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Unidad 3 Estrategia y Desarrollo Empresarial Economía de la empresa, 2.º Bachillerato Francisco Flores [email protected] www.franciscojflores.com

Unidad 3 Estrategia y Desarrollo Empresarial · ventaja competitiva y creación de valor 2.2 Las estrategias competitivas Estrategia de enfoque. También denominada de alta segmentación,

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Unidad 3Estrategia y Desarrollo Empresarial

Economía de la empresa, 2.º BachilleratoFrancisco Flores

[email protected]

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INDICE

1. La estrategia empresarial

2. Las estrategias competitivas

3. El entorno de la empresa

4. Estrategias de crecimiento

5. Internacionalización

6. Las pequeñas y medianas empresas

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1. La Estrategia Empresarial

“Plan general de acción para conseguir unos objetivos”.

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1. La Estrategia Empresarial

Conjunto de decisiones que una empresapuede tomar sobre las actuaciones a realizary sobre los recursos que puede utilizar parallevar a cabo estas acciones.

Todo ello busca alcanzar una serie deobjetivos empresariales a diversos niveles,relacionados con el éxito.

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1. La Estrategia Empresarial

La dirección estratégica es el proceso degestión de una o varias estrategias dentro dela empresa, adaptándose a un entornocambiante y a largo plazo.

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1. La Estrategia Empresarial

La dirección de la empresa tiene comoobjetivo alcanzar un objetivo, mediante lamejora de su posición competitiva o,solucionar problemas.

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1. La Estrategia Empresarial

A. El proceso de dirección estratégica1º Análisis estratégico elementos:- Entorno económico, social, político o tecnológico

Amenazas y Oportunidades

- Capacidad estratégica Recursos ycapacidades de la organización.

- Expectativas de los promotores/as o

emprendedores/as del negocio. Objetivos a alcanzar.

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1. La Estrategia Empresarial

A. El proceso de dirección estratégica2º Elección estratégicaHay que determinar qué tipo de estrategiase quiere implantar. Tres tipos:• Corporativas• De negocio• Operativas

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1. La Estrategia Empresarial

A. El proceso de dirección estratégica3º Implantación de la estrategiaDefinir y planificar de qué manera se aplicarála estrategia Plan temporal de acciones

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1. La Estrategia Empresarial

B. Niveles de la estrategia

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1. La Estrategia Empresarial

B. Niveles de la estrategia

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1. La Estrategia Empresarial

B. Niveles de la estrategia

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1. La Estrategia Empresarial

B. Niveles de la estrategia

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

La ventaja competitiva es el conjunto decaracterísticas internas que la empresatiene que desarrollar para obtener yreforzar una posición superior respecto alas empresas competidoras.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.1 La creación de valorUn elemento que puede tener repercusiónen la mejora de la posición competitiva dela empresa es la creación de valor, lageneración de un valor añadido que puedaservir como elemento crucial para alcanzarel éxito en la asunción de una estrategiacompetitiva.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.1 La creación de valorLa cadena de valor es una herramienta analíticaque consiste en descomponer y analizar todas lasactividades que se llevan a cabo en una empresapara fabricar o vender un producto o servicio.

De esta forma se puede estudiar la aportación devalor de cada una de las actividades, los costesque suponen, además de identificar cuáles sonlas fuentes de ventaja competitiva y estar endisposición de definir las estrategias competitivasmás adecuadas para el desarrollo de la empresa.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.1 La creación de valor

Margen

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.1 La creación de valor

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivas

Estrategia de diferenciación. Busca hacer que elproducto sea significativamente diferente del delos competidores o, incluso, que exista lapercepción de que sea único. El cliente puedellegar a pagar más por el producto, ya que secomporta como si hubiese un monopolio, siendomenos sensible al precio y más fiel.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivas

Estrategia de diferenciación.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivas

Michael Porter

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivasEstrategia de liderazgo en costes. Consiste enproducir con los costes más bajos, de maneraque se pueda ofrecer a un precio inferior al de lacompetencia, por medio de una ventaja a escalaproductiva u operativa.A veces, incluso si la empresa se encuentra en unmercado con mucha demanda, puede mantenerel precio y, de esta forma, beneficiarse de unmargen comercial elevado.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivasEstrategia de liderazgo en costes.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivasEstrategia de enfoque.También denominada de alta segmentación,consiste en centrarse en un segmento delmercado, aplicando la diferenciación o elliderazgo en costes.

