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- Un outil aux services des apprentissages
Le jardin : un outil pédagogique
- Des exemples de jardins
- De La conception àl’exploitation d’un jardin
� un outil aux services des apprentissages
Concevoir, exploiter un jardin
Oui
Mais pour quoi faire ????
Pour répondre à une tendance actuelle, à une « mode pédagogique » ???
Pour faire beau dans la cour ????
Pour éveiller leurs sens, leur curiosité????
Pour les mettre en contact avec la terre????
Pour s’approprier des connaissances scientifiques ????
Autant de questions qui n’ont pas toujours comme réponse , la réalisation d’un jardin ...
Pour une éducation à l’environnement????
� un outil aux services des apprentissages
A L’école : le jardin doit appartenir aux élèves
C’est eux qui conçoivent (avec l’aide de l’enseignant)
C’est eux qui installent les plantes
C’est eux qui investissent et construisent des notions scientifiques
Le jardin, ne peut pas être « la vitrine d’un musée »
Le jardin s’inscrit dans une logique de construction des connaissances.
- Réaliser des cultures hors –sol, en classe
� De la culture à la Culture ...
- Concevoir un jardin d’école
- Exploiter des jardins existants : parcs; jardins privés.
- Exploiter un jardin d’école
- Pour une culture scientifique
- Pour une approche de « la terre », de la tradition
- Pour une éducation à l’environnement.
� Des réponses multiples
- Pour une éducation artistique...
- Exploiter des milieux naturels, faire des observations en classe .
Le développement de comportements, d’attitudes
Un début d’acquisition de concepts scientifiques
Développer l’esprit scientifique : formuler progressivement des hypothèses, comparer, observer, …
Prendre des responsabilités, coopérer
La croissance, les besoins en eau, …
� Des apprentissages notionnels ou méthodologiques
La mise en place des concepts de base dès la maternelle
Distinguer le vivant du non vivant : la plante est perçue comme non vivante par les jeunes enfants. Mise en évidence de ses besoins, de sa croissance, de sa mort…
Structurer le temps : raconter l’histoire d’une plante, suivre chronologiquement ses transformations dans la durée.
Puis aux cycles 2 et 3
Acquisition de notions scientifiques
Les stades de vie d’un être vivant : changements irréversibles au cours de sa vie, de la naissance à la mort.
Les fonctions communes , besoins nutritifs, respiration, reproduction, relation avec le milieu
Les besoins des végétaux : en eau, en minéraux, en CO2, les organes en lien avec ces besoins ( racines, feuilles, …)
Divers modes de transmission de la vie : procréation ( transformation de la fleur en fruit) et reproduction asexuée ( bouturage, marcottage,..)
De l’ordre dans le monde vivant : notion d’espèce, de classification
Le rôle et la place des végétaux dans leur milieu : organisation des êtres vivants en fonction des saisons, les relations alimentaires, actions de l’Homme sur le milieu.
Acquisition de compétences et d’attitudes
�Savoir observer, identifier et décrire quelques caractéristiques de la vie.�Rechercher des informations dans un livre documentaire (le nom d'une plante, une technique de plantation).
�Des savoir-faire pratiques : apprendre à planter, à utiliser des outils spécifiques, à semer, à entretenir une plantation. Apprendre à utiliser une loupe pour amplifier l'observation. Mesurer la croissance d'une plante avec des bandelettes de carton.
�Des objectifs méthodologiques : Apprendre à observer, à expliquer, àargumenter et à justifier un point de vue.
�Formuler des hypothèses�Concevoir et mettre en place une expérience�Comprendre une situation expérimentale et discuter sa validité�Conduire une culture�Faire l’observation continue d’un phénomène
Une démarche d’enseignement
Problème
observation expérimentationmodélisation documentation
Situation de départ ou situation déclenchante
Emission d'hypothèses
Activités fonctionnelles
Activitésde
résolution de
problème
Validation deshypothèses Invalidation des
hypothèses
Activités destructuration
Nouvelles connaissances
Interprétation des résultats
Confrontation de ces nouvelles connaissances avec les représentations initiales, avec la réalité
Nouveau niveau de formulation
Des activités d’apprentissages
Le jardin doit rester un outil aux services des apprentissages. Qu’ils soient notionnels , méthodologiques ou comportementaux.
Cet outil doit être en lien avec les programmes.
Un outil qui appartient aux élèves ...
