde y trouve son compte et l’ensemble des pages indispensables sont bien présentes. En bas du site internet, nous remarquons que les réseaux sociaux sont mis en avant afin de créer une interactivité avec les internautes. Ainsi, une page Facebook et Pinterest a été créée. Sur la page d’accueil, il relaye également les dernières actualités et partenariats mais il n’existe pas de lien vers une chaine Youtube, ni de compte Twitter. Enfin, nous notons également que le site est très bien référencé : il est le premier choix sur les moteurs de recherche. Par ailleurs, les autre pages renvoient à l’univers de la marque. Aucun contenu négatif n’est à soulever.

Les réseaux sociauxSainte-Anne des Abatilles est présent sur les réseaux sociaux ce qui est un très bon point puisque l’espace médiatique change et ces derniers sont aujourd’hui indispensables dans une stratégie de communication. x La page FacebookCréée en mars 2012, la page « Abatilles » comptabilise aujourd’hui 578 « j’aime » et 129 visites par jour. Actif sur Facebook, Sainte-Anne des Abatilles poste une à eux fois par mois sur son actualité, ses partenariats et sa présence sur les différents événements organisés dans la région Sud Ouest comme Bordeaux Fête le Vin ou Bordeaux S.O Good. De plus, plusieurs photos sont postées qui mettent en avant les différentes gammes de Sainte-Anne des Abatilles et son univers. Malgré la notoriété de la marque, leurs posts sont peu partagés et commentés. x Page PinterestLa page « Les Abatilles » compte uniquement 3 abonnés et seulement 26 publications. Les photographies publiées mettent en avant l’univers de la marque ( Arcachon, eau minérale, les Abbatilles…) et ses produits.

Les partenariatsEn terme de partenariats, Saint-Anne des Abatilles profite des grands évènements du Sud-Ouest et s’associe dans dif-férentes domaines comme le vin (Bordeaux Fête le Vin), la gastronomie (Bordeaux S.O GOOD) ou le sport (UBB, Giron-dins de Bordeaux, Kliméa Tennis). Ces partenariats sont stratégiques puisqu’ils sont généralement des évènements très suivis et qui permettent d’accroître la notoriété de la marque. Cependant, leur association à certains groupes comme l’UBB et les Girondins de Bordeaux qui a une cible populaire et/ou grand public, il est difficile de distinguer réellement si ils mettent en avant l’univers haut de gamme ou grand public.

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5/ Le Swot

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PARTIE IIPHASE DIAGNOSTIC

A - LES OBJECTIFS

Les objectifs marketing

Les objectifs marketing de la marque Abatilles sont au nombre de trois :

• Le premier objectif va être à l’échelle locale : il s’agit de fidéliser les clients existants, développer son chiffre d’affaires et améliorer la santé financière de l’entreprise

• Le second objectif va être de développer son portefeuille de distributeurs au niveau local mais également nationaux : professionnels dans le secteur de la restauration, du vin.

• Enfin, à terme l’objectif de la marque va être d’augmenter ses ventes à l’international à savoir en Russie, en Chine, au Japon, au Canada et en Belgique.

Les objectifs de communication

Nous avons ensuite dégagé des objectifs de communication :

• Consolider le positionnement régional de la marque à Bordeaux mais également dans les départements limitrophes : Landes, Lot et Garonne, Dordogne, Charentes, Charente Maritime et Pyrénées Atlantiques. L’important ici est de véhiculer la forte identité, les valeurs, l’histoire des sources des Abatilles à nos cibles et les faire adhérer à cette eau régionale.

• Développer sa notoriété auprès des distributeurs nationaux (restaurateurs, professionnels du vin. Il faut ici élargir le rayonnement de la marque à la capitale, en assimilant son image à la force du territoire du Sud Ouest).

• Exporter l’image des Abatilles à l’international pour que celle-ci soit mondialement prisée et connue.

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B - LES CIBLES

Nous avons déterminés différentes cibles dans notre stratégie de communication pour l’eau Abatilles, chacune corres-pond à nos objectifs et moyen d’action mis en place. - Notre cœur de cible : les distributeurs régionaux. La marque Abatilles est reconnue dans le domaine de la gastro-nomie et du vin. Nous avons donc axé notre communication dans un premier temps vers les professionnels du vin en particulier les cavistes et négociants se trouvant dans toute la région d’Aquitaine et dans les départements limitrophes. Ils seront d’excellents prescripteurs auprès des consommateurs, touchés de manière indirecte.

- Notre cible primaire : les consommateurs. Notre deuxième cible sont les consommateurs, la marque Abatilles propose de l’eau relativement haut de gamme par rapport au marché nous avons donc décidé de cibler en particulier les plus de 25 ans et les CSP +.

- Notre cible secondaire : les distributeurs parisiens. L’entreprise ayant la volonté d’étendre sa notoriété au niveau national, nous ciblons les spécialistes et professionnels du vin se trouvant dans la ville de Paris, élément incontournable pour s’imposer sur le marché des eaux minérale. Comme pour notre cœur de cible, les consommateurs sont alors touchés indirectement.

- Cible presse : la presse au niveau régional et national, à la fois grand public est spécialisée.

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PARTIE IIPHASE DIAGNOSTIC

C - LA PROBLÉMATIQUE

Comment renforcer la notoriété régionale de la marque Abatilles et la propager à l’échelle nationale puis internationale en s’appuyant sur son histoire, ses valeurs et son identité afin d’augmenter ses ventes ?

D - LE POSITIONNEMENT

Dans un contexte fortement concurrentiel, la Source des Abatilles doit faire des choix de positionnement lui permettant de se différencier des autres marques françaises, 1eres exportatrices d’eau au monde. Une réflexion poussée et une bonne analyse des choix de positionnement sont essentielles pour faire face aux innova-tions permanentes des concurrents et au marché de l’eau en pleine expansion ces 15 dernières années.Nous associons l’eau des Abatilles à un art de vivre se déclinant en trois points ; le terroir, l’art de la table et le prestige.

L’eau prestige : Le raffinement de la Source des Abatilles se distingue à la fois par l’ancienneté de cette source aux propriétés bienfaisantes et par son attachement à la culture Aquitaine. L’harmonie du vin, le soleil et le style de vie raffinée de la côte Atlantique se retrouvent dans un packaging tout aussi élégant.

L’eau terroir : la Source des Abatilles puise son eau dans la commune d’Arcachon, au Sud-Ouest de la France. Cette eau est essentiellement assimilée à cette station climatique et balnéaire de charme. Important port de pêche et de plaisance, pôle commercial, la ville est fréquentée chaque été par près de 90 000 estivants. Elle appelle donc au voyage et au dépaysement comme on peut le rencontrer sur la cote atlantique. Sa proximité avec la ville de Bordeaux positionne la Source des Abatilles comme leader dans la restauration en Gironde. Présente régulièrement dans la vie locale, elle s’invite sur les grands événements culturels de la ville mais aussi les événements sportifs, symbole phare des traditions locales. Disposant d’un réseau qualitatif et de partenaires exclusifs reconnus dans la région, ses valeurs tra-ditionnelles et modernes incarnent bien le parti pris de l’ « eau terroir ».

L’art de la table : Présente dans les établissements culinaires de la région comme La Corniche, La Grande Maison, La Cape ou encore le Saint James, la Source des Abatilles a su s’affirmer et s’entourer des meilleurs dans le domaine gastronomique. Reconnue par les professionnels de la restauration et dans le secteur du vin, l’eau des Abatilles est une eau qualitative puisée dans la source la plus profonde de France contenant un taux nitrate 0.

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PARTIE IIIPHASE DE RECOMMANDATION

LE PARTI PRIS STRATÉGIQUE

Tout d’abord, nous avons pris le parti de faire une communication évolutive : dans un premier temps il est impor-tant pour la source des Abatilles de renforcer sa notoriété régionale en utilisant les partenariats déjà exis-tants (club de rugby Union Bordeaux Bègles, Girondins de Bordeaux, Vinexpo, ouverture du nouveau stade). Nous avons décidé d’exploiter seulement certains partenariats, les plus importants et impactant pour la marque, compte tenu des moyens restreints alloués à la communication.

De plus, la région Aquitaine et plus globalement le Sud-Ouest bénéficie d’une certaine attractivité de par sa richesse et l’univers qu’il inspire (patrimoine culturel, l’activité viticole, la gastronomie, stations balnéaires, etc.) dont il était néces-saire de profiter. Cela lui permet de gagner en visibilité, et d’utiliser cette notoriété renforcée pour se développer au niveau national puis international.

Par ailleurs nous avons décidé d’organiser notre communication autour deux axes différents : l’axe « sport » qui per-met d’affirmer le positionnement terroir de l’eau, rappeler l’ancrage local de la marque, et d’autre part l’axe « art de la table » qui associe l’eau Abatilles au secteur du vin et de la gastronomie afin d’asseoir le positionnement d’eau prestige de la marque. À noter que nos actions dans leur ensemble aspirent à élever Abatilles au rang de marque incontournable dans la notion d’Art de vivre (à la française et plus précisément de la région reconnue du Sud-Ouest).

