Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UJI EFEKTIVITAS DOSIS DAN JENIS PUPUK NPK TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS
(Zea mays Saccharata) PADA TANAH INSEPTISOL DI NGANJUK
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Jurusan Agronomi
Diajukan Oleh:
Joko Tri Wahyono
Nim. 201510200311111
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
ii
iii
iv
v
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulilah penulis panjatkan terhadap Allah SWT, berkat
rahmat dan karunia-nya penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian skripsi
dengan judul “Uji Efektivitas Dosis Dan Jenis Pupuk NPK Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata)
pada Tanah Inseptisol Di Nganjuk”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat
untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan Agronomi Fakultas
Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Selama proses penelitian dan penulisan laporan, penulis banyak
mendapatkan bantuan dan dukungan dari berbagai ppihak, baik berupa moril
maupun materil. Untuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih sebesar-
besarnya kepada pihak terutama, yth :
1. Dr., Ir. David Hermawan, M.P., IPM. selaku Dekan Fakultas Pertanian-
Peternakan
2. Dr. Ali Ikhwan, MP. Selaku Ketua Jurusan Agronomi
3. Dr. Ir . Muhidin, M.Si. selaku Pembimbing Utama dan Dr. Drs. Untung
Santoso, M.si. selaku Pembimbing pendamping.
4. Kedua Orang Tua dan Kakak-kakak ku yang selalu memberi kasih
sayang dan do’a
5. Seluruh teman-teman angkatan 2015 yang selama ini memberikan
semangat dan dukungan, serta bantuan selama penelitian.
Penulis menyadari bahwa disempurnakan dulu di dunia ini, oleh karena itu
kritik dan saran sangat diharapkan guna menyempurnakan laporan. Semoga
laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak sebagai mana mestinya.
Malang, 12 Juli 2019
Penulis
Joko Tri Wahyono
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................ ii
SKRIPSI ................................................................................................................. iii
SURAT PERNYATAAN....................................................................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
DAFTAR ISI .......................................................................................................... vi
DAFTAR TABEL ................................................................................................ viii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... x
ABSTRAK ............................................................................................................. xi
BAB I. PENDAHULUAN ...................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2. Rumusan Masalah ........................................................................................ 3
1.3. Tujuan Penelitian .......................................................................................... 4
1.4. Hipotesis ....................................................................................................... 4
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................... 5
2.1. Klasifikasi Tanaman Jagung......................................................................... 5
2.2. Morfologi ...................................................................................................... 5
2.3. Syarat Tumbuh ............................................................................................. 7
2.3.1. Iklim ....................................................................................................... 7
2.3.2. Tanah ..................................................................................................... 8
2.3.3. Jarak Tanam ........................................................................................... 9
2.3.4. Unsur Hara ........................................................................................... 10
2.4. Tanah Inseptisol ......................................................................................... 13
2.5. Jagung manis Varietas Talenta F1 .............................................................. 14
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ....................................................... 15
3.1. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................... 15
3.2. Alat dan Bahan ........................................................................................... 15
3.2.1. Alat....................................................................................................... 15
vii
3.2.2. Bahan ................................................................................................... 15
3.3. Metode Penelitian ....................................................................................... 15
3.4. Pelaksanaan penelitian................................................................................ 18
3.4.1. Persiapan lahan .................................................................................... 18
3.4.3. Penanaman ........................................................................................... 18
3.4.4. Pengaplikasian pupuk NPK ................................................................. 18
3.4.5. Pemeliharaan ........................................................................................ 19
3.4.6. Pemanenan ........................................................................................... 19
3.5. Variabel pengamatan .................................................................................. 19
3.6 Analisis Data ............................................................................................... 21
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................................... 22
4.1. Hasil ............................................................................................................ 22
4.1.1. Tinggi Tanaman ................................................................................... 22
4.1.2. Luas Daun ............................................................................................ 25
4.1.3. Jumlah Daun ........................................................................................ 28
4.1.4. Diameter Batang .................................................................................. 30
4.1.5. Berat Tongkol Tanpa Klobot ............................................................... 33
4.1.6. Berat Tongkol Dengan Klobot ............................................................. 34
4.1.7. Diameter Tongkol Tanpa Klobot ......................................................... 36
4.1.8. Panjang Tongkol Tanpa Klobot ........................................................... 37