De esta forma, se aplica la estrategia competitivamás conveniente a cada segmento del mercado.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivasEstrategia de enfoque.Si se aplica el liderazgo en costes, puedenobtener importantes márgenes comerciales porproducir con costes bajos.

Si, en cambio, se adopta la diferenciación,ofreciendo un valor añadido significativo, puedenjustificarse unos precios más elevados en relacióncon la competencia. Eso se conocecomo diferenciación segmentada.

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2. Las Estrategias Competitivas: ventaja competitiva y creación de valor

2.2 Las estrategias competitivasEstrategia de enfoque.

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3. El entorno de la empresa

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3. El entorno de la empresa

El entorno general:- Afecta a todas las empresas en general.

Hay muchos aspectos que influyen en él, como losculturales, tecnológicos, políticos, legales,demográficos, sociológicos, económicos, etc. Porejemplo, el entorno de un país subdesarrolladoofrece más dificultades para la actividad económicaque el de un país avanzado, si nos referimos a lainfraestructura, al capital humano, a los serviciosfinancieros, etc.

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3. El entorno de la empresa

El entorno específico:- Afecta de una manera concreta a cada empresa.

Varía según el tipo de empresa. Por ejemplo, en unaempresa industrial pueden influir aspectos como losproveedores, los clientes, la competencia, el controldel Gobierno sobre el sector, las relaciones con lossindicatos, etc.

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3. El entorno de la empresa

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3. El entorno de la empresa

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3. El entorno de la empresa

3.1 Análisis del Entorno: DAFO

El análisis DAFO es un método que ayuda a analizarlos factores que pueden condicionar a la empresa.

Por un lado tenemos las fortalezas y debilidades, quesurgen de la evaluación interna de la empresa; y porotro las oportunidades y amenazas, que proceden delanálisis del entorno, ya sea en el momento actual olas que pueden venir en un futuro.

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3. El entorno de la empresa

3.1 Análisis del Entorno: DAFO

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3. El entorno de la empresa

3.1 Análisis del Entorno: DAFO

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3. El entorno de la empresa

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3. El entorno de la empresa

Ejemplo oportunidades sector en Cádiz

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter1. Amenazas de productos sustitutivos.La existencia de productos sustitutivos quehagan la competencia a los existentes haráque no solo tengan que competir con lasempresas con productos parecidos, sinotambién con empresas de otros sectores.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter1. Amenazas de productos sustitutivos.Factores que pueden minimizar esta amenaza:• La dificultad que tengan los clientes para

sustituir el producto o unos costes elevadospara hacerlo.

• Un nivel elevado de diferenciación delproducto.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter2. Amenazas de nuevos competidores.Las facilidades que en un mercado tengan losnuevos competidores para posicionarse haránque sea poco atractivo para ellos, o que larentabilidad del negocio no sea alta.

Esta amenaza será más limitada en función dela existencia de barreras de entrada y barrerasde salida para los nuevos competidores.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter2. Amenazas de nuevos competidores.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter3. Poder de negociación de los clientes. Hace referencia a la fuerza que tengan losclientes y a la capacidad para imponercondiciones en las variables fundamentales dela operación de compraventa, como el preciode los productos, su calidad, los plazos deentrega y la forma o plazos de pago.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter4. Poder de negociación de los proveedores. Esla capacitad que tengan los proveedores paraimponer o determinar las características de lasoperaciones de compraventa, como el preciode los productos, su calidad, los plazos deentrega y la forma o plazos de pago.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter5. Grado de rivalidad de los competidores.La existencia de un mercado con muchacompetencia o con un gran número decompetidores determinará el éxito del negocioy sus expectativas de futuro, ya que lo hacenmenos atractivo.

