Upload
others
View
12
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
TUGAS AKHIR
PERANCANGAN PRODUK SMART TABLE KONTEMPORER
MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI
Oleh:
ANDRIAS DWI PRASETYONPM : 15052006
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS WIJAYA PUTRASURABAYA
2019
i
TUGAS AKHIR
PERANCANGAN PRODUK SMART TABLE KONTEMPORER
MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI
Diajukan sebagai salah satu syarat memperoleh
Gelar Sarjana Teknik pada Fakultas Teknik
Universitas Wijaya Putra Surabaya
Oleh:
ANDRIAS DWI PRASETYONPM : 15052006
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRIFAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS WIJAYA PUTRASURABAYA
2019
HALAMAN PERSETUJUAN
NAMA : Andrias Dwi Prasetyo
NPM : 15052006
FAKULTAS : Teknik
PROGRAM STUDI : Teknik Industri
JUDUL : Perancangan Produk Smart Table Kontemporer
Menggunakan Pendekatan Ergonomi
Surabaya, 04 November 2019
Mengetahui, Disetujui Oleh :
Dekan Fakultas Teknik Dosen Pembimbing
Slamet Riyadi ST,MT Slamet Riyadi ST,MTNIDN : 07119117101 NIDN : 07119117101
ii
LEMBAR PENGESAHAN
Telah diterima dan disetujui oleh Tim Penguji Tugas Akhir serta
dinyatakan LULUS. Dengan demikian tugas akhir ini dinyatakan sah untuk
melengkapi syarat-syarat mencapai gelar Sarjana Teknik PROGRAM STUDI
TEKNIK INDUSTRI PADA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS WIJAYA PUTRA, kepada :
Nama : ANDRIAS DWI PRASETYONpm : 15052006Judul : Perancangan Produk Smart Table Kontemporer Menggunakan
Pendekatan Ergonomi
DEWAN PENGUJI TUGAS AKHIR
KETUA : Slamet Riyadi ST, MT. (……………………………..)NIDN : 07119117101
ANGGOTA 1 : Ong Andre Wahyu R ST, MT. (…...………………………..)NIDN : 0005047201
ANGGOTA 2 : Slamet Riyadi ST, MT. (…..………………….……..)NIDN : 07119117101
Surabaya, 04 November 2019
Mengetahui,
Dekan Fakultas Teknik Ketua Program Studi Teknik Industri
Slamet Riyadi ST, MT. Ong Andre Wahyu R ST,MT.NIDN: 07119117101 NIDN: 0005047201
iii
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Tugas Akhir ini tidak terdapat
karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu
Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya
atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang
secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Surabaya, 04 November 2019
Andrias Dwi PrasetyoNPM : 15052006
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat rahmat serta
kasih-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini yang mengambil
judul “Perancangan Produk Smart Table Kontemporer Menggunakan Pendekatan
Ergonomi”.
Tujuan penulisan tugas akhir ini untuk memenuhi sebahagian syarat
memperoleh gelar Sarjana Teknik (ST) bagi mahasiswa program S-1 di program
studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Wijaya Putra. Penulis menyadari
bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh sebab itu penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak demi
kesempurnaan tugas akhir ini.
Terselesaikannya tugas akhir ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak,
sehingga pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati dan penuh rasa
hormat penulis menghaturkan terima kasih yang sebesar-besarnya bagi semua
pihak yang telah memberikan bantuan moril maupun materil baik langsung
maupun tidak langsung dalam penyusunan tugas akhir ini hingga selesai,
terutama kepada yang saya hormati :
1. Bapak H. Budi Endarto, SH, M.Hum, selaku Rektor Universitas Wijaya
Putra.
2. Bapak Slamet Riyadi, ST,MT, selaku Dekan Fakultas Teknik, Universitas
Wijaya Putra.
3. Bapak Ong Andre Wahyu Riyanto, ST,MT dan Ketua Program Studi Teknik
Industri, Universitas Wijaya Putra.
4. Bapak Slamet Riyadi, ST,MT, Selaku dosen pembimbing yang dengan
sabar telah memberikan pengarahan dan bimbingan kepada penulis,
sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
5. Para Dosen Fakultas Teknik, Universitas Wijaya Putra.
v
6. Laboran dan asisten terutama Laboratorium Fakultas Teknik, Universitas
Wijaya Putra.
7. Rekan-rekan S1 yang telah banyak memberikan masukan saran.
8. Keluargaku: ayah dan ibuku yang memberikan semangat dan doa.
9. Terima kasih juga kepada semua pihak yang telah membantu dalam
penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Akhirnya, Penulis mengucapkan rasa terima kasih kepada semua pihak
dan apabila ada yang tidak tersebutkan Penulis mohon maaf, dengan besar
harapan semoga skripsi yang ditulis oleh Penulis ini dapat bermanfaat khususnya
bagi Penulis sendiri dan umumnya bagi pembaca. Bagi para pihak yang telah
membantu dalam penulisan skripsi ini semoga segala amal dan kebaikannya
mendapatkan balasan yang berlimpah dari Tuhan YME, Amiiin.
Surabaya, 04 November 2019
Andrias Dwi Prasetyo
vi
LEMBARAN KONSULTASI TUGAS AKHIR
Nama : Andrias Dwi Prasetyo
Program Studi : Teknik Industri
NPM : 15052006
Alamat : Ds. Jatirowo RT 06 RW 03 Kec. Dawarblandong,
Mojokerto
Telp : 081231339710
Judul Tugas Akhir : Perancangan Produk Smart Table KontemporerMenggunakan Pendekatan Ergonomi
KonsultasiKe Uraian / Materi Bimbingan
BabHalaman
HariTanggal
Tanda TanganDosen Pembimbing
1 Penentuan Tema Bab I - III 15/04/192 Penentuan Judul Judul 16/04/19
3 Materi desain produk danmetode yang di gunakan Bab I - III 18/04/19
4 Desain Kuesioner Bab IV 08/05/195 Hasil Kuesioner Bab IV 10/07/19
6 Pengujian Validitas DanReliabilitas Bab IV 12/07/19
7 Materi ergonomi dananthopometri Bab IV 24/07/19
8 Perhitungan anthopometripada produk Bab IV 18/08/19
9 Analisis ekonomi Bab IV 26/09/1910 Kesimpulan dan Saran Bab V 09/10/19
Surabaya, 04 November 2019
Mengetahui
Ketua Program Studi Dosen Pembimbing
Ong Andre Wahyu R ST,MT. Slamet Riyadi ST, MT.NIDN: 0005047201 NIDN : 07119117101Keterangan :
vii
Setiap konsultasi kartu ini harap di bawa dan di tanda tangani oleh DosenPembimbing.
DAFTAR ISI
TUGAS AKHIR.............................................................................................................i
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................................ii
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................ii
PERNYATAAN...........................................................................................................iii
KATA PENGANTAR...................................................................................................iv
LEMBARAN KONSULTASI TUGAS AKHIR..................................................................vi
DAFTAR GAMBAR....................................................................................................xi
DAFTAR TABEL........................................................................................................xii
ABSTRAK................................................................................................................ xiii
ABSTRACT.............................................................................................................. xiv
BAB I PENDAHULUAN.............................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah...................................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian........................................................................................... 3
1.4 Batasan Masalah ........................................................................................... 4
1.5 Manfaat Penelitian ........................................................................................ 4
1.6 Sistematika Penulisan.................................................................................... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA...................................................................................... 6
2.1 Kajian Pustaka ............................................................................................... 6
2.2 Landasan Teori .............................................................................................. 8
2.2.1 Pengertian Desain Produk ............................................................................. 8
2.3 Reliasasi Pengembangan Produk Furnitur Kontemporer ................................ 9
2.4.1 Metode Pengukuran Tubuh ........................................................................ 11
2.4.2 Penggunaan Distribusi Normal ................................................................... 14
viii
2.4.2.1 Data antropometri................................................................................. 14
2.4.2.2 Penggunaan Data Anthropometri........................................................ 18
2.5 Ergonomi Dalam Perancangan Produk Smart Table Kontemporer ............ 24
2.5.1 Ruang Lingkup Ergonomi ............................................................................. 25
2.5.2 Tujuan Ergonomi........................................................................................... 26
2.5.3 Prinsip – Prinsip Ergonomi........................................................................... 26
2.5.4 Manfaat Ergonomi ........................................................................................ 28
2.5.5 Sejarah Ergonomi.......................................................................................... 28
BAB III METODE PENELITIAN................................................................................. 31
3.1 Rancangan Penelitian .................................................................................. 31
3.2 Studi Pendahuluan ...................................................................................... 32
3.2.1 Studi Pustaka ................................................................................................. 32
3.2.2 Melihat Objek ................................................................................................ 32
3.3 Metode Pengumpulan Data ........................................................................ 32
3.3.1 Metode Penelitian Lapangan …………………………………………………….32
3.3.1.1 Observasi ................................................................................................. 32
3.3.1.2 Wawancara ............................................................................................. 33
3.3.1.3 Kusioner …………………………………………………………………………33
3.3.1.4 Skala Likert .............................................................................................. 34
3.3.1.5 Langkah – Langkah Membuat Kuisoner .............................................. 34
3.3.1.6. Validasi.................................................................................................... 35
3.3.1.7 Reliabilitas ............................................................................................... 36
3.4 Tujuan Penelitian......................................................................................... 36
3.5 Metode Analisi Data .................................................................................... 37
ix
3.5.1 Memperkirakan Dimensi Tubuh ................................................................. 37
3.6 Material ....................................................................................................... 38
3.7 Rancangan Produk....................................................................................... 39
BAB IV PEMBAHASAN DAN ANALISIS.................................................................... 41
4.1 Pengolahan Data ......................................................................................... 41
4.1.1 Pernyataan Misi ............................................................................................ 41
4.1.2 Identifikasi Kebutuhan Pelanggan .............................................................. 42
4.1.3 Menentukan Kepentingan Relatif Setiap Kebutuhan .............................. 43
4.1.4 Pengujian Validitas dan Realibilitas............................................................ 47
4.2 Pengolahan Data Ergonomi......................................................................... 49
4.2.1 Deskripsi Produk ........................................................................................... 49
4.2.2 Data Anthropometri Yang Digunakan ........................................................ 49
4.2.3 Analisis perhitungan persentil dan penentuan dimensi.......................... 55
4.3 Penyusunan Konsep ................................................................................... 57
4.4 Penyaringan Konsep Produk Furnitur Kontemporer................................... 58
4.4.1 Kuisioner Kedua ............................................................................................ 58
4.4.2 Hasil Penyebaran Kuisioner Kedua ............................................................. 59
4.5 Arsitektur Produk ........................................................................................ 60
4.6 Konsep Produk............................................................................................. 62
