Tugas Makalah Pabrik Kertas

8/10/2019 Tugas Makalah Pabrik Kertas

1/13

TUGAS I

MANAJEMEN LIMBAH

DAN LINGKUNGAN INDUSTRI

STUDY KASUS LIMBAH PABRIK KERTAS DI JAWA TIMUR

Oleh :

KELOMPOK 3

Afriatur Rizqi A 0611030004Ai! Aai!a 061103000"

A#t$ri!a Pri%a#ari 061103001"Laiatu Mu!ir&' 061103004(R$)i A!**ita 061103006"

Sri R&+q&' 06110300",D-i E#a Y. 0611033006D-i I%a%a M. 061103300"M$ri J'&!i S. 061103301,

Ra'%a D$-i A. 06110330/6S'i!ta D$-i A. 06110330/

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2008


2/13

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kertas merupakan barang yang akan selalu diperlukan ole manusia. Kita

dapat meliat peman!aatannya di berbagai segi keidupan seperti pendidikan"

komunikasi" dan lain sebagainya. Pembuatan kertas melalui beberapa taapan

proses sebelum dapat diman!aatkan" yang meliputi proses pada bagian Stock

Preparationdan proses padaPaper Machine#mesin kertas$.

Pabrik pulp dan kertas yang ada di %a&a 'imur memberikan suatu

kontribusi yang besar di sektor non migas. (enurut Arisandi #)**+$" pada taun

)**, dari ).-+ /uta dollar Amerika nilai ekspor non migas %a&a 'imur sebesar

,0 /uta dollar Amerika merupakan sumbangan terbesar yang berasal dari sektor

industri pulp dan kertas.

Umumnya setiap industri termasuk industri kertas selalu mengasilkan

pembuangan berupa limba baik dalam /umla sedikit maupun dalam /umla

besar. Di balik kesuksesan industri kertas dalam memberikan kontribusi di se2tor

non migas" ternyata industri kertas /uga menyumbang kerusakan yang besar

teradap lingkungan akibat limba yang diasilkan. Karena limba dibuang ke

lingkungan" maka masala yang ditimbulkannya merata dan menyebar di

lingkungan yang luas. Limba gas terba&a angin dari satu tempat ke tempat

lainnya. Limba 2air atau padat yang dibuang ke sungai" dianyutkan dari ulu

sampai /au ke ilir" melampaui batas3batas &ilaya akirnya bermuara dilaut

atau danau" seola3ola laut atau danau men/adi tong sampa.

Adanya perusaaan kertas men/adi an2aman bagi ekosistem perairan sebabkarakter limba yang diasilkan memiliki nilai B4D564D yang sangat tinggi.

Limba 2air yang dibuang ke perairan mengakibatkan degradasi kalitas air yang

ditandai dengan matinya ikan dan biota air.

Limba yang dibuang ke lingkungan tanpa diola terlebi daulu akan

menibulkan dampak negati! seperti gangguan teradap keseatan" gangguan

teradap keindaan lingkungan sekitar dan /uga gangguan teradap keidupan

biotik. 4le karena itu perusaaan dalam men/alankan usaanya diupayakan arus


3/13

memiliki bangunan pengolaan limba sesuai dengan /enis limba yang

diasilkan. Untuk industri kertas diarapkan selain memproduksi kertas" /uga

membangun unit pengolaan limba dalam al ini kususnya adala pengolaan

limba 2air dari sisa produksi yang diasilkan.

1.) 7umusan (asala

1. Apaka dampak dari pembuangan limba pabrik kertas teradap

lingkungan8

). Bagaimana alternati! solusi untuk mengatasi limba pabrik kertas8

1., 'u/uan

1. (engidenti!ikasi dampak dari limba pabrik kertas" baik se2ara langsung"

tidak langsung" maupun dampak kumulati!.

). (emberikan alternati! penyelesaian masala dari pembuangan limba pabrik

kertas yang merugikan masyarakat

,. (en2ega ter/adinya pen2emaran yang semakin para dan meluas


4/13

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

Limba adala 9at yang merugikan" sesuatu yang dianggap tidak bernilai

ole manusia dan dalam /umla melampaui batas optimum akan mengakibatkan

perubaan pada alam serta lingkungan #:oeriaatma/a" 11$.

