Unidad 12 Angisopermas Fecundación y Fructificación

7/22/2019 Unidad 12 Angisopermas Fecundacin y Fructificacin

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1. Embriognesis y fructificacin. La semilla

2. Tipos de fruto. Dispersin

Unidad 11Fecundacin y embriognesis. Tipos de frutos.

Unidad 12Dispersin, germinacin y reclutamiento. Vectores dedispersin. Estructura y funcin de las unidades de dispersin


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Embriognesis y fructificacin

En la semilla (vulo fecundado + envueltas) sediferencian tres partes:

1.- Embrin(puede considerarse una plantadiminuta)2.- Endospermo (rodea al embrin en mayor omenor medida dependiendo del tamao delembrin)3.- Tegumentosque son dos, uno externodenominado testay otro interno denominadocubierta seminal interna.


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-Contener y proteger a las semillas durante sudesarrollo.

-Atraer animales que favorezcan su ulteriordispersin.-Contribuir a la dispersin de las mismas unavez que maduran .

Funcin del fruto


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Como resultado de la fecundacin cada primordio seminalda origen a unasemilla, pero a la vez el ovarioda origen a un fruto.

En la formacin del fruto intervienen a veces otras partesde la flor, eincluso a veces elementos extraflorales: frutos complejos

Formacin del fruto


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En la formacin del fruto intervienen hormonas: auxina, giberelinas,

citoquininas, etileno.

La mayora de los frutos implican la formacinde semillas, pero ciertasplantas pueden producir frutos sin semilla, son frutos partenocrpicos:bananas, higos.

Se debe a que se forman reguladores de crecimiento espontneamenteo a consecuencia de la polinizacin que acta como estmulo. Se halogrado producir melones, piasy tomatessin fecundacinprevia con lainyeccin de auxinas.

Formacin del fruto


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El desarrollo del ovario hasta convertirse en fruto se divide en tres

fases:

Fase I o de divisin celular: crecimiento del fruto es exponencialdebido a una intensa divisin celular.

Fase II o de expansin celular: de crecimiento lineal del frutodebido a la expansin de las nuevas clulas.

Fase III o de maduracin: cesa el crecimiento y tiene lugar lamaduracin del fruto.

Formacin del fruto


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Ocurren una serie de cambios externos de sabor, color, textura, etc. Lastransformaciones ms importantes son:

Degradacin de la clorofilay aumento en la sntesis de los carotenos y

antocianos.

Degradacin de pectinas de las paredes celulares.

Transformacin del almidn en azcaresy disminucin de la acidez.

Maduracindel fruto


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Al formarse el fruto: ptalos yestambres, as como el estilo y elestigma suelen secarse y caerse.

Los spalos puede que se sequen y nose caigan, e incluso se pueden haceracrescentes e intervenir en la formacindel fruto, Physalis.

La pared carpelar se modifica ySe transforma en el llamado pericarpo

o pared del fruto.

Estructura del fruto


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Exocarpo:parte ms externa, formada por 1 capa de clulas.

Mesocarpo:parte media, formada por varias capas de clulas.

Endocarpo:parte interna, formada por 1 capa de clulas.

Estructura del fruto (cont.)

Pericarpo (pared carpelar ) est diferenciado en 3 partes:

Exocarpo

Mesocarpo

Endocarpo


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EspinosoPilosoPruinoso

Liso

Espinasganchudas

La superficie puede tener aspectos muy distintos:

1. Lisa: Capsicum, pimiento.

2. Pruinosa(con ceras), Prunus, ciruela.

3. Pilosa, Prunus,melocotn.

4. Pelos o espinas ganchudas,Cyclanthera.5. Espinas,Datura.



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Cuando en estado madurotodas las partes del fruto tienen aspecto

ms o menos secoy se componen de clulas muertas: Frutos secos.Cuando todo el pericarpoo algunas de sus capas(especialmenteexocarpo y mesocarpo) se hacen carnosas y suculentashastalamadurez:Frutos carnosos.

Ej. fruto carnoso, melocotn



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La proteccinque el fruto proporciona a las semillas es limitada, encaso contrario impedira su diseminacin.

Dehiscenciadel fruto es el fenmeno por el cual el fruto se abrepara dejar libre a las semillas.

Frutos dehiscentes: los que se abren para dejar libres a las semillas.

Frutos indehiscentes: los que dejan en libertad a las semillas de unamanera indirecta, por destruccin del mismo.



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Tipos de fruto

1. La naturaleza del pericarpo: seco o carnoso.

2. La dehiscencia: dehiscente o indehiscente.

3. La Procedencia:

Frutos simples:slo intervienen las paredes carpelares;

proceden de una nica flor con un solo ovario. Frutos mltiples:proceden de una nica flor con varios

ovarios(flor con los carpelos libres).

