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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL
TRABAJO DE TITULACIÓN PRESENTADO COMO REQUISITO PARA LA
OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERO COMERCIAL
TEMA:
DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS PARA LA
COMPAÑÍA “MÚLTIPLE DE SERVICIO VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A.”,
CIUDAD DE BABAHOYO
AUTOR: JOMIRA MARIAN CABEZAS MACIAS
AUTOR: STEFANIA GABRIELA HURTADO UNAPUCHA
TUTOR: ING. HYPATHIA FIALLOS VEINTIMILLA, Mgs
GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2018
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA INGENIERÍA COMERCIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
X
X
FICHA DE REGISTRO DE TESIS / TRABAJO DE GRADUACIÓN
REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA FICHA DE REGISTRO DE TESIS/TRABAJO DE GRADUACIÓN
TÍTULO Y SUBTÍTULO: DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS PARA
LA COMPAÑÍA MÚLTIPLE DE SERVICIOS VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT
S.A, CIUDAD DE BABAHOYO.
AUTOR(ES) (Apellidos/Nombres): CABEZAS MACIAS JOMIRA MARIAN, HURTADO UNAPUCHA STEFANIA
GABRIELA
REVISOR(ES)/TUTOR(ES) (apellidos/nombres):
ING. HYPATHIA FIALLOS VEINTIMILLA
INSTITUCIÓN: UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
UNIDAD/FACULTAD: FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
MAESTRÍA/ESPECIALIDAD:
GRADO OBTENIDO: INGENIERÍA COMERCIAL
FECHA DE PUBLICACIÓN: 2018 No. DE PÁGINAS: 94
ÁREAS TEMÁTICAS: ADMINISTRATIVA
PALABRAS CLAVES/
KEYWORDS: Administración, procedimientos administrativos, gestión administrativa,
Funciones y manual RESUMEN/ABSTRACT (150-250 palabras): El presente trabajo investigativo busca como objetivo principal analizar la incidencia que tiene un manual
de procedimientos administrativos en la compañía múltiple de servicio Virgen de la Merced RIOSVIT S.A., involucrando a todo el personal de la empresa para
lograr una optimización de las funciones y atribuciones del personal, mediante la aplicación de técnicas y herramientas de gestión, pero para lograr aquello es
importante primero conocer de manera teórica los conceptos, además de la identificación de la problemática de la empresa y determinar la operacionalización de
las variables, así mismo la metodología aplicada en la recolección de datos permitió dar una veracidad y validez a la investigación y permitió crear una
confiabilidad que la propuesta planteada, lograra solucionar los problemas de la empresa. Los resultados que se obtuvieron mediante las conclusiones y
recomendaciones planteadas dio como resultado que el planteamiento de un manual de procedimientos administrativos logrará una mejor imagen institucional,
permitirá al personal administrativo realizar un mejor seguimiento del cumplimiento de las funciones del personal y así mismo al departamento de talento humano
realizar un seguimiento y evaluación para el alcance de los objetivos institucionales mediante una gestión administrativa eficiente.
ADJUNTO PDF: X SI NO
CONTACTO CON AUTOR/ES: Teléfono: 0967630259
0989152023
E-mail:
CONTACTO CON LA
INSTITUCIÓN:
Nombre: Ing. Hypathia Fiallos Veintimilla
Teléfono: 0988898526
E-mail: [email protected]
I
II
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA INGENIERÍA COMERCIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD
Habiendo sido nombrado ING. HYPATHIA FIALLOS VEINTIMILLA, tutor del trabajo de
titulación certifico que el presente trabajo de titulación, elaborado por JOMIRA CABEZAS
MACIAS, con C.I. No.120619682-4, Y STEFANIA HURTADO UNAPUCHA con C.I.
No.125016539-4, con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención
del título de INGENIERÍA COMERCIAL, en la Carrera/Facultad, ha sido REVISADO Y
APROBADO
Se informa que el trabajo de titulación DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS PARA LA COMPAÑÍA “MÚLTIPLE DE SERVICIO VIRGEN DE LA
MERCED RIOSVIT S.A.”, CIUDAD DE BABAHOYO ha sido orientado durante todo el periodo
de ejecución en el programa antiplagio (URKUND) quedando el 1% de coincidencia.
https://secure.urkund.com/view/39942352-806203-296754#q1bKLVayijaI1VEqzkzPy0zLTE7MS05VsjLQMzCwMDMztLQ0NbE0MTczMzesBQA=
_______________________________________
ING. HYPATHIA FIALLOS VEINTIMILLA, Mgs
C.I. 0912807641
III
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA INGENIERÍA COMERCIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR
Guayaquil, Septiembre 2018
ING. SOFIA LOVATO TORRES, MBA
DIRECTOR DE CARRERA INGENIERÍA COMERCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
Ciudad.-
De mis consideraciones:
Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación DISEÑO DE UN
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS PARA LA COMPAÑÍA “MÚLTIPLE DE
SERVICIO VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A.”, CIUDAD DE BABAHOYO de (los) estudiante
(s) CABEZAS MACIAS JOMIRA, C.I. 1206196824 y HURTADO UNAPUCHA STEFANIA, C.I.
1250165394, indicando ha (n) cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa vigente:
El trabajo es el resultado de una investigación.
El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.
El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.
El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.
Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo de titulación
con la respectiva calificación.
Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes, que el
(los) estudiante (s) está (n) apto (s) para continuar con el proceso de revisión final.
Atentamente,
______________________________________
ING. HYPATHIA FIALLOS VEINTIMILLA, Mgs
C.I. 0912807641
IV
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
CARRERA INGENIERÍA COMERCIAL
UNIDAD DE TITULACIÓN
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO
NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS
Yo, JOMIRA CABEZAS MACIAS, con C.I. No. 1206196824, Y STEFANIA HURTADO
UNAPUCHA C.I. No. 1250165394, certifico que los contenidos desarrollados en este trabajo de
titulación, cuyo título es DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS PARA LA COMPAÑÍA “MÚLTIPLE DE SERVICIO VIRGEN DE LA
MERCED RIOSVIT S.A.”, CIUDAD DE BABAHOYO son de nuestra absoluta propiedad y
responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL
DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una
licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con
fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como
fuera pertinente.
__________________________ _______________________________
JOMIRA CABEZAS MACIAS STEFANIA HURTADO UNAPUCHA
C.I. No. 1206196824 C.I. No. 1250165394
*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 -
Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros
educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores
técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado
de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos
académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos
patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no
exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.
V
DEDICATORIA
A Dios por darme la vida y permitirme el haber llegado hasta este momento tan
importante de mi formación profesional.
A mi madre por ser mi pilar fundamental y demostrarme su apoyo incondicional.
A mí padre, aunque ya no se encuentre físicamente conmigo, sé que este
momento hubiera sido tan especial para ti como lo es para mí.
Y a cada miembro de mi familia los amo.
Stefania Hurtado
Lleno de regocijo dedico esta tesis a Dios que es la esperanza en mi vida,
quien me sostiene cada día y quien me da las fuerzas para seguir luchando por
mis sueños.
A mis padres Manual Cabezas y Petita Macías que son mi ejemplo y orgullo
de ser lo que seré, a mi hermano Aldrin que es una motivación para superarme
cada vez más en la vida.
Y sin dejar atrás a mis abuelos, tíos, primos, pastores y hermanos en la fe por
confiar en mí y por ser parte de mi vida y de este logro personal que me llena
de satisfacción.
“Entrégale a Dios tu amor y él te dará lo que desee” Salmos 37:4
Jomira Cabezas
VI
AGRADECIMIENTO
Dios, tu amor y tu bondad no tiene fin, me has permitido sonreír ante todos mis logros que son el
resultado de tu ayuda, y cuando caigo y me pones a prueba, aprendo de mis errores los cuales me
ayudan a ser mejor ser humano y crezca de diversas maneras.
Este trabajo de tesis ha sido de gran ayuda para fortalecer mis conocimientos.
Mis padres Manuel Cabezas y Petita Macías mi corazón reboza de amor por todo lo que han hecho
en mi vida y en este proceso universitario para lograr mi meta.
Tutora Hypathia Fiallos agradecimiento total por su apoyo y correcciones en cada uno de los temas
para que este trabajo quede en perfectas condiciones y alcanzar la máxima calificación.
“He peleado la buena batalla, he acabado la carrera, he guardado la fe”. 1 Timoteo 4:7
Jomira Cabezas
VII
En primer lugar, deseo agradecer, a Dios por guiarme en este largo trayecto de vida universitaria,
así mismo se es el lumbral de mi vida diaria, debido a que con su guía he alcanzado mis más
grandes éxitos y me he podido levantarme en esta lucha constante llamada vida.
A mi madre Ercilia por siempre darme fuerzas, apoyo y ese amor incondicional que solo una madre
puede dar, ha sido mi ejemplo de lucha diaria y ha sabido guiarme por el camino del bien con tesón
y cariño para convertirme hoy en día en una profesional al servicio de mi prójimo y comunidad.
A mi hermana Jessenia por ser mi ejemplo a seguir, quien se supera día a día a sí misma y con sus
sabios consejo siempre está para mí.
Y gracias a nuestra Tutora de tesis Ing. Hypathia Fiallos por su ayuda en todo momento para
culminar nuestra tesis con éxito.