Enfin, pour séduire et toucher au mieux les consommateurs, nous avons décidé de mettre en place des actions qui per-mettent de renforcer la proximité entre la marque et ses consommateurs. Cette démarche traduit la volonté d’Abatilles de s’impliquer dans la vie locale bordelaise, de créer, pérenniser un lien de proximité avec les locaux pour renforcer sa notoriété régionale et l’utiliser à des fins nationales et l’internationales.

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A - LE PÔLE SPORT

La marque Abatilles a signé plusieurs partenariats dans le domaine sportif avec les Girondins de Bordeaux, l’Union Bor-deaux Bègles, le premier marathon nocturne de Bordeaux ainsi qu’avec le Grand Stade de Bordeaux, l’inauguration est prévue au mois de mai 2015.

Grâce à ces nombreux partenariats, la marque souhaite montrer son investissement dans la vie locale et affirmer ainsi son positionnement en tant qu’eau du terroir. Cet ancrage régional, cette force du terroir ainsi exploités vont permettre à la marque d’augmenter sa notoriété et exploiter cette force pour la faire valoir en Ile de France et par la suite à l’international car l’utilisation de l’attractivité dynamique du sud ouest est une plus value pour la marque.

Cependant, nous pouvons noter qu’il n’y a pas de réelle stratégie de communication pour valoriser et utiliser ces par-tenariats, pour créer une véritable visibilité à la marque.

LE CONCEPTExploiter les partenariats déjà conclus entre la Source des Abatilles et les activités et organisations sportives régionales afin de leur donner une certaines portée et importance qui lui permetront de renforcer sa notoriété et créer un lien de proximité avec ses consommateurs et prospects.

LES OBJECTIFS Objectif commercial : se positionner à l’échelle locale : il s’agit de fidéliser les clients existants, développer son chiffre d’affaire et améliorer la santé financière de l’entreprise.

Objectif de communication : consolider le positionnement régional de la marque à Bordeaux mais également dans les départements limitrophes. L’important ici est de véhiculer la forte identité, les valeurs, l’histoire des sources des Aba-tilles à nos cibles et les faire adhérer à cette eau régionale.

Pour que In fine, la notoriété construite pas la marque s’exporte au niveau national et international et ainsi répondre à nos objectifs suivants.

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LA CIBLECette partie de notre stratégie de communication permet de toucher notre cible secondaire : les consommateurs. La marque Abatilles propose de l’eau relativement haut de gamme par rapport au marché nous avons donc décidé de cibler en particulier les plus de 25 ans et les CSP +, attachés à la vie locale et régionale.

LE PARTIS PRIS L’axe « sport » qui permet d’affirmer le positionnement terroir de l’eau, rappeler l’ancrage local de la marque. Pour sé-duire et toucher précisément au mieux les consommateurs, nous avons décidé de mettre en place des actions qui per-mettent de renforcer la proximité entre la marque et ses consommateurs. Cette démarche traduit la volonté d’Abatilles de s’impliquer dans la vie locale bordelaise, de créer, pérenniser un lien de proximité avec les locaux pour renforcer sa notoriété régionale et l’utiliser à des fin nationales et l’internationales.

LES TEMPS FORTS

1/ MARATHON DE LA LUNE

• Date : le 18 avril 2015 de 21h00 à 2h00 • Déroulement : en qualité de partenaire de la manifestation, la Source des Abatilles sera présent dans le « village des exposants » à l’aide d’un stand.

Le stand : les organisateurs de la manifestation fournissent la tente ainsi que la plupart du mobilier. Nous avons choisi de louer un support lumineux afin de créer un bar à eaux, le stand sera décoré de façon à rappeler l’esprit du bassin d’Arcachon (grands vases remplis de sable pour installer les bouteilles d’eau, photos et tableaux très qualitatives…) Une bouteille géante à l’effigie de la marque pour plus de visibilité (réutilisation sur tous les autres événements dont la marque est partenaire.) L’ensemble de ces éléments sont budgétisés à la suite du dossier.

Animation sur le stand : une dégustation à l’aveugle de différentes eaux (du robinet, gazeuse, plate, d’autres marques reconnaissables…). Le gagnant (tiré au sort) bénéficiera d’un repas pour deux dans un restaurant gastronomique par-tenaire. Ce concept est très souvent utilisé dans le monde du vin, ce qui fera un parallèle avec notre positionnement « Art de vivre ». Nous vendrons également les bouteilles de la marque Abatilles sur le stand.

Les point de ravitaillement : au nombre de 8 (tous les 5 kilomètres), nous vous proposons de positionner une hôtesse, habillé aux couleurs de la marque et portant un ballon bag lumineux (afin d’être vu de loin par les coureurs et suppor-ters). Celles-ci distribueront des bouteilles d’eau de la gamme « eaux de tous les jours ».

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MOYENS ET OUTILS DE COMMUNICATIONEn amont :Annonce dans la rubrique « Actualité » du site internet des Abatilles et présence de la marque sur le site internet du marathon de la lune.

Pendant :Les outils permettant une meilleure visibilité à la marque : ballon bag, stand, bouteille géante, dégustation à l’aveugle, présentation de la marque par les hôtesses.

En aval :Annonce dans la rubrique actualité du site internet des Abatilles et présence de la marque sur le site internet du ma-rathon de la lune.

2/ LE GRAND STADE DE BORDEAUX

• Date : le 23 mai et 6 juin 2015• Déroulement : Abatilles, est le fournisseur officiel et unique du nouveau stade de Bordeaux qui sera inauguré fin mai 2015. De ce fait, il est primordial pour elle d’être le maximum visible durant les événements sportifs importants. C’est pourquoi, nous vous préconisons de mettre en place un dispositif supplémentaire lors du premier match des Girondins de Bordeaux le 23 mai et lors d’une des demi-finales du Top 14, le samedi 6 juin, afin de gagner en visibilité et ainsi marquer les esprits des personnes venues voir leur équipe préférée.Il y aura donc une équipe de 8/10 hôtesses qui sera postée à toutes les entrées du stade avec des ballons bag afin d’être vu de loin, qui distribueront des bâtons d’encouragement logotypés Abatilles. Ceux-ci sont des éléments incontournables d’un match, ils créent une ambiance festive. Ils permettront à Abatilles d’être vue par un maximum de supporters venus de tous horizons mais également par les médias qui relaieront les événements.

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Ces bâtons vont également permettre à la marque de laisser une trace physique aux supporters, ce qui va créer un lien avec eux et marquer leurs esprits.

Lors de ces matchs, un tirage au sort sera également organisé par Abatilles : le speaker fera une annonce en début de match pour prévenir les supporters qu’il aura lieu à la mi-temps. Un des supporters se verra offrir un repas gastronomique pour deux, dans un établissement partenaire d’Abatilles, grâce au numéro de sa place.

MOYENS ET OUTILS DE COMMUNICATIONEn amont :Une annonce sera faite sur le site des Abatilles dans la rubrique « Actualité » et sur sa page Facebook, afin de créer un réel engouement autour de cette distribution, sachant qu’elle sera limitée et que seulement certains supporters pourront bénéficier des bâtons. Le jeu sera également communiqué sur le site et Facebook.Enfin, présence de la marque sur le site internet des Girondins pour le match de fin mai.

Pendant :Lors de la distribution, les hôtesses vont relayer un discours qualitatif autour de la marque Abatilles et les ballons bag logotypés leur permettront d’être visibles de tous. Il y aura également les annonces vocales du speaker, qui mettront en lumière Abatilles et augmenteront sa visibilité.

En aval :Une annonce sera faite sur le site internet et Facebook, et une photo des gagnants sera également mise. Cela mon-trera la proximité de la marque avec sa cible.

Pour l’ensemble de ces événements sportifs, une stratégie de relations presse sera mise en place afin de communiquer sur ces partenariats.

Afin d’être en cohérence avec son positionnement, nous vous préconisons de réserver la gamme prestige seulement pour son association avec le secteur du vin et de la gastronomie, et de distribuer des bouteilles de la gamme « Eau de tous les jours » pour ses événements sportifs.

3/ PRECONISATIONS POUR LES ANNES A VENIR

Afin de devenir l’eau officielle et exclusive de tous les évènements sportifs du Sud-Ouest nous vous préconisons pour les années à venir, de devenir partenaire de sports plus prestigieux tel que le Jumping de Bordeaux ou encore le Tournoi Primerose, afin d’avoir une image haut de gamme même dans le domaine sportif.

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B - LE PÔLE ART DE LA TABLE

1/ VINEXPO

Dans le cadre de vos nombreux partenariats, votre présence sur les salons VINEXPO et aux événements tels que BOR-DEAUX FÊTE LE VIN et BORDEAUX FÊTE LE FLEUVE serait donc un avantage pour la marque et est nécessaire pour une bonne visibilité.

Créé en 1981 par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bordeaux, le salon Vinexpo s’est affirmé au fil des éditions comme le grand rendez-vous des opérateurs mondiaux du secteur des vins et spiritueux. Il a lieu à Bordeaux toutes les années impaires. Vitrine des produits du monde entier, acheteurs exclusivement professionnels venus des cinq continents, lieu d’échanges et de débats, au cœur du vignoble le plus renommé au monde, telles sont les clés de la réussite de Vinexpo.

