Undervisningsbeskrivelse Kemi A august 2013 - juni 2016rybnershtx.dk/media/5503/3-b-kemi-a.pdf · 2 Studieretning 3-4. semester Titel 12 Bæredygtig udvikling - SO Titel 13 Reaktionshastighed

1

Undervisningsbeskrivelse Kemi A august 2013 - juni 2016

Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser

Termin Juni 2016

Institution Rybners Teknisk Gymnasium

Uddannelse Htx

Fag og

niveau

Kemi A

Lærer(e) Grundforløbet:

Jette Nybo Andersen (1d, 1e), Peter S. Iversen (1g), Lisbeth

Kjærsgaard Mariager (1c), Sonja Poulsen (1a, 1b, 1f)

Studieretningen: Sonja Poulsen

Hold 8HX315b kemi

Oversigt over planlagte undervisningsforløb skoleår 2013-2016

Grundforløb 1. semester

Titel 1 Grundstoffer

Titel 2 Ioner og ionforbindelser

Titel 3 Mængdeberegning

Titel 4 Mythbusters - SO

Titel 5 Introduktion til naturvidenskabelig studieretning Kemi A - Mat A – Bio B

Studieretning 2. semester

Titel 6 Blandinger og koncentration

Titel 7 Calcium

Titel 8 Kemisk binding

Titel 9 Redoxreaktioner

Titel 10 Organiske stoffer og gasser

Titel 11 Mini-srp - SO

2

Studieretning 3-4. semester

Titel 12 Bæredygtig udvikling - SO

Titel 13 Reaktionshastighed - SO

Titel 14 Kemisk ligevægt - homogen inkl. gasser

Titel 15 Uorganiske og organiske syre og baser i hverdagen

Titel 16 Spektofotometri

Titel 17 Intermolekylære bindinger

Titel 18 Alkoholer og det der ligner

Titel 19 SR2 - naturlige farvestoffer - SO

Studieretning 5. -6. semester

Titel 20 Mere om ligevægte - heterogen

Titel 21 Puffere og polyhydrone syrer

Titel 22 Reaktionskinetik

Titel 23 Isomeri og modeller

Titel 24 Reaktioners energiforhold

Titel 25 Carbohydrater og fedtstoffer

Titel 26 Aminosyrer og proteiner

Titel 27 Formidling reaktionskinetik - SO

Titel 28 Orbitaler og kemisk binding

3

Titel 1 Grundstoffer

Indhold

Kernestof:

Basiskemi C af Helge Mygind et al. s. 7-29

Demonstrationsforsøg 1. Sublimation af diiod

Fronter test 1

Omfang Uge 34-35 (grundforløbet – 6 lektioner)

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro

og symbolniveau

Kernestof:

- Kemisk sprogbrug, herunder nomenklatur, reaktionsskema.

- Simple kemiske beregninger:

Skriftlighed:

Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog.

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning, gruppearbejde

Titel 2 Ioner og ionforbindelser

Indhold Kernestof:

Basiskemi C s. 31-51

Introduktion til chemsketch og Wordmat

Introduktion til Excel (tegning af grafer)

Hjemmeopgave: Software i kemi

2. Demonstrationsforsøg: Krystalvand i

kobber(II)sulfatpentahydrat

3. Demonstrationsforsøg: Opløsning af salte i vand

(endoterm/exoterm)

4. Øvelse: Påvisning af halogenider -kvalitativ analyse

5. Øvelse: Inddampning af havvand -kvantitativ analyse

6. Øvelse: Fældningsreaktioner

7. Opgave: Stoffer, mærkning og sikkerhed

Fronter test 2

Omfang Uge 36-37 + 40-41 2012 - 12 lektioner

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

Tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter sammenknytte teori og eksperimenter

formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og

diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestoffet

stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer og opløselighed

4

kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur,

reaktionsskema

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning; pararbejde

Skriftligt arbejde: Øvelsesjournal

Eksperimentelt arbejde – med skriftlig dokumentation

Titel 3 Mængdeberegning

Indhold Kernestof:

Basiskemi C s. 79-96

9. Demonstrationsforsøg: krystalvand i gips

10. Øvelse: Ophedning af natriumhydrogencarbonat

Afsluttende test 3

Omfang Uge 45-46 + 48-50– 15 lektioner

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og

symbolniveau.

- Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at

beskrive kemiske fænomener

- Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier

- Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og

dokumentere eksperimentelt arbejde

- Sammenknytte teori og eksperimenter

- Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både

fagsprog og dagligsprog

Kernestof:

- Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema,

tilstandsform

- Simple kemiske beregninger: stofmængdeberegning.

- Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse

- Kvantitative og kvalitative analyser

- Kemikalier og sikkerhed

- Anvendelse af relevant laboratorieudstyr

Skriftlighed:

Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog, samt

introduktion til journal

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning – individuelt arbejde – gruppearbejde

Laboratoriearbejde og sikkerhed

Skriftlig dokumentation i journalskrivning

Titel 4 Mythbusters fokus i engelsk, samfundsfag, dansk og

naturvidenskab

Indhold Kernestof:

Naturvidenskabelig arbejdsmetode

5

Kvalitative og kvantitative analyser (samfundsfag)

Omfang Uge 38-39 (+mandag i uge 40)Kemi bidrager med ca. 6 letkioner

Særlige

fokuspunkter

- Lave logbog

- Formidling af forsøgsresultater

- Koble teori og eksperimenter

- Designe og gennemføre enkle kemiske eksperimenter,

herunder at opstille og afprøve hypoteser og vælge relevant

laboratorieudstyr

- Opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data

Væsentligste

arbejdsformer

Gruppearbejde

Skriftligt arbejde: indlæring i rapportskrivning i naturvidenskabelige

fag

Eksperimentelt arbejde

Mundtlig fremlæggelse i engelsk

Titel 5 Introduktion til naturvidenskabelig studieretning

Indhold Målet er at introducere kemi A som studieretningsfag i studieretning

med biologi B og matematik A i form af et tværfagligt tema i disse

3 fag

Øvelse: Enzymer og reaktionshastighed

Omfang 10 lektioner i alt (kemi, biologi, matematik) 43 eller 44

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Kobling af fagene matematik, kemi og biologi

- Introduktion til studieretning

Kernestof:

- Kemiske reaktioners hastighed; undersøgelse af denne, samt

faktorer der har betydning for reaktionens hastighed

Væsentligste

arbejdsformer


Gruppearbejde

Databehandling i Excel, tegning af grafer

Titel 6 Blandinger og koncentration

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 101-115

Øvelser:

Opløsninger og fortyndinger

Chlorid i brød

Omfang 4 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

- Redegøre for kemiske fænomener på mikro- makro og

symbolniveau.

- Anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at


- Omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier

6




- Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både


Kernestof:

- Kemisk sprogbrug, nomenklatur, reaktionsskema,

tilstandsform

- Simple kemiske beregninger: stofmængde- og koncentration.

- Udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse

- Kvantitative og kvalitative analyser

- Kemikalier og sikkerhed

- Anvendelse af relevant laboratorieudstyr

Skriftlighed:

Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog,

Wordmat til udregninger og dokumentation

Væsentligste

arbejdsformer


Gruppearbejde

Titel 7 Calcium

Indhold Kernestof:

Basis B af Helge Mygind et. al s. 248-254

Øvelser:

Påvisning af kalk

Vands hårdhedsgrad

Omfang 3 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:




-Formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både


Kernestof:

– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema

– udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse – kvantitative og kvalitative analyser

– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi

Skriftlighed:

Fokus på korrekt anvendelse af det skrevne kemiske sprog,

Wordmat til udregninger og dokumentation, Excel til grafer

7

Væsentligste

arbejdsformer


Gruppearbejde

Titel 8 Kemisk binding

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 53-63 + 67-74

Øvelser:

Hvilken type stof?

Demoøvelse: Pentan, diiod og vand

Omfang 2 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og

symbolniveau

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive

kemiske fænomener

– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både


Kernestof:

– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur,

reaktionsskema

Skriftlighed:

Fokus på strukturformler og brugen af chemsketch

Væsentligste

arbejdsformer


Gruppearbejde

Titel 9 Redoxreaktioner

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 173-186

Øvelser:

Spændingsrækken

Jernindhold i ståluld

Demoøvelse: Kaliumpermanganat som oxidationsmiddel

Omfang 4 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

Formidling af forsøgsresultater Indsamle, udvælge og anvende kemisk viden om emner Koble teori og eksperimenter

Kernestof:

Udvalgte reaktionstyper: oxidation/reduktion

8

Kvantitative og kvalitative analyser - titrering

Anvendelse af relevant laboratorieudstyr

Skriftlighed:

Fokus på beskrivelse af fejlkilder og usikkerhed samt antallet af

betydende cifre. Forskel på journal og rapport

Væsentligste

arbejdsformer


Gruppearbejde

Titel 10 Organiske stoffer og gasser

Indhold Kernestof:

Basis C af Helge Mygind et. al s. 96-98 + 117-143

Omfang 4 uger

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:


symbolniveau – anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener

– gennemføre enkle kemiske beregninger – omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier

– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

Kernestof:

– stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri

- et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser, herunder carbonhydrider – udvalgte reaktionstyper – forbrænding, addition, substitution,

elimination, polymerisation – kemikalier og sikkerhed

Skriftlighed:

Fokus på strukturformler og brugen af chemsketch. Notatteknik

Væsentligste

arbejdsformer


Gruppearbejde

Titel 11 Mini-srp (SO-projekt)

Indhold Enkelt fagligt SO-projekt med fokus på formalia og

informationssøgning, som forberedelse til SRP på 3. år

Omfang Studieretningen 1 uge

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

anvende faglig viden til at identificere og diskutere enkle kemiske

problemstillinger fra teknologi, hverdag og den aktuelle debat

Indsamle, udvælge og anvende informationer om kemiske emner

9

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning

Selvstændigt elevarbejde

Titel 12 Bæredygtig udvikling (SO-projekt)

Indhold Tværfagligt SO-projekt omhandlende energiformer - solenergi,

bølgenergi og biobrændsler

Omfang Studieretningen 1 uge

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:

anvende faglig viden til at identificere og diskutere enkle kemiske

problemstillinger fra teknologi, hverdag og den aktuelle debat.

Indsamle, udvælge og anvende informationer om kemiske emner

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning, Pararbejde og Paneldiskussion

Titel 13 Reaktionshastighed - SO

Indhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 7- 26

Øvelser:

Landolts forsøg – reaktionshastighed

Omfang Studieretningen 2 uger

Særlige

fokuspunkter Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og

symbolniveau – tilrettelægge og udføre enkle kemiske eksperimenter og i

tilknytning hertil opstille og afprøve hypoteser – sammenknytte teori og eksperimenter – formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både


Kernestof – reaktionshastighed på kvalitativt grundlag, herunder betydningen af temperatur, koncentration og katalyse

Skriftlighed: Fokus på anvendelse af skemaer og diskussion af resultaterne.

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning, Pararbejde

Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde, Øvelse med skriftlig

dokumentation

10

Titel 14 Kemisk ligevægt – homogen

Indhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 29-55

Øvelser:

Indgreb i ligevægt


Særlige


symbolniveau – gennemføre enkle kemiske beregninger

– sammenknytte teori og eksperimenter – formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi,

produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof

– kemisk ligevægt - homogen – kemikalier og sikkerhed

– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi - kemiske beregninger herunder ligevægtsberegninger med

partialtryk

Skriftlighed:

Fokus på det kemiske sprog

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning

Pararbejde

Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde

Øvelse med skriftlig dokumentation

Titel 15 Uorganiske og organiske syrer og baser i hverdagen

Indhold Kernestof:

Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 73-92 -

163-166

Øvelser:

Målinger pH

Titrering saltsyre

Appelsiner og citroner

11

Titrering eddikesyre

En svag syres ioniseringsgrad


Særlige


symbolniveau – gennemføre enkle kemiske beregninger – omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier

– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde

– sammenknytte teori og eksperimenter – indsamle, udvælge og anvende informationer om kemiske emner


– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof

– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema – simple kemiske beregninger -pH-beregninger

– udvalgte reaktionstyper - syre-basereaktioner - stofklassen carboxylsyrer

– kemisk ligevægt – kvantitative og kvalitative analyser – kemikalier og sikkerhed

– anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Skriftlighed:

Fokus på grafer og brug af power-point til præsentation.

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning/Pararbejde

Skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde

Øvelse med skriftlig dokumentation

Titel 16 Spektofotometri

Indhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 183-190

Øvelser:

Riboflavin i B-vitaminer

Omfang 2 uger

Særlige fokus-

punkter

Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau

12

– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger

– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets forskellige delområder

– tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter – omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier – opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og

dokumentere eksperimentelt arbejde – sammenknytte teori og eksperimenter


Kernestof – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur,

reaktionsskema – kemiske beregninger, herunder gasser, stofmængdeberegning og kemisk ligevægt,

– kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte

– kvantitative analyser Skriftlighed

Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word.

Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig dokumentation.