4.1.9. Jumlah Baris Biji Per Tongkol............................................................. 39
4.1.10. Jumlah Biji Per tongkol ..................................................................... 40
4.1.11. Berat 100 Biji Per perlakuan .............................................................. 42
4.2. Pembahasan ................................................................................................ 43
V. KESIMPULAN ................................................................................................ 50
5.1. Kesimpulan ................................................................................................. 50
5.2. Saran ........................................................................................................... 50
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 51
LAMPIRAN .......................................................................................................... 55
viii
DAFTAR TABEL
No Tabel Halaman
1. Kombinasi antara perlakuan dosis dan jenis pupuk NPK ................................. 16
2. Rata-rata tinggi tanaman jagung manis ............................................................ 23
3. Rata-rata tinggi tanaman jagung manis ............................................................ 25
4. Rata-rata luas daun tanaman jagung manis ...................................................... 26
5. Rata-rata luas daun tanaman jagung manis ....................................................... 28
6. Rata-rata jumlah daun tanaman jagung manis .................................................. 29
7. Rata-rata diameter batang tanaman jagung manis ............................................ 31
8. Rata-rata diameter batang tanaman jagung manis ........................................... 32
9. Rata-rata berat tongkol tanpa klobot ................................................................. 34
10. Rata-rata berat tongkol dengan klobot ............................................................ 35
11. Rata-rata diameter tongkol tanpa klobot ......................................................... 37
12. Rata-rata panjang tongkol tanpa klobot .......................................................... 38
13. Rata-rata jumlah Baris Biji Per Tongkol ........................................................ 40
14. Rata-rata jumlah biji pertongkol ..................................................................... 41
15. Rata-rata berat 100 biji perulangan ................................................................. 43
ix
DAFTAR GAMBAR
No Gambar Halaman
1. Denah percobaan penelitian ........................................................................... 17
2. Rata-rata tinggi tanaman ................................................................................ 22
3. Rata-rata tinggi tanaman ................................................................................ 24
4. Rata-rata tinggi tanaman ................................................................................ 24
5. Rata-rata luas daun ......................................................................................... 25
6. Rata-rata luas daun ......................................................................................... 27
7. Rata-rata luas daun ......................................................................................... 27
8. Rata-rata jumlah daun .................................................................................... 28
9. Rata-rata jumlah daun .................................................................................... 29
10. Rata-rata diameter batang .............................................................................. 30
11. Rata-rata diameter batang .............................................................................. 31
12. Rata-rata diameter batang .............................................................................. 32
13. Rata-rata berat tongkol tanpa klobot .............................................................. 33
14. Rata-rata berat tongkol dengan klobot ........................................................... 34
15. Rata-rata diameter tongkol tanpa klobot ........................................................ 36
16. Rata-rata diameter tongkol tanpa klobot ........................................................ 36
17. Rata-rata panjang tongkol tanpa klobot ......................................................... 37
18. Rata-rata panjang tongkol tanpa klobot ......................................................... 38
19. Rata-rata jumlah Baris biji per tongkol .......................................................... 39
20. Rata-rata jumlah biji per tongkol ................................................................... 40
21. Rata-rata berat 100 biji per ulangan ............................................................... 42
22. Rata-rata berat 100 biji per ulangan ............................................................... 42
x
DAFTAR LAMPIRAN
No Lampiran Halaman
1. Analisis Ragam Pengamatan Tinggi Tanaman .................................................. 55
2. Analisis Ragam Pengamatan Rata-rata luas daun .............................................. 55
3. Analisi Ragam Pengamatan Jumlah Daun ......................................................... 55
4. Analisis Ragam Pengamatan Diameter batang .................................................. 56
5. Analisis Ragam Pengamatan Berat Tongkol Tanpa Klobot .............................. 57
6. Analisis Ragam Pengamatan Berat Tongkol Dengan Klobot ............................ 57
7. Analisis Ragam Pengamatan Diameter Tongkol Tanpa Klobot ........................ 57
8. Analisis Ragam Pengamatan Panjang Tongkol Tanpa Klobot ......................... 58
9. Analisis Ragam Pengamatan Jumlah baris biji per tongkol .............................. 59
10. Analisis Ragam Pengamatan Biji Pertongkol ................................................ 59
11. Analisis Ragam Pengamatan Berat 100 Biji Perulangan ................................ 60
12. Analisis Uji Pupuk NPK (Kebomas)............................................................... 61
13. Analisis Uji Pupuk NPK (Subur Mandiri) ...................................................... 62
14. Analisis Uji Tanah Sawah .............................................................................. 64
15. Dokumentasi Kegiatan Penelitian ................................................................... 64
51
DAFTAR PUSTAKA
Abdul Taib Hasan, wawan P, dan Fitriah.S Jamin. 2015. Pengaruh Mulsa Organik
dan Waktu Aplikasi Pupuk Phonska pada Pertumbuhan dan Hasil
Tanaman Jagung Manis (Zea Mays Saccharata). Fakultas Pertanian
Universitas Negeri Gorontalo.
