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UNIVERSIDAD DE GRANADA
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE ENFERMERÍA
ESTILOS DE VIDA EN ESTUDIANTES
UNIVERSITARIOS EN CHILE
TESIS DOCTORAL
Presentada por:
María Cristina Levet Hernández
Dirigida por:
Dra. María José Aguilar Cordero
GRANADA, 2017
Editor: Universidad de Granada. Tesis DoctoralesAutora: María Cristina Levet HernándezISBN: 978-84-9163-677-9
URI: http://hdl.handle.net/10481/48777
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
Directora: Dra. Maria José Aguilar Cordero Alumna: Maria Cristina Levet Hernández
2
AGRADECIMIENTOS
Quiero agradecer profundamente en estos momentos a quienes han compartido conmigo
este hermoso camino que Dios me ha permitido transitar.
A mi madre quien con sus 89 años, rebosa de sabiduría, abunda en consejos y oraciones
en favor de sus seres queridos, entre los cuales me siento privilegiada de ser parte. Su
ejemplo de empuje y tesón son inspiradores y dignos de imitar.
A mi hermosa familia, con quienes comparto día a día las alegría, preocupaciones y
proyecciones, son mi fuente de inspiración y con quienes me refugio para darme cuenta
que bendecida soy al tenerlos. Gracias por su constante apoyo en todos mis desafíos, aun
cuando signifique menos dedicación a ellos.
Mención muy especial a mi esposo Erardo, por su cariño y comprensión cuando no
puedo estar con él, porque debo trabajar y después de ello dedicar tiempo para terminar
este importante desafío e ilusión.
Profundo agradecimiento a la Dra. María José Aguilar, quien está siempre dispuesta a
ayudar y animar en esta difícil tarea, por su apoyo, guía y experiencia que brinda en
todo momento y que sin ello sería imposible concretar este importante desafío.
A todas aquellas personas cercanas que siempre tuvieron palabras de aliento, por sus
palabras y consejos oportunos, gracias de corazón.
Gracias Dios mío por permitirme contar con cada uno de ellos, bendíceles grandemente.
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ABREVIATURAS
AUDI: Prueba de Identificación de Trastornos Relacionados con el Consumo de Alcohol
CONACE: Consejo Nacional para el Comité de Estupefacientes
EMPA: Examen de Medicina Preventiva del Adulto
ENT: Enfermedades No Transmisibles
FONASA: Fondo Nacional de Salud
GES: Garantías Explícita en Salud.
INJUV: Instituto Nacional de la Juventud
ITS: Infecciones de Transmisión Sexual.
ISAPRES: Instituciones de Salud Previsional
MINSAL: Ministerio de Salud de Chile
OMS: Organización Mundial de la Salud
SENDA: Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación del consumo de Drogas
y Alcohol
UNESCO: Organización d las Naciones Unidas para la Educación
UNOSDP: Oficina de las Nacionales Unidas sobre el Deporte para el Desarrollo y la
Paz.
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Resumen
Introducción: En la actualidad, la principal preocupación en el área de la salud
pública, está centrada en la prevención de las enfermedades sobre todo en las no
transmisibles, como las crónicas y cardiovasculares que tanto en países desarrollados
como en vías de desarrollo constituyen las principales causas de morbimortalidad.
Estas patologías están estrechamente relacionadas con el estilo de vida de las personas.
Por estilo de vida saludable se entiende una forma de vida que fomenta la salud,
basado en patrones de comportamiento identificables. Los hábitos de vida se
desarrollan desde la infancia, sin embargo la adolescencia y juventud se consideran
etapas decisivas en la adquisición y consolidación de los estilos de vida. Los estudios
demuestran que los principales problemas de salud en los jóvenes están relacionados
con sus estilos de vida, se suma a ello que es una etapa en que no identifican el riesgo
como cercano o se perciben como invulnerables y por lo tanto tienden adoptar
conductas que repercutan negativamente en la salud a corto o largo plazo. La OMS ha
desarrollado e implantado diversos programas y proyectos para trasladar los conceptos
y estrategias de promoción de la salud a acciones prácticas. En ese sentido la
promoción de la salud en la Universidad es un valor agregado para mejorar la calidad
de vida y el bienestar de los estudiantes.
Objetivo General: Promover estilos de vida saludable en estudiantes universitarios
chilenos mediante la implementación de un programa educativo integral.
Objetivos Específicos:
- Comparar los resultados obtenidos al inicio y al final de la implementación del
proyecto educativo integral, en ambos grupos de estudio.
- Describir los estudiantes del estudio según las variables sexo, edad, religión, estado
civil, situación de trabajo.
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- Identificar las prácticas de la población estudiada según cada dimensión del estilo
de vida: actividad física, tiempo de ocio, alimentación, consumo de alcohol,
cigarrillo y drogas ilegales, sueño, afrontamiento y sexualidad.
- Identificar las motivaciones para realizar cambios en los estilos de vida según
dimensión estudiada.
- Describir los recursos que tienen los estudiantes para ejecutar cada dimensión del
estudio.
Metodología: El estudio utiliza un diseño de casos y controles, con 106 estudiantes en el
grupo estudio y 106 estudiantes en el grupo control. Los estudiantes pertenecían a la
Licenciatura de Enfermería, de la Universidad de Santo Tomás de Chile. Se utiliza el
Cuestionario de Estilos de Vida en Jóvenes Universitarios, en la versión CEVJU-R2, que
incluye un apartado con datos sociodemográficos, y 63 items sobre siete dimensiones de
los estilos de vida: actividad física, tiempo de ocio, alimentación, consumo de alcohol,
tabaco y drogas, sueño, afrontamiento y sexualidad.
Cada dimensión indaga sobre tres aspectos: las prácticas específicas, las motivaciones
(para realizar o no realizar dicha práctica) y los recursos que posibilitan o dificultan las
prácticas. Con el grupo estudio después de responder el cuestionario inicial se inicia un
programa educativo de 4 sesiones educativas teórico-prácticas por cada dimensión
considerada. Al finalizar la intervención, los estudiantes responden de nuevo el
cuestionario de estilos de vida.
El grupo control, responde el cuestionario de estilos de vida al inicio y al final del
estudio y no se le realiza sesiones educativas.
Los estudiantes firman el consentimiento informado y la investigación está aprobada por
el comité de ética de la universidad.
Resultados:
- Al inicio del estudio, el grupo experimental obtuvo resultados en la dimensión
actividad física y tiempo de ocio como prácticas no saludables. El resto de las prácticas
se consideraban saludables. En el grupo control solo la dimensión actividad física se
consideró como no saludable, las otras seis dimensiones se clasificaron como saludables.
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- El grupo estudio después de la intervención educativa mejoró sus hábitos de calidad
vida relacionados con el tiempo de ocio. Sin embargo, en el grupo control se mantienen
las prácticas de calidad de vida igual que al inicio.
- Los estudiantes de ambos grupos realizan escasas actividades físicas, conducta que no
cambia significativamente al final del estudio. Aunque se aprecia una mejoría en el
grupo estudio tras la intervención.
- La actividad académica o laboral impide a los estudiantes dedicar tiempo al ocio, a la
alimentación adecuada y a dormir el tiempo necesario en ambos grupos.
- Al inicio del estudio los estudiantes de ambos grupos responden estar satisfechos con
sus prácticas en todos los ámbitos y no creen que sea un problema para su salud.
Después de la intervención el grupo estudio manifestó una mayor motivación y
conocimientos para mejorar las conductas poco saludables y así aumentar la calidad de
vida.
- La universidad como entidad formadora de futuros profesionales debe ejercer un rol
protagonista en la promoción de los estilos de vida saludables a través de programas
integradores, variados y mantenidos para que los estudiantes adopten prácticas de estilo
de vida saludable y estas perduren en el tiempo.
Palabras claves: estudiantes universitarios, estilo de vida saludable, promoción de la
salud.
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Summary
Introduction: At present, the main concern in the area of public health is focused on the
prevention of diseases, especially in non-communicable diseases, such as the chronic
and cardiovascular diseases that in both developed and developing countries are the
main Causes of morbidity and mortality. These pathologies are closely related to
people's lifestyle. A healthy lifestyle is a way of life that promotes health, based on
identifiable behavior patterns. The habits of life develop from childhood, however
adolescence and youth are considered decisive stages in the acquisition and
consolidation of lifestyles. Studies show that the main health problems in young people
are related to their lifestyles, adds that it is a stage where they do not identify the risk as
close or are perceived as invulnerable and therefore tend to adopt behaviors that impact
negatively in short or long term health. WHO has developed and implemented various
programs and projects to translate health promotion concepts and strategies into practical
actions. In that sense, the promotion of health in the University is an added value to
improve the quality of life and the well-being of the students.
General Objective: To promote healthy lifestyles in Chilean university students
through the implementation of an integral educational program.
Specific objectives:
- To characterize the student community of the subject population according to the
variables gender, age, religion, marital status, work situation.
- Identify the practices of the population studied according to each dimension of the
lifestyle: physical activity, leisure time, food, alcohol consumption, cigarette and illegal
drugs, sleep, coping and sexuality.
- Determine the motivations of students to perform or not to practice healthy practices in
each dimension.
- Identify the motivations to make changes in lifestyles according to dimension studied.
- Describe the resources that students have to execute each dimension under study.
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- To compare the results obtained at the beginning and at the end of the implementation
of the integral educational project, in both study groups.
Methodology: quasi experimental research, with an experimental group and another one
of control of nursing students, cohort 2016, of a private university of Chile. The
University Youth Lifestyles Questionnaire, in the CEVJU-R2 version, which includes a
section with sociodemographic data, and 63 items on seven dimensions of lifestyles:
physical activity, leisure time, food, consumption of Alcohol, cigarettes and illegal
drugs, sleep, coping and sexuality.
Each dimension explores three aspects: the specific practices, the motivations (to carry
out or not to realize this practice) and the resources that make or make difficult the
practices. With the experimental group after responding to the initial questionnaire, an
educational program of two sections is started for each dimension considered in the
study. Subsequently the students again respond to the same initial questionnaire of the
investigation.
The control group responds to the initial and final questionnaire and does not carry out
an educational program.
Students sign informed consent and the research is approved by the university ethics
committee.
Results:
- At the beginning of the study, the experimental group described the physical activity
dimension and leisure time as unhealthy practices. The rest of the practices rated as
healthy.
- The control group rated only the physical activity dimension as unhealthy, the other six
dimensions rated as healthy.
- At the end of the study the leisure time practice qualifies as healthy in the experimental
group.
- The control group maintains the qualification of the practices in the same category as at
the beginning.
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- Students in both groups perform few physical activities, behavior that does not change
significantly at the end of the study.
- Academic or work activity prevents students from devoting time to leisure, to adequate
food and to sleeping as long as necessary.
- In general the students of both groups respond to be satisfied with their practices in all
the areas and do not believe that it is problematic or they do not have clarity to make
changes.
- The university as an entity to train future professionals should play a leading role in
promoting healthy lifestyles through inclusive, varied and maintained programs for
students to adopt healthy lifestyle practices and these last in time.
Keywords: university students, healthy lifestyle, promotion of the health.
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Índice Pag.
Introducción 14
1. Marco Teórico 19
1.1 Modelo conceptual de los determinantes de la salud 23
1.2 Determinantes de la salud 24
1.2.1. Biología humana 25
1.2.2. Medio ambiente 25
1.2.3. Estilos de vida y conductas de salud 25
1.2.4. Sistema de cuidados de salud 26
1.3 Salud y calidad de vida 26
1.3.1. Estilo de vida 27
1.3.2. Estilos de vida saludable 29
1.3.2.1 Factores Protectores 29
1.4 Objetivos estratégicos del Ministerio de Salud de Chile 31
1.5 Definición de Juventud 43
1.5.1 Caracterización de la juventud chilena 44
1.6 Dimensión actividad física 46
1.6.1 Recomendaciones de actividad física según edades 48
1.6.2 Recomendaciones mundiales sobre actividad física 50
1.6.3 Vigilancia global de la actividad física 51
1.7 Dimensión tiempo de ocio 53
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1.8 Dimensión alimentación 55
2 Justificación del estudio 62
3 Hipótesis del estudio 66
4 Objetivos del estudio 67
4.1 Objetivo general 67
4.2 Objetivos específicos 67
5 Metodología 68
5.1 Metodología 68
5.2 Población objeto del estudio 68
5.3 Criterios de inclusión 68
5.4 Criterios de exclusión 68
5.5 Variables 69
5.6 Instrumento de la Investigación 69
5.7 Procedimiento 71
5.8 Análisis de datos 72
5.9 Calificación de las prácticas del estilo de vida 73
5.10 Tabla de puntuaciones de cada dimensión 73
6 Resultados 74
6.1 Resultados grupo experimental 74
6.2 Resultados grupo control 117
6.3 Resultados comparativos 155
7 Discusión 162
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8 Conclusiones 179
9 Bibliografía 182
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13
Índice de Tablas
Pag.
Tabla N°1
Estructura del Cuestionario de Estilo de Vida de Jóvenes
Universitarios (CEVJU-R2)
71
Tabla N°2 Puntuaciones posibles de cada dimensión 73
Tabla N°3 Puntuaciones obtenidas por dimensión en las prácticas del
grupo experimental
74
Tabla N°4 Puntuaciones obtenidas por dimensión en las
prácticas del grupo control
74
Tabla N°5 Práctica del ámbito Actividad Física 77
Tabla N°6 Principal motivo para realizar cambios en la dimensión
actividad física
79
Tabla N°7 Motivación para realizar cambios en la dimensión actividad
física
80
Tabla N°8 Actividades de ocio en una semana habitual 83
Tabla N°9 Actividades de ocio en un mes habitual 84
Tabla N°10 Principal motivo para no realizar actividades de ocio 86
Tabla N°11 Motivación interna para realizar las actividades sociales,
culturales, artísticas y de descanso
86
Tabla N°12 Prácticas para la dimensión alimentación 89
Tabla N°13 Principal motivo para no alimentarse adecuadamente 91
Tabla N°14 Motivación para el cambio en las prácticas de
alimentación
91
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Tabla N°15 Recursos para alimentarse de forma adecuada 99
Tabla N°16 Práctica de consumo de alcohol 94
Tabla N°17 Práctica de consumo de cigarrillo 95
Tabla N°18 Práctica de consumo de otra drogas ilegales 96
Tabla N°19 Inasistencia a actividades sociales, académicas laborales
por consumir bebidas alcohólicas o drogas ilegales
97
Tabla N°20 Principal motivo para consumir alcohol, cigarrillos y
drogas ilegales
98
Tabla N°21 Principal motivo para evitar el consumo de alcohol,
cigarrillo o drogas ilegales
99
Tabla N°22 Motivación para realizar cambios respecto a sus prácticas
de consumo de alcohol, cigarrillo o drogas ilegales
100
Tabla N°23 Recursos para consumir alcohol cigarrillo o drogas
ilegales
101
Tabla N°24 Prácticas de actividad en el ámbito sueño 103
Tabla N°25 Principal motivo para no dormir el tiempo que necesita 104
Tabla N°26 Motivación para realizar cambio en las prácticas de sueño 105
Tabla N°27 Prácticas en el ámbito de afrontamiento ante situación
difícil
107
Tabla N°28 Principal motivo para buscar soluciones a una situación
difícil
108
Tabla N°29 Principal motivo para no buscar soluciones a una 108
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situación difícil
Tabla N°30 Motivaciones para realizar cambios en la práctica de
afrontamiento
109
Tabla N°31 Relaciones sexuales según orientación sexual 112
Tabla N°32 Prácticas en la dimensión sexualidad 113
Tabla N°33 Motivo principal para usar condón o método
anticonceptivo
114
Tabla N°34 Motivo para no utilizar condón o método anticonceptivo 114
Tabla N°35 Motivación para realizar cambios en la dimensión
sexualidad
115
Tabla N°36 Recursos en la dimensión sexualidad 116
Tabla N°37 Prácticas del ámbito actividad física 119
Tabla N°38 Motivación principal para no hacer ejercicio o actividad
física
120
Tabla N°39 Motivación para el cambio en las prácticas de actividad
física
121
Tabla N°40 Recursos en la dimensión actividad física 122
Tabla N°41 Prácticas de ocio en una semana habitual 123
Tabla N°42 Prácticas de ocio en un mes habitual 124
Tabla N°43 Principal motivo para no realizar actividades de ocio 125
Tabla N°44 Motivación para el cambio en el ámbito ocio 125
Tabla N°45 Recursos en la dimensión ocio 126
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Tabla N°46 Práctica en la dimensión alimentación 128
Tabla N°47 Motivo principal para no alimentarse adecuadamente 130
Tabla N°48 Motivación para el cambio en las prácticas de alimentación 131
Tabla N°49 Recursos en la dimensión alimentación 132
Tabla N°50 Práctica de consumo de alcohol 133
Tabla N°51 Práctica de consumo de drogas ilegales 135
Tabla N°52 Actividades por consumo de alcohol, cigarrillos y drogas
ilegales
136
Tabla N°53 Principal motivo para consumir alcohol, cigarrillo y dragas
ilegales
136
Tabla N°54 Principal motivo para evitar consumir alcohol, cigarrillo y
drogas ilegales
137
Tabla N°55 Motivación para el cambio en las prácticas de consumo de
alcohol, cigarrillo o dragas ilegales
138
Tabla N°56 Recursos para consumir alcohol, cigarrillos o drogas
ilegales
139
Tabla N°57 Prácticas en actividades en el ámbito sueño 141
Tabla N°58 Principal motivo para no dormir el tiempo que necesita 142
Tabla N°59 Motivación para realizar cambios en la práctica de sueño 143
Tabla N°60 Recursos en la dimensión sueño 143
Tabla N°61 Actividades en la dimensión afrontamiento 145
Tabla N°62 Motivo principal para buscar soluciones en la dimensión 146
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afrontamiento
Tabla N°63 Motivo principal para no buscar soluciones en la
dimensión afrontamiento
146
Tabla N°64 Motivaciones para realizar cambios en las prácticas de
afrontamiento
147
Tabla N°65 Recursos para enfrentar situaciones difíciles o
problemáticas
147
Tabla N°66 Práctica de relaciones sexuales 149
Tabla N°67 Número de personas con quien ha tenido relaciones
sexuales
150
Tabla N°68 Prácticas en la dimensión sexualidad 151
Tabla N°69 Principal motivo para usar condón o método
anticonceptivo
152
Tabla N°70 Motivo principal para no usar condón o método
anticonceptivo
152
Tabla N°71 Motivación para el cambio en la dimensión sexualidad 153
Tabla N°72 Recursos de la dimensión sexualidad 153
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Índice de Gráficos
Pag.
Gráfico N° 1 Distribución porcentual según principal motivo para realizar
ejercicio o actividad ejercicio o actividad física 78
Gráfico N° 2 Recursos para realizar actividad física 81
Gráfico N° 3 Motivo Principal para realizar actividades de ocio 85
Gráfico N° 4 Frecuencia según recursos para realizar actividades de ocio 87
Gráfico N° 5 Distribución porcentual según principal motivo para
alimentarse adecuadamente 91
Gráfico N° 6 Distribución porcentual según principal motivo para dormir
el tiempo que necesite 103
Gráfico N° 7 Recursos para enfrentar situaciones difíciles 110
Gráfico N° 8 Orientación sexual 112
Gráfico N° 9 Distribución porcentual según número de personas con quien
ha tenido relaciones sexuales en el último año 112
Gráfico N° 10 Distribución porcentual según motivo principal para hacer
ejercicio o actividad física 120
Gráfico N° 11 Distribución porcentual según principal motivo para realizar
actividades de ocio 124
Gráfico N° 12 Distribución porcentual según motivo para alimentarse
adecuadamente 129
Gráfico N° 13 Distribución porcentual según práctica de consumo de
cigarrillo 134
Gráfico N° 14 Distribución porcentual según principal motivo para dormir
el tiempo que necesita 141
Gráfico N° 15 Distribución porcentual según orientación sexual 149
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INTRODUCCIÓN
En la actualidad, la principal preocupación en el área de la salud pública, está centrada
en la prevención de las enfermedades no transmisibles, como las crónicas y
cardiovasculares que tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo
constituyen las principales causas de morbimortalidad (1).
El estilo de vida de la población está directamente relacionado con la forma de vida
particular de cada individuo, lo que determina que cada persona construya su propia
rutina, esto involucra la interacción de una serie de factores psicológicos, sociales,
culturales y económicos que deben ser considerados, comprendidos y profundizados por
el equipo de salud, con el fin de brindar orientaciones en el cuidado de la salud, que
sean capaces de generar cambios favorables influyentes en la salud y la calidad de vida
de la población. En este sentido los escenarios universitarios son espacios ideales para
promover estilos de vida saludable en los estudiantes de tal forma que estos se
proyecten en la futura vida laboral, este entorno sin lugar a dudas es un factor de gran
influencia y por su relevancia debería estar preparado para este importante desafío.
Se ha definido como estilo de vida al conjunto de pautas y hábitos de comportamiento
habituales que caracterizan el modo de vida de una persona. Suelen ser permanentes en
el tiempo, bajo condiciones más o menos constantes y pueden constituirse en factores
de riesgo o de seguridad, dependiendo de su naturaleza (2).
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Durante la niñez y adolescencia se aprenden comportamientos y se adqu ieren
hábitos que tienen una importante repercusión sobre la salud. Éstos se consolidan en
la juventud y son difíciles de modificar en la edad adulta. Por lo que la enseñanza de
hábitos de vida saludables debe ocupar un papel muy importante en estas etapas de la
vida, de manera que se puedan adquirir conocimientos, habilidades y actitudes, que
permitan el desarrollo de estilos de vida saludable (3) .
Por estilo de vida saludable se entiende a una forma de vida que fomenta la salud,
basado en patrones de comportamiento identificables. En las últimas décadas se le ha
concedido una mayor importancia al concepto de estilo de vida saludable, el cual va
unido al estado de salud y calidad de vida de las personas (4) .
Los estudios demuestran que los principales problemas de salud en los jóvenes están
relacionados con sus estilos de vida. En esta etapa los jóvenes no identifican el riesgo
como cercano o se perciben como invulnerables y por lo tanto es común que adopten
conducta que afectan la salud a corto mediano y largo plazo (5).
Es importante considerar al analizar los problemas de salud, que estos no se pueden
disociar de las causas que los determinan. El conocimiento de los aspectos sociales y
económicos, de los factores ambientales y de las condiciones de vida y del medio en el
que se desarrolla la vida de las personas adquiere tanta importancia como las
actuaciones preventivas y asistenciales. La salud es un derecho individual y también
forma parte de la comunidad, por lo que es muy importante que las instituciones y la
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ciudadanía tomen consciencia del mismo. La familia y su entorno, el lugar de trabajo, las
condiciones laborales, las diferencias sociales, el estrés, la educación recibida, los
alimentos, los espacios o zonas verdes, el transporte, el entorno físico y ambiental,
incide en nuestra salud. Esta visión integral de la salud es absolutamente necesaria para
comprender y poder hacer frente a los problemas de salud que la población padece y
por los cuales muere de forma prematura.
Nuestro país ha tenido un crecimiento económico importante en los últimos años,
muchos señalan el impacto positivo de este crecimiento que se expresa en el poder
adquisitivo de la población, con mayor consumo de la población tanto en bienes,
tecnología, como en alimentación, considerados indicadores de calidad, sin
embargo no se visualizó los graves problemas de salud que esto acarrearía, como
por ejemplo incremento de la obesidad y sedentarismo, mayor consumo de tabaco,
alcohol y drogas. Razón por la cual el Ministerio de Salud de Chile (MINSAL),
propone estrategias de promoción de la salud en que se priorizan temas como,
alimentación saludable, actividad física, tabaquismo, problemas psicosociales y
temas ambientales (6).
Una de las herramientas fundamentales de la promoción de la salud es la educación
para la salud, que aborda no solamente la transmisión de información, sino también el
fomento de la motivación, las habilidades personales y la autoestima, necesarias para
adoptar medidas destinadas a mejorar la salud (7).
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha desarrollado e implantado diversos
programas y proyectos para trasladar los conceptos y estrategias de promoción de la
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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22
salud a acciones prácticas. Entre ellos podemos citar los proyectos de ciudades
saludables, red de escuelas promotoras de salud, hospitales saludables, mercados
saludables y lugares de trabajo promotores de salud (8).
En este contexto la universidad también debe desempeñar un papel fundamental para
la promoción de estilos de vida saludables, conformado mayoritariamente por jóvenes,
la mayoría de los estudiantes universitarios se encuentran en una etapa de la vida de
gran importancia para la salud comprendida entre la edad adolescente y la edad adulta,
en la que se desarrollan y se consolidan los estilos de vida (saludables o perjudiciales),
aumenta la autonomía en la toma de decisiones y la independencia. Además, la
Universidad en sí, es una institución con un gran poder de influencia social, y por
tanto, puede favorecer la promoción de la salud en la sociedad. En ella se forman los
futuros profesionales que posteriormente se insertan al campo laboral y trabajan
brindando diferentes servicios de la comunidad (8).
El concepto de Universidad Saludable o Institución de Educación Superior
Promotora de Salud, se basa en los principios de “ciudades saludables” de la OMS que
prioriza iniciativas de promoción de la salud dirigidas a la Universidad como
entorno, más que las estrategias de cambios de hábitos de cada persona en
particular. Es decir, se desarrolla en el marco de un modelo de promoción de la salud
basado en el entorno (9).
En este sentido la promoción de la salud en la Universidad es un valor agregado para
mejorar la calidad de vida y el bienestar de los que allí estudien o trabajen y además,
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permitirá formarlos con la finalidad de que actúen como modelos o promotores de
conductas saludables en sus familias, en sus futuros entornos laborales, en la
comunidad y en la sociedad en general (10).
La tesis doctoral que se desarrolla a continuación presentará siete dimensiones
de los estilos de vida de los universitarios, para conocer sus prácticas, motivos y
recursos en cada ámbito, realizando además una intervención educativa para promover
los estilos de vida saludable en los estudiantes.
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24
1 MARCO TEÓRICO
La Organización Mundial de la Salud, en su Carta Magna (1946) define la salud como
“completo estado de bienestar físico, psíquico y social”, y no solo la ausencia de la
enfermedad. Aunque esta definición fue muy innovadora en el sistema sanitario de
aquella época, ya que incluía junto con la dimensión física también la psíquica y la
social, ha sufrido numerosas críticas, fundamentalmente se la ha calificado como
absoluta, estática y utópica. Algunos autores como Terris, propusieron la eliminación
del término “completo” proponiendo una definición de salud “como un estado de
bienestar físico, mental y social con capacidad de funcionamiento y no únicamente la
ausencia de afecciones o enfermedades” (11) .
Existen un número considerable de definiciones que a partir de ese momento se han
formulado sobre el concepto de salud, encontrando un elemento común en todas ellas,
la definición en términos positivos. La salud en nuestros tiempos no se entiende ya
como ausencia de enfermedad y en la actualidad hay un claro reconocimiento de que
las condiciones psicológicas, sociales, económicas y políticas tienen un efecto
fundamental en el estado de salud de las personas, familia y comunidad (12).
Con el fin de corregir parte de los defectos detectados en la definición de salud de la
OMS, Milton Terris en 1975, sugirió que hay distintos grados de salud como los hay de
enfermedad, la salud tendría dos polos: uno de carácter subjetivo que consiste en la
sensación de bienestar y otro objetivo (capacidad de funcionamiento), los cuales
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25
pueden manifestarse en diferentes grados a lo largo del continuo entre salud y
enfermedad. De acuerdo con estos conceptos, propuso modificar la definición de la
OMS, evitando el criticado adjetivo de completo por dar carácter utópico a la definición,
manteniendo el concepto de bienestar y añadiendo la capacidad de funcionamiento
(capacidad de trabajar, de estudiar, de gozar de la vida, etc.), en definitiva,
introduciendo la posibilidad de medir el grado de salud. Con las modificaciones
realizadas se establecen las bases para pasar de un concepto estático a otro dinámico,
y definir la salud como “un estado de bienestar físico, mental y social con capacidad de
funcionamiento, y no sólo la ausencia de enfermedades e invalideces” (13).
Otra definición de salud considerada por Salleras en 1990, afirma que en el carácter
continuo de la salud, la muerte no es evitable por razones biológicas, y además el estado
óptimo de salud es difícilmente alcanzable, por lo que considera necesario sustituir esos
estados por muerte prematura y elevado nivel de bienestar con capacidad de
funcionar, ya que el primero se puede evitar y el segundo se puede alcanzar en grados
altos de salud positiva (figura 1). Además, establece que las diferentes graduaciones
de estos dos estados están muy influenciadas por las condiciones sociales en que viven
los individuos. Desde esta perspectiva se establece el concepto dinámico de salud,
afirmando que “la salud es el logro del más alto nivel de bienestar físico, mental y social,
y la capacidad de funcionamiento que permitan los factores sociales en los que viven
inmersos los individuos y la colectividad”( 1 4 ) .
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26
Continuo Salud Enfermedad
En el año 1978, en Alma Atá, la Organización mundial de la Salud (OMS) estableció
una meta para todos los países miembros: “Salud para todos en el año 2000”, meta que
fue aceptada con entusiasmo por todos los delegados asistentes a esa reunión. Se
afirmó que, para alcanzar dicha meta, era necesario aplicar dos estrategias: la
participación de la comunidad y la atención primaria de salud. Parecía ser una meta
inalcanzable aun para el personal de salud, y que su enunciación solo era una frase
publicitaria.
Ante lo anterior la OMS aclara que esta meta se apoya en cinco principios básicos:
- Igualdad e la disponibilidad y la distribución de la atención de la salud.