Væsentligste ar-

bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde. Skriftligt arbejde, Laboratoriearbejde

Titel 17 Organisk kemi og intermolekylære bindinger

Indhold Basiskemi B af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 117- 139

Siderne 117-120 + 127-139 læses supplerende til i forvejen

gennemgået stof fra BasisC

Omfang 1 uge

Særlige

fokuspunkter

Faglige mål:


symbolniveau

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive

kemiske fænomener

Kernestof: – stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper,

tilstandsformer, opløselighed og isomeri – udvalgte reaktionstyper – forbrænding, addition, substitution,

elimination, polymerisation

13

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning

Titel 18 Alkohol og det der ligner

Indhold Kernestof:


Øvelser:

Alkoholers egenskaber

Reaktioner med aldehyder og ketoner

Syntese benzoesyre

Ethylsalicylat - estersyntese


Særlige

fokuspunkter Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau – anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at

beskrive kemiske fænomener – sammenknytte teori og eksperimenter


– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til

bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur,

reaktionsskema – et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers

egenskaber og anvendelser, herunder carbonhydrider, alkoholer, carboxylsyre og estere – udvalgte reaktionstyper,

– kvalitative analyser – kemikalier og sikkerhed


Skriftlighed:

Fokus på det skrevne kemiske sprog herunder brug af

Chemsketch

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning, Pararbejde, Skriftligt

arbejde/eksperimentelt arbejde, Øvelse med skriftlig

dokumentation

14

Titel 19 SR2 - naturlige farvestoffer - SO

Indhold Kernestof:


Supplerende stof:

Naturstofkemi af Bo Paulsen, Forlaget Systime s. 46-57

Omfang Studieretningen 2 uger (matematik og kemi)

Særlige

fokuspunkter Faglige mål – anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere enkle kemiske problemstillinger fra teknologi,


Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri


– et bredt udvalg af organiske stofklasser og disse stoffers egenskaber og anvendelser – anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion

og teknologi.

Skriftlighed:

Fokus på tværfagligt sprogbrug (matematik og kemi)

Væsentligste

arbejdsformer

Klasseundervisning

Selvstændigt elevarbejde

Titel 20 Mere om ligevægte

Indhold Kernestof:


+ 66-70

Aurum 2 af Kim Rongsted Kristiansen m.fl. Forlag Malling

Beck - Miljøgiftes fedtopløselighed

Kend Kemien 2 af Henrik Parbo m.fl. Gyldendal -

Konservering og fordelingskoefficient

Kend Kemien 3 af Henrik Parbo m.fl. - Koralrev og

opløselighed

15

Øvelser:

Fordelingsforhold krystalviolet

Opløselighedsprodukt for calciumhydroxid

Omfang 4 uger

Særlige fokus-punkter

Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og

symbolniveau – gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger – demonstrere forståelse for sammenhængen mellem

fagets forskellige delområder – tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter

– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier – opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde

– sammenknytte teori og eksperimenter – formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i

både fagsprog og dagligsprog Kernestof


– kemiske beregninger, stofmængdeberegning og kemisk ligevægt,

– kemisk ligevægt, herunder beregning af forskydning i homogene og heterogene ligevægte – kvantitative analyser

Skriftlighed

Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word. Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig

dokumentation.

Væsentligste ar-

bejdsformer

Klasseundervisning, selvstændigt arbejde, skriftligt arbejde,

laboratoriearbejde

Titel 21 Puffere og polyhydrone syrer


Øvelser:

Puffersystemer

Phosphorsyre i cola

Bjerrumdiagram

Omfang 5 uger

Særlige fokus-

punkter

Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener

16

– gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger

– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier – opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data

og dokumentere eksperimentelt arbejde – sammenknytte teori og eksperimenter – indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer

om kemiske emner – formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både

fagsprog og dagligsprog Kernestof


– kemiske beregninger, herunder, stofmængdeberegning, pH-beregning i sure og basiske opløsninger, blandinger af syrer og baser i vandig opløsning, pufferopløsninger og

Bjerrumdiagram – udvalgte uorganiske stoffers egenskaber og anvendelse

– udvalgte reaktionstyper, herunder syre-basereaktioner – kvantitative analyser, herunder potentiometrisk titrering – kemikalier og sikkerhed


Skriftlighed

Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word. Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig

dokumentation samt brug og tolkning af tabeller, kurver og figurer.

Væsentligste ar-

bejdsformer


laboratoriearbejde

Titel 22 Reaktionskinetik

Indhold Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 51-65

+ 68-74

Øvelser:

Affarvning af tartrazin

Omfang 4 uger

Særlige fokus-

punkter

Faglige mål

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener – gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger

– omgås og redegøre for forsvarlig brug af kemikalier – opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle

data og dokumentere eksperimentelt arbejde – sammenknytte teori og eksperimenter

17

– formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i

både fagsprog og dagligsprog

Kernestof – udvalgte reaktionstyper hydrolyse – reaktionskinetik, herunder betydningen af temperatur,

koncentration og katalyse

Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word og Excel.

