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Octobre 2012 Étude de la clientèle pratiquant le ski de fond et la raquette, et analyse des enjeux dans une perspective touristique FAITS SAILLANTS

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Octobre2012

Étudedelaclientèlepratiquantleskidefondetlaraquette,etanalysedesenjeuxdansuneperspectivetouristique

FAITSSAILLANTS

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM1

REMERCIEMENTS

LaChairedetourismeTransattientàremerciertouslespartenairesprincipaux de l’étude pour leur contribution à l’avancement desconnaissances sur les clientèles pratiquant le ski de fond et la

randonnéeenraquettes.Leurimplication,spécialementconcernantlesenjeuxetopportunités,nousapermisd’établirundiagnosticdela province vis‐à‐vis du potentiel de développement touristique et

dedéfinirdesaxesd’amélioration.

Ungrandmerciégalementàtouslescentresdeskidefondetautressites pour leur participation à la collecte des courriels auprès desfondeurs et des raquetteurs. Leur engagement et leur précieuse

collaborationàlongtermenousontpermisd’obtenirunéchantillonimportant.

Mercitoutparticulièrementauxpartenairesfinanciersdel’étude:

La Sépaq, à titre de partenaire principal, ainsi que l’Office dutourismedeQuébec,ATRassociéesduQuébec,TourismeCantons‐

de‐l’Est, Tourisme Outaouais, Tourisme Centre‐du‐Québec, leCréneau d’excellence Tourisme de villégiature quatre saisons desLaurentides, l’Association des stations de ski duQuébec, Tourisme

Lanaudière, Tourisme Mauricie, Aventure Écotourisme Québec,Mont‐Sainte‐Anne et la Commission de la capitale nationale duQuébec.

ÉQUIPEDERÉALISATION

LaprésenteétudeaétéeffectuéeparlaChairedetourismeTransatdel’Écoledessciencesdelagestiondel’UQAM.Lespersonnessuivantesontparticipéàlaréalisationdel’étude:

Chargédeprojet: ClaudePéloquin

Rechercheetrédaction: NadègeDomergue

Révisionlinguistique: TonyBureau

Maisondesondage: IpsosMarketing

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM2

TABLEDESMATIERES

PRÉAMBULE .......................................................................... 3

MISE EN CONTEXTE.............................................................. 4

VOLET 1

PORTRAIT DU FONDEUR...................................................... 7 Portrait sociodémographique du fondeur ............................. 7 Habitudes générales de pratique ......................................... 8 Analyse des comportements selon la dernière excursion .. 11 Portrait du fondeur en situation de voyage ........................ 15

ÉTUDE DE SEGMENTATION ............................................... 16

PORTRAIT DU RANDONNEUR EN RAQUETTES .............. 22

VOLET 2

ANALYSE DES STRATÉGIES NATIONALES DE DESTINATIONS HORS QUÉBEC ........................................ 25

France ................................................................................... 25

États-Unis ............................................................................. 26

Autres destinations étudiées…………………………………28

VOLET 3

ANALYSE DES PRINCIPAUX ENJEUX ET AXES D’AMÉLIORATION................................................................ 29

Tableau SWOT………………………………………………......30

Liste des personnes rencontrées ...................................... 34

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM3

PRÉAMBULE

Plus de 1,38million de Canadiens, dont 466000Québécois,s’adonnent au ski de randonnée selon une étude du Print

Measurement Bureau (PMB) parue en2012. Quant au marchéaméricain, il est estimé à environ 3,2millions de personnes. Enparallèle, la raquette continue son ascension et gagne de plus en

plusd’adeptes.

Malgré l’importance de ces activités, il existe très peu dedocumentationoudedonnéeschiffréessurcemarché.Laprésentedémarchevisedoncàaméliorerleniveaudesconnaissancesquantà

laclientèledesskieursderandonnéeprincipalement,maisaussidesraquetteurs.

D’unpointdevue touristique, l’hiveroccupeuneplace importantedans l’offre québécoise et, nous l’espérons, va susciter un intérêt

encore plus grand avec la nouvelle image de marque«QuébecOriginal» et la stratégie nationale. Il y a bien sûr lesproduits phares comme le ski alpin et lamotoneige, qui génèrent

une grande partie de l’activité touristique, mais le consommateurdiversifiedeplusenplussesintérêtsetactivités.Laclientèleestàlarecherched’uneexpériencehivernale riche, authentiqueet variée.

De plus, les aventures douces gagnent du terrain, en raisonnotamment des changements observés dans les habitudes devoyages, alors que nous dénotons une volonté accrue de se

retrouverentreamisouenfamille.Danscecontexte,laraquetteetle ski de randonnée font partie de la solution afin que notre offresoit plus attrayante, en mesure de répondre aux attentes de la

clientèle touristique, tant sur le marché intérieur qu’à

l’international.

L’objectifdeladémarcheétaitdeproduireuneétudecharnièresurlemarché des fondeurs et des raquetteurs, demieux cerner leurshabitudes liéesà lapratiquemaisaussicequi lesmotiveà réaliser

cetteactivité.C’étaitaussil’occasiond’obtenirdesréponsesquantàlanatureetà lavaleurdescontributionsactuelleetpotentielledecesactivitésentantqueproduittouristiquehivernalauQuébec,et

devoircommentelless’inséraientdansnotreoffreglobale.

Nous avons également étudié quelques cas de bonnes pratiques,soit d’autres destinations de ski de fond qui nous apparaissaientinspirantes.

Ceprésentdocumentestuneversionécourtéedurapportetmet

en lumière les grands faits saillants. Pour unemeilleure lecture etcompréhensiondecequisuit,veuillezprendreencomptequenous

avonssélectionnélesgraphiquesetdonnéeslespluspertinentes.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM4

MISEENCONTEXTE

VOLET1–SONDAGE

L’objectif de ce volet consistait à dresser un portrait complet deshabitudesgénéralesdepratiquemaisaussidesvoyagestouristiquesde la clientèle qui fréquente les centres prévus à cet effet auQuébec.

METHODOLOGIEDUSONDAGE

Le sondage s’est étalé sur toute la saison de l’hiver2012 et lacollecte des données a été réalisée entre le 1erjanvier2012 et le22avril2012.Ils’agissaitd’unsondageWebavecunquestionnaire,

disponibleen français et enanglais, d’unevingtainedeminutesetd’unecinquantainedequestionsfermées.

Pour être admissibles, les répondants devaient avoir fait du ski derandonnéeoudelaraquetteaucoursdelasaison2011‐2012etêtre

âgésde18ansouplus.

Un échantillonnage de pratiquants a pu être fixé grâce à lacollaboration de plusieurs centres de ski de fond et de raquetteparticipantà lacollectedescoordonnées.Lepersonneldescentres

de ski de fond et de raquette devait colliger, grâce à des couponspréremplis, quelques informations auprèsde la clientèlepuis nousles renvoyer à intervalles réguliers durant l’hiver. La clientèle

recevaitensuiteparcourrielun lienvers lequestionnaireàremplirdirectementsurleWeb.

Afin d’obtenir une certaine représentativité géographique et unéquilibrequantauxtypesd’installations,nousavonsciblédes lieuxde pratique dans cinq régions du Québec: les Laurentides,

Lanaudière,lesCantons‐de‐l’Est,larégiondeQuébecetl’Outaouais.