Stefania Hurtado
VIII
TABLA DE CONTENIDO
FICHA DE REGISTRO DE TESIS / TRABAJO DE GRADUACIÓN ......................................... I
CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD ........................................................................ II
CERTIFICACIÓN DEL TUTOR ................................................................................................. III
LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO
COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS .............................................. IV
DEDICATORIA ............................................................................................................................ V
AGRADECIMIENTO .................................................................................................................. VI
TABLA DE CONTENIDO........................................................................................................ VIII
INDICE DE TABLAS ................................................................................................................... X
INDICE DE GRÁFICOS .............................................................................................................. XI
INDICE DE IMAGENES ............................................................................................................ XII
RESUMEN ................................................................................................................................ XIII
ABSTRACT ............................................................................................................................... XIV
INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................... 1
Planteamiento del problema ............................................................................................................ 1
Delimitación del problema .............................................................................................................. 3
Justificación de la Investigación ..................................................................................................... 3
Objetivo General ............................................................................................................................. 4
Objetivos Específicos...................................................................................................................... 4
DESARROLLO .............................................................................................................................. 5
1. Marco teórico ........................................................................................................................... 5
1.1. La Administración ............................................................................................................... 5
1.1.1. ¿Qué es la administración estratégica? ............................................................................. 6
1.1.2. Importancia de la administración estratégica ................................................................... 7
1.1.3. Proceso de la administración estratégica .......................................................................... 7
1.2. Manuales ............................................................................................................................ 15
1.2.1. Manual de funciones ...................................................................................................... 19
1.2.2. Manual de procedimientos ............................................................................................. 20
1.2.3. Beneficios del manual de procedimientos ...................................................................... 20
IX
2. Marco metodológico .............................................................................................................. 21
3. Presentación y análisis de resultados. .................................................................................... 24
3.1. Entrevista a expertos .......................................................................................................... 33
4. Propuesta. .............................................................................................................................. 36
5. Conclusiones y recomendaciones. ......................................................................................... 71
Referencias .................................................................................................................................... 74
Apéndices ...................................................................................................................................... 76
X
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: Población y Muestra de RIOSVIT S.A. 23
Tabla 2: Existe un manual interno 24
Tabla 3: Cumple las mismas funciones siempre 25
Tabla 4: Actividades de control 26
Tabla 5: Conoce quien es su jefe inmediato 27
Tabla 6: Esquema administrativo tradicionalista 28
Tabla 7: Experiencia laboral 29
Tabla 8: Información sobre funciones a desempeñar 30
Tabla 9: Conocimientos sobre las políticas internas 31
Tabla 10: Evaluación de desempeño 32
Tabla 11: Implementos de trabajo RIOSVIT S.A. 39
Tabla 12: Matriz FODA y establecimiento de estrategias 43
Tabla 13 Evaluación de Indicadores de Desempeño 69
XI
INDICE DE GRÁFICOS
Gráfico 1: Existe un manual interno 24
Gráfico 2: Cumple las mismas funciones siempre 25
Gráfico 3: Actividades de control 26
Gráfico 4: Conoce quien es su jefe inmediato 27
Gráfico 5: Esquema administrativo tradicionalista 28
Gráfico 6: Experiencia laboral 29
Gráfico 7: Información sobre funciones a desempeñar 30
Gráfico 8: Conocimientos sobre las políticas internas 31
Gráfico 9: Evaluación de desempeño 32
XII
INDICE DE IMAGENES
Imagen 1 “Las nueve tareas de la administración estratégica” Basado en el
modelo de Thompson y Strickland
8
Imagen 2 “Objetivos de una empresa” 9
Imagen 3 “Oportunidades de la Organización” 12
Imagen 4 “Formular nueva estrategia” 13
Imagen 5 “Estrategia de una compañía” 14
Imagen 6: Ing. Luis Orrala Cabezas 33
Imagen 7: Ing. Cástula Bastidas Zambrano 35
Imagen 8: Organigrama RIOSVIT S.A. 40
Imagen 9: Nuevo Organigrama RIOSVIT S.A. 48
XIII
DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS PARA LA
COMPAÑÍA MÚLTIPLE DE SERVICIOS VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A, CIUDAD
DE BABAHOYO.
Autor 1: Cabezas Macías Jomira Marian
Autor 2: Hurtado Unapucha Stefania Gabriela
Tutor: Ing. Hypathia Fiallos Veintimilla, Mgs
RESUMEN
El presente trabajo investigativo busca como objetivo principal analizar la incidencia que
tiene un manual de procedimientos administrativos en la compañía múltiples de servicios Virgen
de la Merced RIOSVIT S.A., involucrando a todo el personal de la empresa para lograr una
optimización de las funciones y atribuciones del personal, mediante la aplicación de técnicas y
herramientas de gestión, pero para lograr aquello es importante primero conocer de manera teórica
los conceptos, además de la identificación de la problemática de la empresa y determinar la
operacionalización de las variables, así mismo la metodología aplicada en la recolección de datos
permitió dar una veracidad y validez a la investigación y permitió crear una confiabilidad que la
propuesta planteada, lograra solucionar los problemas de la empresa.
Los resultados que se obtuvieron mediante las conclusiones y recomendaciones planteadas
dio como resultado que el planteamiento de un manual de procedimientos administrativos logrará
una mejor imagen institucional, permitirá al personal administrativo realizar un mejor seguimiento
del cumplimiento de las funciones del personal y así mismo al departamento de talento humano
realizar un seguimiento y evaluación para el alcance de los objetivos institucionales mediante una
gestión administrativa eficiente.
Palabras Clave: Administración, procedimientos administrativos, gestión administrativa,
Funciones y manual
XIV
DESIGN OF A MANUAL OF ADMINISTRATIVE PROCEDURES FOR THE MÚLTIPLE
SERVICES COMPANY VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A, CITY OF
BABAHOYO.
Author 1: Cabezas Macias Jomira Marian
Author 2: Hurtado Unapucha Stefania Gabriela
Tutor: Eng. Hypathia Fiallos Veintimilla, Mgs
ABSTRACT
The main objective of this research work is to analyze the incidence of a manual of
administrative procedures in the múltiple services company Virgen de la Merced RIOSVIT SA,
involving all the company's personnel to achieve an optimization of the functions and attributions
of the personnel , through the application of techniques and management tools, but to achieve that
it is important to first know the concepts in a theoretical manner, in addition to identifying the
company's problems and determining the operationalization of the variables, as well as the
methodology applied in the data collection allowed to give a veracity and validity to the
investigation and allowed to create a reliability that the proposed proposal, managed to solve the
problems of the company.
The results obtained through the conclusions and recommendations raised resulted in the
approach of a manual of administrative procedures will achieve a better institutional image, allow
the administrative staff to better monitor compliance with the functions of staff and also the
department of Human talent conduct a monitoring and evaluation to reach the institutional
objectives through an efficient administrative management.
Key words: Administration, Administrative Procedures, administrative management, functions
and manual
1
INTRODUCCIÓN
El presente estudio de caso tiene como finalidad el desarrollo de un manual de
procedimientos administrativos, el mismo que es un instrumento o herramienta que permite a las
instituciones tanto públicas como privadas guiar al personal a una toma de decisiones de forma
más eficiente y eficaz, permitiendo así el desarrollo de las actividades del talento humano, a su
vez brinda la seguridad de obtener una cadena de mando donde cada individuo conozca su jefe
inmediato y los roles a desempeñar en cada función, razón por lo cual es imprescindible tener un
manual de procedimiento para el correcto funcionamiento de la empresa y el desarrollo de su
producción.
Es de esta forma que analizando el desarrollo del contexto económico global se puede
determinar que la adopción de un manual para mejorar, controlar y dirigir las acciones del
personal, basándose en sus capacidades, habilidades y aptitudes puede potencializar los valores
prestados o el servicio de una empresa, por tal razón si enfocamos estas estrategias a una micro
empresa a la par de las economías locales y analizando sus fortalezas, oportunidades, debilidades
y amenazas, se lograría un servicio de calidad, con calidez siendo eficientes y eficaces, es para
ello que las empresas invierten con la única finalidad del alcance de sus metas y objetivos en un
mediano o largo plazo.
Planteamiento del problema
La compañía múltiple de servicios Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. tienen ciertos
problemas en la ejecución de algunos procedimientos administrativos, debido a la falta de un
manual para dichos procedimientos que determine las atribuciones y funciones de sus
empleados, esto ha provocado complicaciones en el desempeño laboral, impidiendo un entorno
idóneo que estimule a la realización de las tareas del personal, además se detectó dificultades en
2
el control de calidad interno de sus actividades, a su vez se pudo notar la demora en la
capacitación del personal nuevo, y una falla de los canales de comunicación internos de la
empresa.
Tomando en cuenta la información antes mencionada se podría determinar que no siempre
suele existir una planificación en los procedimientos administrativos y la existencia de ciertas
falencias en los canales de comunicación internos, hacen difícil la delegación de tareas para los
32 empleados que participan en la empresa, es de esta manera que se observa la necesidad de
realizar una encuesta a los empleados y una entrevista al gerente general de la institución y a la
jefa de talento humano, para conocer la existencia o no de un manual de funciones
administrativas o si los empleados son de ejercicio múltiple, lo que hace lenta la ejecución de las
tareas disminuyendo la eficiencia y eficacia del personal, al no trabajar en los puestos o cargos
para lo que fueron contratados.
Este contexto ha provocado que no sea posible definir estrategias de gestión administrativa
que aseguren la ejecución del Plan Operativo de la Dirección de Talento Humano, sin que se
establezcan indicadores de gestión que midan su nivel de cumplimiento. No se ha promovido la
capacitación de los servidores en procedimientos administrativos es el segundo problema
identificado, debido a que no se han determinado las necesidades técnicas de capacitación
relacionadas con la Dirección de Talento Humano, derivada a su vez de no haber formulado un
plan de capacitación y que sea aprobado por la máxima autoridad.
Las consecuencias son por una parte que no se contribuye al mejoramiento de los
conocimientos y habilidades de los servidores, y por otra no se ha generado un desarrollo
profesional con mayor rendimiento y calidad. Un tercer problema detectado es que no se ha
considerado la evaluación del riesgo de los procedimientos administrativos, cuyas causas son no
3
haber concretado un mapa del riesgo con los factores internos a los que se pueda enfrentar tales
como infraestructura, el personal y la tecnología; además no se ha realizado un plan de
mitigación con una estrategia organizada para identificar esos riesgos.
