Una opción eficaz para mantener archivo de los componentes ...acdkids.org/pdf/IL Master Menu Spanish.pdfUna opción eficaz para mantener archivo de los componentes alimentarios que

Brindado a Nuestros Proveedores por:

Una opción eficaz para mantener archivo de los componentes alimentarios que le sirve a los niños en su guardería.

El Master Menú es un sistema de código diseñado exclusivamente para los proveedores de ACD, para disminuir las horas que toma reclamar sus horas de comidas. El Master Menú es para los niños mayores de un año de edad. Las necesidades de los infantes son muy especificas para patrones de alimentos pre-preparados. Por lo tanto, nomás puede reclamar Master Menú en un Reclamo regular. Los beneficios del Master Menú incluyen:

Reduce la cantidad de información que usted debe llenar en un Reclamo.

Reduce el tiempo que usted pasa planificando sus comidas del diario por que todos los alimentos ya están clasificados acuerdo a los horarios de comida (desayuno, almuerzo o cena, y bocadillos). Usted simplemente proporciona los códigos de referencia para cada alimento en su Reclamo.

Le permite suficiente flexibilidad al escoger las comidas. Puede usar los alimentos que sobraron del día anterior, puede comprar por mayoría, y puede servir alimentos que los niños en su cuidado disfrutaran.

Le permite planificar sus comidas a su propio horario. Usted puede organizar sus menús por adelantado al minuto, hora, día, semana, o mes. Recuerde que la asistencia de cada comida se tiene que registrar en su Reclamo diariamente. Solamente puede registrar sus alimentos por adelantado.

Asegura la variedad en la comida que usted ofrece. Los alimentos incluidos en el Master Menú son de diferentes colores, sabores, texturas, y temperaturas. Además la lista ofrece alimentos multiculturales, productos de temporada, y comidas nuevas.

Ofrece opciones para ahorrar dinero. Al organizar sus comidas por adelantado, usted puede buscar los mejores precios o ventas especiales. Sabiendo la cantidad exacta de cada alimento le permite comprar cantidades exactas y evita malgastar comida. Usted también puede usar los alimentos que sobraron del día anterior. Por ejemplo, puede buscar comidas con pollo si le sobro pollo del día anterior.

Recordatorios Importantes

Substituciones: Si intenta usar una de la opciones de comida de Master Menú pero le falta un de los ingredientes, no puede usar el código. Por lo tanto es necesario que usted indique cada componente alimentario individual. Desafortunadamente, no se puede hacer substituciones a los alimentos cuando este usando el sistema de Master Menú.

Cantidades/Porciones de Comida: Por favor este consiente de las porciones de comida necesarias para cada alimento cuando este planificando sus horarios de comida; refiérase a los Guías de Nutrición para Niños e Infantes para verificar las porciones apropiadas acuerdo las edades de los niños de cada componente alimentario (por ejemplo, refiérase para ver las porciones para puré de tomate, queso con macarrón, trozos de pescado, trozos (nuggets) de pollo, tortas de vegetales, guisados, etc.)

“Hecho en Casa”: Cuando este sirviendo una comida como la pizza o pasta ravioli, la debe preparar en casa con las cantidades/porciones requeridas acuerda a los Guías de Nutrición por el CACFP, o si la comida fue comprada en el supermercado ya preparada, refiérase a las etiquetas de nutrición para verificar que el producto cumpla con los requisitos alimentarios. Por favor refiérase a los Patrones Alimentarios para Niños e Infantes distribuidos por el Departamento de Educación de Illinois (ISBE, por sus siglas en ingles).

Pan/Granos: Cuando este sirviendo pan o granos (pasta, panecillos, galletas etc.), por favor asegúrese de que cada alimento este hecho de 100% granos integrales. Por favor refiérase a los Patrones Alimentarios para Niños e Infantes distribuidos por el Departamento de Educación de Illinois (ISBE).

Menos de ⅛ taza de fruta o vegetales es considerado un aderezo o acompañamiento y no califica como un componente alimentario de la categoría de frutas y vegetales.

Platillos de fruta o vegetales que contienen mas de una fruta o vegetal califican solamente para un componente alimentario de la categoría de frutas y vegetales para el almuerzo/cena.

Solamente jugo que sea 100% jugo natural califica para el CACFP. Manzana de sidra califica solamente si no contiene agua adicional, no esta azucarado, ni pasteurizada.

Platillos Combinados: Un platillo combinado es una comida que contiene por lo menos una porción de dos o más categorías alimentarías. Se recomienda que los platillos combinados solamente califiquen para una o dos categorías alimentarías a la vez. Es probable que se necesite de ofrecer otro componente aparte del platillo combinado para satisfacer los requisitos. Por ejemplo, si esta sirviendo un guisado de carne de res que contiene carne de res, papas, zanahorias, judías/frijoles con pan y leche; puede servir otro alimento como peras, para asegurar que satisfecha los Guías de Nutrición (un componente de carne/substitución de carne, un componente de pan/grano, dos componentes de fruta/vegetales, y un componente de leche).

Carne procesada: Productos de carne o ave procesados se pueden servir con el CACFP, sin embargo solamente el componente de carne califica. Porque la carne procesada contienen grandes cantidades de rellenos que no es carne, es necesario de saber la composición del producto exactamente para poder verificar que califique con el CACFP.

Postres: Se recomienda que no mas de dos postres se sirvan como merienda cada semana (puddings, panecillos de azúcar, pastel, galletas de azúcar, cupcakes, etc.)