- Participación activa de la gente en el desarrollo de la salud.
- Fomento y prevención de la salud, como acciones igualitarias a las de la atención
curativa.
Pérdida de salud Salud Positiva
Muerte Zona Neutra Óptimo de salud
Zona Neutral
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- Tecnología de gran solidez científica, pero también aceptable y costeable de
quienes deben usarla.
- Reconocimiento, por parte de todos los sectores de la actividad humana, de sus
relaciones directas e indirectas con la salud.
La Dra. Sumedha Klanna, durante la Conferencia Internacional sobre financiamientos
de Servicios de Salud en países en desarrollo, celebrada en la Universidad George
Washington de EEUU en Junio del año 1982, precisó con toda claridad el significado y
los alcances de la meta propuesta afirmando: “no significa que en el año 2000 nadie
estará enfermo o incapacitado, o que todos contarán para sus dolencias con la
atención de médicos o enfermeras. Significa que la salud comienza en el hogar, en la
escuela o en la fábrica, pues es en estos lugares donde las personas viven, se reúnen y
trabajan, y donde se destruye o robustece su salud.
Significa que los individuos se darán cuenta de que ellos mismos pueden contribuir en
gran medida a liberarse de la carga de las enfermedades y mantener la conciencia de
que es posible evitar la mala salud; que aplicarán mejores métodos para prevenir las
enfermedades, para mitigar los padecimientos e incapacidades inevitables, y para
crecer, envejecer y morir con decoro.
Significa también que habrá una distribución equitativa, entre la población, de los
recursos de salud disponibles; y que todos, individuos y familias, tendrán acceso a una
situación aceptable y asequible de salud y podrán participar en ella plenamente”.
Concluyendo que: “esta no es una utopía. Es un reto…”
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28
En mayo de 1995, la OMS solicitó un informe de los avances y pudo identificar entre
los aspectos que habían impedido el avance esperado: la pobreza generalizada, la
insuficiencia de recursos para la salud; la actitud de algunos gobiernos en la desigual
distribución del presupuesto; la incompleta descentralización de los servicios; las
profundas diferencias en la accesibilidad y calidad de los mismos, entre el medio
urbano y el rural (15).
La Organización Panamericana de la Salud (OPS), ha trabajado en la reflexión y
revisión de los principios de “Salud para todos” y esperan que todos los países
aumenten sus esfuerzos para alcanzar este concepto renovado de “Salud para todos”,
proponiendo estrategias para conseguirlas, se hace imprescindible contar
con un liderazgo en salud en todos los nieles, autoridades, nivel gubernamental y
personal operativo que a su nivel debe ser guía y motivador para las acciones de salud,
hoy en día se sigue trabajando en ella al no haberse alcanzado plenamente.
1.1 Modelo Conceptual de los Determinantes de la Salud
El modelo tradicional de producción de las enfermedades agente-huésped-ambiente, ha
dejado de ser adecuado en la actualidad, debido a que las enfermedades predominantes
no son ya las infecciones, sino las crónicas no transmisibles (16).
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29
A partir de la segunda mitad del siglo XX, con el desarrollo de la conceptualización
de la salud, se plantea el estudio de los determinantes de la salud como un conjunto
de factores personales, sociales, culturales, económicos y ambientales que
determinan el estado de salud de los individuos o poblaciones.
Aparecieron varios modelos para intentar explicar los determinantes de la salud, entre
los que destacan el modelo holístico de Laframboise (1973), el ecológico de Austin y
Werner (1973) y el de bienestar de Travis (1977).
El modelo conceptual de los determinantes de la salud es el más frecuentemente
empleado hoy en día por ser más amplio y comprensivo y acomodarse mejor a la
multiplicidad de factores que intervienen en la producción de las enfermedades
actuales.
1.1.1 Determinantes de la Salud
Marc Lalonde, Ministro de Sanidad del Canadá en el año 1974, quien desarrolló el
esquema de Laframboise, publicó un Informe, “A new perspective on the health of
Canadians”, (trabajo clásico de medicina preventiva), en el que afirma que un gran
número de muertes prematuras y de incapacidades, ocurrida en su país podrían ser
prevenidas, modelo que se utilizará como orientación teórica para este trabajo de
investigación (11, 17, 18).
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30
Según Lalonde, el nivel de salud de una comunidad estaría influido por cuatro grandes
grupos:
1.2.1 Biología humana: condicionada por la constitución, carga genética,
crecimiento, desarrollo y envejecimiento. Este grupo de factores han sido
considerados hasta finales del siglo XX, como aquellos que presentaban menor
capacidad de modificación. Sin embargo, con los avances de la ingeniería genética
y su implicación en el desarrollo preventivo de enfermedades crónicas, se dota al
conjunto de factores asociados a la biología humana de una mayor responsabilidad
como causa de salud.
1.2.2. Medio ambiente: contaminación física, química, biológica, psicosocial y
sociocultural. La acción individual o colectiva de cada uno de ellos origina un
gran número de patologías, por tanto, el control de sus efectos reduce la proporción
de enfermedad y mortalidad.
1.2.3. Estilos de vida y conductas de salud: consumo de drogas, sedentarismo,
alimentación, estrés, conducta sexual insana, conducción peligrosa y mala
utilización de los servicios socio sanitario. Debemos tener en cuenta que
determinadas conductas de riesgo pueden influir negativamente en la salud. Se
trata de comportamientos que actúan negativamente sobre la salud, a los que una
persona se expone voluntariamente y sobre los que podría ejercer un mecanismo de
control. Este es el grupo que más influencia tiene en la salud.
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31
1.2.4. Sistema de cuidados de salud: beneficios de las intervenciones
preventivas y terapéuticas, sucesos adversos producidos por la asistencia sanitaria,
listas de espera para resolución de problemas de salud y burocratización de la
asistencia.
Estos cuatro factores están interrelacionados y condicionan la salud,
modificándola en sentido favorable o desfavorable. En este informe, Lalonde
aprecia el efecto relativo que cada uno de los cuatro clusters de los determinantes
tiene sobre la salud.
1.3 Salud y Calidad de Vida
Los ámbitos de la salud y la calidad de vida consideran acciones complementarias
cuyos beneficios se superponen. En la calidad de vida se ve reflejada la percepción que
43%
27%
19%
11%
Determinantes de la Salud
Estilo de vida
Biología humana
Medio ambiente
Servicios sanitarios
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32
poseen las personas de que sus necesidades están siendo satisfechas o insatisfechas a la
hora de alcanzar la felicidad y la autorrealización, independientemente de su estado de
salud físico, o de las condiciones económicas o sociales. En la actualidad el objetivo de
alcanzar una calidad de vida mejor ha cobrado mucha importancia en la promoción de la
salud y más aún cuando hablamos de la satisfacción de las necesidades de las personas
mayores, discapacitadas, los enfermos crónicos o los enfermos en etapas terminales.
El sentido de la salud ha ido evolucionando, según las circunstancias históricas sociales
o de conocimiento por las que atraviesan. Asimismo, se ha visto sujeto a múltiples
revisiones críticas. Dicha evolución podemos analizarla a través de las distintas
definiciones que de ella se han dado. Si consideramos las emitidas por la OMS, se puede
observar cómo se ha ido perfilando y profundizando en el concepto. Desde la primera
definición, la que consideraba ausencia de enfermedad, hasta posturas que valoran más
la persona, al entender que la salud es un estado de completo bienestar físico, psíquico y
social. Basándose en esta nueva concepción de salud, la OMS en el año 1986, emite otra
definición considerándola como la capacidad de realizar el propio potencial y de
responder positivamente a los retos del ambiente. Este sentido ambientalista, permitió
que el concepto de calidad de vida estuviera relacionado no solo con el ambiente sino
también con la salud.
1.3.1 Estilo de vida
Podemos observar que hoy en día se encuentra más evidencia científica de que los
comportamientos o los hábitos de vida condicionan, no solo la salud, sino la situación
sanitaria de las poblaciones y los recursos destinados a ella (19).
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33
Los estilos de vida se incluyen entre los factores que afectan a la salud de las personas y
sobre los cuales estos tienen capacidad de control. Determinadas actividades sobre estos
factores tienen como resultado la contribución a un mayor nivel de enfermedad y muerte
prematura. Por el contrario, la modificación de los hábitos nocivos aporta un efecto
beneficioso sobre la calidad de vida de las personas (20).
Los estilos de vida poco saludables como consumo de drogas, nutrición inadecuada,
escaso ejercicio físico, conducción temeraria de vehículos, entre otros, se consideran
responsables del 40% de las defunciones en las sociedades desarrolladas (7).
Por su parte, al medio ambiente, tanto físico, calidad del agua, aire, alimentos, suelo,
como pobreza, entorno laboral, se le atribuye un 20% de las muertes. De los hábitos de
vida que aumentan la probabilidad de enfermar y morir, el consumo de tabaco y alcohol
son los más frecuentes en la población; especial interés tiene el primero de ellos ya que
constituye la primera causa aislada de mortalidad en España y en otros países (18).
A partir de la década de los cincuenta, se iniciaron estudios de investigación sobre las
relaciones entre ciertos comportamientos y los factores de riesgo para la salud, entre
ellos tabaco y enfermedades respiratorias obstructivas (21), enfermedades
cardiovasculares y alimentación (22), tabaco y vida sedentaria (23), detectándose
también y de forma preocupante el alto nivel de colesterol en niños debido al alto
consumo de ácidos grasos saturados (24).
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34
1.3.2 Estilos de Vida Saludables
Definidos como los procesos sociales, las tradiciones, los hábitos, conductas y
comportamientos de los individuos y grupos de población que conllevan a la satisfacción
de las necesidades humanas para alcanzar el bienestar y la vida (25).
Los estilos de vida son determinados de la presencia de factores de riesgo y/o de factores
protectores para el bienestar, por lo cual deben ser vistos como un proceso dinámico que
no solo se compone de acciones o comportamientos individuales, sino también de
acciones de naturaleza social.
En esta forma podemos elaborar un listado de estilos de vida saludables o
comportamientos saludables o factores protectores de la calidad de vida, que al
asumirlos responsablemente ayudan a prevenir desajustes biopsicosociales, espirituales y
mantener el bienestar para generar calidad de vida, satisfacción de necesidades y
desarrollo humano.
1.3.3 Factores protectores o estilos de vida saludables:
- Tener sentido de vida, objetivos de vida y plan de acción.
- Mantener la autoestima, el sentido de pertenencia y la identidad.
- Mantener la autodecisión, la autogestión y el deseo de aprender.
- Brindar afecto y mantener la integración social y familiar.
- Tener satisfacción con la vida.
- Promover la convivencia, solidaridad, tolerancia y negociación.
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35
- Capacidad de autocuidado.
- Seguridad social en salud y control de factores de riesgo como obesidad, vida
sedentaria, tabaquismo, alcoholismo, abuso de medicamentos, estrés, y algunas
patologías como hipertensión y diabetes.
- Ocupación de tiempo libre y disfrute del ocio.
- Comunicación y participación a nivel familiar y social.
- Accesibilidad a programas de bienestar, salud, educación, culturales, recreativos, entre
otros.
- Seguridad económica.
La estrategia para desarrollar estos estilos de vida saludables es en un solo término el
compromiso individual y social, convencido de que sólo así se satisfacen necesidades
fundamentales, se mejora la calidad de vida y se alcanza el desarrollo humano en
términos de la dignidad de la persona.
La Encuesta Nacional de Salud 2010, en Chile, muestra un panorama preocupante,
debido a que las enfermedades crónicas no transmisibles representan ya el grueso de la
carga de salud para el país, y estas enfermedades se asocian con hábitos que suelen
adquirirse temprano en la infancia y hasta la adolescencia. Las elevadas tasas de
tabaquismo, obesidad, vida sedentaria. hipertensión arterial, diabetes, depresión,
suicidio, accidentes del tránsito con fallecimientos o discapacidad, consumo patológico
de alcohol, producen un panorama en el que se puede prever que la futura generación de
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jóvenes y niños del 2010, serán probablemente víctimas a mediano plazo de estos
hábitos o dependencias (26).
1.4 Objetivos Estratégicos del Ministerio de Salud de Chile
El Ministerio de Salud de Chile, propone nueve Objetivos Estratégicos, que apuntan a
reducir el impacto de las enfermedades crónicas transmisibles y no trasmisibles,
haciéndose cargo a nivel de gobierno de los problemas de salud de la población, junto a
reforzar el sistema público de salud, potenciando la atención primaria, acreditando a los
hospitales de la red, mejorando el acceso a las atenciones de salud, entre otras medidas
(1).
Importante destacar de este documento que el Objetivo Estratégico 3, formula:
Desarrollar hábitos y estilos de vida saludables, que favorezcan la reducción de los
factores de riesgo asociados a la carga de enfermedad de la población. Este Objetivo
Estratégico plantea 7 temas con objetivos y metas hasta el año 2020.
Los temas son: Salud Óptima, Consumo de Tabaco, Consumo del Alcohol, Sobrepeso y
Obesidad, Sedentarismo, Conducta Sexual y Consumo de Drogas Ilícitas.
El consumo de tabaco, alcohol y drogas psicoactivas, más la malnutrición por exceso, el
sedentarismo y el sexo inseguro, podrían dar cuenta del 35,3% de la mortalidad
prematura y del 20,6% de la carga por discapacidad (27).
El consumo de tabaco es la principal causa de enfermedad y muerte prematura evitable
en el mundo, según informe de la Organización Mundial de la Salud (OPS.2008) y en la
actualidad constituye una verdadera epidemia a nivel mundial. La OMS estima que el
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tabaco es el responsable de la muerte de 1 de cada 10 adultos en el mundo. Chile es el
país de las Américas con mayor prevalencia de consumo de tabaco con 41,2% según el
Consejo Nacional para el Comité de Estupefacientes (CONACE 2009) (28).
La prevalencia diaria de tabaco en nuestro país, detiene el descenso mostrado a lo largo
de la década pasada, llegando a un 22,7%, según la encuesta realizada por el
Observatorio Chileno de Drogas del Servicio Nacional para la Prevención y
Rehabilitación del Consumo de Drogas y Alcohol (SENDA) (29). No obstante lo
anterior, se observa un aumento significativo en mujeres pasando de un 20,1% en 2012 a
un 22,2% en 2014, equiparándose las prevalencias de consumo respecto a hombres.
La principal estrategia para la protección de la población del humo de tabaco ambiental,
desarrollada ates de la nueva ley, fue el Programa de Ambientes libres del humo del
tabaco, que acreditó un sin número de lugares que cumplían esa condición. Se sumó
además la iniciativa de “hogares libres de humo del tabaco” impulsada por la Atención
Primaria. Ambas iniciativas contribuyeron a disminuir el índice de personas expuestas al
humo del tabaco y de hogares en los cuales se permitía fumar.
Por otro lado la cesación del consumo de tabaco se ha promovido con iniciativas como
el concurso “Déjalo y Gana” y el programa de promoción de la salud “Elige Vivir
Sano”. La promoción de salud como estrategia, cumple un papel muy importante al
promover entre los estilos de vida saludable, la “Vida sin Tabaco”, este programa busca
proteger a los no fumadores del humo del tabaco ambiental, mantener espacios para que
los niños crezcan sin estímulos para fumar y disminuir el consumo de tabaco general,
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38
instalar este concepto a través de campañas comunicaciones favorece que la población
asocie el tabaco con los daños en la salud y la fuerte adicción que produce.
Reducir el consumo de riesgo de Alcohol: el consumo de alcohol en Chile ha sido
considerado un problema social y de salud pública desde hace décadas. Una de cada 10
muertes en nuestro país es atribuible al consumo de alcohol, sumado a las personas que
quedarán discapacitadas por esta causa (1).
Chile presenta el mayor nivel de consumo de alcohol puro per cápita en América Latina,
con 9,6 litros anuales, pero además es uno de los países que tiene uno de los patrones de
uso más riesgoso a nivel mundial.
Los resultados de la encuentra del Servicio Nacional para la Prevención y Rehabilitación
para el Consumo de alcohol y Drogas, muestran que la prevalencia por mes de alcohol
aumenta 8,1 puntos porcentuales respecto a 2012, y es el mayor reporte en la serie de
estudios desde 2008. La desagregación del consumo por sexo muestra que el aumento se
da en mayor medida en mujeres respecto a hombres (10 frente a 6,1 puntos
porcentuales), a pesar de lo anterior el consumo continua siendo significativamente
mayor en hombres. Por edad, no se observan cambios en jóvenes respecto al estudio
anterior y el consumo en adultos jóvenes (26 a 34 años) es el más alto reportado en el
presente estudio (29).
Los chilenos beben 55 gramos de alcohol por día de consumo, casi triplicando el límite
de 20 gramos propuesto por la Organización Mundial de Salud (OMS) y además el uso
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de esta sustancia se concentra en sólo 1,6 días como promedio (MINSAL, 2016). La
medición del consumo de riesgo se ha hecho posible a partir de la inclusión del
cuestionario AUDIT en el EMPA (Examen de Medicina Preventiva del Adulto) que está
incluido en las Garantías Explícitas en Salud (GES) (30). Se continuará utilizando esta
escala, lo cual posibilitará el seguimiento en el tiempo.
La Encuesta Nacional de Salud del 2010, arrojó un 10,8% de beber en riesgo entre los
mayores de 15 años (26). Entre las estrategias para el cumplimiento de este objetivo
sanitario, además de la inclusión del cuestionario AUDIT, se ha incrementado el acceso,
cobertura y calidad de la atención clínica de los trastornos por consumo problema de
alcohol y drogas en menores de 20 años. Se considera también educar masivamente a la
población y regular la publicidad que induce al consumo de alcohol. Finalmente hay un
control aleatorio de sobriedad a los conductores de vehículos motorizados con sanción
en la suspensión de las licencias de conducir en caso de dar positivo a ingesta de alcohol.
Reducir la Prevalencia de Sobrepeso y Obesidad: al respecto, estas dos condiciones
constituyen factores de riesgo independiente para enfermedades crónicas, además de
asociarse a estigmatización social, baja autoestima. Además son condiciones de riesgo
para enfermedades isquémica del corazón, enfermedad cerebrovascular, hipertensión
arterial, diabetes tipo 2, artrosis, crecer cáncer colorectal, cáncer de mama y cáncer de
endometrio, entre otros problemas de salud.
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En las últimas cuatro décadas, la prevalencia de sobre peso y obesidad ha aumentado
tanto en países industrializados como en países en desarrollo, determinado por un
aumento de la ingesta calórica y una disminución en la actividad física suficiente.
Factores que influyen entre otros, la publicidad de alimentos de alta densidad energética
y alto contenido de nutrientes críticos como sodio, azúcares, grasas saturadas y trans, el
aumento en el tamaño de las porciones, el entorno familiar que influye en los hábitos de
ingesta y estilos de vida del niño y de adolescentes, además de factores asociados al
transporte y tipo de ocupación (31) (32) (33).
En relación a la población infantil. Resulta preocupante el aumento progresivo de la
obesidad infanto juvenil tanto en Chile como en el resto del mundo, sobre todo
al considerar el mayor riesgo de constituirse como un adulto con obesidad. La obesidad
infantil se asocia a mayor probabilidad de muerte prematura y en la adolescencia puede
reducir la expectativa de vida en alrededor de 5 a 20 años.(34) (35). La disminución del
sobrepeso y obesidad es un importante desafío de salud pública para los próximos años
en nuestro país.
En esta área, el Ministerio de Salud implementó a nivel nacional una estrategia
Nacional de Promoción en Salud con planes comunales, además se está interviniendo a
través de los años en establecimientos educaciones, lugares de trabajo y en
universidades, a través de universidades saludables. Se han incorporado además guías,
normas y directrices técnicas en alienación saludable, manejo de la malnutrición por
déficit y exceso. Además se ha trabajado en el etiquetado de los alimentos, pasando por
la obligatoriedad que las indicaciones sean visualizadas por los consumidores y tomen
conciencia de la información nutricional y la indicación de los alimentos con sello de
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“alto en grasas” “alto en socio” y “alto en azúcares”. Junto a lo anterior se prolongó el
descanso post natal, lo que permitirá que la madre pueda amamantar y cuidar a su hijo
durante más tiempo.
Ejemplos de etiquetado de alimentos, con los sellos que indican en forma clara y de fácil
lectura, cuando el contenido del producto es “alto en azúcares”, “alto en grasas
saturadas”, “alto en socio” y “alto en calorías”, cumpliendo la Ley de Etiquetado en
Chile.
Por otro lado, el lograr aumentar el número de las personas que realizan Actividad
Física, debe entenderse como componente de la promoción y prevención de la salud,
para contribuir al desarrollo armónico e integral de la persona y de su bienestar
biopsicosocial. La inactividad física constituye el cuarto factor de riesgo más importante
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de mortalidad en todo el mundo (36). Además está asociada a mayor prevalencia de
enfermedades crónicas no transmisibles, como enfermedades cardiovasculares, diabetes,
cáncer, artrosis entre otras y factores como el sobrepeso y obesidad, la presión arterial
elevada y glicemia elevada.
La Encuesta Nacional de Hábitos de Actividad Física indica que el 86,4% de la
población es sedentaria, práctica menos de 90 minutos semanales de actividad física
semanal y en la Encuesta Nacional de Salud del 2010, indica un 88,6% de sedentarismo
a nivel nacional, en hombres un 84% y en mujeres un 92,5% (26).
Para disminuir el sedentarismo en la población el MINSAL ha implementado estrategias
que conducen a modificar los hábitos de práctica de ejercicio, y de alimentación
saludable, como factores protectores para la salud. En este sentido la misión de
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Chiledeportes (organismo del estado) ha sido definida como “contribuir a crear una
cultura de actividad física y deportiva en el país, a través del desarrollo de instrumentos
de fomento deportivo” (37).
Aumentar las personas con conducta sexual segura: las conductas sexuales o inseguras o
de riego, contribuyen significativamente a las consecuencias negativas para la salud, ya
sea a través de infecciones de transmisión sexual o por las consecuencias emocionales,
sociales y físicas asociadas al embarazo no planificado o no deseado (38). La conducta
sexual de riesgo es aquella que expone a las personas a contraer una infección que se
transmite a través de fluidos sexuales o un embarazo no deseado. La probabilidad de
riesgo es mayor mientras mayor es la frecuencia de relaciones sexuales desprotegida y
mientras existan prácticas de riesgo con tener más de una pareja sexual, alta frecuencia
de intercambio de parejas o relaciones sexuales sin protección como el uso de
preservativo u otro método anticonceptivo. Por ello el cambio de una conducta de alto
riego a una de bajo riesgo es una forma de prevenir las infecciones futuras o los
embarazos no planificados. La reducción del número de parejas sexuales o el ritmo de
cambio de parejas sexuales es muy importante a considerar. Por otro lado el no tener
relaciones sexuales implica una ausencia total de exposición al riesgo (39).
Un aspecto a considerar es la edad de inicio de las relaciones sexuales, la cual ha
evidenciado que se ha adelantado en el último decenio, en el año 1998, el inicio fue de
17.9 años (40) , comparada con los resultados de la Encuesta Nacional de Salud 2009 –
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2010 (26), demostró que el promedio alcanza actualmente a 16.4 años, manteniéndose la
brecha entre hombres con 15,9 años y mujeres 16.9 años.
Estudios realizados en Cali Colombia indican conductas de riesgo en estudiantes por el
bajo uso de preservativo, el inicio de relaciones sexuales cada vez a más temprana edad
y el aumento de parejas sexuales (41).
Las infecciones de transmisión sexual (ITS) poseen una atribución causal completa al
sexo seguro, salvo en el caso de la trasmisión vertical madre - hijo, en Chile las ITS
afectan principalmente a población entre los 20 y 44 años, afectando a más del 50% a la
población de adolescente y jóvenes. La patogenia más frecuente fue el condiloma
acuminado, caudado por el virus papiloma humano que ha demostrado una tendencia al
aumento durante los últimos años, especialmente entre adolescentes y jóvenes, y que se
vincula al cáncer de cuello de útero (1).
Las estrategias desarrolladas para esta década apuntan a la articulación intersectorial a
nivel nacional y regional, mesas de trabajo con actores relevantes desarrollo de un plan
colaborativo en la formación de monitores, capacitación de profesiones en sexualidad y
otros en consejería en salud sexual y reproductiva. Además de comunicación social para
alcanzar a los grupos específicos, educando sobre conductas sexuales, de riesgo y
vulnerabilidades en la población adolescente y juvenil.
Y por último, el séptimo aspecto a considerar en los Objetivos Estratégicos, es reducir
el consumo de drogas ilícitas, el consumo de estas representa una conducta de riesgo
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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para la salud y el desempeño social de quienes lo consumen. El consumo de drogas
ilícitas se asocia a mayor frecuencia de traumatismos intencionales y no intencionales,
pérdidas económicas, sufrimiento y empobrecimiento familiar y social, delitos, sexo
inseguro y otras circunstancias que afectan a terceros y a la sociedad en general (42).
Según la encuesta de SENDA, en el caso de la marihuana se observa un cambio en nivel
independiente del sexo, edad y nivel socioeconómico, pasando de un 7,1% en 2012 a un
11,3% en 2014. La diferencia observada entre hombres y mujeres es estadísticamente
significativa para este estudio, al igual que la diferencia entre adolescentes (12 a 18
años) jóvenes (19 a 25 años) respecto a los otros tramos de edad (29).
Un indicador para monitorear la demanda del uso de drogas en Chile tiene relación con
la tasa de incidencia de último año, entendida como la proporción de
individuos que declaran iniciar el consumo de una sustancia durante los últimos 12
meses, respecto a la población que no ha declarado consumo alguna vez en la vida. El
análisis de la tasa de incidencia del último año, para las sustancias principales, muestra
aumentos significativos en el caso de marihuana (correspondiente a 75.981 individuos
en 2010; 147.029 en 2012 y 254.993 en 2014) y alcohol.
En el caso de marihuana, un 62,2% de los nuevos consumidores de 2014 tienen entre 12
y 25 años, con un aumento significativo de la tasa de incidencia en jóvenes (de 2,7% en
2012 a 7,5% en 2014) y adolescentes (3,3% a 5,5%, respectivamente). Por otro lado, se
observa un aumento en la incidencia año del consumo de alcohol, explicado por un
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aumento en mujeres pasando de 15,0% en 2012 a un 18,1% en 2014. El número de
personas que inició consumo de tabaco en el último año se mantuvo estable respecto a
2012 que corresponde a 639.213 individuos en 2014, de estas un 33,9% corresponde a
adolescentes y jóvenes.
El uso de drogas está muy concentrado entre adolescentes y jóvenes que se encuentran
en las etapas más críticas de su proceso de desarrollo personal y social. La concentración
del uso de drogas en estos grupos de edad continúa siendo muy elevada: entre quien han
probado marihuana en el último año, 1 de cada 4 es un menor de edad y 1 de cada 2 es
un joven entre 19-25 años: casi el 75% del consumo de marihuana está radicado en
menores de 25 años, y sucede lo mismo con el 54% del uso de pasta base y el 43% del
consumo de cocaína. No existe evidencia en el país de que la edad de inicio haya
disminuido o que haya aumentado la proporción de menores comprometidos con el
consumo de drogas: sin embargo, las proporciones actuales son motivo de atención y
preocupación. El impacto del uso y abuso de drogas sobre este proceso de crecimiento y
desarrollo adolescente está bien documentado por una amplia literatura especializada.
Según datos obtenidos en población escolar, en el 45% de los casos, el uso de marihuana
está relacionado con bajo rendimiento y desapego escolar, problemas en la relación con
los padres o indisciplina y disposiciones hacia la agresión (28).
Para cocaína, el aumento en la prevalencia año se explica por un aumento significativo
en hombres (1,3% a 2,2%) y en niveles socioeconómicos medios (0,6% a 1,3%). Por
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otro lado, la prevalencia de consumo de pasta base se mantiene en un 0,5% variando
sólo 0,1 puntos porcentuales respecto a 2012.
No resulta fácil comprometer una meta de impacto específico sobre consumo de drogas,
dada la multicausalidad que interviene en su desarrollo. Estas tienen tres ejes
estratégicos, impulsar y gestionar políticas públicas y gestionar con el intersector,
intervenciones a nivel de Atención Primaria y sistema locales de prevención.
1.5 Definición de Juventud
La Asamblea General de las Naciones Unidas define a los jóvenes como las personas
entre los 15 y 24 años de edad. Esta definición se decreta para el Año Internacional de la
Juventud, celebrado alrededor del mundo en el año 1985 (43) . Todas las estadísticas de
las Naciones Unidas están basadas en esa definición.
Dicha definición considera "niños" a las personas menores de 15 años. Sin embargo, se
puede observar que el artículo 1 de la Convención de las Naciones Unidas sobre los
Derechos del Niño, los define como personas hasta la edad de 18 años (44) . Esto fue
intencional, pues era esperado que la convención proporcionara protección y derechos a
un grupo de edad tan grande como sea posible, ya que no existía convención similar de
las Naciones Unidas sobre los derechos de la juventud.
Muchos países dibujaron la línea de juventud a la edad en que una persona recibe el
mismo tratamiento bajo la ley, usualmente referida como la mayoría de edad. En varios
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48
países esa línea se marca a la edad de 18 años, al cumplir esa edad, la persona es
considerada un adulto(a). Sin embargo, la definición y los matices operacionales del
término juventud varían a menudo de país a país, dependiendo de los factores socio-
culturales, institucionales, económicos y políticos específicos.
Dentro de la categoría de la "juventud", es también importante distinguir entre los
adolescentes (13-19) y los adultos jóvenes (20-24), ya que los problemas sociológicos,
psicológicos y de salud a los que hacen frente pueden diferenciarse entre ambos grupos.
