Багульник Бедренец Белый гриб Брусника Водяника Волнушка Голубика Груздь

Ива Карликовая береза Кедр Кипрей Кислица Клюква Княженик

а Костяника

Линнея Лишайники

Лиственница

Можжевель-ник

Мох кукушкин

ленМох ягель Морошка Осина

Папоротник Пихта Плаун Подберезо

викПодосинн

о-викРодиола розовая Рябина

Сабельник

болотный

Смородина

красная

Смородина черная Сныть Сосна Сыроежка Толокнянк

а Хвощ Черемуха

Черника Шиповник Ярутка Звездчатка

Еловые леса и

редколесья

Кедровые леса Темнохвойные леса

Введение“Неужели мы должны любить свою землю за то,что она богата, что она дает обильные урожаи и природные ее силы можно использовать для 

нашего благосостояния! Не только за это мылюбим родные места. Мы любим их еще за то, что даже небогатые, они для нас прекрасны».

К. Паустовский

Богат и разнообразен растительный мир нашего округа. По имеющимся статистическим данным, в округе насчитывается 866 видов водной и наземной флоры, в том числе: цветковых – 203, мохообразных – 70, хвощей – 5, плавунов – 2, лишайников – 60, шляпочных грибов - 130, водорослей – 302. Результаты исследований подтверждают мнение о том, что представление о бедности флоры тундр есть следствие недостаточной ее изученности. Биоразнообразие Ямала на мировом фоне невелико, но представлено рядом редких, экологически уязвимых видов, составляющих единый региональный комплекс. Семь видов высших сосудистых растений включены в Красную книгу, многие виды не вошли туда только по причине слабой изученности. Тем, кому по нраву буйство красок субтропиков, природа Ямало-Ненецкого округа покажется скромной. Но на это и север, здесь пальмы неуместны, зато ёрник — карликовая березка — невысокая, нежная, трогательная — пришлась ко двору. Внимательный глаз любителя сдержанной северной природы найдет здесь много необычного и самобытного. Например, экзотичный ягель, о котором даже житель средних широт только слышал. Или клайдония альпийская, сплошным толстым ковром покрывающая старые гари. А сколько радости доставляют заросли вкуснейших ягод —брусники, черники и морошки, с которыми так хорош пышный русский пирог.Изучая растительность, мы познакомимся с окружающим зеленым миром – миром растений. Мы узнаем, как живут лесные сообщества, болотные кустарнички, их приспособления к открытым болотным пространствам. Узнаем виды высших сосудистых растений, занесенных в Красную книгу, которые нужно охранять для наших современников и для будущих поколений.

 

Растительность ЯНАООбщая характеристика растительного

покроваРаспределение растительности на территории округа подчиняется законам зональности в равнинной части и высотной поясности в Уральском субрегионе.Зональность растительного покрова определяет изменение биоклиматических показателей. Границы тундровой зоны совпадают с территорией трех крупных полуостровов: Ямальского, Гыданского и Тазовского. Арктическими тундрами покрыты острова Белый, Шокальского,

Олений, самая северная часть Ямальского и Гыданского полуостровов. Особенности этих тундр — безлесье, отсутствие торфяно-мохового покрова и множество цветковых растений (полярный мак, несколько видов камнеломки, ожиги). Мохово-лишайниковая тундра распространена на Ямале и Гыдане, от южных границ арктической тундры до широты устья Тазовской губы. Основные растения этих тундр — мхи, лишайники — основа пастбищ северного оленя. Растительный покров этих тундр состоит из брусники, шикши, аркторуса и других кустарников. В поймах и долинах рек обычны заросли ивы шерстистой, березы низкой (ерника), багульника. Южная тундра характеризуется преобладанием кустарников (карликовая береза, багульник, кустарниковая ольха, ива мохнатая и др.), а также мхов и лишайников. Южная тундра — край грибов и ягод (черника, голубика, брусника). Здесь встречаются тундровые луга из вейников, осок, незабудок, кисличника, хвощей. Лесотундра — это комплекс тундр, редколесий, участков лиственных лесов и болот. На юге лесотундры леса занимают 20—30% площади, тундра – 5-10%. В северной части на тундру приходится 30—40% площади, на лесные сообщества — 2—3%. На остальной территории располагаются болота, луга, по долинам рек — заросли кустарников. В древостоях лесотундры чаще всего встречаются лиственница, низкая кривоствольная береза Кузмищева, ель. В напочвенном покрове преобладают лишайники, водяника, брусника, голубика, багульник болотный, болотный вереск.Более 50% площади лесотундры занято бугристыми сфагновыми торфяниками с пятнами лишайников, зарослями андромеды, карликового багульника и морошки.Северная тайга простирается от южных границ лесотундры до южных склонов Сибирских Увалов. В нижнем течении Пура, Таза, Надыма господствуют редкостойные лиственничные, лиственнично-еловые и лиственнично-сосновые леса. Высота деревьев не превышает 10—12 м. Запас древесины составляет 20—60 м3 га. Здесь распространены торфяники, моховые и пушицевые болота. В верховьях Полуя, Надыма, Пура и Таза более типичны лиственнично-елово-кедровые леса. Они характеризуются большой густотой, высотой 12—14 м и запасами древесины 60—80 м3 га. Леса занимают здесь 26%, остальная территория покрыта кустарничково-лишайниково-сфагновыми, сфагново-кустарничковыми и осоко-гипновыми болотами.На территории ЯНАО соседствуют сразу три природные зоны: тундровая, лесотундровая и таежная (точное название последней — подзона северной тайги). Для каждой присуща собственная растительность.В тундре кроме обилия ягеля и мха, покрывающего кочки, болотной осоки есть и кое-где обогащающие равнинный ландшафт кустики (ёрники и ивняки). В неглубоких ложбинах, зимой полностью заносимых снегом, летом буйно растет кустарник. По берегам рек, в речных долинах глаз радует пестрое разнотравье, склоняются к воде листья ивы, стоят ольха, карликовые березы.В лесотундре — деревьев становится все больше и больше. Эти места называются редколесьем. Здесь много лиственницы, она карабкается по пологим склонам возвышенностей, спускается в речные долины, редко разбросана на террасах, возвышающихся над поймами рек, болот, озерков. Собственно, там, где начинается лиственница, начинается северная граница лесотундры. В южной — части лесотундры в рединах и редколесьях встречаются вкрапления ели и березы.Пушецевые кочкарники с моховым или лишайниковым покровом устилают высохшие и специально осушенные озера (хасыреи). Это идеальные весенне-летние пастбища оленей. Растительность лесотундры вообще богата так называемыми «кормовыми растениями», что играет важную роль в развитии оленеводства.Севернее лесотундра постепенно переходит в тайгу. Но это — северная тайга, поэтому здесь не встретишь непроходимых чащ, буреломов,