PLANDEL’ÉCHANTILLONNAGE

Tableau1‐Répartitiondesrépondantsselonl’activitépratiquéeetlarégiond’interception

Répondantsskidefond Répondantsraquettes

RégiondeQuébec 381 RégiondeQuébec 169

Laurentides 154 Laurentides 63

Lanaudière 83 Lanaudière 18

Cantons‐de‐l’Est 168 Cantons‐de‐l’Est 106

Outaouais 7 Outaouais 9

Total 793 Total 365

Note : Le présent tableau ne comprend pas les répondants ayantutiliséleliengénéral,c’est‐à‐direlelienréservéauxmembresdela

fédérationSkidefondQuébec.Ainsi,nousavonsfinalementobtenuun total de 829répondants pour le ski de fond et de 373 pour laraquette.

Afind’augmenterlenombrederépondantsausondage,nousavons

organiséletiraged’unprixde500$etd’unséjourdedeuxnuitéesàla Station touristique Duchesnay, offert par la Sépaq. Ce tirage ausortaeulieule4mai2012.

Le questionnaire était divisé en cinq grandes sections, et les

thématiquesabordéesseprésentaientcommesuit:

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM5

1 Profilsociodémographique;2 Habitudes générales de pratique concernant cinq activités

(skidefond,pasdepatin,skinordique,raquetteetmarchehivernale);

3 Informationsparrapportàladernièreexcursion;4 Comportementsdevoyages;5 Possessionetutilisationd’outilsnumériques.

Parlasuite,uneanalysedesegmentationaétéréaliséeàpartirdesrésultats du sondage. Ces cinq segments de clientèle représententdesportraitsdistinctsbaséssurleurshabitudesdepratiqueetleurs

intérêts.LesdonnéesontététraitéesaumoyendulogicielSPSS,quifournit les tableaux et les analyses statistiques nécessaires à larédactiondurapportderecherche.

VOLET2–ANALYSEDEDESTINATIONSCOMPARABLES

Cette recherche de type «benchmarking» consistait à étudiercertaines destinations présentant des points de comparaisonintéressants pour le Québec. Six destinations ont finalement étésélectionnées: la France, l’Ontario, la Colombie‐Britannique ainsi

que la Nouvelle‐Angleterre, la région du Pacifique et celle desGrandsLacs,auxÉtats‐Unis.Parailleurs,uneanalysed’initiativesoude modèles d’affaires inspirants portant davantage sur un plan

régionaloulocalvientcompléterceportraitgénéral.

Lebutdecevoletaétédetrouverdesendroitsoùl’offres’estbiendéveloppéeetquireprésententdesexemplesdesuccèsenmatièredecommercialisationvis‐à‐visdelaclientèletouristique.

VOLET3–ENJEUXETOPPORTUNITÉS

Cederniervoletaeupourobjectifd’établirundiagnosticdesforceset des faiblesses de l’industrie dans une perspective dedéveloppement touristique, et de mieux cerner les enjeux et lesopportunitéspourlacréationd’unproduitfortetidentitaire.

Afindenourrir lesréflexions,uneséried’entrevuesenprofondeur

(27autotal)ontétéréaliséesauprèsdedifférents intervenantsduQuébec.

GLOSSAIRE

Veuillez noter que nous avons employé volontairement le terme«skiderandonnée»pourregrouperlestroispratiquessuivantes:le

skidefond,lepasdepatinetleskinordique(hors‐piste).Leterme«ski de fond » désigne habituellement le ski praticable sur despistestracéesmécaniquement,alorsque«skinordique»évoquele

ski hors‐piste. Ces expressions sont utilisées différemment enEurope.

Nousavonsadopté lanotionde«skiderandonnée»parsoucideclarté et afin que les répondants puissent donner leur avis en

distinguant les trois pratiques correctement. Une attentionparticulièredoitdoncêtreportéeàcetteterminologie,quin’estpasutiliséepartoutdemanièreuniforme.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM6

Volet1

PRÉSENTATIOND’UNEPARTIEDESRÉSULTATSDUSONDAGEDIFFUSÉÀL’HIVER2011‐2012

ParcnationaldelaGaspésie,MathieuDupuis,Sépaq

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM7

PORTRAITDUFONDEUR

PORTRAITSOCIODÉMOGRAPHIQUEDUFONDEUR

Graphique1‐RépartitiondesadeptesdeskiderandonnéeauQuébecselonleursexeetleurâge

La proportion de femmes qui pratiquent le ski de fond est plusélevéequecelledeshommes,soitrespectivement55%parrapport

à 45%. Les fondeurs sontmajoritairement âgés de 45ans et plus.Plusilsvieillissent,plusleshommespratiquentleskidefondmaisla

tendance s’inverse pour les 18 à 44ans, où les femmes sont plus

présentessurlespistes.Les adeptes de 55ans et plus pratiquent le ski de fond (sur pistes

tracées mécaniquement) très régulièrement, 38 % d’entre eux enfont même plus de 20fois dans la saison. Bien que les 18‐24anssoient peu nombreux à exercer cette activité, ce groupe contient

une proportion significative d’assidus. En effet, 28 % d’entre euxsontsurlespistesplusde20foisdansl’année.

Parailleurs,nombreuxsontceuxquicommencentàpratiquerleskidefondentre25et34ans,puisque30%despersonnesissuesdecegroupeindiquentn’avoirquedeuxansd’expérienceoumoins.

Près de 40 % des fondeurs disposent d’un revenu familial annuelsitué entre 50000 $ et 99999 $, et 36%de 100000 $ et plus. La

classe la plus aisée est représentée majoritairement par les 35‐54ans.Ilsontunniveaud’éducationassezélevé,puisque69%ontfaitdesétudesuniversitaires.

5%

11% 16%

30%

39%

6%

16%

21%

29% 27%

18-24 25-34 35-44 45-54 55 et plus

Hommes

Femmes

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM8

Graphique2‐Répartitiondesfondeursselonleursituationfamiliale

Demanièregénérale,78%desfondeurssontencouple.Àluiseul,

le segment des couples sans enfant représente plus de deuxfondeurs sur cinq (43%),mais plus du tiers (35%) vivent tout demêmeavecdesenfantsàlamaison.

Parmiceuxquienont,40%enontaumoinsunâgéde7à12ans.Laproportiondeceuxquiontlaresponsabilitéd’aumoinsunenfantde

13 à 17ans au foyer est lamême.On constate par ailleurs que lesegment des jeunes familles (0 à 6ans) est moins représentatif(29%).

Enbref

o Lesfondeurssontengrandepartieâgésde45ansouplus;o Lesfemmessontmajoritaires;o Ils pratiquent régulièrement le ski de fond et depuis

longtemps;o Unepart importantedugroupedes25‐34ansa seulement

unoudeuxansd’expérience;o Ilssonttrèséduqués;o Plusdelamoitiétravaillentàtempsplein;o Ils sont prêts à voyager d’une à six fois par année pour

s’adonneràleuractivité.

HABITUDESGÉNÉRALESDEPRATIQUE

Plus de la moitié (51 %) des fondeurs pratiquent l’activité depuisplusde20ans.Mêmesi les femmessontpresqu’autant (47%)queleshommes(55%)àenfairedepuisplusde20ans,l’activitéaséduit

plus de nouvelles adeptes au cours de ces dernières années quel’inverse.

Uneproportionimportantederépondantspratiquentleskidefonddemanière régulière, puisque34%en font entre 10 et 20fois, et25% plus de 20fois au cours de l’année. Si l’on s’intéresse à la

clientèlequipratiquelaraquette,onconstateque44%d’entreellepratique aussi le ski de fond, la plupart depuis longtemps (30 %).