Frutos complejos: adems del ovario intervienen otras partes

de la flor: receptculo, spalos, etc.

Infrutescencias: proceden de la fecundacin y maduracin devarias flores a la vez.


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Frutos simplesMayor variabilidad.Pueden ser secos o carnosos,y a su vez los secos: dehiscentes e indehiscentes.

Frutos secos dehiscentes

Folculo:Se abre por una suturalongitudinal que coincide con lalnea de soldadura del carpelo.

Cuando los carpelos de un gineceoapocrpico se convierten enfolculos, tenemos los polifolculos.

Polifolculo

Asclepias


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Legumbre:

Similar al anterior: presenta 2 lneas dedehiscencia, una que coincidecon la lnea desuturacarpelar y otra que con el nervio medio

carpelar.

Phaseolus vulgaris,juda Lens nigricans, lenteja Ceratonia siliqua, algarrobo

Frutos secos dehiscentes (cont.)

Mimosa


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Cpsula:Procede de un ovario pluricarpelarque se abre mediante lneas

longitudinales. Son los ms frecuentes.Segn los lugares de las lneas de sutura:

Cpsula loculicida:Las hendiduras se producen a lo largo del nervio mediode cadacarpelo.

Ir is Cistus albidus



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Cpsula poricida:La cpsula se abre mediante

poros.

Cpsula opercular:Presenta un oprculo enla parte superior: PIXIDIO.

Papaver s omniferum

Hyosciamus albusAnagal l is arvensis



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Silicua y Silicula:

Frutos formado por 2 carpelos con 2 cavidadesseparadas por un falsotabiquemembranoso derivado de las placentas.

La silcuaes largay la silcula corta.

Diplotaxis, Silcua Capsella, Silcula


Silcua Silcula


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Lomento:Tipo legumbreo silicuaque se divide transversalmente, cadafragmentocontiene una semilla.

Ornithopus

Sophora cassioides

Raphanus



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Aquenio:

Frutos con una sola semillaseparada de la pared de ste.

Quercus

Castanea



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Smara:

Son aquenios alados, olmos y fresnos.

Fraxinus


Ulmus


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Cipsela:

Aqueniosderivadosde unovario nfero.

Taraxacum


Hypochaer is


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Cariopsis:

Aquenio en el que la semilla est soldadacon la pared del fruto.

Oryza sativa Zea mays Triticum



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Esquizocarpo:

Procede de un ovario pluricarpelary plurilocularcon PS. en cada cavidad,en la maduracin cada carpelo forma unidades:mericarpos.

Lavatera cretica Umbelliferae Erodium



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Tetrancula:

Procede de un ovario bicarpelary tetralocular.

Anchusa undulata Cynoglossum creticum Salvia pratensis



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Frutos carnosos

Drupa:

Exocarpo membranoso, mesocarpo carnosoy endocarpo leoso.

Ciruela

Prunus spinosa

Nogal

Macadamia


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Baya:

Exocarpo membranosoy mesocarpo y endocarpo carnosos.

Arndano

Uva

Kiwi

Frutos carnosos


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Hesperidio:

Baya especial: endocarpo carnoso, formado por pelos vejigososcon gran cantidad de agua; mesocarpo es blancuzco.

Frutos carnosos

l i l


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Frutos mltiples

Proceden de flores policrpicas:

Polifolculos:

Comentados anteriormente. Magnolia, Helleborus.

HelleborusMagnolia Paeonia


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Polidrupa:

Formado por pequeas drupas, procedente cada unade un carpelo.

Rubus idausRubus ulmifolius

Frutos mltiples


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Poliaquenio-eterio:

Formado por mltiples aquenios, cada unoproviene de un carpelodiferente, a veces con receptculo carnoso: fresa.

Fruto y flor deRanunculus bullatus

Frutos mltiples


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Cinorrodon:

Formado por un receptculo carnosocon numerosos aqueniosen su interior,Rosa.

Frutos mltiples

F t l j


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Frutos complejos

Son frutos simples en los que en su formacin, adems del ovariointervienen otras partes de la flor, generalmente el receptculo:

Pomo:

Fruto carnoso que se origina en flores con varios carpelos soldadosen ovario nfero, la parte del receptculo que rodea al ovario se hacecarnosa y es la parte ms desarrollada del fruto. El endocarpo, querodea las semillas, suele ser cartilaginoso: peras, manzanas,

nsperos, etc.

La parte comestiblese corresponde con el receptculo y la paredcarpelaren conjunto (estn fusionados).