IMPORTANTE: El Master Menú esta disponible solamente para los proveedores que tengan buen estatus, además de no haber sido rechazados anteriormente para esta opción.

INSTRUCCIONES:

1. Cuando usted sirva algo del Master Menú, marque la casilla "M" para Master Menú.

2. Después, marque el código especifico que este sirviendo. Refiérase a la tabla de Master Menú para ver que código le corresponde a los alimentos que este sirviendo.

3. Marque el numero/código en la sección mas baja de "Fruta o Vegetal" para ese horario de comida.

4. Eso es todo! Usted seguirá tomando la asistencia de los niños normalmente, indicando siempre a cuales niños se le sirvió del Master Menú - no necesita indicar cada componente alimentario individual porque con el código, nosotros ya sabemos que alimentos sirvió.

5. Por favor mantenga su menú en un lugar disponible por si se realiza una evaluación sin notificación por adelantado por ACD, o el Departamento de Educación de Illinois, o el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Como en cualquier menú, Master Menú siempre debe esta disponible para revisión en su guardería en casa.

Oficina en Illinois 4415 W. Harrison St., Suite 230 ▪ Hillside, IL 60162

Telephone: (800) 284-5273 ▪ FAX: (708) 236-0872 www.acdkids.org

EJEMPLOS:

En este día (el 22 del mes), usted le sirvió desayuno, merienda AM, y almuerzo a los niños #1, 2, 6, 11, 12. Para el desayuno, usted sirvió Master Menú #23. Para la merienda AM, usted sirvió Master Menú #106

Para el almuerzo, usted sirvió Master Menú #43

GROUP

2nd Serving

Asociación para el Desarrollo Infantil

DESAYUNO - MASTER MENÚ

Código Comida Código Comida Código Comida Código Comida

Bagels55 Bagel 232 Biscuit 245 Biscuit

Nectarinas Arándanos Peras

Leche Leche Leche

43 Bagel 56 Bagel 233 Biscuit 246 Biscuit

Manzanas Naranjas Cerezas Piña

Leche Leche Leche Leche


Albaricoque / Chabacano

Papaya Pomelo/Toronja Ciruelas



Plátanos Duraznos UvasPatata/Papa Frita (como croqueta)


46 Bagel 60 Bagel 237 Biscuit

Panecillo / Bollo de Canela

Arándanos Piña 100% Jugo

Leche Leche Leche

47 Bagel 61 Bagel 238 Biscuit 250 Panecillo / Bollo de Canela

Cerezas Ciruelas Kiwi Manzanas



UvasPatata/Papa Frita (como croqueta)

Melón DulceAlbaricoque / Chabacano



100% Jugo Fresas Nectarinas Plátanos


52 Bagel

Biscuit242 Biscuit 253 Panecillo / Bollo de

Canela

Kiwi Naranjas Arándanos

Leche Leche Leche

53 Bagel 230 Biscuit 243 Biscuit 254 Panecillo / Bollo de Canela

MangosAlbaricoque / Chabacano

Papaya Cerezas


54 Bagel 231 Biscuit 244 Biscuit 256 Panecillo / Bollo de Canela

Melón Dulce Plátanos Duraznos Pomelo/Toronja





257 Panecillo / Bollo de Canela 270 Panecillo/bollo de Canela 74 Cereal Frió 167 Pan Francés

Guayaba Fresas MangosAlbaricoque / Chabacano


258 Panecillo / Bollo de Canela

Cereal Frió76 Cereal Frió 168 Pan Francés

100% Jugo Nectarinas Plátanos

Leche Leche Leche

260 Panecillo / Bollo de Canela 64 Cereal Frió 77 Cereal Frió 170 Pan Francés

Mangos Manzanas Naranjas Cerezas



Melón DulceAlbaricoque / Chabacano Papaya Pomelo/Toronja



Nectarinas Plátanos Peras Melón Dulce



Naranjas Arándanos Pina 100% Jugo



Papaya Cerezas Granada Kiwi



Duraznos Pomelo/Toronja Patata/Papa al Horno Mangos



Peras Uvas Fresas Melón Dulce


267 Panecillo / Bollo de Canela 72 Cereal Frió

Pan Francés178 Pan Francés

Piña 100% Jugo Nectarinas

Leche Leche Leche

268 Panecillo / Bollo de Canela 73 Cereal Frió 166 Pan Francés 180 Pan Francés

Ciruelas Kiwi Manzanas Papaya





181 Pan Francés 214 Panecillo / Mollete de Fruta 226 Panecillo / Mollete de

Fruta 205 Barras de Granola/Muesli

Duraznos Pomelo/Toronja Ciruelas Ciruelas




Peras UvasPatata/Papa Frita (como croqueta)

Patata/Papa Frita (como croqueta)