Delimitación del problema
¿Cómo incide el diseño de un manual de procedimientos administrativos para la compañía
múltiple de servicios Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. de la ciudad de Babahoyo?
Justificación de la Investigación
La propuesta de la elaboración de un manual de procedimientos administrativos y de
funciones ha generado una inquietud en los empleados de la empresa RIOSVIT S.A. esto se debe
a la costumbre de los empleados y gerencia a la estandarización de los procesos y al poco
seguimiento del cumplimiento de las estrategias previamente establecidas, es por ello que con la
presente investigación se pretende la creación de una mejor cultura organizacional dentro de la
empresa y que el cumplimiento de las estrategias lleve a la obtención de un alto grado de
eficiencia y eficacia.
Con la elaboración de un manual de funciones se logrará una coordinación efectiva entre
todos los departamentos de la empresa, esto es debido a que la reestructuración que se obliga en
el modelo de las nueve tareas administrativas del modelo de Thompson Y Strickland, lo que
proporcionará una estructura organizacional adecuada al entorno donde se desenvuelve la
empresa, así como también se redireccionará la misma en base a las estrategias de un análisis
FODA actualizado generando cambios positivos para la contribución al alcance de los objetivos
empresariales. Es por todo ello que la presente investigación servirá como un punto de referencia
para futuras investigaciones que busquen la reestructuración administrativa de una empresa.
4
Objeto de estudio
El objeto de estudio estará definido por el personal de la compañía de servicios múltiples
Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. la misma que se encuentra localizada en la Provincia Los
Ríos, cantón Babahoyo, la misma que lleva un periodo de ocho años de funcionamiento dentro
del cantón, la empresa se inició como una oportunidad en el mercado debido a la inexistencia de
una empresa dedicada a la limpieza de muebles del hogar, en la actualidad no es la única que
realiza esta tarea debido a poseer un competidor directo lo cual ha disminuido sus ingresos,
además existe una falta de cultura organizacional lo que ha llevado a la empresa al planteamiento
de una reestructuración administrativa y a la elaboración de una manual de funciones para la
optimización de la empresa y para el logro de los objetivos planteados.
Objetivo General
Elaborar un manual de procedimientos para mejorar la gestión administrativa de la
compañía múltiple de servicio Virgen de la Merced Riosvit S.A. de la ciudad de Babahoyo.
Objetivos Específicos
- Identificar las oportunidades de mejora presente en la compañía múltiple de servicio
Virgen de la Merced Riosvit S.A. de la ciudad de Babahoyo.
- Evaluar las oportunidades de mejora identificadas en la compañía múltiple de servicio
Virgen de la Merced Riosvit S.A. de la ciudad de Babahoyo.
- Proponer un manual de procedimientos administrativos para la compañía múltiple de
servicio Virgen de la Merced Riosvit S.A. de la ciudad de Babahoyo, en base a las
oportunidades de mejora evaluadas.
5
DESARROLLO
1. Marco teórico
1.1. La Administración
Desde los albores de la revolución industrial, ha existido en los empresarios una
preocupación por mejorar sus niveles y calidad de productividad, con lo cual se ha ido
mejorando la metodología, procedimientos, o que ha permitido cambiar suposiciones por aciertos
generando así lineamientos para una buena administración y gestión empresarial, lo cual también
ha formado una creciente competencia en al ámbito empresarial, dentro de las PYMES este
proceso se observa de forma poco trascendental, pero a nivel global o mundial, el cambio ha
generado mercados más competitivos, dinámicos, con una innovación a gran escala lo que ha
generado nuevas necesidades, comportamientos y demandas de los consumidores. (David, 2015)
Por su parte para definir a la administración tal y como la conocemos hoy en día se debe
empezar por los padres de la misma quienes son Henry Fayol y Federico Taylor, quienes han
plasmado sus ideas y principios para el desarrollo del proceso administrativo, siendo así que para
Federico Taylor los administradores cumplen una función predominante en el desarrollo de toda
empresa la cual es la de inducir a que cada empleado realice su mejor esfuerzo, mediante un
trabajo constante, empleando su ingenio, habilidad, buena voluntad y sus conocimientos, dando
el máximo, para el beneficio del patrón y de la empresa en general. (Robbins & Decenzo, 2014)
Con esta premisa se lograba que el empleado utilice el máximo esfuerzo y así lograr una
maximización en la producción, lo cual aumentaba el ingreso económico de la empresa, pero así
mismo se debía tener un mayor control en la calidad de los productos ofertados por la empresa,
por lo que hoy representa las normas de calidad, las mismas que califican a una empresa y sus
logros institucionales.
6
Por otra parte, para el Ingeniero francés Henry Fayol, era importante regular el proceso
administrativo de las empresas sean estas públicas o privadas, mediante pasos o normas a seguir
para el alcance de los objetivos, misión y visión de la empresa es así que se definieron su
participación en conformidad primero de su funcionabilidad quedando de esta manera:
Operaciones Comerciales, Operaciones Administrativas, Operaciones Financieras, Operaciones
Técnicas, Operaciones de Contabilidad y Operaciones de seguridad.
De la misma forma el ingeniero francés estableció el primer modelo de proceso
administrativo el cual consistía en cinco lineamientos básicos que son: Prever, Organizar,
Dirigir, Coordinar y Controlar, es de esta forma como Henry Fayol proveyó a los
administradores futuros de una herramienta para el control de una empresa lo cual coincide con
su esquema administrativo el mismo que dice:
Administrar es tener la capacidad de prever un futuro empresarial, mediante la organización
de las tareas y funciones, dirigiendo al personal para el alcance de sus metas tanto personales
como empresariales, coordinando todos los departamentos internos y controlando el
cumplimiento de los mismos para el beneplácito de los clientes o usuarios. (Robbins & Decenzo,
2014).
1.1.1. ¿Qué es la administración estratégica?
La administración estratégica es un proceso sistemático de evaluación el cual analiza la
naturaleza de un negocio, empresa o institución con la finalidad de definir y describir sus
objetivos a pequeño, mediano y largo plazo, cuantificando e identificando sus estándares y
metas, estableciendo las estrategias necesarias para el alcance de los mismos, para beneficio de
los consumidores, clientes o usuarios de un servicio o bienes determinados, así mismo establece
7
las herramientas necesarias para el posicionamiento en nuevos nichos de mercado que permitan
el desarrollo de la empresa. (Charles & Jones, 2013)
1.1.2. Importancia de la administración estratégica
La importancia de la administración radica en:
Permite relacionar las estrategias con los instrumentos y herramientas necesarias
para el alcance de los resultados, mediante la imposición teórica – práctica.
Sus estrategias se establecen a largo plazo en un periodo entre los 5 - 10 años.
Se deben tomar riesgos con cautela y se debe analizar si es necesario arriesgar.
Envuelve a todos los departamentos de una empresa, haciendo a todos los
empleados participes de un desarrollo integral.
1.1.3. Proceso de la administración estratégica
Es importante que para el desarrollo de un proceso administrativo se empiece por la
planificación lo cual involucra las nueve tareas (imagen 1), las mismas que se basan en la
creación de una misión, visión y de las metas empresariales, posteriormente el análisis del
entorno empresarial mercados meta, en tarea conjunta se realiza el análisis de los recursos de la
empresa, lo que permitirá un análisis FODA determinando las fortalezas, oportunidades,
debilidades y amenazas, una vez obtenidos los resultados se debe evaluar la misión y visión de la
empresa y el tiempo para el alcance de los objetivos o metas, lo que permitirá la formulación de
estrategias, para su posterior implementación y por último la evaluación de los resultados.
(Alarcon, 2012)
8
Las nueve tareas de la administración estratégica son las siguientes:
Imagen 1 “Las nueve tareas de la administración estratégica” Basado en el modelo de Thompson y Strickland
Fuente: Administración: origen y evolución (Alarcon, 2012)
1
3 2
7 8
6
5 4
9
Identificar la
misión, visión,
los objetivos y
las estrategias
actuales de la
organización
Analizar el
entorno
Analizar los
recursos de la
organización
Identificar las
oportunidades
y las amenazas
Identificar las
fortalezas y las
debilidades V
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F. EX
F. IN
9
PASO 1.- Identificar la misión, visión, los objetivos y las estrategias actuales de la
organización.
Toda empresa posee una misión y visión en las cuales basan sus estrategias, la misión
permite establecer la perspectiva actual de la empresa o negocio, dando una descripción de
forma general sobre sus actividades, capacidades, su estado actual en el mercado, lo que
genera en el cliente su enfoque posicional y si los objetivos institucionales están acorde a sus
necesidades, respondiendo en sus clientes la pregunta ¿Qué tipo de negocio es?, por su parte
la visión proporciona una idea hacia donde la empresa pretende llegar, en otras palabras es el
mercado donde se dirige, los avances tecnológicos que pretende lograr, su nivel de expansión,
su capacidad de desarrollo o en ciertas ocasiones el tipo de empresa que se pretende crear y
solidificar. (Amarun Maximiano, 2014)
En este paso también se plantean los objetivos o metas que se pretenden alcanzar a
corto, mediano y largo plazo, teniendo en cuenta que los resultados esperados deben ser
cuantificables, lo que servirá para conocer el progreso de la empresa, el desempeño de sus
empleados y si la misión propuesta va encaminada con la visión que se pretende alcanzar en
la organización. Por ejemplo (imagen 2), dentro de los objetivos de una empresa con fines de
lucro se encuentra:
Imagen 2 “Objetivos de una empresa”
Fuente: Administración: origen y evolución (Alarcon, 2012)
Las estrategias de una empresa se basan en el tipo de objetivos que se pretenden
alcanzar es por ello que el direccionamiento correcto permite alcanzar la visión ya sea este en
un tiempo menor al establecido, para satisfacción de los clientes, y el beneficio de la empresa,
Objetivos
Financieros
Se refiere a los resultados que
favorecen la posición general en los
negocios y la vitalidad competitiva de
una empresa
10
por ende, se debe tomar siempre a consideración que: “Los objetivos son los fines y la
estrategia es el medio para lograr los fines de una empresa”.
