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2020 6 18 (木) U U 上町 1 2020 企画・編集 U-CoRoプロジェクト・ワーキング 発行 大阪ガス エネルギー ・文化研究所(CEL問合先 tel.06-6205-3518 (担当:CEL弘本) ※U-CoRo=ゆーころ (上町台地コミュニケーション・ルーム) 1 しろうり News 1 玉造黒門越瓜マスコット キャラクター 「玉造稲荷くろもんちゃんシェラトン 都ホテル 東平 公園 大阪府 警察本部 マイドーム 大阪 大阪商工会議所 中大江 公園 南大江公園 北大江公園 本町通 国分町公園 大道北公園 寺田町 公園 稻生 公園 五条 公園 四天王寺病院 講堂 金堂 五重塔 新世界ゲート 天守閣 桜門 豊国神社 大阪城音楽堂 城南公園 玉造公園 銅座公園 錦郷 公園 越中公園 広小路公園 清水谷公園 空清町 公園 空堀 桃谷公園 鶴橋市場 長堀通 長堀通 中央大通 千日前通 千日前通 天王寺図書館 大蓮寺 上八公園 上汐 公園 上汐北公園 石ヶ辻 公園 河底池 河底池 小橋公園 大道南 公園 生玉公園 大阪 クリスチャン センター 桃園公園 藤原家隆塚 高津公園 寺山 公園 東高津 公園 外 堀 京阪本線 鶴 橋 鶴 橋 鶴 橋 鶴 橋 天満橋 天満橋 大阪赤十字病院 OMM ビル 梅林 市立美術館 茶臼山 天王寺動物園 JRJR天王寺 天王寺MIO あべの ハルカス 天王寺 警察署 天王寺 区役所 NTT西日本 大阪病院 大阪警察 病院 大阪市立大学 病院 クレオ 大阪中央 聖バルナバ病院 近鉄 百貨店 大阪 新歌舞伎座 上本町 ハイハイタウン 国立病院機構 大阪医療センター ピロティ ホール 聖マリア大聖堂 NHK 地下鉄 千日前線 地下鉄 千日前線 上本町 上本町 上本町 阪神高速東大阪線 谷町 六丁目 谷町 六丁目 松屋町 松屋町 谷町 九丁目 谷町 九丁目 地下鉄 長堀鶴見緑地線 地下鉄 長堀鶴見緑地線 大槻能楽堂 山本能楽堂 ドーン センター エル・おおさか テレビ大阪 口縄坂 源聖寺坂 源聖寺坂 愛染 天神 逢坂 清水 口縄坂 愛染坂 天神坂 清水坂 森之宮 神社 大阪歴史博物館 西の丸庭園 大阪城 ホール 大阪城公園 愛染堂 勝鬘院 産湯稲荷神社 天王寺公園 久保神社 堀越神社 四天王寺 大江神社 安居神社 庚申堂 五條宮 清水寺 一心寺 應典院 藤次寺 太平寺 吉祥寺 生國魂神社 東高津神社 楞巌寺 鎌八幡・ 圓珠庵 玉造稲荷神社 難波宮跡 公園 大阪城 三光神社 高津宮 大阪国際 交流センター 直木三十五 記念館 八軒家浜 病院 寺院 神社 NEXT21 空堀商店街 真田山公園 天王寺 スポーツセンター ・・ U-CoRo Step ホームページ http://www.og-cel.jp/project/ucoro/index.html ※これまでの活動の概要はU-CoRoホームページをご参照ください。 http://www.og-cel.jp/project/ucoro/event2_tsuru.html ※U-CoRoで は、玉 造 黒門越瓜の復活に 尽力される玉造稲 荷神社、玉造黒門 越瓜出隊と協働して、 2008年からこの活 動を展開しています。 歴史を生き抜いてきた伝統野菜は大先輩。 小さな命に励まされ広がる栽培の輪! コロナ禍で改めて実感、玉造黒門越瓜の包容力! 間引き 種まき 発芽 開花 受粉 摘心 2020年夏 上町台地 玉造黒門越瓜 栽培マップ 画像中心で閲覧しやすいインスタグラムをとおし、 幅広い世代の参加者が、同じ空の下でともにしろう りを育てていることを実感しながら、交流すること のできる場となるように運営に努めています。 玉造黒門越瓜“ ツルつなぎ ”プロジェクト 2020 玉造黒門越瓜“ ツルつなぎ ”プロジェクト 2020 インスタグラムの場でも 広がるツルつながりの輪! 「みんなの瓜畑」をオープン インスタグラムの場でも 広がるツルつながりの輪! 