4.7 Realisasi Produk........................................................................................... 63
4.8 Perhitungan Biaya ....................................................................................... 65
4.9 Analisis Ekonomi.......................................................................................... 68
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................................... 70
5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 70
x
5.1.1 Kesimpulan Pertama .................................................................................... 70
5.1.2 Kesimpulan Kedua ........................................................................................ 70
5.2 Saran............................................................................................................ 71
DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................. 72
LAMPIRAN
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Realisasi Pengembangan Furnitur kontemporer ........................... 10
Gambar 2.2 Distribusi Normal Dan Perhitungan Percentile .............................. 15
Gambar 2. 3 Antropometri tubuh manusia yang diukur dimensinya ................ 16
Gambar 2.4 Istilah Yang Dipakai Pada Diskripsi Gerakan Dan Rentang
sambungan ..................................................................................... 16
Gambar 2.5 Data statistik pada tinggi tubuh pria Pygmy (Afrika tengah),
Amerika , dan Nilote (Sudan). ........................................................ 17
Gambar 2.6 perbedaan proporsi tubuh diantara 3 populasi ............................. 17
Gambar 2.7 Antropometri tangan ...................................................................... 22
Gambar 2.8 Antropometri kepala ...................................................................... 23
Gambar 2.9 Antropometri kaki .......................................................................... 24
Gambar 3. 1 Flow chart penelitian ..................................................................... 31
Gambar 3.2 Rancangan Desain Kursi ................................................................. 39
Gambar 3.3 Rancangan Desain Meja 1 .............................................................. 39
Gambar 3.4 Rancangan Desain Meja 3D ............................................................ 40
Gambar 3.5 Rancangan Desain meja 3D ............................................................ 40
Gambar 4.1. Konsep Desain Furnitur Kontemporer .......................................... 57
Gambar 4.2 Arsitektur Produk ........................................................................... 60
Gambar 4.3 Morfologi Produk .......................................................................... 60
Gambar 4.4 Desain Sofa ..................................................................................... 61
Gambar 4.5 Desain Smart Table ......................................................................... 62
Gambar 4.6 3D Produk ....................................................................................... 62
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Dimensi untuk orang inggris dewasa usia 19-65 tahun, dimana :
X = nilai rata-rata (mean), Gx = nilai standar deviasi (SD), 5% =
nilai 5 percentil, 95% = nilai 95 percentil. ..........................................18
Tabel 2.2 perkiraan antropometri untuk masyarakat Hongkong, dewasa,
dapat diekivalensikan sementara untuk masyarakat Indonesia
(kesamaan etnis Asia), semua dimensi dalam satuan mm. dimana :
Gx = nilai rata-rata (mean), T = nilai standar deviasi (SD), 5% =
nilai 5 ..................................................................................................19
Tabel 2.3 Antropometri masyarakat Indonesia serta dimensionalnya. .............20
Tabel 2.4 Antropometri telapak tangan orang Indonesia, semua dimensi dalam
satuan mm ..........................................................................................21
Tabel 2.5 Antropometri kepala orang Indonesia , dimana : lebar kepala = 9,2%
tinggi badan pria dan 9.3% tinggi badan wanita ...............................22
Tabel 2.6 Antropometri kaki orang Indonesia , dimana : panjang telapak kaki
= 15.2% tinggi badan pria dan 14.7% tinggi badan wanita. ................ 23
Tabel 3. 1 nilai V ................................................................................................. 37
Tabel 4.1 Pernyataan Misi .................................................................................. 41
Tabel 4.2 Interprestasi Kebutuhan pelanggan ................................................... 43
Tabel 4.3 Hasil Pengukuran Kepentingan .......................................................... 44
Tabel 4.4 Rangking Item Kebutuhan .................................................................. 45
Tabel 4.5 Data Kuesioner ................................................................................... 46
Tabel 4.6 Uji Validitas dan Realibilitas Data ....................................................... 47
Tabel 4.7 Rekapitulasi Persentil ......................................................................... 53
Tabel 4.8 desain kuisioner kedua Matriks Penyaringan Konsep ........................ 57
Tabel 4.9 Hasil Penyebaran Kuisioner Kedua ..................................................... 58
Tabel 4.10 Perhitungan Biaya ............................................................................ 63
Tabel 4.11 Analisis Ekonomi ............................................................................... 65
xiii
PERANCANGAN PRODUK SMART TABLE KONTEMPORERDENGAN MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI
Andrias Dwi PrasetyoProgram Studi Teknik Industri
Fakultas Teknik - Universitas Wijaya Putra
ABSTRAK
Manusia merupakan titik sentral dari ilmu ergonomi. Keterbatasanmanusia menjadi pedoman dalam merancang suatu produk yang ergonomis.Fokus ergonomi melibatkan tiga komponen utama yaitu manusia,mesin/peralatan dan lingkungan yang saling berinteraksi antara satu denganyang lainnya dan interaksi tersebut menghasilkan suatu sistem kerja yang tidakbisa dipisahkan. Dalam kehidupan sehari-hari perabot berperan sebagai fasilitasatau sarana dari berbagai kegiatan manusia di dalam suatu ruangan. Manusiamenggunakan perabot dari pagi hinga pagi lagi. Manusia tidak bias lepas darimeja dan kursi dimana – mana manusia sangat membutuhkan meja dan kursibaik untuk duduk sekedar beristirahat maupun untuk meletakan barang maupunmakan dan minuman. Oleh karena itu meja tamu berbentuk unik dan multifungsidengan menggunakan pendekatan ergonomi dalam penggunaannya menjadisalah satu desain meja tamu yang sangat dibutuhkan di masyarakat. Untukmerancang produk tersebut metode yang digunakan adalah ergonomi yangmerupakan sebuah metode perancangan langsung melibatkan konsumendikaitkan dengan saspek kualitas keterlibatan pengguna diperlukan untukmengetahui yang dirasakan, diinginkan,dibutuhkan dan kesan konsumenterhadap suatu produk sehungga hal tersebut dapat mempermudah prosesperancangan produk.
Kata kunci: Meja, Furniture, Ergonomi, Multifungsi.
xiv
SMART TABLE CONTEMPORARY PRODUCT DESIGN USINGERGONOMIC APPROACH
Andrias Dwi PrasetyoIndustrial Engineering Study Program
Faculty of Engineering - University of Wijaya Putra
ABSTRACT
Humans are the central point of ergonomics. Human limitations are a guidelinein designing an ergonomic product. The focus of ergonomics involves three maincomponents, namely human, machine / equipment and environment thatinteract with each other and that interaction produces a work system thatcannot be separated. In everyday life furniture acts as a facility or means ofvarious human activities in a room. Humans use furniture from morning tomorning again. Humans can not be separated from tables and chairs - wherepeople really need a table and chairs both to sit just resting or to put things oreat and drink. Therefore the guest table is unique and multifunctional using anergonomics approach in its use to be one of the design of a guest table that isvery much needed in the community. To design the product the method used isergonomics which is a design method that directly involves consumersassociated with the aspect of user involvement quality needed to know what isfelt, desired, needed and the impression of consumers of a product so that it cansimplify the product design process.
Keywords: Table, Furniture, Ergonomics, Multifunction.
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Di zaman yang modern ini, sebagai manusia mengharapkan munculnya hal-
hal baru yang lebih praktis dan ergonomis dalam penggunaanya serta
mempunyai daya guna lebih dari produk sebelumnya. Hal ini ditunjang pula
dengan ketersediaan alat penunjang yang dilengkapi dengan teknologi sekarang
ini untuk pembuatannya dan semakin berkembangnya kebutuhan manusia akan
sebuah kemudahan.
Dalam kehidupan sehari-hari perabot berperan sebagai fasilitas atau
sarana dari berbagai kegiatan manusia di dalam suatu ruangan. Manusia
menggunakan perabot dari pagi hinga pagi lagi. Manusia menggunakan
perabotan berupa mebel untuk menunjang kegiatan agar berjalan dengan baik.
Dalam bahasa Inggris, perabotan disebut Furniture, sedangkan kata mebel yang
dikenal hingga sekarang ini berasal dari bahasa Belanda ‘’meuble’’. Kata
furniture kini lebih sering digunakan karena pengaruh bahasa Inggris. Padahal
kata furniture berasal dari bahasa Perancis yaitu fourniture dari kata fournir yang
berarti „to furnish’ atau melengkapi ruangan dengan mebel dan accessorisnya
(Agus Nursalim dkk., 2015).
Bayangan akan hal tersebut,fungsi dari meja tamu diperlukan sebuah
penambahan spesifikasi sehingga dapat memenuhi segala kebutuhan dalam
menjamu tamu, sehingga segala kegiatan yang terjadi diruang tamu dapat
terbackup tanpa mengurangi kenyamanan tamu. Berdasarkan kebutuhan
pengguna meja multifungsi dan berteknologi, dalam proses perancangan produk
tersebut pengguna meja dilibatkan agar dapat dirancang produk sesuai dengan
keinginan dan spesifikasi kebutuhan pengguna meja. Multifungsi sendiri
merupakan sesuatu yang mempunyai berbagai tugas atau fungsi. Dapat diartikan
2
furniture multifungsi merupakan furnitur yang memiliki lebih dari 1 fungsi dalam
satu benda. Pada dasarnya furnitur multifugsi memiliki fungsi yang sama dengan
furnitur yang lain, akan tetapi furnitur multifungsi memiliki nilai lebih. Karena
dari segi ergonomi dan ekonomi menjadi alasan furnitur tersebut banyak
diminati. Untuk merancang produk tersebut metode yang digunakan adalah
ergonomi yang merupakan sebuah metode perancangan langsung melibatkan
konsumen dikaitkan dengan saspek kualitas keterlibatan pengguna diperlukan
untuk mengetahui yang dirasakan, diinginkan,dibutuhkan dan kesan konsumen
terhadap suatu produk sehungga hal tersebut dapat mempermudah proses
perancangan produk.
Meubel multifungsi secara harfiah dapat dipisahkan dan diartikan meubel
yaitu sebuah perbotan /furniture dan multifungsi adalah sebuah hal yang
memiliki banyak fungsi atau pung kegunaa. Dapat diartikan sendiri bahwa
meubel multifungsi adalah furniture yang dapat berubah dan dapat memiliki
fungsi lebih dari satu buah saja. Contohnya, meja belajar pada umumnya hanya
dapat digunakan sebagai meja, tapi jika dia multifungsi maka dia dapat berubah
bentuk atau memiliki fungsi lain (menjadi kursi dan sebagainya). (Samuel Yamin,
2017).
Oleh karena itu meja tamu berbentuk unik dan multifungsi dengan
menggunakan pendekatan ergonomi dalam penggunaannya menjadi salah satu
desain meja tamu yang sangat dibutuhkan di masyarakat. Penggunaan meja yang
fashionable dan memiliki multifungsi yang tidak sekedar tempat meletakkan
minuman dan makanan tentu akan memberi kenyamanan dan pengalaman yang
berbeda saat menjamu tamu.
Maka dari itu meja tamu memiliki bentuk yang unik dan multifungsi yang
kesannya tidak hanya untuk meletakan makanan dan minuman saja sekarang
bisa melakukan berbagai hal. Meja tamu yang segi ergonomic yang sesuai
merupakan salah satu desain meja yang banyak di minati oleh masyarakat. Mulai
sekarang meja tamu kesannya monoton hanya seperti itu – itu saja sekarang
3
dengan adanya penambahan spesifikasi sehingga dapat memenuhi kebutuhan
dalam menjamu tamu tanpa mengurangi kenyamanan tamu.
Untuk merancang produk tersebut metode yang digunakan adalah
ergonomi yang merupakan sebuah metode perancangan langsung melibatkan
konsumen dikaitkan dengan aspek kualitas keterlibatan pengguna diperlukan
untuk mengetahui yang dirasakan, diinginkan, dibutuhkan dan kesan konsumen
terhadap suatu produk sehingga hal tersebut dapat mempermudah proses
perancangan produk.
Manusia tidak dapat memungkiri bahwa mereka saling terkait dengan
fasilitas yang ada disekitar lingkungan mereka untuk menunjang dan mewadahi
segala aktivitas mereka yang bertujuan supaya aktivitas mereka dapat berjalan
lancar dan menjadi lebih mudah (Hasimjaya dkk., 2017).