Ensuite, Bordeaux fête le vin (la « Fête du vin » tout court par les Bordelais) est une fête qui se déroule tous les deux ans dans le centre de la ville de Bordeaux. Elle se déroule durant quatre jours, les années paires (en alternance avec Vinexpo), aux alentours du 21 juin (solstice d’été et fête de la musique) et du 24 (fête de la Saint Jean), du jeudi au dimanche. Les années impaires, a lieu à la place la fête du fleuve). La première édition a eu lieu en 1998.

Et enfin, Bordeaux fête le fleuve (la «fête du fleuve» tout court par les bordelais) a lieu durant 4 jours, après Vinexpo, aux alentours du 21 juin (solstice d’été et fête de la musique) et du 24 (fête de la Saint Jean), du jeudi au dimanche, les années impaires (les années paires, a lieu à la place la fête du Vin). La première édition a eu lieu en 1999.

LE CONCEPTLa marque Abatilles sera présente et très visible grâce au stand personnalisé que nous vous proposons par la suite.Une scénographie sera réalisée en amont : avec un style simple et épuré reprenant l’ambiance caractéristique du Bassin d’Arcachon. Le stand sera circulaire afin d’être un véritable « bar à eau » pour la modernité de la marque et la proximité avec les visiteurs. Au centre de ce stand, une fontaine prendra place pour la décoration et rappeler la véritable fontaine de la source Abatilles.

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Les murs blancs seront habillés de cadres végétaux, de logos Abatilles et de stickers « Joyeux anniversaire » déclinés en plusieurs langues. De plus, de grands vases transparents seront disposés et remplis de sables pour faire un rappel des plages d’Arcachon. Ces éléments de décoration seront facilement transportables pour les autres salons VINEXPO et réutilisables lors de prochains événements dans un souci de communication responsable.

FOCUS BOUTEILLE des 90 ansAfin de mettre en valeur les 90 ans de la marque, nous préconisons la réalisation de deux bouteilles en édition limitée. C’est manière pour Abatilles de marquer l’évènement historique et d’en faire un réel outil de communication.Nous proposons une édition limitée pour les bouteilles « prestige » pour chacune des gammes : prestige eau plate et prestige eau gazeuse.

L’eau plate : nous avons pris le parti de mettre en avant le côté « vague » qui rappelle l’origine Arcachonnaise de la marque. Elles sont aux couleurs de la mer mais également aux couleurs de la bouteille, le bleu. On peut également apercevoir le nombre « 90 » qui symbolise l’anniversaire de l’enseigne. Un symbole léger et épuré, en accord avec les valeurs que souhaitent véhiculer Abatilles : le raffinement, la finesse… Nous avons choisi de conserver la forme ainsi que certains détails propres à la gamme prestige, afin de rester dans l’univers de la marque.

L’eau gazeuse : nous sommes parti sur le même modèle que la gamme eau plate, mais nous avons adapté chaque visuel. Vous pouvez retrouver des petites bulles pour rappeler le pétillant de l’eau. Celles-ci sont aux couleurs de la bouteille, le rouge afin de respecter l’univers de la bouteille. On peut également apercevoir le nombre « 90 », disposer de la même façon que la gamme eau plate.

Nous préconisons la mise en valeur de ces bouteilles édition limitée sur notre stand à Vinexpo et également lors de la distribution d’eau sur l’ensemble des stands présents.

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Nous diffuserons également une vidéo qui présentera en boucle Abatilles et toutes les heures la vidéo « anniversaire » pour mettre en avant la bouteille 90 ans grâce aux hôtes et hôtesses.Des hôtes et hôtesses seront mandatés pour mettre en avant la bouteille « collector » et servir les visiteurs. Nous choisi-rons des hôtes et hôtesses bilingues voir trilingues afin d’être plus proche des visiteurs étrangers. De plus, ce stand sera exporté dans tous les salons VINEXPO du monde (Tokyo etc.)

La bouteille géante gonflable présente sur les événements sportifs pourra être réutilisée.

Le stand comportera également un buffet foie gras. Nous vous préconisons pour cela de réaliser un partenariat avec une marque locale de foie gras qui vous fournira en échange de visibilité sur le stand. Il ne vous restera plus qu’à vous procurer les toasts ou baguettes de pain pour compléter le tout.

LES OBJECTIFSLa communication événementielle est un vecteur essentiel de la communication externe d’une entreprise. Ainsi, elle permet à différents acteurs de se retrouver en un même lieu pour parler d’un sujet précis. Pour Les Abatilles, c’est la pos-sibilité d’acquérir de la notoriété, de nouveaux fournisseurs, clients etc. Cela vous permettra également de présenter la bouteille des 90 ans et les fiches recettes présentes sur le site également.Il s’agit donc de promouvoir la marque Abatilles au travers de son anniversaire et de sa bouteille des 90 ans. LA CIBLENos cibles sont les actionnaires, salariés, fournisseurs, clients, revendeurs, relais d’opinion, blogueurs, consommateurs, grand public …

LE PARTI PRISNotre parti pris adapté à VINEXPO est la gastronomie française et l’art de vivre arcachonnais. Le but étant d’associer la marque Abatilles à l’univers du vin et à la gastronomie française.

DATE PAR ORDRE CHRONOLOGIQUE • Bordeaux Fête Le Fleuve : 22 au 30 mai 2015. • Vinexpo Bordeaux : 14 AU 18 JUIN 2015. • Bordeaux Fête Le Vin : 23 au 26 juin 2016. • Vinexpo Tokyo : 2016. • Vinexpo Bordeaux Asia-Pacific : 2016.

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LES TEMPS FORT - DÉROULEMENTComment participer à Bordeaux Fête Le Fleuve, Bordeaux Fête Le Vin et aux salons Vinexpo ?

5 mois avant l’événement : • Définir la nature du stand : présentation de la bouteille des 90 ans / surface : 20m2. Nous prévoyons une scénographie rappelant l’univers des vacances et Arcachon dans un style très simple et épuré et dans l’esprit Bar à eau pour le côté moderne. Une fois ce stand imaginé, il restera le même pour tous les événements gastronomiques. • Demander un dossier d’inscription et renvoyer la demande d’admission dans les délais convenus. • Désigner un « responsable salon » qui sera le seul et unique interlocuteur de l’organisateur.

4 mois avant l’événement : • Choisir l’emplacement du stand. Ce dernier est le plus souvent régi par l’ordre d’arrivée des participants. • Pour profiter du maximum de propositions de l’organisateur et des meilleurs emplacements, il est important de s’inscrire le plus tôt possible. Il est donc important pour vous de bien négocier les termes de vos partenariats. • Évaluer les frais de stand ou demander un devis à un concepteur de stand si besoin. • Si l’organisateur le demande, soumettre les plans ou la maquette. • Renvoyer le formulaire d’inscription à l’organisateur pour bien être référencé dans le catalogue officiel.

3 mois avant l’événement : • Demander auprès de l’organisateur de l’événement/salon, les cartes d’invitation pour les clients, les cartes exposants ainsi que le matériel de promotion (logos, vignettes, dépliants…). • Retenir la position publicitaire dans le catalogue officiel. • Retourner les formulaires techniques aux entreprises prestataires de services (téléphone, mobilier, eau, élec tricité, assurance etc.).

2 mois avant l’événement : • Entrer en contact avec le professionnel chargé du transport du matériel sur l’exposition (en cas de recours à une société de transport). • Préparer les documents informatifs ainsi que les objets promotionnels qui seront distribués aux visiteurs : fiches recettes. • Imprimer des cartes de visite à distribuer aux visiteurs dans un but publicitaire. • Informer les clients en leur envoyant des invitations. • Prévoir le transport des collaborateurs et l’hébergement de ceux qui ne résident pas sur place. • Envoyer à l’attaché de presse qui couvre l’évènement une fiche descriptive avec les nouveautés et des photos. • Planifier la décoration du stand et l’embauche d’hôtesses d’accueil. • Prévoir la protection et le nettoyage du stand si ceci n’a pas été pris en compte par l’organisateur.

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PLANNING - ORGANISATION DU STAND30 jours avant l’événement : • Prévoir un photographe sur le stand. • Élaborer des dossiers de presse dans plusieurs langues de préférence.

15 jours avant l’événement : • Bien reconsidérer les instructions de l’organisateur (inauguration officielle, visite de la commission de sécuri té…). • Répartir les rôles et responsabilités de chacun au sein du stand (permanents et hôtesses). • Préparer le matériel pour les permanents (badges…).

2 jours avant l’événement : • Convoquer le staff qui sera sur place et qui devra recevoir les dernières instructions. • Prendre le soin de vérifier toutes les prestations techniques (électricité, eau….). • La veille de l’ouverture • Visite de la commission de sécurité en présence du responsable du stand. • Vérifier le bon fonctionnement de l’équipement et du matériel sur le stand. • Briefer les hôtesses.

