Una boda especial - hotelmilenio.com · escoger 3 aperitivos que se servirÁn acompaÑa-dos de bebidas en el cÓctel, para cualquiera de nuestras 2 propuestas de menÚ (a y b). se

Carrer de Curtidores s/n03203 Elche (Alicante)Reservas: 966 61 34 18 / [email protected]

Grupo Huerto del Cura:

Una boda especial...

Porque el éxito de vuestra boda depende sobre todo del tamaño de vuestro corazón, en el Hotel Jardín MILENIO hemos diseñado un plan de celebración que fomenta las relacio-nes personales, ayudando a redescu-brir los valores originales de las bodas mediterráneas.

Queremos que disfrutéis preparando este gran acontecimiento con noso-tros.

Os ayudaremos a diseñar vuestra boda, cuidaremos juntos todos los detalles, escribiremos la historia de vuestra boda con vuestras propias palabras para que sea un aconteci-miento realmente único.

Nuestros organizadores serán vues-tros asesores antes y durante la boda. Cuando llegue el día, estaremos a

vuestro lado para que lo que hayamos ideado juntos salga perfecto.

El Grupo Huerto del Cura tiene una experiencia de más de 40 años en la organización de banquetes y celebra-ciones. Con nosotros trabajan profe-sionales que conocen nuestras expec-tativas de calidad y atención al detalle. Esta colaboración basada en la con�anza nos permite dar un servicio excelente que sin duda colmará vues-tros deseos más exigentes.

...en un entorno privilegiado

El restaurante LA TAULA del Milenio está ubicado en el jardín del hotel, en una zona céntrica de Elche. Su patio árabe es el marco ideal para celebrar una ceremonia civil encantadora y sus jardines permiten disfrutar de una sobremesa al aire libre.

Vuestros invitados compartirán este

hermoso día en un entorno en perfec-ta armonía con la naturaleza que lo rodea.

Ese día será para vosotros porque nosotros nos encargaremos de que disfrutéis.

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Diseñamos vuestra boda

Nuestra experiencia como organiza-dores de celebraciones nos ha ense-ñado a saber escuchar a nuestros clientes. Tratamos cada boda como una historia particular y asesoramos de forma especí�ca a cada una de nuestras parejas.

Aprendemos a conocer a nuestros novios para establecer lazos de con�anza mutua que son la base de una celebración exitosa.

Tenemos un conocimiento del sector que nos permite recomendar a los mejores profesionales que intervie-nen en la preparación de una boda.

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NUESTROS ORGANIZADORES

cazadores de emociones



...con un chef entusiasta

Felicidad, emociones, amor y sinceri-dad son los ingredientes de una boda exitosa. Nuestro chef utiliza su cocina para contribuir, a su manera, a que estos sentimientos �uyan el día de tu boda.

Considera que es en la sencillez donde está la alta gastronomía y no escatima en inventiva para conmover a sus comensales.

Mago de las brasas, nos sorprenderá con carnes exquisitas, o combinando con maestría ingredientes sencillos y tradicionales de nuestra cocina medi-terránea.

No cabe duda, nuestro chef hechizará con una cocina alegre y festiva a vues-tros invitados, sorprendiendo a los paladares más exigentes.

La cocina es alquimia de amor, es importante cuidar su parte emocional para lograr deslumbrar tanto al cora-zón como al paladar.

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nuestro chef MANUEL ÁLVAREZ GIMÉNEZ



...a un precio sin sorpresas

Queremos que vuestra boda sea ante todo un encuentro de familiares y amigos, unidos por el deseo de ver a una pareja feliz de poder reunir e invitar a todos los que cuentan en su vida.

Es con esta idea que hemos diseñado un producto TODO INCLUIDO que colmará vuestras expectativas.

Y porque vuestros deseos más espe-ciales son nuestra prioridad, gestiona-mos la búsqueda y contratación de cualquier servicio extra sin poner límites a vuestra imaginación.

Empezad ya a soñar...

El cóctel de bienvenida alrededor de nuestra piscina es un momento privile-giado en el que vais a poder intercam-biar abrazos y recibir las felicitaciones de vuestros invitados, disfrutando plena-mente de su presencia. El banquete se puede servir en nuestro salón con vistas a los jardines o en el exterior si las condiciones meteorológi-cas lo permiten. ¡Vosotros elegís!

Nuestros especialistas en �ores os recomendarán una decoración con arreglo a vuestros deseos.

Vuestros invitados disfrutarán hasta el �nal con música, copas y buen ambiente. Os regalamos una suite nupcial en el Hotel Jardín MILENIO para prepararos cómodamente y relajaros antes de la ceremonia y pasar allí vuestra noche de boda. El día de la degustación programada conoceréis a nuestro chef y a su equipo.