Couple sans enfant 43%

Couple avec enfant(s)

35%

Célibataire/séparé/

divorcé sans enfant 15%

Célibataire/séparé/

divorcé avec enfant(s)

5%

Autre 2%

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM9

Graphique3‐Autresactivitéspratiquéesparmilesfondeurs

Nousobservonsqueprèsdestroisquartsdes fondeurss’adonnent

également à la randonnée en raquettes, et plus de trois sur cinqpratiquentaussi lamarchehivernale. Ilspratiquentaussi lepatinàglace (60 %) et deux sur cinq s’exercent au ski alpin (38 %). Les

autresactivitéscommelamotoneige,lapêcheblancheetlaplancheàneigerestentmineuresdanslespréférencesdesrépondants.

Graphique4‐Principalesmotivationspoussantlesfondeursàpratiquerleskidefond(plusieursmentionspossibles)

Pour les répondantspratiquant leskide fondet lepasdepatin, laraisonprincipalequilespousseàplanifierunesortierestelebesoin

de faire du sport et de se maintenir en forme quand, pour lesautres activités, être dans la nature et prendre l’air est plusimportant.

3%

5%

6%

24%

30%

33%

38%

60%

61%

77%

Motoneige/Quad (VTT)

Pêche blanche

Planche à neige

Aucune

Pas de patin

Ski nordique

Ski alpin

Patin à glace

Marche hivernale

Raquette

6%

21%

33%

35%

37%

43%

73%

91%

95%

Participer à des courses ou des compétitions

En faire sans frais à coté de chez moi (boisé, parc, etc.)

Observer la faune

Socialiser avec des amis ou la famille

Découvrir de nouvelles régions

Avoir le plaisir technique de l'activité

Admirer les paysages

Être dans la nature, prendre l’air

Faire du sport et garder la forme

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM10

Lesskieursavidesdupasdepatinontplaisirà lepratiquerpour la

technique et le côté sportif. Ils sont aussi plus enclins à vouloirparticiperàdescoursesoudescompétitions.Par ailleurs, la randonnée en montagne en raquettes semble

attirante (52 % l’ont rapporté). Ainsi, les niveaux de dénivellationdevraientêtrediversifiéspourpermettreauxplustémérairesdesesurpasserdansl’effortphysiquedecourteoudelonguedurée.

Admirerlespaysagestientuneplaceprépondérantepourtouteslesactivités, sauf le pas de patin, pour lequel la proportion est

nettementplusfaible.Associéeàl’enviededécouvrirdenouvellesrégions,quiestuneraisonplussouventévoquéequandlesfondeurspratiquent la raquette, la marche hivernale et le ski nordique, la

possibilité de contempler des panoramas diversifiés et typiquesd’unerégionestvisiblementunecomposanteimportantelorsdelaplanificationd’unesortie.

Àproportionquasi égale, socialiseravecdesamisou la familleetobserver la faune tiennent une place prépondérante, que ce soit

pour la raquette ou la marche hivernale (presque la moitié l’ontindiqué). Aussi, les gestionnaires devraient en tenir compte etproposerdessentiersaménagésenfonction(largeurpourfavoriser

la discussion, relief pour réduire l’inconfort, points d’arrêt ouinfrastructurespermettantl’observationdelafaune,etc.).

Comportementsdesraquetteursvis‐à‐visdesmêmesactivités

Nous constatons que les raisons qui poussent les raquetteurs à

sortirsontengrandepartie lesmêmesquepour les fondeurspourchacune des activités proposées. Cependant, quelques différencespeuvent être notées. Naturellement, la qualité des paysages et

l’espace environnant comptent beaucoup plus pour cesrandonneurs à l’allure plus lente, avides de découvertes et dedépaysement. «Découvrir de nouvelles régions» tient d’ailleurs

uneplace toujours importante; ils étaient50%àavoir énoncé cetélément lors d’une balade en raquettes (comparativement à 45%pourlesfondeurspourcettemêmeactivité).

De plus, le fait de pouvoir discuter, échanger et interagir avec lesamis ou les proches qui les accompagnent semble vraiment plusattirer les raquetteurs. Lorsqu’ils pratiquent le ski de fond par

exemple, « socialiser avec des amis ou la famille» arrive enquatrièmeposition(40%)quandlesfondeursplaçaientcetteraison

ensixièmeposition.Aussi, la gratuité et la possibilité de se déplacer librement sur unterrain où ni droit d’entrée ni contraintes de circulation ne sont

imposés tiennent uneplus grande importancepour cesmarcheursenraquettes.

Enfin,lapossibilitédefairedelaphotographieennaturesemblelesattirer puisque 25% l’ont cité lorsqu’ils prévoyaient une sortie enraquettes(parrapportà17%pour lesfondeurs)et27%pourune

promenadepédestre(22%pourlesfondeurs).

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM11

Graphique5‐Planificationd’unesortieenskiderandonnéeouenraquettesparlesfondeurs

Deux fondeurs sur cinq décident la veille s’ils vont faire du ski defond ou de la raquette, et un sur cinq le jour même. La plupart

d’entre eux attendent de savoir si les conditions météorologiquesseront favorables (64 % d’entre eux trouvent important ou trèsimportantlefaitderegarder,avantdevenir,silaneigeestbonneet

doncpraticabledansdesconditionsagréables).Toutefois,30%d’entreeuxréfléchissentàleursortiedeuxoutroisjoursàl’avanceet12%selaissentvraimentletempsdel’organiser

(plusde4joursàl’avance).

ANALYSEDESCOMPORTEMENTSSELONLADERNIÈREEXCURSIONRÉALISÉE,INCLUANTLESKIDEFOND

Graphique6‐Sourcesd’informationconsultéesparlesfondeurspourplanifierleurdernièresortiedeskiderandonnée(plusieurs

mentionspossibles)

Plus de trois fondeurs sur cinq ont mentionné déjà connaitre ladestination et un tiers d’entre eux ont consulté Internet ou leurs

parentsetamispourplanifierleursortie.Mêmesilesjeunesconnaissaientl’endroitetontplanifiéleurvisiteenconséquence, ilsontquandmêmeeuplustendanceàconsulter

Internet ou à demander des conseils auprès de leurs parents ouamis. Les18à24ansontégalementeu le réflexed’aller consulterdesbrochures,desdépliantsetdesguides touristiques (26%). Les

officesdetourismeetlesbureauxd’informationtouristiquerestent

La veille 40%

Le jour même 18%

2 à 3 jours à l’avance

30%

4 à 7 jours à l’avance

8%

Plus d’une semaine à l’avance

4%

67%

32%

30%

14%

8%

5%

2%

Je connaissais déjà la destination

Internet

Parents et amis

Brochures, dépliants et guides

Revues, magazines et journaux

Offices de tourisme, bureaux d’information touristique

Télévision ou radio

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peuvisitéspourlaplanificationd’unesortieenskiderandonnéeouenraquettes.

Graphique7‐TypesdesitesWebconsultésparlesskieursderandonnéepourplanifiercettedernièresortie(plusieursmentions

possibles)

Parmi ceux qui ont dit avoir consulté Internet pour planifier unesortie,nousconstatonsque60%d’entreeuxsesontréférésausite

Webduréseaudesparcsnationauxde laSépaq.Lesfondeurssontdoncclairementsensiblesàl’offresurcesterritoires.LessitesWebdes centres de ski de fond et les moteurs de recherche généraux

(commeGoogle)sontégalementbeaucoupconsultés.

Graphique8‐Distanceparcourueparlesfondeurspourserendresurleslieuxlorsdeleurdernièresortie

Un fondeur surdeux (48%)aparcourumoinsde40kmpourallerfaire du ski de randonnée cet hiver. Toutefois, la proportion de

skieursquiont faitplusde100kmpour se rendre sur les lieuxestconséquente(13%ontmêmefaitplusde200km),etrendcomptedeleurflexibilité.Lesfondeursontskiéàdeux(39%)ouengroupe.