Pina 100% Jugo Mandarinas Fresas


184 Pan Francés 217 Panecillo / Mollete de Fruta Barras de

Granola/MuesliMaíz MachacadoCiruelas Kiwi

Leche Leche

185 Pan Francés 218 Panecillo / Mollete de Fruta 187 Barras de Granola/Muesli 145 Maíz Machacado

Patata/Papa Frita (como croqueta) Mangos Manzanas Manzanas


186 Pan Francés 220 Panecillo / Mollete de Fruta 188 Barras de Granola/Muesli 146 Maíz Machacado

Fresas NectarinasAlbaricoque / Chabacano Puré de Manzana


Panecillo / Mollete de Fruta

221 Panecillo / Mollete de Fruta 200 Barras de Granola/Muesli 147 Maíz Machacado

Naranjas Naranjas Plátanos

Leche Leche Leche

208 Panecillo / Mollete de Fruta 222 Panecillo / Mollete de

Fruta 201 Barras de Granola/Muesli 148 Maíz Machacado

Manzanas Papaya Papaya Arándanos




Plátanos Duraznos Peras Pomelo/Toronja




Arándonos Peras 100% Jugo Uvas




Cerezas Piña Piña 100% Jugo





Maíz Machacado

Cereal CalienteCereal Caliente Avena154

Kiwi

140Duraznos

08Uvas

Leche Leche Leche

155 Maíz Machacado 127 Cereal Caliente 141 Cereal Caliente 10 Avena

Mangos Manzanas Peras Kiwi



Melón DulceAlbaricoque /

Piña Mangos

Leche

Chabacano

Leche Leche Leche


Nectarinas Arándanos Ciruelas Melón



Naranjas CerezasPatata/Papa Frita

Nectarinas

Leche Leche

(como croqueta)

Leche Leche

160 Maíz Machacado 133 Cereal Caliente 01 Avena 14 Avena

Duraznos Pomelo/Toronja Manzanas Naranjas



Peras UvasAlbaricoque /

Papaya

Leche Leche

Chabacano

Leche Leche


Piña 100% Jugo Plátanos Duraznos



Ciruelas Kiwi Arándanos Peras



Patata/Papa Frita Melón Dulce Cerezas Piña

(como croqueta)



Bolitas de Patata/Papa Fresas

Leche

Nectarinas

Leche

Pomelo/Toronja

Leche

Frita

Leche




Leche Leche Leche




21 Avena 105 Panecillo / Mollete Dulce 33 Panques / Waffles 107 Pan Tostado

Albaricoque / Fresas

Leche

Fresas

Leche

Sandia

Leche

Chabacano

Leche

Panecillo / Mollete Dulce

Panques / Waffles34 Panques / Waffles 108 Pan Tostado

Nectarinas

Leche

Plátanos

Leche

85 Panecillo / Mollete Dulce 22 Panques / Waffles 35 Panques / Waffles 110 Pan Tostado

Manzanas

Leche

Manzanas

Leche

Naranjas

Leche

Cerezas

Leche


Albaricoque / Albaricoque / Chabacano

Leche

Chabacano

Leche

Papaya

Leche

Pomelo/Toronja

Leche

Panecillo / Mollete Dulce Panques / Waffles Panques / Waffles Pan Tostado87 24Plátanos

37 113

Leche

Plátanos

Leche

Duraznos

Leche

Uvas

Leche


Arándanos Arándanos 100% Jugo

Leche Leche

Peras

Leche Leche


Duraznos

Leche

Cerezas

Leche

Ciruelas

Leche

Kiwi

Leche


PerasBolitas de Patata/Papa

Pomelo/Toronja Frita Mangos


Piña 100% Jugo Fresas Melón Dulce

103 Panecillo / Mollete Dulce 31 Panques / Waffles

Pan Tostado118 Pan Tostado

Ciruelas Kiwi Nectarinas

104 Panecillo / Mollete Dulce 32 Panques / Waffles 106 Pan Tostado 120 Pan Tostado

Patata/Papa al Horno Mangos Manzanas Papaya


Leche Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche

Leche Leche



121 Pan Tostado 275 Pan Tostado Dulce (No 288 Pan Tostado Dulce (No Congelado) Congelado)

Duraznos Cerezas Piña

122 Pan Tostado 277 Pan Tostado Dulce (No Congelado)

Peras Pomelo/Toronja


Pina Uvas


Ciruelas Kiwi


Patata/Papa al Horno Mangos


Fresas Melón Dulce

Leche

Pan Tostado Dulce

(No Congelado)

283Leche

Pan Tostado Dulce (No Congelado)

Nectarinas

Leche

271 Pan Tostado Dulce (No 284 Pan Tostado Dulce (No Congelado) Congelado)

Manzanas Naranjas

272 Pan Tostado Dulce (No 285 Pan Tostado Dulce (No Congelado)

Albaricoque / Congelado)

Chabacano Papaya

273 Pan Tostado Dulce (No 286 Pan Tostado Dulce (No Congelado) Congelado)

Plátanos Duraznos

Pan Tostado Dulce (No Pan Tostado Dulce (No 274 Congelado) 287 Congelado)