1.5.1 Caracterización de la Juventud Chilena:
El Instituto Nacional de la Juventud, es un organismo público chileno, funcionalmente
descentralizado, con personalidad jurídica y patrimonio propio, que se relaciona con el
Presidente de la República a través del Ministerio de Desarrollo Social, cabe destacar
que en Chile la población juvenil se encuentra definida por el Instituto Nacional de la
Juventud (INJUV) como aquellas personas que se encuentra entre los 15 y 29 años de
edad.
Según el último Censo del INJUV, hay 4.283.248 jóvenes en nuestro país (45), que
equivale al 25 % del total de la población. El 51% corresponde al sexo masculino y el
49% al sexo femenino. La distribución por tramos etarios es:
- 15 - 19 años: 30,9%
- 20 - 24 años: 34,1%
- 25 – 29 años: 35 %
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De acuerdo al lugar de residencia corresponde a un 86,7% en sector urbano y a un
13,3% en sector rural. La población joven se encuentra mayoritariamente en la región
Metropolitana 40%, el resto se distribuyen en las 14 regiones del país.
El nivel educativo de la población joven es:
- Secundaria e inferior: 62,4%
- Técnico Superior: 14,7%
- Universitaria: 22,9%
El principal medio por el cual las personas se vinculan con el sistema social formal es a
través de los estudios, posteriormente se realiza por el trabajo, al respecto el 41,5%
responde que solo trabaja, el 15,1% está buscando trabajo. El 80% depende
residencialmente de sus familias, del estrato de 25 a 29 años lo hace el 62%.
La composición socioeconómica está distribuida en 51% al nivel medio, 44,4% al nivel
bajo y un 4,6% al nivel socioeconómico alto. Según la condición de discapacidad el
91,8% no presenta dificultad y el 8,2% si presenta dificultad o problema, de ellos la
ceguera o dificultad visual aun usando lentes es de un 4,7% y dificultad física de
movilidad un 1.3%. Respecto a la cobertura previsional, más del 90 % de la población
joven está vinculada a algún sistema previsional de salud, principalmente es el Fondo
Nacional de Salud (FONASA) con un 73,3% que corresponde al sistema público de
salud y un 14% al sistema privado representado por las Instituciones de Salud
Previsional (Isapres).
La orientación sexual se distribuye en: heterosexual 82,9%, homosexual 2,2% bisexual
1,5%, no definen aun su sexualidad el 2% y no responden el 11%. Respecto al consumo
de drogas, ha aumentado desde el 2012 de un 17% a un 29% en el 2015. El 77% ha
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usado método preservativo en su última relación sexual. El 71% contesta que está
sexualmente activo y la edad promedio de iniciación es de 16,6 años.
Respecto a la participación social el 21% de los jóvenes declara estar interesado o muy
interesado en lo político y el 79% está poco interesado o nada y finalmente agregar que
el 85% de los jóvenes se consideran felices o muy felices y respecto a las expectativas
de futuro a 5 años declaran el 90% que estará mejor.
1.6 Dimensión actividad física
En torno a la actividad física existen diferentes definiciones y juicios, pero en general
todas ellas giran alrededor del aumento del gasto energético o de la tasa metabólica por
encima de la basal (46), que incluyen diversos aspectos, variables y categorías como la
edad (6), interés y la cultura a la cual pertenezca el individuo.
La OMS define la actividad física como cualquier movimiento corporal producido por
los músculos esqueléticos, con el consiguiente consumo de energía. Ello incluye las
actividades realizadas al trabajar, jugar y viajar, las tareas domésticas y las actividades
recreativas (47) .
La expresión “actividad física” no se debería confundir con “ejercicio”, que es una
subcategoría de la actividad física que se planea, está estructurada, es repetitiva y tiene
como objetivo mejorar o mantener uno o más componentes del estado físico. La actividad
física, moderada como intensa, es beneficiosa para la salud. Además del ejercicio,
cualquier otra actividad física realizada en el tiempo de ocio, como desplazarse de un
lugar a otro o como parte del trabajo, también es beneficiosa para la salud.
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Los estudios realizados en este tema, han demostrado como la realización de actividad
física desarrolla de acuerdo a unos criterios de tipo, duración, intensidad, frecuencia y
progresión adaptada a las posibilidades del individuo, mejora la salud de la persona y
ayuda al tratamiento de enfermedades como la obesidad, la aterosclerosis y las
enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, algunas enfermedades respiratorias, la
diabetes no insulino dependiente, el cáncer, las enfermedades reumatoides y otras (48)
(49) (50).
El potencial preventivo de la actividad física sobre un número de trastornos de la salud
ha justificado un creciente interés sobre su promoción y su inclusión en la elaboración
de políticas y estrategias de salud en muchos países (51) (52). Se observa sin embargo a
pesar de los beneficios de la actividad física para la salud, que la población no realiza el
ejercicio necesario, en una investigación los adolescentes de Bachillerato en una
Comunidad Valenciana, en un 47 ,8% son catalogados como inactivos o muy inactivos
(53). Otro estudio en Chile a estudiantes universitarios, indica que el 52% de las
estudiantes realizan actividad física 1 a 3 veces por mes, aduciendo falta de tiempo y los
hombres universitarios un 49,5% indicando que no realizan actividad física por llegar
cansado de la universidad, pereza o falta de tiempo (54).
1.6.1 Recomendaciones de actividad física según edades:
La OMS (47) recomienda para niños y adolescentes de 5 a 17 años de edad practicar a
lo menos 60 minutos diarios de actividad física moderada o intensa.
Un tiempo superior de ejercicios tendrá mayores beneficios para la salud. Se debe incluir
actividades que fortalezcan los músculos y huesos, por lo menos tres veces a la semana.
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Los adultos de 18 a 64 años de edad deben practicar al menos 150 minutos semanales de
actividad física moderada, o al menos 75 minutos semanales de actividad física intensa, o
una combinación equivalente entre actividad moderada e intensa. Para obtener mayores
beneficios para la salud los adultos deben llegar a 300 minutos semanales de actividad
física moderada, o su equivalente. Conviene realizar las actividades de fortalecimiento
muscular 2 o más días a la semana y de tal manera que se ejerciten grandes conjuntos
musculares.
Los adultos de 65 o más años de edad deben practicar al menos 150 minutos semanales
de actividad física moderada, o al menos 75 minutos semanales de actividad física
intensa, o una combinación equivalente entre actividad moderada e intensa. Para
obtener mayores beneficios para la salud estas personas deben llegar a 300 minutos
semanales de actividad física moderada, o su equivalente.
Las personas con problemas de movilidad deben practicar actividad física para mejorar
su equilibrio y prevenir caídas por lo menos 3 días a la semana.
Conviene realizar las actividades de fortalecimiento muscular 2 o más días a la semana
y de tal manera que se ejerciten grandes conjuntos musculares.
La intensidad con que se practican distintas formas de actividad física varía según las
personas. Para que beneficie a la salud cardiorrespiratoria, toda actividad debe realizarse
en periodos de al menos 10 minutos de duración.
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53
Los países y las comunidades deben adoptar medidas para proporcionar a las personas
más oportunidades de estar activas, a fin de incrementar la actividad física. Las políticas
destinadas a aumentar la actividad física apuntan a lograr que en colaboración con los
sectores correspondientes, se promueva la actividad física a través de acciones de la
vida cotidiana; las formas activas de transporte, como caminar y montar en bicicleta,
sean accesibles y seguras para todos; las políticas laborales y las relativas al lugar de
trabajo fomenten la actividad física; las escuelas tengan espacios e instalaciones seguros
para que los alumnos pasen allí su tiempo libre de forma activa; los niños reciban una
educación física de calidad que les ayude a desarrollar pautas de comportamiento que
los mantenga físicamente activos a lo largo de la vida; y las instalaciones deportivas y
recreativas ofrezcan a todas las personas oportunidades para hacer deporte.
Aproximadamente un 80% de los Estados Miembros de la OMS han elaborado políticas
y planes para reducir la inactividad física, aunque solo un 56% de los países los tenían
operativos. Las autoridades nacionales y locales también están adoptando políticas en
diversos sectores para promover y facilitar la actividad física.
1.6.2. Recomendaciones mundiales sobre actividad física para la salud.
En la "Estrategia Mundial sobre Régimen Alimentario, Actividad Física y Salud",
adoptada por la Asamblea Mundial de la Salud en 2004, se describen las medidas
necesarias para aumentar la actividad física en todo el mundo; asimismo se insta a las
partes interesadas a adoptar medidas a nivel mundial, regional y local para aumentar la
actividad física (51) .
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54
Las “Recomendaciones mundiales sobre la actividad física y la salud”, publicadas por
La OMS en el año 2010, se centran en la prevención primaria de las enfermedades no
transmisibles mediante la actividad física. En ellas se proponen diferentes opciones en
materia de políticas para alcanzar los niveles recomendados de actividad física en el
mundo, como: la formulación y aplicación de directrices nacionales para promover la
actividad física y sus beneficios para la salud; la integración de la actividad física en las
políticas relativas a otros sectores conexos, con el fin de facilitar y que las políticas y los
planes de acción sean coherentes y complementarios; el uso de los medios de
comunicación de masas para concienciar acerca de los beneficios de la actividad física;
y la vigilancia y seguimiento de las medidas para promover la actividad física (47).
A fin de cuantificar los niveles de actividad física en la población adulta, la OMS ha
elaborado un cuestionario mundial de actividad física (Global Physical Activity
Questionnaire: GPAQ) (55) , que ayuda a los países a vigilar la insuficiente actividad
física como uno de los principales factores de riesgo de padecer enfermedades no
transmisibles. El GPAQ ha sido integrado en el método “progresivo” de la OMS, que se
aplica a la vigilancia de los principales factores de riesgo de enfermedades no
transmisibles (56).
1.6.3 Vigilancia global de la actividad física
En la encuesta mundial de salud a escolares (Global school-based student health survey:
GSHS) (57) se ha incluido un módulo que sirve para determinar los niveles de actividad
física insuficiente en los escolares. La encuesta constituye un proyecto de vigilancia de
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55
la OMS y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de los
Estados Unidos, concebido para ayudar a los países a medir y evaluar, en los jóvenes de
13 a 17 años, los comportamientos que constituyen un factor de riesgo y aquellos que
son un factor de protección en 10 ámbitos básicos.
En 2013, la Asamblea Mundial de la Salud acordó un conjunto de metas mundiales de
aplicación voluntaria entre las que figura la reducción en un 25% de las muertes
prematuras por enfermedades no transmisibles (ENT) y una disminución del 10% de la
inactividad física para 2025. El "Plan de acción mundial para la prevención y el control
de las enfermedades no transmisibles 2013-2020" (58) sirve de guía a los Estados
Miembros, a la OMS y a otros organismos de las Naciones Unidas para alcanzar de
forma efectiva estas metas. La OMS tiene en preparación una carpeta de herramientas
concebida específicamente para determinados sectores, que servirá para ayudar a los
Estados Miembros a instaurar una serie de medidas y a cumplir las metas en la materia.
La OMS ha establecido varias alianzas destinadas a secundar a los Estados Miembros
en su esfuerzo por promover la actividad física, en particular con la Organización de
las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y la
Oficina de las Naciones Unidas sobre el Deporte para el Desarrollo y la Paz
(UNOSDP).
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1.7 Dimensión Tiempo de ocio:
"Toda persona tiene derecho al descanso, al disfrute del tiempo libre, a una
limitación razonable de la duración del trabajo y a vacaciones periódicas pagadas"
(art.24 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, de 10 de diciembre de
1948)(59).
La vida moderna trajo consigo el desequilibrio de varios factores determinantes para la
salud y la calidad de vida del individuo, sedentarismo, descomposición del medio
familiar y social, inestabilidad afectiva y emocional, deterioro del ambiente urbano,
agresividad y violencia (60). Ocio es un espacio creativo, de expansión de la
personalidad, de contenido lúdico, formativo, auto expresivo y de salud en sus
acepciones de bienestar físico, psíquico y social. Hoy se concibe el ocio como un
derecho humano básico, como la educación, el trabajo y la salud, y nadie debería ser
privado de dicho derecho por razones de sexo, raza, edad, religión, creencia, nivel de
salud, discapacidad o condición económica.
Siendo el tiempo de ocio, o tiempo libre, un factor esencial en la vida humana como
tiempo de distensión, es recomendable aprovecharlo en obras de ingenio o simplemente
como un tiempo de cese de actividades o descanso. La identificación del uso del tiempo
libre como conducta saludable permite neutralizar situaciones de estrés, afección cada
vez más frecuente en la vida estudiantil. Por lo mismo, el tiempo libre no es un tiempo
perdido cuando es utilizado en forma saludable y ayuda a mejorar el bienestar de las
personas.
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57
Un estudio en seis dimensiones del estilo de vida realizado en una universidad de
Colombia, muestra que los jóvenes que manejan el tiempo libre tienen un nivel mejor de
conductas saludables (61). También se ha observado una gran diferencia de género en la
importancia y utilización que hacen los estudiantes del tiempo libre (62). Otro aspecto
relacionado con la utilización del tiempo libre es el sedentarismo, que atribuye Prieto
(2003) a la falta de conocimientos y formación en prácticas de autocuidado; al uso
inadecuado del tiempo libre; y a la débil participación y vinculación de los estudiantes
en las instancias decisorias, a cerca de sus expectativas de uso del tiempo libre.
Otros estudios realizados en España y México (63) (64) hacen referencia a la
significación del ejercicio y el deporte en la utilización del tiempo libre y su relación con
mejores condiciones de salud mental y calidad de vida. En concordancia con lo anterior,
Rojas-Guiot,Fleiz-Bautista y cols (65) observaron, en estudiantes de enseñanza media en
México, que los consumidores de alcohol y drogas se distinguieron porque en número
considerable se aburría en su tiempo libre, y lo compensaban con beber con sus amigos
o a cometer actos antisociales. Prieto (66) identifica tres aspectos específicos de la
problemática global en los estudiantes universitarios de Bogotá: 1. Falta de
conocimiento y formación en prácticas de promoción. 2. El uso inadecuado del tiempo
libre y 3. La débil participación y vinculación de los estudiantes en las instancias de
decisión, acerca de sus expectativas de uso del tiempo libre. Los jóvenes presentaron una
prevalencia de depresión de 20,1%. El uso del tiempo libre no se caracteriza por una
vida activa, sino por consumo de sustancias adictivas y actividad sexual desordenada. La
alta consulta psiquiátrica de los estudiantes (50%) permitió pensar que los problemas de
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58
salud mental son de importancia en la misma, y éstos especialmente se relacionan con
estrés, ansiedad y depresión.
1.8 Dimensión alimentación:
El desarrollo de los hábitos de vida y alimentación comienza en la infancia y continúa en
la adolescencia y la juventud. En la edad adulta la nutrición y la salud siguen teniendo
una gran importancia, ya que la mayor parte de la población productiva se encuadra en
este grupo.
La nutrición debe ser considerada un tema de salud pública y una responsabilidad del
Estado, los consumidores deben estar empoderados para elegir dietas y alimentos
saludables con medidas de protección social sensibles a la nutrición, educación
nutricional y un etiquetado y publicidad efectivos y precisos. Con los Objetivos de
Desarrollo Sostenible el mundo se ha comprometido a poner fin a todas las formas de
malnutrición para 2030. Además se hizo hincapié en que los alimentos no son sólo
nuestra fuente más básica y fundamental de energía, sino que nos puede sanar: una
buena nutrición puede ser nuestra principal arma frente las enfermedades crónicas y no
transmisibles. (10)
La actual situación epidemiológica de la población chilena, cuyas expectativas de vida
superan los 75 años de edad, ha creado la necesidad de realizar acciones tendientes a
mejorar la calidad de vida en todos los grupos.
La educación de alimentación y nutrición constituye el pilar fundamental de la
prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles como la obesidad, las
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59
enfermedades cardiovasculares, la hipertensión, diabetes tipo II, cáncer y también de la
osteoporosis y la anemia. En todas estas enfermedades el componente genético juega un
papel importante, pero actualmente se reconoce que el cambio en los factores
ambientales es el mayor responsable del creciente aumento de estas enfermedades en
personas susceptibles.
Dentro de los factores ambientales, la alimentación es uno de los más importantes.
Adquirir hábitos de alimentación saludables desde edades tempranas contribuye a
prevenir las enfermedades crónicas y a tener una mejor calidad de vida. (1)
La alimentación saludable es la que aporta todos los nutrientes esenciales (hidratos de
carbono, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua) y la energía que cada persona
para mantenerse sana.
El Ministerio de Salud ha diseñado una serie de mensajes educativos conocidos como
Guías Alimentarias, por ejemplo:
1.- Consuma diferentes tipos de alimentos durante el día.
2.- Aumente el consumo de frutas, verduras y legumbres.
3.- Use de preferencia aceites vegetales y limite las grasas de origen animal.
4.-Prefiera carne como pescado, pavo o pollo.
5.-Aumente el consumo de leche de bajo contenido graso.
6.-Reduzca el consumo de sal y azúcar.
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60
Para facilitar la comprensión de las guías alimentarias, el Ministerio de Salud ha
publicado la Pirámide Alimentaria, en la cual los alimentos han sido agrupados de
acuerdo de su aporte nutritivo. Se recomienda consumir diariamente cantidades
proporcionales de los alimentos que se encuentran en cada nivel. En forma general se
sugiere incluir mayor cantidad de alimentos de los niveles más bajos y menor cantidad
de alimentos que aparecen en los niveles superiores.
La Pirámide Alimentaria no solo muestra la variedad de alimentos que pueden y deben
consumir las personas sanas, sino también las cantidades proporcionales en que deben
ser ingeridos diariamente para que su organismo se mantenga en forma adecuada y
pueda realizar todas las funciones normalmente.
El primer nivel corresponde a su parte más baja o base y aporta la mayor cantidad de
calorías que un individuo sano debe consumir durante el día.
El segundo nivel mirado desde la base se ubica las frutas y verduras, que aportan
vitaminas, antioxidantes y fibras.
Tercer nivel, ubicado al centro de la pirámide esta subdividido en dos parte, los lácteos y
las carnes, pescado, marisco, huevos, pollo y leguminosas secas.
El cuarto nivel, es un compartimento que agrupa aceites, grasas, mantequilla, margarina
y aquellos alimentos que contienen una gran cantidad de grasas como las paltas,
aceitunas, maní y nueces.
El quinto nivel y último se ubican el azúcar, la miel y los alimentos que los contienen en
abundancia.
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61
A las cantidades de energía y nutrientes esenciales que cada persona requiere para lograr
que su organismo se mantenga sano y pueda desarrollar sus variadas y diversas
funciones se le denominan necesidades nutricionales.
Pirámide Alimentaria
k
La necesidades de energía y nutrientes depende de la edad, sexo, actividad física y
estado fisiológico de las personas; y estas energías y nutrientes son aportados por los
alimentos. La energía es el combustible que utiliza el cuerpo para desarrollar sus
funciones vitales y la unidad de expresión son las calorías o kilocalorías.
El gasto de la energía en el organismo se puede medir por el grado de actividad que se
realiza. La actividad ligera donde la persona pasa la mayor parte del tiempo sentada o de
pie. La actividad moderada pasa la mayor parte del tiempo de pie y moviéndose. La
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62
actividad intensa donde la persona pasa la mayor parte del tiempo de pie y en
movimiento, realizando trabajos que requieren gran esfuerzo físico. Y por último la
actividad sedentaria la cual es donde se encasillan los estudiantes donde pasan la mayor
parte del tiempo sentados, en actividades que no requieren un esfuerzo físico.
La energía se gasta en:
1.-Metabolismo Basal.
2.- Actividad física.
3.- Digestión de los alimentos y absorción de nutrientes.
En los estudiantes universitarios y de educación técnica superior en Chile, los
principales problemas alimentarios se vinculan con bajos consumos de frutas,
verduras, leguminosas, pescados y lácteos y alto consumo de alimentos industrializados,
que generalmente contribuyen a un aporte excesivo de calorías, grasas, azúcar y sal (67)
(68).
Existe también una alta prevalencia de tabaquismo, obesidad y enfermedades crónicas
vinculadas con los estilos de vida, al igual que en muchos otros países (69).
La obesidad puede llegar a reducir la esperanza de vida hasta en diez años y representa
una elevada carga económica para la sociedad (70) (71).
La Encuesta Nacional de Salud del año 2010 incluyó 812 jóvenes de 15 a 24 años, donde
se observó 10,9% de obesidad, 46% de fumadores actuales, 79,3% de sedentarismo y
que sólo 13% cumplía con las recomendaciones de consumo de verduras y frutas del
Ministerio de Salud (72).
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63
La mayoría de dietas para bajar de peso rápido logran su objetivo dañando los músculos
y es precisamente eso lo que promueve la acumulación de grasa en el futuro. Cuando el
cuerpo pierde músculo, el metabolismo se hace más lento y quema menos calorías al día
haciendo al organismo cada vez más predispuesto a subir de peso. No es recomendable
probar dieta tras dieta en una carrera ciega hacia la obesidad. Por lo general, las dietas
convencionales suelen restringir la cantidad de alimentos para reducir el consumo de
calorías, o prohíben tomar cierto tipo de alimentos; en cualquier caso se produce un
desequilibrio o déficit nutricional al no recibir el cuerpo nutrientes en la cantidad
necesaria para que éste funcione correctamente, lo que lleva a sentir hambre, ansiedad,
estrés, abandono de la dieta, comer en exceso de nuevo y retornar al sobrepeso (69).
La alimentación evoluciona con el tiempo y se ve influida por muchos factores e
interacciones complejas. Los ingresos, los precios de los alimentos (que afectarán a la
disponibilidad de alimentos saludables y a su asequibilidad), las preferencias y creencias
individuales, las tradiciones culturales, y los factores geográficos, ambientales y
socioeconómicos interactúan de manera compleja para configurar los hábitos
individuales de alimentación.
Por consiguiente, promover un entorno alimentario saludable, que incluya sistemas
alimentarios que promuevan una dieta diversificada, equilibrada y sana, requiere la
participación de distintos actores y sectores, entre estos el sector público y el sector
privado.
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64
Se han instaurado desafíos en salud pública relacionada a la alimentación y estilos de
vida y con escasos resultados obtenidos con las estrategias de prevención aplicadas hasta
ahora (Estrategia Global Contra la Obesidad, Estrategia de intervención a través del
ciclo vital, Cinco al día, Elige Vivir Sano, Escuelas Saludables, entre otras). Ello
muestra la necesidad de implementar nuevas estrategias de intervención, incluyendo
restricciones a la publicidad y comercialización de alimentos poco saludables en
escolares, población universitaria y población en general, mayor promoción de la
actividad física a nivel de escuelas y de comunidades, campañas educativas y la
implementación de un sistema de información nutricional en los alimentos
industrializados de fácil comprensión para el consumidor como es la nueva ley de
etiquetados de los alimentos, recientemente promulgada (33).
2 Justificación del estudio
En nuestros tiempos, los modelos biopsicosociales, ecológicos y los determinantes
sociales reconocen que el estilo de vida asociado a la combinación con otros factores
como sexo, edad, raza, sistemas de asistencia sanitaria, redes sociales de apoyo, medio
ambiente, y genética, constituye uno de los principales determinantes de la salud.
Diferentes estudios muestran como la incidencia de enfermedades no trasmisibles y de
muertes asociadas con ellos ha aumentado de manera acelerada (73).
Las universidades son centros con grandes potencialidades para la labor de promoción
de la salud y la prevención de enfermedades. El ámbito estudiantil se convierte en la
estrategia mediante la cual se plantea el desarrollo y fortalecimiento de la educación para
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65
la salud, de ambientes y entornos saludables y de reorientación de los servicios de salud,
fundamental para el crecimiento social y el mejoramiento del nivel de los ciudadanos.
Los centros educativos constituyen un entorno donde muchas personas interactúan,
aprenden y trabajan, por ende los estudiantes y profesores pasan gran parte de su tiempo
diario. Por consiguiente, los programas y estrategias que se generan desde ésta, tienen
gran repercusión en las etapas importantes de la vida y por lo tanto la universidad no es
solo la institución y el entorno donde se puede fomentar la salud, sino se transforma en
una de las más importantes de todas las instituciones para promover estilos de vida
saludables.
Junto con lo anterior, actualmente se acepta que el desarrollo y progreso de las
enfermedades crónicas están estrechamente relacionadas con los factores del estilo del
vida, la combinación de una dieta poco saludable, la inactividad física y factores como el
consumo de tabaco u la ingestión excesiva de alcohol tienen un efecto acumulativo, que
propicia una mayor incidencia de enfermedades crónicas (52).
Marc Lalonde, ex ministro de Sanidad canadiense desarrolla el modelo holístico de
Laframboise, e indica que el nivel de salud de una comunidad estaría influenciado por
cuatro grandes grupos de determinantes de la salud, y André Blake en su libro Hacia un
estilo de vida saludable, manifiesta que el estilo del ida es el único determinante que
depende de nuestra voluntad y es el de mayor influencia sobre nuestra salud y se expresa
en la manera en que vivimos diariamente, ya sea realizado actividad física adecuada y
sostenida, restringiendo el uso de medicamentos al mínimo, evitando el consumo de
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drogas, automedicación, substancias dañinas, prefiriendo alimentos variados y de buena
calidad nutricional junto a la cantidad necesaria, además de adoptar una vida equilibrada
en trabajo, responsabilidad y descanso o llevar una vida con niveles altos de estrés (74).
Los estilos de vida saludable se han convertido en una estrategia global, enmarcada
como acción de promoción de la salud y prevención de enfermedades cardiovasculares y
metálicas por la OMS y el Gobierno de Chile (1).
En Chile el 88,6%de la población adulta es sedentaria, de acuerdo al informe del
departamento de Epidemiología del Ministerio de Salud, del año 2012, además señala
que la Región del Maule se encuentra en la peor posición del país (94,5%), la
Universidad donde se realiza el trabajo de investigación está inserta en esta región y es
la capital regional con más población dentro de la región (75).
En relación a los hábitos alimentarios, estos se van adquiriendo en la infancia y son
influenciados por factores como la cultura, las costumbres y el ambiente. La población
mundial en general presenta altos índices de sobre peso y obesidad, según la OMS,
existen en el mundo 1.600 millones de personas con sobrepeso, de los cuales 400
millones son obesos. Nuestra realidad nacional no es diferente a la panorámica mundial,
pues se estima que el 64,5% de la población chilena, es decir 10.6 millones de
personas aproximadamente presenta exceso de peso (26).
El Ministerio de Chile, publicó en el año 1997 las primeras guías de alimentación para la
población chilena, las cuales han sido modificadas y actualizadas, incluyendo la
actividad física como parte de las recomendaciones para una vida más sana. Otra
iniciativa es este sentido se evidencia en marzo del 2011 con el programa “Elige vivir
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sano” y posteriormente en el año 2015 “Vida Sana”, con el objetivo de controlar la mal
nutrición por exceso, mejorar el perfil metabólico y la condición física en población con
factores de riesgo de desarrollar diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares.
El tabaquismo es un problema de salud pública no sólo por su magnitud, sino también
por las consecuencias sanitarias y elevados costos sociales. Su consumo y la exposición
al humo que se genera al fumar, está asociado al desarrollo de numerosos cánceres,
enfermedades cardiovasculares, alteraciones respiratorias y problemas en el embarazo.
El gobierno de Chile incluye entre las metas sanitarias alcanzar para el año 2010, la
disminución de los índices de prevalencia de consumo de tabaco en la población el país
de un 40,6% a 35,6% (1).
Durante la adolescencia y juventud, etapas de la vida donde muchos jóvenes comienzan
sus estudios superiores, el inicio de una carrera universitaria se caracteriza por
numerosos cambios como alejamiento del domicilio paterno, elevada carga horaria,
mayor grado de estrés y ansiedad, entre otras situaciones, lo que pueden inducir a los
jóvenes a adoptar modificaciones poco saludables a su estilo de vida, como por ejemplo,
consumo de alimentos altos en grasa y calorías, actividad física insuficiente, consumo de
tabaco, alcohol, drogas, e inicio de la actividad sexual, entre otros (76) .
Se han realizado estudios para evaluar las prácticas y creencias relacionadas con el estilo
de vida saludable en estudiantes universitarios, los cuales han arrojado resultados de
creencias positivas o favorables respecto a la salud en prácticamente todas las
dimensiones, pero las prácticas no siempre están en coherencia con este conocimiento
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68
(77) (61). Se reconoce que en nuestros tiempos los jóvenes que ingresan en las
universidades, adoptan estilos de vida no adecuados o poco saludables, y considerando
que en el caso de los alumnos de enfermería, serán los futuros profesionales de la salud o
educadores de la población, se torna motivante trabajar con ellos y conocer las
prácticas, motivaciones y recursos en las distintas dimensiones del estilo de vida y la
respuesta posterior a una intervención educativa, que se pretende realizar en el presente
estudio.
El proyecto educativo integral dirigido a fomentar estilos de vida saludable se sustenta
en la promoción e implementación de acciones individuales y colectivos que permitan
mantener y mejorar las condiciones de salud con el fin de impactar en el bienestar
individual y colectivo, privillejando a la población universitaria que participa del
estudio, constituyendo el ambiente universitario en uno de los espacios sociales
estratégicos para el cambio.
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3 HIPÓTESIS
Hipótesis de Investigación
La construcción de una mejor calidad de vida para la comunidad universitaria se puede
lograr mediante la implementación de un proyecto educativo dirigido a promover la
salud.
4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
4.1. Objetivo General
Promover estilos de vida saludable en estudiantes universitarios chilenos mediante la
implementación de un proyecto educativo integral.
