Tugas OKM Obat

7/23/2019 Tugas OKM Obat

1/9

I. Judul : Identifikasi Kandungan Metampiron pada Jamu Pegal Linu yang

Beredar di Pasar Tradisional Kota Singaraja secara Kualitatif dan Kuantitatif

II. Tujuan : . Mem!uktikan ada tidaknya kandungan Metampiron pada jamu

pegal linu yang !eredar di pasar tradisional kota Singaraja

III. Penda"uluan

Bagi penduduk Indonesia# penggunaan jenis$jenis tum!u"an se!agai !a"an

ramuan untuk o!at tradisional !ukan merupakan o!at !aru# !aik dalam !entuk jamu yang

terdiri dari !er!agai jenis maupun yang !a"an !akunya terdiri dari satu jenis. %al itu tela"

!erlaku sejak lama dan terus !erlangsung serta di&ariskan kepada generasi !erikutnya

secara turun temurun.Banyak faktor yang mendasari penggunaan jamu seperti resiko

efek samping yang kecil dan !iaya yang relatif mura". Sala" satu produk o!at

tradisional yang !anyak diminati ole" masyarakat adala" Jamu pegel linu. Jamu pegellinu merupakan sala" satu produk yang digemari ole" masyarakat terutama yang

!ermata penca"arian se!agai pekerja lapangan yang digunakan untuk meng"ilangkan

pegel linu# nyeri otot dan tulang# memperlancar peredaran dara"# memperkuat daya ta"an

tu!u" dan meng"ilangkan sakit seluru" !adan.

Minat masyarakat yang !esar ter"adap produk jamu pegal linu sering kali disala"

gunakan produsen jamu yang nakal untuk menam!a"kan !a"an kimia o!at. Pemakaian

!a"an kimia o!at dalam jangka panjang menye!a!kan kerusakan fungsi organ tu!u".

Metampiron merupakan sala" satu !a"an kimia o!at yang sering digunakan ole"

dokter se!agai o!at analgetik$antipiretik. 'amun# ole" produsen jamu yang nakal

dicampurkan dalam jamu pegal linu dan asam urat. Penggunaan Metampiron secara terus$

menerus dan dalam jangka &aktu yang panjang dapat menim!ulkan efek samping !erupa

gangguan saluran cerna seperti mual# pendara"an lam!ung# rasa ter!akar serta gangguan

sistem saraf seperti tinitus (telinga !erdenging) dan neuropati# gangguan dara"#

pem!entukan sel dara" di"am!at (anemia aplastik)# agranulositosis# gangguan ginjal#

syok# kematian.

Penam!a"an !a"an kimia seperti inila" yang !ertentangan dengan Peraturan

Menteri Kese"atan *I 'o. +,-Menkes/001 yang menyatakan !a"&a industry o!at

tradisional dilarang memproduksi segala jenis o!at tradisional yang mengandung !a"an

kimia o!at dan melanggar 22 Kese"atan 'o. +3 Ta"un 00+ serta 22 'o. 4 Ta"un 000

tentang perlindungan konsumen# karena dalam "al ini kese"atan masyarakat tela"

dia!aikan ole" produsen jamu. Badan P5M *I (+110) tela" mem!erikan peringatan keras

kepada produsen jamu dan memerinta"kan untuk menarik produk serta


2/9

memusna"kannya# mem!atalkan nomor pendaftaran produk !a"kan mengajukannya ke

Pengadilan# namun demikian produk$produk jamu yang mengandung !a"an kimia o!at

masi" ditemukan di pasar$ pasar maupun di toko jamu.

Berdasarkan uraian di atas maka peneliti !erniat meneliti apaka" dalam jamu

pegal linu yang !eredar di pasar tradisional kota Singaraja mengandung !a"an kimia o!at

yakni 6ntalgin atau tidak# dikarenakan jamu pegal linu sangat digemari ole" masyarakat

luas

I/. Tinjauan Pustaka

6. Jamu

. 7efinisi Jamu7efinisi jamu atau o!at tradisional !erdasarkan 2ndang$2ndang Kese"atan *I no +3

ta"un 00+ adala" !a"an atau ramuan !a"an yang !erupa !a"an tum!u"an# !a"an "e&an#

!a"an mineral# sediaan sarian (galerik) atau campuran dari !a"an terse!ut yang secara

turun$temurun tela" digunakan untuk pengo!atan !erdasarkan pengalaman. Sesuai

dengan Keputusan Kepala Badan P5M no.%K.11.18.,.34, ta"un +118# o!at tradisional

dilarang menggunakan :

) Ba"an kimia "asil isolasi atau sintetik !erk"asiat o!at.