PASO 2.- Analizar el entorno.
El análisis del entorno permitirá conocer a los competidores directos e indirectos, así
como realizar una segmentación del mercado a donde está dirigido el producto ofertado,
permitirá también al administrador las estrategias de mayor frecuencia utilizadas por los
competidores y la situación real del servicio o producto ofertado, la opinión de los clientes,
en otras palabras, analizar todo el contexto externo que bordea a la empresa y plantear
estrategias enfocadas en abarcar todo este mercado. Es importante recordar que el proceso
estratégico y el análisis del entorno nunca terminan, debido a la existencia de un mercado
cambiante, donde existen nuevas tendencias y la tecnología avanza cada vez más a paso
agigantado. (Barcos, 2011)
¿Por qué es importante conocer a los competidores?
Las preguntas directrices para conocer a un competidor sea este directo o indirecto y
que permiten un análisis o estudio del mercado son: ¿Quiénes son nuestros competidores?,
¿Qué están ofertando?, ¿Cómo lo ofertan o tipos de estrategias que emplean? y ¿Cómo nos
afectará lo que hacen? Estas preguntas directrices no implican un espionaje a una empresa,
sino más bien se pretende el análisis de sus medios publicitarios como boletines de prensa,
promociones, publicidad por internet, banners y toda fuente en la que promociones su
servicio o producto, con la finalidad de conocer la competencia y establecer estrategias que
permitan mejorar la fidelización de los clientes.
PASO 3.- Identificar las oportunidades y amenazas.
Una vez analizado el entorno el departamento administrativo a cargo del gerente debe
tomar a consideración las posibles oportunidades que brinda el mercado, siempre y cuando
también revise sus posibles amenazas, las mismas que deberá afrontar mediante las
11
estrategias previamente planteadas, en otras palabras, para lograr una inversión en una
oportunidad (factores positivos) debe analizar cada amenaza (factor negativo) y sobre ello
balancear los pros y contra de su inversión.
PASO 4.- Analizar los recursos de la organización.
En este punto se va analizar el interior de la empresa, pero como un cliente, en otras
palabras, se evaluará los recursos con los que cuenta la institución contestando preguntas
tales como ¿Cuáles son las habilidades y capacidades que posee el talento humano?, ¿Cuál es
el nivel de liquidez de la institución?, ¿Cómo esta direccionado el departamento de
innovación?, a sí mismo se toma en cuenta la forma como perciben los clientes la imagen
institucional y su opinión de acuerdo a la calidad del servicio o producto. (Chiavenato,
Innovaciones de la administración : tendencias y estrategias, los nuevos paradigmas, 2012)
EL proceso de análisis concluye con una evaluación interna, en otras palabras, se
desarrolla una auditoría para conocer los recursos con los que cuenta la institución tales como
recursos técnicos, tecnológicos, humanos, administrativos, financieros, los mismos que si
presentan falencias permitirá enmendar los errores y en caso de ser en el talento humano se
procederá a la capacitación del mismo para lograr alcanzar las metas, objetivos y misión de la
empresa.
PASO 5.- Identificar las fortalezas y las debilidades.
La cultura organizacional y el desarrollo de la empresa depende mucho de tomar en
consideración sus fortalezas y tener medidas de contingencia para enfrentar sus debilidades,
en un mercado global competitivo, una empresa no debe permitir que sus debilidades sean
mayores que sus fortalezas y al momento de encontrar debilidades debe observar la forma de
convertirlas en fortalezas y crear oportunidades para el crecimiento empresarial.
Es por esta razón que el gerente o administrador cumple una función importante en la
empresa es el veedor de las oportunidades de una empresa, es quien debe elaborar estrategias
12
para enfrentar sus posibles amenazas, tomando en cuenta sus debilidades para crear las
fortalezas necesarias, con el objetivo de ser primeros en el mercado con productos y servicios
de calidad que satisfagan las necesidades de sus usuarios o clientes, es por tal razón que a este
punto se lo llama análisis FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas).
(Jiménez, 2011)
Posterior al análisis FODA los cuales se dieron en los pasos (2 y 3) como factores
externos y en los pasos (4 y 5) como factores internos, se debe proceder a realizar una
evaluación de oportunidades de la organización como se aprecia en la imagen 3 y al
establecimiento de estrategias, las mismas que irán interrelacionadas de tal forma que exista
(Oportunidades y Debilidades), (oportunidades y amenazas), (fortalezas y debilidades) y
(fortalezas y amenazas), con la única finalidad de posicionarse en el mercado meta y explotar
un nicho mediante la fidelización de los clientes.
Imagen 3 “Oportunidades de la Organización”
Fuente: Administración: origen y evolución (Alarcon, 2012)
PASO 6.- Volver a evaluar la misión, visión y los objetivos de la organización.
Una vez realizado el análisis FODA, la empresa debe reevaluar su visión, misión y
objetivos, tal como se observa en la (imagen 1), tomando en consideración ciertas preguntas
que pueden ser directrices para este proceso tales como: ¿Son alcanzable y realistas?, ¿Son
13
necesarias las modificaciones?, los cambios son necesarios en este punto, debido a que una
mala estrategia puede generar dificultades en la empresa, en caso de no existir cambio alguno
la gerencia y el departamento administrativo debe estar preparado para asistir a todo su
personal y capacitarlo para asumir sus nuevas funciones y acatar las nuevas estrategias.
PASO 7.- Formulación de estrategias.
La formulación de estrategias está dada en una compañía de acuerdo a los
acontecimientos que ocurran dentro y fuera de la mismas, es importante contar con el
personal adecuado para cada departamento, lo que significa una evolución constante, en un
mercado globalizado e interconectado a través de la red, facilitando así el consumo desde
cualquier punto específico.
Imagen 4 “Formular nueva estrategia”
Fuente: Administración: origen y evolución (Alarcon, 2012)
Un punto importante al momento de realizar una estrategia es establecer los cómo, que
no son más que directrices para que permitan a una empresa o compañía diseñar su plan a
seguir para el desarrollo institucional, a continuación, se detallará algunos de ellos: Cómo se
puede lograr un crecimiento institucional, como lograr la satisfacción del cliente, cómo lograr
superar a la competencia, cómo elaborar medidas de contingencia ante un mercado
14
cambiante. Estos supuestos cómo, permitirá esclarecer las capacidades organizacionales de la
empresa, así como también lograr la satisfacción de los clientes y usuarios del bien o servicio
ofertado, para la comprensión de lo antes explicado se puede orientar de acuerdo al siguiente
diagrama. (Robbins & Decenzo, 2014)
Imagen 5 “Estrategia de una compañía”
Fuente: Administración: origen y evolución (Alarcon, 2012)
PASO 8.- Implementar estrategias.
Una vez estudiado el mercado y realizado un análisis FODA, la implementación de una
estrategia a cargo del gerente general, es parte de su ejercicio administrativo, la ejecución de
la misma por parte de los empleados obliga al empleador a supervisar el nivel del alcance de
El patron de las acciones y de enfoque de
negocios que definen la
estrategia de una compañía.
Acciones e iniciativas
planificadas para vencer a
sus rivales Acciones para responder a
circunstancias externas
cambiantes
Acciones para alterar la cobertura geografica
Acciones para fusionarse con una
compañía rival o adquirirla con el fin
de fortalecer la posicion de la
empresa en el sector Acciones para diversificar la
base de ingresos de la compañía e
incursionar en nuevos proyectos si el entorno asi
lo amerita.
Aciones para reforzar la
variedad de recursos y
habilidades competitivas de
la compañía
Acciones de como administrar las actividades de investigación,
desarrollo, fabricación,
mercadotecnia, etc.
Acciones para aprvechar
nuevas oportunidades o para defenderse de amenazas al bienestar de la
compañía
Accinones para tomar alianzas estrategicas y
sociedades colaborativas
15
los logros previamente establecidos, así mismo para que este sistema funcione es importante
nunca dejar de observar la competencia, siempre tomando a consideración el nivel propuesto
por la competencia. (Schermerthom, 2010)
PASO 9.- Evaluar los resultados.
La evaluación del desempeño y el progreso de la organización siempre le incumben a la
administración. La obligación de esta es mantenerse en la parte superior de la jerarquía,
decidir si las cosas se están haciendo bien al interior de la compañía y supervisar de cerca los
desarrollos externos. Un desempeño inferior o un escaso progreso, requieren acciones y
ajustes correctivos en la dirección, objetivos y modelo de negocio a largo plazo de una
empresa, y/o su estrategia.
1.2.Manuales
Los manuales son medios de comunicación internos de una empresa que permiten
transmitir y registrar información, de acuerdo al funcionamiento y organización
departamental o institucional, en otras palabras un manual, es un documento que contiene
normas, reglas, funciones de forma sistemática y ordenada, con la finalidad de instruir a su
lector de los procedimientos, política y la forma como está organizada la empresa, para
acelerar el proceso de capacitación y que el trabajo a ser desempeñado sea eficiente y eficaz
en el menor tiempo posible. (Arellano Gandica & Gamez, 2012)
Por otra parte, un manual de procedimientos es una herramienta de apoyo
administrativo, en el cual se agrupa de forma ordenada los procedimientos internos de la
empresa para lograr una meta u objetivo en común; el manual contiene principalmente un
orden por departamento para que el empleado conozca sus funciones y la secuencia lógica de
cada actividad, haciendo comprender generalmente cómo, quién, cuándo, dónde y para que se
han de realizar.