Limba membutukan pengolaan bila mengandung senya&a pen2emar

yang berakibat men2iptakan kerusakan lingkungan atau potensial men2iptakan

pen2emaran. :uatu perkiraan arus dibuat terlebi daulu dengan /alan

mengidenti!ikasikan sumber pen2emaran" kegunaan /enis baan" sistem

pengolaan" banyaknya buangan dan /enisnya" kegunaan baan bera2un dan

berbaaya yang terdapat dalam pabrik #;intings" 1-$.

Limba yang terbuang apabila mempunyai /umla relati! sedikit dibanding

kan dengan lingkungan tempat dibuangnya" limba tersebut belum

membaayakan lingkungan" apabila limba berada di atas Nilai Ambang Batas

#NAB$ yang diperkenankan" maka akan mempunyai dampak yang merugikan dan

membaayakan linkungan sekitarnya termasuk manusia. Dalam lingkungan

tergantung si!at dan /umla limba" serta daya dukung atau kepekaan lingkungan

yang menerimanya #;intings" 1-$.

Beberapa e!ek samping dari limba bisa membaayakan keseatanmanusia" merugikan segi ekonomi" merusak atau membunu keidupan binatang

ke2il bakan merusak lingkungan" keindaan pemandangan dan menimbulkan bau

tak sedap. %ika pengolaan limba 2air tersebut diola se2ara baik dan benar"

permasalaan yang ditimbulkan ole limba 2air dapat di2ega #Ari


5/13

yang tinggi" 64D yang tinggi dan taan teradap oksidasi biologis. Pabrik kertas

/uga mengasilkan limba bera2un seperti #Arisandi" )**+$ >

a. Limba korosit yang diasilkan dari penggunaan asam dan basa kuat dalam

proses pembuburan kertas.

b. Limba pe&arna dan tinta yang mengandung logam berat.

?at pen2emar dari proses pembuatan kertas yang berpotensi men2emari

lingkungan dibagi men/adi empat kelompok" yaitu # 7ini" )**) $>

1. E!luen limba 2air>

a. Padatan tersuspensi yang terdiri dari partikel kayu" serat" pigmen" debu"

dan se/enisnya.

b. :enya&a organik koloid terlarut serat emiselulosa" gula" lignin" alkool"

terpentin" 9at pengurai serat" perekat pati dan 9at sintesis yang

mengasilkan B4D tinggi.

2. Limba 2air ber&arna pekat yang berasak dari lignin dan pe&arna kertas.

d. Baan organik terlarut seperti Na4H" Na):40" klorin dan lain3lain.

e. Limba panas

!. (ikroorganime seperti golongan bakteri coliform.

). Partikulat >

a. Abu dari pembakaran kayu bakar dan sumber energi lain.

b. Partikulat 9at kimia terutama yang mengandung Na dan 6a

,. ;as >

a. ;as sul!ur yang berbau busu seperti merkaptan dan H): yang dilepaskan

dari berbagai taap dalam proses kra!t pulping dan proses pemulian

baan kimia.

b. 4ksida sul!ur dari pembakaran baan bakar !osil" kra!t re2o=ery !urna2edan lime klin.

2. Uap yang akan membaayakan kerena mengganggu /arak pandangan.

0. :olid &astes >

a. :ludge dari pengolaan limba primer dan sekunder.

b. Limba padat seperti potongan kayu dan limba pabrik lainnya.

(enurut Alaerts #1+$" untuk menun/ukkan tingkat pen2emaran limba

2air dipakai beberapa parameter" antara lain >


6/13

1. :: #Suspended Solid$

?at padat tersuspensi adala 9at padat yang terapung setela

penampisan air yang dapat menimbulkan minimnya oksigen dalam air.

Analisa 9at padat dalam air sangat penting bagi penentuan komponen.

Komponen air se2ara lengkap" /uga untuk peren2anaan dan penga&asan

proses pengolaan dalam industri pulp dan kertas umumnya 9at padat

tersuspensi yang terdiri dari serat kayu alus" lumpur dan baan aditi!.

?at39at tersuspensi berdasarkan ukurannya dapat dibedakan men/adi

partikel tersuspensi dan koloidal #partikel koloid$ dan partikel tersuspensi

biasa. %enis partikel koloid tersebut menyebabkan kekeruan" karena tidak

terliat se2ara =isual dan larutannya terdiri dari ion3ion dan molekul3molekul

tidak perna keru. Larutan men/adi keru bila pengendapan yang

disebabkan ole ke/enuan senya&a kimia. Partikel3partikel tersuspensi biasa"

berukuran lebi besar dari partikel koloid dan dapat menembus suspensi"

seingga suspensi dapat dikatakan keru karena air diantara partikel3partikel

tersuspensi sebenarnya tidak keru dan sinar tidak menyimpang.