уходящих в самое небо стволов-гигантов. Обычно высота деревьев северной тайги не превышает 10 —12 м. Деревья стоят редко, почти нет подлеска. Правда, в долинах ручьев и рек встречаются густые, типично таежные леса, а на песчаных террасах — сосновые боры.Традиционные для этих мест деревья: ель, сосна, бородавчатая береза, осина, сибирская пихта, встречаются кедры, знаменитые своими вкусными орешками. Но больших кедровых боров в северной тайге нет.Еловые леса обычно «взбираются» на возвышенности, в низинах и долинах лес смешанный. Здесь много торфяных болот, утыканных мелкими кочками. На них растут кустики брусники и черники.Смотрятся, как в зеркало, в воду рек и озерцов меланхоличные ивы. Дальше от берегов они сменяются березами.

В меню | Наверх

Г Р И Б ЫГрибы представляют собой неотъемлемую часть всех тундровых сообществ. Их видовой состав и биомасса являются надежными показателями состояния почв и растительного покрова тундры, многие виды грибов традиционно используются в хозяйственной деятельности. Кроме того, генофонд грибного царства, по оценкам, наиболее перспективен для создания новейших биотехнологий. Последнее обстоятельство и связанная с ним необходимость инвентаризации и охраны микофлоры отмечатюся в Конвенции ООН о биологическом разнообразии (1992).Шляпочные грибы составляют значительную часть биомассы и могут иметь практическую ценность как пищевое сырье и часть кормовой базы оленеводства. Большое значение имеет знание ядовитых видов грибов, также встречающихся на Ямале.По данным О. Б. Тарчевской (1990), на Южном Ямале насчитывается 130 видов шляпочных грибов, относящихся к 47 родам и 14 семействам. Наиболее крупные семейства: Tricholomataceae — 37 видов, Cortinariaceae — 33, Russulaceae — 27, Boletaceae — 11, Agaricaceae — 5, Strophariaceae — 5. Одно - и двухвидовые роды составляют 45% всей микофлоры, остальные большей частью маловидовые, что характерно для молодых и имеющих в основном миграционное происхождение флор. Большинство видов относится к группам микоризообразователей (55 видов) и подстилочных сапротрофов (53), остальные — к группам гумусовых сапротрофов (16), ксилотрофов (10), бриофилов (9), карбофилов (1).На территории Ямала съедобные грибы, за исключением немногих хорошо известных видов, практически не используются населением. Между тем в тундровых экосистемах этого района О. Б. Тарчевской (1986) отмечено более 20 видов грибов, которые могут быть рекомендованы для заготовки, так как продукция их довольно значительна.Наиболее известны и продуктивны березовик (подберезовик) и осиновик (подосиновик) (Leccinum scabrum, L. aurantiacum). Эти виды встречаются во всех типах тундры; осиновик предпочитает разреженные ерники, кустарниковые склоны. Воздушно-сухая биомасса их в среднем составляет 8,8 кг/га для березовика и 4 кг/га для осиновика. Хорошо известен масленок серый (Suillus aeruginascens), воздушно-сухая биомасса которого около 6,2 кг/га.Все остальные виды малоизвестны. Из них высокопродуктивны Lactarius repraesentaneus, L. subduids, Russula flava, R. vaesca, R. rnbra, R. decolorans, дающие от 4 до 6 кг/га; L. rufus, L. lilacinus, R. ochroleuca, R. cyanoxantba, R. consobrina, R. nigricans, R. lutea, Clitocybe alba, C. gibba (от 2 до 4 кг/га); L.

mitissimus, Hydrocybe ovina (от 0,5 до 2 кг/га). Общая продуктивность грибов в тундрах достигает в среднем 82 кг/га.Большинство этих видов плодоносят с середины июля до начала сентября. Грибы составляют значительную часть кормового рациона оленей и весьма охотно поедаются ими. Целесообразность промышленной заготовки грибов связана не только с их сравнительно высокой продуктивностью, но и с тем, что здесь они практически не повреждаются личинками насекомых.А любителям «тихой охоты» — грибникам — в лесу раздолье! Грибов здесь несчитанно. Конечно, не каждый год - грибной. Но уж если выдался он удачным, готовь побольше корзину! Сбор грибов — страсть, которой «все возрасты покорны». Это и охотничий азарт, и отдых от повседневных забот, и общение с природой. Несказанная прелесть тишины редколесья. Глаз радует пестрая мозаика вянущей травы, нежит лучистая ласка нежаркого солнца. Последние погожие дни уходящего лета настраивают на лирический лад...И вот он, первый гриб — боровик-белоног, а под осинкой горит алым пламенем шапка подосиновика. Чуть дальше в траве прячется подберезовик. И пошло! Наполняется корзинка, но эта тяжесть не тяготит, наоборот — бодрит. Как благоухает полная корзина грибов, дышит утренними туманами, пряной свежестью листвы! Куда там французским духам, не сравниться им с лесным ароматом белых грибов, груздей, маслят. Сбор грибов — удовольствие, а есть их — удовольствие вдвойне. Какой праздничный стол без маринованных или соленых грибочков? А уж о полезности и сытости грибов и говорить не стоит, это всем известно.