16
Para el conocimiento de un administrador y el ordenamiento empresarial en la
actualidad se presentan seis tipos de manuales, los mismos que se encuentran clasificados
según su aplicación dentro de la empresa los cuales son:
1. De organización
2. De políticas
3. De procedimientos y normas
4. De los especialistas
5. Del empleado y
6. De propósito múltiple.
Este último es el de mayor frecuencia de empleo debido a que abarca un sinnúmero de
procesos y Normas que incluso contiene a los manuales antes descritos.
1.- Manual de organización: el manual de organización es un documento que abarca
normas de manera sistemática y ordenada, en el cual se encuentra información sobre el marco
administrativo – jurídico, así como también antecedentes históricos, visión, misión,
atribución, organización, objetivos y las funciones de una entidad o departamento. Por ello
constituye una herramienta de apoyo para las relaciones orgánicas que se presentan en el
esquema estructural y organizacional de la empresa, este tipo de manual define de manera
concreta las funciones que son encomendadas para cada departamento o unidad
administrativa, así mismo explica de manera condensada e integral los aspectos generales de
la organización, buscando como fin la integración y familiarización de los empleados.
(González Pérez, 2010)
Los Manuales de Organización se clasifican de acuerdo al alcance de su información
en:
Manual General de Organización: muestra la estructura de la organización de
forma general.
17
Manual Específico de Organización: abarca las funciones y responsabilidades
de una unidad administrativa en especial, de acuerdo a la división administrativa
que se posea en la Organización.
2.- Manual de políticas: este tipo de manual se enfoca directamente en las políticas
establecidas en una institución, este documento abarcar la forma de proceder en conformidad
a las leyes y normas internas y externas de la empresa, así como también toma a
consideración los lineamientos para el alcance de los objetivos de una empresa, es por ello
que cada norma se orienta para el cumplimiento de la meta empresarial. (Labrada Sosa, 2012)
Es importante aclarar que este tipo de manual incluye políticas generales de la empresa,
y también puede clasificarse internamente de acuerdo a cada departamento, el diseño de un
manual de políticas es importante en una empresa, debido a que asegura la uniformidad del
accionar del personal dentro de la institución. Los manuales de políticas se clasifican de
acuerdo a su alcance de la información en:
Manuales Generales de Políticas: comprenden a toda la Institución, incluye
como elemento primario todas aquellas disposiciones generales, las cuales las
establece cada unidad administrativa a efectos de sus propias responsabilidades
y autoridad funcional.
Manuales específicos de Políticas: se encargan de una función operacional o
una unidad administrativa en particular.
3.- Manual de procedimientos y normas: en el manual de procedimientos se describe de
manera lógica, detallada y sistemática cada una de las actividades de la empresa o de forma
departamental, de acuerdo a las atribuciones de cada departamento, siempre y cuando se tome
en cuenta todo lo necesario para una ejecución eficaz y eficiente, en este aspecto dentro del
manual se señala el cómo, quién, dónde, cuándo y el para qué se debe realizar una actividad,
así mismo se demuestra mediante un flujograma la estructura organizacional. Este tipo de
18
manual orienta al empleado en una cadena de mando y procesos organizacionales, con el fin
de animar los procesos y unificar los criterios de la institución. (Luna González, 2014)
Dentro del manual de procedimientos se especifican los siguientes puntos:
Quién debe hacer una actividad;
Qué debe hacerse en esa actividad;
Cómo debe hacerse la actividad;
Dónde debe hacerse; y
Cuando debe hacerse la actividad.
4.- Manual para especialistas: Este tipo de manual incluye indicaciones y normas que
son exclusivas de determinado grupo de individuos dentro de un departamento,
principalmente se orienta en el campo de producción donde los empleados encargados de
ciertos procesos tienen que cumplir con medidas no estandarizadas, sino propias de cada
empresa o de cada producto en el momento de su elaboración.
5.- Manual del empleado: el manual del empleado contiene cada función que debe
desempeñar dentro de la empresa, así como el orden de sus tareas diarias dentro del
departamento de producción, si es en una empresa de servicio contendrá las normativas a
cumplir, requerimientos básicos para el trato con los clientes y las especificaciones para el
correcto desenvolvimiento de su tarea. Cada normativa es enfocada en el cumplimiento de la
misión empresarial con el afán de acercase cada vez más a la visión de la empresa con la
culminación de una meta específica, así mismo este manual especificará los planes de
incentivación y la programación de carrera de los empleados, obligaciones y derechos, entre
otros deberes. (Fernández, 2015)
6.- Manual de propósitos múltiples: Este tipo de manual es el de mayor utilización en
una empresa con fines y sin fines de lucro, debido a la dimensión de la empresa este manual
abarca diversas temáticas como las normativa o leyes a cumplir, los procedimientos de la
19
organización y las funciones de los empleados tanto de forma general como para los
especialistas, en sí este tipo de manual estructura una empresa desde la raíz para el claro
funcionamiento gerencial y con el cumplimiento del flujograma empresarial.
1.2.1. Manual de funciones
Es un utensilio de trabajo que contiene el conjunto de normas y tareas que desarrolla
cada funcionario en sus actividades cotidianas y será elaborado técnicamente basados en los
respectivos procedimientos, sistemas, normas y que resumen el establecimiento de guías y
orientaciones para desarrollar las rutinas o labores cotidianas, sin interferir en las capacidades
intelectuales, ni en la autonomía propia e independencia mental o profesional de cada uno de
los trabajadores. Podrán tomar las decisiones más acertadas apoyadas por las directrices de
los superiores, y estableciendo con claridad la responsabilidad, las obligaciones que cada uno
de los cargos conlleva, sus requisitos, perfiles, incluyendo informes de labores que deben ser
elaborados por lo menos anualmente dentro de los cuales se indique cualitativa y
cuantitativamente”. “Los aspectos que se deben tener en cuenta para desarrollar un manual de
funciones para una empresa limitada o que pasos se deben seguir para desarrollarlo. La
existencia y desarrollo de un manual de funciones no depende del tipo de sociedad (limitada,
anónima etc.). (Rodríguez Valencia, 2012)
La finalidad del este manual es la de definir la estructura de la empresa, cargos que la
conforman, así como funciones, responsabilidades, requisitos y relaciones jerárquicas, en
consecuencia, para la elaboración de un manual de funciones se deberá:
Definir estructura organizacional de la empresa
Definir la denominación y número de cargos que conformarán la estructura.
Asignar a cada cargo las funciones que le corresponden
Establecer los requisitos (estudios, experiencia, perfil) necesarios para
desempeñar las funciones asociadas.
20
Establecer las relaciones jerárquicas entre los diferentes cargos.
Aprobar y divulgar el manual en la empresa”.
1.2.2. Manual de procedimientos
Los manuales de procedimientos contienen un texto que señala las políticas y
procedimientos a seguir en la ejecución de un trabajo, con ilustraciones a base de diagramas,
cuadros y dibujos para aclarar los datos. En los manuales de procedimientos de oficina es
costumbre insertar o reproducir las formas en que se emplean en el procedimiento de que se
trate, bien sea llenada con un ejemplo o con instrucciones para su llenado.
1.2.3. Beneficios del manual de procedimientos
Tener consignado por escrito los procedimientos administrativos existentes de una
empresa, trae aparejado una serie de beneficios. Entre los más tangibles y reconocidos, se
tienen los siguientes:
1. Reducción de gastos generales.
2. Control de las actividades.
3. Mejoramiento de la eficiencia de operación y reducción de costos.
4. Sistematización de actividades.
5. Información de actividades.
6. Adiestramiento.
7. Guía de trabajo a ejecutar.
8. Revisión constante y mejoramiento de las políticas y procedimientos.
9. Auditoria administrativa de procedimientos y controles.
Estos beneficios se obtienen en las dos fases en que se ha dividido el estudio de los
manuales de procedimientos.
a) Fase de elaboración.
b) Fase de utilización.
21
Los primeros tres beneficios son típicos de la fase de elaboración de manual de
procedimientos, y los restantes de la fase de utilización de dicho manual”.
2. Marco metodológico
En este punto se analizará la postura metodológica a desarrollarse en la presente
investigación la misma que se ejecutará en un campo investigativo factible, debido a la
disposición de la población para el alcance de los logros de la empresa, así mismo se buscará
tres niveles de investigación los cuales serán definidos por el autor para el diagnóstico,
descripción y explicación de las bases teóricas.
A continuación, se detallarán los puntos a tomar en cuenta en cada modalidad,
metodologías, tipo y nivel de investigación:
Modalidad de investigación
Investigación de Campo. – Se analizará información loable y veraz la misma que será
proporcionada por la empresa múltiple de servicios Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. de la
ciudad de Babahoyo, lo que permitirá un enfoque sobre la problemática de la empresa y se
constatará como la carencia de un manual de funciones administrativas, hace lento el proceso
de gestión y el correcto desenvolvimiento de los empleados al momento de realizar sus tareas
u obligaciones en la prestación del servicio.
Investigación Bibliográfica. – El análisis de las teorías expresadas por los diversos
autores que enunciaron sus ideas y nociones en fundamentos administrativos, de gestión,
procedimientos de control y el diseño de manuales hace que sean bases teóricas para el
desarrollo y sustentación de la presente investigación, en la cual se enunciaran y se tomarán
como referencia para la argumentación.
Tipo de investigación a realizarse.
Esta investigación no experimental considerará los siguientes niveles de profundidad:
22
Nivel diagnóstico: Este tipo de investigación busca dar una visión general, de tipo
aproximativo, respecto a una determinada realidad, es utilizado en investigaciones donde el
tema sea poco conocido o investigado y que las hipótesis sean difíciles de plantear. En otras
palabras, este tipo de nivel investigativo buscará analizar la probabilidad del funcionamiento
organizacional de la empresa en cuestión, una vez que se tenga elaborado un manual de
funciones y procedimientos.