En effet, 43%étaient accompagnésdeplus dedeuxpersonnes et18%de cinq personnes et plus. Ils étaient aussi 18% a être seulspourpratiquerleuractivité.Aussi,quelque13%ontemmenéleurs

enfants(aumoinsdeux)aveceux.

5%

6%

6%

10%

11%

13%

14%

17%

34%

41%

60%

Aucun de ces types de sites Web

Skidefondraquette.com (Regroupement ski de fond de la région de Québec)

Des sites de partage de commentaires sur les voyages (p. ex. TripAdvisor)

Skidefondlaurentides.com (Regroupement ski de fond Laurentides)

BonjourQuebec.com

Des sites d'établissements d'hébergement (p. ex. hôtels, gîtes, etc.)

Des sites de destinations comme une ville, une région

Skidefondquebec.ca (Fédération de ski de fond du Québec)

Des moteurs de recherche généraux (p. ex. Google)

Des sites de stations de ski de fond

Sepaq.com

28% 20%

11% 15%

14% 13%

Moins de 40 km

Entre 40 et 100 km

Plus de 100 km Moins de 20 km

Entre 20 et 40 km

Entre 40 et 60 km

Entre 60 et 100 km

Entre 100 et 200 km

Plus de 200 km

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM13

L’intérêtportéàcertainscritèresnouspermetdedéterminercequi

motiveraitlesfondeursàprolongerleurvisitesurlesite:

Un imposant réseau de pistes/sentiers disponible : 85 % des

fondeurssemontrenttrèssensiblesaunombredekilomètresetàladiversitédesterrainsofferts.

La présence de forfaits intéressants favorisant l’accès àplusieurs stations ou sites de ski de randonnée/raquettes au

Québec : 55 % des fondeurs disent être intéressés, voire trèsintéressésparcesoptionsfavorisantl’accessibilitéentrelessites,defaçon à pouvoir profiter d’une plus grande offre et d’un tarif

préférentielattrayant.

Les infrastructures adaptées (vestiaires, abris, tables,

douches): 53%des fondeursont indiquéque ces services étaientimportantspoureux.Eneffet,ilssontbeaucoupàsouhaiterpouvoir

changerdevêtements,serafraîchirousimplementprendreunpeude temps avant ou après l’activité dans un endroit convenable etpratique.Celapsdetempsoùleclientpeutflânerdavantagedansle

centredonneuneoccasionsupplémentaireaupersonneldel’inviteraux prochains événements, de l’informer sur les activités, cours,promotions dumois, ou encore aux gestionnaires de recueillir son

avisetsarétroactionquantauxsentiersetauxservicesofferts.

Laprésencedepromotionsoudeforfaits intéressantspour le

site:52%desrépondantsaimeraientégalementprofiterderabaisàdestination. Les incitatifspourraientparexempleconcerner l’offre

après‐ski, les cours, les initiations, la restauration, etc. De plus, la

démarche de forfaitisation semble clairement attirer les fondeurs,

quiyvoientlapossibilitédeprofiterdetarifsavantageuxenglobantplusieursactivités, servicesethébergementsetquia l’avantagedefaciliterl’organisationdesonvoyage.

Une offre d’hébergement et de restauration variée :

43% des fondeurs désireraient avoir plus de choix pourl’hébergement et l’offre culinaire. Constitués, pour beaucoup, declientèles régulières, les centres et sites de ski de fond devraient

pouvoirproposersurplaceuneoffreplusdiversifiéeouenfaciliterl’accèsàproximité.Ladémarchedepartenariatsaveclescentresdevillégiature ou prestataires proposant de l’hébergement ainsi

qu’avec lesrestaurantsde larégionsembleêtre intéressante,danscecasdefigure,pourqueladuréeduséjouroudel’excursionsoitoptimisée.

Les outils d’interprétation disponibles sur le sentier(panneaux, audioguides) : 39% des fondeurs ontmentionné êtreintéressés ou très intéressés par un aménagement sur le sentierfavorisant une interprétation du patrimoine plus attrayante. Avec

des supports telsquedespanneauxoudesoutils audio (exemplesdonnésauxrépondants),ceux‐ciseraientplusenclinsàprendreleurtemps sur les pistes. En plus de favoriser la découverte des lieux,

cettedémarchemettraitdel’avantlecôtésocialdel’activité.

L’offre culinaire à proximité du site: 38 % des skieurs

seraientsusceptiblesdeprolongerleursorties’ilspouvaientprendreleur repas ou grignoter près du site. À titre d’exemple, les chalets

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d’étapes et les refuges pourraient être le lieu idéal pour que les

exploitantsducoinfassentdécouvrirauxpassantsleursspécialités.

La présence d’autres activités sur place : 36 % des fondeursaimeraient profiter d’activités telles que le patinage, le traîneau àchiensouencoredes services telsque les soinsdebien‐être (spa).

Cette déclinaison de produits reflète ce que préfèrent faire lesfondeurs parallèlement au ski de fond : des activités de naturedouces.

Animationsensoirée:27%desfondeursavouentêtrecurieux

relativementauxrandonnéesauxflambeauxetauxsoiréesanimées.

Comme la majorité d’entre eux pratiquent leur activité dans larégionoù ils habitent etqu’ils sontplusde30%à s’y adonnerenaprès‐midi,uneclientèlepourraitvouloir resterplus tardensoirée

ou décaler son départ pour pouvoir découvrir de nouvellessensations.

La présence d’un service de navettes reliant les pôlesd’activités entre eux : 26 % des fondeurs se verraient utiliser un

service de transport. Ces navettes permettraient de dynamiser lespôlesdansunemêmerégion,de fluidifier lamobilitédes fondeurset ainsi d’augmenter la fréquentation sur des sites plus ou moins

isolés.Ilrestequelefondeurdoitytrouveruneplusvalue,lorsqu’ilcomparelesavantagesdecesmoyensdetransportavecceuxdelavoiture. Ilestdonciciquestiondeflexibilitédansleshoraires,dans

lesprixetdanslesdistances.

Laprésenced’activitésculturelles:unquartdesfondeurs

(25%) souhaiteraient pouvoir (re)découvrir les petits villages et

villes aux alentours du site. Une occasion de faire revivre histoire,légendes et modes de vie par l’organisation de visites guidées oul’aménagement, avec le soutien de la municipalité, d’un sentier

cultureltraversantbourgs,églises,fermesetquartierspopulaires.

Activités orientées pour la famille : 20% des fondeurs

ont emmené leurs enfants (un ou deux) sur les pistes lors de leurdernièreexcursioncethiver,et21%semontrenticitrèsintéressés

pardesinstallationsouanimationsfamiliales.

Événements ou animations festives sur le site : un

cinquième des skieurs (20%) seraient heureux de participer à desfestivitésorganiséessur lessentiers.Celles‐cipourraientprendrela

formed’événementspopulaires(coursesparticipatives),degoûtersmusicaux,d’interprétationdupatrimoine,etc.

Cours de ski : un fondeur sur cinq (20 %) aimerait

prendredescoursdeskidefondafindeprogresser.

Visites guidées sur le sentier ou en lien avec le

patrimoine :17%desfondeurssevoientsebaladerencompagnied’unguidetouristiqueoud’unexpertnaturalistepourapprécierleurenvironnement.