+) 'arkotika atau psikotropika.

3) %e&an atau tum!u"an yang dilindungi sesuai dengan ketentuan peraturan perundang$

undangan yang !erlaku.

,) pelaporan data efek samping !elum memadai se"ingga mungkin kematian ole"

agranulositosis tercatat se!agai penyakit infeksi.

+. Jenis Jamu atau 5!at Tradisional

Sesuai dengan Keputusan Kepala Badan P5M *I 'o.11.18.,.+, ta"un +11,#

!erdasarkan cara pem!uatan serta jenis klaim penggunaan dan tingkat pem!uktian k"asiat#

5!at Ba"an 6lam Indonesia dikelompokkan menjadi 8 jenis# yaitu (P5M# +11,) :

a. Jamu !eras kencur

Jamu !eras kencur dipercaya dapat meng"ilangkan pegal$pegal pada tu!u". Selain itu#

jamu !eras kencur dapat merangsang nafsu makan# se"ingga selera makan meningkat dan

tu!u" menjadi le!i" se"at. Ba"an yang digunakan yaitu !eras dan kencur.

!. Jamu Kunir 6sam


3/9

Jamu kunir asam digunakan untuk menyegarkan tu!u" atau dapat mem!uat tu!u"

menjadi dingin. Manfaat lain untuk meng"indarkan dari panas dalam atau saria&an# serta

mem!uat perut menjadi dingin. Ba"an yang digunakan yaitu kunyit # gula.

c. Jamu Pa"itan

Jamu pa"itan dimanfaatkan untuk gatal$gatal dan kencing manis. Manfaat

lainnya untuk# meng"ilangkan !au !adan# menurunkan kolesterol# perut

kem!ungse!a"# jera&at# pegal# dan pusing. Ba"an yang digunakan yaitu sam!iloto.

d. Jamu Kudu Laos

K"asiat jamu kudu laos adala" untuk menurunkan tekanan dara". Selain itu#

untuk melancarkan peredaran dara"# meng"angatkan !adan# mem!uat perut terasa

nyaman# menam!a" nafsu makan# melancarkan "aid# dan menyegarkan !adan. Ba"an

yang digunakan yaitu !ua" mengkudu masak ditam!a" rimpang laos dan !iasanya

ditam!a"kan !ua" asam masak.

e. Jamu Pegal Linu

Jamu pegel linu merupakan sala" satu produk yang digemari ole"

masyarakat terutama yang !ermata penca"arian se!agai pekerja lapangan yang

digunakan untuk meng"ilangkan pegel linu# nyeri otot dan tulang# memperlancar

peredaran dara"# memperkuat daya ta"an tu!u" dan meng"ilangkan sakit seluru"

!adan.

B. Ba"an Kimia 5!at

Ba"an Kimia 5!at (BK5) adala" senya&a sintetis atau !isa juga dise!ut

produk kimia&i yang!erasal dari !a"an alam yang umumnya digunakan pada

pengo!atan modern. BK5 dapat terdiri dari!a"an kimia aktif ataupun o!at jadi.

6danya Jamu yang mengandung BK5 di pasaran merupakan sala" satu upaya

produsen dalam meningkatkan penjualan produknya. Perlu dipa"ami !a"&a

jamutidak dapat mem!erikan efek pengo!atan yang instan# karena !erasal dari !a"an

alam. Jamu yang mengandung BK5 !iasanya mem!erikan efek penyem!u"an yang

le!i" cepat di!andingkan jamu yang tidak mengandung BK5# se"ingga masyarakat

merasa puas dan cenderung akan mengkonsumsi kem!ali jamu terse!ut pada saat

kelu"an tim!ul kem!ali atau digunakan terus menerus se!agai upaya meningkatkan

kese"atannya.Jamu yang mengandung BK5 sangat mem!a"ayakan !agi kese"atan

apalagi jika digunakan dalam&aktu yang lama. 9fek samping yang dapat terjadi

antara lain dapat menye!a!kan tukak lam!ung#gagal ginjal dan gangguan "ati (lier).


4/9

Tidak jarang seseorang yang mengkonsumsi jamu denganBK5 pada jangka &aktu

yang lama# dating ke dokter pada stadium lanjut dan !erujung dengankematian.

;. Metampiron

a. 7efinisi Metampiron

Metampiron ditemukan ta"un 0,-. Merupakan sala" satu o!at golongan

'S6I7# atau Non-Steroidal Anti Inflammatory Drugs yang merupakan suatu deriat

Pira


5/9

peradangan di daera" mulut# "idung dan tenggorokan# tremor# s"ok# dan urine

!er&arna mera"# kadang$kadang dapat menim!ulkan kasus agranulositosis yaitu

!erkurangnya jumla" granulosit pada dara" (Sartono# 00-).