Nivel descriptivo: La investigación descriptiva o también conocida como estadística,
permite conocer los datos mediante la descripción exacta de las actividades, personas, objetos
y procesos, logrando así establecer una relación directa entre las situaciones, costumbres y
actitudes de una sociedad o del objeto de investigación. En este nivel se buscará la
interacción de todo el personal de la empresa para realizar un análisis interno de la empresa.
Nivel explicativo: Es este nivel se buscará el porqué de los hechos, como se llegó a una
problemática y su posible solución, en base a la exposición de los empleados, y los medios
utilizados por los jefes o el gerente para la solución de los mismos, lo que llevará al
desarrollo de una propuesta de solución enfocándose principalmente en el logro de los
objetivos previamente planteados y el cumplimiento de la misión empresarial al igual que el
alcance de la visión institucional.
Métodos de investigación
Métodos
Se utilizarán tres métodos de investigación los cuales serán:
Método Inductivo. – sabiendo que la inducción parte desde los hechos particulares a los
generales, se podría determinar que la aplicación de este método esta dado en relación de
como el diseño de un manual de funciones ayudará o contribuirá a un mejor procedimiento
administrativo lo que delimitará una correcta gestión de personal y procesos.
23
Método Deductivo. - Es aquel que parte de verdades previamente establecidas como
principio general para luego aplicarlo a casos individuales y comprobar así su validez,
analizando las teorías ya establecidas por los diversos autores investigados
bibliográficamente se determinara la incidencia y su aplicación en el entorno empresarial de
la compañía múltiple de servicios Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. de la ciudad de
Babahoyo
Técnica de investigación
La Observación Directa. - este punto o técnica de investigación está dado por el
análisis FODA donde se podrá constatar directa e indirectamente los factores que afectan a la
empresa, así como también los que brindan oportunidades para un mayor desarrollo.
La Encuesta. – este método de investigación se lo realizará con el fin de obtener
información en este caso de los empleados de la empresa para saber sus métodos de control,
evaluación y los procesos que realizan dentro de la misma y su aporte para el desarrollo
institucional.
Población y muestra
Población: La población está dada por los 32 empleados de la empresa RIOSVIT S.A. y
su gerente general y de operaciones.
Muestra: La muestra se obtendrá a partir de la totalidad de empleados quedando
determinada de la siguiente forma:
Tabla 1: Población y Muestra de RIOSVIT S.A.
Objeto De Investigación Población Muestra
Gerente General 1 1
Gerente de Operaciones 1 1
Empleados 32 32
Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
24
3. Presentación y análisis de resultados.
Lo primero que se procedió a realizar fueron las encuestas a los empleados de la
compañía múltiple de servicios Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. de la ciudad de
Babahoyo, lo que se detalla a continuación:
Pregunta 1: ¿En el momento que ingreso a trabajar en la compañía RIOSVIT S.A. se le
entregó algún tipo de documento escrito donde se informe de sus actividades y funciones a
desempeñar?
Tabla 2: Existe un manual interno
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 0 0,00 %
Casi Siempre 0 0,00 %
A veces 6 19,00 %
Nunca 26 81,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 1: Existe un manual interno
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: el 81% de empleados encuestados dio a conocer que nunca se
les entrego un manual de información o algún tipo de folleto para su información sobre
normas internas de la institución, aunque el 19% restante índica que si se le dio un folleto
básico sobre las normas internas de la empresa y la delegación de su puesto.
0% 0%
19%
81%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
25
Pregunta 2: ¿las actividades o funciones que desempeña en la empresa suelen ser
siempre las mismas?
Tabla 3: Cumple las mismas funciones siempre
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 0 0,00 %
Casi Siempre 6 19,00 %
A veces 21 65,00 %
Nunca 5 16,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 2: Cumple las mismas funciones siempre
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: analizando los resultados expuestos se puede notar que un
65% de los encuestados afirmó que a veces cumplen la misma función, aunque sus puestos
sean la mayoría de veces rotativos o de acuerdo a la necesidad de la empresa, así mismo el
19% indicó que casi siempre y el 16% que nunca permanecen en un solo puesto de trabajo.
0%19%
65%
16%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
26
Pregunta 3: ¿las actividades de control que ejecuta la empresa suelen ser siempre las
mismas?
Tabla 4: Actividades de control
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 27 85,00 %
Casi Siempre 2 6,00 %
A veces 3 9,00 %
Nunca 0 0,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 3: Actividades de control
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: el 85% indicó que siempre la empresa emplea las mismas
técnicas de evaluación y control de las operaciones ejecutadas, un 6% que casi siempre y un
9% que a veces realizan un proceso de evaluación o control.
85%6%
9%
0%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
27
Pregunta 4: ¿conoce usted quien es su jefe inmediato?
Tabla 5: Conoce quien es su jefe inmediato
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 0 0,00 %
Casi Siempre 21 66,00 %
A veces 11 34,00 %
Nunca 0 0,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 4: Conoce quien es su jefe inmediato
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: es alarmante que dentro de una empresa el 66% casi siempre
conozca quien es su jefe inmediato y más en una empresa que cuenta con pocos empleados y
que un 34% a veces acuda al jefe inmediato sino directamente con gerencia.
0%
66%34%
0%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
28
Pregunta 5: ¿considera usted que la empresa lleva un esquema administrativo correcto
con un manejo tradicionalista en sus funciones gerenciales?
Tabla 6: Esquema administrativo tradicionalista
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 12 37,00 %
Casi Siempre 7 22,00 %
A veces 6 19,00 %
Nunca 7 22,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 5: Esquema administrativo tradicionalista
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: Un 37% indicó que siempre emplea la empresa un sistema
tradicional en el manejo de sus funciones administrativas ya sea mediante el empleo de
tarjetas kardex para el control de inventario, esto lo reafirma el 22% con un casi siempre, por
su parte el 19% indica que a veces emplea un sistema tradicionalista y que en muy pocas
veces se acoge a la modernización, y el 22% restante que nunca emplea un método
tradicionalista y más bien desconocen de la forma administrativa de la empresa.
37%
22%
19%
22%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
29
Pregunta 6: ¿para la ubicación de su puesto de trabajo tomaron en cuenta su experiencia
laboral y aptitudes?
Tabla 7: Experiencia laboral
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 14 44,00 %
Casi Siempre 12 37,00 %
A veces 6 19,00 %
Nunca 0 0,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 6: Experiencia laboral
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: EL 44% de los empleados encuestado manifestó que siempre
tomaron su experiencia laboral para la ubicación de un puesto de trabajo o la realización de
una tarea específica, por su parte un 37% indicó que casi siempre toman a consideración este
punto y el 19% restante indicó que a veces lo hacen y en otras hay que ayudar en diversas
tareas, incluso si no fueron contratados para esto.
44%
37%
19%0%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
30
Pregunta 7: ¿una vez que ingreso a laborar en la compañía múltiple de servicios
RIOSVIT S.A. en la ciudad de Babahoyo le informaron sobre sus funciones dentro de la
empresa?
Tabla 8: Información sobre funciones a desempeñar
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 0 0,00 %
Casi Siempre 32 100,00 %
A veces 0 0,00 %
Nunca 0 0,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 7: Información sobre funciones a desempeñar
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: En su totalidad 100% de los encuestados manifestaron que
casi siempre se les informó del cargo o tarea a desempeñar dentro de la empresa, aunque
estas han sido rotativas.
0%
100%
0% 0%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
31
Pregunta 8: ¿conoce usted las políticas internas de la empresa donde usted labora?
Tabla 9: Conocimientos sobre las políticas internas
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 15 45,00 %
Casi Siempre 9 28,00 %
A veces 8 25,00 %
Nunca 0 0,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 8: Conocimientos sobre las políticas internas
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: Es preocupante que únicamente el 47% conozca sobre las
políticas internas de la empresa, por su parte un 28% que no las conoce en totalidad y el 25%
restante que realmente no las conoce todas si no únicamente las que competen en sus
funciones diarias.
47%
28%
25% 0%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
32
Pregunta 9: ¿existe un proceso de evaluación o conoce usted alguno que emplee su jefe
inmediato al momento de desempeñar sus funciones o actividades?
Tabla 10: Evaluación de desempeño
Alternativas Respuestas Porcentajes
Siempre 0 0,00 %
Casi Siempre 3 9,00 %
A veces 7 22,00 %
Nunca 22 69,00 %
Total 32 100,00 % Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Gráfico 9: Evaluación de desempeño
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Análisis e Interpretación: Existe un alarmante caso de desconocimiento sobre el sistema
de evaluación de resultados en un 69% los empleados nunca han escuchado de ello, por su
parte el 22% que a veces observa su ejecución y el 9% que casi siempre han sido evaluados
por su desempeño.
0% 9%
22%
69%
Siempre
Casi Siempre
A veces
Nunca
33
3.1.Entrevista a expertos
Entrevista a Gerente General
Imagen 6: Ing. Luis Orrala Cabezas
Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Se realizó una entrevista al Ing. Luis Fabricio Orrala Cabezas quien es el gerente
general de RIOSVIT S.A. en la ciudad de Babahoyo donde se le hicieron las siguientes
preguntas básicas con referencia sobre las funciones, procedimientos y tareas que
desempeñan los empleados en la empresa.
¿Cuántos años lleva funcionando la empresa RIOSVIT S.A. en la ciudad de
Babahoyo?