Le jour-J : • S’assurer de la présence de tout le personnel sur le stand une heure avant l’ouverture du salon. • Il est conseillé de vérifier chaque soir que tous les meubles, armoires et présentoirs sont fermés à clé. Si le responsable du stand souhaite présenter du matériel en mouvement, il devra obtenir une autorisation de la part de l’organisateur ou des services de sécurité.

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MOYENS ET OUTILS DE COMMUNICATIONDes relations presse et un flyer pour annoncer la bouteille anniversaire à mettre dans les sacs publicitaire qui sont distribués à l’entrée.

RETOUR SUR INVESTISSEMENTS ATTENDUS / OUTILS DE MESURESLe taux de clics sur le site, les réponses aux questionnaire en libre service sur le stand. Enfin, la revue de presse. Nous analyserons également sur le nombre de prise de contact de distributeurs, journalistes et professionnels au sein même de Vinexpo.

Pour conclure, la présence de Abatilles est primordiale pour une bonne visibilité. Ces événements pourront être ré-curant. Au sujet du budget emplacement stand, nous vous préconisons de bien négocier une gratuité. Dans le cas contraire, nous avons mis de côté 3 000 €.

POURQUOI EXPOSER NOTAMMENT SUR VINEXPO ? 1. Développez votre Business ... en rencontrant les acheteurs-clé du marché des vins et spiritueux : 48 000 visiteurs professionnels de 120 pays viennent à Vinexpo.

2. Gagnez en notoriété et reconnaissance de marque... en bénéficiant de la forte couverture médiatique (1250 journalistes de 50 pays sont présents sur le salon)

3. Impliquez-vous dans les nouvelles animations thématiques ... créées par Vinexpo : Spiritual, le concept-bar des spiritueux ; les espaces Bulles ou Rosés ; l’atelier Mets & Vins.

4. Participez aux conférences et dégustations ... pour gagner en visibilité ou approfondir vos connaissances 5. Etendez votre réseau ... en poursuivant le networking dans les soirées Vinexpo

Nous vous préconisons plus tard de pérenniser votre présence sur ces événements en créant des stands plus grands et une scénographie de plus en plus importante pour marquer les esprit.

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2/ L’AMBASSADEUR DE LA MARQUE

Afin d’accroître la notoriété et accorder une légitimité à la marque, un ambassadeur serait judicieux pour représenter au mieux les Abatilles. Ils présentent en effet deux atouts majeurs pour les marques : en premier lieu, elles attirent l’at-tention et font parler d’elles. Ensuite, elles améliorent ainsi potentiellement la visibilité et l’attractivité de la marque et peuvent déclencher un phénomène de bouche à oreille autour des Abatilles. Par ailleurs, en utilisant une personne connue de notre parti pris (art de la table et prestige), la marque pourrait bénéficier d’un capital sympathie et renforce sa légitimité auprès de ses cibles.

LE CONCEPTNous proposons donc Joël Robuchon comme ambassadeur officiel des Abatilles. Grand chef cuisiné français et per-sonnalité médiatique il dirige aujourd’hui de nombreux restaurants dans le monde et récemment à Bordeaux: il est selon nous la personne la plus appropriée pour représenter les Abatilles. Nous proposons donc de réaliser l’atelier « Cuisine Eau gazeuse » au restaurant « La Grande Maison ». Joel Robuchon serait le principal animateur et les invités des blo-ggeurs connus dans leurs milieux respectifs. Une manière de mettre en avant notre ambassadeur.

LES OBJECTIFSObjectif de communication : Le principal objectif est de solidifier le positionnement régional de la marque à Bordeaux mais également à Paris et à l’étranger. A travers nos actions, l’important est de véhiculer la forte identité, les valeurs des Abatilles à nos cibles.Objectif commercial : avoir un ambassadeur comme Joël Robuchon permettrait de positionner la marque à l’échelle nationale et internationale : il s’agit de créer un « buzz » afin de développer son chiffre d’affaire, conquérir et fidéliser les clients existants.

LA CIBLEAvoir un ambassadeur permet de toucher toutes nos cibles. Les Abatilles étant une eau relativement haut de gamme, il était évident que toutes les cibles soient concernées par ce choix.PARTIS PRISPrendre un ambassadeur a été pensé dans la continuité de notre stratégie qui est de créer une proximité avec les consommateurs, s’appuyer sur l’ancrage régional et s’associer à l’univers du vin et de la gastronomie. .

MOYENS ET OUTILS DE COMMUNICATIONL’ambassadeur sera représenté sur les principaux supports de communication qui sont le site internet et les réseaux sociaux.

C’est idée n’est qu’une proposition de notre part.. En effet, nous avons contacté le chargé de communication de Joël Robuchon qui, n’a pas encore donné de réponse.

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3/ LES BLOGUEURS BORDELAIS

Les blogueurs, cibles de communication à part entière Avec l’arrivée d’Internet, les consommateurs prennent le pouvoir. L’enjeu pour les marques est de créer une relation unique, une communauté et de converser avec eux.Le blog est un outil de communication qui symbolise le dynamisme. Il permet de se différencier de la concurrence et d’avoir un impact important sur la cible visée.

Les blogueurs, personnages influentes, sont experts dans un domaine particulier. La communication auprès des prescrip-teur de la marque est un moyen excellent pour le référencement et pour se faire connaître auprès d’une cible précise.

Les relations avec les blogueurs doivent être avant tout personnelles, propres et particulières à chaque personne.

Quelques règles pour communiquer auprès des blogs : • Cibler les sollicitations en termes de visibilité et de popularité du blog • Personnaliser les messages envoyés. Il est important de s’adresser directement à la personne concernée. • Il faut garder en tête les motivations des blogueurs qui privilégient souvent les intérêts de leurs lecteurs. Ils faut donc leur proposer qu’ils puissent relayer au travers de leur blog et créer une affinité avec la marque.

LE CONCEPTNous souhaitons organiser un atelier cuisine sur la thématique de l’eau : l’atelier « Cuisine Eau Gazeuse ». Cuisiner des

produits locaux afin de mettre en avant les trésors de notre région tout en proposant une cuisine moderne, nouvelle et avec comme principal ingrédient : l’eau gazeuse Abatilles. Outre le fait de mettre en avant le produit de la marque, l’idée est de mettre en valeur tous les bénéfices de l’eau Abatilles dans la cuisine. Il s’agit également de faire une démonstration inédite, et permettre aux participants de vivre un moment unique.

Au vu de notre accord avec la « La Grande Maison », le restaurant gastronomique (ils utilisent les produits Abatilles), nous préconisons l’animation de l’atelier « Cuisine Eau Gazeuse » par Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, afin de donner un certain prestige à l’évènement. Nous avons ici la possibilité d’avoir

l’image du chef associée à la marque Abatilles, celui-ci apporte une légitimité auprès des blogueurs et des consom-mateurs.

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LES OBJECTIFSAfin de répondre à notre premier objectif qui est de consolider le positionnement régional de la marque à Bordeaux mais également dans les départements limitrophes, nous préconisons une communication à destination des blogueurs. Le but étant de véhiculer la forte identité, les valeurs, l’histoire des sources des Abatilles aux cibles définies, de les faire adhérer à cette eau régionale et de communiquer sur la marque au travers de leurs blogs à destination de leurs lec-teurs. Ils deviennent alors les prescripteurs d’Abatilles, incitant leurs lecteurs à consommer les produits.

LA CIBLENous avons pris le parti de ne cibler que les blogueurs bordelais. Quelques exemples de blogueurs, référents, à inviter :- Les blogueurs vins : Miss Vicky Wine / Blog.grands-bordeaux.com / Idealwine.net- Les blogueurs cuisine : Mylittlespoon.blogspot.com / Bonjourdarling.com / Papillesetpupilles.com- Les blogueurs «Lifestyle» : Noholita.fr / Lapenderiedechloé.com / Mademoisellemodeuse.com

LE PARTI PRISLe but de ces ateliers est d’une part de créer un évènement autour de la marque à destination des blogueurs. Ils se sentent ainsi concernés et intégrés complément à l’actualité de la marque. D’autre part, les blogueurs sont des cibles médiatiques à part entière car devenus des référents en matière d’achats.

LE LIEU ET LA DATENous proposons de réaliser l’atelier « Cuisine Eau gazeuse » au restaurant « La Grande Maison ». C’est une façon de mettre en avant le partenariat avec la structure et l’ambassadeur. Nous pensons également que ce lieu est en accord avec les valeurs que la marque souhaite véhiculer : la qualité, la finesse, la gastronomie, le raffinement et l’excellence française. Nous préconisons la réalisation de l’atelier cuisine le 28 avril 2015. Les beaux jours pointent le bout de leurs nez et à l’occasion des 90 ans d’Abatilles, il s’agit d’un jour stratégique qui est pertinent pour attirer le plus de partici-pants. Il s’agit

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LE DÉROULEMENTL’atelier « Cuisine Eau Gazeuse » débutera à 10h30 et se terminera vers 13h00.Les blogueurs, accompagnés par Joël Robuchon, réaliserons une entrée et un plat sur le thème de l’eau gazeuse. Une fois les plats réalisés, ils pourront ensuite déguster leurs préparations. Un café gourmand leur sera servi en fin de repas afin de terminer sur une note sucrée. Le café et les pâtisseries seront préparées à l’avance par le chef pâtissier du restaurant.Une fiche recette sera également remise aux participants présents afin de communiquer au mieux sur la cuisine avec l’eau Abatilles. Nous ne diffuserons pas ces recettes sur d’autres supports afin de garder l’exclusivité aux blogueurs.