「みんなの瓜畑」をオープン これまでプロジェクトで蓄積してきた 多様なコンテンツなども紹介! 「みんなの瓜畑」 min_uri2020 という名称で、 Uri爺とUri-miとYu-uriが畑の 守り人役になって、みなさまから のお便りなどもご紹介 今年のしろうりの栽培 状況やお料理など参加者からせられる情報アップデートしながら共有! らしのにあるいや日々発見知恵かちづくりを 目指します収穫 する 収穫する みんなで べる みんなでべる ■上町台地界隈で種をお届けしたところ: 味原幼稚園鰹節丸与からほり倶楽部(Wさん空掘ことば塾カンダオプティカル高津宮高齢 者外出介助の会真田山幼稚園サロンdeありす 玉造幼稚園NEXT21マーブル上本町校レス トランRiReさんYukoさんFさんFさんHKさんKさんMさんMさんMさんNさんOさんROKU☆なかごしさんSさんtomoさんTさんTさんYさん ほか (順不同、2020年5月30日現在) ■地図外で種をお届けしたところ: 大阪市立大学内農園、K先生(ご自宅)、O先生(ご自宅) ゲストハウスとカフェと庭 cocoroom此花こども 食堂(Kayokoさん阿倍野区のTさん/生野区松野農 北区「かこみ」のスタッフのみなさん北区T さん/ 北区kan.さん/北区の空庭Nさん/西淀川区Iさん/西 淀川区Nさん/堺市Kさん/堺市Oさん/守口市Nさん/ 高槻市tamamiさん ・kenさん/茨木市Iさん/茨木市M さん/茨木市jinさん/吹田市Yさん/箕面市Kさん/大阪市Kato家さん (大阪くらしの今昔館 町家衆) 東市Aiさん/大阪狭山市 Tさん/羽曳野市Kitatsujiさん 阪南市の箱作菜園Nさん ・小作人さん/西宮市 Tさん/ こども環境活動支援協会(LFAF)甲山農地と職員有志 宝塚市Mi-sanさん/宝塚市Tさん/神戸市Keikoさん 三田市Sさん/日進市Kさん/姫路市のHitomiさん/ 兵庫県揖保郡のうりりんママさん/京都市の俳号季吽 さん/京都市Masahiroさん/京都市Oさん/木津川市 Kさん/大津市Hさん/奈良市Akiraさん/奈良市Sさん 奈良市Kさん/香芝市Tさん/天理市堀内さん/橿原 市Tさん/桜井市Itsukoさん/奈良県田原本町ぺんさん 田原本町Saemiさん/川崎市「一枚の畑」Micoさん/ 東京都 Iさん ほか(順不同、2020 年 5月30日現在) ■共催団体(種苗提供): 玉造稲荷神社/玉造黒門越瓜出隊 https://www.instagram.com/min_uri2020/ 「玉造黒門越瓜 (たまつくりくろもんしろう り) 」は江戸時代に大坂城の玉造門付 近で栽培されていたもの。もともとは 古代中国の越国から伝来したため「越 瓜」と書き、玉造門が黒門だったこと から、通称「くろもん」とも呼ばれまし た。その粕漬けは美味で知られ、大坂 名産として全国に名高いものでした。 江戸時代の干瓜の図(『漬物早指南』より) ける ける 上町台地を故郷とする伝統野菜・玉造黒門越瓜を上町台地の内外でともに育て合い、ともに食し、ゆるやかなネットワー クを築いていく、「玉造黒門越瓜“ツルつなぎ”プロジェクト」 は、今年で13 年目を迎えました。 毎年、種をお届けする4月。今年は、新型コロナウイスルの感染の波とともにやってきました。当プロジェクトでは、緊急事 態宣言発出前に、無事種をお預かりして、みなさまにお届けさせていただくことができました。 非日常の暮らしのなかで、しろうりが運んでくれる小さな自然の息吹が、どれほど大きな心の支えになったことでしょう。改 めて、伝統野菜の価値や家庭での栽培に共感くださる方が多く、さまざまな地域で、暮らしの傍らで、熱心にしろうりを育 ててくださっています。直接集うことが難しいなか、しろうりの成長の様子や日々の想いを共有できる場になればと、SNS を活用した「みんなの瓜畑」も開設しました。距離を越えて、世代を越えて、豊かな実りを得る機会となることを願っています。 料理 する 料理する しろうり たまつくりくろもんしろうり