4.2. Objetivos Específicos
Comparar los resultados obtenidos al inicio y al final de la implementación del proyecto
educativo integral, en ambos grupos de estudio.
Describir los estudiantes del estudio según las variables sexo, edad, religión, estado
civil, situación de trabajo.
Identificar las prácticas de la población estudiada según cada dimensión del estilo de
vida: actividad física, tiempo de ocio, alimentación, consumo de alcohol, cigarrillo y
drogas ilegales, sueño, afrontamiento y sexualidad.
Identificar las motivaciones para realizar cambios en los estilos de vida según dimensión
estudiada.
Describir los recursos que tienen los estudiantes para ejecutar cada dimensión del
estudio.
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5 METODOLOGÍA
5.1 Diseño de estudio: es una investigación de casos y controles, con pre y post test.
5.2 Población objeto del estudio
Se trabaja con dos grupos de estudiantes de enfermería durante el año 2016, de la
Universidad de Santo Tomás de Chile, el grupo experimental son 106 estudiantes de la
Licenciatura de Enfermería de la sede de la ciudad de Talca y el grupo control son 106
estudiantes de la Licenciatura de Enfermería de la sede de la ciudad de Viña del Mar.
Los sujetos no son asignados al azar a los grupos, ni emparejados. Los grupos se
encuentran formados desde antes de iniciado el estudio.
5.3 Criterios de Inclusión:
- Ser estudiantes de la carrera de enfermería ingreso año 2016.
- Ser mayor de 18 años.
- El cuestionario debe ser cumplimentado en un aula de la universidad y supervisado
por profesionales de la salud.
- Firmar el consentimiento informado que indica su voluntad de participar en el
estudio.
5.4 Criterios de Exclusión:
- Padecer de una enfermedad que le impida participar del estudio.
- No responder al cuestionario.
5.5 Variables del estudio
- Variables sociodemográficos: Sexo, Edad, Religión, Estado Civil, Tiene pareja
actualmente y Trabaja actualmente.
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71
- Variables de las dimensiones del estilo de vida saludable
- Actividad Física, Tiempo de ocio, Alimentación, Consumo de alcohol, cigarrillo y
drogas ilegales, Sueño, Afrontamiento y Sexualidad.
5.6 Instrumento de la investigación
Se aplica el Cuestionario de Estilos de Vida en Jóvenes Universitarios (CEVJU-R2) a
ambos grupos del estudio, posteriormente se implementa el proyecto educativo integral
al grupo estudio y finalmente se les aplica a ambos grupos el mismo cuestionario.
5.6.1 Descripción del Instrumento: Se utiliza el Cuestionario de Estilos de Vida en
Jóvenes Universitarios, en la versión CEVJU-R2 (78), el cual está compuesto por :
1.- Un apartado de datos sociodemográficos, que incluye sexo, edad, religión, estado
civil, carrera, semestre, tiene pareja actualmente y trabaja actualmente.
2.- Siete dimensiones de los estilos de vida: Actividad física, Tiempo de ocio,
Alimentación, Consumo de alcohol, cigarrillo y drogas ilegales, Sueño, Afrontamiento y
Sexualidad.
3.- Tres aspectos relacionados con cada dimensión del estilo de vida: las prácticas
específicas que conforman cada dimensión, las motivaciones (para realizar y para no
realizar dichas prácticas, así como las motivaciones para hacer un cambio en ellas), y
los recursos (personales y externos) que posibilitan o dificultan las prácticas. Para la
dimensión del estado emocional sólo se evalúan las prácticas.
La estructura del cuestionario se presenta en la tabla 1. En total consta de 63 ítems con
opción de respuesta cerrada. Las preguntas pueden tener diferentes formas de respuesta:
- Escala tipo Likert (preguntas de prácticas)
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72
- Múltiple opción de respuesta (respuestas de recursos)
- Única opción de respuesta (respuesta de motivaciones)
El cuestionario se les administra a los alumnos en un aula de la Universidad de forma
supervisada por profesores del área de la salud, para asegurar una correcta
cumplimentación.
Tabla 1 Estructura del Cuestionario de estilo de vida en jóvenes universitarios
(CEVJU-R2)
Aspectos
Prácticas Motivaciones Recursos
Dimensiones Ítems N° Ítems N° Ítems N°
Actividad física 1-3 3 4-6 3 7 1
Tiempo de ocio 8-10 3 11-13 3 14 1
Alimentación 15-21 7 22-24 3 25 1
Consumo de alcohol,
cigarrillo y drogas ilegales
26-30 5 31-33 3 34 1
Sueño 35-37 3 38-40 3 41 1
Afrontamiento 42-46 5 47-49 3 50 1
Sexualidad 51-59 9 60-62 3 63 1
Total ítems = 63 35 21 7
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5.7 Procedimiento
Se aplica el Cuestionario de Estilos de Vida en Jóvenes Universitarios (CEVJU-R2), a
los alumnos de enfermería de primer año según criterio de inclusión en las sedes
seleccionadas al inicio del horario de clases y fue respondido en forma individual por los
estudiantes, previa coordinación y aprobación de los docentes. Los estudiantes fueron
informados sobre los objetivos del estudio y la confidencialidad en el manejo de los
datos y su participación fue voluntaria firmando el consentimiento informado. La
aplicación del cuestionario duró aproximadamente 50 minutos.
A continuación se inicia la intervención educativa a los alumnos del grupo estudio de la
sede de Talca, se desarrolla el programa en dependencias de la universidad en horario de
clases, se abarcan tres secciones de alumnos de primer año, por dimensión se realizan 4
sesiones educativas teórico-prácticas de 40 minutos cada una, en total se realizan 28
sesiones. El programa se extiende durante 6 meses. Posteriormente se deja pasar 1 mes
y se aplica nuevamente el instrumento utilizado en la investigación al grupo estudio y al
grupo control.
La investigación fue aprobada por el comité de ética de la universidad.
5.8 Análisis de datos
El análisis estadístico de los datos fue realizado con una base de datos en el que se
incluyeron los registros de todos los estudiantes que contestaron la totalidad de los ítems
del cuestionario. Los datos fueron procesados en el programa estadístico SPSS. Se
calcularon frecuencias y porcentajes a nivel grupal, a las siete variables de las
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74
dimensiones del estilo de vida incluidas en este estudio, considerando los tres aspectos
que se indican en el cuestionario estas son: las prácticas, las motivaciones y los recursos
para cada dimensión.
5.9 Calificación de las prácticas del estilo de vida
Se suman los valores obtenidos en las preguntas que conforman la dimensión (según el
Manual del Cuestionario de Estilos de Vida en Jóvenes Universitarios CEVJU-R2) (79)
(73), la suma es comparada con el valor medio, que es asumido como el punto de corte
para definir si las prácticas en cada dimensión son saludables o no, si la puntuación
obtenida es superior al punto medio, indica prácticas no saludables, mientras que una
puntuación inferior a éste, indica prácticas saludables. (Tabla 2)
5.10 Tabla 2 Puntuaciones posibles de cada dimensión
Dimensión Número de
preguntas
Puntuaciones
posibles
Punto medio
Actividad física 3 3 a 12 7,5
Tiempo de Ocio 3 3 a12 7,5
Alimentación 7 7 a 28 17.5
Consumo de alcohol,
cigarrillo y drogas ilegales
5 5 a 23 14
Sueño 3 3 a 12 7,5
Afrontamiento 5 5 a 20 12.5
Sexualidad 6 6 a 24 15
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6 RESULTADOS
Descripción de la Muestra
En el grupo estudio participaron 106 estudiantes universitarios que cursaban el primer
año de la Licenciatura de enfermería de la Universidad de Santo Tomás de Chile. La
edad promedio es de 20.34 años, el 81% son de sexo femenino y el 18,1% de sexo
masculino, la mayoría eran solteros en un 98,1%, solo el 1.9% estaba casado o en unión
libre, el 55,2% responde tener pareja al momento de la evaluación el 44,8 no tiene
pareja, el 16,2% de los participantes informó que además de estudiar trabajaba, el
83,8% no trabajaba, finalmente el 76.2% manifestó que profesaban la religión católica y
el 11,4% la religión evangélica, sin religión un 7.6% y otras religiones un 4.8%.
En el grupo control participaron 106 estudiantes universitarios, que cursaban el primer
año de la Licenciatura de enfermería de la Universidad de Santo Tomás de Chile.
La edad promedio es de 21.76 años, el 84,6 % son de sexo femenino y el 15,42 % de
sexo masculino, la mayoría señala ser soltero en un 87,2% el 10.3% declara estar
casado o en unión libre, el 2,6% es separado o viudo. El 51,3% responde tener pareja al
momento de la evaluación, el 46,2 no tiene pareja actualmente, el 61,5% de los
participantes informó que además de estudiar trabajaba, el 35,9% no trabaja, finalmente
el 53,8% manifestó que profesaban la religión católica, el 7,7% la religión evangélica,
ateos o no declaran religión un 33%.
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Tabla 3 Puntuaciones obtenidas por dimensión en las prácticas del grupo
estudio.
Se especifica las dimensiones, el número de preguntas correspondientes, el punto medio
y la puntuación obtenida en cada caso.
Dimensión Punto
medio
Grupo estudio
Pre test
Grupo estudio
Post test
Puntaje obtenido Puntaje
obtenido
Actividad física 7,5 8.4±2.17 8.52±1.95
Tiempo de ocio 7,5 7.76 1.78 7.39±1.74
Alimentación 17,5 13.67±2.85 12.95±2.80
Consumo de alcohol,
cigarrillo y drogas ilegales
14 7.69±1.64 7.51±1.78
Sueño 7,5 6.60±1,86 6.27±1.66
Afrontamiento 12,5 9.10±2.38 8.78±2.40
Sexualidad 15 11.55±2.81 11.47±2.00
Tabla 4 Puntuaciones obtenidas por dimensión en las prácticas del grupo control
Se especifica las dimensiones, el número de preguntas correspondientes, el punto medio
y la puntuación obtenida en cada caso.
Dimensión Punto medio Grupo control
Pre Post
Actividad física 7.5 8.17±2.11 8.59±1.94
Tiempo de Ocio 7.5 7.15±2.10 6.92±2.25
Alimentación 17.5 13.46±2.76 13.53±3.27
Consumo de alcohol, cigarrillo
y drogas ilegales
14 7.76±2.09 7.63±1.69
Sueño 7.5 6.56±2.24 6.71±2.51
Afrontamiento 12.5 9.43±2.32 9.28±2.23
Sexualidad 15 11.08±2.12 11.44±1.42
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Dimensión Actividad Física:
Prácticas
En las prácticas de la dimensión actividad física los participantes del estudio en la
encuesta pre intervención, obtuvieron una puntuación de 8,4 ± 2,18, siendo el punto
medio 7,5 (tabla 3), lo que indica que las prácticas en esta dimensión no son saludables.
Se destaca en las prácticas de esta dimensión, que los estudiantes de la investigación
solo en un 27,6% “siempre” caminan o montan bicicleta para trasladarse a un sitio
cercano, y el 31,4% lo hace “frecuentemente”, sin embargo un número no menor
correspondiente a un 32,4% lo hace “pocas veces” sumado a un 8,6% que contesta
“nunca” realizar esta práctica durante los últimos 6 meses, (Tabla N° 5).
Conducta que posterior a la intervención educativa aumenta en la práctica camina o
monta en bicicleta en lugar de utilizar otro medio de transporte si debe desplazarse a un
sitio cercano, en la opción “frecuentemente” de 31.4% a 40.2% y disminuye de un 8.6%
a 5.4% la opción “nunca”.
Por otro lado solo un 5,7 % “siempre” practica algún deporte con fines competitivos, el
10,5% lo realiza “frecuente”, “pocas veces” 2l 23.8%, la gran mayoría correspondiente
al 60% manifiesta “nunca” practicar algún deporte con fines competitivos.
Posterior a la intervención educativa no se observa cambios en las respuesta,
manteniéndose los porcentajes y aumentado la opción “pocas veces” de 23,8% a 27,2%.
Respecto a realizar algún ejercicio o práctica corporal durante al menos 30 minutos tres
veces a la semana, en la encuesta pre intervención los estudiantes en un 15,2%
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manifiestan realizarlo “siempre”, contrastando con un 46,7% que lo realiza “pocas
veces” y un 23,8% “nunca”.
Posterior a la intervención educativa se observa un leve aumento en la opción
“frecuentemente” de 14,3% a 18,5% y disminuyendo de 25,0% a 23,8% la opción
“nunca” (cuadro 1).
Tabla N° 5 Prácticas del ámbito Actividad Física
Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes actividades durante los
últimos seis (6) meses.
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención
siempre frecuentemente pocas
veces
nunca siempre frecuentemente pocas
veces
nunca
1 27.6% 31.4% 32.4% 8.6% 20,7% 40.2% 33,7% 5,4%
2 5.7% 10.5% 23.8% 60% 3.3% 6.5% 27.2% 63%
3 15.2% 14.3% 46.7% 23.8% 14.1% 18.5% 42.4% 25%
1.- Caminar o montar en bicicleta en lugar de utilizar otro medio de transporte si debe
desplazarse a un sitio cercano
2.- Practicar algún deporte con fines competitivos
3.- Hacer algún ejercicio o una práctica corporal durante al menos 30 minutos tres veces
a la semana
Motivación dimensión actividad física
Como principal motivo para hacer algún ejercicio o actividad física, identificado en la
pre intervención, destaca con el 50,5% que lo realiza por “beneficiar su salud”, seguido
de un 29.5% por “mejorar su figura” y un 13,3% por “mejorar el estado de ánimo”
(gráfico N° 1).
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79
Posterior a la intervención educativa se observa que mantienen estas opciones,
observándose un aumento de 13,3% a 21,7% en el motivo “mejorar el estado de ánimo”
(gráfico N° 1).
Gráfico N° 1 Distribución porcentual según principal motivo para realizar
ejercicio o actividad física
El principal motivo para no hacer ejercicio y actividad física, indicó el 52,4% que es por
“falta de tiempo”, un 40% por “pereza” y un 5,7% “implica mucho esfuerzo y se casa
fácil” (tabla N° 6).
2,9
0
0
50,5
13,3
3,8
29,5
3,3
0
0
44,6
21,7
3,3
27,2
0 10 20 30 40 50 60
Otro
Hace parte del estilo de vida de su pareja o amigos cercanos
Hace parte del estilo de vida de sus padres o hermanos
Beneficiar su salud
Mejorar estado de ánimo
Relacionarse con amigos o nuevas personas
Mejorar imagen
porcentaje
Distribución porcentual según principal motivo para realizar ejercicio o actividad física
Post intervención Pre intervención
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Posterior a la intervención se mantienen las opciones como las más elegidas, destaca que
por tiempo (opción otro) un importante porcentaje no puede realizar ejercicio (tabla N°
6).
Tabla N°6 Principal motivo para no hacer ejercicio o actividad física
Principal motivo para NO hacer ejercicio o
actividad física
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Temor al ridículo 1.0% 2.2%
2 Implica mucho esfuerzo o se cansa fácil 5.7% 4.3%
3 Pereza 40% 46.7%
4 Insistencia de amigos, pareja o familia para
no hacerlo
1.0% 1.1%
5 Las personas cercanas a Ud. Lo han criticado
por hacer ejercicio o actividad física
0% 1.1%
6 Otro 52,4% 44.6%
Respecto a la motivación para realizar cambios en las prácticas de esta dimensión
destaca un 43,3% que “podría cambiarlas pero no sabe si lo hará”, un 23,1% que “ha
realizado cambios pero aún le falta lograr lo que pretende”, destaca que un 16,3%
“podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para lograrlo”, el 13,5% indica
“estar satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean problemáticas”, finalmente el
3,8% está “satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa mantenerlos” (Tabla N°
7).
Posterior a la intervención educativa, los participantes responden en el cuestionario,
observándose que la opción “está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean
problemáticas” disminuye de un 13,5% a un 8,7% y la respuesta “está satisfecho con los
cambios que ha logrado y piensa mantenerlos” de un 3,8% aumenta a un 8,7% (Tabla N°
7).
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81
Tabla N° 7 Motivación para realizar cambios en la dimensión
actividad física
Respecto a sus prácticas de ejercicio y actividad física considera que:
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa
que sean problemáticas
13.5% 8.7%
2 Podrá cambiarlas, pero no sabe si lo hará 43.3% 42.4%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene
un plan para lograrlo
16.3% 12.0%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le
falta lograr lo que pretende
23.1% 28.3%
5 Está satisfecho con los cambios que ha
logrado y piensa mantenerlos
3.8% 8.7%
- Escoja una sola opción
Recursos dimensión actividad física
Los participantes del estudio en el cuestionario pre intervención responden ante la
consulta “con cuales de los siguientes recursos cuenta si quiere realizar algún ejercicio o
actividad física”, (cada participante puede escoger varias opciones) indican 53
estudiantes (50.9%) que “cuentan con implementos deportivos como ropa, zapatos,
máquinas, elementos de seguridad” entre otros, 49 participantes (46.2%) indican “tener a
personas con quien realizarlo en caso de querer compañía”, 42 (40.6%) dicen tener buen
estado de salud, 35(33%) indicaron que “tenían conocimiento de la realización adecuada
de las prácticas”, la opción menos elegida por 18 estudiantes (17%) fue “contar con
espacios y oferta de actividades físicas y deportivas en la universidad” (Gráfico N° 2).
Posterior a la intervención educativa, se observa que no hay cambios en la selección de
los recursos para realizar actividad física en las opciones seleccionadas, destacan entre
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82
las opciones menos elegidas tiempo para realizarlo y espacios y oferta de actividades
físicas y deportivas en la universidad (Gráfico N° 2).
Gráfico N° 2 Recursos para realizar actividad física
3
20
25
42
44
42
20
18
55
3
18
35
42
38
49
22
24
53
0 20 40 60
Otro
Espacios y oferta de actividades físicas y deportivas en la universidad
Conocimiento de la realización adecuada de las prácticas
Buen estado de salud
Habilidades y cualidades físcias
Personas con quien realizarlo en caso de querer compañía
Tiempo para realizarlo
Dinero
Implementos deportivos
Frecuencia
Recursos para realizar actividad física
pre intervención post intervención
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83
Dimensión Tiempo de Ocio
Prácticas
En la dimensión Tiempo de Ocio, en la encuesta pre intervención se obtuvo una
puntuación de 7,76±1.78, siendo el punto medio 7,5 (tabla 3), lo que indica que las
prácticas en esta dimensión no son saludables.
Responden los estudiantes en la encuesta pre intervención educativa, en relación a la
frecuencia de las prácticas en este ámbito en una semana habitual, que el 51,9% de los
estudiantes “algunos días” realizan alguna actividad para descansar y relajarse, el 6,7%
responde que “ningún día” dedica tiempo al ocio, el 24% responde que “la mayoría de
los días” y solo un 17,3% dedica “todos los días tiempo al ocio” (Tabla N° 8).
Posterior a la intervención educativa se observa que han cambiado algunos porcentajes,
destaca un aumento de 17,3% a 28,3% al realizar alguna actividad para descansar y
relajarse “todos los días” y disminuye de un 6,7% a 3.3 la opción “ningún día” (Tabla
N°8).
A la consulta si comparte tiempo o actividades con la familia, amigos o pareja, en una
semana habitual, el 47,1% responde que “algunos días lo hacen”, por otro lado un 13,5%
responde “todos los días”, “la mayoría de los días” responde un 35.6% y “nunca” un
3,8% (Tabla N° 8).
Posterior a la intervención educativa se observa un aumento en compartir tiempo o actividades
con la familia, amigos o pareja de 13,5% a 17,4% todos los días y disminuye de 3,8% a 0%
ningún día (Tabla N° 8).
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Tabla N° 8 Actividades de ocio en una semana habitual
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención
preguntas Todos
los días
La
mayoría de los
días
Algunos
días
Ningún
día
Todos
los días
La
mayoría de los
días
Algunos
días
Ningún
día
8 17.3% 24% 51.9% 6.7% 28.3% 23.9% 44.6% 3.3%
9 13.5% 35.6% 47.1% 3.8% 17.4% 34.8% 47.8% 0%
8.- Realiza alguna actividad para descansar y relajarse
9.- Comparte tiempo o actividades con la familia, amigos o pareja
Por otro lado en un mes habitual la frecuencia con que realiza alguna actividad de diversión o
entretenimiento, cultural o artística (ir a centros comerciales, ir al cine, hacer manualidades,
tocar un instrumento, etc.) es de un 65,4% “algunas semanas”, un 15,4% “ninguna semana”, el
10.6% “la mayoría de las semanas” y solo un 7,7% realiza alguna actividad “todas las semanas”
(Tabla N°9).
Posterior a la intervención se observan cambios en las opciones “todas las semanas” de 7,7% a
8,7%, “algunas semanas” de 65,4% a 72,8% y disminuye “ninguna semana” de 15.4% a 10.9%
(Tabla N° 9).
Tabla N° 9 Actividades de ocio en un mes habitual
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención
Todas
las
semanas
La
mayoría
de las
semanas
Algunas
semanas
Ninguna
semana
Todas
las
semanas
La
mayoría
de las
semanas
Algunas
semanas
Ninguna
semana
10 7.7% 10.6% 65,4% 15.4% 8.7% 7.6% 72.8% 10.9%
10.-Realiza alguna actividad de diversión o entrenamiento cultural o artística (ir a
centros comerciales, ir al cine, tocar instrumentos, hacer manualidades, etc.)
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85
Motivación dimensión Ocio
El principal motivo para realizar actividades de ocio (considerando las culturales
sociales artísticas de descanso o de diversión) el 44,6% elige la opción que es por
“cambiar la rutina académica y laboral” un 23,8% para “olvidar los problemas o las
preocupaciones”, para un 18,1% la motivación es “sentirse mejor” (Gráfico N°3).
Posterior a la intervención educativa los estudiantes responden en la opción “sentirse
mejor” un 26%, subiendo esta motivación desde 18,8%, el resto prácticamente no sufre
variación (Gráfico N° 3).
Como principal motivo para no realizar (o dejar de realizar) actividades de ocio el 52,4%
indica que “prefiere seguir estudiando o trabajando”. El 21% no realiza actividades de
ocio o recreación por “falta de tiempo”, y a un 12.4% “no le parecen interesantes las
actividades programadas” (Tabla N° 10).
Posterior a la intervención educativa los estudiantes cambian la opción más votada de
“preferir seguir estudiando o trabajando” de 52,4% a 41,3%. La opción “falta de tiempo”
se mantiene con 19,6% (otro). No sabe cómo utilizar el tiempo libre aumentad de 11,4%
a 17,4% (Tabla N° 10).
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Gráfico N° 3
Tabla N°10 Principal motivo para no realizar (o dejar de realizar) actividades de
ocio (cultural, social, artístico, de descanso o de diversión)
Principal motivo para no realizar
actividades de ocio
Grupo estudio
Pre intervención Post intervención
1 No sabe cómo ocupar el tiempo libre 11.4% 17.4%
2 No le parecen interesantes las
actividades programadas
12.4% 8.7%
3 Prefiere seguir estudiando o trabajando 52,4% 41.3%
4 No le interesa este tipo de actividades 0% 5.4%
5 Las personas cercanas a usted lo han
criticado por realizar este tipo de
actividades
2.9% 7.6%
6 Otro 21.0% 19.6%
4,8
1
0
23,8
44,6
7,6
18,1
3,3
0
1,1
18,5
42,2
8,7
26,1
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
Otros
Hace parte del estilo de vida de su pareja o amigos
Hace parte del estilo de vida de sus padres o hrmanos
Olvidar los problemas o las preocupaciones
Cambiar la rutina académica y laboral
Relacionarse con otras personas
Sentirse mejor
Porcentaje
Motivo principal para realizar actividades de ocio
Post intervención Pre intervención
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Sobre la motivación interna para realizar cambios en este ámbito, en relación al tiempo
que dedica a las actividades culturales, sociales, artística, de descanso o de diversión
destaca el 43,8% responde que “podría mejorar pero no sabe si lo hará”, el 22,9% dice
“está satisfecho con él y no piensa que sea problemático” y el 22,9% indica que “ya ha
realizado algunos cambios, pero aún le falta lograr lo que pretende” (Tabla N° 11).
Posterior a la intervención educativa se mantiene la tendencia y no se observan cambios
significativos.
Tabla N° 11 Motivación interna para realizar las actividades culturales, sociales,
artísticas, de descanso o de diversión.
Motivación interna para realizar
actividades de ocio
Grupo estudio
Pre intervención Post intervención
1 Está satisfecho con él y no piensa que
sea problemático
22.9% 28.3%
2 Podría mejorar pero no sabe si lo hará 43.8% 43.5%
3 Podría mejorar en poco tiempo y ya
tiene un plan para lograrlo
6.7% 4.3%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún
le falta le falta logra lo que pretende
22.9% 19.6%
5 Está satisfecho con los cambios que ha
logrado y piensa mantenerlos
3.8% 4.3%
Recursos ámbito Ocio
En los ítems recursos con que cuentan para realizar actividades de ocio, 72 estudiantes
indicaron “tener a personas con quien realizarlas en caso de querer compañía”, 51
manifestaron “contar con espacios y oferta de actividades de ocio en la ciudad”, 41
estudiantes indicaron “contar con recursos materiales o dinero y 25 que tienen tiempo
para realizarlas” (Gráfico N° 4).
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Posterior a la intervención educativa los estudiantes disminuyen elegir la opción
“personas con quien realizarlas en caso de querer compañía” de 72 a 59, y en relación a
“espacios u oferta de actividades de ocio en la ciudad” de 51 a 38 elecciones (Gráfico N°
4).
Gráfico N° 4
- Se puede escoger varias opciones.
Dimensión Alimentación
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión pre intervención educativa, se obtuvo una puntuación
de 13,67±2.85, siendo el punto medio 17,5 (cuadro 3), lo que indica que las prácticas en
esta dimensión en los estudiantes universitarios que participan en la investigación, son
saludables.
0
51
12
72
25
41
0
38
13
59
29
41
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Otro
Espacios y oferta de actividades de ocio en la ciudad
Espacios y oferta de actividades de ocio en la universidad
Personas con quien realizarlas en caso de querer compañía
Tiempo par realizarlas
Recursos materiales o dinero
Frecuencia
Frecuencia según recursos para realizar actividades de ocio
Post intervención Pre intervención
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Destaca entre las prácticas de los participantes del estudio que en una semana habitual el
3,8% “consume todos los días comidas rápidas, fritos, mecato o dulces”, el 20% de los
estudiantes lo hacen “la mayoría de los días”, el 70,5% consumen “algunos días” y
“ningún día” el 5,7%.
Por otro lado el 5,7% dice consumir “todos los días bebidas gaseosas o artificiales”, el
26,7% indica “consumirlos la mayoría de los días”, el 51,45% los consumen “algunos
días” y finalmente “ningún día” el 16,2% de los estudiantes (Tabla N° 12).
Ante la pregunta desayuna, almuerza y come en horarios habituales destaca que un 21%
responde “ningún día”, y “todos los días” solo un 15,2%. El 47,6% responde que
“algunos días” omite alguna de las comida principales (desayuno, almuerzo, comida) el
23,8% la “mayoría de los días”, y un 8,6% omite “todos los días” alguna comida
principal (Tabla N° 12).
A la pregunta si deja de comer aunque tenga hambre el 52,4% responde que “ningún
día”, “algunos días” 32,4%, “la mayoría de los días” 13,3% y “todos los días” un 1,9%.
Respeto a comer en exceso aunque no tenga hambre el 41,9% responde que “algunos
días”, el 46,7% “nunca”, mientras que el 3,8% lo realiza “todos los días”.
Después de comer en exceso el 96,2% responde que “ningún día” vomita o toma
laxantes, “la mayoría de los días o algunos días” un 1,9 (Tabla N° 12).
Posterior a la intervención educativa, se observan los siguientes cambios en una semana
habitual: respecto al consumo de comidas rápidas, fritos o dulces disminuye la opción de
“todos los días” de 3,8% a 1.1%, el consumo de bebidas gaseosas disminuyó de 5,7% a
4,3%.
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90
La respuesta de desayuna, almuerza y come en horarios habituales “todos los días”,
aumenta de 15,2% a 22.8% y disminuye de 21% a 9,8% la opción de “ningún día”.
Deja de comer aunque tenga hambre disminuye la opción la “mayoría de los días” de
13,3% a 6,5% y por último tiene cambios en todas las opciones de respuesta la pregunta
come en exceso aunque no tenga hambre disminuyendo los porcentajes de elección
(Tabla N° 12).
Tabla N° 12 Prácticas en la Dimensión Alimentación
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención Preguntas Todos
los días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
Todos
los días
La
mayorí
a de los
días
Algunos
días
Ningún
día
15 3.8% 20.0% 70.5% 5.7% 1.1% 20.7% 75% 3.3%
16 5.7% 26.7% 51.4% 16.2% 4.3% 21.7% 59.8% 14.1%
17 15.2% 26.7% 37.1% 21% 22.8% 30.4% 37% 9.8%
18 8.6% 23.8% 47.6% 20% 10.9% 18.5% 45.7% 25%
19 1.9% 13.3% 32.4% 52.4% 3.3% 6.5% 30.4% 59,8%
20 3.8% 7.6% 41.9% 46.7% 1.1% 5.4% 40.2% 53.3%
21 0% 1.9% 1.9% 96.2% 1.1% 0% 0% 98.9%
En una semana habitual, con qué frecuencia:
15.-Consume gaseosas o bebidas artificiales
16.-Consume gaseosas o bebidas artificiales
17.-Desayuna, almuerza y come en horarios habituales
18.-Omite alguna de las comidas principales (desayuno, almuerzo y comida)
19.-Deja de comer aunque tenga hambre
20.-Come en exceso aunque no tenga hambre
21.-Vomita o toma laxantes después de comer en exceso
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Motivación Dimensión Alimentación
Se destaca que el principal motivo para alimentarse adecuadamente con un 52,4% es
“mantener la salud” y el 24,8% responde que es por “mejorar su rendimiento físico y
mental”, para “bajar de peso” lo hace un 10.5% y para “verse mejor” un 7,6% (Gráfico
N° 5).