 

БЕЛЫЙ ГРИБ

«Царь-гриб» — это, конечно, белый. Окраска у него простая, даже скромная, как говорится, нет никакого вида. Но когда его углядишь издали — сердце замирает. Это маленький шедевр природы. Свежий белый гриб ничем не пахнет. Но зато в сушеном виде он самый ароматный. Хороши белые и в маринаде, их бурые шапки делаются светлее, нежно-желтыми, лишь ножки остаются белыми. И выглядят они в тарелке или банке так, будто только сейчас сорваны. Среди белых грибов встречаются настоящие гиганты, до шести килограммов весом. Белый гриб водится в лесах всех основных типов, но лес должен быть старым, не менее пятидесяти лет.

 

ПОДОСИННОВИК

Осенью, когда осина сбрасывает листья, и они плотно застилают землю, особенно заметны, становятся темно-красные головки подосиновиков. Молодой осиновый гриб — это крепкий пенек, на который плотно, как наперсток, надета ярко-красная шарообразная шапочка. Подосиновик редко растет один. Пока нагибаешься за грибом, обязательно увидишь и его соседа. Из-за своей яркости, красоты, свежести и крепости сбор подосиновиков - одна из самых больших радостей грибника.

 

ПОДБЕРЕЗОВИК

В березовых лесах — березовый гриб растет щедро. Ножка у него потоньше, послабее, шляпка серая, бурая, распрямляется с первых часов появления на свет.По способу употребления подберезовики и подосиновики совершенно одинаковы. Молоденькие хорошо мариновать или жарить, а взрослые идут в сушку, из них также делают грибную икру.К трубчатым грибам (а о них как раз шла речь) относится и масленок.

В О Л Н У Ш К А

В березовых лесах много и волнушек. Отчего их зовут волнушками, понятно — по ярко-розовому полю их шляпок расходятся как волны более бледные круги. Удовольствие от собирания волнушек не только в их красоте, но и в обилии. Растут они группами, и рядом со старыми обязательно попадаются молодые, этакие аккуратные пятачки. На разрезе волнушка выделяет белый сок, который ужасно едок. Поэтому волнушки перед готовкой нужно вымачивать, чтобы ушла горечь. Затем их обычно солят. К сожалению, в солении волнушка теряет свой необычный цвет, становится серой. По вкусу она нисколько не уступает такому популярному грибу, как груздь.

 

Г Р У З Д Ь

Груздь еще один гриб, растущий в лесах Ямала. У Чехова в записной книжке есть пометка: «Попробовать грузди в сметане». Что это был за рецепт русской кухни, писатель не указал, но примечательна сама запись-напоминание.Груздь — удивительный гриб. В Сибири, например, в старину, а в иных местах и сегодня он считается главным грибом. Его предпочитают всем остальным, включая белые. Популярность гриба настолько велика, что даже существует пословица «Назвался груздем — полезай в кузов». Не грибом назвался, а именно груздем. Гриб этот предпочитает еловые леса, поэтому чаще всего встречается в северной тайге. Хорош в засоле, причем, в

отличие от многих других грибов, и при обработке сохраняет свою крепость.Надо сказать и о белянке, или, по-другому, скрипице. В отличие от своего «родственника» — груздя, этот не прячется под хвоей, а растет на открытых местах. Но у него сухое, прямо-таки деревянное мясо, и с этим, как его ни готовь, ничего не поделаешь.

 

С Ы Р О Е Ж К А

А теперь расскажем о сыроежках. Они растут везде: лес ли, болото, поляна, то тут, то там мелькают их разноцветные шляпки. Многих удивляет название «сыроежка», за что оно дано грибу? Вероятно, давным-давно, когда люди стали употреблять в пищу грибы, этот суховатый с крепким мясом гриб более всего оказался подходящ для еды в сыром виде. Существует около шестидесяти разновидностей сыроежки, буквально всех цветов радуги. Встречаются и едкие сыроежки, в основном болотные, их надо вымачивать, остальные можно сразу варить или солить. Существует оригинальный рецепт приготовления этих грибов: с внутренней стороны шляпки срезаются все пластинки, оставляют только плотную часть шапки, ее обваливают в муке с яйцом и жарят, как котлету, на сковороде.Мы назвали лишь основные грибы. Их, конечно же, значительно больше, и, как утверждают биологи, все съедобны, за исключением двух-трех видов особо ядовитых.Грибной сезон короток, как коротко и лето. Мы привыкли, что за грибами ходят, в крайнем случае ездят. А например, в Пуровском районе за ними... плавают! Или летают, что не менее оригинально. Дело в том, что подъезды к лесам ограничены из-за обилия болот, рек, озер. А на лодке — пожалуйста! Уехал на остров — и собирай сколько душе угодно. Можно договориться с летчиками и попутным вертолетом улететь в глухомань, там грибов косой коси, только успевай резать.За один сезон проходит несколько «волн» грибов. В начале его обычно вылезают на свет Божий подосиновики. Второй «волной» идут подберезовики, белые грибы. В конце июля — первой половине августа россыпью идут маслята, сыроежки, реже - подберезовики. В августе-сентябре главенствуют грузди, рыжики, белянки, волнушки.Груздь — самый «морозоустойчивый» гриб — он единственный растет до серьезных заморозков.Какие грибы и где растут — вот главный вопрос, который занимает грибников. Как мы уже упоминали, в ягельных и зеленомощных сосняках растут белые грибы, встречаются тут и рыжики. По всей территории, вплоть до тундры, — подосиновики, подберезовики, маслята, грузди, волнушки, белянки, сыроежки.