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3. El entorno de la empresa

3.2 Las fuerzas Competitivas de Porter5. Grado de rivalidad de los competidores.Se considera que los cuatro factores anteriorestienen capacidad para determinar el grado derivalidad interna del mercado que depende de:❖ La estructura de la competencia: la rivalidad

será más intensa si existen muchos competidoresde poca dimensión.

❖ Los costes fijos elevados: hacen que loscompetidores sean más agresivos con lacompetencia a través de los precios.

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Ejemplo análisis 5 fuerzas Porter –> Coca Cola

http://www.5fuerzasdeporter.com/ejemplo-de-coca-cola-de-las-5-fuerzas-de-porter/

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaCuando la empresa realiza su actividad afrontauna serie de costes. Uno de ellos es el costesocial.

El coste social es aquel que generan lasempresas cuando su actividad perjudica avarias personas.

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaCuando la empresa realiza su actividad afrontauna serie de costes. Uno de ellos es el costesocial.

El coste social es aquel que generan lasempresas cuando su actividad perjudica avarias personas.

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaLos costes sociales son un problema para lasociedad, y se suelen considerar dos criterios:

Criterio 1. Intentar no provocar estos costessociales o, en su caso, privatizarlos, es decir,que las empresas los asuman y los añadan alos que ya tienen, con la intención de querepercutan mínimamente en la sociedad.

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaLos costes sociales son un problema para lasociedad, y se suelen considerar dos criterios:

Criterio 2. Que estos costes sociales seansufragados por los organismos públicos (elEstado, comunidades autónomas,ayuntamientos), que implica indirectamente,todos los ciudadanos paguen esos costessociales.

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Empresas que más contaminan según PWC (2016)

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaA. Responsabilidad Social CorporativaEs la integración activa y voluntaria de laspreocupaciones sociales y medioambientales alas operaciones comerciales de una empresa.

Ejemplo: MercadonaDescarga nocturna silenciosa.Ahorro energético.Residuos y productos de limpieza.Compromiso social.

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaB. Balance social: Documento donde se recogen lasactividades realizadas por una empresa desde laperspectiva social. Herramienta que dispone la empresa para aportar información sobre la situación social y económica.

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3. El entorno de la empresa

3.3 Responsabilidad Social de la EmpresaC. La ética en los negociosLa empresa debe aplicar la ética en todas susactividades: en su gestión, en el servicio que ofrece,en la calidad de sus productos y, sobre todo, en lahonradez que debe caracterizar todas sus relacionesinternas y externas.

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4. Estrategias de crecimiento

4.1 Localización y dimensiónLocalización: Escoger un lugar donde implantarse. Hay que valorar variables:▪ La demanda del mercado. ▪ Aprovisionamiento de materias primas. ▪ El mercado de trabajo. ▪ Las comunicaciones y el transporte. ▪ Suministros.

IMPORTANTE COMPLETAR CON LIBRO.

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4. Estrategias de crecimiento

4.1 Localización y dimensiónLocalización: Escoger un lugar donde implantarse. Hay que valorar variables:▪ Coste de la construcción y del solar. ▪ Legislación. ▪ Inversión y financiación. ▪ Desarrollo económico de la región.

IMPORTANTE COMPLETAR CON LIBRO.

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4. Estrategias de crecimiento

4.1 Localización y dimensiónLocalización:

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4. Estrategias de crecimiento

4.1 Localización y dimensiónDimensión: Capacidad de producción de unaempresa.

La localización y la dimensión son dos decisiones quese deben tomar simultáneamente en el momento decrear la empresa, ya que son interdependientes yestán relacionadas con los mismos factores, sobretodo los costes.