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PORTRAITDUFONDEURENSITUATIONDEVOYAGE

Graphique9‐Nombredevoyageseffectuéshabituellementincluantlapratiqueduskidefond

Quelque67%desfondeursontmentionnéeffectuerhabituellemententreunetsixvoyagesdansl’annéeaucoursdesquelsilspratiquentleskidefond.Cesontdoncplusdesdeuxtiersquisontsusceptibles

de réserver un hébergement, de manger au restaurant et d’êtreintéresséspartoutessortesdeservicesetd’activitésproposésparlesite.

Graphique10‐Duréeduséjourennombredenuitéeslorsdecederniervoyage

Plusdedeuxfondeurssurcinq(42%)ontfaitunséjourcomprenant

au moins deux nuitées lors de leur dernier voyage de ski derandonnée,etpresqueunquartdesfondeursontpréférépartirsurunepluslonguepériode(quatrenuitsetplus).Lalocationdechalets

a été lemoded’hébergement le plus prisé (21%).Un fondeur surcinq (18 %) a logé chez de la famille ou des amis tandis quel’hébergement en refuge a aussi été populaire (14%). Suivent

ensuite leshôtelsetauberges troisétoiles (12%)etquatreétoiles(11%).Lesfondeursontpratiquéd’autresactivitéspendantceséjour:

o Marchehivernale(44%) o Skialpinouplancheàneige(16%)o Raquette(42%) o Magasinage(15%)o Repasgastronomique(25%) o Centredebien‐être,spa(15%)o Visiterunparcnaturel(21%) o Musées,centred’interprétationet

sitehistorique(9%)

14%

8% 4%

2% 2%

31%

16%

8% 6% 6%

1 2 3 4-5 6 et plus

Raquetteurs Fondeurs 17%

42% 16%

25%

1 nuit 2 nuits 3 nuits 4 nuits et plus

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ÉTUDEDESEGMENTATION

Nous avons défini cinq segments de clientèles ayant des profilscomportementauxbiendistincts:

Levacancier;

Lerandonneurexpérimenté; L’expériencefamiliale; Lefandeskidefond;

L’aventuriernature.

Grâce à une analyse factorielle effectuée à l’aide du logiciel SPSS,des « cordes sensibles » ont pu être dégagées, correspondant à

certainessensibilitésdémontréesparlesskieursderandonnée lorsdelapratiquedecetteactivité.

Ainsi, les prochaines pages décrivent une partie des élémentsprésentsdanschacunedecescordessensibles.

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PORTRAITDURANDONNEURENRAQUETTES

PORTRAITSOCIODÉMOGRAPHIQUEDURAQUETTEUR

Graphique11‐RépartitiondesadeptesdelaraquetteauQuébecselonleursexeetleurâge

Les femmes sont majoritaires sur les sentiers de raquette (58 %comparativement à 42 % pour les hommes) et bien que l’activité

attiredavantagelegroupedes45à54ans,elleestparticulièrementpopulairechezlesjeunesfemmesâgéesde25à34ans(26%).

HABITUDESGÉNÉRALESDEPRATIQUE

Près du tiers pratiquent ce loisir depuis au moins dix ans mais laraquetteaattirédepuis lescinqdernièresannéeslamajoritédesaclientèle(51%).Laplupartsortenthabituellemententre3et9fois

par année (53 %), mais presqu’un tiers (32 %) chaussent leursraquettes10foisouplusdurantl’hiver.

Graphique12‐Principalesmotivationsàpratiquerl’activité*

*Letotaln’équivautpasà100%,carilyavaitplusieursmentionspossibles

àcettequestion

8%

18%

13%

32% 30%

10%

26%

17%

31%

17%

18-24 25-34 35-44 45-54 55 et plus

Hommes

Femmes

2%

24%

25%

41%

46%

47%

50%

60%

83%

85%

94%

Participer à des courses ou des compétitions

Avoir la sensation de se sentir seul

Faire de la photo

En faire sans frais à coté de chez moi (boisé, parc, etc.)

Observer la faune

Socialiser avec des amis ou la famille

Découvrir de nouvelles régions

Effectuer de la marche en montagne

Faire du sport et garder la forme

Admirer les paysages

Être dans la nature, prendre l’air

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Naturellement, la qualité des paysages et l’espace environnant

comptent beaucoup pour ces randonneurs à l’allure plus lente.Découvrir de nouvelles régions tient une place importante (50 %comparativementà37%pour les fondeurs) toutcomme le faitde

pouvoir interagir avec ses amis ou ses proches (47% contre 35%chezlesfondeurs).

Par ailleurs, les raquetteurs ont manifesté clairement un intérêtquantauxcritèressuivants:

1. Un imposant réseaudesentiersdisponible. Ils semontrent

avanttouttrèssensiblesàladiversitédesterrainsofferts;2. Des rabais à destination ou les forfaits sur le site. Les

incitatifs pourraient par exemple concerner l’offre après

raquettes, lesdroitsd’entrée, la restaurationouencore lesproduits récréatifsauxalentours.Les raquetteurssemblentrechercherunproduitglobal;

3. La présence de forfaits Intéressants favorisant l’accès àplusieurssitesderaquettes.Prêtsàvoyagerpourdécouvrird’autres régions, les raquetteurs recherchentdavantagede

flexibilitédanslesforfaits;4. Pouvoirsechanger,serestaurer,sereposerousimplement

organiser sa sortie à l’abri des intempéries dans des

infrastructuresadaptées;5. Une offre d’hébergement et de restauration variée. Un

avantage pour les auberges, hôtels, gîtes et autres, qui

auraient tout intérêt à travailler leur visibilité afin d’attirer

uneclientèleaccessibleetinfluençable;6. Des outils d’interprétation disponibles sur le sentier. Un

excellent moyen de retenir la clientèle et de bonifier son

expériencesurlesite.

Plus de deux raquetteurs sur cinq (42 %) profiteraient également

d’autres activités et environ la même proportion (40 %) seraitsusceptible de prolonger leur visite s’ils pouvaient manger sur lesite.Aussi,lesanimationsensoiréesemblentattirerlesraquetteurs

plusencore(36%)quelesfondeurs(27%)demêmequelesvisitesguidées(23%comparativementà17%).

Les raquetteurs se démarquent par des comportementstouristiques.Ilsrecherchentdesexpériences,denouvellesrégionsà

visiteretveulentprofiterde leursamiset famille. Ils sontmobiles,curieuxde l’environnementqu’ils traversentetprêtsàparticiperàdesévènements.

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Volet2

TOURD’HORIZONDEDESTINATIONSCOMPARABLESAUQUÉBEC

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ANALYSEDESSTRATÉGIESNATIONALESDEDESTINATIONSHORS

QUÉBEC

FRANCEPartant d’un ensemble de constats et de changements majeursrelatifsà lapratiqueduskidefond(diversificationdanslapratique

des activités nordiques, conditions d’enneigement difficiles, saisonécourtée, image du ski de fond négative, tendance auréchauffementclimatique),leministèredelaJeunesseetdesSports

crée en2007 le Conseil National du Nordique. Chargé dereprésenter les intérêts des acteurs de la filière nordique et dedynamiser la pratique, ce conseil a donc pour objectif de

restructurer le secteur en travaillant à la fois sur l’image,l’aménagementduterritoireetl’offre.

LespremièresAssisesnationalesduNordiqueontétéorganiséesetdes projets pilotes ont été mis en place. Un guide les recense et

donneuncadred’actionauxgestionnairesdesitesnordiquesdansleur démarche de valorisation touristique et d’aménagement duterritoire.

Concrètement,desorientationsetdesoutilssontlàpourpermettre

aux sites de proposer une offre touristique qui réponde à desattentes de ludisme, de bien‐être et de nature douce. Les

gestionnaires sont amenés à réfléchir sur les enjeux caractérisant

leursite,lesclientèlesverslesquellessetourner,lesaménagementsàamorcer,lesactionsàmettreenœuvrepourpositionnerleursite,et les indicateursd’évaluationàcréerpourjaugerdelaréussitedu

projetetl’améliorer.