В меню | Наверх

Мохово-лишайниковый покров

Мхи и лишайники, развивающиеся на почве, образуют самый нижний ярус лесного растительного сообщества. Эти растения очень мелкие, низкорослые. Высота их редко превышает 5—10 см.Лишайники играют существенную роль в тундровых, лесотундровых и лесных экосистемах. Лишайниковые сообщества, несмотря на некоторую автономность, находятся в определенных взаимоотношениях с другими компонентами экосистем, с лишайниками связана жизнь большой группы беспозвоночных животных (клещи, ногохвостики, пауки, клопы и т.д.). Занимая непригодные для других растений и животных экологические ниши, лишайники влияют на круговорот веществ в экосистеме, повышают эффективность использования солнечной радиации. Они принимают участие в химическом выветривании пород и в почвообразовательном процессе.Лишайники отличаются удивительной устойчивостью к экстремальным факторам среды, способны расти в самых разнообразных условиях освещения и влажности, легко переносить длительные периоды без воды, резкие колебания температуры, большие дозы ультрафиолетовой и проникающей радиации.Различные виды лишайников по-разному реагируют на загрязнение воздуха: некоторые из них не выносят даже малейшего загрязнения и погибают, другие, наоборот, живут только в городах и прочих населенных пунктах, хорошо приспосабливаясь к соответствующим антропогенным условиям, — поэтому их используют для общей оценки степени загрязнения окружающей среды.По опубликованным данным, на территории типичных тундр Ямала насчитывается в пределах 200 видов лишайников.Учтено свыше 70 видов лишайников из 22 родов. Наиболее разнообразно представлены роды Cladonia (11), Cladina (5), Cetraria (9). Несмотря на то, что лишайники являются группой с достаточно широкой экологической амплитудой, в их распределении по многочисленным сообществам прослеживаются вполне определенные тенденции: лишайники предпочитают песчаные и супесчаные почвы, повышенные элементы рельефа, южные и юго-западные склоны водоразделов и холмов, где скапливается значительное количество снега. На равнинных пространствах, где снег зимой выдувается, особенно в арктических тундрах, лишайники чувствуют себя неуютно, отличаясь небольшими размерами, малым годовым приростом и малым видовым разнообразием. Наибольшим видовым разнообразием характеризуются фрагменты кустарничково-мохово-лишайниковых тундр, приуроченных к буграм, напочвенный покров которых на 40% образован лишайниками из родов цетрария, алектория, дактилина.В ерниковых и кустарничково-мохово-лишайниковых тундрах, приуроченных к повышенным плоским водоразделам, верхним и средним частям склонов долин с торфянисто-глеевыми почвами (Моюктояха), доминируют кладины лесная и оленья, цетрарии исландская и клубочковая, пепельник, алектория, пельтигера бородавчатая.В кустарничково-травяно-моховых пятнистых тундрах на пятнах поселяются кладонии, солорина шафранная, виды рода охролехия, то есть в этих тундрах достаточно разнообразен видовой состав лишайников.На кочках кустарничково – лишайниково - моховых кочкарных тундр на

песчаных и суглинистых почвах поселяются преимущественно кустистые лишайники: виды пепельника, цетрарии, тамнолии, кладины.В травяно-кустарничково-моховых тундрах на суглинистых склонах, где скапливается снег, лишайники отличаются максимальной высотой талломов (3—4 см) и значительным разнообразием (до 20 видов) с доминированием Cladonia macroceras, С. amaurocrea, С. uncialis, Cladina arbuscula, С. rangiferina, Peltigera aphtosa.В окрестностях Бованенково, на территории между реками Харасавэем и Юрибеем, на водоразделах или по склонам долин распространены ивняково-моховые, реже кустарничково-лишайниковые ивняковые тундры. Почвы в них торфянисто-глеевые. В лишайниковом варианте этих тундр встречаются преимущественно ягели, пельтигера, нефрома. Общее покрытие лишайниками в пределах 20—30%.Такая же степень покрытия в мелкокустарничковых и кустарничково-осоково-моховых тундрах, основу покрова в них составляют виды цетрарии, алектория бледножелтая, кладины оленья и лесная, тамнолия червообразная, дактилина арктическая (до 16 видов).Достаточно хорошо (до 30%) развит лишайниковый покров из кладины лесной, оленьей, пельтигеры бородавчатой, сферодюруса, цетрарии в полигональных тундрах (16 видов).Изреженный, бедный видами лишайниковый покров встречается на суглинистых почвах в травяно-моховых с ивами, в травяно-моховых заболоченных тундрах; он представлен преимущественно цетрарией исландской, пельтигерой пупырчатой, нефромой арктической, реже — кладиной лесной и оленьей (5—10%).Мохово-лишайниковый покров характерен для хвойных лесов. Именно здесь он лучше всего выражен. Во многих типах хвойных лесов господствуют мхи, а лишайников совершенно нет или они очень редки, т. е. в большинстве случаев развивается чисто моховой покров.

Л И Ш А Й Н И К И

 

Лишайниковый покров. Белый ковер лишайников в лесу развивается довольно редко и только в особых условиях — в тех лесах, которые растут на очень сухих и бедных песчаных почвах. Наиболее распространены сосновые леса с покровом лишайников. Здесь господствуют чаще всего разные виды оленьего мха. Эти лишайники похожи на крохотные деревца. В лишайниковом бору могут расти лишь немногие цветковые растения. Именно это обстоятельство благоприятствует существованию лишайников, так как они плохо переносят соседство более крупных растений.

Присутствие мхов лишайники, напротив, переносят хорошо. Среди белого ковра лишайников в бору нередко можно видеть зеленые куртинки мхов. Конечно, здесь развиваются не всякие мхи, а только те, которые наиболее засухоустойчивы. Лишайниковый покров бывает как сплошным, так и прерывистым. Иногда лишайники образуют на почве только отдельные серовато-белые округлые куртинки.Что можно сказать о роли лишайникового покрова в лесу? Какое значение он имеет в жизни леса? Сплошной лишайниковый покров, как и моховой, в некоторых случаях препятствует прорастанию мелких семян деревьев и не дает возможности появиться всходам.Размножение лишайников своеобразно. В этом отношении они не похожи на другие лесные растения. Для размножения чаще всего служат случайные обломки белых кустиков, которые легко отламываются, когда лишайник сухой. Если обломок, даже очень маленький, попадает в благоприятные условия, из него со временем вырастет новый лишайник. Причем точно такой же формы и окраски, как материнский. Этот способ размножения очень широко распространен.Покров лишайников очень чувствителен к вытаптыванию. При посещении леса большой массой людей он быстро исчезает. Особенно уязвимы лишайники в сухом состоянии, когда они очень хрупкие и легко ломаются. При сырой погоде лишайники намокают и становятся мягкими, упругими. В таком состоянии они лучше противостоят вытаптыванию.Лишайники отличаются крайне медленным ростом. Если лишайниковый покров уничтожен, он восстанавливается с большим трудом и в течение очень долгого времени.