F t l j


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POMO:

Eriobotrya japonica, Nspero

Cydonia obloga, Membrillo

Pyrus communis, PeraFrutos complejos

F t l j


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Pepnida:

Procede de un ovario nfero:

exocarpo coriceo, a vecesLeoso.

Frutos complejos

PEPNIDA


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PEPNIDA:

Cucurbita pepo(calabacn), Cucurbita maxima(calabaza)

Ecballium elaterium,Citrullus lanatus (sanda), Cucumis melo (meln)

Frutos complejos


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Balausta:

Procede de un ovario nferocon cavidadesen 2 estratos. Connumerosas semillas carnosas.El fruto del granado: exocarpo coriaceo, interior dividido encavidades tenues (telillas); semillas con testajugosa.

Frutos complejos

Infrutescencias


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Infrutescencias

Sorosis:Son aquenioscon spalos carnosos. Morus, inflorecencias enespiga.

Es el conjunto de los frutosque reemplazan a las floresde unainflorescencia.


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SOROSIS(Ananas comosus):

Eje de la inflorescencia cilndrico,carnoso, con brcteas persistentes,frutos reunidos y soldados entre s.

Ananas comosus, infrutescencia y esquema

Infrutescencias


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Sicono:

Con varios aquenios, cada uno procede de una flor femenina, se producenen una excavacin casi cerradaque aparece en el extremo de una rama.La parte carnosaes el eje de la inflorescencia.

Ficus carica

Infrutescencias


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Resumen

Di i d f ill


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Dispersin de frutos y semillas


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Para ampliar el rea de distribucin que presentan, las plantasprocuran dispersar sus semillas a la mayor distancia posible.

Las semillas pueden dispersarse aisladamente, pero en la mayorade los casos, la unidad de dispersin es el fruto.

La diversidad de frutos responde precisamente a los distintosmecanismos de dispersin.

El AGUA, el VIENTOy los ANIMALESson, como en la polinizacin,los agentes de dispersin ms importantes. Otras es laAUTODISEMINACINo AUTOCORIA.



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Frutos y semillas son impermeables, con tejidos aerferos para flotar.

Cocos (drupas), transportados de unas islas a otras por corrientesmarinas.

El saco flotador aerfero de las semillas de Nymphaea.

HIDROCORIA o dispersin por el agua

Nymphaea

Coco



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ANEMOCORIA o dispersin por el viento

Para ello han desarrollado una granvariedad de apndicesque favorecen la

sustentacin en el aire.Tales apndices lo constituye las alas, comoen el caso de las SMARAS.

Los spalos, constituyendo en lascompuestas el conocido vilano.

Dismara




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EndozoocoriaLos animales comen frutos o semillas atrados por su carnosidad,diseminando las semillas con sus excrementos.Ornitocoria: dispersion por aves. Frutos rojos o negros

ZOOCORIA o dispersin por animales


Viscum album

Punica granatum



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EctozoocoriaLos frutos o las semillas son transportados sujetos al pelo olana de los animales.

ZOOCORIA o dispersin por animales

Cynog lossum




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Autocoria

Ecbalium elaterium

Autocoria, mediante fuerzas internas queproyectan las semillas.

Arceuthobium27 m/s




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Otras presentan movimientos activos de crecimiento quedepositan los frutos en las fisuras de las rocas.

Cymbalaria muralis


Autocoria



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Otras los entierran en el suelo (diseminacin GEOCRPICA)

Erodium ciconiumArachis hypogaea


Autocoria



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a; Cardamine; b, Geranium; c, Leguminosa; d, Impatiens

Otras lanzan las semillas cuando se deshidrata la pared de sus frutosuna vez bien maduros.


Autocoria



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Por ltimo, hay que hacer notar que son muchas las plantas que presentanheterocarpia: produccin de diferentes tipos de frutos, encaminados aproporcionar a la planta mayores posibilidades de dispersin y colonizacin.

Este fenmeno se da en muchas compuestas, en las que los frutos de laperiferia presentan vilano, aptos para ser dispersados por el viento, pero los

frutos del centro del captulo no tienen vilano y quedan unidos al mismo.



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Familia Vitaceae: Vitis vinifera-Familia de plantas leosas,

principalmente lianas provistas dezarcillosopuestos.Hojas alternasgeneralmentepalmatilobuladaso plamaticompuestas.Flores pequeas, hermafroditas ounisexuales, actinomorfas, pentmeraso

tetrmeras; cliz gamospalo, pocodesarrollado; corola de ptalos libres oconcrescentes por su parte superior,caduca; ovario spero, con 2 vulos porlculo.Inflorescenciasdiversas, generalmentepaniculiformes.Frutos en bayas.

600especies la mayora de pases clido. Vitis rotundifolia


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Graciassssssss

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