U-CoRo Step U ロ ロ コ コ 新聞コ コ 2020年6月18日(木) 上町U ロ ロ新聞 1 号 2020 企画 ・編集 U-CoRoプロジェクトワーキング 発行 大阪ガス

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Page 1: U-CoRo Step U ロ ロ コ コ 新聞コ コ 2020年6月18日(木) 上町U ロ ロ新聞 1 号 2020 企画 ・編集 U-CoRoプロジェクトワーキング 発行 大阪ガス

ココ ココ

2020年6月18日(木)

UU ロロ ロロ新新 聞聞上町 1号2020 企画・編集 U-CoRoプロジェクト・ワーキング

発行 大阪ガス エネルギー・文化研究所(CEL)問合せ先 tel.06-6205-3518(担当:CEL弘本)※U-CoRo=ゆーころ(上町台地コミュニケーション・ルーム)

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しろうりNews

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玉造黒門越瓜のマスコット・キャラクター「玉造稲荷くろもんちゃん」

御祓い筋

玉造筋

大阪ビジネスパーク

大阪ビジネスパーク

谷町筋

谷町筋

上町筋

上町筋

阪神高速環状線

松屋町筋

シェラトン都ホテル

東平公園

大阪府警察本部

マイドーム 大阪大阪商工会議所

中大江公園

南大江公園

北大江公園

本 町 通

国分町公園

大道北公園

寺田町公園

稻生公園

五条公園

四天王寺病院

講堂金堂五重塔

新世界ゲート

天守閣

桜門

豊国神社大阪城音楽堂

城南公園

玉造公園

銅座公園

錦郷公園

越中公園

広小路公園

清水谷公園

空清町公園

空堀桃谷公園

鶴橋市場

長 堀 通長 堀 通

中 央 大 通

千 日 前 通千 日 前 通

天王寺図書館

大蓮寺

上八公園

上汐公園

上汐北公園 石ヶ辻公園

河底池河底池

小橋公園

大道南公園

生玉公園

大阪クリスチャンセンター

桃園公園

藤原家隆塚●

高津公園

寺山公園

東高津公園

外 堀

東横堀川

東横堀川

京阪本線

谷桃

橋鶴 橋

玉 造玉 造

鶴 橋鶴

橋鶴 橋

鶴 橋

玉 造

玉 造

森ノ宮

森ノ宮

森ノ宮

森ノ宮

天満橋天満橋天満橋

天満橋

大阪赤十字病院

大阪城公園

大阪城公園

OMM ビル

梅林

市立美術館

茶臼山

天王寺動物園 寺田町

寺田町

JR環状線

JR環状線

天王寺

天王寺

天王寺

天王寺

駅前

天王寺MIO

あべのハルカス

天王寺警察署

天王寺区役所

NTT西日本大阪病院

大阪警察病院

大阪市立大学病院

クレオ大阪中央

聖バルナバ病院

近鉄百貨店大阪 新歌舞伎座

上本町ハイハイタウン

国立病院機構大阪医療センター

ピロティホール

聖マリア大聖堂

NHK

大阪府庁

中央区役所

四天王寺前

夕陽ヶ丘

四天王寺前

夕陽ヶ丘

地下鉄 千日前線

地下鉄 千日前線