М Х И

Моховой покров. Сплошной зеленый ковер мхов в лесу, наверное, видели многие. Во всяком случае, те, кто живет в таежной полосе или бывал там. Этот зеленый ковер нередко расстилается на огромном пространстве, придавая тайге характерный облик. Лесные мхи — очень мелкие зеленые растения. Они обычно мало привлекают наше внимание. В хвойных лесах (например, в сосняках, ельниках) мхи нередко образуют на почве сплошной покров на большом пространстве. Когда погода сырая, моховой ковер становится мягким, пышным. Окраска его в это время яркая, изумрудно-зеленая. В сухую погоду моховой покров тускнеет, грубеет, становится менее привлекательным.В лесу встречается очень много видов мхов. Они различаются по внешнему виду, размерам, строению. Но для того, кто далек от ботаники, все мхи

кажутся очень похожими. И это естественно. Узнавать мхи, различать один от другого, конечно, труднее, чем крупные растения. Безошибочно узнать любой мох в лесу могут только специалисты. Но все же дело не так безнадежно, как кажется на первый взгляд. В лесу есть такие виды мхов, которые может узнать «в лицо» любой из нас. Это мхи с особыми приметами. Если к ним немного присмотреться, вы сразу увидите их отличительные особенности. Тут не понадобится никаких увеличительных приборов — ни лупы, ни микроскопа.* Родобриум розовый. Он часто встречается в хвойных лесах, особенно в ельниках. Если вы сорвете стебелек этого мха, с удивлением обнаружите, что растение очень похоже на крохотную пальму. Прямо стоящий тонкий стебелек увенчан наверху хорошо заметными листьями, направленными в разные стороны. Самая настоящая пальма. Но только высотой не больше спички.* Птилиум (перистый мох) - мох с особыми приметами. Он очень напоминает маленькое птичье перо. У этого мха есть основной стебелек и многочисленные тонкие боковые веточки, которые расположены параллельно друг другу. Настоящее перышко светло-зеленого цвета. Этот мох также широко распространен в сосняках и ельниках.* Мох мниум. Его слабый стебелек, лежащий на почве, усажен многочисленными овальными листьями, которые хорошо видны простым глазом. Листья обычно расположены в одной плоскости, отходят от стебля в две стороны. Этот мох чем-то похож на цветковое растение, которое называется вербейник монетчатый или луговой чай. Но только, конечно, мох несравненно меньше.Интересное сходство, не правда ли? Один мох похож на пальму, другой на птичье перо, третий на растение под названием луговой чай... Такие примеры можно было бы продолжить. В мире маленьких мхов как бы повторяются некоторые формы, распространенные среди крупных растений. Словом, большое как бы отражается в малом, находит здесь свое

повторение.* Мох кукушкин лен. Это мелкое растение действительно имеет некоторое сходство с обычным льном, который возделывают на полях для получения волокна, Такой же прямо стоящий стебель, такие же узкие листья, близко расположенные друг к другу. Но только размеры растения много меньше. Интересно отметить, что кукушкин лен — один из немногих мхов, который имеет русское народное название. Почти все мхи их не имеют. 

* Сфагновые мхи - образуют ковер светло-зеленого, салатного цвета.Чтобы познакомиться со сфагновым мхом, лучше всего вынуть пучок его стеблей из мохового покрова. Тогда мы увидим, что эти стебли имеют зеленую окраску только в верхней части. Ниже они светлеют, еще ниже становятся почти белыми. Следовательно,

только верхняя часть растений является живой. Ниже располагается отмершая масса, лишенная зеленой окраски. Если пучок стеблей мха достаточно велик, мы можем убедиться в том, что сфагновый мох обладает огромной влагоемкостью, способен поглощать много воды. В этом отношении он сильно отличается от других мхов. Стоит сжать мокрую сфагновую массу, как из нее струйками вытекает вода. Сожмешь еще раз — вытекает снова. Удивительное явление! Сфагновый мох впитывает и удерживает воду, как губка. Во влажном состоянии он весит в 25—30 раз