@ilmana (008) menam!a"kan !a"&a di !e!erapa negara misalnya 6merika

Serikat# efek samping ini !anyak terjadi dan !ersifat fatal.# se"ingga pemakaiannya

sangat di!atasi atau dilarang sama sekali. 7i Indonesia frekuensi pemakaian

metampiron cukup tinggi dan agranulositosis tela" dilaporkan pada pemakaian o!at

ini# tetapi !elum ada data tentang angka kejadiaannya. Kesan !a"&a orang Indonesia

ta"an ter"adap metampiron tidak dapat diterima !egitu saja mengingat system

pelaporan data efek samping !elum memadai se"ingga mungkin kematian ole"

agranulositosis tercatat se!agai penyakit infeksi.

/. 6lat dan Ba"an

6lat Ba"an

Ta!ung *eaksi Jamu Pegal Linu

Rak Tabung Reaksi Ae;l3

Buret 6g'o3

'eraca 6nalitik %;l 1#+ '

Pipet Volume Larutan 6milum =

Erlenmayer Larutan Iodium

Pipet Tetes 6uadest

Statif

Klem

Karet Peng"isap

Pipet Tetes

/I. Prosedur Kerja

Pengambilan Sampel

Pengam!ilan sampel dilakukan secara acak ( random sampling) yakni dengan

memili" 3 (tiga) pasar tradisional secara acak yaitu Pasar Banyuasri# Pasar 6nyar

dan Pasar Buleleng # yang selanjutnya di setiap pasar diam!il !e!erapa jenis jamu

pegal linu !aik yang !ermerek maupun tidak.


6/9

1. Uji Kualitatif

Uji Kualitatif

Sampel dimasukkan ke dalam ta!ung

reaksi kemudian ditam!a"kan Ae;l3#

maka akan ter!entuk &arna ungu !iru#

kemudian "ijau# kemudian kuning#

kemudian &arna "ilang.

Test II : Sampel dimasukkan ke dalam

ta!ung reaksi kemudian ditam!a"kan

6g'o3maka akan ter!entuk &arna ungu

keru" gemerlapan.


7/9

2. Uji Kuantitatif

;ara meng"itung kadar metampiron dengan menggunakan rumus :

7imana:

/ C /olume titrasi sampe l (mL)

' C 'ormalitas Iodium yaitu 1# 1 '

D C #E-E mg

B C Berat sampel (mg).

/II. 7ata %asil Pengamatan

. 2ji Kualitatif

Larutan

2ji

Lokasi Pengam!ilan Sampel Keterangan

(F$)Pasar Pasar + Pasar 3

Sampel ditim!ang se!anyak 1#, gram

kemudian dimasukkan kedalam

erlenmayer.

ditam!a"kan 81 ml auades

dicampur dengan 8 ml %;L 1#+ '.Kemudian ditam!a"kan larutan

amilum = se!anyak ml se!agai

indikator

dititrasi menggunakan !uret dengan

larutan Iodium sampai ter!entuk &arna

!iru yang sta!il selama $+ menit

olume larutan Iodium yang terpakai di!aca.

ml larutan Iodium 1#1 ' setara dengan #E-E

mg atau 1#11E-E gr metampiron.


8/9

Ae;l3

6g'o3

+. 2ji Kuantitatif

'o Lokasi Pengam!ilan Sampel /olume Iodin yang digunakan Kadar Metampiron

+

3


9/9

7aftar Pustaka

Lat"if# 6!du# dkk.+13.6nalisis Ba"an Kimia 5!at dalam Jamu Pegal Linu yang di Jual 7i

Surakarta Menggunakan Metode Spektrofotometri 2/. Skripsi. Surakarta. Aakultas

Aarmasi 2niersitas Mu"ammadiya" Surakarta

Airdaus# Mu"ammad Irfan# dkk. +110. 6nalisis Kualitatif Parasetamol pada Sediaan Jamu

Ser!uk Pegal Linu yang Beredar 7i Pur&okerto. Jurnal P"armacy. /ol.1-

Banurea"# 9ka Mayasari. +110. 6nalisis Kandungan Metampiron pada Jamu Tradisional yang

Beredar 7i Kota Medan. Skripsi. Medan. Aakultas Kese"atan Masyarakat 2niersitas

Sumatera 2tara

Documents

Tugas OKM Obat