Arándanos Peras


ALMUERZO / CENA - MASTER MENÚ


Queso Americano

165 Frijoles Cocidos en Salsa 28 Carne de Res Molida 183 Carne de Res Molida

Panecillo Otro Tipo de Pasta Pan

Elote/Paja Puré de TomateBolitas de Patata/Papa

Fritas

Batatas/Camote / Ñames Espárrago Uvas

Leche Leche Leche

107 Queso Americano 168Sopa de Guisante o

Frijoles 228 Carne de Res Molida 50 Carne de Res Molida

Pan Galletas Pan Bollo/Bolillo

Sopa de Tomate Duraznos Patata/Papas FritasBolitas de Patata/Papa

Fritas

Manzanas Brócoli Plátanos Uvas


108 Queso Americano 220Sopa de Frijoles o

Guisantes 181 Carne de Res Molida 47 Carne de Res Molida

Hi Ho / Ritz Galletas Galletas Bollo/Bolillo Otro Tipo de Pasta

Sandia Uvas Patata/Papas Fritas Melón Dulce

Piña Zanahorias Plátanos Judía/Fríjol Verdes


233 Queso Americano

Carne de Res

182 Carne de Res Molida 157 Carne de Res Molida

Pan Bollo/Bolillo Panecillo

Elote/Paja Brócoli Elote/Paja

Peras Cóctel de Frutas Puré de Patata/Papa

Leche Leche Leche

Frijoles / Judías

184 Carne de Res Molida 222 Carne de Res Molida 213 Carne de Res Molida

Otro Tipo de Pasta Pan Otro Tipo de Pasta

Judía/Fríjol Verdes Zanahorias Frijoles Cocidos en Salsa

Manzanas Cóctel de Frutas Duraznos

Leche Leche Leche

51 Frijoles Cocidos en Salsa 25 Carne de Res Molida 05 Carne de Res Molida 43 Carne de Res Molida

Tortilla Suave Macarrón Fideo Masa para Pizza Galletas

Tomates Judía/Fríjol Verdes Puré de Tomate Lechuga

Piña Puré de Manzana Cóctel de Frutas Duraznos


166 Frijoles Cocidos en Salsa 221 Carne de Res Molida 54 Carne de Res Molida 42 Carne de Res Molida

Panecillo Arroz Blanco Masa para Pizza Panecillo/Biscuit

Elote/Paja Guisante VerdeVegetales

Surtidos/Variados Tomates

Fresas Puré de Manzana Uvas Piña





12Carne de Res para

Sándwich / Procesada 131 Costillas de Carne de Res 68 Carne de Res Asada 140 Bistec

Pan Panecillo Pan Trozos de Pan

Kiwi UvasBolitas de Patata/Papa

Fritas Papas/Patatas al Horno

Zanahorias Calabacín Melón DulceVegetales

Surtidos/Variados


70Carne de Res para

Sándwich / Procesada 126 Costillas de Carne de Res 150 Carne de Res Asada 56 Bistec

PanMollete/Panecillo de

Harina de Maíz Arroz Blanco Panecillo

Melón DulceVegetales

Surtidos/Variados Brócoli Judía/Fríjol Verdes

Pepinos Batatas/Camote / Ñames Duraznos Naranjas


128 Costillas de Carne de Res 156 Carne de Res Asada 155 Carne de Res Asada 137 Bistec

Arroz Blanco Pan Pan Tostado Panecillo/Biscuit

Judía/Fríjol Verdes Peras Puré de ManzanaBolitas de Patata/Papa

Fritas

Puré de Manzana Frijoles Cocidos en Salsa Calabacín Naranjas


132 Costillas de Carne de Res 152 Carne de Res Asada 133 Bistec 46 Bistec

Pan Tostado Pan Pan Fideo de Chow Míen

Plátanos Elote/Paja Brócoli Guisante Verde

Zanahorias Papas/Patatas al Horno Puré de Manzana Duraznos


130 Costillas de Carne de Res 153 Carne de Res Asada 134 Bistec

Frijoles / Judías de Caritas / de

Carete

Pan Panecillo/Biscuit Panecillo

Patata/Papas Fritas Lechuga Puré de Patata/Papa

Plátano Plátanos Elote/Paja

Leche Leche Leche

125 Costillas de Carne de Res 151 Carne de Res Asada 135 Bistec 167 Frijoles Caritas/de Carete

Otro Tipo de Pasta Otro Tipo de Pasta Otro Tipo de Pasta Arroz Blanco

Elote/Paja Uvas Zanahorias Espinacas

Kiwi Elote/Paja Kiwi Naranjas


127 Costillas de Carne de Res 55 Carne de Res Asada 136 Bistec

Pan Panecillo Arroz Blanco

Frijoles Cocidos en Salsa Puré de Patata/PapaPimentónes

Rojo/Verde/Amarillo

Ensalada de Patata/Papa Elote/Paja Lechuga

Leche Leche Leche




Salchichón de Bolonia

111 Queso Cheddar 115 Queso 66 Queso

Chips de Tortilla Pan para Pitas Pan

SalsaVegetales

Surtidos/Variados Cóctel de Frutas

Kiwi Brócoli Lechuga

Leche Leche Leche

230 Salchichón de Bolonia 110 Queso Cheddar 22 Queso 207 Queso

Pan Galletas Macarrón Fideo Macarrón Fideo

Judía/Fríjol Verdes Fresas Uvas Judía/Fríjol Verdes

Puré de ManzanaBolitas de Patata/Papa

Fritas Elote/Paja Duraznos


67 Salchichón de Bolonia 45 Queso Cheddar 206 Queso

PolloPan Tortilla Suave

Mollete/Panecillo de Harina de Maíz

Plátanos NaranjasVegetales

Surtidos/Variados

Pepinos Tomates Ensalada de Fruta

Leche Leche Leche

200 Salchichón de Bolonia 03 Queso 116 Queso 40 Pollo

Pan para Pitas Pan Trozos de Pan Bollo/Bolillo

Duraznos Puré de Tomate Naranjas Plátanos

Judía/Fríjol Verdes Manzanas Judía/Fríjol Verdes Manzanas


201 Salchichón de Bolonia 07 Queso 114 Queso 71 Pollo

Tortilla Suave Maza para Pizza Bagel Pan

Coliflor Zanahorias Manzanas Judía/Fríjol Verdes

Naranjas Puré de Manzana Guisante Verde Cóctel de Frutas


Queso

113 Queso 08 Queso 205 Pollo

Panecillo/Mollete Panecillo/Biscuit Macarrón Fideo

Puré de Tomate Piña Judía/Fríjol Verdes

Plátanos Guisante Verde Cóctel de Frutas

Leche Leche Leche

112 Queso Cheddar 232 Queso 21 Queso 175 Pollo

Tortilla Suave Pan Macarrón Fideo Panecillo

Frijoles Fritos Sopa de Tomate Pepinos Tomates

Cóctel de Frutas Plátanos Melón Dulce Uvas





173 Pollo 33 Pollo 32 Trozos de Pollo (Nuggets) 105 Salchicha Empanada

Masa de Hojaldre Panecillo Pan

Pan Molido para Empanizar (con la Etiqueta de Nutricion o

Hecho en Casa)