Prinsip analisa :: >

:ampel disaring dengan !ilter kertas" !ilter yang mengandung 9at

tersuspensi dikeringkan dalam o=en bersuu 1*- o6 selama ) /am.

Analisa ini digunakan sebagai parameter mutu air" desain

prasedimentasi" !lokulasi" !iltrasi pada pengolaan air minum" desain

pngendapan primer pada pengolaan air buangan" sedimentasi dalam air

sungai" drainase" dan lain3lain

). 64D #Chemical Oxygen Demand$

Chemical Oxygen Demand #64D$ atau Kebutuan 4ksigen Kimia#K4K$ adala /umla oksigen #mg.4)$ yang dibutukan untuk mengoksidasi

9at39at organis yang ada dalam 11 sampel air" dimana pengoksidasi K)6r)4+

digunakan sebagai sumber oksigen #oxidizing agent$.

Angka 64D merupakan ukuran bagi pen2emaran air ole 9at39at

organis yang se2ara alamia dapat dioksidasikan melalui proses

mikrobiologis" dan mengakibatkan berkurangnya oksigen terlarut di dalam

air.


7/13

,. B4D #Biological Oxygen Demand$

Biological Oxygen Demand#B4D$ atau Kebutuan 4ksigen Biologis

#K4B$ adala suatu analisa empiris yang men2oba mendekati se2ara global

proses3proses mikrobiologis yang benar3benar ter/adi di dalam air.

Angka B4D adala /umla oksigen yang dibutukan ole bakteri

untuk menguraikan #mengoksidasikan$ ampir semua 9at organis yang

terlarut dan sebagian 9at39at organis yang tersuspensi dalam air.

0. pH

pH adala ukuran umum dari keasaman atau kebasaan dari sebua

sampel air. Air mengandung H@dan 4H3. %ika air mengandung lebi banyak

ion H@ daripada ion 4H3" maka air dianggap bersi!at asam" dengan skala

kurang dari +" begitu pula sebaliknya. Air mengalir" seperti sungai" biasanya

memiiki pH antara .- .-.

Pada proses pengolaan limba" menurut :ugiarto #1+$ pengolaan

pendauluan pada dasarnya bertu/uan untuk memisakan 9at padat kasar"

baik yang berat ataupun yang ringan yang terba&a ole air limba.

Pengolaan pendauluan perlu dilakukan untuk mengindari timbulnya

gangguan pada taap taap pengolaan berikutnya. :elain itu limba yang

bersi!at asam atau basa dapat menyebabkan korosi pada alat dan

mengganggu proses biologis serta proses kimia.


8/13

BAB III

ANALISIS KASUS

3. I!e"#$%$&'($ D')*'&

:eperti industri lainnya" industri kertas /uga mengasilkan limba.

Limba yang diasilkan dapat berupa limba 2air" padat maupun gas. Dalam

kasus ini kami akan menganalisis dampak limba 2air yang diasilkan ole

industri kertas. Limba 2air yang diasilkan ole industri kertas biasanya

langsung dibuang ke perairan di sekitarnya seingga menimbulkan dampak

negati! baik se2ara langsung" tidak langsung maupun kumulati!.

Dampak Langsung

:ala satu dampak langsung yang ditimbulkan ole limba 2air

industri kertas adala timbulnya bau busuk. Hal ini disebabkan ole adanya

komponen selulosa # baan dasar pulp $ yang tertimbun di dasar sungai atau

laan terbuka. :elain menimbulakan bau" limba tersebut /uga menyebabkan

ter/adinya perubaan &arna air # kekeruan $ karena &arna air limba yang

itam tidak muda terurai se2ara alami seingga meninggal &arna yang

persisten pada air.