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cóctel de bienvenida+banquete +decoración �oral de las mesas+barra libre 2 horas+discoteca móvil(de 17.00 a 20.00 /de 00.00 a 3.00)+noche de bodas en la Suite nupcial del Hotel Jardín MILENIO +degustación de menúpara 6 personas

65 euros / comensal a partir de 125 invitados

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Confeccionad vuestro menú de boda

Para orientaros en vuestra elección de los platos, os invitamos a probarlos en una cena degustación.

El menú nupcial se compone de un cóctel, entradas a compartir, un plato principal y un postre.

Incluye todas las bebidas servidas durante el cóctel de bienvenida, la comida o cena y la barra libre durante 2 horas.

Os proponemos 2 menús con una gran variedad de platos que podéis combinar a vuestro gusto.

También disponemos de menús para dietas especiales, vegetarianos e infantiles. Y podemos preparar un resopón para �nalizar vuestra �esta.

Disfrutad preparando un menú exclu-sivo para vuestros invitados con el asesoramiento de nuestro equipo que se alegrará de poder ayudaros.

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Croquetitas de bogavanteTempura "griega" queso fresco, tomate seco y berenjenaTempura de calamarcitosGazpachito andaluz con picatostesCrema de espárragos con virutas de jamónCrema de calabaza y zanahoria

ESCOGER 3 APERITIVOS QUE SE SERVIRÁN ACOMPAÑA-DOS DE BEBIDAS EN EL CÓCTEL, PARA CUALQUIERA DE NUESTRAS 2 PROPUESTAS DE MENÚ (A Y B). SE PUEDE AÑADIR MÁS OPCIONES DE CÓCTEL DE BIENVENIDA A UN COSTE UNITARIO DE 2,5 EUROS.



CÓCTEL DE BIENVENIDA

Canapés de pan de cristal (lomo y mojama)Makis de atún y cangrejoTartaletas de ensaladilla de pollo con pimientosSalpicón de berberechos, langostinos y mangoRollitos de salmón y queso mascarpone con vinagreta de wasabiDaditos de queso Manchego con uvasTostas de sobrasada y huevos de codornizTostas de verduras asadas y bonitoTostas de queso fresco con pipes y carasesTostas de torta de queso de cabra con membrilloTostas de calabacín con bacalao y queso Brie gratinadoMini pitas de pollo con pimientosTartaletas de pisto mediterráneo y atúnBrochetas de pollo a la barbacoa marinado en salsateriyakiTortitas de camarón y salsa tártaraTempura de alcachofas y gambitas con salsa de soja

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ENTRADAS A COMPARTIR

Bombones de salmón y aguacate con tapenade de anchoasVerduras asadas a la brasa con caballa en escabeche de limón y romero, crujiente de ParmesanoPimientos rellenos de berenjena y calabaza asada con crema de GorgonzolaMilhojas de tomate con�tado, queso fresco y bacalao ahumado con vinagreta de salazones y albahaca Croquetas de cocido y jamón ibéricoCroquetas de merluza a la provenzalCrujiente de langostinos y mejillones con salsa tártaraChipirón emparrillado sobre lecho de alcachofas y mojo de tomates asados

BEBIDAS

Refrescos, cervezas, aguas, vino blanco Casal de Raimat o vino tinto Viña del Oja D.O. Rioja, cava Roger de Flor (Brut nature), cafés e infusiones

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Supremas de mero sobre terrina de patatas y alcachofas con crema de cepsLomo de bacalao con�tado con crema de chalotas y pastel de verduras Magret de pato con piña caramelizada buñuelos de manzana, salsa de miel y naranjaSolomillo de cerdo con tomates secos y puré de aceitu-nas, gratinado de queso de cabra con salsa de membrillo y salviaPresa de cerdo ibérico a la brasa con milhojas de berenje-na y pimientos, salsa de Cabrales (con suplemento de 3 euros)

ESCOGER 4 ENTRADAS A COMPAR-TIR CON UN MÁXIMO DE 2 FRÍAS. EL PLATO PRINCIPAL ES EL MISMO PARA TODOS LOS COMENSALES. PARA MENOS DE 125 COMENSALES, CON-SULTAD LAS CONDICIONES.

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65 euros / comensal a partir de 125 invitados

* precio totalIVA incluido

fría

sca

lient

es

MENÚ A

ESCOGER 5 ENTRADAS A COMPARTIR CON UN MÁXIMO DE 2 FRÍAS. EL PLATO PRINCIPAL ES EL MISMO PARA TODOS LOS COMENSALES. PARA MENOS DE 125 COMENSALES, CON-SULTAD LAS CONDICIONES.