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian dari latar belakang di atas maka dapat di rumuskan
permasalahan yang dihadapi yaitu :
1. Bagaimana merancang meja yang inovatif dan ergonomis ?
2. Bagaimana merancang meja yang inovatif dan ergonomis tapi dengan
biaya yang ekonomis ?
3. Bagaimana merancang smart table dengan menggunakan pendekatan
ergonomi ?
1.3 Tujuan Penelitian
Melihat perumusan masalah yang telah disusun, maka dapat disebutkan
tujuan utama dalam penulisan laporan tugas akhir ini:
1. Mendesain sebuah meja yang inovatif dan ergonomis.
2. Menentukan biaya per unit produk hasil rancangan meja inovatif dan
ergonomis.
4
1.4 Batasan Masalah
Agar penelitian yang dilakukan tetap relevan dengan tujuan penelitian,
sehingga tujuan-tujuan penelitian dapat dicapai dengan baik maka penelitian ini
hanya meliputi:
1. Penelitian dilakukan di universitas wijaya putra Surabaya.
2. Penelitian tentang meja multifungsi dan berteknologi yang mengarah
pada sistem ergonomi.
1.5 Manfaat Penelitian
Manfaat yang bisa diambil dari perancangan smart table ini adalah :
1. Dapat menambah wawasan tentang apa itu ergonomi.
2. Memberikan informasi kepada siapapun bagaimana pentingnya kenyamanan
pada sebuah meja.
3. Sebagai acuan akan terciptanya produk baru.
1.6 Sistematika Penulisan
Penyusunan sistematika penulisan dimaksudkan untuk lebih
mempermudah penyampaian informasi berdasarkan aturan dan urutan yang
sistematis. Sistematika penulisan laporan penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalah:
BAB I PENDAHULUAN
Pada bab ini diberi penjelasan mengenai latar belakang, perumusan masalah,
batasan masalah, tujuan, manfaat dan dan sistematika penulisan tugas akhir.
BAB II TINJUAN PUSTAKA
Pada bab ini berisikan teori-teori mengenai obyek produk yaitu, teori mengenai
perancangan, teori strategi, teori ergonomi, teori desain produk, metode
analisisdata, bahan dan alat.
5
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
Pada bab ini berisikan mengenai lokasi penelitaian, metode pengumpulan data
yang dilengkapi dengan lengkap pemecahan masalah.
BAB IV PENGUMPULAN ANALISA DATA
Pada bab ini dijelaskan/diuraikan mengenai perencanaan dalam mengevaluasi
sebuah produk.
BAB V KESIMPULAN DAM SARAN
Pada bab ini memberikan penjelasan mengenai hasil kerja dari peralatan yang
telah dibuat dengan memberikan kesimpulan dan saran.
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
6
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kajian Pustaka
Perkembangan teknologi saat ini sudah begitu pesatnya, sehingga
peralatan sudah menjadi kebutuhan pokok pada berbagai lapangan pekerjaan.
Artinya peralatan dan teknologi memiliki perananan penting dalam upaya
peningkatan produktivitas pada setiap jenis pekerjaan. Dalam menggunakan alat
tersebut harus memperhatikan beberapa hal contohnya yaitu desain dari alat
tersebut, apakah desain alat tersebut sudah atau tidak sesuai dengan kebutuhan
manusia. Desain yang baik berarti mempunyai kualitas fungsi yang baik,
tergantung pada sasaran mendesain pada umumnya, bahwa sasaran berbeda
menurut kebutuhan dan kepentinganya (Azisma Nur dkk., 2015).
Kenyamanan sebuah meja dan kursi ruang tamu memegang peranan
penting dalam menjamu tamu saat berkunjung di rumah. Dimana tamu akan
merasa nyaman saat duduk di ruang tamu karena meja dan kursi sudah sesuai
standar ergonominya yang dimana itu semua sesuai dengan ukuran standar
tubuh manusia. Kenyamanan sebuah meja dan kursi bergantung pada kesesuaian
ukuran meja dan kursi dengan ukuran manusia. Jika tidak sesuai, maka dalam
jangka waktu tertentu akan mengakibatkan stress tubuh antara lain dapat
berupa Lelah, nyeri dan pusing.
Meubel multifungsi secara harafiah dapat dipisahkan dan diartikan meubel
yaitu sebuah perabotan / furniture dan multifungsi adalah sebuah hal yang
memiliki banyak fungsi ataupun kegunaan. Dapat di artikan sendiri bahwa
meubel multifungsi adalah furniture yang dapat berubah dan dapat memiliki
fungsi lebih dari satu buah saja. Contohnya, meja belajar pada umumnya hanya
dapat digunakan sebagai meja, tapi jika dia multifungsi maka dia dapat berubah
bentuk atau memiliki fungsi lain (menjadi kursi dan sebagainya). Perancangan
7
Mebel Multifungsi ini bertujuan agar dapat memenuhi kebutuhan aktifitas
keseharian dari pengguna apartemen tipe studio ini sendiri. Dengan adanya
kebutuhan yang harus dipenuhi dengan tempat yang cukup kecil, maka haruslah
dapat disesuaikan dan dapat dimanfaatkan sebaik mungkin (Yamin, 2017).
Melihat fenomena ini perusahaan asing seperti Adidas, Nike, Puma, New
balance, Reebok, Umbro merespons dengan baik permintaan pasar di bidang
sepatu olahraga. Persaingan yang ketat pun terjadi sehingga para produsen
berlomba-lomba untuk menciptakan produk yang lebih unggul dari kompetitor
untuk memuaskan para konsumen. Kondisi yang berbeda-beda serta persaingan
dalam dunia bisnis yang kian ketat terutama persaingan yang berasal dari
perusahaan sejenis, perusahaan semakin dituntut agar bergerak lebih cepat
dalam hal menarik konsumen. Sehingga perusahaan yang menerapkan konsep
pemasaran perlu mencermati perilaku konsumen dan faktor-faktor yang
mempengaruhi keputusan pembeliannya dalam usaha-usaha pemasaran sebuah
produk yang dilakukan. Hal tersebut dikarenakan dalam konsep pemasaran,
salah satu cara untuk mencapai tujuan perusahaan adalah dengan mengetahui
apa kebutuhan dan keinginan konsumen atau pasar sasaran serta memberikan
kepuasan yang diharapkan secara lebih efektif dan efisien dibandingkan para
pesaing. Nike Inc sebagai salah satu perusahaan sepatu besar dunia yang
membesarkan namanya karena sering menjadi sponsor para atlet dan
olahragawan popular di dunia sehingga selalu di ekpose media. Hingga saat ini
hampir sepertiga sepatu yang beredar di Indonesia merupakan produk Nike Inc.
Nike merupakan merk sepatu yang banyak diminati dan berpengalaman, tidak
mengherankan jika merek Nike memiliki citra merek yang kuat karena memiliki
merek yang mengglobal, terus mengikuti perkembangan zaman dan
merealisasikan keinginan para konsumennya. Nike selalu menyesuaikan dengan
apa yang sedang menjadi tren saat ini. Perusahaan selalu menganalisa
perkembangan pasar, khususnya pada segmen kalangan remaja. Nike selalu
8
menginovasikan produknya seperti menyediakan berbagai pilihan warna dan
desain produk yang menarik di mata konsumennya (Ardi Ansah, 2017).
Berdasarkan Analisa yang perna dilakukan ternyata ada beberpa mebel
yang tidak cocok dengan penggunanya dan memiliki beberapa masalah terkait
ergonomi sehingga memang perlu dikaji melalui bidang ilmu antropometri.
Selain itu perbedaan umur dan jenis kelamin juga sangat mempengaruhi besar
kecilnya dimensi tubuh mereka sehingga secara otomatis juga mempengaruhi
ukuran mebel yang digunakan. Dimana seseorang dengan umur yang lebih tua
memiliki ukuran tubuh yang berbeda dengan anak – anak yang umur masih dai
bawah 10 tahun ataupun belasan. Oleh karena itu dalam pembuatan mebel
supaya ergonomis sebaiknya menerapkan hasil pengukuran yang sesuai dengan
penggunanya yaitu usia 25 tahun ke atas karena mereka adalah subjek yang
sering beraktifitas di mabel tersebut.
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Pengertian Desain Produk
Desain Produk adalah sebagai alat manajemen untuk menterjemahkan
hasil kegiatan penelitian dan pengembangan yang dilakukan sebelum menjadi
rangcangan yang nyata yang akan diproduksi dan dijual dengan menghasilkan
laba.
Salah satu fungsi manajemen terpenting dalam semua organisasi
adalah menjamin bahwa masukan-masukan berbagai sumber daya organisasi
menghasilkan produk-produk atau jasa yang dirancang secara tepat atau
menghasilkan keluaran- keluaran yang dapat memuaskan keinginan para
pelanggan. Untuk menghasilkan keluaran-keluaran yang tepat guna dan sesuai
dengan keinginan pelanggan maka perlu adanya desain produk. Ada pun
beberapa pengertian tentang desain produk menurut para ahli.
Sebelum menerangkan tentang pengertian desain produk, maka produk
pun memiliki pengertian sendiri sebagaimana dikemukakan oleh W.J. Stanton
9
(1981;192 ), dimana :
“ A product is a set of tangible and intangible attributes, including, packaging,
color, price, manufakture prestige, retailer prestige, and manufacture and retailer
service, which the buyer may accept as offering want – satisfaction ”
Yang telah diterjemahkan oleh DR. Buchori Alma dalam bukunya Manajemen
Pemasaran dan pemasaran jasa, yaitu :
“ Yang dikatakan produk adalah seperangkat atribut baik berwujud maupun tidak
berwujud, termasuk didalamnya masalah warna, harga nama baik perusahaan,
nama baik toko yang menjual, dan pelayanan pabrik serta pelayanan pengecer
yang diterima pembeli guna memuaskan keinginannya.”
Desain merupakan totalitas fitur yang mempengaruhi bagaimana sebuah
produk terlihat, terasa dan berfungsi bagi konsumen. Desain menawarkan tiga
hal: fungsi, estetika dan daya tarik. Lebih lanjut semenurut Kotler dan Keller,
desain yang baik bagi perusahan merujuk pada kemudahan dalam pembuatan
dan distribusi. Sedangkan bagi konsumen, desain yang baik adalah produk yang
indah atau bagus untuk dilihat, mudah di buka, dipasang, digunakan, diperbaiki,
dan dibuang (Mardio Alexi, 2016).
Desain adalah jantung produk. Desain yang baik tidak hanya memiliki andil
dalam penampilan produk tetapi juga dalam manfaatnya. Jadi desain produk itu
adalah suatu komponen yang menjamin agar produk tersebut dapat memenuhi
kebutuhan dan keinginan yang diharapkan oleh pembeli serta unsur–unsur
produk yang dipandang penting oleh konsumen dan memiliki perbedaan
dibandingkan pesaing akan dijadikan sebagai dasar pengambilan keputusan
pembelian (Listyawati, 2016).
2.3 Reliasasi Pengembangan Produk Furnitur Kontemporer
Ini adalah tahap awal dimana pengembang ini mencari dan
menampakkan gambaran awal desain atau gagasan yang sudah diusung sejak
awal penelitian. Tahap ini sangatlah penting dikarenakan dari titik inilah
pengembang akan dengan mudah mengambil langkah selanjutnya pada
10
penelitian, selain itu pada tahap ini juga segala upaya untuk membuat dan
mengembangkan produk furniture yang sesuai dengan target yang ingin dicapai
oleh pengembang misalnya terjadi ketidaksesuainya sehingga dapat diketahui
pada titik manakah pengembang harus membenahi dan merevisi beberapa hal.