谷町六丁目

谷町六丁目

谷町

四丁目

谷町

四丁目

上本町上本町上本町

阪神高速東大阪線

谷町六丁目谷町六丁目

松屋町

松屋町

地下鉄

谷町線

地下鉄

谷町線

谷町九丁目谷町九丁目

卍卍

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下 寺 町

中 寺

地下鉄 長堀鶴見緑地線地下鉄 長堀鶴見緑地線

大槻能楽堂

山本能楽堂●

ドーン センター

エル・おおさか

テレビ大阪

口 縄 坂

源聖寺坂源聖寺坂

真言坂真言坂

愛 染 坂

天 神 坂

逢 坂逢 坂

清 水 坂

口 縄 坂

愛 染 坂

天 神 坂

清 水 坂

森之宮神社

大阪歴史博物館

西の丸庭園

大阪城ホール

大阪城公園

愛染堂勝鬘院

産湯稲荷神社

天王寺公園

久保神社

堀越神社

四天王寺

大江神社

安居神社

庚申堂

五條宮

清水寺

一心寺

應典院

藤次寺

太平寺

吉祥寺

生國魂神社

東高津神社

楞巌寺

鎌八幡・圓珠庵

玉造稲荷神社難波宮跡公園

大阪城

三光神社

高津宮

大阪国際交流センター

直木三十五記念館

●八軒家浜

卍病院寺院神社

凡 例

大手前

病院

NEXT21空堀商店街

真田山公園

天王寺スポーツセンター

地図中の緑の葉は、越瓜のおおよその栽培スポットを示しています。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

U-CoRo StepⅡ  ホームページ http://www.og-cel.jp/project/ucoro/index.html

※これまでの活動の概要はU-CoRoホームページをご参照ください。http://www.og-cel.jp/project/ucoro/event2_tsuru.html

※U-CoRoでは、玉造黒門越瓜の復活に尽力される玉造稲荷神社、玉造黒門越瓜出隊と協働して、2008年からこの活動を展開しています。

歴史を生き抜いてきた伝統野菜は大先輩。小さな命に励まされ広がる栽培の輪!

コロナ禍で改めて実感、玉造黒門越瓜の包容力!

間引き種まき 発芽開花受粉

摘心

2020年夏上町台地

玉造黒門越瓜栽培マップ

育て合う育て合う

画像中心で閲覧しやすいインスタグラムをとおし、幅広い世代の参加者が、同じ空の下でともにしろうりを育てていることを実感しながら、交流することのできる場となるように運営に努めています。

玉造黒門越瓜“ツルつなぎ”プロジェクト 2020玉造黒門越瓜“ツルつなぎ”プロジェクト 2020

インスタグラムの場でも広がるツルつながりの輪!「みんなの瓜畑」をオープン

インスタグラムの場でも広がるツルつながりの輪!「みんなの瓜畑」をオープン

これまでプロジェクトで蓄積してきた多様なコンテンツなども紹介!

「みんなの瓜畑」min_uri2020 という名称で、Uri爺とUri-miとYu-uriが畑の守り人役になって、みなさまから

のお便りなどもご紹介

今年のしろうりの栽培状況やお料理など、

参加者から寄せられる情報をアップデートしながら共有!