больше, чем в сухом. Такая необыкновенная способность поглощать много воды объясняется особенностями внутреннего строения растения. Дело в том, что основную массу мха составляют особые пустые клетки, которые служат вместилищами влаги. Эти микроскопические резервуары, а их великое множество, могут быстро наполняться водой и затем хранить ее какое-то время. Кроме мертвых клеток-резервуаров у мха есть и другие — живые, зеленые. Но доля их в общей массе тела растения относительно невелика.Когда сфагновый мох насыщен влагой, окраска его довольно сочная, хотя и светло-зеленая. Но после того, как мох высохнет, он очень сильно светлеет, делается почти белым. Вода из клеток-резервуаров исчезает, и они заполняются воздухом. Теперь мох становится очень легким, почти невесомым. Жители северных таежных районов хорошо знают, что сухой сфагновый мох — превосходный теплоизолирующий материал. Пучки мха кладут как паклю между бревен при постройке деревянных домов. Благодаря такой прокладке в доме хорошо сохраняется тепло даже в суровые зимние морозы.Сфагновый мох обладает многими интересными свойствами. Он содержит, например, вещества, убивающие микробов. Если приложить к какой-нибудь ране пучок сухого сфагнового мха, она обеззараживается. Мох хорошо впитывает выделения из раны и убивает микробов. Неудивительно, что в годы Великой Отечественной войны сухой сфагновый мох нередко использовали в качестве перевязочного материала. Конечно, только тогда, когда не было под рукой бинтов и ваты.Сфагновый мох по особенностям своего строения сильно отличается от других мхов. Боковые веточки на его стебле расположены своеобразно. Большинство их скручено на верхушке, образуя характерную плотную головку. На остальном протяжении стебля веточки сидят рассеянно, негусто.Особое строение имеет и сам стебель. Он устроен так, что вода поднимается по нему, как по фитилю какой-нибудь старинной керосиновой лампы.Что же касается размножения, то здесь сфагновый мох в принципе не отличается от других своих родственников. На верхушке растения, среди скопления зеленых веточек, можно заметить маленькие коричневатые коробочки, сидящие на коротких ножках. В этих коробочках, как и у других мхов, созревают мельчайшие споры, которые разносятся ветром. Если спора попадет в благоприятные условия, из нее может вырасти новое растение мха.Строение мхов несложно. Эти маленькие обитатели леса имеют тонкий стебелек, густо покрытый мелкими листьями. У некоторых мхов листья можно видеть без труда невооруженным глазом. У большинства же они настолько мелкие, что почти неразличимы без увеличительных приборов. Форма листьев-чешуек у разных видов мхов сильно различается, но это заметно только в лупу или даже в микроскоп. Интересно, что стебельки разных мхов занимают различное положение в пространстве. У одних они всегда направлены прямо вверх, у других стелются по поверхности почвы или слегка приподнимаются.Много интересного можно рассказать о жизни мхов. Эти маленькие обитатели леса в некоторых отношениях удивительны, совершенно непохожи на цветковые растения. Мхи, например, поглощают воду почти исключительно листьями, а не корнями, причем совершенно пассивно. Они намокают, как губка. Столь же легко мхи высыхают. Но потеря воды для них не опасна. Сухой мох не погибает, а переходит в состояние покоя. Если его снова увлажнить, жизнь продолжается, как ни в чем не бывало. А что случилось бы в этом случае с цветковыми растениями, например с огурцом, горохом? Если бы они высохли, сразу же наступила бы гибель. Так что мхи очень устойчивы к высыханию. Они не боятся также и мороза. Зимой растение целиком замерзает, а весной оттаивает и продолжает нормально

развиваться дальше.Мхи, живущие на почве в лесу, очень теневыносливы. Они развиваются в условиях более или менее сильного затенения и довольствуются небольшим количеством света.В хвойном лесу, например сосновом, еловом, на моховой покров опадает с деревьев множество сухих хвоинок. Но это нисколько не мешает мхам нормально развиваться. Они хорошо переносят засыпание сухой хвоей. Совершенно другое дело, когда на мхи попадает опад лиственных деревьев. Это оказывает крайне неблагоприятное воздействие. Обычно под лиственными деревьями или в лиственном лесу мхов очень мало или совсем нет. Угнетающее влияние опадающих листьев на мхи проявляется достаточно наглядно. Иногда идешь по хвойному лесу, и под ногами все время расстилается сплошной моховой ковер. Но вот встретилась группа берез и моховой покров сразу исчезает. Мхи плохо развиваются под кронами берез, их подавляет опадающая листва.Когда лес посещает много людей, это плохо сказывается на моховом покрове. Мхи испытывают от этого большее или меньшее угнетение. Однако они относительно устойчивы к вытаптыванию, во всяком случае больше, чем лесные травы и напочвенные лишайники. При очень сильном вытаптывании моховой покров исчезает. Но травы, кустарнички и лишайники исчезают еще раньше.Моховой покров играет определенную роль в жизни леса. Если мхи растут очень густо, образуя сплошной плотный ковер, то это иногда не дает возможности прорасти опавшим семенам сосны, ели и некоторых других деревьев. Семена не попадают на почву, а остаются среди стебельков мхов. Моховой покров препятствует появлению всходов деревьев. А поэтому в лесу, где густой моховой покров, нет и подроста. Ковер мхов очень влагоемок, удерживает много воды. А это отрицательно отражается на деревьях, так как ухудшается снабжение их корней воздухом. Моховой покров способствует заболачиванию леса.

В меню | Наверх

П Л А У Н Ы

* Плаун булавидный. Каждый год он вырастает примерно на полметра, укореняясь молодыми побегами. А те части растения, которые старше пяти лет, постепенно отмирают. Получается, что растение как бы медленно ползёт по земле, передвигаясь на новые места. За это его и прозвали плауном (“плавуном”), а ещё – текуном, бегуном, плавучкой. Говорят, что названием “плавучка” плаун обязан ещё и особому свойству своих спор: они держатся на воде и не смачиваются ею. Масса спор – это жирный (50% невысыхающего масла), нежный и тонкий порошок жёлтого цвета. Спорами обсыпают таблетки, их применяют как присыпки для детей. Они находят применение и в металлургии. Ими посыпают стенки форм при фасонном литье, чтобы отлитая деталь не “прикипала” к форме и выходила из неё гладкой, не требующей шлифовки.

В меню | Наверх

Х В О Щ И

 

* Хвощ полевой. Многолетнее споровое травянистое растение с черноватым корневищем, глубоко погруженным в почву. Стебель 10—50 см. Весенние спороносные стебли без ветвей, буроватые, сочные, рано увядающие; летние — зеленые, ребристые, ветвистые — ветви расположены по всему стеблю мутовками, косо вверх направлены. В народной медицине траву хвоща применяют при лечении болезней печени, мочекаменной болезни, туберкулезе легких, наружно в виде примочек при болезнях кожи. Установлены кровоостанавливающие и противовоспалительные свойства препаратов из хвоща. Экспериментально выявлено дезинтоксикационное действие (выводит свинец из организма). Наличие кремниевой кислоты укрепляет стенки кровеносных сосудов, способствует развитию костной ткани, образует защитные коллоиды, препятствующие образованию мочевых камней и др. Клинические исследования показали выраженные мочегонные свойства хвоща. Хвощ противопоказан при нефритах и нефрозах, та как вызывает раздражение почек. В медицине используются отвар из травы хвоща полевого в качестве мочегонного средства, а также при сердечных заболеваниях.