Bentuk dan rupa untuk realisasi pengembangan furnitur kontemporer tahap awal
dapat dilihat pada gambar 4 dibawah ini.
Gambar 2.1 Realisasi Pengembangan Furnitur kontemporer
2.4 Antropometri Dalam Perancangan Produk Smart Table Kontemporer
Antropometri berasal dari “anthro” yang memiliki arti manusia dan “metri”
yang memiliki arti ukuran. Antropometri adalah sebuah studi tentang
pengukuran tubuh dimensi manusia dari tulang, otot dan jaringan adiposa atau
lemak (Survey, 2009). Menurut (Wignjosoebroto, 2008), antropometri adalah
studi yang berkaitan dengan pengukuran dimensi tubuh manusia. Antropometri
dapat diartikan secara jelas yaitu merupakan suatu ilmu yang berkaitan secara
khusus menyangkut dimensi tubuh manusia (Jennie Hasimjaya dkk,.2017).
Dengan pengukuran antropometri akan diketahui tinggi badan, berat
badan, dan ukuran badan aktual seseorang. Selanjutnya tinggi badan, berat
badan dan ukuran tubuh seseorang dapat digunakan untuk tujuan menilai
11
pertumbuhan dan distribusi tubuh seseorang, serta dapat berguna sebagai data
referensi. Pengukuran antropometri adalah pengukuran terhadap bagian-bagian
tubuh yang berfungsi untuk menentukan status seseorang dengan bersumber
pada tulang, otot dan lemak yang menentukan tipe-tipe tubuh manusia, dan
mengetahui pertumbuhan dan perkembangan tubuh seseorang. Salah satu
pengukuran antropometri ini antara lain pengukurtan tinggi dan berat badan,
panjang lengan dan tungkai, lingkar lengan dan paha, serta kapasitas paru.
Kini, antropometri berperan penting dalam bidang perancangan industri,
perancangan pakaian, ergonomik, dan arsitektur. Dalam bidang-bidang tersebut,
data statistik tentang distribusi dimensi tubuh dari suatu populasi diperlukan
untuk menghasilkan produk yang optimal. Perubahan dalam gaya kehidupan
sehari-hari, nutrisi, dan komposisi etnis dari masyarakat dapat membuat
perubahan dalam distribusi ukuran tubuh (misalnya dalam bentuk epidemik
kegemukan), dan membuat perlunya penyesuaian berkala dari koleksi data
antropometrik.
2.4.1 Metode Pengukuran Tubuh
Ada beberapa metode yang di gunakan untuk mengukur tubuh yaitu :
1. Metode Dimensi Statis
Dimensi statis merupakan pengukuran yang terkait dengan pengukuran
dimensi tubuh manusia dalam keadaan diam atau dalam posisi yang
dibakukan. Contohnya seperti tinggi badan, panjang lengan, tinggi siku,
tebal paha, tinggi mata duduk dan sebagainya seperti di bawah ini :
Tinggi siku berdiri (Tsb)
Dimensi ini digunakan untuk merancang ketinggian maksimum
permukaan meka kerja dalam posisi berdiri. Konsep dari pengguna
dimensi juga menuntut agar subjek terpendek yang menggunakan
fasilitas tersebut dapat menggunakan fasilitas itu secara nyaman tanpa
harus mengangkat siku dalam menggunakannya.
12
Tinggi pinggul (Tp)
Dimensi ini digunakan untuk menentukan ketinggian maksimum
sebuah fasilitas mencuci tangan dengan konsep yang sama dimana
menuntut bahwa subjek terpendek harus dapat menggunakan secara
nyaman.
Tinggi mata duduk (Tmd)
Dimensi ini digunakan untuk merancang ketinggian maksimum
jarak pandang mata secara horizontal untuk melihat objek yang
tertangkap oleh mata.
Tinggi siku duduk (Tsd)
Dimensi ini digunakan untuk menentukan ketinggian sandaran
lengan pada sebuah kursi . Dimana subjek yang memiliki ukuran
terpendek harus dapat meletakkan tangan secara nyaman.
Tinggi bahu duduk (Tbd)
Dimensi ini digunakan untuk merancang ketinggian sebuah
fasilitas desain untuk mewadahi ketinggian bahu secara menyeluruh.
Dimana konsep yang diterapkan dalam dimensi ini mengharuskan
subjek dengan ukuran tertinggi harus merasa nyaman dalam
menggunakan fasilitas tersebut.
Tinggi popliteal (Tpo)
Dimensi ini biasa digunakan untuk menentukan ketinggian
maksimum permukaan tempat duduk. Tinggi tempat duduk yang
dirancang diusahakan agar orang yang mempunyai tinggi popliteal
terendah dapat menggunakan kursi tersebut dengan nyaman.
Tinggi lulut (Tl)
Dimensi ini dirancang untuk menentukan ketinggian permukaan
meja bagian bawah dan dimensi ini mengutamakan agar orang dengan
13
ukuran yang paling tinggi dapat menggunakan meja secara nyaman
karena ruang kaki yang cukup longgar.
Panjang paha (Pp)
Dimensi ini digunakan untuk menentukan jarak anatar kursi satu
dengan kursi lainnya serta perlu ditambah kelonggaran supaya dapat
diakses keluar masuk. Dimana dalam dimensi ini menuntut agar subjek
dengan ukuran terpanjang dapat mengakses jarak tersebut.
Panjang popliteal-pantat (Ppp)
Dimensi ini digunakan untuk merancang panjang alas kursi.
Dalam dimensi ini panjang alas duduk tidak boleh melebihi panjang
dari popliteal pantat yang paling pendek.
Lebar bahu (Lb)
Dimensi ini digunakan untuk merancang lebar sandaran kursi
dimana diharapkan dengan menggunakan ukuran ini orang dengan
bahu paling lebar dapat menggunakan fasilitas ini secara nyaman.
Lebar pinggul (Lp)
Kegunaan dari dimensi ini salah satunya adalah untuk
menentukan lebar alas duduk dengan pertimbangan orang dengan
pinggul yang paling lebar dapat duduk di kursi tersebut.
Jangkauan vertikal duduk (Jvd)
Kegunaan dari dimensi ini adalah dapat digunakan untuk
merancang tinggi maksimum sebuah fasilitas atau sarana pendukung
aktivitas manusia agar mudah dijangkau terutama subjek dengan
jangkuan terpendek dalam posisi duduk.
Jangkauan vertikal berdiri (Jvb)
Dimensi ini digunakan untuk merancang tinggi maksimum untuk
menggapai fasilitas pendukung aktivitas manusia. Dimana subjek
dengan jangkauan terpendek tetap dengan mudah dapat menjangkau.
14
Jangkauan horizontal duduk (Jhd) dan jangkauan horizontal berdiri
(Jhb)
Dimensi ini digunakan untuk menentukan jarak jangkuan fasilitas
agar mudah dijangkau terutama oleh subjek dengan jangkauan
yang
paling pendek.
Berat Badan (Bb)
Dimensi ini digunakan untuk menentukan kekuatan minimum
sebuah kursi. Dimana dikatakan dalam menentukan menggunakan
dimensi ini maka berat badan yang paling beratlah harus
dipertimbangkan.
2. Dimensi jangkauan
Yaitu penentuan dimensi dimana orang yang paling kecil dalam
populasi dapat menggunakan perancangan tersebut. Dimensi jangkuan
ini ditujukan untuk mengakomodasi jenis aktivitas yang sifatnya
jangkuan baik yang dilakukan lengan maupun kaki. Contohnya seperti
tinggi kursi.
3. Dimensi ruang
Merupakan kebalikan dari dimensi jangkuan karena pada dimensi
ruang diharapkan dimana orang dengan ukuran paling besar dalam
populasi pengguna dapat menggunakan rancangan. Perancangan
dengan sifat dimensi ruang ini ditujukan untuk orang yang memiliki
ukuran yang paling tinggi dan paling gemuk. (Jennie Hasimjaya
dkk,.2017)
2.4.2 Penggunaan Distribusi Normal
2.4.2.1 Data antropometri
Anthropometri menurut Stevenson (1989) dan Nurmianto (1991) adalah
satu kumpulan data numerik yang berhubungan dengan karak- teristik fisik tubuh
15
manusia ukuran, bentuk dan kekuatan serta penerapan dari data tersebut untuk
penanganan masalah desain.Penerapan data anthropometri ini akan dapat
dilakukan jika tersedia nilai mean (rata-rata) dan SD (standar deviasi) nya dari
suatu distribusi normal.
Adapun distribusi normal ditandai dengan adanya nilai mean (rata-rata)
dan SD (standar deviasi). Sedangkan percentile adalah suatu nilai yang
menyatakan bahwa percentase tertentu dari sekelompok orang yang dimensinya
sama dengan atau lebih rendah dari nilai tersebut. Misalnya 95 percentil; 5% dari
populasi berada sama dengan atau lebih rendah dari 5 percentil. Besarnya nilai
percentile dapat ditentukan dari tabel probabilitas distribusi normal.
Gambar 2.2 Distribusi Normal Dan Perhitungan Percentile
(Sumber : nurmianto, 2005)
Dalam pokok bahasan antropometri, 95 percentil menunjukkan tubuh
berukuran besar, sedangkan 5 percentil menunjukkan tubuh berukuran kecil, jika
16
diinginkan dimensi untuk mengakomodasi 95% populasi maka 2.5 dan 97.5
percentil adalah batas ruang yang dapat dipakai dan ditunjukkan pada gambar
2.2 dan 2.3
Gambar 2. 3 Antropometri tubuh manusia yang diukur dimensinya
(Sumber: nurmianto, 2005)
17
Gambar 2.4 Istilah Yang Dipakai Pada Diskripsi Gerakan Dan Rentang
sambungan. Dimana : F1 = Fleksi; Ex = Ekstensi;Ab = Abduksi; Ad = Adduksi; Su =
upination;Pr = Pronasi; N = Posisi netral.(Sumber data : nurmianto, 2005)
Gambar 2.5 Data statistik pada tinggi tubuh pria Pygmy (Afrika tengah),Amerika ,dan Nilote (Sudan).
(Sumber : nurmianto, 2005)
18
Gambar 2.6 perbedaan proporsi tubuh diantara 3 populasi
(Sumber : nurmianto, 2005)
2.4.2.2 Penggunaan Data Anthropometri
Sebelum membahas lebih jauh mengenai penggunaan data ini maka ada
baiknya membahas istilah “The Fallacy Of the Average Man or Average Women”.
Istilah ini mengatakan bahwa merupakan suatu kesalahan dalam perancangan
suatu tempat kerja ataupun produk jika berdasarkan pada dimensi yang hipotesis
yaitu menganggap bahwa semua dimensi adalah merupakan rata-rata. Walaupun
hanya dalam penggunaan satu dimensi saja, seperti misalnya jangkauan kedepan
(Forward reach), maka penggunaan rata-rata (50 percentil) dalam penyesuaian
pemasangan suatu alat kontrol akan menghasilkan bahwa 50% populasi akan
tidak mampu menjangkaunya. Selain dari itu, jika seseorang mempunyai dimensi
pada rata-rata populasi, katakanlah tinggi badan, maka belum tentu, bahwa dia
berada pada rata-rata populasiuntuk dimensi lainnya.