Puré de ManzanaBolitas de Patata/Papa

Fritas Judía/Fríjol Verdes Zanahorias

Judía/Fríjol Verdes Duraznos Uvas Cóctel de Frutas



Arroz Blanco Croissant Pan


Hecho en Casa)

Brócoli TomatesBolitas de Patata/Papa

Fritas Piña

Melón Dulce Espinacas Naranjas Guisante Verde



Masa de Hojaldre


Hecho en Casa)


Hecho en Casa)


Hecho en Casa)

Vegetales Surtidos/Variados Coliflor Patata/Papas Fritas Zanahorias

Kiwi Calabacín Piña Naranjas


218 Pollo 34 Pollo Frijoles / Judías con

ChiliREQUESÓN

Arroz Salvaje Pan

Brócoli Guisante Verde

Naranjas Fresas

Leche Leche

36 Pollo 203 Pollo 211 Frijoles/Judías con Chili 185 Requesón XTRA

Panecillo/BiscuitMollete/Panecillo de

Harina de Maíz Galletas Pan Tostado

ZanahoriasVegetales

Surtidos/VariadosJugo de Tomate o

Vegetales Puré de Manzana

Naranjas Batatas/Camote / Ñames Peras Brócoli


174 Pollo

Trozos de Pollo(Nuggets)

Salchicha Empanada

188 Requesón XTRA

Masa de Hojaldre Panecillo DulceVegetales

Surtidos/Variados Fresas

Naranjas Pepinos

Leche Leche

204 Pollo 235 Trozos de Pollo (Nuggets) 106 Salchicha Empanada 186 Requesón XTRA

Arroz Integral Pan Arroz Blanco Panques o Waffles

Guisante Verde Patata/Papas Fritas Manzanas DuraznosDuraznos Elote/Paja Elote/Paja Guisante Verde


Comida Comida Comida Comida

Leche Leche Leche

Leche Leche




Código Código Código Código

238 Requesón XTRA 57 Huevo 76 Filete de Pescado 208 Jamón

Ravioli Masa de Hojaldre Pan Macarrón Fideo

Judía/Fríjol VerdesVegetales

Surtidos/Variados Patata/Papas Fritas Guisante Verde

Duraznos

Leche

Fresas

Leche

Uvas

Leche

Cóctel de Frutas

Leche

187 Requesón XTRA 62 Huevo 77 Filete de Pescado 225 Jamón

Galletas Panecillo/Mollete PanecilloMollete/Panecillo de

Harina de Maíz

Zanahorias Melón Dulce Guisante Verde Surtidos/Variados

Peras Puré de Tomate Duraznos Naranjas


237 Requesón XTRA

Filete de Pescado

75 Filete de Pescado 231 Jamón

Galletas Panecillo/Biscuit Otro Tipo de Pasta

Sopa de Tomate Judía/Fríjol VerdesVegetales

Surtidos/Variados

Piña Peras Duraznos

Huevos

Filete de PescadoTrozos de Pescado

(Empanados) Jamón78 74Pan Tostado

217Trozos de Pan Pan

Lechuga Elote/Paja Puré de Patata/Papa

Puré de Manzana Naranjas Ciruelas

Leche Leche Leche

Huevo Filete de Pescado

JamónHot Dogs / Salchicha

58 73Panques o Waffle Panecillo Dulce

Patata/Papa Frita (como croqueta)