Dampak 'idak Langsung

Limba 2air yang diasilkan industri kertas dapat menyebabkan

timbulnya gangguan teradap keseatan manusia seperti diare" penyakitkulit. Penyakit 3 penyakit ini timbul karena masyarakat yang tinggal di

sekitar lokasi industri menggunakan air yang suda ter2emar untuk berbagai

akti!itas seari ari. Limba 2air pabrik kertas yang mengandung baan

organik apabila dibuang ke sungai akan ber2ampur dengan bakteri E.coli

yang berasal dari kotoran manusia atau e&an seingga menyebabkan

/umla bakteri E.coli akan mengalami peningkatan ingga lebi dari

1*.***.*** sel bakteri per 1** ml 2onto air. Padaal searusnya sebagai


9/13

baan baku air minum kandunganE.colitak lebi dari 1*.*** sel bakter per

1** ml 2onto air" seingga diketaui peningkatannya men2apai sekitar

1*** kali lipat. :elain bakteriE.coliterdapat bakteri air lainnya yang /uga

mengalami peningkatan /umla seperti bakteri oliform. Peningkatan

beberapa bakteri air ini akan memba&a dampak patogenik seperti timbulnya

penyakit diare" kolera" demam ti!oid" disentri dan lain lain. Penyakit /uga

dapat timbul akibat adanya baan kimia yang terikut dalam limba 2air

seingga menyebabkan gangguan perna!asan bagi penduduk yang tinggal di

sekitar lokasi.

Dampak tak langsung lainnya adala ter/adinya pendangkalan pada

sungai akibat komponen selulosa yang mengendap di dasar sungai.

Dampak Kumulati!

:elain dampak langsung dan tidak langsung" limba 2air industri kertas

/uga menimbulkan dampak kumulati! seperti rusaknya ekosistem perairan.

Kerusakan ekosistem ter/adi karena banyaknya biota yang mati. Kematian

tersebut disebabkan karena banyaknya 9at pen2emar yang ada di dalam air

limba seingga menyebabkan menurunnya kadar oksigen terlarut dalam air.

:elain itu kematian /uga dapat disebabkan karena adanya 9at kimia bera2un

yang terkandung dalam air limba tersebut. :elain 9at kimia keidupan

dalam air /uga dapat terganggu dengan adanya pengaru !isik seperti

temperatur tinggi. Panasnya air limba dapat mematikan semua organisme

apabila tidak dilakukan pendinginan terlebi daulu sebelum dibuang ke

dalam saluran air limba.

Penyebab lain ter/adinya kematian biota air adala terambatnya

proses !otosintesis akibat kekeruan pada air. Kekeruan ini disebabkan ole&arna air limba yang itam dan tidak muda terurai se2ara alami.

Banyaknya biota air yang mati menyebabkan terganggunya keseimbangan

dan kelestarian keidupan perairan.

3.2 Al#e+"'#$% Pe",ele('$'" M'('l'h

Permasalaan limba pabrik kertas bisa ditangani melalui berbagai

alternati!.


10/13

,.).1 :istem pengolaan se2ara !isik

Limba dile&atkan melalui!ilter Course Screenyang terdiri dari dua

!ine Otomatic ScreendanBy Pass Pre "reatment Screen. Kemudian limba

dimasukkan dalam (i


11/13

BAB IV

PENUTUP

-. KESIMPULAN

Dari studi literatur yang tela kami lakukan" kami dapat menyimpulkan

ba&a limba pabrik kertas dapat menimbulkan dampak yaitu se2ara langsung

berupa timbulnya bau busuk dan perubaan pada &arna air" tidak langsung berupa

ter/adinya pendangkalan pada sungai akibat komponen selulosa yang mengendap

di dasar sungai dan timbulnya bakteri yang dapat mengganggu keseimbangan

lingkungan serta keseatan manusia" sedangkan dampak kumulati! yang

ditimbulkan berupa rusaknya ekosistem perairan akibat banyaknya biota yang

mati karena limaba.

Dari sini kami dapat memberikan alternati! untuk menyelesaikan masala

dari pembuangan limba pabrik kertas berupa sistem pengolaan se2ara !isik

melalui pemisaan antara 2airan dan endapan" sedangkan yang berupa sistem

pengolaan se2ara biologi dengan menambakan Urea dan :P,ke dalam suatu

tangki. Dengan adanya sistem pengolaan pada limba dapat men2ega

pen2emaran lingkungan yang saat ini semakin para.


12/13

DAFTAR PUSTAKA

Anonymous. )**. ompilasi Diktat ursus arya(an P". ertas &eces

)Persero* #elom+ang ,- &eces. Ker/asama P'. Kertas Le2es #Persero$

dan Balai Besar Penelitian Pengembangan Industri :elulosa

Arisandi" Prigi. )**+. Minimasi &im+ah Dalam ndustri Pulp /nd Paper.

ttp>55&&&.terranet.or.id5tulisandetil.pp8idC1,* . 'anggal akses" 1

(aret )** pukul 10.,1 IB

Ari


13/13

Documents

Tugas Makalah Pabrik Kertas