Tabel 2.1 Dimensi untuk orang inggris dewasa usia 19-65 tahun, dimana : X = nilai
rata-rata (mean), Gx = nilai standar deviasi (SD), 5% = nilai 5 percentil, 95% = nilai
95 percentil.
DIMENSI TUBUHPRIA WANITA
5% X 95% S.D 5% X 95% S.D1. Tinggi Tubuh PosisiBerdiri Tegak 1.625 1.740 1.885 70 1.505 1.610 1.710 62
2. Tinggi Mata 1.515 1.630 1.745 69 1.405 1.505 1.610 613. Tinggi Bahu 1.315 1.425 1.535 66 1.215 1.310 1.405 584. Tinggi Siku 1.005 1.090 1.180 52 930 1.005 1.085 465. Tinggi GenggamanTangan (knuckle) padaPosisi Relaks ke Bawah
690 755 825 41 660 720 780 36
6. Tinggi Badan pada PosisiDuduk 850 910 965 36 795 850 910 35
7. Tinggi Mata pada PosisiDuduk 735 790 845 35 685 740 795 33
8. Tinggi Bahu pada PosisiDuduk 540 595 645 32 505 555 610 31
9. Tinggi Siku pada PosisiDuduk 195 245 295 31 185 235 280 29
19
10. Tebal Paha 135 160 185 15 125 155 180 1711. Jarak dari Pantat keLutut 540 595 645 31 520 570 620 30
12. jarak dari Lipat(poplitenl) Lutut ke Pantat 440 495 550 32 435 480 530 30
13. Tinggi Lutut 490 495 550 32 445 500 540 27
14. Tinggi Lipat Lutut(popliteal) 395 440 490 29 355 400 445 27
15. Lebar bahu (bideltoid) 420 465 510 28 355 395 435 2416. Lebar panggul 310 360 405 29 310 370 435 2417. Teba dada 215 250 285 22 210 250 295 2718. Tebal Perut (abdominal) 220 270 325 32 205 255 305 3019. Jarak dari Siku ke UjungJari 440 475 510 21 400 430 460 19
20. Lebar Kepala 145 155 165 6 135 145 150 621. Panjang Tangan 175 190 205 10 160 175 190 922. Lebar Tangan 80 85 95 5 70 75 85 423. Jarak Bentang dariUjung Jari Tangan Kanan keKiri
1.655 1.790 1.925 83 1.490 1.605 1.725 71
24. Tinggi Pegangan Tangan(grip) pada Posisi Tanganvertikal ke Atas & BerdiriTegak
1.925 2.060 2.190 80 1.790 1.905 2.020 71
25. Tinggi Pegangan Tangan(grip) pada Posisi TanganVertikal ke Atas & Duduk
1.145 1.245 1.340 60 1.060 1.150 1.235 53
26. Jarak GenggamanTangan (grip) ke Punggungpada Posisi Tangan keDepan (horisontal)
720 780 835 34 650 705 755 31
Tabel 2.2 perkiraan antropometri untuk masyarakat Hongkong, dewasa, dapatdiekivalensikan sementara untuk masyarakat Indonesia (kesamaan etnis Asia),semua dimensi dalam satuan mm. dimana : Gx = nilai rata-rata (mean), T = nilaistandar deviasi (SD), 5% = nilai 5
DIMENSI TUBUHPRIA WANITA
5% X 95% S.D 5% X 95% S.D1. Tinggi Tubuh Posisiberdiri tegak 1.585 1.680 1.775 58 1.455 1.555 1.655 60
2. tinggi Mata 1.470 1.555 1.640 52 1.330 1.425 1.520 573. Tinggi bahu 1.300 1.380 1.460 50 1.180 1.265 1.350 514. Tinggi Siku 950 1.015 1.080 39 870 935 1.000 415. tinggi Genggaman Tangan(knuckle) pada Posisi Relakske Bawah
685 750 815 40 650 715 780 41
6. Tinggi Badan pada PosisiDuduk 845 900 955 34 780 840 900 37
7. Tinggi Mata Posisi Duduk 720 780 840 35 660 720 780 358. Tinggi Bahu pada Posisi 555 605 655 31 165 230 295 38
Sumber :nurmianto, 2005
20
Duduk
9. Tinggi Siku pada PosisiDuduk 190 240 290 31 165 230 295 38
10. Tebal Paha 110 135 160 14 105 130 155 1411. Jarak dari Pantat keLutut
505 550 595 26 470 520 570 30
12. Jarak dari Lipat Lutut(popliteal) ke Pantat 405 450 495 26 385 435 485 29
13. Tinggi Lutut 450 495 540 26 410 455 500 2714. Tinggi Lipat Lutut(poplital) 365 405 445 25 325 375 425 29
15. Lebar Bahu (bideltoid) 380 425 470 26 335 385 435 2916. Lebar Panggul 300 335 370 22 295 330 365 2117. Tebal Dada 155 195 235 25 160 215 270 3418. Tebal Perut (abdominal) 150 210 270 36 150 215 280 3919. Jarak dari Siku ke UjungJari 410 445 480 22 360 400 400 24
20. Lebar Kepala 150 160 170 7 135 150 165 821. Panjang tangan 165 180 195 9 150 165 180 922. Lebar Tangan 70 80 90 5 60 70 80 523. Jarak Bentang dariUjung Jari Tangan kanan keKiri
1.480 1.635 1.790 95 1.350 1.480 1.610 80
24. Tinggi Pegangan Tangan(grip) pada Posisi Tanganvertikal ke Atas & BerdiriTegak
1.835 1.970 2.105 83 1.685 1.825 1.965 86
25. Tinggi Pegangan Tangan(grip) pada Posisi TanganVertikal ke Atas & Duduk
1.110 1.205 1.300 58 855 940 1.025 51
26. Jarak GenggamanTangan (grip) ke Punggungpada Posisi Tangan keDepan (horisontal)
640 705 770 38 580 635 690 32
Tabel 2.3 Antropometri masyarakat Indonesia serta dimensionalnya.
DIMENSI TUBUHPRIA WANITA
5% X 95% S.D 5% X 95% S.D1. Tinggi Tubuh Posisiberdiri tegak 1.532 1.632 1.732 61 1.464 1.563 1.662 60
2. tinggi Mata 1.425 1.520 1.615 58 1.350 1.446 1.542 583. Tinggi bahu 1.247 1.338 1.429 55 1.184 1.272 1.361 544. Tinggi Siku 932 1.003 1.074 43 886 957 1.028 435. tinggi Genggaman Tangan(knuckle) pada Posisi Relakske Bawah
655 718 782 39 646 708 771 38
6. Tinggi Badan pada PosisiDuduk 809 864 919 33 775 834 893 36
7. Tinggi Mata Posisi Duduk 694 749 804 33 666 721 776 338. Tinggi Bahu pada PosisiDuduk 523 572 621 30 501 550 599 30
9. Tinggi Siku pada PosisiDuduk 181 231 282 31 175 229 283 33
Sumber :nurmianto, 2005
21
10. Tebal Paha 117 140 163 14 115 140 165 1511. Jarak dari Pantat keLutut 500 545 590 27 488 537 586 30
12. Jarak dari Lipat Lutut(popliteal) ke Pantat 405 450 495 27 488 537 586 30
13. Tinggi Lutut 448 496 544 29 428 472 516 27
14. Tinggi Lipat Lutut(poplital) 361 403 445 26 337 382 428 28
15. Lebar Bahu (bideltoid) 382 424 466 26 342 385 428 2616. Lebar Panggul 291 330 371 24 298 345 392 2917. Tebal Dada 174 212 250 23 178 228 278 3018. Tebal Perut (abdominal) 174 228 282 33 175 231 287 3419. Jarak dari Siku ke UjungJari 405 439 473 21 374 409 287 34
20. Lebar Kepala 140 150 160 6 135 146 157 721. Panjang tangan 161 176 191 9 153 168 183 922. Lebar Tangan 71 79 87 5 64 71 78 423. Jarak Bentang dariUjung Jari Tangan kanan keKiri
1.520 1.663 1.806 87 1.400 1.523 1.646 75
24. Tinggi Pegangan Tangan(grip) pada Posisi Tanganvertikal ke Atas & BerdiriTegak
1.795 1.923 2.051 78 1.713 1.841 1.969 79
25. Tinggi Pegangan Tangan(grip) pada Posisi TanganVertikal ke Atas & Duduk
1.065 1.169 1.273 63 945 1.030 1.115 52
26. Jarak GenggamanTangan (grip) ke Punggungpada Posisi Tangan keDepan (horisontal)
649 708 767 37 610 661 712 31
Tabel 2.4 Antropometri telapak tangan orang Indonesia, semua dimensi dalamsatuan mm
DIMENSI TUBUHPRIA WANITA
5TH 50TH 95TH S.D 5TH 50TH 95TH S.D1. Panjang Tangan 163 176 189 8 155 168 181 82. Panjang Telapak Tangan 92 100 108 5 87 94 101 43. Panjang Ibu Jari 45 48 51 2 42 45 48 24. Panjang Jari Telunjuk 62 67 72 3 60 65 70 35. Panjang Jari Tengah 70 77 84 4 69 74 79 36. Panjang Jari Manis 62 67 72 3 59 64 69 37. Panjang jari Kelingking 48 51 54 2 45 48 51 28. Lebar Ibu Jari (IPJ) 19 21 23 1 16 18 20 19. Tebal Ibu Jari (IPJ) 19 21 23 1 15 17 19 110. Lebar Jari Telunjuk (PIPJ) 18 20 22 1 15 17 19 111. Tebal Jari Telunjuk (PIPJ) 16 18 20 1 13 15 17 112. Lebar Telapak Tangan(Metacarpal) 74 81 88 4 68 73 78 3
13. Lebar Telapak Tangan(sampai ibu jari) 88 98 108 6 82 89 96 4
14. Lebar Telapak Tangan(minimum) 68 75 82 4 64 59 74 3
Sumber :nurmianto, 2005
22
15. Tebal Telapak Tangan(metacarpal) 28 31 34 2 25 27 29 1
16. Tebal Telapak Tangan(sampai ibu jari) 41 48 47 2 41 44 47 2
17. Diameter Genggaman(maksimum) 45 48 51 2 43 46 49 2
18. Lebar Maksimum (ibujari ke jari kelingking) 177 192 206 9 169 184 199 9
19. Lebar FungsionalMaksimum (ibujari ke jarilain)
122 132 142 6 113 123 134 6
20. Segi Empat Minimumyang dapat di lewati TelapakTangan
57 62 67 3 51 56 61 3
Catatan:
IPJ = Interphalangeal Joint (sambungan antar ruas tulang jari)PIPJ = proximal Interphalangeal (sambungan antar ruas tulang jari kearahmendekati tubuh.