Bolitas de Patata/Papa Fritas

Puré de Manzana Frijoles Cocidos en Salsa

Huevo Filete de Pescado Jamón Hotdogs/Salchicha60 80Tortilla Suaves

63Arroz Blanco

101Pan Tortillas de Harina

Naranjas Brócoli Zanahorias Plátanos

Judía/Fríjol Verdes Plátanos Manzanas Zanahorias

Huevo Filete de Pescado Jamón Hotdogs/Salchicha61 214Pan Tostado

04Otro Tipo de Pasta

48Masa para Pizza Bollo/Bolillo

Cóctel de FrutasVegetales

Surtidos/Variados

Ensalada de Repollo

Zanahorias

Puré de Tomate

Zanahorias

Peras

Elote/Paja




Leche Leche




Hotdogs/Salchicha

Salsa con Carne

Mantequilla de Maní/Cacahuate Pepperoni215 11 02

Pan

Patata/Papas Fritas

Pan

Guisante Verde

Masa para Pizza

Lechuga

Uvas Uvas Fresas

Leche Leche Leche

Hotdogs/SalchichaSalsa con Carne (Hecha

en Casa)Mantequilla de

Maní/Cacahuate Pepperoni102 24Pan

20Otro Tipo de Pasta

01Tortilla Suaves Panecillo/Mollete

Ensalada de Patata/Papa Puré de Tomate Plátanos Peras

Melón DulceLeche

LechugaLeche

Judía/Fríjol VerdesLeche

Puré de TomateLeche

Hotdogs/Salchicha Mantequilla de Maní /

Cacahuate

Mantequilla de Maní/Cacahuate

Carne de Puerco/Cerdo

216 14Otro Tipo de Pasta

Puré de Manzana

Galletas

Duraznos

Naranjas Judía/Fríjol Verdes

Leche Leche

Hotdogs/SalchichaMantequilla de

Maní/CacahuateMantequilla de

Maní/Cacahuate Carne de Puerco/Cerdo103 15Galletas

18Panques o Waffle

81Pan Arroz Blanco

Sopa de Tomate Puré de Manzana Sopa de Tomate Frijoles Cocidos en Salsa

DuraznosLeche

PlátanosLeche

Melón DulceLeche

Puré de ManzanaLeche

Hotdogs/SalchichaMantequilla de

Maní/CacahuateMantequilla de

Maní/Cacahuate Carne de Puerco/Cerdo100 16 13 88Mollete/Panecillo de

Panecillo

Lechuga

Panques o WaffleBolitas de Patata/Papa

Fritas

Pan

Plátanos

Harina de MaízVegetales

Surtidos/Variados

Bolitas de Patata/Papa ArándanosFritas Peras Plátanos

Lentejas

Mantequilla de

PEPPERONI

234 Maní/Cacahuate 85 Carne de Puerco/Cerdo

Pan Panecillo/Mollete

Zanahorias Judía/Fríjol Verdes

Apio Zanahorias

Mantequilla de

171 Lentejas 17 Maní/Cacahuate 06 Pepperoni 83 Carne de Puerco/Cerdo


Pan para Pitas Panecillo/Mollete Masa para Pizza Hecho en Casa)

Plátanos Fresas Puré de Tomate Elote/Paja

Guisante Verde Apio Judía/Fríjol Verdes Cóctel de Frutas



Leche Leche Leche

Leche Leche Leche


Leche Leche

Leche Leche Leche

Leche Leche Leche



Salchicha - Carne de

84 Carne de Puerco/Cerdo 170 Frijoles Fritos 176 Salchicha - Carne de Res 180 Puerco/Cerdo

Pan

Bolitas de Patata/Papa

Chips de Tortilla Pan


Maíz Machacado

Fritas Salsa Fritas Naranjas

Uvas Piña Elote/Paja Guisante Verde

QUESO RICOTA


210 Carne de Puerco/Cerdo

Mollete/Panecillo de

226 Salchicha - Carne de Res 177 Puerco/Cerdo

Harina de Maíz Panques o Waffle


Panecillo/Biscuit

Patata/Papa Frita (como Puré de Patata/Papa Fritas croqueta)

Judía/Fríjol Verdes Elote/Paja Naranjas

Guisado de Carne

86 Carne de Puerco/Cerdo 27 Ricota Queso XTRA 202 Salchicha - Carne de Res

Otro Tipo de Pasta Lasaña Fideo Panques o Waffle

Duraznos Puré de Tomate Judía/Fríjol Verdes

Lechuga Arándanos Cóctel de Frutas

82 Carne de Puerco/Cerdo 23 Ricota Queso XTRA 10 Salchicha - Carne de Res 44 Guisado - Carne de Res

Arroz Blanco

Vegetales

Ravioli Maza para Pizza Galletas

Surtidos/Variados Judía/Fríjol Verdes Puré de Tomate Lechuga

Duraznos Uvas Duraznos Duraznos

Carne para Asar

Atún

87 Carne de Puerco/Cerdo 30 Salchicha - Carne de Res

Tortilla Suave Otro Tipo de Pasta

Frijoles Fritos Repollo

Pimentónes Peras Rojo/Verde/Amarillo

Frijoles / Judías Fritas

138 Carne para Asar 72 Salchicha - Carne de Res 236 Atún

Pan Tostado Bollo/Bolillo Galletas

Tomates Puré de Patata/Papa Patata/Papas Fritas

Duraznos Piña Fruta Variada

Salchicha


227 Frijoles Fritos 178 Puerco/Cerdo 64 Atún

Tortilla Suave

Vegetales

Panques o Waffle Pan

Surtidos/Variados Plátanos Guisante Verde

Manzanas Cóctel de Frutas Duraznos



Leche Leche Leche







Leche Leche Leche

26 Atún 141 Pavo 160 Pavo Molido 122 Yogurt

Otro Tipo de Pasta Arroz Blanco Bollo/Bolillo Panques o Waffle

Patata/Papa Frita (como Guisante Verde Judía/Fríjol Verdes Zanahorias croqueta)