La réflexion menée autour du positionnement a permis de faireressortir des clientèles différentes et de cibler chacune d’elles enfonction de ses spécificités. Selon quatre types de pratiques des

activitésnordiques,trois«espacesdédiés»ontpuêtredéfinis:

Lesquatreprofilstypesetlestrois«espacesdédiés»

Decesespacesdédiésdécoulentdespropositionsd’aménagementsadaptés et répondant aux besoins des différentes clientèles(convivialité,pointsd’accueil,priseenchargedesenfants,etc.).Les

gestionnaires sont fortement incités à adapter ces propositionsselon leurspropres caractéristiques territoriales, administrativesetcommerciales.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM26

Àcela, s’ajoutedesopérationsdecommunicationafinde redéfinir

l’image du ski de fond et la création d’un label qui répond à unedémarched’améliorationcontinuedel’offreetdeservices.

Lesstationsetcentresdeskidefondsontincitésàobtenirentreun

et cinq «sapins» (comme les étoiles pour les hôteliers) pourchacune des quatre grandes familles de critères. Les buts sont lerenforcement de l’identification du produit proposé et la

clarificationpourleclientdesservicesqu’ilpeutrecevoir.

Depuis cette campagne de dynamisation des activités nordiques,

l’offres’estdiversifiéeetaévoluévers lacréationd’aires ludiques,

deparcoursaménagés,desentierssantéoudestadesdebiathlon.L’offres’estdoncétoffée,etlacommunicationestdésormaiscibléeautourdeclientèlesbiendéfinies.

ETATS‐UNIS

Des programmes nationaux ont été mis en place pour inviter la

population à profiter davantage des activités de plein air offertesdanslesstationsdurantl’hiver.Enplusdefavoriserlamobilitéetlescomportementsmultiactivités, le fait d’accorder des réductions et

des gratuités pendant toute la saison permet aux stations demontrer que les activités qu’elles proposent sont abordables,accessiblesàtousetidéalespoursemaintenirenforme.

Le Welcome Pass: permet aux détaillants et aux commerçantsd’offrir un billet de trois entrées gratuites dans n’importe quelcentredeskiparticipant,pourl’achatdetoutéquipementdeskide

fond.

Le Winter Trails Day: événement annuel où plus de 80sites

(stations de ski alpin, centres nordiques, parcs nationaux, etc.)partoutenAmériqueduNordpermettentà lapopulationdeveniressayergratuitementdesactivitéshivernales,dontlaraquetteetle

skidefond.L’objectifprincipalestd’encouragerlesnon‐pratiquantsàessayerd’autresactivitésqueleskialpin.

LeLearntoSkiandSnowboardMonth:réductionssurlescoursde

skipendanttoutlemoisdejanvier.Ceprogrammefaitpartied’unecampagnebienplusvasteauxÉtats‐Unis,quicibleparticulièrement

lesenfantsetlesencourageàêtreplusactifsrégulièrement.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM27

NEWHAMPSHIRESkiNewHampshireestl’associationreprésentantàlafoisl’industrieduskialpinainsiquecelleduskidefondetdesactivitésnordiques.

Cettecarteinteractivepermetauvisiteurderepérerlesstationsenun coup d’œil, selon l’activité qu’il souhaite pratiquer, grâce aux

petitespastillesbleuesetmauves,lesbleuesrenvoyantauxstationsdeskialpinetlesmauvesauxcentresdeskidefond.

Un exemple inspirant de partenariat favorisant la mobilité des

skieurs entre les stations est la création des Nordic Anytime,Anywhere Trail Pass Packages. Créés cette année, ces forfaitspermettentd’économisersurl’achatdesbilletsàlajournée.Enfait,

le visiteur peut créer lui‐même son forfait de six billets ou plus ;selonlesstations,l’entréeluicoûteraentre8$et12$.Ilpeutainsi

économiserjusqu’à9$sur letarifnormal.Deplus, levisiteurn’estpas censé détenir plus de la moitié des billets pour une mêmestation,cequil’inciteàdécouvrirdenouveauxendroits.

WASHINGTONL’État de Washington fonctionne différemment des autres Étatsconcernantl’accessibilitédessentiersaccordéeàlapopulation,pour

les activités motorisées et non motorisées. Pour que les visiteurspuissentprofiterpleinementde leurpatrimoinenaturelenhiveretque l’accès en voiture soit facilité, des efforts importants ont été

consentis pour l’aménagement d’aires de stationnement. LaWashingtonStateParksandRecreationCommissionetsafondationgèrent ainsi, depuis1975, 120Sno‐Parks qui parsèment l’État, 80

étantréservésàlapratiquedelamotoneigeet40auxactivitésnonmotorisées(skiderandonnée,traîneauàchiens,skijoëring(attelé)1,raquette).

L’objectifdecetteinitiative,priseparlesfondeurseux‐mêmes,étaitdeleurfournirlesservicesdebase(stationnements,toilettes,sallesdefartage)pourqu’ilspuissentenfinplanifierunesortiepluslongue

etconfortable.Ainsi, en hiver, ces aires sont déneigées et adaptées à la clientèle

selon le type d’activités qu’elle souhaite faire, et lui donnentl’occasion de jouir de plus de 5300km de sentiers damés (encomptantceuxdestinésàlapratiquedelamotoneige),dont835km

consacrésauxactivitésdouces(nonmotorisées).

1 Le ski joëring vient de Scandinavie et est une technique de ski où le

fondeur se retrouvait autrefois tiré par des chevaux. Aujourd’hui lapratiqueestpopulaireetleschiensontremplacéleschevaux.Dessentiers

sontainsispécifiquementaménagéspouraccueillircetypedepublic.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM28

Panneauxdesignalisationofficielsprésentssurchaqueairede

stationnement

Source:WashingtonStateParksandRecreationCommission

Ces Sno‐parks sont en fait le pilier d’une plus vaste initiative, le

Winter Recreation Program, dont le dernier plan en date (2008‐2018) vise à répondre encoreplus adéquatement à la demande, àincluredavantagelescitoyensdanslaplanificationetàrenforcerles

sourcesdefinancement.Avecceplanéchelonnésurdixans, l’organisationespèrerépondre

aumieuxàcettedemandecroissantedesortieshivernales toutenfaisantfaceàdesenjeuximportantscommelemanquedeneige.

Autresdestinationsétudiées

o Vermonto Maineo Oregono Alaskao Michigano Wisconsino Ontarioo Colombie‐Britannique

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM29

Volet 3

Analysedesenjeuxetdesopportunitésdedéveloppementdansuneperspectivetouristique

ParcnationaldelaJacques‐Cartier,DominicBoudreault,Sépaq

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM30

DIAGNOSTICdel’industriequébécoiseduskidefondetdelaraquettesouslaformed’untableaudesforces,desfaiblesses,desopportunitéset

desmenaces(enintégralitédanslerapport):

FORCES FAIBLESSES

QUALITÉDEL’OFFRE

o Unréseaudesentiersimportant(≈2000km)etavantageuxparrapportauxÉtatsdelaNouvelle‐Angleterre,parexemple;

o Dessentiersplusaccessibles,bienentretenusetbalisés;o Descentresdeskidefondnombreuxetprochesdescentresurbains;o Une offre d’hébergements de qualité et variée, pouvant répondre à une

diversitédeclientèles;o Uneproximitédescentresdevillégiatureaveclesstationsdeskialpin(p.ex.