IMPORTANTE COMPLETAR CON LIBRO.

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4. Estrategias de crecimiento

4.1 Localización y dimensiónDimensión Crecimiento interno y externo

Crecimiento interno incremento capacidadproductiva.

Crecimiento externo adquisición, control o fusiónde empresas que ya existen.

IMPORTANTE COMPLETAR CON LIBRO.

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4. Estrategias de crecimiento

4.1 Localización y dimensión

Ejemplo Crecimiento interno

Ejemplo Crecimiento externo

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4. Estrategias de crecimiento

4.2 Crecimiento interno

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4. Estrategias de crecimiento

4.2 Crecimiento interno

La empresa crece, aumentando su capacidadproductiva o su variedad de productos.

Para analizar las posibilidades de crecimiento se utiliza la matriz de Ansoff.

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4. Estrategias de crecimiento4.2 Crecimiento internoMatriz de Ansoff

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4. Estrategias de crecimiento4.3 Crecimiento externo

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4. Estrategias de crecimiento4.3 Crecimiento externo

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5. Internacionalización: Multinacionales

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5. Internacionalización: Multinacionales

Globalización: Extensión de las relacioneseconómicas entre diferentes países, hasta elextremo de crear una economía mundialdonde cada economía depende de las otras.

Internacionalización: apertura a los mercadosinternacionales. Operaciones que efectúa unaempresa para vincularse a los mercadosinternacionales.

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.1 Proceso de internacionalización

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.2 Empresas multinacionales

Son sociedades mercantiles que tienen grancapacidad productiva, y que surgen de laconcentración y fusión de empresas quebuscan nuevos mercados.

Cuantas más necesidades tengan estosmercados, más incentivos habrá para que lasempresas se instalen en ellos.

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.2 Empresas multinacionalesCaracterísticas:• Son empresas que, gracias a los resultados

de su conjunto (empresa matriz y filial), secompensan y equilibran. Tienen una granresistencia en el mercado y juegan conventaja respecto al resto de empresas.

• Tienen tecnología punta, por eso están enconstante crecimiento y, poco a poco,absorben el mercado y van fusionandoempresas más pequeñas.

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.2 Empresas multinacionalesCaracterísticas:• Se estructuran de tal forma que la matriz se

encarga de la fijación de la estrategia aseguir por el grupo, estableciendo laplanificación y control del mismo, mientrasque las filiales se encargan de lasactividades productivas del grupo siguiendolas pautas que le marca la matriz.

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.2 Empresas multinacionalesCaracterísticas:• Debido a su gran tamaño, están en

disposición de conseguir economías deescala.

• Por su tamaño, tienen una importanciaclave en su sector.

• La matriz ejerce el control directo oindirecto de sus filiales por medio de suparticipación en el capital social de lasmismas.

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.3 DeslocalizaciónTraslado de actividades productivas desdepaíses industrializados a países en desarrollocaracterizados por poseer niveles inferiores derenta per cápita y de salario.

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5. Internacionalización: Multinacionales

5.3 DeslocalizaciónAl minimizar costes las empresas puedenproducir a menor coste y bajar sus precios.

Con la deslocalización encontramos:• Empresas que cierran completamente sus plantas

productivas en el país originario.• Empresas que reducen su producción a un nivel

meramente representativo, quedándose en el paísde origen.

AUMENTA EL DESEMPLEO Y LA DESINVERSIÓN

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6. Las pequeñas y medianas empresas (PYMES)

Características: Poca formación empresarial. Poca capacidad financiera. Cualificación y formación técnica del personal y

obsolescencia tecnológica (velocidad de avance). Organización flexible Integración del personal Desarrollo en mercados intersticiales Creadoras de empleo

IMPORTANTE COMPLETAR PARA DESARROLLO CON LIBRO.

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6. Las pequeñas y medianas empresas (PYMES)

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Dudas