Posterior a la intervención educativa se observa que aumenta la opción “bajar de
peso”de un 10,5% a un 18,5%, lo mismo para “mantener su figura” aumenta de 3,8% a
un 9.8% y disminuye las opción “mejorar su rendimiento” (físico y mental) de un 24,8%
a un 10,9% (Gráfico N° 5).
Gráfico N° 5
0
0
1,1
7,6
52,2
10,9
18,5
9,8
0
0
1
7,6
52,4
24,8
10,5
3,8
0 10 20 30 40 50 60
Otro
Hace parte del estilo de vida de su pareja
Hace parte del estilo de vida de sus padres o hermanos
Verse mejor
Mantener la salud
Mejorar su rendimiento (físico y mental)
Bajar de peso
Mantener su figura
Porcentaje
Distribución porcencual según principal motivo para alimentarse adecuadamente
Pre intervención Post intervención
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El principal motivo para no alimentarse adecuadamente (o dejar de hacerlo) es para el 35,2% de
los participantes porque “no le gusta restringirse en lo que come”, el 10,5% “por conservar o
mejorar su figura” el 10,5% indica “no puede controlarse en lo que come” y un importante
23,8% indica que “no tiene tiempo suficiente para hacerlo” (Tabla N° 13).
Posterior a la intervención educativa se observa que disminuyó la opción “las personas cercanas
a Ud., lo han criticado por sus hábitos de alimentación”, el resto de las opciones no tienen
variaciones significativas.
Tabla N°13 Principal motivo para no alimentarse adecuadamente (o dejar de hacerlo)
Principal motivo para no alimentarse bien Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Conservar o mejorar su figura 10.5% 9.8%
2 No le gusta restringirse en lo que come 35.2% 38.0%
3 No puede controlarse en lo que come 10.5% 14.1%
4 No piensa en las consecuencias negativas de una mala
alimentación
15.2% 16.3%
5 Las personas cercanas a Ud. lo han criticado por sus
hábitos de alimentación
4.8% 0%
6 Otro 23.8% 21.7%
- escoja una sola opción.
Se observa que la motivación principal para hacer cambio en las prácticas de alimentación, el
42,9% considera que “podría cambiarlas pero no sabe si lo hará”, un 22,6% indica que “ya ha
realizado algunos cambios pero aún le falta lograr lo que pretende”, el 17,1% “está satisfecho
con sus prácticas y no piensa que sean problemáticas” y el 15,2% indica que “podría cambiarlas
en poco tiempo y ya tiene un plan para lograrlo” (Tabla N°14).
Posterior a la intervención educativa se observa que la opción “ya ha hecho algunos cambios
pero aún le falta lograr lo que pretende” aumentó de 22,9% a 32,6%, además disminuye de
17.1% a 14,1% la opción “está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean problemáticas”,
finalmente la opción “podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará” de 42,9% a 37,0%. (tabla
N°14)
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93
Tabla N° 14 Motivación para el cambio en las prácticas de alimentación
Principal motivo
para realizar actividades de ocio
Grupo estudio
Pre intervención Post
intervención
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean
problemáticas
17.1% 14.1%
2 Podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará 42.9% 37.0%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para lograrlo
15.2% 14.1%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta lograr
lo que pretende
22.9% 32.6%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa mantenerlos
1.9% 2.2%
- escoja una sola opción
En relación a los recursos con que cuentan para alimentarse de forma adecuada (los estudiantes
podían elegir varias opciones) se observan las siguientes frecuencias”, “conocimiento para elegir
alimentos saludables” 59 estudiantes (55,7%), “dinero para comprar alimentos saludables 56
(53,8%), “disponibilidad de alimentos saludables en su casa” 57 estudiantes (52,7%),
“disponibilidad de alimentos saludables en la universidad” 25 (23,6%),” tiempo suficiente para
las tres comidas principales” 15 (14,2 %), “espacios adecuados y suficientes” para comer en la
universidad 12 estudiantes (11,3%) (Tabla N° 15).
Posterior a la intervención educativa, las opciones de los estudiantes cambian en la opción de
“disponibilidad de alimentos saludables en la universidad” y “disponibilidad de alimentos
saludables en su casa”, ambas disminuyen (cuadro 15).
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Tabla N° 15 Recursos para alimentarse de forma adecuada
Recursos con que cuenta para alimentarse
en forma adecuada
Grupo estudio
Pre
intervención
Frecuencia
Post
intervención
Frecuencia
1 Dinero para comprar alimentos saludables 56% 50%
2 Tiempo suficiente para sus tres comidas
principales
15% 17%
3 Disponibilidad de alimentos saludables en la
universidad
25% 11%
4 Espacios adecuados y suficientes para comer
en la universidad
12% 12%
5 Conocimiento para elegir alimentos
saludables
59% 56%
6 Disponibilidad de alimentos saldables en su
casa
57% 47%
7 Otro 0% 6%
- puede escoger varias opciones
Dimensión Consumo de alcohol, cigarrillo y drogas ilegales (marihuana, cocaína,
éxtasis, heroína, otros alucinógenos, etc.)
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión pre intervención educativa, se obtuvo una puntuación
de 7.69±1.64, siendo el punto medio 14 (cuadro3), lo cual indica que los estudiantes
que participan en el estudio, tienen prácticas saludables en este ámbito.
En relación al consumo de alcohol los estudiantes indican que el 58,1% “toma bebidas
alcohólicas de vez en cuando” (en celebraciones, eventos sociales, ocasionales
especiales), el 12,4 % “toma bebidas alcohólicas por lo menos una vez a la semana” y el
29,5% % dice “no tomar bebidas alcohólicas”.
Posterior a la intervención educativa no se observan cambios significativos en las
opciones de los estudiantes (Tabla N° 16).
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Tabla N°16 Práctica de Consumo de Alcohol
Preguntas Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1.-Tomo bebidas alcohólicas varias veces al día 0% 0%
2 .-Tomo bebidas alcohólicas una vez al día 0% 0%
3.- Tomo bebidas alcohólicas por lo menos una vez
a la semana
12.4% 12%
4.-Tomo bebidas alcohólicas de vez en cuando (en
celebraciones, eventos sociales, ocasiones
especiales)
58,1% 60.9%
5.- No tomo bebidas alcohólicas 29.5% 27.2%
- escoja una opción
Práctica consumo de cigarrillo
Respecto al consumo de cigarrillo, destaca que el 16,2% dice consumirlo “de vez en
cuando” (en celebraciones, eventos, ocasiones especiales), un 6.7% dice fumar “varias
veces al día”, un 7.6% fumar “una vez al día” y el 61.0 % declara “no fumar” (Tabla N°
17).
Posterior a la intervención educativa se observan cambios en las respuestas de las
siguientes opciones: “fumo una vez al día” disminuye a 3,3%, y aumenta el porcentaje
de alumnos que “no fuman” a 69,6% (Tabla N°17).
Tabla N°17 Práctica de Consumo de Cigarrillo
Preguntas Grupo estudio
pre
intervención
post
intervención
1.- Fumo varias veces al día 6.7% 6.5%
2. Fumo una vez al día 7.6% 3.3%
3.- Fumo por lo menos una vez a la semana 8.6% 5.4%
4.- Fumo de vez en cuando (en celebraciones,
eventos sociales, ocasiones especiales)
16.2% 15.2%
5.- No fumo 61.0% 69.6%
- escoja una opción
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Práctica consumo de drogas ilegales
El consumo de drogas ilegales arroja resultados de consumo en celebraciones, eventos
sociales, ocasiones especiales un 21,7%, “una vez a la semana” un 4,4% y” no consumir
drogas ilegales” el 73,9%.
Posterior a la intervención educativa se observa aumento de la opción de “consumo de
drogas ilegales por lo menos una vez al día” de 2,9% a 4,3%, disminuyendo de 76,2% a
73,9% los alumnos que “no consumen drogas ilegales” (Tabla N° 18).
Tabla N° 18 Consumo de otras drogas ilegales (marihuana, cocaína, éxtasis,
heroína, popper, otros alucinógenos, etc.)
Preguntas Grupo estudio
pre intervención post intervención
1.- Consumo drogas ilegales varias veces al
día
0% 0%
2. Consumo drogas ilegales una vez al día 0% 0%
3.- Consumo drogas ilegales por lo menos
una vez a la semana
2.9% 4.3%
4.- Consumo drogas ilegales de vez en
cuando (en celebraciones, eventos sociales,
ocasiones especiales)
21.0% 21.7%
5.- No fumo drogas ilegales 76.1% 73.9%
- escoja una opción
Los estudiantes que contestaron consumir alcohol, cigarrillo o drogas ilegales responden
en un 97% “nunca dejar de hacer actividades sociales, académicas o laborales”, un 3.0%
indican dejar “pocas veces de responder a sus responsabilidades, durante los últimos seis
meses” (Tabla N° 19).
Además responde un 89.6% que “nunca ha dejado de ir al universidad después de tomar
bebidas alcohólicas o consumir drogas ilegales” y un 10.4% indica que “pocas veces”
considerando los últimos seis meses (Tabla N° 19).
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97
Tabla N° 19 Inasistencia a actividades sociales, académicas o laborales por
consumir bebidas alcohólicas o drogas ilegales.
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención
siempre frecuentemente pocas
veces
nunca siempre frecuentemente pocas
veces
Nunca
29 0 0 2.6% 97.4% 0 0 3.0% 97%
30 0 0 11.5% 88.5% 0 0 10.4% 89.6%
29.- Dejar de hacer actividades sociales, académicas o laborales por tomar bebidas
alcohólicas o consumir drogas ilegales.
30.- Ir a la universidad después de tomar bebidas alcohólicas o consumir drogas ilegales.
Motivaciones para consumir alcohol, cigarrillo y drogas ilegales.
Los estudiantes que consumen alcohol en un 25.5% lo hacen “por ser más sociables”,
coincidiendo en que lo realizan principalmente en celebraciones, eventos sociales u
ocasiones especiales.
Los que consumen cigarrillos manifiestan en un 30.2% que es por “disminuir la tensión,
ansiedad o el estrés”. Lo mismo indican los que consumen drogas en un 14,2% lo hacen
para “disminuir la tensión, la ansiedad y el estrés” (Tabla N° 20)
Posterior a la intervención educativa los estudiantes mantienen sus opciones al consumir
alcohol por “ser más sociable”, en el caso del cigarrillo para “olvidarse de los
problemas” y en el caso del consumo de drogas optan por “sentirse mejor” con un 8.6%
(Tabla 20).
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Tabla N° 20 Principal motivo para consumir alcohol, cigarrillos y drogas
ilegales
Principal motivo para
consumir alcohol,
cigarrillo o drogas
Grupo estudio
Pre intervención Post intervención
A B C A B C
1 Sentirse mejor 5.7% 1.9% 3,8% 13% 2.2 8.7
2 Ser más sociable 25.5% 3.8% 1.9% 18% 3.3 3.3
3 Expresar sentimientos 9.9% 0% 0% 2.1% 0 1.1
4 Experimentar nuevas
sensaciones
0.9% 0.9% 1.9% 0% 1.1 6.5
5 Olvidarse de los problemas 5.7% 1.9% 0.9% 4.3% 0% 0%
6 Disminuir la tensión,
ansiedad o el estrés
14.2% 30.2% 14.2% 13% 13% 6.5
7 Insistencia de amigos, pareja
o familia
0.9% 0% 0.9% 1% 0% 0%
8 Es común en los lugares que
frecuenta
3.8% 1.9% 0.9% 8.6% 6.5% 2.2
%
9 Ser aceptado 0% 0% 0% 0% 1.1% 0
10 Hace parte del estilo de vida
de sus padres o hermanos
6.6% 0% 0% 0% 0% 0%
11 Hace parte del estilo de vida
de su pareja o amigos
0% 0% 0.9% 1% 1.1% 0%
12 Otro 0% 3.8% 9.4% 0% 5.4% 0%
A) Alcohol. B) Cigarrillo. C) Drogas ilegales.
Escoja una sola opción por cada sustancia.
La puntuación más alta para consumir alcohol es en ambas respuestas (pre y post
intervención) es “para ser más sociable”. En el caso del consumo de cigarrillo es
“disminuir la tensión” en la primera encuesta y “ser más sociable” en la segunda
encuesta. Finalmente para el consumo de drogas ilegales es “disminuir la tensión,
ansiedad o el estrés” en la primera encuesta y en la segunda consulta “sentirse mejor”
(Tabla N° 21).
Posterior a la intervención se observa cambio solo en la opción drogas que tiene la
mayor puntuación sentirse mejor.
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99
Los estudiantes que participan en la investigación señalan que el principal motivo para
evitar el consumo de alcohol es la opción que “no la necesita para divertirse” con un
34%, respecto al principal motivo para evitar el consumo de cigarrillo es la opción que
“le disgusta su sabor, olor o efecto” con un 26.4% (Tabla N° 21).
Finalmente el principal motivo para evitar el consumo de drogas los estudiantes
identificaron eligen “la opción trae consecuencias negativas en la salud” con un 24,5%,
y no lo necesita para divertirse con un 23,6 (Tabla N° 21).
Posterior a la educación cambia solo la opción de consumo de cigarrillo que les la
opción “trae consecuencias negativas para la salud”.
Tabla N° 21 Principal motivo para evitar el consumo de alcohol, cigarrillo o
drogas ilegales
Principal motivo para
evitar el consumo de
alcohol, cigarrillo o drogas
ilegales
Grupo estudio
Pre intervención Post intervención
A B C A B C
1 No lo necesita para
divertirse
34% 15.1% 23.6% 34.8% 17.4% 23.9%
2 No lo necesita para sentirse
mejor
12.3% 9.4% 13.2% 14.1% 14.1% 19.6%
3 Le disgusta su sabor, olor o
efecto
6.6% 26.4% 6.6% 7.6% 15.2% 6.5%
4 Trae consecuencias
negativas (en la salud, las
relaciones
17.9% 24.5% 24.5% 21.7% 29.3% 19.6%
5 Las personas cercanas a
usted lo han criticado por
consumir
0.9% 4.7% 5.7% 4.3% 9.8% 2.2%
6 Las personas cercanas a
usted lo han criticado por
consumir
2.8% 2.8% 5.7% 2.2% 3.3% 6.5%
7 Le disgusta el
comportamiento de los otros
cuando están bajo su efecto
16% 0.9% 9.4% 6.5% 1.1% 7.6%
8 Otro 7.5% 13.2% 10.4% 4.3% 3.3% 3.3%
A) Alcohol. B) Cigarrillo. C) Drogas ilegales.
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100
Escoja una sola opción por cada sustancia.
En relación a las motivaciones de cambio en las prácticas en este ámbito, los
participantes del estudio indican en un 47.6% que “están satisfechos con sus prácticas y
no piensa que sean problemáticas”, un 21% opina que “podría cambiarlas pero no sabe si
lo hará” (Tabla N° 22).
Posterior a la intervención educativa, se observa un cambio en las respuesta, aumenta a
62,1% la opción “está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean problemáticas”
y de un 21% a 9,2% baja la opción “podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará” (Tabla
N° 22).
Tabla N° 22 Motivación para realizar cambios respecto a sus prácticas de
consumo de alcohol, cigarrillo o drogas ilegales
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa
que sea problemáticas
47.6% 62.1%
2 Podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará 21.0% 9.2%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un
plan para lograrlo
5.7% 1.1%
4 Ya han hecho algunos cambios, pero aún le falta
lograr lo que pretende
7.6% 12.6%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado
y piensa mantenerlos
14.3% 14.9%
- escoja una sola opción
Recursos ámbito alcohol, cigarrillo y drogas ilegales
Los estudiantes indican en un 55.7%, la “habilidad para negarse a consumir aunque otras
personas insistan” como un recurso a la hora de querer consumir alcohol, cigarrillo o
drogas ilegales, y por otro lado con un 46.2% “tener dinero para comprarlos (Tabla N°
23).
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101
Posterior a la intervención educativa se mantiene las opciones de “dinero para
comprarlas” y “habilidad para negarse a consumir aunque otras personas insistan” como
recursos en caso de desear consumir alcohol, cigarrillos o drogas ilegales (Tabla N°23).
Tabla N° 23 Recursos para consumir alcohol, cigarrillo o drogas ilegales
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Dinero para comprarlos 46.2% 48,9%
2 Habilidad para negarse a consumir aunque otras
personas insistan
55.7% 55.4%
3 Conocimiento de sitios donde vendan drogas
ilegales
8.5% 12%
4 Venta de alcohol en la universidad 1.9% 0%
5 Venta de cigarrillos ilegales en la universidad 1.9% 0%
6 Venta de drogas ilegales en la universidad 2.8% 2.2%
7 Existencia de sitios cercanos a la universidad
donde vendan alcohol, cigarrillo o drogas
ilegales
13.2% 18,5%
8 Sitios que frecuente en los cuales vendan alcohol,
cigarrillos o drogas ilegales
17.9% 26.1%
9 Otro 6.6% 7.6%
- puede escoger varias opciones
Dimensión Sueño:
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión se obtuvo una puntuación de 6.60±1.86, siendo el
punto medio 14 (Tabla N° 3), lo que indica que los estudiantes de la universidad que
participan en el estudio, tienen prácticas saludables en este ámbito.
En relación a las preguntas que apuntan a las prácticas, en una semana normal los
alumnos responden que se acuestan y se levantan a una hora habitual “la mayoría de los
días” un 32,4%, “algunos días” 32,4%, “ningún día” un 30.5% y solo un 5,7% indica
“todos los días”.
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102
A la pregunta, se despierta en la madrugada y tiene dificultad para dormirse nuevamente,
responde un 39% “algunos días”, y “ningún día” 36,2% solo un 5,7% indica “todos los
días”.
Finalmente un 43,8% se despierta varias veces en la noche, 41% “ningún día”, y solo un
3,8% indica que “todos los días” (Tabla N° 24).
Posterior a la intervención educativa aumenta a un 8,9% los estudiantes que indican que
“se acuestan y se levantan a una hora habitual”. Aumenta las opciones a 47,8% quienes
se despiertan en la madrugada y tiene dificultad para dormirse nuevamente “algunos
días”. Disminuyen a 6.5% los estudiantes que se despiertan “la mayoría de los días” y
aumentan a 51,1% los que responden hacerlo algunos días (Tabla N° 24).
Tabla N° 24 Prácticas de actividades en el ámbito sueño
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención
Todos
los
días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
Todos
los
días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
35 5.7% 32.4% 31.4% 30.5% 8.9% 22.2% 47.8% 21.1%
36 5.7% 19% 39% 36.2% 3.3% 10.9% 47.8% 38%
37 3.8% 11.4% 43.8% 41.0% 2.2% 6.5% 51.1% 40.2%
- frecuencia con la que realiza las siguientes actividades en una semana habitual:
35.- Se acuesta y se levanta a una hora habitual
36.- Se despierta en la madrugada y tiene dificultad para dormirse nuevamente
37.- Se despierta varias veces en la noche
Motivaciones dimensión sueño
Los estudiantes indican como principal motivo para dormir el tiempo que necesita, es
descansar con un 61% y tener buen rendimiento con un 31.4%(Gráfico N° 6).
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103
Gráfico N° 6
Por el contrario identifican como principal motivo para no dormir el tiempo que
necesitan como “tiene mucha carga académica o laboral” con un 82.9% (Tabla N° 25).
La principal motivación para realizar cambios en las prácticas fue señalada con un
57,1% la opción “que ya ha realizado algunos cambios, pero aún le falta lograr lo que
pretende” (Tabla N° 26).
Posterior a la intervención educativa se observa un aumento a 67% en la opción
“descansar” como principal motivo para dormir el tiempo necesario. Aumenta también
la opción “está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sea problemáticas” de 13.3%
a 22% (Tabla N° 26).
0
0
0
2,2 30,4
67,4
0
0
0
7,6
31,4
61
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Otro
Hace parte del estilo de vida de su pareja o amigos
Hace parte del estilo de vida de sus padres o hermanos
Evitar amanecer irritable
Tener un buen rendimiento
Descansar
Porcentaje
Distribución porcentual según principal motivo para dormir el tiempo que necesita
Pre intervención Post intervención
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Tabla N° 25 Principal motivo para no dormir el tiempo que necesita
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Tiene mucha carga académica o laboral 82.9% 73.9%
2 Tiene responsabilidades distinta al estudio o al
trabajo
6.7% 6.5%
3 Sus amigos o pareja lo incitan a realizar
actividades de noche que interrumpen sus
horarios de sueño
0% 0%
4 Tiene muchas preocupaciones y asuntos en
que pensar
5.7% 8.7%
5 Le gusta hacer actividades por la noche
(chatear, ver in programa, hacer ejercicio, leer)
4.8% 7.6%
6 Alguien o algo suele despertarlo 0% 1.1%
7 Las personas cercanas a usted lo han criticado
por dormir más del tiempo que necesita
0% 0%
8 otro 0% 4%
- Escoja una opción.
Tabla N° 26 Motivación para realizar cambio en las prácticas de sueño
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa
que sean problemáticas
13.3% 22.0%
2 Podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará 57.1% 46.2%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un
plan para lograrlo
6.7% 8.8%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta
lograr lo que pretende
21.9% 22.0%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado 1.0% 1.0%
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Recursos en el ámbito Sueño
Los estudiantes identifican que los recursos con que cuentan para dormir adecuadamente
en un 91% es un lugar cómodo y agradable para dormir, y en un 31.1% conocimiento
sobre las condiciones necesarias para tener un sueño óptimo.
Posterior a la intervención educativa, se observa que aumenta a 38% la opción dinero
necesario para adecuar el lugar en el que duerme, el resto de las opciones prácticamente
se mantiene sin cambio.
Dimensión Afrontamiento
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión se obtuvo una puntuación de 9.10±2.38, siendo el
punto medio 12.5 (Tabla N° 3), lo que indica que los estudiantes que participan del
estudio, tienen prácticas saludables.
Los estudiantes señalan que ante una situación difícil o problemática presentada en los
últimos dos meses antes de aplicada la encuesta, en un 55,2% “frecuentemente” se
esfuerzan por comprender en que consiste antes de intentar solucionarla. En un 47,6%
“siempre” evalúa si pueden hacer algo para cambiarla, y en un 45,7% lo hacen
“frecuentemente”.
Busca ayuda o apoyo por parte de otras personas “frecuentemente” en un 36,2% y
“pocas veces” en un 35,2%. Declaran que en un 61.9% “siempre” la resuelve si ésta
tiene solución y lo hacen “frecuentemente” un 31,4%.
En un 43,8% indican que “frecuentemente” acepta y se ajusta a aquellas situaciones que
considera que no puede cambiar, por otro lado hay un 26,7% que “pocas veces” acepta
(Tabla N° 27).
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Posterior a la intervención educativa se observa que ante una situación difícil o
problemática, aumentó la opción “siempre” se esfuerza por comprender en que consiste
antes de internar solucionarla, y disminuye la opción “frecuentemente” a 45.7%.
Aumenta a 50% la opción “frecuentemente” acepta y se ajusta a aquellas situaciones que
consideran que usted no puede cambiar (Tabla N° 27).
Tabla N° 27 Prácticas en el ámbito de afrontamiento ante situación difícil.
Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes actividades durante los
últimos dos meses, cuando se enfrenta a una situación difícil o problemática:
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención siempre frecuentemente pocas
veces
nunca siempre frecuentemente pocas
veces
nunca
42 36.2% 55.2% 7.6% 1% 41.3% 45.7% 12% 1%
43 47.6% 45.7% 5.7% 1% 48.9% 43.5% 6.5% 1.1%
44 25.7% 36.2% 35.2% 2.9% 26.1% 38% 31.5% 4.3%
45 61.9% 31.4% 4.8% 1% 67.4% 29.3 3.3% 0%
46 23.8% 43.8% 26.7% 5.7% 28.3% 50% 19.6% 2.2%
Preguntas:
42.- Se esfuerza por comprender en que consiste antes de intentar solucionarla
43.- Evalúa si puede hacer algo para cambiarla
44.- Busca ayuda o apoyo por parte de otras personas
45.- La resuelve si ésta tiene solución
46.- Acepta y no se ajusta a aquellas situaciones que considera que usted no puede
cambiar.
Motivos en el ámbito Afrontamiento
Los estudiantes señalan que el principal motivo para buscar soluciones a una situación
difícil o problemática es en un 44.8% “evitar que los problemas interfieran en su rutina”
y en un 32.4% “no sentir que los problemas dominen su vida” (Tabla N°28).
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Posterior a la intervención se observa que se mantiene la opción “No sentir que los
problemas dominen su vida”, pero aumenta considerablemente también “disminuir el
malestar que ocasionan los problemas”.
Tabla N° 28 Principal motivo para buscar soluciones a una situación
difícil o problemática.
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 No sentir que los problemas dominen su vida 32.4% 35.9%
2 Disminuir el malestar que ocasionan los
problemas
17.1% 33.7%
3 Evitar que los problemas interfieran en su rutina 44.8% 22.8%
4 La búsqueda de soluciones ante los problemas
hace parte del estilo de vida de sus padres y/o
hermanos
4.80% 6.5%
5 La búsqueda de soluciones ante los problemas
hace parte del estilo de vida de su pareja o
amigos
0% 1.1%
6 otro 1% 0%
- escoja una sola opción
El 44.8% de los estudiantes señalan como el principal motivo para no buscar soluciones
a una situación difícil o problemática es un 44.8 % “prefiere no pensar en los
problemas” . Posterior a la intervención educativa cambia a la opción “considera no está
en sus manos solucionarlo” con 40.2% (Tabla N° 29).
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Tabla N° 29 Principal motivo para no buscar soluciones a una
situación difícil.
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Considera no está en sus manos solucionarlo 35.2% 40.2%
2 Prefiere no pensar en los problemas 44.8% 39.1%
3 Prefiere no enfrentar las consecuencias de
resolver el problema
6.7% 5.4%
4 Las personas cercanas a usted lo han criticado
por su forma de enfrentar los problemas
5.7% 7.6%
5 Otro 7.6% 7.6% - escoja una sola opción
Antes de la intervención educativa los estudiantes respecto a la forma como
generalmente enfrenta las situaciones difíciles o problemáticas con un 45,7% “estar
satisfecho con su forma de enfrentarlas” y “no piensa que sea problemática” y un 32.4%
contesta que “podría cambiarla, pero no sabe si lo hará” (Tabla N° 30).
Posterior a la intervención educativa se observa el cambio en los estudiantes por
aumentar a un 33,7% la opción “disminuir el malestar que ocasionan los problemas,” y
disminuye a 22,8% la opción “evitar que los problemas interfieran en su rutina”.
Finalmente disminuye a 17,4% la opción podría cambiarla pero no sabe si lo hará”
respecto a la forma en que enfrenta las situaciones difíciles (Tabla N° 30).
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109
Tabla N° 30 Motivación para hacer cambios en la práctica de
afrontamiento
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Está satisfecho con su forma de enfrentarlas y
no piensa que sea problemática
45.7% 46.7%
2 Podría cambiarla, pero o sabe si lo hará 32.4% 17.4%
3 Podría cambiarla en poco tiempo y ay tiene un
plan para lograrlo
6.7% 7.6%
4 Ya ha hecho alguno cambios, pero aún le falta
lograr lo que pretende
8.6% 17.4%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado
y piensa mantenerlos
6.7% 10.9%
- escoja una sola opción
Recursos Dimensión Afrontamiento
Ante situaciones difíciles o problemáticas 89 estudiantes señalan contar con el recurso
“personas que pueden apoyarlos” y la opción “habilidad para solucionar problemas” fue
seleccionada por 58 estudiantes (Gráfico N°7).
Posterior a la intervención educativa las opciones elegidas por los estudiantes
participantes del estudio se mantuvieron en esos dos recursos con muy poca variación.
(Gráfico N° 7).
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Gráfico N° 7
Dimensión Sexualidad
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión se obtuvo una puntuación de 11.55±2.81, siendo el
punto medio 15 (Tabla N° 3), lo que indica que los estudiantes que participan del
estudio, tienen prácticas saludables.
Se observa que la orientación sexual del grupo de estudiantes que será intervenido, es
heterosexual en un 99%, bisexual 1%, no se registran homosexuales, un 97% declaran
tener relaciones sexuales actualmente con personas del sexo opuesto y 1,88% con
personas de ambos sexos (Gráfico N° 8 y Tabla N° 31)
25
80
25
55
0
26
89
28
58
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Recursos materiales y económicos
Personas que pueden apoyarlos
Ayuda profesional si la necesita
Habilidad para solucionar problemas
Otro
Frecuencia
Títu
lo d
el e
je
Recursos para enfrentar situaciones difíciles
Pre intervención Post intervención
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En el último año un 52,9% han tenido relaciones sexuales con una sola persona. Con
ninguna el 26,9%, con dos personas el 11,5% y con tres o más personas el 8,7%
(Gráfico N° 9).
En la encuesta post intervención dos estudiantes cambian su orientación sexual.