MontSainte‐Anne);o Une industrie composée pour une grande partie de bénévoles, de

passionnésetdevolontaires;o Un réseau des parcs nationaux de la Sépaq connu et un site Web très

consultéparlesvisiteurs;o Des efforts d’adaptation sur la création de sentiers de courte randonnée

pourlaclientèlepratiquantlaraquette.

HABITUDESDEVIE

o Lapopulationchercheàêtreenmeilleureformephysiqueetàmaintenirunecertainetonicitétoutaulongdel’année.

PRODUIT/DÉVELOPPEMENT

o Desmodèlesd’affairesquitendentàl’aménagementdessentiersentoutessaisonsetàl’optimisationdesressources;

o Une tendance à la spécialisation ou, au contraire, à la diversification descentres: lesdifférentsacteursessaientdemieuxcomprendrelesbesoinsetles attentes de leur clientèle et mettent en place des stratégies

LEADERSHIP/STRUCTUREDEL’INDUSTRIE

o Desprogrammesde financementdéfaillantsouabsents,peudesubventionsaccordéesetuneindustriequimanquecruellementdemoyens;

o Un besoin de structuration : l’industrie manque de représentation et devisibilitésurleplanprovincial;

o Surleplanrégional,certainsontsoulignélemanquedecommunicationentreles associations interrégionales existantes et d’autres ont mis de l’avant lamultituded’acteursagissantpour letourismeens’interrogeantsur lerôleetl’influencedecesorganismes;

o Sur le plan local, certains exploitants regrettent le manque d’actions desmunicipalitésdanslesstratégiesdedéveloppement;

o Unmanquede concertation à plusieurs niveaux : entre l’industrie du ski defondetduskialpin;entre lesfédérationsouassociationsdeskidefond,demarcheetdemotoneigistes;entrelesexploitantsetlesdétaillants,etc.;

PROMOTION

o Unefaiblepromotionaxéesurl’expériencehivernaleengénéralsurlesplansprovincialetrégional,etunedévalorisationduproduitskidefond;

o Descampagnespublicitairesaxéessurlasantéoularemiseenformeabsentesdupaysage;

o Des budgets plutôt restreints consacrés à la promotion par les exploitants.Ceux‐cilimitentlesactionsparmanqued’argentàinvestirsurceposte;

o Une offre touristique pas toujours bien mise en valeur et une diversitéd’hôtels,d’aubergesetde sitesquin’estpas toujours représentéeaumieuxdelapartdesinstitutionscommelesATR.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM31

d’adaptation;o Desrégionsquisepositionnententantquedestinationhivernaleconsacrée

auskidefondoularaquette,etdesproduitsbienpositionnéslocalement;o Des alliances de plus en plus nombreuses entre les acteurs (parcs, spas,

hébergements).

LEADERSHIP

o Deux associations régionales (Québec et Laurentides) fédératrices etcatalyseursdedéveloppementlocal–despartenairesmobilisésetactifsquiontlavolontédefairerayonnerlescentresdeskidefondetdereprésenteraumieuxleursmembres.

CONCURRENCE

o Unenvironnementcompétitifsainavecdesacteursquitententdetravaillerensemble et de s’aider mutuellement (sentiers partagés, accessibilitéétudiée,etc.);

o Un positionnement fort de la province sur les marchés européens etnotammentfrançaisconcernantlesproduitshivernaux.

IMAGE

o Uneactivitéconsidéréecommeaccessible,abordable,socialeetsécuritaire;o Une image positive de la province perçue par les clientèles hors Québec:

accueil chaleureux, expérience culturelle attirante, paysages diversifiés etévocateurs(lacs,forêts),heuresd’ensoleillementplusimportantesquedanslespaysscandinaves,parexemple.

COMMERCIALISATION

o Laforfaitisationestpeuexploitée,alorsquelademandeestforte;o Une communication moins agressive sur la vente et sur les conditions

d’enneigementendébutdesaison;o Unmanque de partenariats entre les TO ou les réceptifs et les exploitants,

ainsiqu’unmanquedevisibilitésurlesopérateurspourlesexploitantsetviceversa.

PRODUIT/DÉVELOPPEMENT

o Uneoffredesentiersplutôtrestreinteenhors‐piste(backcountry);o Un manque de diversité sur les terrains, par rapport à la longueur et à la

largeurdespistesainsiqu’audegrédedifficulté;o Des conflits d’usage entre les utilisateurs des sentiers de ski de fond, de

raquette,demarcheetdemotoneigequis’entrecroisent;o Une tendance à la réduction des pistes de ski de fond quand l’importance

d’avoir un imposant réseau de sentiers demeure l’attrait principal pour lesfondeurs;

o Un manque d’écoles de ski de fond, alors que les enfants ont été plusnombreux à s’inscrire cette année et que 20% des fondeurs affirment êtreintéressés;

o Desinfrastructuresnonadaptées(vestiaires,douches,abris,etc.),alorsquelademandeestforte;

o Desservicesmanquants(restaurationsanté,animations,visitesguidées,etc.),alorsquelesfondeursmanifestentdessignesd’intérêtévidents;

o Unaménagementdes sentiersquine répondpasauxattentesde toutes lesclientèles (contemplation, plateforme pour les points de vue, pistes côte àcôte,adaptéespourlesenfants,avecleschiens,etc.);

o Une offre absente ou restreinte d’activités d’«après‐ski» (bars, animations,géocatching,jeuxpourlesenfants,visitesnocturnes,etc.);

o Desressourceshumainessouventcomposéesdebénévolesetdepassionnésquin’ontpasforcémentétéformésàl’accueiltouristique;

o Uneabsenced’utilisationde laneigedeculture(saufpourquelquesstationsdeskialpinquiopèrentaussidessentiersdeskidefond);

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM32

OPPORTUNITÉS MENACES

NOUVEAUXCOMPORTEMENTSDELOISIRS

o La population redécouvre l’hiver grâce à la raquette, qui lui permetmaintenantdeserendredansdeszonesmoinsaccessibles;

o Plusdestroisquartsdesfondeurspratiquentaussilaraquette,quin’aeudecessedelesséduireaucoursdesdernièresannées;

o Les fondeurs et les raquetteurs veulent découvrir de nouvelles régions etsontprêtsàfairedeplusgrandesdistances;

o Lesfondeursvoyagentpourpratiquerleuractivité;o Unetendanceàlamultiplicationdesactivitéspratiquées;o Uncontexteéconomiquefavorisantlapratiqueduskidefond,quiapparaît

commeuneactivitépeuonéreuse.

NOUVELLESCLIENTÈLES

o Unediversitédeprofilscomposelaclientèleskidefond;o Laclientèlefamilialeestenhaussesurlespistesdeskidefond;o La pratique du ski de fond et de la raquette avec des amis (donc en petit

groupe)estpopulaire;o Les voyages intergénérationnels sont prisés. Le plaisir de se retrouver

ensemble et de renforcer les liens est une tendance de plus en plusperceptible;

o Lapratiqueseféminise:lesfemmessontplusautonomesetinfluencentlesdécisionsconcernantlesvoyages;

o Des fondeurs qui deviennent polyvalents et voient la raquette comme unexcellentcomplémentquand lesconditionsnesontplus idéalespour leskidefond;

o Une clientèle novice qui voit dans le ski de fond ou la raquette un bonmoyenderesteractivel’hiver;

o Uneclientèlesensibleauxprixmaisquiseraitvisiblementprêteàpayerpourunproduitpersonnaliséetplusenglobé;

o UnfortpotentieldedéveloppementauprèsdesclientèleshorsQuébec;

PROMOTION

o Les produits d’appel comme la motoneige et le ski alpin font l’objet destratégiesagressivesaudétrimentdelamultiactivitéetdesactivitésdouces.