Duraznos Duraznos Duraznos Arándanos

Pavo

144 Pavo 142 Pavo Molido 118 Yogurt

Bollo/Bolillo Otro Tipo de Pasta Pan

Hongos


Puré de Tomate Uvas

Fritas Peras Brócoli

143 Pavo 162 Pavo Molido 65 Pavo Molido 117 Yogurt

Panecillo Arroz Blanco Pan Panecillo Dulce

Espinacas Kiwi Guisante Verde Plátanos

Plátanos Frijoles Cocidos en Salsa Fresas Zanahorias


Galletas Pan Arroz Blanco

Pimentón

Bagel

Manzanas Repollo Rojo/Verde/Amarillos Coliflor

Zanahorias Plátanos Fresas Cóctel de Frutas


Pan Taco Shell

Vegetales

Pan Panques o Waffle

Uvas Surtidos/Variados Lechuga


Fresas

Zanahorias Arándanos Fritas Duraznos


Panecillo/Biscuit Pan Tostado Otro Tipo de Pasta Trozos de Pan

Guisante Verde Uvas Brócoli Kiwi

Cóctel de Frutas Pepinos Puré de Tomate Piña

YOGURT

147 Pavo 158 Pavo Molido 123 Yogurt

Relleno Pan Panecillo/Biscuit

Puré de Patata/Papa Papas/Patatas al Horno Duraznos

Judía/Fríjol Verdes Judía/Fríjol Verdes Calabacín


Leche



120 Yogurt

Galletas

Fresas

Calabacín


MERIENDA - MASTER MENÚ


Carne de Res145 Queso 30 Queso 227 Pollo

Bagel Manzana Otro Tipo de Pasta


240Carne de Res con

Barbacoa Biscuit Cóctel de Fruta Masa para Pizza

Pan/Bollo/Bolillo


40Carne de Res Seca

(Cecina) Trozos de Pan 100% JugoGalleta Salada / Pretzel -

Dura

Manzana


47 Carne de Res - Hígado Tortillas de Maíz

Vegetales Surtidos/Variados Tortilla Suave

Pan


260Carne de Res para

Sándwich Galletas Fresas Pan Tostado

Pan


04Carne de Res para

Sándwich Hi Ho / Ritz Galletas Leche Arroz Blanco

Peras

114 Queso

Pollo Salchicha Empanada223 Costillas Panecillo/Mollete Dulce

Otro Tipo de Pasta

226 Queso

283 Puntas de Filete Otro Tipo de Pasta 146 Pollo 188 Salchicha Empanada

Biscuit Bagel Leche

210 Queso

251 Puntas de Filete Masa para Pizza 158 Pollo

RequesónGalleta Salada / Pretzel -

Dura Biscuit

245 Queso

263 Puntas de Filete

Galleta Salada / Pretzel - Dura 170 Pollo

Arroz Blanco Pan 147 Requesón XTRA

268 Queso Bagel

Queso

Pastelitos de Arroz / Rice Cakes 182 Pollo

Trozos de Pan 171 Requesón XTRA

86 Queso Pan

Chips de Tortilla 204 Pollo

164 Queso Cheddar Galletas 183 Requesón XTRA

Chips de Maíz o Integrales 256 Queso Trozos de Pan

Arroz Blanco 220 Pollo

202 Queso Arroz Salvaje 200 Requesón XTRA

Galletas de Animalitos Galletas Dulces




21 Requesón XTRA 233 Requesón XTRA 243 Huevo 231 Hotdogs/Salchicha

Galletas

Vegetales Surtidos/Variados Panques / Waffles Otro Tipo de Pasta

221 Requesón XTRA 72 Requesón XTRA 213 Huevo

Barras de Granola/Muesli Fresas Masa para Pizza 284 Hotdogs/Salchicha

Pan Tostado

115 Requesón XTRA

Huevos

248 Huevo

Panecillo/Mollete Dulce

Galleta Salada / Pretzel - Dura 261 Hotdogs/Salchicha

Arroz Blanco

237 Requesón XTRA 271 Huevo

Avena 148 Huevo

Pastelitos de Arroz / Rice Cakes

CorderaBagel


Otro Tipo de Pasta 160 Huevo Pan Tostado 207 Cordera

Biscuit Couscous


Panques / Waffles 172 Huevo100% Jugo

Mantequilla de Maní/CacahuatePan

212 Requesón XTRA

Hot Dogs / SalchichaPiña 184 HuevoPatata/Papa Frita (como croqueta) 153

Mantequilla de Maní/Cacahuate

247 Requesón XTRA Bagel

Peras 201 Huevo 150 Hotdogs/Salchicha

Galletas Dulces Bagel 165Mantequilla de

Maní/Cacahuate

258 Requesón XTRA BiscuitPastelitos de Arroz / Rice

Cakes 05 Huevo 162 Hotdogs/Salchicha

Galletas Biscuit 177Mantequilla de

Maní/Cacahuate

270 Requesón XTRA Pan

Duraznos 222 Huevo 174 Hotdogs/SalchichaBarras de

Granola/Muesli Pan 203Mantequilla de

Maní/Cacahuate

281 Requesón XTRA Galletas Dulces

Pan Tostado 133 Huevo 186 Hotdogs/Salchicha

Panecillo/Mollete Dulce Trozos de Pan 02Mantequilla de

Maní/Cacahuate

38 Requesón XTRA Galletas

Manzanas 238 Huevo 206 Hotdogs/Salchicha

Avena Galletas




132Mantequilla de

Maní/Cacahuate 154 Frijoles/Judías FritasAtún

235 Pavo

Panecillo/Mollete Dulce Bagel Otro Tipo de Pasta

241Mantequilla de

Maní/Cacahuate 166 Frijoles/Judías Fritas 216 Pavo

Avena Biscuit 155 Atún Masa para Pizza

Bagel

244Mantequilla de


Panques / Waffles Pan 167 Atún

Galleta Salada / Pretzel - Dura

Biscuit

252Mantequilla de

Maní/Cacahuate 208 Frijoles/Judías Fritas 277 PavoGalleta Salada / Pretzel -

Dura Galletas 234 Atún


Otro Tipo de Pasta

274Mantequilla de