Gráfico N° 8
Tabla N° 31 Relaciones sexuales según orientación sexual
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post intervención
1 Personas del mismo sexo 0% 3.4%
2 Personas del sexo opuesto 98.1% 95.5%
3 Con personas de ambos sexos 1.9% 0%
0
99
1 1,1
96,7
2,2
0
20
40
60
80
100
120
Homosexual Heterosexual Bisexual
po
rcen
taje
Orientación sexual
pre intervención post intervención
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112
Gráfico N° 9
La frecuencia de la utilización del condón cuando tienen relaciones sexuales es de
26.3% “todas las veces”, “la mayoría de las veces” un 23.7% “ninguna vez” un 23.7%.
Utilizar anticoncepción de emergencia (píldora del día después) luego de las relaciones
sexuales, “ninguna vez” 81.6%, “algunas veces” y 14.5%. Utilizar algún método
anticonceptivo responden en un 65.8% “todas las veces” y “nunca” un 23.7%.
Practicar un aborto responde “ninguna vez” un 96,1%. Tener relaciones sexuales en
grupo responde un 97,4% “ninguna vez” y un 98.7% responde “ninguna vez” a tener
relaciones sexuales por dinero o pagar para tenerla. (Tabla N° 32).
Posterior a la intervención educativa se observa algunos cambios como aumento en la
protección del uso de condón, un leve aumento de las prácticas de relaciones sexuales
en grupo y tener relaciones por dinero o pagar por ello (Tabla N° 32)
23,9
60
6,5 8,7
28
52,9
11,5 8,7
0 10 20
30
40
50 60
70
Ninguna persona Una persona Dos personas Tres o más personas
po
rcen
taje
número de personas
Distribución porcentual según número de personas con quien ha tenido relaciones sexuales en el último año.
Post intervención Pre intervención
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113
Tabla N°32 Prácticas en la Dimensión Sexualidad
Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes actividades durante el último
año:
Grupo estudio pre intervención Grupo estudio post intervención Todas las
veces
La
mayoría
de las
veces
Algunas
veces
Ninguna
vez
Todas las
veces
La
mayoría
de las
veces
Algunas
veces
Ninguna
vez
54 26.3% 23.7% 26.3% 23.7% 28.6% 15.2% 21.7% 17.4%
55 2.6% 1.3% 14.5% 81.6% 2.9% 1.4% 7.1% 87.1%
56 65.8% 3.9% 6.6% 23.7% 67.1% 5.7% 7.1% 20%
57 3.9% 0% 0% 96.1% 4.3% 0 0 95.7%
58 1.3% 0% 1.3% 97.4% 4.3% 0 0 95.7%
59 1.3% 0% 0% 98.7% 4.3% 0 0 95.7%
54.- Utilizar condón cuando tiene relaciones sexuales
55.- Utilizar anticoncepción de emergencia luego de las relaciones sexuales
56.- Utilizar algún método anticonceptivo
57.- Practicar un aborto
58.- Tener relaciones sexuales en grupo
59.- Tener relaciones sexuales por dinero o pagar para tenerlas
Motivaciones en Dimensión sexualidad
Como principal motivo para usar condón o método anticonceptivo en un 72.6% es para
prevenir un embarazo deseado o una infección sexual (Tabla N° 33).
Tabla N° 33 Motivo principal para usar condón o método anticonceptivo
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Prevenir un embarazo no deseado o una
infección de transmisión sexual
72.6% 76.1%
2 Darle gusto a la pareja 0 0
3 Evitar la crítica de los demás por no usarlos 0 0
4 Otro 0 0
- escoja una sola opción
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114
El principal motivo para no usar condón o método anticonceptivo optaron en un 44%
que” sienten menos placer o deseo” y en un 17,1% porque “no piensa que vaya a quedar
en embarazo o a adquirir una infección de trasmisión sexual” (ITS), un 10.5% indica
“para darle gusto a la pareja” (Tabla N° 34).
Tabla N° 34 Motivo para no utilizar condón o método anticonceptivo
Preguntas Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Siente menos placer o deseo 44.7% 64.1%
2 Darle gusto a la pareja 10.5% 3.1%
3 No piensa que vaya a quedar en embarazo o a
adquirir una infección de trasmisión sexual (ITS)
17.1% 9.4%
4 Las personas cercanas a usted lo han criticado por
usarlos
0% 0%
5 otro 27.6% 23.4%
- escoja una sola opción
Respecto a sus prácticas sexuales considera el 80% “estar satisfecho con sus prácticas” y
“no piensa que sean problemáticas” (Tabla N° 35).
Finalmente los recursos con que cuenta si quiere tener relaciones sexuales el 69,8% (74
estudiantes) indican que “cuentan con dinero para comprar métodos anticonceptivos o
condones” y el 67% (71 participantes) señalan “contar con suficiente información sobre
métodos anticonceptivo y protección” (Tabla N° 36).
Posterior a la intervención educativa se observan cambios en el motivo para no utilizar
condón o método anticonceptivo, la opción “siente menos placer o deseo” aumenta a
64,1%, las demás opciones disminuyen, como “darle gusto a la pareja” y “no piensa que
vaya a quedar en embarazo o a adquirir una infección de trasmisión sexual”.
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Tabla N° 35 Motivos para el cambio en la dimensión sexualidad
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervención
Post
intervención
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa
que sean problemáticas
80% 77.1%
2 Podría cambiarlas pero no sabe si lo hará 4.0% 10%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo, pero aún le
falta lograr lo que pretende
2.7% 4.3%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le
falta lograr lo que pretende
0% 1.4%
5 Está satisfecho con los cambios que ha
logrado y piensa mantenerlos
2.7% 7.1%
- escoja una sola opción
Tabla N° 36 Recursos en la dimensión sexualidad.
Preguntas
Grupo estudio
Pre
intervenció
n
Post
intervención
1 Dinero para comprar métodos anticonceptivos 74% 82%
2 Lugares donde pueda tener prácticas sexuales con
tranquilidad (moteles, hoteles, residencias)
51% 57%
3 Acceso a textos científicos y/o profesionales de la
salud para resolver dudas sobre su sexualidad
41% 52%
4 Suficiente información sobre métodos de
anticoncepción y protección
71% 76%
5 Habilidad para hacer valer sus derechos sexuales
(exigir el uso del condón, negarse a tener
relaciones sexuales cuando no lo desea) y expresar
sus preferencias sexuales
50% 58%
6 Habilidad para producir placer sexual a su pareja 0% 0%
7 Habilidad para incitar a su pareja para tener
relaciones sexuales
0% 0%
8 Otro 0% 0%
- puede escoger varias opciones
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6.2 RESULTADOS GRUPO CONTROL
Tabla N°4 Puntuaciones obtenidas por dimensión en las prácticas
del grupo control
.
Dimensión Punto medio Grupo control
Pre Post
Actividad física 7.5 8.17±2.11 8.59±1.94
Tiempo de Ocio 7.5 7.15±2.10 6.92±2.25
Alimentación 17.5 13.46±2.76 13.53±3.27
Consumo de alcohol, cigarrillo
y drogas ilegales
14 7.76±2.09 7.63±1.69
Sueño 7.5 6.56±2.24 6.71±2.51
Afrontamiento 12.5 9.43±2.32 9.28±2.23
Sexualidad 15 11.08±2.12 11.44±1.42
Se especifica las dimensiones, el número de preguntas correspondientes, el punto medio
y la puntuación obtenida en cada caso
Dimensión Actividad Física: los alumnos del grupo control, en las prácticas de la
dimensión actividad física obtuvieron una puntuación de 8.17±2.11, siendo el punto
medio 7,5 (Tabla 4), lo que indica que las prácticas en esta dimensión no son saludables.
Se destaca de las actividades de esta dimensión, que los estudiantes del grupo control
solo en un 20.5% “siempre” caminan o montan bicicleta para trasladarse a un sitio
cercano, y el 38,5% lo hace “frecuentemente”, sin embargo un número no menor
correspondiente a un 35.9 % lo hacen “pocas veces” sumado a un 5.1% que contesta
“nunca”.
En la actividad de deportes, solo un 2,6 % “siempre” practica algún deporte con fines
competitivos, el 10,3% lo realiza “frecuente”, la gran mayoría correspondiente al
56,4% manifiesta “nunca” practicar algún deporte con fines competitivos.
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117
Respecto a realizar algún ejercicio o práctica corporal durante al menos 30 minutos tres
veces a la semana, solo el 20,5 % lo hace “siempre”, un 35,9 % lo realiza “pocas
veces” y un 17,9% “ nunca” (Tabla N° 37).
En el cuestionario post, se mantiene la tendencia de las prácticas, con pequeñas
variaciones en las tres preguntas de actividad.
Tabla N° 37 Prácticas del ámbito Actividad Física
Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes actividades durante los
últimos seis (6) meses.
Grupo control pre Grupo control post
siempre frecuentemente pocas
veces
nunca siempre frecuentemente pocas
veces
nunca
1 20.5% 38.5% 35.9% 5.1% 17.9% 38.5% 35.9% 7.7%
2 2.6% 10.3% 20.8% 56.4% 2.6% 10.3% 15.4% 71.8%
3 20.5% 25.6% 35.9 17.9% 15.4% 17.9% 48.7% 17.9%
1.- Caminar o montar en bicicleta en lugar de utilizar otro medio de transporte si debe
desplazarse a un sitio cercano
2.- Practicar algún deporte con fines competitivos
3.- Hacer algún ejercicio o una práctica corporal durante al menos 30 minutos tres veces
a la semana.
Como principal motivo para hacer algún ejercicio o actividad física el 53% de los
estudiantes responde que lo realiza por “beneficiar su salud”, seguido de un 28,2% por
“mejorar su figura” (Gráfico N° 10). Opciones que se mantuvieron en el post control,
aumentado en 10% aprox. “mejorar su imagen”, disminuyendo en 10% beneficiar la
salud.
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118
Gráfico N° 10
El principal motivo para no hacer ejercicio y actividad física, indicó el 30,8% que es
“por pereza”, un 53,8% por” falta de tiempo” (opción otro). En la segunda respuesta del
grupo control, mantiene la tendencia que es ”por pereza” que no realizan ejercicio o
actividad física. (Tabla N° 38).
Tabla N° 38 Motivo principal para hacer no hacer ejercicio o actividad física
Principal motivo
Para hacer no hacer ejercicio o actividad física
Grupo control
pre post
1 Temor al ridículo 5.1% 7.7%
2 Implica mucho esfuerzo o se cansa fácil 2.6% 5.1%
3 Pereza 30.8% 38.5%
4 Insistencia de amigos, pareja o familia para no hacerlo 2.6% 2.6%
5 Las personas cercanas a Ud. Lo han criticado por hacer
ejercicio o actividad física
5.1% 2.6%
6 Otro 53.8 43.6
- escoja una sola opción
28,2
2,6
15,4
53,8
0 0 0
38,5
2,6
10,3
43,6
2,6 0
2,6
0
10
20
30
40
50
60
Mejorar imagen
Relacionarse con amigos o
nuevas personas
Mejorar estado de
ánimo
Beneficiar su salud
Hace parte del estilo de vida de sus padres o hermanos
Hace parte del estilo de su
pareja o amigos
cercanos
Otro
Frec
uen
cia
Distribución porcentual según motivo principal para hacer ejercicio o actividad física
Pre post
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Respecto a la motivación para realizar cambios en las prácticas de esta dimensión
destaca un 30,8% que “podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para ello”, y
un 20% “está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa mantenerlos” (Tabla
N° 39). En el cuestionario post del grupo control, un 30% responde que podría
cambiarlas pero no sabe si lo hará” con un 23,1% la opción “podría cambiarlas en poco
tiempo y ya tiene un plan para ello”,
En relación a los recursos con que cuentan para realizar ejercicio o actividad física,
(podían escoger varias opciones) indica el 53,8% (21 estudiantes) que “cuentan con
implementos deportivos como ropa, zapatos, máquinas, elementos de seguridad entre
otros”. El 43,6% indican “tener habilidades y cualidades físicas”, llama la atención que
el 15,4 % indica “tener espacios u ofertas de actividades físicas y deportiva en la
universidad” (Tabla 40). En el post test se mantiene la opción de contar con
implementos deportivos necesarios para hacer deporte con un 66,7%.
Tabla N° 39 Motivación para el cambio
Preguntas
Grupo control
pre post
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean
problemáticas
17.9% 15.4%
2 Podrá cambiarlas, pero no sabe si lo hará 15.4% 30.8%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para
lograrlo
30.8% 23.1%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta lograr lo
que pretende
15.4% 17.9%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa
mantenerlos
20.5% 12.8%
- escoja una sola opción
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Tabla N°40 Recursos en la dimensión actividad física
Recursos con que cuenta
Grupo control
pre post
1 Implementos deportivos 21 26
2 Dinero 3 3
3 Tiempo para realizarlo 8 6
4 Personas con quien realizarlo en caso de querer compañía 12 18
5 Habilidades y cualidades físicas 17 16
6 Buen estado de Salud 15 14
7 Conocimiento de la realización adecuada de las prácticas 6 6
8 Espacios y oferta de actividades físicas y deportivas en la
universidad
6 8
9 Otro 0 0
- puede escoger varias opciones
Dimensión Tiempo de Ocio
Prácticas
En la dimensión Tiempo de Ocio, se obtuvo una puntuación de 7,15±2,11, siendo el
punto medio 7,5 (Tabla N°4), lo que indica que las prácticas en esta dimensión son
saludables.
Los estudiantes responden en el cuestionario, en relación a la frecuencia de las prácticas
en este ámbito en una semana habitual, que el 43,6% de los estudiantes “algunos días”
realizan alguna actividad para descansar y relajarse, el 5,1 % “ningún día” dedica
tiempo al ocio, el 35,9 % indica que “la mayoría de los días” y solo un 15,4 % dedica
todos los días tiempo al ocio (Tabla N° 41).
A la consulta si comparte tiempo o actividades con la familia, amigos o pareja, en una
semana habitual, el 41,0% responde que “algunos días lo hacen”, por otro lado el 23,1%
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121
responde “todos los días”, “la mayoría de los días” responde un 35.9 % y “nunca” un
0% (Tabla N° 41).
En la segunda encuesta se mantiene en ambas preguntas el mayor porcentaje para la
respuesta de “algunos días” tanto para realizar alguna actividad para descansar y
relajarse y comparte tiempo o actividades con la familia, amigos o pareja.
Tabla N° 41 Prácticas de Ocio en una semana habitual
Grupo control pre Grupo control post
Todos
los días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
Todos
los días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
8 15.4% 35.9% 43.6% 5.1% 28.2% 25.6% 41.0% 5.1%
9 23.1% 35.9% 41.% 0% 33.3% 20.5% 43.6% 2.6%
8.- Realiza alguna actividad para descansar y relajarse
9.- Comparte tiempo o actividades con la familia, amigos o pareja
En relación a realizar alguna actividad de diversión o entrenamiento, cultural o artística
como ir a centros comerciales, ir al cine, hacer manualidades o tocar un instrumento en
un 56,4 % “algunas semanas”, un 7,7% “ninguna semana” y solo un 12.8 % realiza la
actividad “todas las semanas” (Tabla N° 42).
Se mantiene el mayor porcentaje en el grupo control en el post test, para “algunas
semanas realiza actividad de diversión o entretenimiento.
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123
El 41% de los estudiantes en la primera respuesta del cuestionario indica como principal
motivo para no realizar (o dejar de realizar) actividades de ocio es porque prefiere
“seguir estudiando o trabajando”, respuesta que se mantiene en la segunda consulta y
aun aumenta a 51,3% (Tabla N° 43).
Tabla N° 43 Principal motivo para no realizar (o dejar de realizar)
actividades de ocio
Principal motivo para no realizar actividades de ocio
Grupo control
pre post
1 No sabe cómo ocupar el tiempo libre 23.1% 25.6%
2 No le parecen interesantes las actividades programadas 10.3% 5.1%
3 Prefiere seguir estudiando o trabajando 41.0% 51.3%
4 No le interesa este tipo de actividades 0% 0%
5 Las personas cercanas a usted lo han criticado por realizar
este tipo de actividades
7.7% 2.6
6 Otro 17.9% 15.4
En relación al tiempo que dedica a las actividades culturales, sociales, artística, de
descanso o de diversión el 33.3% responde que “podría mejorar pero no sabe si lo hará”,
el 23 % dice “está satisfecho con él y no piensa que sea problemático” (Tabla N°44).
No se observan cambios de preferencias en este ámbito en el segundo cuestionario
aplicado al grupo control.
Tabla N° 44 Motivación para el cambio en el ámbito Ocio
Motivación interna para realizar actividades de ocio
Grupo control
pre post
1 Está satisfecho con él y no piensa que sea problemático 23% 23.1%
2 Podría mejorar pero no sabe si lo hará 33.3% 43.6%
3 Podría mejorar en poco tiempo y ya tiene un plan para
lograrlo
20.5% 12.8%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta lograrlo que
pretende
15.4% 15.4%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa
mantenerlos
7.7% 5.1%
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124
Recursos Dimensión Ocio
Respecto a los recursos para realizar actividades de ocio, los alumnos del grupo control
indican que “cuentan con personas para realizarlas en caso de querer compañía” en un
59% correspondientes a 23 estudiantes, y 14 marcaron además la opción “espacios y
oferta de actividades de ocio en la ciudad” con un 35.9% (Tabla N° 45). En el post test,
cambiaron algunos porcentajes pero se mantuvo la opción más elegida “personas con
quién realizarlas en caso de querer compañía”.
Tabla N° 45 Recursos en la dimensión Ocio
Recursos para realizar actividades de ocio
Grupo control
pre post
1 Recursos materiales o dinero 30.8% 43.6%
2 Tiempo para realizarlas 30.8% 25.6%
3 Personas con quien realizarlas en caso de querer compañía 59.% 69.2%
4 Espacios y oferta de actividades de ocio en la universidad 12.8% 7.7%
5 Espacios y oferta de actividades de ocio en la ciudad 35.9% 53.8%
6 Otro 2.6% 2.6%
- puede escoger varias opciones
Dimensión Alimentación
Prácticas
En esta dimensión se obtuvo una puntuación de 13.46±2.76, siendo el punto medio
17,5 (cuadro1), lo que indica que las prácticas en esta dimensión son saludables.
Destaca entre las prácticas de los estudiantes que participan en el estudio que en una
semana habitual 5,1 8% consume comidas rápidas, fritos, mecato o dulces “todos los
días”, el 17.9% de los estudiantes consumen “la mayoría de los días”, el 71.8% los
consumen “algunos días” y “ningún día” el 5,1 %, muy similar a la práctica de los
alumnos de la universidad de Talca.
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125
Por otro lado el 15,4% indica que la “mayoría de los días” consume gaseosa o bebidas
artificiales y un 7.7% lo consumen “todos los días”.
Ante la pregunta desayuna, almuerza y come en horarios habituales destaca que el 12,8
% responde “ningún día”, y “todos los días” solo un 15,4%. El 38,5% responde que
“algunos días” omite alguna de las comida principales (desayuno, almuerzo, comida) el
30,8% “la mayoría de los día”.
A la pregunta si deja de comer aunque tenga hambre el 43,6% responde que “ningún
día”, “algunos días” 46,2%, “la mayoría de los días” 7,7% y “todos los días” un 12,6 %.
La segunda encuesta tiene una variación, el puntaje más alto con un 48, 7% “ningún día”
deja de comer aunque tenga hambre”
“Algunos días” comen en exceso aunque no tenga hambre el 51,3% y el 43,6%
“nunca”, mientras que el 5,1% lo realiza “todos los días”.
“Ningún día” vomita o toma laxantes después de comer en exceso 89,7% y un 5,1 % lo
hacen la “mayoría de los días” o “algunos días” (Tabla N° 46).
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126
Cuadro N° 46 Prácticas en la Dimensión Alimentación
En una semana habitual, con qué frecuencia:
Grupo control pre Grupo control post
Todos
los
días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
Todos
los
días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
15 5.1% 17.9% 71.8% 5.1% 7.7% 10.3% 71.8% 10.3%
16 7.7% 15.4% 38.5% 38.5% 10.3% 17.9% 41.0% 30.8%
17 15.4% 30.8% 41% 12.8% 20.5% 25.6% 33.3% 20.5%
18 7.7% 35.9% 38.5% 17.9% 7.7% 33.3% 33.3% 25.6%
19 2.6% 7.7% 46.2% 43.6% 5.1% 5.1% 41.0% 48.7%
20 0% 5.1% 51.3% 43.6% 0% 17.8% 48.7% 38.5%
21 0% 5.1% 5.1% 89.7% 2.6% 0% 5.1% 92.3%
15.-Consume gaseosas o bebidas artificiales
16.-Consume gaseosas o bebidas artificiales
17.-Desayuna, almuerza y come en horarios habituales
18.-Omite alguna de las comidas principales (desayuno, almuerzo y comida)
19.-Deja de comer aunque tenga hambre
20.-Come en exceso aunque no tenga hambre
21.-Vomita o toma laxantes después de comer en exceso
Los estudiantes del grupo control, indican como el principal motivo para alimentarse
adecuadamente, es por “mantener la salud” para el 69,2 % de los estudiantes, y el
10,3% responde que es por mejorar su rendimiento físico y mental (Gráfico N° 12). Esta
elección se mantiene en el post test.
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Gráfico N° 12
El principal motivo para no alimentarse adecuadamente (o dejar de hacerlo) para el
35,9% de los participantes es porque “no le gusta restringirse en lo que come”, el 12%
“las personas cercanas a usted lo han criticado por sus hábitos de alimentación
saludable”, un 23,1% elige la opción otro, manifestando que no tienen tiempo suficiente
para comer por las actividades académicas (Tabla N° 47).
7,7 7,7 10,3
69,2
2,6 2,6 0 0
5,1
10,3
5,1
66,7
7,7
2,6 2,6 0
0
10
20
30
40
50
60
70
80
Mantener su figura
Bajar de peso
Mejorar su rendimiento
Mantener la salud
Verse mejor Hace parte del estilo del vida de sus
padres y hermanos
Hace parte el estilo de via de su pareja o amigos
cercanos
Otro
Po
rcen
taje
Distribución porcentual según motivo para
alimentarse adecuadamente
Pre test Post test
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A pesar que en el post test hay variaciones en el puntaje, se mantiene en primer lugar la
opción “no le gusta restringirse en lo que come”.
Tabla N° 47 Motivo principal para no alimentarse adecuadamente
(o dejar de hacerlo).
Principal motivo
para no alimentarse bien
Grupo control
pre post
1 Conservar o mejorar su figura 7.7% 7.7%
2 No le gusta restringirse en lo que come 35.9% 46.2%
3 No puede controlarse en lo que come 10.3% 12.8%
4 No piensa en las consecuencias negativas de una mala
alimentación
10.3% 5.1%
5 Las personas cercanas a Ud lo han criticado por sus hábitos de
alimentación
12.8% 5.1%
6 Otro 23.1% 23.1%
- escoja una sola opción
En relación a la motivación principal para hacer cambio en las prácticas de
alimentación, el 30,8% manifiesta que “ya ha realizado algunos cambios pero aún le
falta lograr lo que pretende”, el 28,2% considera que “podría cambiarlas, pero no sabe si
lo hará”, y el 25,6% “podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para
lograrlo”. La opción “podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará” obtiene el mayor
porcentaje en el post test (Tabla N° 48).
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Tabla N° 48 Motivación para el cambio
Motivación para el cambio en
prácticas de alimentación
Grupo control
pre post
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean
problemáticas
10.3% 10.3%
2 Podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará 28.2% 43.6%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para
lograrlo
25.6% 15.4%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta lograr lo que
pretende
30.8% 25.6%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa
mantenerlos
5.1% 5.1%
- escoja una sola opción
En relación a los recursos con que cuentan para alimentarse de forma adecuada (los
estudiantes podían elegir varias opciones) indican, “conocimiento para elegir alimentos
saludables” 17 estudiantes (43,6%), “disponibilidad de alimentos saludables en su casa”
15 estudiantes (38.5%) (Tabla N° 49).
Los resultados del segundo cuestionario aplicado al grupo control, muestran resultados
muy similares a la primera encuesta, con pequeñas variaciones, importante destacar que
hay un cambio en el porcentaje de respuestas a la pregunta vomita o toma laxante
después de comer en exceso ya que la opción “todos los días” de 0% aumentó a 2,6% y
“la mayoría de los días” de 5,1% disminuyó a 0%.
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Tabla N° 49 Recursos en la dimensión Alimentación
Recursos con que cuenta para alimentarse en forma
adecuada
Grupo control
pre post
1 Dinero para comprar alimentos saludables 28.2 33.3%
2 Tiempo suficiente para sus tres comidas principales 28.2 23,1%
3 Disponibilidad de alimentos saludables en la universidad 12.8 10.3%
4 Espacios adecuados y suficientes para comer en la universidad 23.1 25.6%
5 Conocimiento para elegir alimentos saludables 43.6 46.2%
6 Disponibilidad de alimentos saldables en su casa 38.5% 48.7%
7 Otro 7.7% 7.7%
- puede escoger varias opciones
Dimensión Consumo de Alcohol, cigarrillo y drogas ilegales (marihuana, cocaína,
éxtasis, heroína, otros alucinógenos, etc.)
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión, se obtuvo una puntuación de 7.76±2.09, siendo el
punto medio 14 (Tabla 4), lo cual indica que los estudiantes que participan en el
estudio, tienen prácticas saludables en este ámbito.
En relación al consumo de alcohol los estudiantes indican que el 69,2% toma bebidas
alcohólicas “de vez en cuando” (en celebraciones, eventos sociales, ocasionales
especiales), el 5,2 % toma bebidas alcohólicas “por lo menos una vez a la semana” y el
25,6% dice “no tomar bebidas alcohólicas”.
En la respuesta del cuestionario de control no se observan cambios significativos en las
opciones de los estudiantes en esta práctica (cuadro 50).
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Tabla N° 50 Práctica de consumo de Alcohol
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Tomo bebidas alcohólicas varias veces al día 0% 0%
2 Tomo bebidas alcohólicas una vez al día 0% 0%
3 Tomo bebidas alcohólicas por lo menos una vez a la semana 5.1% 2.6%
4 Tomo bebidas alcohólicas de vez en cuando (en
celebraciones, eventos sociales, ocasiones especiales)
69.2% 71.8%
5 No tomo bebidas alcohólicas 25.6% 25.6%
- escoja una opción
En el cuestionario pre test respecto al consumo de cigarrillo, destaca que el 17.9% dice
consumirlo de vez en cuando (en celebraciones, eventos, ocasiones especiales), un 7.7%
dice fumar varias veces al día y fumar una vez al día. El 61.5 % declara no fumar
(Gráfico N° 13).
En las respuestas del cuestionario de control, se observa que no tienen una variación
importante en esta práctica, solo el aumento de 17.9% a 23.1% en el ítems fumar de
vez en cuando en eventos sociales, manteniendo la gran mayoría en la opción de no
fumar (Gráfico N° 13).
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132
Gráfico N° 13
Práctica consumo de drogas ilegales
Los estudiantes del grupo control, declaran que el consumo de drogas ilegales en un
15,4% se efectúa “de vez en cuando en celebraciones, eventos sociales y ocasiones
especiales”; se observa el consumo de drogas ilegales “por lo menos una vez a la
semana” en un 7.7% y “no consumir drogas ilegales” en un 76,9%.
En las respuestas del cuestionario de control, se observa el aumento a 82,1% de los
alumnos que no consumen drogas ilegales, y aparece el consumo una vez al día en un
2.8% (Tabla N° 51).
5,1 7,7 7,7
17,9
61,5
7,1 5,1 5,1
23,1
59
0
10
20
30
40
50
60
70
Fumo varias veces al día
Fumo una vez al día Fumo por lo menos una vez a la semana
Fumo de vez en cuando (eventos
sociales)
No Fumo
Po
rcen
taje
Distribución porcentual según práctica de consumo de cigarrillo
Pre test Post test
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133
Tabla N° 51 Práctica de consumo de drogas ilegales (marihuana, cocaína, éxtasis,
heroína, popper, otros alucinógenos, etc.)
Preguntas Grupo control
Pre test Post test
1.- Consumo drogas ilegales varias veces al día 0% 0%
2. Consumo drogas ilegales una vez al día 0% 2.8%
3.- Consumo drogas ilegales por lo menos una vez a la semana 7.7% 2.6%
4.- Consumo drogas ilegales de vez en cuando (en
celebraciones, eventos sociales, ocasiones especiales)
15.4% 12.85
5.- No fumo drogas ilegales 76.9% 82.1%
- Escoja una opción
Los estudiantes que consumen alcohol o drogas ilegales manifiestan que nunca han
dejado de asistir a actividades sociales, académicas o laborales es de 86%, “pocas veces”
6,7%, “siempre” y “frecuentemente” 3.3 % respectivamente.
Se observa que ir a la universidad después de tomar bebidas alcohólicas o consumir
drogas ilegales responde un 69,2% que “nunca” y “pocas veces” un 7.7% de los
estudiantes del grupo control.
Se mantienen los porcentajes en esta práctica en la aplicación del segundo cuestionario
(Tabla N°52).
Tabla N° 52 Actividades por consumo de alcohol, cigarrillos y drogas ilegales
Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes actividades durante los
últimos seis (6) meses: Grupo control pre test Grupo control post test
siempre frecuentemente pocas
veces
nunca siempr
e
frecuentemente pocas
veces
nunca
29 3.3% 3.3% 6.7% 86.7% 3.3% 0% 10% 86.7%
30 0% 0% 7.7% 69.2% 0% 0% 6.7% 93.3%
29.- Dejar de hacer actividades sociales, académicas o laborares por tomar bebidas
alcohólicas o consumir drogas ilegales.