PRODUIT

o Des difficultés financières grandissantes et un problème de rentabilitééconomique, surtoutpour lespetitsexploitants,enpartieà causedes coûtstoujoursplusélevésenmachinerie(coûtsetmaintenance)etenessence;

o Desplageshorairessous‐exploitées,commelesoir;o Une qualité des infrastructures et de service moins adaptée à certaines

clientèlesinternationales(lesItaliensparexemple).

CONDITIONSCLIMATIQUESETADAPTATION

o Unesaisonnalitémoinsmarquée,qui se traduitpardes températuresmoinsfroides et un enneigement moins dense en début et en fin de saison, unepériodedesfêtesdeNoëldeplusenplusmenacéeetuneintersaison(mars‐avril) lors de laquelle les visiteurs sont portés à déserter les sentiers (zonetamponàexploiter);

o Desréflexionssurlaneigedeculturefreinéesàcausedescoûtsénergétiquestropélevésetquiempêchentl’industriedes’adapter;

o Desutilisateursquisevoientcontraintsdefaireplusdedistancepourtrouverunebonnequalitédeneige.

IMAGE

o Uneactivitéquisouffredepréjugésetd’uneimagevieillotte,pasfun,élitiste,difficile,sportive,de«granola»,etc.;

o Une activité souvent associée à une pratique sportive où l’effort physiquepeut se rapprocherdu joggingouduvélo,etmoinsassociéeàunepratiquetouristiqueoubucoliquedansl’espritcollectif.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM33

LEADERSHIP

o Une stratégie touristique nationale innovante dévoilée par leMinistère etunevolontédesepositionnercommecapitalehivernaleinternationale;

o UnbureaudereprésentationàParis,pourlesmarchéseuropéens,valorisantlamultiactivité;

o Une volonté de la Ville de Québec de faire connaître ses festivals etévénementspopulairesenhiveretd’enfaireunproduitd’appel.

PRODUIT

o Uneidentitéculturelleforteetattrayantepourlaclientèleinternationale;o Uneimage«nature»forteetdessymboles(forêts,lacs,érables,animaux);o Desévénementspopulaires comme laTraverséede laGaspésie, leFestival

delaraquetteoulaGatineauLoppetàsupporter;o Une demande grandissante concernant l’hébergement en refuges de

qualité;o Le transport des bagages facilitant l’accès entre les sites de plus en plus

prisé;o Desproduitsquitendentàsecombiner;o Desservicesinnovantscommeleski«mécanisé»;

CONDITIONSCLIMATIQUESETADAPTATION

o Une volonté d’exploiter la neige de culture et des forums de concertationorganisés;

o Des associations demotoneigistes conscientes dubesoin departenariat etquientamentdesdémarchesauprèsd’autresentreprises;

o Une stratégie de diversification des produits de plus en plus identifiée entantquetellepourcontrerleschangementsclimatiques;

INNOVATIONS

o Unedémocratisationdelapratique,avecunmatérieletdeséquipementsdeplusgrandequalité,ainsiqu’unediversificationdanslesproduits;

o Desnouveauxproduitsquientrentsurlemarché(ski‐raquettes,etc.).

HABITUDESDEVIE

o Une désadaptation à l’hiver en général pour la générationY, qui de ce faitprofitemoinsdesactivitésdepleinair.Uneculturenordiquemoinsprésente;

o Untriodistance/finances/tempsallouépourl’activitéplusdifficileàconcilier;o Desjeunesenfantsmoinsactifs,issusdelagénération«jeuxvidéo».

COMMUNICATION

o Une tendance aux communications plutôt alarmistes concernant lesconditionsmétéo,qui affectent les régionsalorsmêmeque leurs conditionssontparfoisidéales–unemeilleureréactivitéseraitdemise.

COMMERCIALISATION

o Les coûts aériens sont trop contraignants pour les clientèles de proximité(américaine,canadienne)etinternationale,etnoncompétitifs;

o Unetendanceàisolerleproduitskidefond,alorsqu’ildevraitêtreassociéàl’expériencehivernaleengénéral.

CLIENTÈLE

o Uneclientèleexigeante,ayantdesattentesélevéesetsensibleàlatarification;

o Uneclientèleplus instableetmoinsfidèle,unerotationplusgrandedans lesactivitésetuntransfertdeclientèleduskidefondverslaraquette;

o Des consommateurs qui passent moins par le réseau de distribution et quis’adressentdeplusenplusdirectementàl’exploitant;

CONCURRENCE

o La concurrence des pays européens s’intensifie, avec notamment lepositionnementde la Finlande sur les produits hivernaux (moins loin,moinscher,pasdedécalagehoraire,cultureetgastronomieattirantes);

o Des produits bien identifiés proposant des expériences complètes enNouvelle‐Angleterre.

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM34

LISTEDESPERSONNESCONSULTÉES‐RENCONTRÉES

PHYSIQUEMENTOUENENTREVUE

ABIKHALEDHalim–Commissiondelacapitalenationale

BEAUDOINClaude–LeMassifinc.

BOILYJean‐François–ParcNationalduMont‐Tremblant

BRISSONNicolas–SAIL

BROCHUDenis–AssociationTouristiqueRégionaledeLanaudière(ATR)

CHARBONNEAUDaniel–DomaineSaint‐Bernard,Tremblant

DESJARDINSLouis–StationMont‐Sainte‐Anne

DISTEFANOBarbara–DestinationQuébecàParis

DUMASEmmanuelle–DétourNature

DUPUIS‐BOURASSAMathieu–ValléeBrasduNord

ÉTHIERGilles–Chalets‐VillageauMont‐Sainte‐Anne

FOURNIERSophie–SEPAQ

GAGNONStéphane–SkiChics‐Chocs

GAMOTThierry–AssociationNordicFrance

GARNEAULucie–RegroupementdesstationsdeskidefonddelarégiondeQuébec(RSSFRQ)

GAUDREAULTPierre–AventureÉcotourismeQuébec

GIRARDYannick‐StationtouristiqueDuchesnay

GOUPILMichel–OfficedutourismedeQuébec

HALOUSylvie–FédérationskidefondQuébec

LABREGille–BoutiqueCOURIR

LANCUPRobert–OfficedutourismedeQuébec

LANOUEFrance–AssociationTouristiqueRégionaledeLanaudière

LEBRUNMarc–Expéditionsquatresaisons

LEBUISMarc‐André–EcoAventureMonde

LECLERCPierre–RegroupementdesstationsdeskidefonddelarégiondeQuébec

LEDUCJohanne–TraverséedeCharlevoix

LEVESQUEChristian–RevueEspaces

NOVIRégis–JonviewCanadaàParis

PAGÉJean–SEPAQ

PÉLOQUINClaude–AssociationdesStationsdeSkiduQuébec(ASSQ)

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ChairedetourismeTransat–ESGUQAM35

PINZONSandra–ATROutaouais

REGNAULTFrancois‐Xavier–ParcNationalduMont‐Orford

RENÉDECOTRETManon–RegroupementSkidefondLaurentides(RSFL)

RIOUXGilbert–SEPAQ

ROCHONDaniel–StationMont‐Sainte‐Anne

SIMARDPierre–AubergeduLacàl’eauclaire

THIBAUDEAUGuy–BloggeurLaPresse

TREMBLAYPatrick–MountainEquipmentCoop

VÉZINAPierre–StationMont‐Sainte‐Anne

WIESSELJonathan–NordicGroupInternational