暮らしの中にある想いや、日々の発見や知恵を分かち合う場づくりを目指します。

収穫する収穫するみんなで食べるみんなで食べる

■上町台地界隈で種をお届けしたところ:味原幼稚園/鰹節丸与/からほり倶楽部(Wさん)/空掘ことば塾/カンダオプティカル/高津宮/高齢者外出介助の会/真田山幼稚園/サロンdeありす/玉造幼稚園/NEXT21/マーブル上本町校/レストランRiRe/眞さん/Yukoさん/Fさん/Fさん/Hさん/Kさん/Kさん/Mさん/Mさん/Mさん/Nさん/Oさん/ROKU☆なかごしさん/Sさん/tomoさん/Tさん/Tさん/Yさん ほか (順不同、2020年5月30日現在)■地図外で種をお届けしたところ:大阪市立大学内農園、K先生(ご自宅)、O先生(ご自宅)/ゲストハウスとカフェと庭 cocoroom/此花こども食堂(Kayokoさん)/阿倍野区のTさん/生野区松野農園/北区「かこみ」のスタッフのみなさん/北区Tさん/北区kan.さん/北区の空庭Nさん/西淀川区Iさん/西淀川区Nさん/堺市Kさん/堺市Oさん/守口市Nさん/高槻市tamamiさん・kenさん/茨木市Iさん/茨木市Mさん/茨木市jinさん/吹田市Yさん/箕面市Kさん/東大阪市Kato家さん(大阪くらしの今昔館 町家衆)/大東市Aiさん/大阪狭山市Tさん/羽曳野市Kitatsujiさん/阪南市の箱作菜園Nさん・小作人さん/西宮市Tさん/こども環境活動支援協会(LFAF)甲山農地と職員有志/宝塚市Mi-sanさん/宝塚市Tさん/神戸市Keikoさん/三田市Sさん/日進市Kさん/姫路市のHitomiさん/兵庫県揖保郡のうりりんママさん/京都市の俳号季吽さん/京都市Masahiroさん/京都市Oさん/木津川市Kさん/大津市Hさん/奈良市Akiraさん/奈良市Sさん/奈良市Kさん/香芝市Tさん/天理市堀内さん/橿原市Tさん/桜井市Itsukoさん/奈良県田原本町ぺんさん/田原本町Saemiさん/川崎市「一枚の畑」Micoさん/東京都 Iさん ほか (順不同、2020年5月30日現在) ■共催団体(種苗提供):玉造稲荷神社/玉造黒門越瓜出隊

ht tps: / /w w w.instagram.com/min_ur i2020/

なにわ伝統野菜

玉造黒門越瓜

たまつくりくろもんしろうり

「玉造黒門越瓜(たまつくりくろもんしろうり)」は江戸時代に大坂城の玉造門付近で栽培されていたもの。もともとは古代中国の越国から伝来したため「越瓜」と書き、玉造門が黒門だったことから、通称「くろもん」とも呼ばれました。その粕漬けは美味で知られ、大坂名産として全国に名高いものでした。

江戸時代の干瓜の図(『漬物早指南』より)

種を届ける種を届ける

上町台地を故郷とする伝統野菜・玉造黒門越瓜を上町台地の内外でともに育て合い、ともに食し、ゆるやかなネットワークを築いていく、「玉造黒門越瓜“ツルつなぎ”プロジェクト」※は、今年で13年目を迎えました。毎年、種をお届けする4月。今年は、新型コロナウイスルの感染の波とともにやってきました。当プロジェクトでは、緊急事態宣言発出前に、無事種をお預かりして、みなさまにお届けさせていただくことができました。非日常の暮らしのなかで、しろうりが運んでくれる小さな自然の息吹が、どれほど大きな心の支えになったことでしょう。改めて、伝統野菜の価値や家庭での栽培に共感くださる方が多く、さまざまな地域で、暮らしの傍らで、熱心にしろうりを育ててくださっています。直接集うことが難しいなか、しろうりの成長の様子や日々 の想いを共有できる場になればと、SNSを活用した「みんなの瓜畑」も開設しました。距離を越えて、世代を越えて、豊かな実りを得る機会となることを願っています。

  料理する  料理する

しろうり

たまつくりくろもんしろうり