MOYENS ET OUTILS DE COMMUNICATIONComme précisé ci-dessus, nous conseillons fortement à Abatilles d’envoyer d’un mail d’invitation au design épuré et aux couleurs de la marque rappelant à la fois le côté « eau » et « Arcachon ». Nous préconisons un mail personnalisé, spécifique à chaque blogueur, accompagné d’un échantillon d’une bouteille au format « Mini » de 0,5L afin de créer l’intérêt pour la marque. Nous vous proposons de vous rendre à la partie « Relations Presse » qui précise en détails les outils de communication préconisés.

LES RETOMBÉESLes retombées presse permettent d’évaluer la pertinence de la stratégie adoptée, de mieux cerner les centres d’intérêt des blogueurs et leurs affinités par rapport à un sujet ou à une problématique spécifique. C’est un outil indispensable qui permet principalement d’orienter notre stratégie de communication pour la suite. L’évaluation de cette action consiste à l’analyser, quantitativement et qualitativement l’évènement. Nous préconisons donc à Abatilles de réaliser un Press Book de tous les articles des blogueurs parus après l’organisation de l’atelier. Un outil de valorisation également pour l’entreprise.

• Dossier Presse :Le dossier presse est un outil indispensable pour votre communication : il contient toutes les informations nécessaires pour que les journalistes puissent pleinement appréhender les enjeux de l’événement à venir. Ils y trouveront les éléments nécessaires pour rédiger leurs articles et relayer l’information. Un dossier de presse a ainsi été conçu dans le cadre de cette étude de cas. Il sera distribué lors des actions dédiées presse telles que le voyage de presse et l’atelier « cuisine eau gazeuse », mais pas seulement : sa réutilisation lors de Vinexpo sera judicieuse, car de nombreux journalistes seront présents.

Vous le retrouverez en annexe dans le dossier.

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• Communiqué presse :Trois communiqués de presse ont été rédigés pour informer les médias ciblés des actions mises en place dans le cadre de notre plan de communication : - Un communiqué de presse corporate : il résume les partenariats et les événements auxquels Abatilles va participer tout au long de l’année à l’occasion de son anniversaire. De même, il aura comme rôle de rappeler son positionnement et reviendra sur son histoire à l’occasion de son 90e anniversaire, lors d’une brève rétrospective. Il sera envoyé dans la semaine du 2 6 mars à l’ensemble des contacts de notre fichier presse, disponible en annexe dans le dossier- Un communiqué de presse pour le Marathon Nocturne de Bordeaux à envoyer le 16 mars- Un communiqué de presse à destination de Vinexpo, à envoyer le 16 mars.

CONCLUSIONIl convient, en addition de la stratégie de relations presse que nous vous préconisons, de se procurer les services de l’Argus de la Presse, afin d’analyser les retombées presse pour l’ensemble des actions de l’année 2015. La constitution d’une revue de presse écrite et audiovisuelle sera établie et fera l’objet d’un pressbook, à diffuser sur le site Internet d’Abatilles. Ce dernier est essentiel pour justifier la légitimité des relations presse dans le cas présent. Vous pourrez retrouver le rétroplanning en annexe du dossier qui reprend chronologiquement le processus d’organi-sation des actions.

Un fichier presse est également disponible en annexe : il vous sera possible de consulter la liste des journalistes régio-naux, nationaux et internationaux choisis selon les thèmes de nos actions presse.

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4/ LES COFFRETS PRESTIGES

Le cadeau de Noël « prestige » Nous souhaitons proposer une action nouvelle, unique en associant avec une cave à vin. L’eau Abatilles, reconnue pour sa bouteille aux allures d’une bouteille de vin, s’associe à un concept en accord avec ses idées.Nous avons pris contact avec Le Cellier de Saint-Emilion, une cave à vin située en plein coeur de Saint Emilion, spé-cialisée en vieux millésimes. La cave arbore de nombreuses références de toutes appellations et à tous les prix.Notre partenariat est une proposition que nous avons soumise au Responsable du domaine : Bruno. À ce jour, nous sommes en attente d’une réponse de sa part.

LE CONCEPT Nous souhaitons mettre en place un coffret prestige à l’occasion des fêtes de Noêl afin de mettre en avant la marque Abatilles et ses bouteilles spéciales 90 ans. Nous mettons en évidence, la volonté de votre marque de s’associer à l’image du vin.Nous préconisons la réalisation de coffrets prestiges alliant l’eau raffinée d’Abatilles et le prestige d’une bouteille de vin « grand cru » ou de champagne Ces coffrets seront également accompagnée de fiches recettes détaillées en accord avec le contenu du paquet.Nous proposerons donc deux coffrets : - « Les bulles en fêtes » qui se composera d’une bouteille Abatilles de la gamme prestige eau gazeuse (édition limitée des 90 ans) et d’une bouteille de champagne. Nous offrons, avec ce coffret, un accord parfait de fines bulles.- « Entre fêtes et mer » qui se composera d’une bouteille Abatilles de la prestige eau plate (édition limitée des 90 ans) et d’une bouteille de vin blanc. L’accord parfait pour accompagner les plateaux de fruits de mer sur la table du Réveillon.

LES OBJECTIFS Objectif de communication : Afficher la marque chez les cavistes pour intégrer dans l’esprit du consommation le parti pris de la marque de s’associer à l’univers du vin. L’objectif de ces coffrets est également de proposer aux consom-mateurs une eau de la gamme prestige, pour les repas de fêtes. Cela permet de donner une légimité à la marque au moments des fêtes de fin d’année.Objectif commercial : À terme, augmenter le chiffres d’affaires par le biais de ce partenariat.

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LA CIBLE Dans cette partie, nous allons toucher une cible principalement de consommateurs notamment les amateurs de bon vin et de champagne qui se rendent chez les cavistes. En cette période de Noël, nous pouvons également toucher les consommateurs en recherche d’idées cadeaux pour leurs connaissances amateurs de vin et champagne. Et enfin, les femmes qui sont fortement attirées par ce genre de format. Nous allons donc toucher notre cible principale, les consommateurs de plus de 25 ans et CSP+.

LE PARTI PRIS Toujours dans une optique d’associer l’eau Abatilles au monde de la gastronomie française, nous associons donc la bouteille des 90 ans de Abatilles à de belles bouteilles de vin et de Champagne afin de renforcer l’aspect prestige de la marque. Ces bouteilles des 90 ans de Abatilles auront donc un aspect collector, qui s’accorde donc bien à cette période de l’année. Nous vous préconisons donc d’axer la distribution de ces coffrets prestiges au caviste Nicolas de Bordeaux CUB et enfin de Paris intramuros afin d’exporter la marque au niveau national.

LE LIEU ET LA DATE Nous vous proposons donc de mettre en place la vente de ces coffrets prestige 3 semaines avant Noël afin de correspondre au moment des achats des consommateurs. Cette offre, d’une durée limitée se terminera à épuisement des stocks mais pourra se prolonger jusqu’au 31 décembre, le réveillon de la Saint-Sylvestre. En effet, il est important de garder l’image d’exclusivité en ne vendant qu’un stock limité. Comme dit plus haut, nous vous conseillons de ne choisir que les principaux magasins du caviste Nicolas en île de France et Bordeaux centre.

LES MOYENS / OUTILS DE COMMUNICATIONAvant : Envoie d’un communiqué de presse aux journalistes pour annoncer la mise en vente des coffrets en partenariat avec le caviste Nicolas. Pendant : Utiliser la notoriété de la marque Nicolas pour faire connaitre les coffrets ainsi que la notoriété du vin et du champagne partenaire et communiquer sur le site Abatilles qui informent ses consommateurs ainsi que sur les réseaux sociaux (ex : Facebook).

LES RETOMBÉES Les outils de mesure sont : Création d’un Press Book pour recenser les articles sur les coffrets et les photos prises sur les réseaux sociaux ; le nombre de vente dans chaque magasin.

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C - STRATÉGIE RELATIONS PRESSE

LE CONCEPTLes relations presse sont un outil de communication crédible, efficace et relativement peu onéreux : elles représentent un élément clé de la stratégie de communication de toute entreprise ou institution qui souhaitent diffuser efficacement ses messages ou ses actions. Les journalistes sont les premiers visés. Ils jouent le rôle de vecteurs d’information, reliant et crédibilisant l’information auprès du public et de leur auditoire. En effet, les lecteurs font confiance aux journalistes.

LES OBJECTIFSLes relations presse vont permettre à Abatilles de promouvoir les événements sur lesquels elle est partenaire, et de montrer son investissement dans la vie locale, en particulier dans les domaines sportif et gastronomique. L’objectif de ces différents outils des relations presse est d’inciter les journalistes à suivre Abatilles dans ses différents événements et actions de communication, afin d’obtenir des retombées presse. Ces derniers permettront par la suite d’engendrer des répercutions sur les ventes.