Gambar 2.7 Antropometri tangan(Sumber : nurmianto, 2005)
Tabel 2.5 Antropometri kepala orang Indonesia , dimana : lebar kepala = 9,2%tinggi badan pria dan 9.3% tinggi badan wanita (Sumber : nurmianto, 2005)
DIMENSI TUBUHPRIA WANITA
5TH 50TH 95TH S.D 5TH 50TH 95TH S.D
1. Panjang Kepala 166 176 186 6 158 168 178 6
2. Lebar Kepala 132 140 148 5 121 129 137 53. Diameter Maksimum dariDagu 217 230 243 8 198 209 221 7
Sumber :nurmianto, 2005
23
4. Dagu ke Puncak Kepala 192 203 215 7 185 196 208 7
5. Telinga ke Puncak kepala 70 77 84 4 69 74 79 3
6. Telinga ke BelakangKepala 62 67 72 3 59 64 69 3
7. Antara dua Telinga 48 51 54 2 45 48 51 2
8. Mata ke Puncak Kepala 19 21 23 1 16 18 20 1
9. Mata ke Belakang Kepala 19 21 23 1 15 17 19 1
10. Antara dua Pupil Mata 18 20 22 1 15 17 19 111. Hidung ke PuncakKepala 16 18 20 1 13 15 17 1
12. Hidung ke BelakangKepala 74 81 88 4 68 73 78 3
13. Mulut ke Puncak Kepala 88 98 108 6 82 89 96 4
14. Lebar Mulut 68 75 82 4 64 59 74 3
Gambar 2.8 Antropometri kepala(Sumber : nurmianto, 2005)
Tabel 2.6 Antropometri kaki orang Indonesia , dimana : panjang telapak kaki =15.2% tinggi badan pria dan 14.7% tinggi badan wanita.
DIMENSI TUBUHPRIA WANITA
5TH 50TH 95TH S.D 5TH 50TH 95TH S.D
1. Panjang Telapak Kaki 230 248 266 11 212 230 248 112. panjang Telapak lengankaki 165 178 191 8 158 171 184 8
3. Panjang kaki sampai Jarikelingking 186 201 216 9 178 191 204 8
4. Lebar Kaki 82 89 96 4 81 88 95 4
5. Lebar Tangkai kaki 61 66 71 3 49 54 59 3
6. Tinggi Mata Kaki 61 66 71 3 59 64 69 3
Sumber :nurmianto, 2005
24
7. Tinggi Bagian Tengah Kaki 68 75 82 4 64 69 74 3
8. Jarak Horisontal TengkaiMata kaki 49 52 55 2 46 49 52 2
Gambar 2.9 Antropometri kaki
(Sumber : nurmianto, 2005)
2.5 Ergonomi Dalam Perancangan Produk Smart Table Kontemporer
Istilah ergonomi berasal dari bahasa Yunani ergon yang berarti 'kerja atau
usaha' dan nomos yang berarti 'aturan'. Dengan demikian, secara sederhana,
ergonomi dapat diartikan sebagai pengaturan kerja. Istilah ergonomi diusulkan
oleh K.F.H Murrel pada akhir tahun 1949 dan diterima secara resmi pada tahun
1950. Murrel memberikan pengertian sederhana mengenai ergonomi sebagai
"Studi ilmiah tentang hubungan antara orang dengan lingkungan kerjanya (the
scientific study of the relationship between man and his working environment)".
Kroemer et al. (2001) mendefinisikan ergonomi sebagai aplikasi dari
prinsip-prinsip ilmiah, metode, dan data yang diambil dari berbagai disiplin ilmu
untuk pengembangan sistem di mana manusia memegang peranan yang
signifikan. Menurut Sutalaksana et al. (1979), ergonomi merupakan suatu cabang
ilmu yang sistematis yang memanfaatkan informasi-informasi mengenai sifat,
kemampuan, dan keterbatasan manusia untuk merancang suatu sistem kerja
sehingga orang dapat hidup dan bekerja pada sistem itu dengan baik, yaitu
25
mencapai tujuan yang diinginkan melalui pekerjaan itu, dengan efektif nyaman,
aman, dan efisien (Sutalaksana et al., 1979).
Sesuai pengertian di atas, ergonomi adalah pengaturan kerja (ergon-kerja
dan nomos-aturan), maka tentunya tujuan dari ergonomi adalah mengatur
pekerjaan sehingga hasil yang ingin dicapai dapat tercapai. Dalam pengaturan
pekerjaan, manusia sebagai pelaksana dari pekerjaan tersebut harus
dipertimbangkan, baik kemampuan maupun keterbatasannya.
Dalam bahasa yang sederhana, tujuan utama dari ergonomi adalah
"memanusiakan" pekerjaan (Kroemer et al., 2001). Tujuan ini kemudian
disimbolkan dengan "E&E" yaitu Ease and Efficiency. Ergonomi selalu menjadikan
"human needs" sebagai perhatian dalam setiap perancangan. Kepedulian
terhadap kebutuhan manusia inilah yang akan menghasilkan rancangan yang
efektif, efisien, dan aman bagi pemakainya (Billy dkk,.2017).
Penerapan ergonomi pada umumnya merupakan aktivitas rancang bangun
(desain) ataupun rancang ulang (re-desain). Hal ini dapat meliputi perangkat
keras seperti misalnya perkakas kerja (tools), bangku kerja (benches), platform,
kursi, peganagn alat kerja (workholders), system pengendali (controls), alat
peraga (display), dan lain-lain (Nurmianto, 2005:2).
2.5.1 Ruang Lingkup Ergonomi
Dalam lapangan kerja, ergonomi memiliki peranan yang besar. Seluruh
bidang pekerjaan selalu menggunakan ergonomi. Ergonomi yang iterapkan di
dunia kerja supaya pekerja merasa nyaman dalam melakukan pekerjaan. Dengan
adanya rasa nyaman tersebut maka akan bermanfaat pada produktivitas kerja
yang diharapkan dan mampu semakin meningkat (Suhardi B, 2008). Secara garis
besar ergonomi dalam dunia kerja memperhatikan hal sebagai berikut.
Bagaimana orang mengerjakan pekerjaannya
Bagaimana posisi dan gerakan tubuh yang digunakan ketika bekerja
Peralatan yang mereka gunakan
26
Apa dampak atau efek dari faktor-faktor diatas bagi kesehatan dan juga
kenyamanan pekerjaan.
2.5.2 Tujuan Ergonomi
Menurut Ginting Rosnani (2010) bahwa mendapatkan pengetahuan yang
utuh tentang permasalahan-permasalahan interaksi manusia dengan produk-
produknya, sehingga dapat terjadi adanya suatu rancangan sistem manusia
mesin yang optimal. Selain itu, menurut Tarwaka, dkk (2004) bahwa tujuan
ergonomi secara umum adalah sebagai berikut..
1. Ergonomi bertujuan meningkatkan kesejahteraan fisik dan mental dengan
car pencegahan cidera dan penyakiat akibat kerja, menurunkan beban
kerja fisik dan mental, dan mengupayahkan promosi dan kepuasaan
kerja.
2. Ergonomi bertujuan untuk peningkatakan kesejahteraan sosial melalui
peningkatan kualitas kontak sosial, mengelola dan mengkoordinir secara
tepat dan meningkatkan jaminan sosial selama kurun waktu usia
produktif maupun juga setelah produktif.
3. Ergonomi bertujuan menciptakan keseimbangan rasional antara berbagai
macam aspek yakni aspek ekonomi, aspek teknis, antropologis dan juga
budaya setiap sistem kerja yang dilakukan sehingga tercipta kualitas kerja
dan kualitas hidup yang tinggi.
2.5.3 Prinsip – Prinsip Ergonomi
Dalam memahami prinsip-prinsip ergonomi semakin mempermudah
adanya evaluasi setiap tugas dan pekerjaan walaupun ilmu pengetahuan dalam
ergonomi terus mengalami kemajuan dan teknologi yang digunakan dalam
pekerjaan yang terus berubah.
Prinsip ergonomi adalah suatu pedoman yang dalam penerapannya
ergonomi di tempat kerja. Berdasarkan pendapat Baiduri dalam suatu diklat
kuliah ergonomi, sedikitnya terdapat 12 prinsip ergonomi antaralain:
27
1. Mengurangi beban berlebihan .
2. Mencakup jarang ruang.
3. Minimalisasi gerakan statis.
4. Membuat agar display dan contoh mudah dimengerti .
5. Bekerja dalam posisi atau postur normal .
6. Menempatkan peralatan berada dalam jangkauan .
7. Mengurangi gerakan berulang dan berlebihan .
8. Menciptakan lingkungan kerja yang nyaman .
9. Meminimalisasi titik beban.
10. Melakukan gerakan, olahraga dan juga peregangan saat bekerja.
11. Bekerja sesuai dengan ketinggian dimensi tubuh.
Selain itu, secara umum prinsip-prinsip ergonomi terbagi atas 5 point
diantaranya sebagai berikut:
1. Kegunaan (Utility) artinya setiap produk yang dihasilkan memiliki manfaat
kepada seseorang dalam mendukung aktivitas atau kebutuhan secara
maksimal tanpa mengalami suatu kesulitan ataupun masalah dalam
kegunaannya. Contohnya prinsip ergonomi ini yakni: kemeja diberi
kancing untuk memudahkan mengenakan dan melepaskan.
2. Keamanan (safety) artinya setiap produk yang dihasilkan memiliki fungsi
yang memiliki manfaat tanpa risiko yang membahayakan keselamatan
ataupun yang ditimbulkan dapat merugikan bagi pemakainya. Contohnya,
saku baju diberi tutup dan kancing agar benda tidak mudah jatuh.
3. Kenyamanan (comfortability) artinya produk yang dihasilkan memiliki
tujuan yang sesuai atau tidak menggangu aktivitas dan upayakan
mendukung aktivitas seseorang. Contohnya, Kain dipilih dari serat
lembut, sejuk dan menyerap keringat.
28
4. Keluwesan (Flexibility) artinya dapat digunakan untuk kebutuhan dalam
kondisi atuapun fungsi ganda. Contohnya, Baju diberi saku agar dapat
menyimpan benda-benda kecil.
5. Kekuatan (durability) artinya harus awet dan juga tahan lama dan tidak
mudah rusak jika digunakan. Contohnya, bahan baju yang awat dan
dijahit kuat.
2.5.4 Manfaat Ergonomi
Hadirnya ergonomi dalam kehidupan kerja, akan membawa sebuah
manfaat besar bagi pekerja, manajemen dan juga bagi perusahaan serta
pemerintah. Pada dasarnya, ergonomi memudahkan pekerjaan agar cepat
selesai, risiko kecelakaan lebih kecil, waktu yang efisien, risiko penyakit akibat
kerja kecil, tidak masuk kerja kurang, kebosanan dihindari, rasa sakit atau kaku
berkurang, dan sebagainya. Selain itu. Terdapat beberapa manfaat lain yang
dapat diperoleh.
Kerja meningkat, misalnya kecepatan, ketepatan, keselamatan dan
mengurangi energi saat bekerja.
Mengurangi waktu, biaya pelatihan dan juga pendidikan.
Optimalisasi penggunan SDM (Sumber Daya Manusia) melalui
peningkatan keterampilan yang diperlukan.
Mengurangi waktu yang terbuang sia-sia.
Meningkatkan kenyamanan karyawan dalam bekerja.
2.5.5 Sejarah Ergonomi
Istilah ‘’ergonomi’’ mulai dicetuskan pada tahun 1949, akan tetapi aktivitas
yang berkenaan dengannya telah bermunculan puluhan tahun sebelumnya.
Beberapa kejadian diilustrasikan sebagai berikut (Nurmianto, 2005:3) :
1. C.T Thackrah, England, 1831
29
Trackrah adalah seorang dokter dari inggris/England yang meneruskan
pekerjaan dari seorang italia bernama Ramazzini, dalam serangkaian kegiatan
yang berhubungan dengan lingkungan kerja yang tidak nyaman yang dirasakan
oleh para operator ditempat kerjanya. Ia mengamati postur tubuh pada saat
bekerja sebagai bagian dari masalah kesehatan. Pada saat itu thackrah
mengamati seorang penjahit yang bekerja dengan posisi dan dimensi kursi-meja
yang kurang sesuai secara antropometri, serta pencahayaan yang tidak
ergonomis sehingga mengakibatkan membungkuknya badan dan iritasi indera
penghlihatan. Disamping itu juga mengamati para pekerja yang berda pada
lingkungan kerja dengan temperatur tinggi, kurangnya ventilasi, jam kerja yang
panjang, dan gerakan kerja yang berulang-ulang (repetitive work).
