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Un Mencía de uvas mágicas hecho a los pies del Camino de
Santiago.
Bodega y Viñedos
–Variedad– 100% Mencía.
–Viñedo– Plantas de más de 80 años de edad.
–Suelo– Pizarras.
–Altura sobre el nivel del mar– De 700 a 800 m.
–Crianza– 16 meses en barricas de roble francés de grano fino.
–Nota de cata– Vino de gran personalidad de nariz compleja, elegante y muy concen-trada, donde destacan las notas de frutas rojas maduras envueltas de matices minerales, especiados y de madera fina. Gran equilibrio entre fruta, terruño y roble. En boca es suave, muy elegante y sedoso con taninos dulces y amables. Textura granulada con un final rico y persistente.
–Recomendaciones– Se recomienda consumir a 14-16°C. Ideal disfrutarlo con asados o carnes rojas.
Un vino que nace de una selección de uva muy exigente procedente de cepas centenarias situadas en nuestras parcelas y fincas de mayor altitud. En laderas pronunciadas y orientadas hacia el sur en suelos pizarrosos. Es nuestro Mencía más
selecto, con un gran equilibrio entre fruta, terruño y roble. Sólo se elabora aquellos años en los que consideramos tener uvas lo suficiente-mente mágicas como para ello. Una obra única con cuerpo y alma del Bierzo.
La interpretación de un gran Mencía
en pleno Camino de Santiago.
Sólo unos pocos forman parte
de la élite.
GODELIA SELECCIÓN MENCÍA