Maní/Cacahuate 253 Frijoles/Judías Fritas 84 PavoPastelitos de Arroz / Rice

CakesGalleta Salada / Pretzel

- Dura 254 Atún Tortilla Suave


82Mantequilla de


Tortilla Suave

Pastelitos de Arroz / Rice Cakes 276 Atún Arroz Blanco


287Mantequilla de

Maní/Cacahuate 85 Frijoles/Judías Fritas

Salchicha ViennaPan Tostado Tortilla Suave 83 Atún

Tortilla Suave

23Mantequilla de


Manzanas Pan Tostado 265 Atún 205 Salchicha Vienna

Arroz Blanco Galletas

10Mantequilla de


Plátanos Arroz Blanco

Pavo

273 Vienna Salchicha


62Mantequilla de

Maní/Cacahuate

Carne para AsarApio

Yogurt156 Pavo

Chuletas de Puerco/Cerdo

Bagel

286 Carne para Asar

Pan Tostado 168 Pavo 61 Yogurt

Galletas Saladas Bagel

217Chuletas de

Puerco/Cerdo Salchicha - Carne de ResPan 180 Pavo 52 Yogurt

Pan Pan

Frijoles / Judías Fritas 144Salchicha - Carne de

Res 224 Pavo 41 Yogurt

Pan Arroz Integral Mixtura de Cereal

Manzanas Leche Zanahorias




60 Yogurt 55 Yogurt 33 Biscuit

CEREALGalletas Dulces

Albaricoque / Chabacanos Manzanas


Galletas Plátanos 100% Jugo 37 Mixtura de Cereal

Manzanas


Donut Zanahorias Fresas 187 Mixtura de Cereal

100% Jugo

225 Yogurt 50 Yogurt 173 BiscuitBarras de

Granola/Muesli Melón Dulce Leche 71 Mixtura de Cereal

Fresas

53 Yogurt 43 Yogurt

PanPanecillo/Mollete Dulce 100% Jugo 175 Cereal Frio

Leche

54 Yogurt 46 Yogurt

Avena Duraznos 185 Pan

Galletas DulcesCóctel de Fruta

236 Yogurt 44 Yogurt

Otro Tipo de Pasta Fresas

134 Pan 36 Galletas Dulces

56 Yogurt 51 Yogurt Leche Manzanas

Panques / Waffles Leche

28 Trozos de Pan 262 Galletas Dulces

48 Yogurt

BAGEL

Manzanas UvasGalleta Salada / Pretzel -

Dura

103 Trozos de Pan 135 Galletas Dulces

278 Yogurt 100% Jugo LechePastelitos de Arroz / Rice

Cakes 74 Bagel

Fresas 104 Trozos de Pan

Galletas58 Yogurt Salsa para Pizza

Tortilla Suave 137 Bagel

Bizcocho de Chocolate/Brownie

57Leche

Yogurt 07 Galletas

Mangos 32 Bagel Chips Manzanas

Manzanas

267 Yogurt 117Bizcocho de

Chocolate/Brownie 08 Galletas

Arroz Blanco

Biscuit

100% Jugo Plátanos

27 Yogurt 116Bizcocho de

Chocolate/Brownie 06 Galletas

Apio Leche

Uvas

Naranjas Piña

Fresas




20 151 161Panques / Waffles

Galletas Donut Panecillo/Mollete Dulce

100% Jugo

17Barras de

Granola/Muesli

121Galletas Panecillo/Mollete Dulce

70 Panques / WafflesKiwi

12 124Fresas

Galletas

34Barras de

Granola/Muesli


Garnacha de Carne con Vegetales

Melón Dulce Nectarinas

03Manzanas

125Galletas de Animalitos

100% Jugo 112Barras de

Granola/Muesli


Naranjas

100% Jugo 67102 126

Masa de Hojaldre

Galletas Gold Fish

100% Jugo 75Barras de

Granola/Muesli

Panecillo/Mollete Dulce Fresas

DuraznosFresas


18 127GalletasBarras de

Granola/Muesli


Kiwi 136 Peras

Leche

Galleta Salada / Pretzel - Dura14 Galletas

Panecillo / Mollete Dulce

128 Panecillo/Mollete Dulce 130Plátanos

Galleta Salada / Pretzel - Dura15 Galletas 68 Panecillo/Mollete Dulce 101

100% JugoDuraznos Fresas

Panecillo/Mollete Dulce24

ManzanasGalleta Salada / Pretzel - Dura16 Galletas 113 Panecillo/Mollete Dulce 77

FresasPeras Leche

Panecillo/Mollete Dulce131

Apio

Avena

Galleta Salada / Pretzel - Dura13 Galletas 138

Fresas Leche

Panecillo/Mollete Dulce118Cerezas


22 Galletas

Leche 73Panecillo/Mollete Dulce

Avena

DONUT

122 Fresas

Cóctel de Frutas

Otro Tipo de Pasta



35Manzanas120

UvasPastelitos de Arroz / Rice

Cakes108 Donut


106100% Jugo100% Jugo 123 110 Otro Tipo de Pasta

Melón Dulce 100% Jugo

163 Donut


Fresas

Naranjas

Surtidos/Variados

Leche

Leche



Tortilla Suave

Pan Tostado Dulce 76 (No Congelado)

Chips de TortillaTortilla Suave31Manzanas

Tortilla Suave81 100Plátanos

Chips de Tortillas

Tortilla Suave

Arroz Blanco

87Vegetales

66 Tortilla Suave

Fresas 111 Arroz Blanco

100% Jugo

80 Tortilla Suave

Fruta o Vegetales y Leche

Pan Tostado25 Manzanas

Leche

26 Pan Tostado

Manzanas 143 Plátanos

Leche

230 Pan Tostado

100% Jugo 141 Zanahorias

Leche

215 Pan Tostado

Peras 142 Uvas

Leche

78 Pan Tostado

Fresas 65 Fresas

Leche

214 Pan Tostado

Pan Tostado Dulce (No Congelado)

Documents

Una opción eficaz para mantener archivo de los componentes ...acdkids.org/pdf/IL Master Menu Spanish.pdfUna opción eficaz para mantener archivo de los componentes alimentarios que