В меню | Наверх

ПАПОРОТНИКИ

 

* Папоротник орляк. Наземного стебля у них нет, только корневище. От них вверх устремляются зачатки листьев. Их называют вайями, они скручены, как раковины улитки. Вырастая, они не боятся ни солнца, ни ветра, ни града. Листья его сложноперистые, треугольного очертания. Нежные побеги орляка – вараби – национальное блюдо японцев. Орляк растет быстро: 5-6 сантиметров за месяц. Только в Токио ежегодно употребляют в пищу более 300000 кг молодых листьев орляка. Поэтому весной папоротник заготавливается для экспорта в Японию. Собранные весной молодые проростки листьев очищают от листовых долек и отваривают, приготовляют из них супы, салаты, приправу ко вторым блюдам, обжаривают с сухарями или обкатывают в муке с маслом. Собрав их и высушив на солнце, заготавливают на зиму для супов и соусов. Известно употребление орляка в медицине для лечения рахита и диатеза у детей. Листья его обладают противогнилостными свойствами, поэтому идут для упаковки и хранения овощей и фруктов.

В меню | Наверх

Травяно-кустарничковый покров

 

На почве в лесу обычно развиваются разнообразные травянистые растения и маленькие кустарнички, образуя один из самых нижних ярусов лесного растительного сообщества — травяно-кустарничковый покров. Этот покров часто бывает густым, сплошным, почти целиком закрывает почву (например, когда в массе разрастается кислица или сныть). Но иногда он может быть и сравнительно редким (растения встречаются рассеянно или небольшими скоплениями). Соотношение между травами и кустарничками в разных типах леса неодинаково. В лиственных лесах обычно господствуют травы. В хвойных лесах, напротив, велика роль кустарничков. Здесь они нередко образуют

сплошной покров на почве. Так бывает, например, во многих сосняках. Тот, кто когда-нибудь собирал в сосновом лесу чернику, это хорошо знает. Сосняки-черничники у нас в таежной полосе очень широко распространены.Кустарнички, как мы уже говорили, принципиально не отличаются от кустарников, но только меньше их по размерам. Многие из них, как черника, брусника, водяника, толокнянка, более или менее возвышаются над поверхностью почвы, растут в виде кустиков. 

ЛИННЕЯ СЕВЕРНАЯ

А вот линнея северная всегда стелется по земле, почти не поднимаясь вверх. Этот крохотный кустарничек имеет тонкие ползучие стебли с мелкими округлыми листьями расположенными супротивно. В период цветения мы видим у растения тонкие вертикальные стебельки-цветоносы, а на конце каждого — два маленьких белых цветка колокольчатой формы, направленных в разные стороны. Линнею с первого взгляда можно принять за какое-то мелкое травянистое растение — очень уж она мала. Но если попробуете разорвать ее стебелек — убедитесь, что он очень прочный, одревесневший.Именно вследствие одревеснения стебля линнею относят к кустарничкам, а не к травам. Видовой состав кустарничков в наших лесах довольно беден. Их можно насчитать немногим более десятка. Большинство кустарничков — вечнозеленые. Они, как брусника, сохраняют свои листья на зиму. Но есть и такие, которые теряют листву осенью (например, черника). Плоды многих наших кустарничков—сочные (чаще всего ягоды). В этом отношении есть сходство с лесными кустарниками, с которыми мы уже познакомились. Способ опыления цветков тоже сходен — главным образом с помощью насекомых.Роль кустарничков в жизни леса очень существенна. Ягоды черники и брусники служат, например, важным пищевым ресурсом некоторых лесных птиц (тетеревов, глухарей). Без этого птицам трудно существовать.

Т р а в ы

Их насчитывается в наших лесах много больше, чем кустарничков. Видовое

разнообразие трав очень велико. Среди них есть не только цветковые растения, но и папоротники, хвощи, плауны.Лесные травы очень разнообразны по внешнему облику, особенностям строения, размножения, развития, по требовательности к условиям окружающей среды и т. д. Общим для них является лишь то, что все они более или менее теневыносливы, способны нормально развиваться под пологом леса. В остальном же много несходного, специфического для каждого растения.Среди лесных трав есть многолетние и однолетние, крупные и мелкие, красиво цветущие и имеющие мелкие невзрачные цветки. Одни зимуют в зеленом состоянии, другие теряют к зиме всю надземную часть. Встречаются такие, которые цветут рано весной, и такие, которые цветут только в середине лета.Способы распространения семян лесных трав очень разнообразны. Здесь нет какого-то общего правила. Однако довольно часто разносчиками семян служат муравьи. У некоторых трав, имеющих сочные плоды, семена распространяют звери и птицы. Есть и растения с плодами-прилипалами, которые прицепляются к шерсти животных и совершают дальние путешествия. У некоторых лесных трав (у кипрея) семена распространяются ветром.Опыление цветков лесных трав происходит большей частью с помощью насекомых. Но у некоторых трав (у лесных злаков, осок) пыльцу разносит ветер.Надо заметить, что у лесных трав размножение семенами не имеет большого значения. Новые экземпляры появляются из семян довольно редко. Травянистые растения леса поддерживают свое существование в основном за счет того, что они образуют новые побеги от подземных органов, в особенности от корневищ. Именно так размножаются очень многие лесные травы. Подобный способ размножения позволяет им долгие годы сохранять свое место в лесу, а в некоторых случаях и захватывать новую территорию. Благодаря сильному разрастанию ползучих подземных побегов иногда образуются большие заросли какого-либо одного растения. Размножение лесных трав может происходить и иначе — за счет разрастания ползучих побегов, находящихся на поверхности почвы.