La empresa Riosvit S.A. en la ciudad de Babahoyo lleva 8 años de funcionamiento
la misma empezó como una visión mía, al notar la necesidad de muchas personas para dar
tratamiento y limpieza a la tapicería de interiores (muebles y alfombrado), posteriormente se
invirtió en maquinarias para el lavado y limpieza de tapicería de carros y todo tipo de
vehículos y por último se realizó una inversión en maquinarias de lavado, encerado y pulido
de oficinas y pisos lo cual hoy en día nos representa el 60% de ingresos mensuales.
¿La misión y visión de la empresa cual es y desde cuando ha sido
implementada?
34
La misión de la empresa es: La prestación de un servicio de limpieza, tratamiento y
cuidado de todo tipo de alfombrado, piso y tapicería de forma integral utilizando productos
de primera calidad que permitan garantizar la satisfacción del cliente, buscando promover
siempre el desarrollo profesional y personal de nuestros trabajadores.
La visión de la empresa es: Ser una empresa líder en el mercado local en la limpieza,
tratamiento y pulido de pisos, alfombrados, y prestando a la ciudadanía en general y empresas
un servicio de calidad, comprometida con el cuidado medio ambiental.
La misión y la visión llevan un periodo de tres años de implementación debido a que
se ha ampliado los servicios ofertados por la empresa, así como también la cantidad de
personal.
¿Podría describir a breves rasgos los valores institucionales con los que cuenta
la empresa?
Los valores institucionales con los que cuenta la empresa suelen ser principalmente:
Honestidad: en este punto se busca crear un vínculo con los clientes, en donde
exista la confianza necesaria, debido a que se debe cumplir todo compromiso con
responsabilidad.
Respeto: en la empresa se busca siempre considerar y reconocer a las personas y
entidades que gustan de nuestro servicio y actividades que se llevan a cabo
diariamente.
Eficiencia: En la empresa se busca siempre lograr todos los objetivos y metas
propuestas, principalmente utilizando la cantidad optima en los procesos y
recursos empleados en la realización del trabajo.
Trabajo en Equipo: en este valor enfatizamos que todos nuestros empleados
diariamente trabajen en equipo con la finalidad de que todos se involucren con los
objetivos institucionales (misión y visión).
35
Entrevista a Coordinadora de Talento Humano
Imagen 7: Ing. Cástula Bastidas Zambrano
Fuente: Compañía de múltiples servicios RIOSVIT S.A.
La Ing. Cástula Bastidas Zambrano es Coordinadora de Talento humano con 8 años
laborando en la institución, y está encargada del control de las actividades de administración,
así como de la coordinación interdepartamental entre el personal de la empresa y la selección
del talento humano
¿Cómo se realiza la selección del personal?
Para la selección de personal se realiza una entrevista cara a cara, siendo esta una
estrategia que permite conocer las aptitudes del personal a ser contratado, así como también
se espera que lleven un currículo con un mínimo de cinco referencias.
¿Una vez seleccionado el personal se entrega algún tipo de manual para que
pueda conocer sus funciones?
Precisamente no se hace la entrega de una manual o folleto al personal, sino se le
explica cuáles son los roles o funciones que van a desempeñar dentro de la empresa, aunque
suelen ser rotativos, es por ello que un empleado no cumple los mismos por un tiempo
prolongado, así mismo se puede decir que se demora en ciertas ocasiones la capacitación de
los empleados lo que hace difícil el continuo desempeño de los empleados.
36
¿Existen canales de comunicación que permitan el correcto funcionamiento
administrativo de la empresa?
La verdad si existe, pero la comunicación interna tiene problemas que retrasan el
servicio prestado, aunque exista un cronograma para ello.
¿Cree usted que con la existencia de un manual de funciones se agilizaría los
procedimientos internos de la institución y la capacitación de los empleados para el
desempeño de sus funciones internas?
Desde luego que, si con la implementación de un manual de funciones se disminuirían
las horas de entrenamiento del personal, así mismo se mejoraría los canales de comunicación
interno y la agilidad en el desarrollo de sus tareas diarias.
4. Propuesta.
En la presente investigación se elaborará un Manual de procedimientos administrativos
para la compañía múltiple de servicio Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. de la ciudad de
Babahoyo con la finalidad de dar a conocer como los procesos y funciones que debe
desempeñar cada empleado, así como también las obligaciones administrativas de gerencia,
precisando una evaluación interna de los objetivos, misión y visión institucionales.
El presente manual está elaborado mediante las nueve tareas de la administración
estratégicas del modelo de Thompson y Strickland, lo que permite en algún momento una
retroalimentación para el nuevo establecimiento de estrategias debido a que hoy en día el
mercado es cambiante y no precisa de un tiempo corto para cambiar la metodología en el
desarrollo de las funciones del personal, así como también el avance tecnológico en equipos
electrónicos para la limpieza del hogar. Así mismo con el diseño del presente Manual se
busca fomentar el diseño de estrategias basadas en el FODA para prevenir el cierre de
PYMES en el mercado actual.
37
MANUAL
DE
FUNCIONES
CODIGO:
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DISEÑO DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
ADMINISTRATIVOS PARA LA COMPAÑÍA “MÚLTIPLE DE
SERVICIO VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A.”, CIUDAD DE
BABAHOYO
RESPONSABLES
Jomira Marian Cabezas Macías
2018
Stefania G. Hurtado Unapucha
38
PASO 1.- Identificar la misión, visión, los objetivos y las estrategias actuales de la
organización.
La empresa RIOSVIT S.A. se encuentra ubicada en Rocafuerte entre Vargas Machuca
y Segunda Peatonal, en la ciudad de Babahoyo, esta empresa se encuentra dedicada al
servicio de todo tipo de limpieza en hogares, empresas públicas y privadas, prestando un
servicio de primera calidad en el mantenimiento de muebles de sala, comedor, sillones,
butacas, alfombras, interior de vehículos, tapizados de techos, tapizados de pisos, paneles,
puertas e incluso limpieza a vapor, comenzó como una empresa familiar dedicada a la
limpieza de la empresa IMPAECSA, limpiando galpones, posteriormente se implementó
maquinaria para realizar una limpieza profunda de mueblería, tapicería, alfombrado, en la
actualidad se encarga de la limpieza de varias empresas estatales como ECU 911 y la fiscalía,
así mismo al realizar la entrevista con el gerente general de la empresa se pudo constatar la
carencia de un manual de procedimientos de gestión administrativos, aunque posee una
misión y visión claramente establecidas, junto con los valores institucionales los mismos que
se redactan a continuación:
La misión de empresa la es: La prestación de un servicio de limpieza, tratamiento y
cuidado de todo tipo de alfombrado, piso y tapicería de forma integral utilizando productos
de primera calidad que permitan garantizar la satisfacción del cliente, buscando promover
siempre el desarrollo profesional y personal de nuestros trabajadores.
La visión de la empresa es: Ser una empresa líder en el mercado local en la limpieza,
tratamiento y pulido de pisos, alfombrados, y prestando a la ciudadanía en general y empresas
un servicio de calidad, comprometida con el cuidado medio ambiental.
Los valores institucionales de la empresa son:
39
Honestidad: en este punto se busca crear un vínculo con los clientes, en donde
exista la confianza necesaria, debido a que se cumpla todo compromiso con
responsabilidad.
Respeto: en la empresa se busca siempre considerar y reconocer a las personas y
entidades que gustan de nuestro servicio y actividades que se llevan a cabo
diariamente.
Eficiencia: En la empresa se busca siempre lograr todos los objetivos y metas
propuestas, principalmente utilizando la cantidad óptima en los procesos y
recursos empleados en la realización del trabajo.
Trabajo en Equipo: en este valor enfatizamos que todos los empleados
diariamente trabajen en equipo con la finalidad de que todos se involucren con
los objetivos institucionales (misión y visión).
Así mismo se puede incluir que el tipo de maquinaría con la que cuenta la empresa es
de uso profesional tales como:
Tabla 11: Implementos de trabajo RIOSVIT S.A.
# Artículo
4 Aspiradora Industrial
2 Aspiradora semi industrial
2 Lavadora de muebles profesional
3 Lavadora de piso industrial
2 Hidrolavadora profesional
2 Hidrolavadora semi profesional
2 Sopladora de aire
40
3 Compresor de aire
3 Dosificadora para sólido y liquido
2 Máquinas de limpieza a vapor
Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
El organigrama Actual de la empresa se encuentra estructurado de la siguiente forma:
Imagen 8: Organigrama RIOSVIT S.A.
Fuente: Compañía múltiple de servicios RIOSVIT S.A.
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
PASO 2.- Analizar el entorno.
Mercado.
En este punto se analizará tres entornos importantes para la empresa en general los
cuales son:
Entorno demográfico: la población actual de la ciudad de Babahoyo de acuerdo al
último censo es de 153776 habitantes, de los cuales el 90191 pertenecen al sector urbano lo
que representa el 59,00% de la población en general, de esta cantidad únicamente 47361
cuenta con vivienda propia lo que refleja un 52% de posibles clientes, por su parte existen un
Gerente General
Producción Marketing
Comercialización
Bodega
41
total de 7 empresas públicas y 38 empresas privadas que suelen requerir con frecuencia el
servicio de limpieza.
Entorno económico: Conociendo que estadísticamente el 38% de la población en
Babahoyo es económicamente activa justificando sus gastos en un 100% y que el saldo
restante tiene el 24% de población no participativa y la diferencia el 38% es de población no
activa económicamente pero que sus gastos son devengados de trabajos esporádicos. La
población económicamente activa tiene un ingreso mensual de $386 dólares básicamente
debido al valor que se gana por remuneración de sueldo básico, aunque este valor puede ser
mayor o menor de acuerdo al puesto u ocupación, así mismo las labores en que existe un
mayor desempeño laboral son: Estatal 32,6%, fuente propia 25,5% y como jornalero el
22,2%.
Entorno Legal: en este punto se tomará como consideración los aspectos legales en
conformación a los estatutos establecidos en el código de trabajo y registro mercantil, así
como lo estipulado en las normas de buen vivir y de convivencia.
