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Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
- A Gestão de Estoques -
14CXAmaro Silveira
Sílvia Gualberto
Previsão de Incertezas
Problemas na definição do nível de estoques
adequado:
A demanda dos clientes é incerta;
O prazo de recebimento dos suprimentos pode
variar, o que prejudica o início da produção e o
abastecimento dos estoques.
O que fazer para amenizar estes problemas?
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Previsão de Incertezas
Previsão de Demanda
Prever qual a quantidade de produtos que os
clientes deverão comprar. Como?
o Pesquisas de intenção por telefone, correio ou
contatos pessoais.
o Esta forma de abordagem possui algumas
deficiências.
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Previsão de Incertezas
Previsão de Vendas
Método utilizado para controle de estoques.
Técnicas utilizadas:
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
o Previsão com base no
histórico de vendas
passadas;
o Estudo da Sazonalidade.
Previsão de Incertezas
Previsões de Fornecimento
Previsão do tempo de processamento e
despacho do insumo pelo fornecedor.
o Criar parceria de fidelidade com o fornecedor.
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Como adicionar valor por meio do estoque?
Pelo aumento do nível de serviço
Aumentar a disponibilidade de produtos aos clientes em
determinada unidade de tempo.
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Nível de Serviço
Investimentoem Estoque
100%
$
•
Como adicionar valor por meio do estoque?
Pela redução dos custos
Encontrar o ponto em que o somatório dos custos de
manter e de pedir estoques é o mais baixo.
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Custo Total
Custo Estocagem
Custo Pedido
Quantidade emCada Pedido
Custo$
Q*
Como adicionar valor por meio do estoque?
Pela redução dos custos
Curiosidade:
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Q* Q*Quantidade Quantidade
CustoTotal
CustoTotal
Gestão de Estoques
Objetivo = integrar o fluxo de materiais e suas
funções de suporte, tais como:
Compras;
Armazenagem;
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Controle de produção;
Distribuição física.
Gestão de Estoques
Significado = o planejamento do estoque, seu
controle e feedback sobre o que foi planejado.
Planejamento = determinação dos valores que o
estoque terá.
Controle = registro dos dados reais das
quantidades em estoque.
Feedback = comparação dos dados de controle e
de planejamento, a fim de corrigir desvios.
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Fluxo descontínuo de materiais
Mais conhecido como método de empurrar o
estoque (push).
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Fluxo descontínuo de materiais
Características
Fluxo em série: à medida que surge demanda, a
informação não é repassada imediatamente para
fábrica e fornecedores, os quais só recebem a
informação periodicamente, com demora.
Ineficiente em ambientes com constante
alteração de demanda.
Necessidade de manter estoques substanciais.
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Fluxo descontínuo de materiais
Relacionamento com fornecedores:
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Arm’s Length = não há
nenhuma relação de
compromisso entre fabricantes
e fornecedores.
Os fornecedores são
constantemente substituídos por
outros com melhores ofertas.
Fluxo descontínuo de materiais
Ponto de Reposição
Conhecido também como método do estoque
mínimo.
Visa balancear a relação entre:
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Fluxo descontínuo de materiais
Ponto de Reposição
PR = tempo de ressuprimento x consumo previsto
Custo Total de Estoque
CT = (custo de aquisição/pedido) x (demanda
anual/lote de reposição) + (custo de manutenção
anual) x (valor unitário do produto) x (LEC/2)
Lote Econômico de Compra (Q*)
LEC = √(2 DA / EC)
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Fluxo descontínuo de materiais
Lote Econômico de Compra
Unidade 7 – Dinâmica Intraorganizacional
Tempo
Q*
Quantidade
Dúvidas?
Obrigado (a)!