30.- Ir a la universidad después de tomar bebidas alcohólicas o consumir drogas ilegales
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134
Se observa que los estudiantes responden que el principal motivo para consumir
cigarrillo es para “disminuir la tensión, ansiedad o el estrés,” en ambos cuestionarios pre
y post test. Respecto al consumo de alcohol es para ser “más sociables” y el consumo de
drogas es” para sentirse mejor” (Tabla N° 53).
Tabla N° 53 Principal motivo para consumir alcohol, cigarrillos y drogas ilegales.
Principal motivo
para consumir alcohol,
cigarrillo o drogas
Grupo control
Pre test Post test
A B C A B C
1 Sentirse mejor 2.6% 5.1
%
12.8% 10.3% 5.1% 12.8%
2 Ser más sociable 15.4% 7.7
%
0% 20.5 7.7% 2.6%
3 Expresar sentimientos 7.7% 0% 0% 5.1% 0% 0%
4 Experimentar nuevas
sensaciones
5.1% 0% 0% 5.1% 0% 5.1%
5 Olvidarse de los problemas 0% 0% 0% 0% 2.6% 0%
6 Disminuir la tensión,
ansiedad o el estrés
0% 23% 0% 15.4% 20.5% 2.6%
7 Insistencia de amigos,
pareja o familia
0% 2,5
%
0% 0% 0% 0%
8 Es común en los lugares
que frecuenta
0% 0% 0% 5.1% 2.6% 0%
9 Ser aceptado 0% 0% 0% 7.7% 0% 0%
10 Hace parte del estilo de
vida de sus padres o
hermanos
0% 0% 0% 0% 0% 0%
11 Hace parte del estilo de
vida de su pareja o amigos
0% 0% 0% 0% 0% 0%
12 otro 0% 0% 0% 2.6% 2.6% 2.6%
- Escoja una sola opción por cada sustancia.
a) Alcohol
b) Cigarrillo
c) Drogas
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135
En relación al principal motivo para no consumir alcohol, en ambos cuestionarios los
alumnos indican que no lo necesitan para divertirse, respecto del cigarrillo, las
puntuaciones más altas son “trae consecuencias negativas para la salud” y le disgusta su
sabor, en el caso de las drogas ilegales en ambos cuestionarios responden
mayoritariamente que no la necesitan para divertirse (Tabla N° 54).
Tabla N° 54 Principal motivo para evitar consumir alcohol, cigarrillos y drogas
ilegales
Principal motivo para no
consumir alcohol,
cigarrillo o drogas
Grupo control
Pre test Post test
A B C A B C
1 No lo/a necesita para
divertirse
38.5% 23.1% 30.8% 43.6% 20.5% 30.8%
2 No lo/a necesita para
sentirse mejor
12.8% 12.8% 15% 7.7% 15.4% 10.3%
3 Le disgusta su sabor, olor o
efecto
2.6% 10.3% 5.1% 2.6% 28.2% 10.3%
4 Trae consecuencias
negativas (en la salud, las
relaciones con los demás,
en el desempeño
académico, etc.)
25.6% 25.6% 17.9% 23.1% 17.9% 15.4%
5 Las personas cercanas a
usted lo han criticado por
consumir
0% 10.3% 4% 2.6% 7.7% 10.3%
6 Las personas cercanas a
usted no consumen
0% 0% 7.6% 5.1% 2.6% 10.3%
7 Le disgusta el
comportamiento de los
otros cuando están bajo su
efecto
0% 0% 2.5% 15.4% 2.6% 5.1%
8 Otro 0% 0% 0% 2.4% 0% 0%
- escoja una sola opción
a) alcohol
b) cigarrillo
c) drogas
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136
El grupo control declara que en relación a la motivación por las prácticas de consumo de
alcohol, cigarrillo o drogas, en un 47,2% “están satisfechos con sus prácticas y no
piensan que sean problemáticas” y un 17,8% “está satisfecho con los cambios que ha
logrado y piensa mantenerlos”, porcentajes que no tienen variación en el cuestionario
posterior (Tabla N° 55).
Tabla N° 55 Motivación para el cambio en las prácticas de consumo de alcohol,
cigarrillo o drogas
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sea
problemáticas
47.2 % 42,2%
2 Podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará 13.9 % 11.1%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para
lograrlo
8.3 % 4,4%
4 Ya han hecho algunos cambios, pero aún le falta lograr
lo que pretende
13.9 % 6.7%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa
mantenerlos
16.7 % 17.8%
- escoja una sola opción
En relación a los recursos para consumir alcohol, cigarrillos o drogas ilegales se observa
que la opción más elegida es “habilidad para negarse a consumir aunque otras personas
insistan” con 43.6%, continúa la opción “existencia de sitios cercanos a universidad
donde venden alcohol, cigarrillo o drogas ilegales”.
En la segunda encuesta identifican como recurso con 48,7% “tener dinero para
comprarlos”, y en un 43,6% la opción “conocimiento de sitios donde vendan drogas
ilegales” (Tabla N° 56).
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137
Tabla N° 56 Recursos para consumir alcohol, cigarrillo o drogas ilegales
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Dinero para comprarlos 3.,5% 48.7%
2 Habilidad para negarse a consumir aunque otras personas
insistan
43.6% 38.5%
3 Conocimiento de sitios donde vendan drogas ilegales 7.7% 43.6%
4 Venta de alcohol en la universidad 0% 12.8%
5 Venta de cigarrillos ilegales en la universidad 10.3% 5.1%
6 Venta de drogas ilegales en la universidad 5.1% 20.5%
7 Existencia de sitios cercanos a la universidad donde vendan
alcohol, cigarrillo o drogas ilegales
20.5% 15.4%
8 Sitios que frecuente en los cuales vendan alcohol, cigarrillos
o drogas ilegales
12.8% 30.8%
9 Otro 12.8% 23.1%
- puede escoger varias opciones
Dimensión Sueño:
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión se obtuvo una puntuación de 6.56±2.24, siendo el
punto medio 14 (Tabla N°4), lo que indica que los estudiantes de la universidad que
participan en el estudio, tienen prácticas saludables en este ámbito.
En relación a las preguntas que apuntan a las prácticas, en una semana normal los
alumnos responden que se acuestan y se levantan a una hora habitual “la mayoría de los
días” un 23,1%, “algunos días” 38,5%, “ningún día” un 23,1% y 15,4% indica “todos los
días”.
A la pregunta, se despierta en la madrugada y tiene dificultad para dormirse nuevamente,
responde un 33,3% “algunos días”, y “ningún día” 41.0% solo un 5,1% indica “todos los
días”.
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138
Finalmente un 38,5 % se despierta varias veces en la noche “algunos días”, 35,9 %
“ningún día”, y un 7.7 % indica que “todos los días” se despierta varias veces en la
noche (Tabla N° 57).
En la segunda encuesta del grupo control, se observa que el 34% de los alumnos “ningún
día” se acuesta y se levanta en horario habitual y “algunos días” disminuye a 22.8%
(Tabla N° 57)
Los alumnos responden que se despiertan en la madrugada y tiene dificultad para
dormirse nuevamente en un 41% “ningún día” y 33.3% “algunos días”, el 20.5%
responde a esta situación la mayoría de los días.
Se despiertan varias veces en la noche el 7.7% “todos los días”, el 38,5% “algunos días”
(Tabla N° 57).
Tabla N° 57 Prácticas en actividades en el ámbito Sueño
Grupo control pre test Grupo control post test
Todos
los
días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
Todos
los
días
La
mayoría
de los
días
Algunos
días
Ningún
día
35 15.4% 23.1% 38.5% 23.1% 12.8% 30.4% 22.8% 34%
36 5.1% 20.5% 33.3% 41.0% 12.8% 28.2% 23.1% 35.9%
37 7.7% 17.9% 38.5% 35.9% 2.6% 28.2% 25.6% 43.6%
35.- Se acuesta y se levanta a una hora habitual
36.- Se despierta en la madrugada y tiene dificultad para dormirse nuevamente
37.- Se despierta varias veces en la noche
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139
El grupo control declara que el motivo principal para dormir el tiempo que necesita es
“descansar” en un 66.7% seguido de tener un buen rendimiento con un 28.2% en el pre
test, en el post test, aparece la opción evitar amanecer irritable seguido de “descansar”
(Gráfico N°14).
Gráfico N° 14
El principal motivo para no dormir el tiempo que necesita es en un 56,4%” tener mucha
carga académica o laboral”, opción que se mantiene como mayoría y sube a un 71.8% en
la segunda encuesta realizada a los alumnos del grupo control (Tabla N° 58)
66,7
28,2
2,6 0 0 0
33,3 23,1
38,5
5,1 0 0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Descansar Tener un buen rendimiento
Evitar amanecer irritable
Hace parte del estilo de vida de sus padres o hermanos
Hace parte del estilo de vida de su pareja o
amigos
Otro
Po
rcen
taje
Distribución porcentual según principal motivo para dormir el
tiempo que necesita
Pre test Post test
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140
Tabla N° 58 Principal motivo para no dormir el tiempo que necesita
(o dejar de hacerlo)
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Tiene mucha carga académica o laboral 56.4% 71.8%
2 Tiene responsabilidades distinta al estudio o al trabajo 15.4% 20.5%
3 Sus amigos o pareja lo incitan a realizar actividades de noche
que interrumpen sus horarios de sueño
2.6% 5.1%
4 Tiene muchas preocupaciones y asuntos en que pensar 7.7% 1%
5 Le gusta hacer actividades por la noche (chatear, ver in
programa, hacer ejercicio, leer)
10.3% 0%
6 Alguien o algo suele despertarlo 5.1% 0%
7 Las personas cercanas a usted lo han criticado por dormir
más del tiempo que necesita
2.6% 0%
8 otro 0% 0%
- Escoja una opción.
En relación a la motivación para hacer cambios en este ámbito, en un 35.9 % indican
que “podría cambiarlas pero no saben si lo hará”, cambiando la opción en la segunda
encuesta por “estar satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean problemáticas”
con un 61.5% (Tabla N° 59).
Tabla N° 59 Motivación para realizar cambios en la práctica de sueño
Preguntas
Grupo Control
Pre
test
Post test
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean
problemáticas
23.1% 61.5%
2 Podría cambiarlas, pero no sabe si lo hará 35.9% 20.5%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo y ya tiene un plan para
lograrlo
20.5% 7.8%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta lograr lo que
pretende
20.5% 5.1%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado 0% 5.1%
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141
Si quiere dormir adecuadamente, los estudiantes en el pre test, en un 84,6% indican
como recurso “lugar cómodo y agradable para dormir” (sin ruidos, sin exceso de luz,
colchón adecuado, temperatura adecuada, etc.) en el post test se agrega “dinero
necesario para adecuar el lugar en el que duerme” (cambiar el colchón o la almohada
cuando se daña, cubrir las ventanas con cortinas o persianas, etc.) (Tabla N° 60).
Tabla N° 60 Recursos en la dimensión sueño
Preguntas
Grupo Control
Pre
test
Post
test
1 Lugar cómodo y agradable para dormir 84,6% 20,5%
2 Dinero necesario para adecuar el lugar 23,1% 89,7%
3 Tiempo para dormir lo que necesita 25,6% 28,2%
4 Conocimiento sobre las condiciones necesarias para tener un
sueño óptimo.
38,5% 17,9%
5 Estrategias para controlar los pensamientos y emociones que
podrían interferir con su sueño.
17,9% 41%
6 Otro 0% 15,4%
Puede escoger varias opciones.
Dimensión Afrontamiento
Actividades
En las prácticas de esta dimensión se obtuvo una puntuación de 9.45±2.32, siendo el
punto medio 12.5 (Tabla N°4), lo que indica que los estudiantes que participan del
estudio, tienen prácticas saludables en la dimensión afrontamiento.
Los estudiantes señalan que ante una situación difícil o problemática presentada en los
últimos dos meses antes de aplicada la encuesta, en un 48,8% “frecuentemente” se
esfuerzan por comprender en que consiste antes de intentar solucionarla, opción que se
mantiene en la segunda encuesta. (Tabla N° 61).
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142
Busca ayuda o apoyo por parte de otras personas “frecuentemente” en un 51,3% y
“pocas veces” en un 30,8%. En la segunda encuesta el puntaje mayor es para la opción
“siempre” con un 48,7%.
Declaran que en un 53,8% “siempre” la resuelve si ésta tiene solución y lo hacen
“frecuentemente” un 33,3%.
En un 59% indican que “frecuentemente” acepta y se ajusta a aquellas situaciones que
considera que no puede cambiar, por otro lado hay un 23,1% que pocas veces acepta En
la segunda encuesta los estudiantes indican que “siempre “con un 61,5 (Tabla N° 61).
Tabla N° 61 Actividades en la dimensión afrontamiento
Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes actividades durante los
últimos dos (2) meses, cuando se enfrenta a una situación difícil o problemática:
Grupo control pre test Grupo control post test
siempre frecuentemente pocas
veces
nunca siempre frecuentemente pocas
veces
nunca
42 33.3% 48.7% 17.9% 0% 26.7 49% 23.1% 0%
43 46.2% 43.6% 10.3% 0% 30.8% 46.2% 23.1% 0%
44 12.8% 51.3% 30.8% 5.1% 48.7% 41.0% 10.3% 0%
45 53.8% 33.3% 10.3% 2.6% 20.5% 33.3% 41% 5.1%
46 17.9% 59% 23.1% 0% 61.5% 33.3% 2.6% 2.6%
42.- Se esfuerza por comprender en que consiste antes de intentar solucionarla
43.- Evalúa si puede hacer algo para cambiarla
44.- Busca ayuda o apoyo por parte de otras personas
45.- La resuelve si ésta tiene solución
46.- Acepta y no se ajusta a aquellas situaciones que considera que usted no puede
cambiar.
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143
Motivaciones en la Dimensión Afrontamiento
Los estudiantes del grupo control indican que el motivo principal para buscar soluciones
a una situación difícil o problemática es en un 48,7% “no sentir que los problemas
dominen su vida”. En un 25,6% indican que es para “disminuir el malestar que
ocasionan los problemas” (Tabla N° 62).
En la segunda encuesta se inclinan en un 51,3% que el motivo principal es “disminuir el
malestar que ocasionan los problemas” y en un 25.3% “no sentir que los problemas
dominen su vida” (Tabla N° 62).
Tabla N° 62 Motivo principal para buscar soluciones en la dimensión
afrontamiento
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 No sentir que los problemas dominen su vida 48.7% 25.6%
2 Disminuir el malestar que ocasionan los problemas 25.6% 51.3%
3 Evitar que los problemas interfieran en su rutina 17.9% 23.1%
4 La búsqueda de soluciones ante los problemas hace parte del
estilo de vida de sus padres y/o hermanos
7.7% 0%
5 La búsqueda de soluciones ante los problemas hace parte del
estilo de vida de su pareja o amigos
0% 0%
6 otro 0% 0%
- escoja una sola opción
Como motivo principal para no buscar soluciones a una situación difícil o problemática
es porque considera que no está en sus manos solucionarlo en un 43,6%. En segundo
lugar eligen en un 30,8% por la opción prefiere no pensar en los problemas. Opciones
que se mantienen en la aplicación del cuestionario posteriormente (Tabla N° 63).
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144
Tabla N° 63 Motivo principal para no buscar soluciones a una situación difícil
o problemática
Preguntas
Grupo Control
Pre
test
Post test
1 Considera no está en sus manos solucionarlo 43.6% 41%
2 Prefiere no pensar en los problemas 30.8% 28.2%
3 Prefiere no enfrentar las consecuencias de resolver el problema 7.7% 25.6%
4 Las personas cercanas a usted lo han criticado por su forma de
enfrentar los problemas
7.7% 5.1%
5 otro 10.3% 0%
- escoja una sola opción
La motivación para el cambio en sus prácticas es un 48,7 % por la opción “está
satisfecho con su forma de enfrentarlas y no piensa que sea problemática” y en un 23,1%
“indican que podría cambiarla, pero no sabe si lo hará”. En la encuesta posterior se
mantienen las mismas opciones solo variando el porcentaje (Tabla N° 64).
Tabla N° 64 Motivación para realizar cambios en las prácticas de afrontamiento
Preguntas
Grupo Control
Pre
test
Post test
1 Está satisfecho con su forma de enfrentarlas y no piensa que
sea problemática
48.7% 35.9%
2 Podría cambiarla, pero o sabe si lo hará 23.1% 30.8%
3 Podría cambiarla en poco tiempo y ay tiene un plan para
lograrlo
5.1% 10.3%
4 Ya ha hecho alguno cambios, pero aún le falta lograr lo que
pretende
20.5% 12.8%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa
mantenerlos
2.6% 10.3%
- escoja una sola opción
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145
Los estudiantes del grupo control indican que si tienen una situación difícil o
problemática cuenta con personas que pueden apoyarlo en un 71.8% y habilidad para
solucionar problemas. En el post test, los estudiantes manifiestan que como recurso para
enfrentar situaciones difíciles o problemática es un 79,5% (31 opciones) “ayuda
profesional si la necesita” y “recursos materiales y económicos” con un 43.6% (Tabla
65).
Tabla N° 65 Recursos para enfrentar situaciones difíciles o problemática
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Recursos materiales y económicos 10.3% 43.6%
2 Personas que puedan apoyarlo 71.8% 10.3%
3 Ayuda profesional si la necesita 25.6% 79.5%
4 Habilidad para solucionar problemas 53.8% 33.3%
5 otro 0% 0%
- puede escoger varias opciones
Dimensión Sexualidad
Prácticas
En las prácticas de esta dimensión se obtuvo una puntuación de 11.08±2.12, siendo el
punto medio 15 (Tabla 4), lo que indica que los estudiantes del grupo control que
participan del estudio, tienen prácticas saludables.
Se observa que la orientación sexual del grupo de estudiantes que no será intervenido, es
heterosexual en un 92,3%, homosexual 5,1%, bisexual 2,6%. Un 84,6% declaran tener
relaciones sexuales actualmente con personas del sexo opuesto y 15,4% con personas del
mismo sexo, no se registran opciones con personas de ambos sexos (Gráfico N° 15 y
Tabla N° 66).
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146
En el post test, se observan algunas diferencias en porcentaje, sin embargo la tendencia
general se mantiene, en orientación sexual, disminuye el porcentaje de heterosexuales y
aumentan levemente el porcentaje de homosexuales y bisexuales (gráfico N° 15).
Gráfico N° 15
La práctica en las relaciones sexuales, en ambas encuestas es para personas del sexo
opuesto en forma mayoritaria, agregándose en el post test 5,1% de personas de ambos
sexos.
Tabla N° 66 Práctica de relaciones sexuales
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Personas del mismo sexo 15.4% 7.7%
2 Personas del sexo opuesto 84,6% 87.2%
3 Con personas de ambos sexos 0% 5.1%
5,1
92,3
2,6 6,7
75,6
4,4
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Homosexual Heterosexual Bisexual
po
rcen
taje
Distribución porcentual según Orientación Sexual
Pre Test Post Test
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147
En el último año un 66,7% han tenido relaciones sexuales con una sola persona. Con dos
personas el 15,4%, con tres o más personas el 10,3%, con ninguna persona el 7.7% En
la segunda encuesta aumenta el porcentaje de relaciones con dos personas y disminuye
el porcentaje de relaciones con una persona. (Tabla N° 67).
Tabla N° 67 Número de personas con quien
Ha tenido relaciones sexuales
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Tres o más personas 10.3% 12.8%
2 Dos personas 15.4% 30,7 %
3 Una sola persona 66.7% 46,1%
4 Ninguna persona 7.7% 5.1%
La frecuencia de la utilización del condón cuando tienen relaciones sexuales en el grupo
control es de 16,7% “todas las veces”, 19,45%, “la mayoría de las veces”, un 38,9 %
“ninguna vez” un 25.0%.
En relación a la utilización de anticoncepción de emergencia (píldora del día después)
luego de las relaciones sexuales, los estudiantes indican que lo han utilizado en el último
año 16,7% algunas veces, ninguna vez 77.8%, todas las veces y la mayoría de las veces
un 2.8% para cada opción.
Utilizar algún método anticonceptivo responde en un 86,1% todas las veces y nunca un
5,6%. Practicar un aborto responden en el pre test ninguna vez un 94.4 %, todas las
veces y algunas veces un 2.8% para cada opción, en el post test responden un 83,3
ninguna vez.
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148
Tener relaciones sexuales en grupo responde un 94,4% ninguna vez, manteniendo la
tendencia en el post test.
Finalmente tener relaciones por dinero responde que 94,4% ninguna vez, y 2,8% todas
las veces y algunas veces para cada opción (Tabla N° 67).
En las respuestas del cuestionario posterior al grupo control, se observan los siguientes
cambios, aumenta la utilización del condón de “algunas veces” a 69,2%.
La utilización de anticoncepción de emergencia aumenta de 16,7% a 50% en la opción
“algunas veces”.
Tabla N° 68 Señale la frecuencia con la que ha realizado las siguientes
actividades durante el último año
Grupo control pre test Grupo control post test
Todas
las
veces
La
mayoría
de las
veces
Algunas
veces
Ninguna
vez
Todas
las
veces
La
mayoría
de las
veces
Algunas
veces
Ninguna
vez
54 16% 19.4% 38.9% 25.0% 2.6% 20.5% 69.2% 7.7%
55 2.8% 2.8% 16.7% 77.8% 8.3% 5.6% 50.0% 36.1%
56 86.1% 2.8% 5.6% 5.6% 83% 5,5% 0% 11.1%
57 2.8% 0% 2.8% 94.4% 0% 5.6% 11.1% 83.3%
58 2.8% 2.8% 0% 94.4% 0% 0% 0% 92.3%
59 2.8% 0% 2.8% 94.4% 0% 0% 0% 92.3%
54.- Utilizar condón cuando tiene relaciones sexuales
55.- Utilizar anticoncepción de emergencia luego de las relaciones sexuales
56.- Utilizar algún método anticonceptivo
57.- Practicar un aborto
58.- Tener relaciones sexuales en grupo
59.-Tener relaciones sexuales por dinero o pagar para tenerlas
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149
Motivaciones en Dimensión Sexualidad
Los estudiantes indican como principal motivo para usar condón o método
anticonceptivo en ambas encuestas es “prevenir un embarazo no deseado o una infección
sexual” (Tabla N° 69).
Tabla N° 69 El principal motivo para usar condón o método anticonceptivo
Preguntas
Grupo Control
Pre
test
Post test
1 Prevenir un embarazo no deseado o una infección de
transmisión sexual
94.2% 91.3%
2 Darle gusto a la pareja 2.9% 5.8%
3 Evitar la crítica de los demás por no usarlos 0% 0%
4 Otro 2.9% 2.9%
- escoja una sola opción
El principal motivo para no usar condón o método anticonceptivo es la opción “siente
menos placer o deseo” y en un 17,1% porque “no piensa que vaya a quedar en embarazo
o a adquirir una infección de trasmisión sexual” (ITS), (Tabla N° 70). En el post test,
aumenta considerablemente la opción “siente menos placer o deseo”.
Tabla N° 70 Motivo principal para no usar condón o método anticonceptivo
Preguntas
Grupo Control
Pre
test
Post test
1 Siente menos placer o deseo 31.4% 91.7%
2 Darle gusto a la pareja 11.4% 0%
3 No piensa que vaya a quedar en embarazo o a adquirir una
infección de trasmisión sexual (ITS)
17.1% 0%
4 Las personas cercanas a usted lo han criticado por usarlos 2.9% 0%
5 otro 37.1% 8.3%
- escoja una sola opción
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150
Respecto a la motivación para el cambio respecto de las prácticas sexuales se observa
que la opción más elegida en ambas encuestas es “estar satisfecho con sus prácticas y no
piensa que sean problemáticas”. (Tabla N° 71).
Tabla N° 71 Motivación para el cambio en la dimensión sexualidad
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Está satisfecho con sus prácticas y no piensa que sean
problemáticas
80.6% 40%
2 Podría cambiarlas pero no sabe si lo hará 2.8% 8.6%
3 Podría cambiarlas en poco tiempo, pero aún le falta lograr lo
que pretende
2.8% 20%
4 Ya ha hecho algunos cambios, pero aún le falta lograr lo que
pretende
5.6% 0%
5 Está satisfecho con los cambios que ha logrado y piensa
mantenerlos
8.3% 31.4%
- escoja una sola opción
Finalmente respecto a los recursos con que cuenta si quiere tener relaciones sexuales en
el pre test contesta el 53,8% (21 participantes) “contar con suficiente información sobre
métodos anticonceptivo y protección”, el 51,3% (20 estudiantes), indican que “cuentan
con dinero para comprar métodos anticonceptivos o condones” y un 25,6% “tener acceso
a textos científicos y/o profesionales de la salud para resolver dudas sobre su
sexualidad”, en el post test hay opciones en todos los recursos (Tabla N° 72).
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151
Tabla N° 72 Recursos de la dimensión sexualidad
Preguntas
Grupo Control
Pre test Post test
1 Dinero para comprar métodos anticonceptivos 51.3% 66.7%
2 Lugares donde pueda tener prácticas sexuales con
tranquilidad (moteles, hoteles, residencias)
4.1% 64.%
3 Acceso a textos científicos y/o profesionales de la salud para
resolver dudas sobre su sexualidad
25.6% 51.3%
4 Suficiente información sobre métodos de anticoncepción y
protección
53.8% 41%
5 Habilidad para hacer valer sus derechos sexuales (exigir el
uso del condón, negarse a tener relaciones sexuales cuando
no lo desea) y expresar sus preferencias sexuales
0% 71.8%
6 Habilidad para producir placer sexual a su pareja 0% 64.1%
7 Habilidad para incitar a su pareja para tener relaciones
sexuales
0% 41%
8 Otro 0% 0%
- puede escoger varias opciones
6.3 Análisis estadístico del grupo intervenido.
Se realiza el análisis estadístico de los resultados en las prácticas de las dimensiones
del grupo intervenido con el programa educativo, antes y después de la intervención
educativa.
Para realizar este análisis se calculan las prácticas por dimensión antes y después de
realizada la intervención educativa al grupo de investigación, posterior a la primera
aplicación del cuestionario de Estilo de vida en jóvenes universitarios (CEVJU-R2).
Se procedió a aplicar la prueba de Folmogorv-Smirnov, la cual indicó en todos los casos
que estamos en presencia de una distribución no paramétrica.
La prueba estadística realizada fue la de Wilconxon, la cual permite comparar dos
muestras relacionadas de carácter no paramétrica, fue aplicada en el software estadístico
SPSS versión 22.
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152
6.3.1 Análisis de la dimensión actividad física
Antes Después Diferencia
Media 8.39 8.50 0.20
Desv. Estándar 2.17 2.05 3.03
Varianza 4.47 4.20 9.18
p Valor 0.564
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa un leve aumento en la puntuación del grupo experimental en la aplicación del
segundo cuestionario, este no es significativo, se mantiene la dimensión como prácticas
no saludables.
6.3.2 Análisis de la dimensión tiempo de ocio
Antes Después Diferencia
Media 7.76 7.39 -3.15
Desv. Estándar 1.78 1.74 2.49
Varianza 3.18 3.03 6.21
p Valor 0.229
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que el resultado del segundo cuestionario, tiene una puntuación levemente
más bajo que el primero, logrando pasar a ser considerada práctica saludable porque es
inferior al punto medio, sin embargo no es significativo estadísticamente el cambio.
6.3.4 Análisis de la dimensión alimentación
6.3.3
Antes Después Diferencia
Media 13.67 12.95 -0.53
Desv. estándar 2.85 2.80 3.64
Varianza 8.14 7.86 13.26
p Valor 0.163
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que a pesar que hay una leve disminución del puntaje respecto del punto
medio, estadísticamente no es significativo, pero se mantiene como práctica saludable
en esta dimensión.
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153
6.3.5 Análisis de la dimensión Tabaco, alcohol y drogas
Antes Después Diferencia
Media 7.69 7.51 -0.16
Desv. estándar 1.64 1.78 2.50
Varianza 2.70 3.17 6.25
p Valor 0.424
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que a pesar que hay una leve disminución del puntaje respecto del punto
medio, estadísticamente no es significativo, se mantiene como práctica saludable en
esta dimensión.
6.3.6 Análisis de la dimensión sueño
Antes Después Diferencia
Media 6.59 6.27 -0.18
Desv. estándar 1.90 1.66 4.24
Varianza 3.66 2.76 18.2
p Valor 0.333
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que hay una disminución en el puntaje respecto del punto medio,
estadísticamente no es significativo, sin embargo se mantiene como práctica saludable
en esta dimensión.
6.3.7 Análisis de la dimensión afrontamiento
Antes Después Diferencia
Media 9.10 8.78 -0.35
Desv. estándar 2.38 2.40 3.39
Varianza 5.69 5.79 11.52
p Valor 0.265
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
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154
Se observa que hay una disminución en el puntaje respecto del punto medio,
estadísticamente este no es significativo, sin embargo se mantiene como práctica
saludable en esta dimensión.
6.3.8 Análisis de la dimensión sexualidad
Antes Después Diferencia
Media 11.55 11.47 -0.18
Desv. estándar 2.81 2.00 4.24
Varianza 7.09 4-02 18.02
p Valor 0.835
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que a pesar que hay una leve disminución del puntaje respecto del punto
medio, estadísticamente no es significativo, se mantiene como práctica saludable en
esta dimensión.
6.4 Análisis grupo Control
6.4.1 Análisis de la dimensión actividad física
Antes Después Diferencia
Media 8.17 8.58 0.41
Desv. Estándar 2.11 1.94 1.92
Varianza 4.46 3.77 3.72
p Valor 0.036
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que hay un leve aumento en el cuestionario de control, supera nuevamente el
punto medio para las prácticas en la dimensión actividad física. Estadísticamente no es
significativa.