2. F.W. Taylor, U.S.A., 1898
Frederick W. Taylor adalah seorang insinyur Amerika yang menerapkan
metode ilmiah untuk menentukan cara yang terbaik dalam melakukan suatu
pekerjaan. Beberpa metodenya merupakan konsep ergonomic dan manajemen
modern.
3. F.B. Gilbreth, U.S.A., 1911
Gilbreth juga mengamati dan mengoptimasi metode kerja, dalam hal ini
lebih mendetail dalam analisa gerakan dibandingkan dengan Taylor. Dalam
bukunya Motion study yang diterbitkan pada tahun 1911 ia menunjukkan
bagaimana postur membungkuk dapat diatasi dengan mendesain suatu system
meja yang dapat diatur naik-turun (adjustable).
4. Badan Penelitian Untuk Kelelahan Industri (Industrial Fatigue Research
Board)
Badan ini didirikan sebagai penyelesaian masalah yang terjadi dipabrik
amunisi pada perangh dunia pertama. Mereka menunjukkan bagaimana output
setiap harinya meningkat dengan jam kerja per hari-nya menurun. Disamping itui
mereka juga mengamati waktu siklus optimum untuk system kerja berulang
(repetitive work systems) dan menyarankan adanya variasi dan rotasi pekerjaan.
30
5. Mayo Dan Teman-Temannya, U.S.A., 1933
Elton Mayo seorang warga negara Australia, memulai beberapa studi di
suatu perusahaan listrik yaitu Western Electric company, Harthorne, Chicago.
Tujuan studinya adalah untuk mengkuantifikasi pengaruh dari variable fisik
seperti misalnya pencahayaan dan lamanya waktu istirahat terhadap factor
efisiensi dari para operator kerja pada unit perakitan.
6. Perang Dunia Kedua, England Dan U.S.A.
Masalah operasional yang terjadi pada perlatan militer yang berkembang
secara cepat (seperti misalnya pesawat terbang) harus melibatkan sejumlah
kelompok interdisiplin ilmu secara bersama-sama sehingga mempercepat
perkembangan ergonomic pesawat terbang.
7. Pembentukan Kelompok Ergonomi
Pembentukan masyarakat peneliti ergonomic (the Ergonomics Research Society)
di England pada tahun 1949 melibatkan beberapa profesional yang telah banyak
berkecimpung dalam bidang ini. Hal ini menghasilkan jurnal (majalah ilmiah) pertama
dalam bidang ERGONOMI pada November 1957. Perkumpulan Ergonomi Internasional
(The internasional Ergonomics Association) terbentuk pada tahun 1957, dan The Human
Factors Society di Amerika pada tahun yang sama.
31
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Rancangan Penelitian
Gambar 3. 1 Flow chart penelitian
Mulai
Penumpulan data-data yang diperlukan
Pembangunan ide produk
Pembuatan konsep rancangan
Pemilihan konsep rancangan
Pengujian produk jadi
Pengolahan dan analisa data
Identifikasi
Perumusan masalah
Studi pustaka Studi lapangan
Perincian konsep rancangan terpilih
Stop
32
3.2. Studi Pendahuluan
Studi pendahuluan dilakukan untuk mengetahui secara langsung mengenai
informasi yang dibutuhkan untuk pengolahan data. Ada beberapa metode –
metode yang dilakukan dalam studi pendahuluan, yaitu sebagai berikut:
3.2.1 Studi Pustaka
Studi pustaka dilakukan untuk mengetahui informasi – infomasi secara
teoristis mengenai pokok permasalahan dan teori – teori pendukung yang
digunakan peneliti sebagai dasar pemikiran untuk membahas permasalahan yang
ada.
3.2.2 Melihat Objek
Melihat objek ini bertujuan supaya dapat melihat permasalahan atau
kejadian aktual dilapangan yang ada pada pokok bahasan dan mencari solusi
sesuai dengan disiplin ilmu yang dimiliki.
3.3. Metode Pengumpulan Data
Pengumpulan data merupakan kegiatan mencari data dilapangan yang
akan digunakan untuk menjawab permasalahan penelitian, dan metode yang
digunakan dalam pengambilan data untuk penelitian kali ini adalah sebagai
berikut:
3.3.1.Metode Penelitian Lapangan
Penyimpulan data dengan melakukan penelitian langsung pada perusahaan
dan pelanggan yang menjadi objek penelitian inidengan cara :
3.3.1.1 Observasi
Metode ini digunakan dengan maksud untuk mengamati dan mencatat
gejala-gejala yang tampak pada obyek penelitian pada saat keadaan atau situasi
33
yang alami atau yang sebenarnya sedang berlangsung, meliputi kondisi sumber
daya manusia, kondisi sarana dan prasarana yang ada, proses penganggaran
mulai dari perencanaan, pelaksanaan dan pelaporan serta kendala-kendala
dalam penganggaran dan kondisi lain yang dapat mendukung hasil penelitian.
Dalam penelitian ini peneliti mengamati bagaimana kegunaan meja yang
selama ini digunakan oleh masyarakat dapat memberikan suatu solusi terhadap
masalah yang ada.
3.3.1.2 Wawancara
Wawancara digunakan sebagai teknik pengumpulan data apabila peneliti
ingin melakukan studi pendahuluan untuk menemukan permasalahan yang harus
diteliti, tetapi juga apabila peneliti ingin mengetahui hal-hal dari responden yang
lebih mendalam. Teknik pengumpulan data ini mendasarkan diri pada laporan
tentang diri sendiri atau self-report, atau setidak-tidaknya pada pengetahuan
dan atau keyakinan pribadi.
3.3.1.3 Kusioner
Daftar pertanyaan yang tersusun dengan baik yang digunakan untuk alat
pengumpulan data melalui survei.Kuesioner harus sesuai dengan masalah yang
diteliti. Oleh karena itu sebelum menyusun kuesioner, masalah penelitian harus
dirumuskan dengan jelas. Jenis data yang dapat dikumpulkan menggunakan
kuesioner bisa kualitatif maupun kuantitatif. Tujuan dari kuisioner sebagai alat
memperoleh data yang sesuai dengan tujuan penelitian dan penjabaran dari
hipotesis. Persyaratan Kuesioner adalah Relevan dengan tujuan penelitian,
mudah ditanyakan, mudah dijawab,dan data yang didapat mudah diolah.
Penyusunan kuisioner merupakan hal yang pokok untuk pengumpulan data
dan untuk memperoleh informasi yang relefan dengan survey dan untuk
memperoleh informasi dengan vaiditas dan realibilitas dengan setinggi mungkin
Setelah mengidentifikasi kebutuhan konsumen maka dilakukan penyusunan
34
Teknik atau desain pengukuran yang digunakan dalam kuesioner ini adalah skala
likert. Sekala likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat,dan persepsi
seseorang atau kelompok orang tentang fenomenal social, maka variable yang
akan di ukur dijabarkan menjadi indicator kemudian dijadikan sebagai titik tolak
untuk menyusun item-item instrument atau pertanyaan.
3.3.1.4 Skala Likert
Skala likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi
seseorang atau kelompok orang tentang fenomenal sosial, maka variable yang
akan di ukur dijabarkan menjadi indikator kemudian dijadikan sebagai titik tolak
untuk menyusun item-item instrument atau pertanyaan.
Untuk keperluan analisis kuantitatif maka jawaban dapat diberikan skor atau nilai
misalnya :
1. Sengat setuju skor 5
2. Setuju skor 4
3. Ragu – ragu skor 3
4. Tidak setuju skor 2
5. Sangat tidak setuju skor 1
3.3.1.5 Langkah – Langkah Membuat Kuisoner
Ada beberapa langkah dalam membuat kuesioner di antaranya adalah :
1. Menentukan judul atau variabel kuesioner
Langkah awal dalam pembuatan kuesioner yaitu menentukan judul atau
tema kuesioner.
2. Menentukan tujuan kuesioner
Menentukan tujuan uesioner merupakan hal penting untuk
dipertimbangkan sebelum mengembangkan kuesioner agar memperoleh
hasil sesuai dengan yang diharapkan.
35
3. Menentukan responden kuesioner
Setelah tujuan kuesioner telah dinyatakan dengan jelas, target responden
harus diidentifikasikan. Jika peneliti tidak memiliki pengetahuan yang
mendalam, maka akan terjadi suatu kesalahan pengiriman kuesioner pada
responden yang tidak memiliki informasi yang diminta. Arti penting dari isi
kuesioner kepada responden yaitu mempengaruhi baik ketepatan dari
informasi yang diterima dan tingkat responden.
4. Menentukan kisi-kisi kuesioner
Kisi-kisi kuesioner diperlukan sebagai pedoman dalam merumuskan item
kuesioner. Dalam kisi-kisi itu harus mencakup ruanglingkup variable,
subvariabel , indikator setiap subvariabel serta banyaknya item.Istilah
pendidikan sering kali memiliki makna ganda maka itu dapat menjadikan
kesulitan dalam membangun item. Oleh karena itu, dianjurkan agar
menyerjakan didefinisikan yang sesuai dengan tujuan penelitian. Kuesioner
biasanya berisi item yang masing-masing dapat memberi sedikit informasi
yang berbeda.
5. Uji coba kuesioner
Sebelum kuesioner disebarkan kepada responden, ujicobakanlah lebih
dahulu kepada sejumlah kecil responden. Ini gunanya untuk mengetahui
validitas dan reabilitas alat ukur dimaksud. Selain itu, ini juga biasa
digunakan untuk mengetahui kemungkinan diterima atau ditolaknya
hipotesis yang telah dirumuskan. Selain itu, jika ternyata uji coba ini
terdapat banyak kesalahan, maka peneliti bisa mengubah atau
menyempurnakan.
3.3.1.6. Validasi
Uji validasi untuk dapat menunjukan sejauh mana tingkat kecepatan
pengunaan alat ukur terhadap gejala yang ingin di ukur. Jika r-hitung > r-tabel
atau nilai sig r < 0.05 maka variabel dikatakan valid Jika r-hitung < r-tabel atau
36
nilai sig r > 0.05 maka variabel dikatakan tidak valid. Apabila terdapat variabel yang
tidak valid, maka variabel tersebut dikeluarkan dari data, dan variabel yang valid dapat
dimasukan dalam pengelolaan data selanjutnya.
3.3.1.7 Reliabilitas
Reliabilitas adalah tingkat kehandalan alat ukur. Kuisioner yang reliabel
adalah kuisioner yang apabila di uji secara berulang kali kepada kelompok yang
sama, akan menghasilkan data yang sama.
Jika α cronbach perhitungan > r- tabel, maka data variabel dikatakan Reliabel.
Jika α cronbach perhitungan < r- tabel, maka data variabel dikatakan tidak
reliabel.
reliabilitas instrumen dengan menggunakan rumus Alpha Cronbach karena
instrumen penelitian ini berbentuk angket dan skala bertingkat. Rumus reliabiltas
sebagai berikut :
= − 1 1 − ∑Dalam rumus reliabilitas dapat di jelaskan :
r 11 = Reliabilitas yang dicari
n = Jumlah item pertanyaan yang di uji
Ʃσ t2 = jumlah variabel skor tiap-tiap item
Σ t2 = variabel total
3.4 Tujuan Penelitian
Ada Maksud dan tujuan dari penelitian ini sebagai berikut :
1. Perancangan meja yang fashionable serta memiliki multifungsi berbasis
Ergonomic Fungtion Deployment (EFD) dapat memberi kenyamanan dan
pengalaman yang berbeda saat menjamu tamu.