Abu Bakar, Mohamad. I. B, Nurmi. 2014. Respon Pertumbuhan dan Produksi
Jagung Hibrida (Zea Mays L.) pada Pemberian Pupuk Organik dan Pupuk
Anorganik. Jurusan Agroteknologi Fakultas Ilmu Pertanian Universitas
Negeri Gorontalo.
Apriliawan, D., Tarno, dan Yasin, H., (2013). Pemodelan Laju Inflasi Di Provinsi
Jawa Tengah Menggunakan Regresi Data Panel, Jurnal Gaussian Vol.2
No. 4 : 301-321.
Arif Meftah Hidayat, Erlina Ambarwati, Sri Wedhastri, Panjisakti Basunanda.
2015. Pengujian Lima Pupuk Organik Cair Komersial dan Pupuk NPK
pada Jagung (Zea mays L.) Vegetalika. 2015. 4(4): 9-20
Asmin dan Dahya.,2015. Kajian Dosis Pemupukan Urea dan NPK Phonska
Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jagung pada Lahan Kering di
Kabupaten Muna Sulawesi Tenggara. Prosiding Seminar Nasional
Serealia.
Azrai, M. Made, J. Mejaya dan M. Jasin,. 2009. Pemuliaan Jagung Khusus.
Balitse-realia.http://balitsereal.litbang.deptan.go.id/ind/bjagung/tujuh/pdf
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2008. Modul Pemupukan Padi
Sawah Spesifik Lokasi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian,
Jakarta.
Badan Pusat Statistik. 2014. Statistik Ekspor Impor Komoditas Pertanian 2001-
2013. Jurnal Statistik Ekspor Impor Komoditas Pertanian.
Bakhri, Syamsul. 2007. Petunjuk Teknis Budidaya Jagung dengan Konsep
Pengelolaan Tanaman Terpadu. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian
Badan Litbang Kementrian Pertanian. Sulawesi Tengah.
Balai Penelitian Tanaman Serealia. 2017. Teknologi Produksi Benih Jagung
Hibrida.http://www.pangan.litbang.pertanian.go.id/files/Perbenihan jagung
hibrida. pdf [Diakses pada tanggal 13 April 2017].
52
Fabians J.D Hitijahubessy dan Adelina Siregar. 2016. Peranan Bahan Organik dan
Pupuk Majemuk Npk Dalam Menentukan Percepatan Pertumbuhan
Tanaman Jagung (Zea mays Saccharata L.). Pada Tanah Inceptisol (Suatu
Kajian Analisis Pertumbuhan Tanaman). J. Budidaya Pertanian Vol. 12(1):
1-9 Th. 2016 ISSN: 1858-4322
Fajarany, Ratih. Wardani., Titiek Islami dan Husni, Thamrin. Sebayang. 2016.
Pengaruh Pemberian Jenis Pupuk dan Waktu Pengendalian Gulma pada
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis (Zea mays Saccharata).
Jurnal Prduksi Tanaman. Vol 4(6).
Gomez, K.A. dan A.A Gomez, 1995 Prosedur Statistik untuk Penelitian Pertanian.
Istiqomah, D. Hardini, Z. Arifin dan S.Z. Sa’adah. 2011. Kajian Penggunaan
Pupuk NPK Top Land 29 pada Budidaya Jagung. Balai Pengkajian
Teknologi Pertanian Jawa Timur.
Juandi, Tengah., Selvie, Tumbelaka., Marjam M. Toding. 2016. Pertumbuhan dan
produksi Jagung Pulut Lokal (Zea mays ceratina Kulesh) Pada Beberapa
Pupuk NPK.
Jumini, Nurhayati, dan Murzani. 2011. Efek Kombinasi Pupuk N, P, K dan Cara
Pemupukan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jagung Manis. J. Floratek, 6
: 165–170.