LA CIBLEGrâce aux actions de relations presse mises en place, nous nous sommes donnés pour objectif de toucher nos trois cibles : les distributeurs au niveau régional, national ainsi que le grand public. Pour cela, il est nécessaire de constituer un fichier presse complet qui regroupe la presse professionnelle et grand public.

LE PARTI PRISNotre stratégie de communication repose en grande partie sur les relations presse, car elle constitue un moyen effi-cace de promouvoir les partenariats et les événements avec peu de moyen. Cela permet d’éviter l’achat d’espace ou le financement d’une campagne d’affichage.

DATE ET JUSTIFICATIONToutes nos actions sont prévues pendant l’année 2015, date des 90 ans d’Abatilles. Cet anniversaire est une bonne occasion pour la marque de faire parler d’elle. Nos principales actions se concentrent sur la période d’avril à juin, lorsque les beaux jours arrivent. Cependant l’organisation en amont et en aval ont été conçu sur tout le long de l’an-née.

LES TEMPS FORTSNotre stratégie de relations presse est marquée par deux temps forts : un atelier cuisine pour les blogueurs spécialisés dans la gastronomie au mois d’avril et un voyage de presse à Arcachon regroupant des journalistes nationaux au mois de juin.

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LIEU ET DATECe voyage presse doit être d’une durée de deux jours minimum pour s’assurer de la présence des journalistes parisiens, qui ne se déplacent pas seulement pour une journée. Il serait judicieux de profiter de Vinexpo et de la venue de journalistes du monde entier pour organiser ce week-end, le salon fini le Jeudi 18 Juin 2015. Le voyage presse serait donc prévu du Vendredi 19 à 10h00, au Samedi 20 Juin 2015 à 16h00. Les journalistes conviés seront déjà à Bordeaux, il sera donc plus facile pour eux d’être présents pour cet évènement.

DÉROULEMENT - TEMPS FORTS POINT PAR POINTProgramme du week-end

Vendredi 19 Juin 2015Point de rendez-vous à 10h00 à Bordeaux Parking de la place des Quinconces, départ en mini-bus de location

• 11h30 : Arrivée à Arcachon

• 11h30-12H15 : Installation à l’Hôtel Le B d’Arcachon, 4 Rue du Professeur Jolyet, 33120, Arcachon.

• 12h15-14h00 : Départ à pied (1 min de trajet), Déjeuner au restaurant Diego Plage L’Ecailler, 2 Boulevard Prome-nade Veyrier Montagnères, 33120 Arcachon.

• Puis départ à pied (+/- 5min) pour la réception des vélos loués à Dingos vélos, 1 Rue Grenier, 33120 Arcachon. Départ en vélo (trajet de +/- 15min) pour le Port d’Arcachon.

• 14h30-16h45 : Balade en bateau sur le Bassin d’Arcachon : Découverte de la vie du Bassin et de son histoire forte-ment liée à celle de la marque Abatilles avec un guide de l’Office de Tourisme.

• 17h00-18h00 : Dégustation d’huîtres sur la terrasse de la Cabane de l’Aiguillon, Boulevard Pierre Loti, 33120 Arca-chon, accompagné de l’eau des Abatilles.

• 18h00-19h30 : Quartier libre : Balade à vélos / Retour à l’hôtel.

• 20h00 : Départ de l’Hôtel en mini-bus de location (+/- 20 min de trajet).

• 20h30-23h00 : Dîner au Restaurant La Co(o)rniche, 46 Avenue Louis Gaume, 33115 Pyla sur Mer, Présentation des partenariats et évènements durant l’année 2015 ainsi que du coffret Prestige Abatilles de Noël et remise du dossier de presse.

• Retour à l’Hôtel en mini-bus pour 23h30.

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Samedi 20 Juin 2015

• 9h00-9h45 : Petit déjeuner à l’Hôtel

• 9h45 : Départ en vélo (+/- 13 min de trajet) pour la source des Abatilles Sainte-Anne, Boulevard de la Côte d’Argent, 33120 Arcachon.

• 10h00-11h30 : Visite des sources des Abatilles Sainte-Anne avec Mr// et Mr //, gérant de la source.

• 11h30-12h00 : Point presse et apéritif à la source des Abatilles.

• Puis départ en vélo (+/- 12min de trajet)

• 12h30-14h00 : Déjeuner au restaurant Au P’tit Ju, 27 Avenue Gambetta, 33120 Arcachon, et remise du Coffret Pres-tige en avant-première.

• 14h30-16h00 : Départ de l’hôtel Le B d’Arcachon en Minibus de location pour arrivée à la Gare de Bordeaux St-Jean

• 16h24 : IDTGV 7900 / IDZEN / SECONDE CLASSE / Bordeaux – Paris Montparnasse / Arrivée 20h01 / 29€00

MOYENS ET OUTILS DE COMMUNICATION• Une invitation sera envoyée aux journalistes 3 mois avant ce voyage presse (mi-Mars), avec une relance 10 jours avant la date butoir de réponse, mi-mai.

• Réalisation d’un Press book des articles écrits suite à ce voyage de presse, à diffuser sur le site internet et les réseaux sociaux.

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LE BUDGET

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CONCLUSIONGÉNÉRALE

Pour conclure ce dossier d’étude de cas sur la marque Abatilles, nous pouvons dire qu’il était important pour notre stra-tégie globale de communication de diviser les actions en trois pôles répondant chacun à chacun des trois objectifs fixés. Cette organisation permet de hiérarchiser les actions très riches étant donné les nombreux partenariats qui nous ont été demander d’étoffer par la marque. Participer à la vie locale, développer la marque sur Paris ainsi qu’à l’international permettra en effet de marquer les esprits des distributeurs spécialisés dans le vin, c’est à dire notre cœur de cible et ainsi de promouvoir cette eau plébiscitée par Robert Parker, célèbre œnologue américain. Cela pourra permettre, à terme, d’exaucer le souhait de ce dernier de retrouver cette eau exceptionnelle sur le marché américain.

Répartition du budget :

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ANNEXESSOMMAIRE1- Budget Page 55

2- Rétroplanning Page 56

3- Devis bâtons d’encouragement Page 57 4- Devis animations Page 58

5- Conception vidéo Page 59

6- Devis stickers Page 60

7- Plan général du Marathon Page 61

8- Devis bouteille gonflable Page 62

9- Devis tableau végétal Page 63

10- Devis mobilier Page 64

11- Accord de principe Page 65

12- Devis vase Page 66

13- Devis écran LCD Page 67

14- Devis flyers Page 68

15- Devis bar Jumbo Page 69

16- Dossier de presse Page 70

17- Fichier presse Page 78

18- Communiqué de presse 1 Page 82

19- Communiqué de presse 2 Page 83

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BUDGET

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DEVIS PRESTATIONS

UNITÉS TOTAL HT TOTAL TTC

PRINTFLYER 50 000 640,83 769,00 €STICKERS 18 81,67 98,00 €

ÉVÉNEMENTIELVINEXPOCADRES VÉGÉTAUX 6 135,00 162,00 €GRANDS VASES 4 33,30 39,96 €TABLES RONDES 4 1 040,00 1 040,00 €HAUT TABOURET 8 136,67 164,00 €LOCATION TV 1 166,67 200,00 €LOCATION FONTAINE 1 166,67 200,00 €HÔTES & HÔTESSES 28 1 666,67 2 000,00 €CREATION ET PRODUCTION D'UNE VIDEO 1 416,67 500,00 €

SOUS RESERVE DE LA NON GRATUITE DU STAND GRACE AU PARTENARIATLOGISITQUE & FRAIS 833,33 1 000,00 €LOCATION SURFACE STAND 1 1 666,67 2 000,00 €

POLE SPORTHOTESSES POUR 3 EVENEMENTS 28 3 139,50 3 767,40 €LOCATION SAC A DOS BALLONS BAG POUR 3 JOURS 42 420,00 504,00 €LOCATION BALLONS BAG POUR 3 JOURS 42 321,30 385,56 €LOCATION BAR JUMBO 1 JOUR (MARATHON) 1 748,00 942,36 €BATONS ENCOURAGEMENT POUR 2 MATCHS 6000 1 197,00 1 436,40 €ACHAT BOUTEILLE GEANTE+GONFLEUR 1 873,90 1 048,48 €

SUIVI ET GESTION DE PROJET 142,55 171,06 €

RELATIONS PRESSEVOYAGE PRESSE 1 541,67 1 850,00 €IMPRESSION DOSSIER DE PRESSE 416,67 500,00 €ANALYSE RETOMBEES PRESSE: ARGUS PRESSE 930,00 1 116,00 €

COFFRETCONFECTION DE LA BOX 300 447,00 536,40 €

RESERVE 2 000,00 €

HONORAIRES 2 300,00 €

24 730,62 €

Toute modification d'effectifs pourra entrainer une révision des tarifs.Conditions de vente (hors frais de repérage) : Acompte de 30% à la réservation, Acompte de 60% 1 mois avant l'événement et le solde à réception de facture et au plus tard à 10 jours