MENÚ B



ENTRADAS A COMPARTIR

Podéis elegir entre las entradas del menú de 65 euros añadiendo las que detallamos a continuación:

Surtido castellanoCarpaccio de ternera con tomates secos, aceitunas negras, ensalada de rúcula y Parmesano Lingote de foie y pistachos con dulce de naranja Patatitas con foie, huevo de codorniz y virutas de jamón ibéricoBombón de pato con manzana, cebolla caramelizada y salsa agridulce

BEBIDAS

Refrescos, cervezas, aguas, vino blanco Casal de Raimat, vino tinto Viña Salceda D.O. Rioja, cava Roger de Flor (Brut Nature), cafés e infusiones

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Lubina rellena de langostinos y setas con cebollitas glaseadas y crema de espinacasMerluza con yemas de espárragos , kokotxas y salsa verde de berberechosLomo de dorada al horno con milhojas de verduras y albahaca, crema de estragónMilhojas de solomillo de ternera, espinacas y foie con terrina de cebolla caramelizada y manzanaSolomillo de ternera a la brasa con buñuelos de patata y champiñones gratinados con crema de tartufoEntrecot de novilla a la brasa con crujiente de ajos tiernos y pimientos (con suplemento de 3 euros)

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80 euros / comensala partir de 125 invitados

* precio totalIVA incluido

fría

sca

lient

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POSTRE NUPCIAL A ELEGIR

Tarta nupcial de crema de vainilla con helado de chocolate Tarta de almendra y merengue con helado de canelaTarta de chocolate blanco con sorbete de coco

Podéis cambiar los helados por cualquier otro de la lista siguiente: vainilla, fruta de la pasión, fresa, turrón y arroz con leche.

POSTRES OPCIONALES

Podéis añadir un postre antes de la tarta nupcial con un coste adicional de 4 euros. Coulant de chocolateChiboust de limón verde y piña caramelizadaMousse de canela con bizcocho de aceitunasBrownie de dátiles y bombones de chocolate con lecheMousse de granada y moscatel

EL POSTRE ES EL MISMO PARA TODOS LOS COMENSALES.

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MENÚ INFANTIL

AlmendrasPatatas fritasAceitunas rellenasCroquetas de jamón ibéricoCalamares a la romana Escoger un plato principal único para todos los niños: Arroz a bandaPizza margarita (jamón y queso)Hamburguesa de ternera con patatas fritas Helado Bebidas: aguas minerales y refrescos

Patatitas con foie, huevo de codorniz y virutas de jamón

OPCIONES DE RESOPÓN

a. Bocadillitos variados (jamón y queso, atún y tomate, pincho de tortilla de patata): 2 unidades por persona

b. Mini pizzas: 3 unidades por persona

c. Bollería variada (ensaimadas, croissants, caracolas, cañas de crema): 3 unidades por persona

d. Brochetas de fruta variada: 2 unidades por persona

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* precio totalIVA incluido 5 euros /persona25 euros / niño * precio total

IVA incluido



Hoy empezamos juntos una aventura común y con este trámite �rmamos un acuerdo de compromiso con vosotros.

¡Sí, queremos! ofreceros todo nuestro apoyo en ese día tan impor-tante y comprometernos a ejecutar, según vuestros deseos y con la maes-tría que nos caracteriza, el guión que nos habremos marcado para que la magia del amor y del compromiso se apodere de vuestro evento.

De conformidad con la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal, se informa de que los datos personales facilitados por Ud en el presente contrato en relación a los servicios y/o productos solicitados a GESTUR HUERTO DEL CURA, S.L.U., domiciliado en Porta de la Morera, nº 14 03203-Elche ALICANTE, serán incorporados a un �chero titularidad de éste cuya �nalidad es el mantenimiento, gestión y prestación de los servicios y/o entrega de productos prestados por GESTUR HUERTO DEL CURA, S.L.U. y solicitados por Ud así como el mantenimiento de comunicaciones comerciales o de carácter informativo. Asimismo, se le informa de que le asisten los derechos de acceso. recti�cación, cancelación y oposición en los términos establecidos en la legislación vigente, que podrá ejercitar mediante petición escrita dirigida al domicilio antes referido a la atención del Responsable de Seguridad.

CONTRATO BODAS 2012-2013

PRIMERA - Quince días antes a la prestación del servicio, deberá ser con�rmado el menú de�nitivo. Pasado este plazo, el hotel se reserva el derecho de no admitir variaciones sobre el mismo.

SEGUNDA - Siete días antes de la fecha del evento, se con�rmará el número de asistentes de�nitivo. 48 horas antes, podrá aumen-tar el número de asistentes pero no disminuir. Si asisten menos personas de las con�rmadas 48 horas antes, se abonará la diferen-cia.

TERCERA - El solicitante ha entregado a cuenta por los servicios solicitados la cantidad de _________ €. En caso de anulación esta cantidad será considerada como indemnización por daños y perjuicios.