С Н Ы Т Ь

 

* Сныть. Весной, когда сныть буйно трогается в рост, собирают ее молодые (не полностью развернувшиеся) листья с черешками. В это время сныть еще не цветет. Мягкие, нежные стебли тоже идут в пищу, только с них надо содрать кожицу. Сваренные из сныти щи по вкусу нисколько не уступают капустным. Из нее можно приготовить ботвинью, прибавлять ее к любому салату из огородных овощей. В зеленых листьях сныти содержится до 65 — 100 мг% витамина С, железо, медь, марганец, бор, титан. Это позволяет поставить сныть в ряд наиболее полезных дикорастущих растений.Сныть улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит соли из организма, улучшая солевой обмен, снимает воспаления. Блюда из нее и отвары полезны при ревматизме, подагре, болезнях почек и мочевого пузыря.

КИПРЕЙ (ИВАН-ЧАЙ)

 

* Кипрей (иван-чай). Приходилось ли вам видеть когда-нибудь леса вдоль берегов сибирских рек в июле, особенно с вертолета? Незабываемое зрелище — малиновое море. Это цветет одно из красивейших растений

нашей тайги — кипрей. Он первым заселяет лес после пожаров. Как только остынет земля, сквозь пепел пробиваются зеленые продолговатые листочки и затягивают ожоговые раны, поднимаясь розовыми султанами на полтора метра в высоту. Темная, сожженная почва сильно нагревается солнцем, и семена не всякого растения смогут прорасти, да и ростки многих растений погибают. Только кипрей выдерживает такие условия.Чем севернее растет иван-чай, тем больше в нем витамина С. У кипрея все идет в пищу: молодые побеги отваривают, как спаржу, корневища едят сырыми и вареными. Из корневищ делают муку и пекут хлеб. Из молодых листьев и побегов делают салаты и пюре. Из высушенных листьев готовят чай, который порой не хуже китайского. Пьют его при головной боли, бессоннице, кишечных заболеваниях.

Я Р У Т К А

 

* Ярутка. Встречается от субтропиков до Крайнего Севера. В народе называют эту травку денежник, копеечник за сплюснутую форму плодов. Цветет ярутка с весны до осени белыми цветками. Листья продолговатые, сидячие, при основании стреловидные. Высота 15—20 см. Листья богаты витамином C— 200 мг%, в семенах до 20—33% масла горчичного вкуса. Листья имеют редечно-чесночный запах. Листья в салаты измельчать не следует, чтобы избежать лишней потери витаминов. Молодые проростки ярутки кладут в окрошки, щи, супы. К салату из листьев ярутки, помимо соли, подсолнечного масла и круто сваренных рубленых яиц, никаких приправ не требуется. Настой травы и плодов ярутки в народной медицине применяют как жаропонижающее, при цинге. Наружно настой травы применяют для промывания гнойных ран, язв, порезов. Для этих же целей прикладывают и свежую траву.

К И С Л И Ц А

* Кислица. Наша кисличка – тонкая, нежная, неприметная трава с тройчатыми листочками, отходящими от корней. Цветочки мелкие, белые с нежными розовыми прожилками. Бывая в лесу, отведайте горсточку ее нежных листочков – они вам понравятся! Щепотка кислички на привале заменит вам и заварку, и лимон, и в любом салате она приятна, да и в щах она с успехом заменит щавель. Приятны из кислички и напитки – они обогащают нас витамином C. Это старинное противоцинготное средство.

ЛОЖЕЧНИЦА АРКТИЧЕСКАЯ

* Ложечница арктическая. Трава эта уходит далеко на север, до берегов Ледовитого океана. Повсеместно встречается в тундровой зоне. Местные названия: цинготная трава, морской лук, ложечный хрен. Это двухлетнее растение из семейства крестоцветных, с тонкими ветвистыми стеблями высотой 15-30 см. В первый год дает только розетку прикорневых листьев с черешками. Цветки белые из 4 лепестков. Плод – округло- яйцевидный стручок на длинной ножке. Она считается хорошим средством от цинги, глистов, при воспалении десен, ангине, слабом пищеварении, болезнях мочевого пузыря. В зеленых частях витамина C содержится в 5 раз больше, чем в лимоне, поэтому ее лучше есть свежей в салатах. Листья ее можно готовить впрок, мариновать, солить.

БЕДРЕНЕЦ-КАМНЕЛОМКА

 

* Бедренец-камнеломка. Растет эта трава в нашей области в лесостепной зоне повсеместно. Мелкие белые цветки ее собраны в сложный зонтик, листья непарноперистые, округло-яйцевидные, зубчатые, а стеблевые листья – перисто-раздельные. Цветет в июле-августе. Молодые листочки кладут в винегреты, салаты, супы из расчета 3-4 листочка на порцию. Корневище и корни ароматны, поэтому их можно использовать как приправу к овощным, мясным и рыбным блюдам. Полезна такая добавка для больных бронхиальной астмой, при кашле, охриплости голоса, при почечно- и мочекаменной болезнях, нарушениях солевого обмена. Настоем корня полезно полоскать горло при ангине. Семена этого растения можно применять как острую приправу к пище и при выпечке хлебобулочных изделий.

ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ

 

* Звездчатка средняя. Маленькая травка с мелкими цветочками, овальными листьями, всегда мокрая на ощупь— ее прозвали мокрицей. Научное

название ее красивое: стеллярия медия — звездчатка средняя. Она из семейства гвоздичных. Семена ее сохраняют всхожесть до 25 лет, а каждая особь дает до 20 тысяч семян. Прорастают только те семена, что расположены в почве на глубине одного сантиметра. Мокрица повсеместна и доходит до Полярного круга. Витамина С в ней в 1,5 раза больше, чем в лимоне. Мокрица — растение-эфемер: живет только три-четыре недели, но семена быстро прорастают, и веточки, прикасаясь к земле, дают корешки. Стебли мокрицы покрыты волосками, которые хорошо задерживают воду. Вода красиво блестит на солнце, и вся травка кажется хрустальной. Как лекарственное средство она применяется в народной медицине многих стран. Настой травы пьют при тиреотоксикозе, болях в сердце, печени, остеохондрозе, делают ванны при подагре и отеках ног. В виде витаминных салатов используют при цинге и малокровии, закапывают настой при помутнении роговицы. Соком лечат гнойные раны.