Conditions d'Annulation totale : De la date de signature du contrat à 15 jours ouvrables avant la manifestation, les indemnités d'annulation seront facturées à hauteur de 60% du montant du contrat. Entre 15 et 0 jours ouvrables avant la manifestation, les indemnités d'annulation à hauteur de 60% du montant du contrat. Entre 15 et 0 jours ouvrables avant la manifestation, les indemnités d'annulation

TOTAL TTC

RÉTROPLANNING

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2015

2016

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Avril

Mai

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Nouve

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)

DEVIS BÂTON ENCOURAGEMENT

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DEVIS ANIMATIONS

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Nombre de villes au total: 1Nombre de jours d'opération: 4

Hors Dimanche et Jours Fériés Hors autorisation de distributionHors fourniture matériel

Nb d'heures Nb de vacataires Nb de Jours Qté totaleUnitaire en €

HTMontant en € HT

I / Personnel

10 animatrices de 20h30 à 2H (5h30 d'animation)- Samedi 18 avril 2015_Marathon de Bordeaux

5,50 10,00 1,00 55,00

22,75 €+majoration 25% à parir

de 22H

1 478,75 €

8 animatrices de 18h30 à 22h30 (4h d'animation), Samedi 23 mai 2015_Inauguration du nouveau stade avec les Girondins

4,30 8,00 1,00 34,40

22,75 €+majoration 25% à parir

de 22H

750,75 €

10 animatrices de 14h30 à 18h30 (4h d'animation), Samedi 6 juin 2015_Deuxième1/2 finale du Top 14

4,00 10,00 1,00 40,00 22,75 € 910,00 €

Location sac à dos ballons bag (1 sac à dos par animatrice) 3,00 14,00 10,00 € 420,00 €

Ballons bag: chaque animateur porte 1 ballon bag+ 4 de secours 3,00 14,00 7,65 € 321,30 €

Gonfleur 11,76 € 11,76 € II / Suivi et gestion de projetSuivi et gestion de projet 142,55 € TOTAL GLOBAL EN € HT 4 035,11 €

ABATILLESEVENEMENTS SPORTIFS

CONCEPTION VIDÉO

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STICKERS

60

STICKERS

PLAN GÉNÉRAL DU MARATHON

61

BOUTEILLE GONFLABLE

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COM' in AIR - Devis DEV-15012015-01236 Page 1/2

59 Hameau de Sauviac34270 ClaretFranceVotre contact: Yann LOUEDECTel.: 02.85.52.38.67Email.: info@cominair.fr

Devis DEV-15012015-01236En date du : 15/01/2015

EFAP BordeauxA l'attention de Mme. Bérénice CHAZAL

Image Nom / Code Description Qte PU HT TVA Total HT

#bouteille Article: forme personnaliséeForme: BouteilleDiamètre: 55 cmHauteur intérieure: 1.8 mètresMatière: PVCCouleur de fond: A définirImpression: TotaleGonflage: Air

1,00 780,00unité

20,00 %(156,00)

780,00

#gonfl-elec-220v

Article: Gonfleur électriqueAlimentation: 220vMatière: PVCCouleur de fond: NoirPuissance: 600 litres/min

1,00 48,00unité

20,00 %(9,60)

48,00

Frais de port DHL 1,00 45,90 20,00 %(9,18)

45,90

Notes :En acceptant ce devis, le client affirme avoir prisconnaissance des conditions générales de vente qui lui ontété envoyées en même temps que ce devis et les accepterentièrement.

Montant total HT 828,00 €

Total frais de port 45,90 €

Total net HT 873,90 €

TVA 20,00% 174,78 €

Montant total TTC 1.048,68 €

Signature du client précédée de la mention 'Lu etapprouvé, bon pour accord' :

Moyen de règlement : chèque, virement bancaire

Délai de règlement : à la commande

Date de validité : 14/02/2015

Banque : CIC CASTRIES

COM' in AIR - 59 Hameau de Sauviac - 34270 Claret - France Siret : 48528503500047 - Naf : 5621Z - TVA : FR62485285035 - RCS Montpellier B 485 285 035

SARL au capital de 8000 € Tel : 02.85.52.38.67 - Email : info@cominair.fr

Site internet : www.cominair.fr

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TABLEAU VÉGÉTAL

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MOBILIER

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ACCORD DE PRINCIPE

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VASE

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ÉCRAN LCD

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FLYERS

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BAR JUMBO

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DOSSIER DE PRESSE

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!!!!!!!!!DOSSIER DE PRESSE

!!

DOSSIER DE PRESSE

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SOMMAIRE !! !Communiqué de presse !!« Il était une fois, Abatilles » !!Différentes gammes de produits !!Partenariats et Evénements !!Contact

1 !2 !3 !4 !6

DOSSIER DE PRESSE

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Bordeaux, le 18 mai 2015Communiqué de presse

!1925-2015 : les eaux Abatilles fêtent leurs 90 ans !

!De l’eau a coulé sous les ponts depuis 1925, date à laquelle la Source Sainte-Anne des Abatilles a vu le jour. D’abord une source thermale, grâce à l’exploitation de cette source située à plus de 472 mètres de profondeur découverte à Arcachon, elle devint rapidement un lieu d’embouteillage unique. La force de son jaillissement permettait en effet de conduire l’eau directement dans la zone de mise en bouteille, et ce en conservant ses propriétés exceptionnelles  : faible minéralisation, absence de nitrate… Elle est encore aujourd’hui considérée comme une des eaux minérales les plus reconnues.

À l’occasion de ce 90e anniversaire, la Source Sainte-Anne des Abatilles avait à cœur de faire le point sur sa situation : la rentrée 2014-2015 a déjà son lot de nouveautés !

« Les Abatilles, mon eau, ma région »  

Plus que jamais, les eaux Abatilles veulent rester fidèles à ce qui fait sa rareté  : un attachement fort au patrimoine de sa région natale, le Bassin d’Arcachon. La culture du savoir-vivre et de l’art de la table en sont les exemples les plus probants. Reconnues par les professionnels de la gastronomie et du vin comme une eau pure et harmonieuse, les bouteilles Abatilles sont à la carte des plus grands restaurants du Sud-Ouest et accompagnent les plus grands crus. En témoigne une déclaration récente du célèbre œnologue américain Robert Parker qui, sur un réseau social, vantait une eau « pure, scintillante de délicatesse et simplement savoureuse ».

Afin de consolider cette appartenance locale qui fait sa force, la Source Sainte-Anne a officialisé plusieurs partenariats en accord avec ses valeurs, sportives cette fois-ci  : depuis cette rentrée 2014, les Girondins de Bordeaux, l’Union Bordeaux Bègles, le premier Marathon Nocturne de Bordeaux (programmé en avril 2015) ainsi que le futur Grand Stade de Bordeaux qui sera inauguré en mai 2015, sont donc les nouveaux partenaires des eaux Abatilles. Ces dernières accompagneront tout au long de cette saison 2014-2015 ces équipes et projets qui font l’identité de notre région. Abatilles encourage la tradition du sport et du territoire !

Contacts presse : Clémence Mouline – clemencemouline@matchpoint.fr – 06 34 25 63 19

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DOSSIER DE PRESSE

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 « IL ETAIT UNE FOIS ABATILLES »

!'est au coeur du Sud-Ouest, dans le bassin d'Arcachon qu'est

puisée à 472 mètres depuis bientôt un siècle, l'eau minérale

naturelle des Abatilles. Cette profondeur singulière lui permet

d’être naturelle et légère. Elle préserve tous les bienfaits, adaptée aux

organismes les plus sensibles.

!!Retour dans les années 1920… L’ingénieur Louis le Marié, à la recherche

de pétrole aux Abatilles, tombe par hasard sur une source d’eau aux

qualités exceptionnelles. La source Sainte-Anne des Abatilles est née.

Le centre thermale est quant à lui ouvert en 1928. Et après avoir connu

un franc succès, il ferme ses portes en 1970. La source des Abatilles

décide donc de se recentrer sur sa production d’eau minérale.

!

!La marque qui fête aujourd’hui ses

90 ans d’existence, s’engage

depuis toujours à fournir à ses

clients une eau aux qualités

naturelles identiques à la source.

Elle réalise donc un contrôle de

qualité de l’extraction jusqu’à la

livraison. Elle s’ancre aussi dans

u n e d i m e n s i o n é c o l o g i q u e .

L’objectif principal est de

diminuer au maximum les impacts de

sa production tout en conservant

ses qualités et ses performances.

En bref

C

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DOSSIER DE PRESSE

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DIFFERENTES GAMMES DE PRODUITS

!!La source Sainte-Anne des Abatilles propose différentes gammes. !!«  Abatilles  » est une gamme idéale pour toutes les occasions et pour toute la famille. Elle se décline au format 150 cl et 50 cl. !!! !!!

Une gamme prestige propose des bouteilles en verre ou P E T , d ’ e a u p l a t e o u pétillante à format petit ou grand. !

!!!!!!A l’occasion de ses 90 ans d’existence, Abatilles customise ses bouteilles et les vêtit de confettis rouges Bordeaux pour rappeler les couleurs de la région. Une bouteille remplie de festivité et de célébration!