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155
6.4.2 Análisis de la dimensión tiempo de ocio
Antes Después Diferencia
Media 7.15 6.92 -0.23
Desv. Estándar 2.10 2.25 1.67
Varianza 4.44 5.07 2.81
p Valor 0.391
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que el resultado en este ámbito tiene una disminución considerando la
puntuación anterior con respecto al punto medio, continúa siendo una práctica
saludable, sin embargo el cambio no es significativo estadísticamente.
6.4.3 Análisis de la dimensión alimentación
Antes Después Diferencia
Media 13.46 13.53 0.07
Desv. estándar 2.76 3.27 2.90
Varianza 7.62 10.72 8.44
p Valor 0.906
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa.
Se observa que a pesar que hay un leve aumento en el puntaje respecto del punto medio,
estadísticamente no es significativo, pero se mantiene como práctica saludable en esta
dimensión.
6.4.4 Análisis de la dimensión Tabaco, alcohol y drogas
Antes Después Diferencia
Media 7.76 7.63 -0.33
Desv. estándar 2.09 1.69 2.35
Varianza 4.39 2.86 5.53
p Valor
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
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156
Se observa que a pesar que hay una leve disminución del puntaje respecto del punto
medio, estadísticamente no es significativo, y se mantiene como práctica saludable en
esta dimensión.
6.4.5 Análisis de la dimensión sueño
Antes Después Diferencia
Media 6.56 6.71 0.15
Desv. estándar 2.24 2.71 1.94
Varianza 5.04 6.31 3.76
p Valor 0.651
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que hay un pequeño aumento el puntaje respecto del punto medio,
estadísticamente no es significativo, sin embargo se mantiene como práctica saludable
en esta dimensión.
6.4.6 Análisis de la dimensión afrontamiento
Antes Después Diferencia
Media 9.43 9.28 -0.15
Desv. estándar 2.32 2.23 2.37
Varianza 5.41 4.99 5.66
p Valor 0.735
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
Se observa que hay una disminución en el puntaje respecto del anterior, esta
disminución estadísticamente no es significativo, sin embargo se mantiene como
práctica saludable en esta dimensión.
6.4.7 Análisis de la dimensión sexualidad
Antes Después Diferencia
Media 11.08 11.44 0.50
Desv. estándar 2.12 1.42 2.10
Varianza 4.53 2.02 4.43
p Valor 0.220
Como el valor obtenido es mayor al α, se considera no significativa
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157
Se observa que hay un leve aumento entre las puntuaciones, estadísticamente no es
significativo, se mantiene práctica saludable en esta dimensión.
Por los resultados obtenidos en las prácticas de las siete dimensiones, la hipótesis de la
investigación se rechaza, debido a que solo cambió la práctica de la Dimensión Ocio,
que al inicio del estudio queda clasificada como práctica no saludable, posterior a la
intervención educativa, y respondido el cuestionario por los estudiantes, la puntuación
clasificó como saludable.
Es importante considerar la observación, y seguimiento de estos estudiantes intervenidos
durante el tiempo que permanezcan en la universidad, reforzando los contenidos de
buenas prácticas en todas las dimensiones de los estilos de vida y por otro lado lograr
que la Universidad promueva en la comunidad universitaria los estilos de vida
saludables a través de programas que perduren en el tiempo.
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158
7 DISCUSIÓN
La práctica de actividad física forma parte de las conductas beneficiosas para la salud. La
importancia de un adecuado nivel de actividad física viene avalada por estudios que
muestran su relación con la salud. Además, practicada regularmente, es una parte
importante del estilo de vida que aporta beneficios que contribuyen al bienestar de las
personas en los ámbitos, físico, psíquico y social (25).
Los estudios al respecto nos indican que los jóvenes en general tienen creencias
favorables respecto a su salud pero presentan prácticas no saludables, que si se
mantienen en el tiempo se convertirán en factores de riesgo para la salud (61).
La actividad física es una práctica deficiente en los estilos de vida de los estudiantes de
esta investigación, lo cual se asocia a conductas de riesgo como el sedentarismo
considerado un importante problema de salud pública a nivel mundial debido a la
asociación que existe con enfermedades crónicas no trasmisibles como las enfermedades
cardiovasculares, diabetes mellitus, hipertensión arterial, problemas osteoarticulares,
sobrepeso, obesidad entre otras (80) (22) (5) (81) (82). Los resultados del estudio
indican que un bajo porcentaje de ellos camina o monta en bicicleta siempre para
trasladarse a un sitio cercano, practica algún deporte con fines competitivo o realiza
siempre algún ejercicio o práctica corporal durante al menos 30 minutos tres veces a la
semana, contrastando con un alto porcentaje de estudiantes que lo realiza pocas veces y
nunca. Hábitos catalogados como poco saludables que concuerdan con el estudio
realizado por Varela y cols. (83), donde la mitad de los estudiantes nunca o pocas veces
camina o monta en bicicleta en lugar de utilizar otro medio de transporte si debe
desplazarse a un sitio cercano, el 75,3% de los jóvenes pocas veces o nunca practica
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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159
algún deporte con fines competitivos, y cerca la mitad de los estudiantes pocas veces o
nunca hace algún ejercicio o práctica corporal por lo menos 30 minutos tres veces a la
semana.
Se repiten los porcentajes con escasa actividad física en un estudio realizado por Lema y
cols. (84), a grupos de universitarios de Colombia, que obtienen resultados de conductas
poco saludables en este ámbito ya que el 77% realiza poco o nulo ejercicio o práctica
corporal durante al menos 30 minutos, tres veces a la semana, el 67,5% de ellos no
camina o monta en bicicleta para movilizarse a un lugar cercano.
Los estudios anteriores contrastan con uno realizado por Castro Cuesta y cols., a
estudiantes universitarios de primer año en la Universidad Católica de Murcia, quieren
refieren que el 65% realizan ejercicio físico habitualmente, mientras que un 34,4% son
sedentarios pertenecientes mayoritariamente a las carreras del área de la salud (5) y, con
el estudio realizado por Laguado y Gómez (59), a estudiantes enfermería de la
Universidad Cooperativa de Colombia, donde el 56,5 % participa en actividades físicas.
Queda de manifiesto en los resultados de esta investigación, que los estudiantes tienen
conocimiento de los beneficios de la actividad física, debido a que la opción más
elegida como principal motivo para realizar ejercicio fue beneficiar la salud, (respuesta
en ambos grupos del estudio), resultado que concuerda con el estudio realizado por
Arrivillaga y cols., a estudiantes universitarios colombianos, quienes indicaron en un
96% que haciendo ejercicio se puede evitar algunas enfermedades (77). Se observa por
lo tanto alta creencia o conocimiento de los beneficios de la actividad física con
prácticas no saludables.
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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160
Por otro lado se observa que un 43,3% los alumnos ante la motivación para realizar
cambios, responde que podría cambiar las prácticas, pero no sabe si lo hará, situación
que muestra a un grupo importante de estudiantes que están conscientes o desean
realizar cambios en este ámbito, pero aún no deciden a hacerlo, a pesar de existir un
estado de conciencia ante la situación, existe un problema de compromiso y motivación
para realizar los cambios (85). Al respecto y de acuerdo a los autores Flores y
Hernández (86), para observar conductas de cambio, tiene que existir un proceso
interno por parte de los estudiantes de identificar los factores de riesgo o de
protección para la salud, seguido de manifestar de forma expresa su voluntad
de cambio y proponer un plan concreto para llevarlo a término, de esta manera puede
trascender al plano de los cambios en la práctica de las conductas saludables.
Ante el vertiginoso cambio epidemiológico y tecnológico de nuestra sociedad, la
universidad como entidad formadora de profesionales de la salud quienes serán los
líderes y responsables de las acciones realizadas en salud, está llamada a asumir un rol
como promotor de estilos de vida saludables, considerando espacios para realizar
actividad física y promoviendo la práctica de ella entre sus estudiantes. Existe una
propuesta al respecto y está plenamente avalado por la OMS.,(9) a través de las
Universidades Saludables, incorporando la promoción de la salud a su proyecto
educativo, con el fin de facilitar el desarrollo humano y mejorar la calidad de vida de
quienes allí estudian o trabajan, quienes a su vez lo proyectaran a sus familias y
comunidad (8).
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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161
El ámbito tiempo de ocio inició el estudio como práctica no saludable, sin embargo
posterior a la intervención obtuvo una puntuación como práctica saludable. El ocio es
considerado un tiempo en el que se realizan actividades que permiten satisfacer gustos e
intereses personales, el placer, el descanso y también las relaciones interpersonales, al
participar de grupos no ligados a obligaciones laborales, y pueden ser elegidas
voluntariamente (87). En este estudio destaca que prácticamente la mitad de los
estudiantes algunos días realizan actividades para descansar y relajarse, un bajo
porcentaje responde que ningún día dedica tiempo al ocio, al cabo de un mes la
frecuencia con que realiza alguna actividad de diversión o entretenimiento, cultural o
artística (ir a centros comerciales, ir al cine, hacer manualidades, tocar un instrumento,
etc.) responde un 65,7% que lo realiza algunas semanas, un 15,2% ninguna semana y
solo un 7,6% realiza la actividad todas las semanas.
Contrasta con el estudio de Lema y cols (84) en que el 63,8% comparte tiempo o
actividades con la familia, amigos o pareja, el 52,2% realiza alguna actividad de
diversión o entrenamiento cultural o artística todas o la mayoría de las semanas a
diferencia que en el presente estudio lo realiza solo el 18,1%. El principal motivo para
realizar actividades de ocio en un 45% eligen la opción cambiar la rutina académica y
laboral y el principal motivo para no realizar (o dejar de realizar) actividades de ocio un
52,8% responde que porque prefiere seguir estudiando o trabajando.
En relación al tiempo que dedica a las actividades culturales, sociales, artística, de
descanso o de diversión el 43,4% responde que podría mejorar pero no sabe si lo hará, el
23,6% dice está satisfecho con él y no piensa que sea problemático y el 21,8% indica
que ya ha realizado algunos cambios, pero aún le falta lograr lo que pretende. Es
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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162
necesario indagar más respecto de esta dimensión en los estudiantes, pues existe la
tendencia de considerar el tiempo libre como tiempo de ocio, junto a lo anterior habría
una diferencia entre la dedicación al ocio por parte de mujeres y hombres (88). Debido
al escaso tiempo para realizar actividades de ocio por los estudios, indicado como el
principal motivo para no realizarlas, se hace necesario que las instituciones
educacionales puedan hacerse cargo del tiempo de ocio como un aspecto importante a
considerar en la promoción de los estilos de vida saludable a través de programas (89) y
actividades extra programáticas atractivas y libres.
En la dimensión alimentación, los participantes del estudio tienen al inicio del estudio
prácticas consideras saludables, (Tabla N° 3) posterior a la intervención estas se
mantuvieron. El grupo control mantiene también sus prácticas saludables. Destaca entre
estas que en una semana habitual el 3,8% consume comidas rápidas, fritos, mecato o
dulces todos los días, el 20% de los estudiantes consumen la mayoría de los días, y el
70,5% los consumen algunos días y ningún día el 5,7%. El 26.7% consume gaseosa o
bebidas artificiales la mayoría de los días, contrastando con el estudio del Varela y
cols., donde una gran proporción de jóvenes reportan consumir con frecuencia comida
rápida, fritas, mecatos o dulces, gaseosas o bebida artificiales con frecuencia (89).
En el estudio de Lema y cols. (84) realizada con estudiantes de una universidad privada
de Colombia investigando sobre 10 dimensiones del estilo de vida, la dimensión de
alimentación también puntuó como saludable destacando entre las prácticas saludables
el consumo de proteínas todos los días o la mayoría de los días (91,9%), no comer en
exceso cuando no se tenga hambre (88,3%) no dejar de comer aunque no tenga hambre
o hacerlo en pocas ocasiones (88,3%) no vomitar ni tomar laxantes después de comer
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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163
(87,9%) no omitir alguna de las comidas principales o hacerlo pocas veces (74,6%). Un
bajo porcentaje indica que todos los días omite alguna comida principal como desayuno,
almuerzo y comida, y el 23,8 % lo hace la mayoría de los días, por otro lado un estudio
realizado por Duran (90) señala que el 30% de los estudiantes no tomaban desayuno,
considerado una práctica de riesgo para la salud.
Otro estudio, realizado por Rizo y cols.,(91) en la Universidad de Alicante, a
estudiantes de Nutrición y Dietética y Enfermería, arroja como resultado que las
estudiantes no aplican a sus hábitos nutricionales los conocimientos que están
adquiriendo, manteniendo ingestas desequilibradas de macronutrientes y un importante
déficit nutricional de micronutrientes, el sobrepeso se mantiene similar al resto de la
población que es de un 17,5%, sin embargo es una conducta alimentaria de riesgo.
A pesar de que esta dimensión ha calificado como práctica saludable para los estudiantes
de la investigación, se debe considerar la epidemiología del país, que presenta una alta
prevalencia de obesidad en Chile (92), además el aumento de sobrepeso y obesidad es
una pandemia a nivel mundial (82) , la Encuesta Nacional de Salud, realizada por el
Ministerio de Salud de Chile, indica que en nuestra población hay 42 problemas de
salud, entre ellas el estado nutricional categorizado en sobrepeso, obesidad y obesidad
mórbida (26) , situación que en la población femenina llega al 30,7% y 33,6% en las dos
últimas clasificaciones, sumado al sedentarismo de tiempo libre que en mujeres llega al
92,9%, razones suficientes para promover prácticas de estilo de vida saludables con
cambio de conductas y prevenir las patologías derivadas de estas condiciones.
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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164
El consumo de alcohol es un problema que se acentúa socialmente, porque es una
conducta muy arraigada a la humanidad y promovida culturalmente que se acepta como
normal en la población, incluidos los adolescentes y jóvenes, considerando que es una
actividad o acción que facilita o promueve las relaciones entre las personas (93). Sin
embargo, las consecuencias de la alta prevalencia de consumo de alcohol originan serios
problemas físicos como enfermedades agudas y cónicas, problemas sociales entre ellas
accidentes de tránsito, pérdida del empleo, y familiares como por ejemplo violencia
intrafamiliar. Los autores Cox y Albarracín, advierten que en los jóvenes
universitarios las consecuencias debido al efecto del alcohol en el organismo constituye
un serio obstáculo en el aspecto intelectual, y en la probabilidad de presentar
repercusiones de salud (94).
En el presente estudio en ambos grupos se observó la preferencia de los estudiantes por
consumir bebidas alcohólicas en reuniones sociales, lo cual no sufrió variación en el
grupo intervenido, lo que indica lo arraigado que está socialmente la ingesta de alcohol
en las celebraciones, eventos sociales y ocasiones especiales.
Un estudio de tipo descriptivo y transversal realizado a estudiantes de primer año en la
licenciatura en Enfermería de la Unidad Académica Multidisciplinaria Matamoros UAT,
México, en el año 2015, en el que participó una muestra total de 205 sujetos de ambos
sexos arrojó una prevalencia del consumo de alcohol en el último año y último mes fue
de 59% y 32.2% respectivamente. Un 27.5% del total de la muestra reportó consumo
dependiente, seguido del consumo dañino 16.6%.
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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165
un importante porcentaje de los encuestados consume alcohol de forma dependiente, lo
cual requiere implementar intervenciones en esta población dirigidas a disminuir el
estrés académico, así como abandonar y/o disminuir el consumo de alcohol (95).
El tabaquismo es una enfermedad crónica y adictiva, considerada por la Organización
Mundial de la Salud (OMS) como la principal causa de muerte evitable en el mundo,
debido a la magnitud de las consecuencias sanitarias que representa, actualmente es un
importante problema de salud pública (96).
La práctica del consumo de tabaco en el presente estudio para el grupo intervenido, es
un 38.8% al inicio del estudio, en ambos grupos, disminuyendo en el grupo experimental
en 8.6% y aumentando en el grupo control en 2,5%, pero manteniéndose la dimensión
dentro de las prácticas saludables.
Cabe destacar que estos resultados son inferiores al que muestra la encuesta Nacional de
la Juventud realizada en el año 2012, aplicada a jóvenes entre 15 y 29 años en Chile, la
que arrojó una prevalencia de consumo de tabaco de 49,1% (97), considerado el país de
América con los valores más altos tanto en la población joven como adulta (98).
El estudio realizado en el año 2015 con estudiantes de la Pontificia Universidad Católica
de Valparaíso (96) , arroja una prevalencia de 35,7%, cifra que representa tanto a
fumadores diarios (17,1%) como a fumadores ocasionales (18,6%) . El consumo de
tabaco de las variables sexo, rango etario y años de estudio de los estudiantes, no
presentaron diferencias estadísticamente significativas.
Ante estas cifras se infiere que el consumo de tabaco en los estudiantes universitarios
chilenos es inferior a la población no universitaria, sin embargo es una adicción con
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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166
graves consecuencias para la salud y es un porcentaje importante, no menor que dice
fumar especialmente en celebraciones, eventos sociales u ocasiones especiales.
El descanso y el sueño son aspectos fundamentales para mantener la salud y sus efectos
no se limitan solo al organismo como la necesidad de restauración neurológica, sino que
afectan al desarrollo y funcionamiento normal de las capacidades cognoscitiva e
intelectuales del ser humano (99) . La calidad del sueño no responde únicamente al
hecho de dormir durante la noche, sino que también influye en el buen funcionamiento
diurno como un adecuado nivel de atención para realizar las distintas tareas del diario
vivir (100) .
Los participantes del presente estudio de ambos grupos, indican que un bajo porcentaje
de ellos se acuestan y se levantan a una hora habitual, y que el principal motivo para no
dormir el tiempo que necesita es por tener mucha carga académica. Un estudio realizado
a los estudiantes de enfermería en la universidad de Huelva, España, arroja resultados al
final de estudio de deterioro del patrón de sueño en la mitad de la población estudiada
(101). Además de los cambios en el horario de vigilia-sueño, sentirse fatigados por la
actividad diaria, dormir menos de siete horas al día y cambiar los hábitos de sueño son
los resultados más relevantes de ese estudio. Otra investigación en estudiantes de
Psicología de la Universidad de Granada, que estudia sobre la calidad de higiene del
sueño, arroja resultados de aproximadamente el 30% de los sujetos presenta una mala
calidad de sueño, y que ésta se ve deteriorada por el consumo de alcohol, café y tabaco.
Ello demuestra que, a los diversos efectos negativos del consumo excesivo de estas
sustancias, debemos añadir una mala calidad del sueño (100).
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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167
La necesidad de reposo y sueño es esencial para la salud, los trastornos del sueño
constituyen uno de los problemas de salud más relevantes de la sociedad actual,
alrededor de un tercio de la población presenta algún tipo de disfunción a lo largo de su
vida, observándose que cerca del 30% de la población padece falta de sueño (102, 103).
Este problema afecta a toda la población en general, destacando, no obstante el colectivo
de ancianos y los estudiantes universitarios (99) (104).
Se presenta como propuesta para ayudar al correcto descanso de los alumnos introducir
algunas modificaciones, tales como diseñar en la medida de lo posible, un horario
académico que no presente demasiadas oscilaciones y frente a la fatiga generada por la
actividad diaria, sobre todo en periodo de prácticas clínicas en el caso de las alumnas de
enfermería de la Universidad de Huelva, no incluirlas dentro de los meses con mayor
carga lectiva o que coincida con época de exámenes.
El estudio universitario representa vivir una experiencia estresante, para los estudiantes
sujetos del estudio, es un nuevo ambiente por ser primer año de ingreso y deben
adaptarse a él, además a lo largo de la vida universitaria, todos los estudiantes están
sometidos a exigencias académicos, responsabilidades, permanentes evaluaciones, y
presiones familiares, económica y sociales (105).
En la presente investigación se observa que los estudiantes de ambos grupos ante una
situación difícil o problemática optan por resolverla si esta tiene solución y como motivo
principal para ello es evitar que los problemas interfieran en su rutina, como recurso
reconocen que tienen personas que pueden ayudarlos en primer lugar y habilidad para
resolver problemas, posterior a la intervención educativa se observa que solo hay un
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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168
cambio en el motivo para resolver problemas que se enfatiza en no sentir que los
problemas dominen su vida y disminuir el malestar que ocasionan los problemas. El
grupo control señaló que el motivo principal es para buscar soluciones a situaciones
difíciles o problemáticas es disminuir el malestar que ocasionan los problemas.
Una investigación realizada en la Universidad de Coruña, España, desarrolló una
investigación donde se analiza cuáles son las estrategias de afrontamiento a las que
suelen recurrir los estudiantes universitarios de ciencias de la salud. Los resultados
obtenidos ponen de manifiesto, que la búsqueda de apoyo y la reevaluación positiva son,
respectivamente, las estrategias de mayor y menor uso por parte de los estudiantes(106).
En otro estudio, las estrategias de afrontamiento utilizadas por los estudiantes
universitarios de la Facultad de Psicología (107), concluye que son las estrategias de
evitación conductuales las que utilizan con más frecuencia los estudiantes,
predominando un afrontamiento basado en la evitación, es decir, que los
comportamientos están orientados a distanciarse físicamente de la situación evaluativa.
El estudio “Nivel de estrés y Estrategias de Afrontamiento en estudiantes de la Facultad
de Enfermería-UNAS” en Arequipa, tuvo como objetivo determinar la relación entre el
nivel de estrés y las estrategias de afrontamiento. El nivel de estrés se encontró severo
(29.91%), las estrategias más utilizadas orientadas al problema fueron la planificación” y
“afrontamiento activo”; orientadas a la emoción: la “reinterpretación positiva y
crecimiento” y “negación” y orientadas a la percepción: el “desentendimiento mental” y
“enfocar y liberar emociones” (108). El nivel de estrés se relaciona de manera
significativa con la estrategia de afrontamiento enfocada al problema; es decir, que a
mayores niveles de estrés, los estudiantes hacen mayor uso de estrategias enfocadas al
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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169
problema, las cuales son adecuadas y consideradas como exitosas ya que trabajan
directamente con la situación estresante de modo que ésta se reduzca o desaparezca. Sin
duda, las estrategias enfocadas al problema son más adecuadas y aconsejables por lo
tanto debe practicarse y tratar de que sea la primera respuesta espontánea a situaciones
estresantes, ya que implica no solo el manejo directo del problema sino del control de las
emociones negativas generadas por el estrés (108).
Un estudio realizado a 2.102 estudiantes de la Universidad de la Coruña, arrojó la
existencia de claras y significativas diferencias en el afrontamiento de situaciones
estresantes entre hombres y mujeres en el contexto académico universitario, los
estudiantes varones recurren preferentemente a la reevaluación positiva y a la
planificación como estrategias para reducir el estrés. Esto es, ante situaciones
potencialmente estresantes como los exámenes, la sobrecarga de trabajo o las
intervenciones en público, los hombres, a diferencia de las mujeres, suelen inclinarse por
adoptar un pensamiento positivo o bien planificar y gestionar los recursos precisos para
solventarla. Por su parte, las mujeres parecen decantarse preferentemente por la
búsqueda de apoyo social como estrategia para enfrentar el estrés percibido (109).
Los resultados obtenidos en esta investigación indican que la orientación sexual del
grupo experimental es mayoritariamente heterosexual, siendo las relaciones sexuales
predominantemente con el sexo opuesto (98,1%), el número de personas con que ha
tenido relaciones sexuales en el último año, es mayoritariamente con una persona
(52,9%), con dos un 11.5% y tres o más 8.7%, posterior a la intervención se mantiene la
tendencia heterosexual, aumentando en dos alumnos que declaran cambio en su
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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170
orientación sexual, uno homosexual y uno heterosexual. En ambos grupos el resultado
de las prácticas catalogó como saludables.
En relación al uso de condón al tener relaciones sexuales es de 26.3% todas las veces al
inicio de la investigación en el grupo experimental, y un porcentaje similar indican la
mayoría de las veces y nunca, el cual sube levemente posterior a la intervención, entre
las motivaciones para usar el condón, indican mayoritariamente usarlo para prevenir
embarazo, por otro lado un 80%, declaran estar satisfechos con su prácticas y no piensan
que sean problemáticas. El grupo control presenta aun porcentajes más bajos de uso de
condón en sus prácticas sexuales en la opción “todas las veces”.
En un estudio realizado en Colombia, a estudiantes universitarios, se observa entre otros
resultados que, el promedio de personas con las que han tenido relaciones sexuales los
estudiantes durante el último año es entre una y máximo ocho personas por año. La
heterosexualidad en las relaciones íntimas es predominante (83,9%), frente a la
homosexualidad o bisexualidad. El uso de condón en la última relación sexual es de
57%, considerado bajo (110). Además de no usar el condón durante la práctica de las
relaciones sexuales esta situación no genera culpabilidad entre los jóvenes.
En la presente investigación los estudiantes respondieron que el 86,5% siempre
utilizaban un método anticonceptivo, en contraposición con los resultados de la encuesta
a estudiantes de una institución de Educación Superior de Ecuador, quienes de los
activos sexualmente, el 45,54 % utilizaron un método de planificación familiar, el 44,20
% de hombres y 47,67 % de mujeres, y de los estudiantes que tenían relaciones
sexuales, el 37,5 % refirió que utilizaban el preservativo siempre, sin embargo, el 44,64
% expresó que algunas veces no lo usaban y el 17,86 % nunca lo utilizó(111). Contrasta
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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171
el porcentaje con otro estudio realizado a estudiantes universitarios españoles y
uruguayos, declaran utilizar siempre un método anticonceptivo en un 82,2%, y el tipo de
preservativo más utilizado es el condón en un 80,5% (112).
Respecto a utilizar anticoncepción de emergencia luego de las relaciones sexuales los
estudiantes del grupo experimental del presente estudio responden que ninguna vez en
un porcentaje alto (81,6%, lo que se mantuvo durante el estudio), contrasta con el
estudio realizado en Cali, Colombia, donde frecuentemente utilizan como método de
planificación la píldora del día después, lo cual es un indicador de riesgo, ya que
posiblemente indica que los jóvenes no hacen uso de la información que poseen sobre
métodos de planificación y que el aumento en el acceso a la información no se refleja en
su uso, específicamente es preocupante el bajo uso de métodos anticonceptivos en la
primera relación sexual (41).
Las prácticas sexuales saludables se han convertido en una prioridad para la promoción
del autocuidado que pretende brindar la protección necesaria a las personas frente a la
grave amenaza que suponen las infecciones de transmisión sexual (ITS), debido a que en
nuestra cultura las relaciones interpersonales se rigen bajo parámetros más liberales y
abiertas, un objetivo estratégico de las políticas del gobierno de Chile tiene relación con
aumentar la prevalencia de práctica de la conducta sexual segura en adolescentes y
jóvenes, proponiendo la meta de aumentar el 20% la prevalencia de uso consistente de
condón en la población de 15 a 19 años, activos sexualmente y llegar al 2020 con un
uso del 42% (1).
Estilos de vida en estudiantes universitarios en Chile
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172
8 CONCLUSIONES
De las siete dimensiones del estilo de vida estudiadas, al inicio de la investigación, en el
grupo estudio, las prácticas de la actividad física y el tiempo de ocio se clasifican como
prácticas no saludables, el resto de las prácticas de la dimensión alimentación, consumo
de alcohol, tabaco y drogas, sueño y sexualidad, dieron la puntuación para ser
consideradas prácticas saludables.
Posterior a la intervención educativa en el grupo estudio, la dimensión ocio pasó a ser
práctica saludable, en el resto de las dimensiones se observaron cambios favorables, en
la puntuación de las prácticas.
El grupo control inició el estudio con la dimensión actividad física con puntuación para
calificarla como actividad no saludable, las demás dimensiones son catalogadas como
saludables.
Al finalizar el estudio el grupo control, mantiene las prácticas en la misma categoría que
al inicio, no se presentaron cambios.
Los estudiantes de esta investigación, realizan escasas actividades físicas como puede
ser caminar o andar en bicicleta, practicar deporte o hacer ejercicio durante al menos 30
minutos tres veces por semana. Estas conductas se consideran de riesgo, ya que indican
una clara actitud hacia el sedentarismo, considerado un importante problema de salud
pública a nivel mundial, debido a la asociación que existe con enfermedades crónicas no
trasmisibles como las enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus, hipertensión
arterial, problemas osteoarticulares u obesidad. Se recomienda fomentar estrategias para
lograr un cambio favorable en las conductas relacionadas con la actividad física.
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Se observa que los estudiantes dedican escaso tiempo al ocio durante la semana, y no se
observa intención de cambiar esta conducta, ya que prefieren seguir en las labores
académicas o laborales.
Los estudiantes en un alto porcentaje indican que el principal motivo para no dormir el
tiempo que necesitan es porque tienen mucha carga académica o laboral.
En la dimensión afrontamiento un alto porcentaje de estudiantes responden que como
recurso para enfrentar situaciones difíciles o problemáticas cuentan con personas que
pueden apoyarlo.
Los estudiantes de ambos grupos del estudio son mayoritariamente solteros, con pareja
la mitad de ellos. En relación a las conductas sexuales se observa la baja utilización del
preservativo, lo que indica una conducta de riesgo al tener relaciones íntimas sin
protección.
Al inicio del estudio los estudiantes de ambos grupos responden estar satisfechos con sus
prácticas en todos los ámbitos y no creen que sea un problema para su salud. Después de
la intervención el grupo estudio manifestó una mayor motivación y conocimientos para
mejorar las conductas poco saludables y así aumentar la calidad de vida.
La universidad como entidad formadora de futuros profesionales debe ejercer un rol
protagonista en la promoción de los estilos de vida saludables a través de programas
integradores, variados y mantenidos para que los estudiantes adopten prácticas de estilo
de vida saludable y estas perduren en el tiempo.
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