Si les objectifs restent les guides, le jardin peut devenir ...
Un terrarium
Un mini jardin
Des contenants de récupération ...
Un jardin Hors sol
Un jardin sauvage
Un jardin pour accueillir des animaux
Un jardin potager
Un jardin pour y manifester sa créativité
Elle est nécessairement guidée par les contraintes - du cycle- du projet de la classe voire de l’école - du terrain en lui –même- du financement alloué- à la période scolaire
La conception et la réalisation du jardin
Le projet sera soumis puis construit avec les élèves dans le cadre donné par l’enseignant.
Le rôle du maître sera d’amener les élèves à identifier des problématiques et le questionnement qui s’y rattache.
Le cycle – le niveau des élèves
L’envergure du travail sera étroitement liée au niveau des élèves.
Le projet de la classe
Il peut être très variable et souvent lié aux autres contraintes
- mettre en valeur une partie de la cour
- concevoir un potager pour récolter
- planter des arbres décoratifs ou des fruitiers
- accueillir des animaux avec une haie des oiseleurs ou un jardin sauvage.
- faire un jardin qui « sens bon » ou d’une seule couleur….
Des parterres tout à l’ombre : le choix des plantes s’orientera vers des hostas, des hydrangéas, des fougères, du bugle, des pervenches, du muguet, le cœur de Marie, la pulmonaire, l’Euphorbe…
Une rocaille en plein soleil pour un terrain en pente : des asters, de l’aubriète, des centaurées, des corbeilles d’argent, des coréopsis, …
Une plate bande en plein soleil adossée à un mur ou une haie, accueillera des plantes qui supportent bien la sécheresse tout en respectant des règles d’esthétisme : les scabieuses, le népéta, des graminées, l’Echinops, La gaillarde; la Gaura, les Hémérocalles, les chardons et panicauts…
Un vieux mur à tapisser de plantes grimpantes, lierre, clématites, …
Un bassin ou une petite mare à aménager avec des plantes aquatiques…
L’exposition du terrain, la forme du terrain
Les espèces de plantes sont liées au biotope ( lumière, sol, ..) Une contrainte intéressante, car on travaillera plus ou moins implicitement la notion d’adaptation au milieu.
La période scolaire
Elle représente un vraie contrainte qu’il faut prendre en compte au risque de décevoir les jardiniers .
Les élèves du cycle 3 pourront choisir les espèces de leur plate bande en fonction de la période de floraison.
Concrètement, prendre en compte le cycle de vie des plantes.
- éviter les plantes annuelles …
- opter pour les plantes dites vivaces
Programmation d’une conception de jardin.
Septembre : définition du projet
Exemple : mise en valeur d’une partie de la cour par la mise en place d’une plate bande fleurie.
Octobre novembre ; visite de jardins, ou sortie en milieu naturel pour approcher les premières notions nécessaires soit à la conception soit àl’appropriation de connaissances liées au projet. Plantation éventuelle de bulbes si cela est nécessaire.
L’hiver sera consacré aux différentes recherches documentaires afin de répondre aux problématiques posées en automne.
Problématiques liées à la période de floraison, à l’ensoleillement, au coût du projet.
Problématiques liées à une approche plus artistique : la forme de la plate bande, la taille des plantes, la couleur des plantes et des fleurs.
Dès des premiers jours de printemps ; plantations
Les activités :Recherches documentaires dans différents ouvrages :
- identification des types de cycles annuels des plantes ( distinction entre vivaces, annuelles, …)
- recherche des plantes en fonction de la date de floraison, de la couleur, de la taille, de la forme. Les contraintes seront prises en compte ou non en fonction de l’âge des élèves.
- réalisation d’un plan. - problématiques liées à des notions scientifiques telles que les
conditions de germination, la croissance, les besoins pour préparer le sol, la reproduction sexuée ou asexuée.
- des problématiques plus techniques comme celles se rapportant à la plantation, aux outils nécessaires…
Sorties complémentaires
Les élèves peuvent être associés à l’achat des plantes
Les traces écrites relateront les étapes du projet : de la conception à la mise en place des plantes. Carnet de bord du jardin associé à des photos.
Exploitation du jardin après conception
Un jardin de vivaces peut toujours être réaménagé, complétéreconstruit si le projet change les années suivantes.
Il doit pouvoir s’inscrire dans une logique de réflexion permanente.