3

DOSSIER DE PRESSE

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PARTENARIATS ET EVENEMENTS

!Les sources d’Abatilles proposent divers partenariats et événements à

l’occasion des 90 ans de l’enseigne.

!!!PÔLE RESTAURATION !!Tout d'abord, puisqu’Abatilles est partenaire exclusif de Vinexpo, la

marque d’eau minérale apparaîtra sur tous les supports de communication

de Vinexpo. Aux entrées de l’événement, des sacs vinexpo seront

distribués, auxquels Abatilles incorporera des flyers pour annoncer la

bouteille des 90 ans.

!Abatilles aura un stand de 20m2 où le logo et la bouteille des 90 ans

seront très présents. Le stand aura un buffet, des hôtes et hôtesses

bilingues voir trilingues pour viser l’échelle internationale. Le stand

sera théâtralisé par une scénographie rappelant les vacances et la

culture du bassin d‘Arcachon. Au milieu, un «  bar à eau  » pour la

modernité. Au mur, sera projeté une vidéo présentant la marque et

rappelant l’événement crucial: les 90 ans de l’enseigne.

!Ce stand sera décliné sur tous les salons Vinexpo, à l’international,

ainsi que pour les événements « Bordeaux fête le vin » et « Bordeaux fête

le fleuve ».

!

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DOSSIER DE PRESSE

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!! !!PÔLE SPORT !!Abatilles s’ancre aussi dans la dimension sportive locale. Elle sera

présente au premier marathon nocturne de Bordeaux en avril prochain. Des

hôtesses seront situées à tous les points de ravitaillement pour

distribuer des bouteilles aux coureurs et supporters. Elles seront

accompagnées de ballons bag lumineux afin d’être visibles de façon

optimale. Un stand sera équipé d’un bar à eau où un jeu de dégustation à

l’aveugle sera proposé. Le but sera de trouver l’eau Abatilles au milieu

d’autres marques. Le gagnant remportera un repas dans un restaurant

gastronomique. De plus, des bouteilles y seront vendues.

!Abatilles est partenaire du football et rugby régionale. Elle sera

présente pour l’inauguration du nouveau Grand Stade le 23 mai pour les

demi-finales du top 14 le 6 juin prochain. Des hôtesses seront présentes

aux entrées du stade afin de distribuer des ballons d’encouragement

logotypé « Abatilles » aux supporters. Un tirage au sort sera organisé à

la mi-temps selon les numéros inscrits sur les billets des supporters,

dans lequel Abatilles offrira un repas gastronomique au gagnant.

!!

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DOSSIER DE PRESSE

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CONTACTS !!!!!!!!!

!Clémence MOULINE

!clemence.mouline@matchpoint.fr

!06 34 25 63 19

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FICHIER PRESSE

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Fichier presse

Le Monde : Quotidien national français d’information généraliste né en 1944. Sa version Internet lemonde.fr et son magazine hebdomadaire « M » en ont fait un média de référence, sérieux et complet dans les sujets traités.

- Profil du lectorat : CSP+, actifs, hommes/femmes de 25 à 49 ans, franciliens - Tirage : environ 300 000 exemplaires par jour

Le Figaro : Quotidien national français d’information généraliste ayant vu le jour en 1826, faisant de lui le titre de presse le plus ancien aujourd’hui. Sa ligne éditoriale est de droite et s’adresse à un lectorat à sensibilité politique de droite. Il est également présent sur Internet et sur plateformes mobiles.

- Profil du lectorat : CSP+, hommes/femmes de 25 à 49 ans, franciliens - Tirage : environ 320 000 exemplaires par jour

Le Point : Magazine hebdomadaire français fondé en 1972. Sa ligne éditoriale est communément admise comme étant conservatrice et libérale, bien qu’elle laisse la parole à tous les opinions politiques, que ce soit à travers des reportages ou des éditos.

- Profil du lectorat : CSP+, hommes de 30 et plus, franciliens - Tirage : environ 410 000 exemplaires par semaine

L’Express : Magazine hebdomadaire grand public français crée en 1953. Son format est comparable à celui du Time selon son rédacteur en chef actuel Christophe Barbier. Quant à sa ligne éditoriale, ce dernier la définit comme « ni de gauche ni de droite, mais au-dessus de la mêlée ».

- Profil de lectorat : personnes aisées, hommes de 30 et plus, franciliens - Tirage : environ 495 000 exemplaires par semaine

FICHIER PRESSE

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Sud-Ouest : Journal quotidien régional grand public couvrant tout l’actualité en Aquitaine et au-delà. Ses nombreuses éditions lui permettent de traiter le maximum d’événements sur le territoire et de s’adresse à un très large lectorat. Il est aujourd’hui le plus important titre de presse quotidienne régionale en terme de diffusion.

- Profil du lectorat : hommes/femmes de 17 à 77 ans, urbains, citadins, toutes catégories socio-professionnelles confondues

- Tirage : environ 270 000 exemplaires par jour

La Dépêche du Bassin : Hebdomadaire régional français diffusé tous les jeudis sur le Bassin d’Arcachon . Le premier numéro date de 1996. Il appartient au groupe Sud-Ouest depuis sa création. Les correspondants couvrent toutes les communes (soit 15) du bassin d’Arcachon.

- Profil du lectorat : hommes/femmes de 25 à 70 ans, grand public - Tirage : environ 5 500 exemplaires par semaine

Arts & Gastronomie : Webmagazine trimestriel spécialisé dédié à l’actualité culinaire et gastronomique. Recettes de grands chefs, art de vivre, recettes de saison... Le contenu se veut complet.

- Profil du lectorat : hommes/femmes de 30 à 50 ans, amateurs de cuisine, urbains et citadins

- Tirage : inconnu

Régal : Magazine bimensuel spécialisé consacré à l’art de la table, diffusé dans toute la France. Grand public et familial, il regroupe des recettes et des articles dédiés à certains produits de consommation notamment.

- Profil du lectorat : hommes/femmes de 30 à 50 ans, amateurs de cuisine, urbains et citadins

- Tirage : environ 210 000 exemplaires par numéro

La Revue des Vins de France : Magazine mensuel spécialisé dans la culture, le tourisme du vin et tout ce qui concerne le vin en général. Disponible en kiosque dans toute la France, il propose des publi-reportages, des notations de vins et des adresse incontournables pour les amateurs, ainsi que des conseils pour entretenir sa cave à vin.

- Profil du lectorat : CSP+, hommes/femmes de 35 ans et plus, franciliens - Tirage : inconnu

FICHIER PRESSE

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Vinum : Magazine européen bimensuel spécialisé traitant de l’actualité du vin sur le continent. Disponible en majeure partie via les abonnements et l’édition Internet vinum.info, majoritaire réservée aux abonnés.

- Profil du lectorat : hommes/femes de 35 ans et plus, amateurs de vin, grand public - Tirage : inconnu

Terres de Vin : Magazine spécialisé bimensuel qui met en avant l’actualité de l’œnotourisme en France ainsi que des grands événements qui font le vin en France, avec des enquêtes et des reportages.

- Profil du lectorat : CSP+, hommes/femmes de 35 à 70 ans, franciliens - Tirage : environ 16 000 exemplaires par numéro

Sommeliers International : Partenaire officiel de l’Association de la Sommellerie Internationale, Sommeliers International est un groupe qui organise des ateliers de dégustations en France, en plus de publier un trimestriel destiné aux professionnels du vin. Il compte 300 pages et est diffusé dans plus de 50 pays dans le monde.

- Profil du lectorat : sommeliers, professionnels du monde entier, hommes/femmes - Tirage : inconnu

Travel + Leisure : Magazine américain spécialisé dans le tourisme. Il propose des idées de voyages, de croisières et consacre ses articles à des destinations et traite beaucoup de la France et de son art de vivre. Sa ligne éditoriale se veut chic et distinguée.

- Profil du lectorat : CSP+, hommes/femmes de 30 ans et plus, anglophones - Tirage : inconnu

Grands Reportages : Magazine spécialisé dans le tourisme et les voyages, sa ligne éditoriale ressemble en certains points à National Geographic en ce qui concerne la qualité de ses reportages. Mensuel disponible en kiosques, par abonnements et en version numérique, il couvre toutes les destinations du globe « pas encore défigurée par le tourisme de masse » et encourage ses lecteurs à découvrir de nouvelles idées de vacances.

- Profil du lectorat : grand public, cultivé, hommes/femmes de 25 à 60 ans, urbains et citadins, francophones (France, Belgique, Canada)

- Tirage : inconnu

Horizons Monde : Magazine trimestriel spécialisé dédié aux séjours à l’étranger et aux cultures propres aux pays mis en avant par les reportages et articles. Il fait découvrir à son lectorat de nouvelles destinations, en France et à l’étranger.

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- Profil du lectorat : grand public, cultivé, hommes/femmes de 25 à 60 ans, urbains et citadins, francophones

- Tirage : inconnu

COMMUNIQUÉ DE PRESSE - 1

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COMMUNIQUÉ DE PRESSE - 2

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