Fokus på korrekt kemisk sprogbrug i forhold til skriftlig dokumentation samt brug af tabeller, kurver og figurer.

Væsentligste ar-bejdsformer

Klasseundervisning, selvstændigt arbejde, skriftligt arbejde, laboratoriearbejde

Titel 23 Isomeri og modeller


Film:

Den spejlvendte verden - Viden om

Omfang 2 uger


Faglige mål – anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at

beskrive kemiske fænomener – demonstrere forståelse for sammenhængen mellem

fagets forskellige delområder – anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,


Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation isomeri – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur,

reaktionsskema – anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik,

produktion og teknologi.

Supplerende stof: - medicin, etik



18

Titel 24 Reaktioners energiforhold


Øvelser:

Den molare entalpi for magnesiumion

Entalpitilvækster

Van’t Hoffs ligning

Omfang 4 uger


Faglige mål – gennemføre beregninger på kemiske problemstillinger


– opsamle, efterbehandle og vurdere eksperimentelle data og dokumentere eksperimentelt arbejde – sammenknytte teori og eksperimenter


Kernestof

– kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur,

reaktionsskema – termodynamiske tilstandsfunktioner: entalpi, entropi og

Gibbs-energi i relation til kemiske reaktioners forløb – kvantitative analyser – anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik,


Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word.


Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt arbejde, Laboratoriearbejde

Titel 25 Carbohydrater og fedtstoffer


Øvelser:

Carbohydrater - kvalitative ananlyser

Sukkerindhold i vin og sodavand

Forsæbningstal fedtstof

Omfang 4 uger


Faglige mål – redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at beskrive kemiske fænomener


19

– indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer

om kemiske emner – formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i

både fagsprog og dagligsprog – anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi,


Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri


– biokemi, fedtstoffer, carbohydrater – kvalitative og kvantitative analyser – anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik,


Skriftlighed Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word og Chemsketch.

Væsentligste ar-

bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt

arbejde. Laboratoriearbejde

Titel 26 Aminosyrer og proteiner


+ 238-243

Basiskemi A af Helge Mygind m. fl. Forlaget Haase s. 161-165

Øvelser:

Aminosyrers isoelektriske punkt

Omfang 2 uger

Særlige fokus-

punkter

Faglige mål

– redegøre for kemiske fænomener på mikro-, makro- og symbolniveau – anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at

beskrive kemiske fænomener – demonstrere forståelse for sammenhængen mellem

fagets forskellige delområder – indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner


– anvende faglig viden til at identificere, redegøre for og diskutere kemiske problemstillinger fra teknologi, produktion, hverdag og den aktuelle debat.

20

Kernestof – stoffers opbygning og egenskaber i relation til

bindingstyper, tilstandsformer, opløselighed og isomeri – kemisk sprogbrug, herunder formelsprog, nomenklatur, reaktionsskema

- organiske stofklasser aminer, amider – biokemi, aminosyrer, proteiner

– kvalitative analyser – anvendelser af kemi i hverdag og inden for teknik, produktion og teknologi.

Skriftlighed

Fokus på systematik i dokumentation af skriftlige A-opgaver herunder brug af Word og Chemsketch.


Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt arbejde.

Laboratoriearbejde

Titel 27 Formidling - reaktionskinetik


Omfang 1 uger (Kemi A + matematik A)

Særlige fokus-

punkter

Faglige mål

– indsamle, forholde sig kritisk til og anvende informationer om kemiske emner – formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både


Kernestof – reaktionskinetik

Skriftlighed Fokus på forskellige formidlingsformer og valg af form.

Væsentligste

ar-bejdsformer

Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde, Skriftligt

arbejde.

Titel 28 Orbitaler og kemisk binding


Omfang 1 uge


Faglige mål


symbolniveau

21

– anvende kemiske modeller og kemisk systematik til at


– demonstrere forståelse for sammenhængen mellem fagets

forskellige delområder

Kernestof

– atommodeller


Klasseundervisning vekslende med gruppearbejde.

Documents

Undervisningsbeskrivelse Kemi A august 2013 - juni 2016rybnershtx.dk/media/5503/3-b-kemi-a.pdf · 2 Studieretning 3-4. semester Titel 12 Bæredygtig udvikling - SO Titel 13 Reaktionshastighed