Attention à ne pas prévoir trop ambitieux car plus il sera grand, plus il sera difficile à entretenir.
L’entretien peut être fait par les élèves au cours d’ateliers ou pendant la récréation (ceux qui le souhaitent).
Il sera support :
Pour l’observation ou l’expérimentation liées à l’acquisition des différentes notions scientifiques
Quelles notions ?
Utiliser ses sens pour découvrir un jardin ou un milieu
Faire découvrir
La diversité des odeurs
La diversité des couleurs
La diversité du toucher
La diversité des formes
La diversité des goûts
La diversité des couleurs
La diversité des couleurs
La diversité des couleurs
La diversité des formes des feuillages
Avis de recherche
Avis de recherche
Mon feuillage a une odeur très forte
Avis de recherche
Mon feuillage est très doux
Mon feuillage est très doux
La diversité des fleurs
Découvrir la biodiversitépar les sens
lLe toucher
hostas
feuillage lisse
sedum
feuillage piquant
forme
couleurhauteur
forme
couleur
Variation de feuillages
Variation desfleurs
bourrache
stachys
feuillage doux
bergénias
joubarbe
alchémille
La vue
panicaut
feuillage dru, résistant
Hémérocalles
buis
conifères
Echinops
Chardons Houx
armoiseAbsinthe
Des exemples
épicé
Le goût
sucré piquant
monarde
Les plantes àfeuillage parfumé
Les plantes àfleurs
parfumées
L'odorat
chèvrefeuille
primevère
seringat
jacinthe
muscaris
lis
lavande
lilas
narcisse
iris
allium
artemisia
sauges
basilic
thym
agastache
menthes
fenouil
muguet
origansantoline
amer
Des questions
sur les plantes
tubéreuses
Les racines, sont-elles
toutes identiques ?
Les fleurs
Tiges aériennes
Les tiges sont-elles
toutes identiques ?
Autres types
fasciculées
pivotantes
Organisation générale
d'une fleur et ses variantes
Les différentes formes de
l'inflorescence
Sont-elles toutes
semblables ?
Ont-elles toutes des
fleurs ?
Leurs caractéristique
s
Tiges ligneuses ou non
Leur origine
Leurs rôles
Les fruits
Les formes des
contours
Positions et formes des bourgeons
Existe-t-il des plantes sans
racines ?
La forme du limbe
Comment sont les feuilles d'une plante
?
La disposition
des nervures
Leur disposition sur la tige
Simples ou composées
Leur pétiole
Tiges souterraines
Les besoins de la plante
CO2
En eau
Sels minéraux
A partir de bulbes,
rhizomes, tubercules
A partir deMarcottages
de tige
A partir des
racines
A partir de bourgeonnements
A partir de tiges
spécialisées(stolons )
A partir de bouturages
La dissémination des graines
Etude du passage
de la fleur au fruit
La pollinisation
La reproduction sexuée
Etude de la fleur
La multiplication
végétative
La températureLes
supports
Des notions botaniques
Etude du fruit
Les besoins de la graine
En chaleur
En eau
En oxygène
Quelques activités
Connaître les différentes parties d’une plante :
Peut se faire avec des plantes prélevées par l’enseignant dans une friche ou un bord de chemin
Quelle partie de la plante mange-t-on?
Activités d’observation et de comparaison avec les connaissances acquises sur les plantes sauvages.
Activités de classement à partir de documents ou de vrai fruits
Les Légumes fruits
Les légumes feuilles
Les légumes tiges
Les légumes racines
Qu'est-ce qu'une fleur ?
- observation de différentes fleurs
D'où vient la graine ?
Qu'est-ce qu'une
graine ?
- Tris en fonction de critères- comparaison graine/ fruits
D'où vient le fruit ?
- observation de l'évolution de la fleur
Que devient la fleur ?
Comment reconnaît-on un fruit ?
Tri / critères de reconnaissances:- noyau ou graines- sucré ou non sucré- charnu ou sec- comestible ou non comestible- Comparaison fruit ou légume
Que devient le fruit ?
Que devient la graine ?
- plantations- observation de croissances- expérimentations sur les besoins- expérimentations sur la germination- voyage des plantes
Les jardins de l’IUFM de Montigny
Le jardins des sens
Réalisé par la maternelle Pougin en association avec la classe de CM 2 et des stagiaires PE2
Le jardin « Médiéval »
Fin du diaporama