CUARTA - Si el número de asistentes concertado a la �rma del contrato disminuye considerablemente, a partir de un 20%, el hotel se reserva el derecho de dar a elegir a los contratantes, si desean abonar la diferencia de cubiertos pactados, al precio del menú elegido o cambiar al espacio ofrecido por el hotel, disponible y que se adecue al nuevo número de asistentes �nal indicado, estando el hotel obligado a informar al cliente de la decisión tomada con anterioridad al evento.

QUINTA - Para las contrataciones previstas en el exterior, en caso de condiciones meteorológicas adversas, los contratantes deberán decidir 5 horas antes del evento, si la ubicación será en el exterior o en el interior.

SEXTA - Cumpliendo todos los requisitos legalmente exigidos, el hotel proporcionará “en exclusividad” a los profesionales contrata-dos por el establecimiento para asesorarles y ayudarles en los siguientes servicios: decoración general y �oral, maestra de ceremo-nias, animación para niños, mesas de golosinas y servicios varios para personalizar el evento, servicios audiovisuales (espectáculos, dj, fotomatón, iluminación, etc.)

SÉPTIMA - Los solicitantes �rman, ateniéndose a la legislación vigente, que contratan una celebración en espacio sin humos, de modo que cualquier incumplimiento por su parte o la de los invitados a este respecto sería de su exclusiva responsabilidad.

OCTAVA - Los contratantes deberán responder de los desperfectos ocasionados en las instalaciones o en el material del hotel, como consecuencia de un uso inadecuado del mismo, procediendo a su reparación, reposición o compensación económica.

NOVENA - Deberá quedar abonado el 75% del total de los servicios contratados una semana antes del banquete, y el resto al �nalizar el servicio en la recepción del hotel.

Los solicitantes: El hotel:

Firmado en Elche, a ___________________________.

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Empresas colaboradoras

Nuestro largo recorrido empresarial nos ha llevado a colaborar con nume-rosas empresas, las cuales recomenda-mos especialmente por el trato que otorgan a nuestros clientes y los descuentos que aplican a sus produc-tos y servicios por celebrar vuestra boda con nosotros.

AGUSTÍN DAVID PHOTOGRAPHY Fotógrafowww.agustindavid.com Tel. 654 19 77 40

KIWO ESTUDIO CREATIVOFotógrafowww.kiwo.esTel. 660 36 00 54

PRONOVIASTiendas de Elche, Elda y Alcoywww.pronovias.esTel. 965 42 75 48

VITTORIO CATALDO & CARLO PIGNATELLITrajes de caballeros - Alicantewww.carlopignatelli.comTel. 965 20 59 37

MAZARINO JoyeríaC/ Corredera, 38 (Elche)Tel. 965 42 05 69

CEKWASAInvitaciones personalizadaswww.behance.net/CeKwaSaTel. 667 48 61 17

DOLÇABellas artes y diseños exclusivoswww.dolcaworld.comTel. 966 22 20 15

SILK Detalles únicos para bodasC/ Médico Pascual Pérez, 15 (Alicante)Tel. 965 20 85 91

REGALO AZUL UNICEFRegalos solidarioswww.unicef.esTel. 965 20 67 55

JJDLUXECARSAlquiler de vehículos para eventos www.jjdluxecars.comTel. 608 92 28 02 / 696 70 59 81

PIROTECNIA DAMA D’ELXEspectáculos pirotécnicosTel. 686 073 286

KOKO TRAVELAgencia de viajesC/ Vicente Andres Estelles, 20 (Elche)Tel. 966 61 34 77

E&M PELUQUERÍA Y ESTÉTICAC/ Filet de Fora, 26 (Elche)Tel. 965 45 05 21

MIMIE COCÓ PELUQUERÍAC/ Barchell, 11 (Elche)Tel. 966 09 93 17

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Tarifa máxima garantizada en el Hotel Jardín Milenio (IVA incluido)• Habitación Doble: 65 euros• Desayuno (opcional): 10 euros, por persona y día

Tarifa máxima garantizada en el Hotel Huerto del Cura (IVA incluido):• Habitación Doble: 86 euros• Desayuno Gran Buffet (opcional): 13 euros, por persona y día



Nuestra oferta hotelera

El Hotel Jardín MILENIO invita a los novios a pasar su noche de boda en la Suite nupcial, pudiendo disponer de ella el día de la boda, facilitando así los preparativos.

El Hotel Jardín MILENIO dispone de numerosas habitaciones para alojar a vuestros invitados desplazados con descuentos especiales.

Para reservar, aconsejamos que contacten con la mayor antelación posible, una vez formalizada la reserva de la boda, con el Departamento de Reservas para consultar disponibili-dad y poder bene�ciarse de la mejor tarifa disponible: [email protected] Tlf: 966 612 050

Las condiciones de este documento son válidas hasta el 31 de diciembre de 2013.

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