37
2. Perancangan produk smart table menggunakan pendekatan ergonomi yang
tidak hanya sekedar tempat meletakkan makanan dan minuman saat
menjamu tamu, dapat menghasilakan produk dengan inovasi baru.
3.5 Metode Analisi Data
3.5.1 Memperkirakan Dimensi Tubuh
Jika dimensi tubuh yang diperlukan untuk perancangan belum tersedia ,
maka dapat mencarinya dengan cara menghitung secara teliti dari dimensi lain
yang telah diketahui, dengan formula sebagai berikut (Nurmianto, 2005) :−Adapun nilai standart deviasi tersebut dapat diperkirakan dengan menggunakan
koefisien variansi yang telah diperkirakan relatif terhadap sejumlah dimensi yang
lain.
Koefisien variansi, v, didefinisikan sebagai berikut :
= 100%Adapun nilai untuk berbagai macam kelompok dimensi tubuh tersebut
ditabulasikan sebagai berikut :
Tabel 3. 1 nilai V
Macam Dimensi f.Var., v. (%)Anggota tubuh memanjang (tinggibadan, tinggi duduk, tinggi mata)
3,7
Anggota tubuh memanjang (yang lebihpendek)
4,6
Lebar tubuh (lebar pinggul, lebar bahu) 5,9Tebal tubuh (tebal dada, tebal perut) 8,8Ukuran Kepala (panjang, lebar kepala) 3,5Sumber :nurmianto, 2005
38
3.6 Material
Bahan baku merupakan faktor penting yang ikut menentukan tingkat
harga pokok dan kelancaran proses produksi usaha. Dengan mengacu pada gambar
kerja dan konstrusi, maka dapat diketahui bahan dan ukuran yang mengharuskan untuk
dipatuhi. Dalam perencanaan .pembuatan sofa kontemporer ini mempunyai tiga
bahan pokok utama yang akan menjadi bagian penting dari pembuatan sofa
kontemporer ini yaitu :
Kayu : yang memang nantinya dijadikan konstruksi utama sofa ini.
Spons : untuk bantalan duduk sofa nantinya.
Kulit : untuk komponen ini selain berfungsi sebagai lapisan spons sofa,
Komponen ini juga dapat menambah nilai estetika sofa, dan dengan
pemilihan warna yang tepat pun menambah nilai estetika pada ruangan.
Dan berikut bahan tambahan lainnya,
Solid Mahoni
Play Wood
Screw
Lem Epoxy
Webbing Nilon
Foam Density 18 dan 22
Kulit
Benang Jahit / Jeans
Pines
Stapler
Paku
Lem Stick
Cat
39
3.7 Rancangan Produk
Gambar 3.2 Rancangan Desain Kursi
Gambar 3.3 Rancangan Desain Meja 1
40
Gambar 3.4 Rancangan Desain Meja 3D
Gambar 3.5 Rancangan Desain meja 3D
41
BAB IV
PEMBAHASAN DAN ANALISIS
4.1 Pengolahan Data
Proses pengumpulan dan pengukuran informasi mengenai variabel-
variabel yang diminati, dengan cara sistematis yang memungkinkan seseorang
menjawab pertanyaan penelitian yang diajukan, menguji hipotesis, dan
mengevaluasi hasil.
Metode yang dapat digunakan untuk mengumpulkan data dapat melalui
wawancara, pengamatan, tes dan sebagainya. Alat yang digunakan untuk
mengumpulkan data diantaranya lembar kuesioner (angket tebuka/tetutup),
pedoman wawancara, dan sebagainya.
4.1.1 Pernyataan Misi
Adapun visi dan misi dari perencanaan dan pengembangan alat ini adalah
sebagai berikut:
Visi :
“Mengembangkan furniture yang berteknologi dan berkualitas yang
berdasarkan kebutuhan pelanggan”
Tabel 4.1 Pernyataan Misi
Pernyataan Misi : Produk furniture untuk ruang tamu pada rumahatau apartmen yang memiliki nilai ergonomis
UraianProduk
Meja tamu yang memiliki teknologi SmartTV, dilengkapi dengan Audio Sound System yang terdapatpada meja dan kursi, stop kontak yang guna mengisidaya smartphone, memiliki desain yang fashionabledan ergonomis.
SasaranBisnis
Memberikan pengalaman baru yang berbeda denganfurniture pada umumnya.mampu bersaing dengan produk lainnya
Pangsa Pasar Rumah TanggaSumber : data sekunder pernyataan misi, 2019.
42
4.1.2 Identifikasi Kebutuhan Pelanggan
Identifikasi kebutuhan pelanggan merupakan bagian penting dari fase
pengembangan konsep yang merupakan salah satu fase pada proses
pengembangan produk. Tidak hanya di situ saja identifikasi kebutuhan pelanggan
sangat perlu adanya karena dengan adanya identifikasi kebutuhan pelanggan
bisa tau produk seperti apa yang di inginkan pelanggan dan kearah mana pasar
yang lagi di minati oleh pelanggan saat ini . Daftar kebutuhan pelanggan yang
dihasilkan digunakan untuk menuntun anggota team dalam menetapkan
spesifikasi produk, membuat konsep produk dan menseleksi konsep produk
untuk pengembangan selanjutnya.
Metode identifikasi kebutuhan pelanggan harus meliputi:
a. Meyakinkan bahwa produk telah difokuskan terhadap kebutuhan
pelanggan.
b. Mengidentifikasikan kebutuhan pelanggan yang tersembunyi dan tidak
terucapkan (latent needs) seperti halnya kebutuhan yang eksplisit.
c. Menjadi basis untuk menyusun spesifikasi produk.
d. Memudahkan pembuatan arsip dari aktifitas identifikasi kebutuhan untuk
proses pengembangan produk.
e. Menjamin tidak ada kebutuhan pelanggan penting yang terlupakan.
f. Menanamkan pemahaman bersama mengenai kebutuhan pelanggan
diantara anggota tim pengembangan.
g. Mengumpulkan data mentah dari pelanggan.
h. Menginterpretasikan data mentah menjadi kebutuhan.
i. Mengorganisasikan kebutuhan menjadi beberapa Hierarki yang terdiri
dari kebutuhan primer dan skunder.
43
Berikut tabel identifikasi kebutuhan yang telah substitusikan menjadi datakebutuhan konsumen ditunjukkan pada tabel 4.2 dan 4.3:
Tabel 4.2 Interprestasi Kebutuhan pelanggan
KebutuhanPrimer
KebutuhanSekunder Kebutuhan Tersier
PROD
UK S
MAR
T TA
BLE
performance(kinerja)
Produk Furnitur yang nyaman dengan desainyang ergonomisProduk furnitur yang berteknologi
Price (harga) Produk dengan harga terjangkauServiceability(kemampuanmelayani)
Produk mudah perawatannya
Durability(daya tahan)
Produk Furnitur ini memiliki daya tahan lamadan tidak mudah rusak
Features (fitur)
Produk MultifungsiDesain Produk yang FashionableDesain Produk yang memiliki warna elegant danserasi
Sumber : data sekunder hasil kebutuhan pelanggan diolah, 2019.
4.1.3 Menentukan Kepentingan Relatif Setiap Kebutuhan
Dari hasil diatas dapat dilihat bahwa hal-hal yang penting dalam produk
smart table multifungsi. Daftar hierarki saja tidak dapat memberikan informasi
mengenai tingkat kepentingan relatif yang dirasakan pelanggan berbeda-beda.
Setelah hasil intepretasi kebutuhan tersebut didapatkan, maka selanjutnya
menyusun tingkat kepentingan berdasarkan skala likert. Berikut hasil
perhitungan kuesioner:
44
Tabel 4.3 Hasil Pengukuran Kepentingan
No Kebutuhan
TingkatKepentingan N Rata -Rata
Pembulatan
RangkingSkala Pengukuran
1 2 3 4 5
1
Produk sofa danmeja memilikikeindahan dalamdesainnya(fashionable).
0 3 5 24 8 40 3,93 4 10
2Produk sofa danmeja memilikiteknologi
0 1 5 20 14 40 4,18 4 4
3
Produk sofa danmeja memiliki warnayang elegant danserasi.
0 1 3 15 21 40 4,40 4 1
4 Produk memilikiwarna yang menarik0 2 8 18 12 40 4,00 4 9
5
Desain sofa danmeja yang ergonomi(tidak terlalu rendahatau tinggi)
0 0 3 25 12 40 4,23 4 3
6Sandaran sofamemiliki ukuranyang sesuai
0 2 5 19 14 40 4,13 4 6
7
Produk sofa danmeja memilikimaterial yang tahanlama danberkualitas.
0 0 4 19 17 40 4,33 4 2
8Produk sofa memilikitekstur yang empukdan halus.
0 2 5 21 12 40 4,08 4 7
9
Produk sofa danmeja merupakanproduk yangbermutu
0 1 2 26 11 40 4,18 4 5
10Produk meja dankursi dengan hargayang ekonomis
1 2 5 18 14 40 4,05 4 8
Sumber : data sekunder hasil tingkat kepentingan diolah, 2019.
45
Tabel 4.3 menjelaskan kedudukan setiap item kebutuhan konsumen
berdasarkan perhitungan derajat kepentingan dari hasil perhitungan rata-rata
kuesioner, rata-rata terbesar akan mendapat ranking 1, hasilnya diurutkan pada
Tabel 4.4.
Tabel 4.4 Rangking Item Kebutuhan
No Kebutuhan Ranking1 Produk sofa dan meja memiliki warna yang elegant dan serasi. 1
2 Produk sofa dan meja memiliki material yang tahan lama danberkualitas. 2
3 Desain sofa dan meja yang ergonomi (tidak terlalu rendah atautinggi) 3
4 Produk sofa dan meja memiliki teknologi 45 Produk sofa dan meja merupakan produk yang bermutu 56 Sandaran sofa memiliki ukuran yang sesuai 67 Produk sofa memiliki tekstur yang empuk dan halus. 78 Produk meja dan kursi dengan harga yang ekonomis 89 Produk memiliki warna yang menarik 9
10 Produk sofa dan meja memiliki keindahan dalam desainnya(fashionable). 10
Sumber : data sekunder hasil rangking item kebutuhan diolah, 2019.
Tabel di atas merupakan tabel pengurutan pertayaaan dari kuesioner
yang telah di sebar kepada responden. Dari urutan pertama yang paling penting
bagi responden dan hingga yang paling akhir. Berikut ini adalah data yang di
peroleh dari responden:
46
Tabel 4.5 Data Kuesioner
RESPONDEN P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10R1 4 4 5 4 5 5 5 4 3 5R2 4 5 3 3 4 3 5 4 4 5R3 4 5 5 4 5 5 5 4 4 4R4 4 5 2 3 4 4 4 5 5 4R5 4 4 4 4 4 4 3 5 4 3R6 3 4 5 3 4 5 4 4 4 3R7 4 5 4 5 5 4 3 4 3 4R8 4 4 5 4 4 3 5 5 4 4R9 4 5 5 4 4 3 5 4 4 2
R10 2 4 5 4 4 4 4 4 4