Muyassir. 2012. Efek Jarak Tanam, Umur dan Jumlah Bibit terhadap Hasil Padi
Sawah (Oryza sativa L.). J. Managemen Sumber Daya Lahan. 1 (2) : 207-
212
Nurdin, P. Maspeke, Z. Ilahude, dan F. Zakaria. 2009. Pertumbuhan dan Hasil
Jagung yang di pupuk N, P dan K pada Tanah Vertisol Isimu Utara
Kabupaten Gorontalo. Jurnal Tanah Tropika 14: 49-56.
Nursyamsi, D., K. Idris, S. Sabihan, D.A. Rachim, dan A. Sofyan. 2008. Pengaruh
Asam Oksalat, Na+, NH4+, dan Fe+ terhadap Ketersediaan K tanah,
Serapan N, P, dan K Tanaman serta Produksi Jagung pada Tanah yang
didominasi Smektit. Jurnal Tanah dan Iklim Indonesia. Soil and Climate
Journal. No. 28:69-81.
Paeru, RH., dan Dewi, TQ. 2017. Panduan Praktis Budidaya Jagung. Jakarta :
Penebar Swadaya. Cetak 1.
Purwono, M.S, dan R. Hartono, 2007. Bertanam Jagung Unggul. Penebar
Swadaya, Jakarta.
53
Putri H. A. 2011. Pengaruh Pemberian Beberapa Konsentrasi Pupuk Organik Cair
Lengkap (Pocl) Bio Sugih Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman
Jagung Manis. Jurnal. Dipublikasikan. Fakultas pertanian Universitas
andalas Padang. http://repository.unand.ac.id/16777/1/Jurnal1.pdf Diakses,
14 juli 2014.
Rachman I. A, Sri Djuniwati dan Komarudin I. 2007. Pengaruh bahan organik dan
Pupuk NPK Tterhadap Serapn Hara dan Produksi Jagung Di Inceptisol
Ternate.Jurnal Tanah dan Lingkungan http://soil.ipb.ac.id /jtl/imag
es/art/ART_JTL_10_1_2. pdf diakses, 14 juli 2014.
Saragih, R, dan Sungkono kawano Djoko, (2013). Jurnal Teknik Pomits Vol.2,
Surabaya: Institut Teknologi Surabaya.
Sirappa M. P dan Razak N. 2010. Peningkatan Produktivitas Jagung Melalui
Pemberian Pupuk N, P, K dan Pupuk Kandang pada Lahan Kering di
Maluku.Prosiding Pekan Serealia Nasional. http://balitsereal.litbang.
deptan.go.id/ind/images/stories/p36.pdf Diakses, 14 juli 2014.
Subekti, N. A., Syafruddin, R. Efendi dan S. Sunarti. 2008. Morfologi Tanaman
dan Fase Pertumbuhan Jagung. Diaksesdari
http://balitsereallitbang.deptan.co.id/bj agung/empat.pdf pada tanggal 03
Desember 2016.
Suratmini, P. 2009. Kombinasi Pemupukan Urea dan Pupuk Organik pada Jagung
Manis di Lahan Kering. Penelitian Tanaman Pangan. Vol. 28 No. 2
Taufik MM, Thamrin. 2009. Analisis input-output pemupukan beberapa varietas
jagung di lahan kering. Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan.
USDA. National Nutrient Data Base for Standard. 2014. Basic Report 20649,
Tapioca, pearl, dry. The national Agriculutural Library.
Wangiyana W, M. Hanan dan Ngawit I. K . 2007. Peningkatan Hasil Jagung
Hibrida Var. Bisi-2 Dengan Aplikasi Pupuk Kandang Sapi Dan
Peningkatan Frekuensi Pemberian Urea Dan Campuran SP-36 Dan KCL.
Jurnal. Dipublikasikan. Fakultas Pertanian Universitas Mataram.
Widodo, Aris., Akas,Pinaringan Sujalu., Helda. 2016. Pengaruh Jarak Tanam dan
Pupuk NPK Phonska Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman
Jagung Manis (Zea mays Saccaharata) Varietas Sweet Boy. Jurnal
AGRIFOL. Vol. xv(2).
54
Yulianti, D., 2010. Pengaruh Hormon Organik dan Pupuk Organik Cair (POC)
Super Nasa Terhadap Produksi Tanaman Jagung Manis (Zea
mayssaccharata Sturt).
Yunarti, 2012. Efektifitas takaran pupuk anorganik dan pupuk organik pada lahan
sawah bekas galian C untuk meningkatkan serapan P dan prduktifitas
jagung (zea mays L). Makalah Program Studi Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.