Competidores.
La compañía Virgen de la Merced RIOSVIT S.A. posee un competidor directo dentro
de la ciudad de Babahoyo, el cual es RJB CLEAN Cía. Ltda., además de poseer varios
competidores indirectos los cuales son los diferentes servicios de limpieza de automotores
dentro de la ciudad y personas dedicadas a la limpieza de hogares, así mismo existe
competencia de un nuevo centro de limpieza que ha abierto sucursal en la ciudad de
Babahoyo y que sus oficinas se encuentran situadas en la ciudad de Guayaquil como lo es
Mr. Jones.
42
PASO 3 y 5.- Identificar las oportunidades, amenazas, fortalezas y debilidades (FODA)
En el presente paso se buscará realizar un análisis FODA para determinar los aspectos
estructurales de la empresa, los que posteriormente brindarán el establecimiento de
estrategias.
Fortalezas.
- Calidad del servicio ofertado.
- Existe puntualidad en la entrega de la obra o trabajo.
- Los precios son justos y accesibles para toda la ciudadanía y las empresas.
- Elaboración de sus propios productos de limpieza.
- Implementación tecnológica de primera línea.
- Capacidad de transporte propio al lugar de trabajo.
- Tiempo en el mercado
Debilidades.
- Falta de capacitación de los empleados
- Las funciones del personal no son segregadas
- No se cuenta con un amplio parqueadero para clientes.
- No se ha realizado campañas publicitarías dentro de la ciudad.
- Existe poca fidelización de los clientes.
Amenazas.
- Existe un alto nivel de competencia.
- Existe una carencia de cultura organizacional por parte de los empleados.
- Existe una mala ubicación de la matriz empresarial.
- Recesión económica.
- Los contratos son esporádicos con las empresas estatales.
- La competencia ofrece bajos precios
Oportunidades.
- Se pueden establecer alianzas estratégicas.
- La creación de nuevos servicios.
- Apertura de nuevos mercados.
- Construcción de nuevas instalaciones para la mejora de los servicios ofertados.
- Implementación de nuevas estrategias internas para incrementar una estandarización
en el servicio ofertado.
43
PASO 4.- Analizar los recursos de la organización. – establecer estrategias FODA
En este punto se tomará a consideración los aspectos del análisis FODA para la
determinación de estrategias con el fin de realizar posteriormente en el paso número 6 una
reevaluación de la misión, visión y objetivos empresariales; en el paso 7 se elaborará un
manual de funciones administrativas y procedimientos, que permitirá la capacitación del
personal y la estandarización de los procesos administrativos y de funciones.
Tabla 12: Matriz FODA y establecimiento de estrategias
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. Se pueden establecer
alianzas estratégicas.
2. La creación de nuevos
servicios.
3. Apertura de nuevos
mercados.
4. Construcción de nuevas
instalaciones para la
mejora de los servicios
ofertados.
5. Implementación de
nuevas estrategias
internas para
incrementar una
estandarización en el
servicio ofertado.
1. Existe un alto nivel de
competencia.
2. Existe una carencia de
cultura organizacional
por parte de los
empleados.
3. Existe una mala
ubicación de la matriz
empresarial.
4. Recesión económica.
5. Los contratos son
esporádicos con las
empresas estatales.
6. La competencia ofrece
bajos precios
FORTALEZAS Estrategias FO Estrategias FA
1. Calidad del servicio
ofertado.
2. Existe puntualidad en la
entrega de la obra o
trabajo.
3. Los precios son justos y
accesibles para toda la
ciudadanía y las
empresas.
4. Elaboración de sus
propios productos de
limpieza.
5. Implementación
tecnológica de primera
línea.
(1 - 1)
(3 – 2)
(4 – 3)
(4 – 5)
(1 – 1)
(1 -2)
(6 – 3)
(3 – 4)
(4 – 6)
44
6. Capacidad de transporte
propio al lugar de trabajo.
7. Tiempo en el mercado
DEBILIDADES Estrategias DO Estrategias DA
1. Falta de capacitación de
los empleados
2. Las funciones del
personal no son
segregadas
3. No se cuenta con un
amplio parqueadero para
clientes.
4. No se ha realizado
campañas publicitarías
dentro de la ciudad.
5. Existe poca fidelización
de los clientes.
(1 – 1)
(2 – 2)
(3 – 4)
(4 – 5)
(5 – 3)
(1 – 1)
(2 – 2)
(3 – 3)
(4 – 4)
(5 – 6)
Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
Establecimiento de estrategias
FO (Fortalezas y Oportunidades)
(1 – 1) Para el mejoramiento en la calidad de servicio se establecerán alianzas
estratégicas entre las empresas estatales en este caso el SECAP para que los
empleados puedan recibir cursos de recursos humanos y talento humano.
(3 - 2) Al tener precios justos y para la atracción de clientes se buscará
estrategias para la implementación de nuevos servicios, razón por lo cual se
deberá capacitar al personal o crear un manual para la delegación de funciones.
(4 – 3) A nuestros clientes se les podría ofertar los productos de la marca
RIOSVIT para la limpieza de hogares, mueblería, tapicería y alfombrado.
(4 – 5) Para el logro de la estandarización de los servicios se debe crear un
manual de funciones y procedimientos para que los empleados estén
capacitados al momento de tratar con los clientes.
45
FA (Fortalezas y Amenazas)
(1 – 1) La competencia directa con RJB CLEAN Cía. LTDA, obliga como
empresa a la evaluación del servicio ofertado y mejorar los estándares de
calidad.
(1 -2) La carencia de cultura organizacional y que no exista personal adecuado
para los servicios que oferta la empresa RIOSVIT obliga a la capacitación
frecuente del personal.
(6 – 3) La distancia es un factor que influye al momento de seleccionar un
servicio, pero eso no es problema para la empresa debido a que se cuenta con
transporte propio lo que abarata los costos de movilización.
(3 – 4) A pesar de la recesión económica los precios son justos y asequibles para
todo cliente.
(4 – 6) Mediante la elaboración de productos propios se abaratan los costos en
la adquisición de insumos lo que permiten una mejor competencia con otras
empresas en el mercado local.
DO (Debilidades y Oportunidades)
(1 – 1) La falta de capacitación a los empleados se puede evitar mediante el
establecimiento de alianza estratégicas que permitan fortalecer los principios
administrativos de la empresa.
(2 – 2) Al no contar con funciones segregadas hace que no se pueda realizar la
creación de nuevos servicios, debido a la carencia de un manual y un
organigrama empresarial idónea para obtener los canales de comunicación
idóneos para esta empresa.
46
(3 – 4) Con la construcción de un parqueadero se podrá implementar nuevos
servicios como es el lavado de tapicería de autos de forma más rápida y sin
hacer esperar a los clientes un tiempo mayor a 15 minutos por auto.
(4 – 5) Se debe implementar estrategias publicitaría por radios locales y
televisión local para dar a conocer los servicios ofertados, además de medios de
comunicación masiva como son las redes sociales.
(5 – 3) Para logar abarcar nuevos mercados y el posicionamiento en los mismos
es importante la estandarización de las funciones de los empleados eliminando
la segregación de las funciones.
DA (Debilidades y Amenazas)
(1 – 1) La falta de capacitación de los empleados demora los procesos,
permitiendo a la competencia aprovechar esta ventaja estructural.
(2 – 2) La inexistencia de un perfil profesional idóneo para este tipo de empresa
obliga a la capacitación de los empleados de forma perenne, hasta que se
adapten a sus funciones respectivas.
(3 – 3) No se posee un parqueadero propio para clientes lo que amenora el
espacio de atención.
(4 – 4) Temiendo un alto gasto en campañas publicitaría y la poca captación de
clientes no se ha realizado una inversión necesaria en este rubro.
(5 – 6) La competencia está acaparando más clientes por las estrategias que está
empleando abaratando costos.
PASO 6.- Volver a evaluar la misión, visión y los objetivos de la organización
La misión y visión de la empresa se continuará con las mismas debido a que están
instauradas correctamente para las metas que hoy tiene la empresa y que vienen trabajando
adecuadamente, lo que se procederá es a establecer objetivos empresariales, las ventajas
47
competitivas y el diseño de un nuevo organigrama empresarial tal como se detalla a
continuación:
Objetivos empresariales:
Los objetivos empresariales tienen como fin trazar una meta para el alcance de la
misión y visión de la institución, buscando la integración de todas las áreas administrativas y
comerciales.
1. Objetivo de crecimiento: mejorar los procesos internos de la empresa con la
finalidad de brindar un mejor servicio a los clientes, con un personal idóneo y
capacitado.
2. Objetivo de rentabilidad: el objetivo de la empresa es permanecer activa en un
mercado competitivo, incrementando su utilidad operacional en un 15% anual.
3. Objetivo de desarrollo tecnológico: Modernizar continuamente los equipos
utilizados por el personal de la empresa para garantizar un servicio eficiente y
eficaz.
4. Objetivo de desarrollo humano: se debe capacitar al personal para brindar un
servicio de calidad, así mismo la creación de una manual de funciones
administrativas con la finalidad de estandarizar los procesos y las funciones por
cada departamento o área.
Ventajas Competitivas
Las ventajas que permiten a la compañía múltiple de servicios Virgen de la Merced
RIOSVIT S.A se ven enmarcadas en diferentes aspectos los mismos que se detallan a
continuación:
- Se Garantiza un servicio eficiente y de calidad.
- No es necesario que el cliente se movilice a la empresa la empresa viene a usted.
- Soporte sobre los diversos productos para la limpieza de hogar ofertados.
48
- Cuenta con personal previamente capacitado para las funciones a desempeñar.
Organigrama
La instauración del nuevo organigrama de la empresa quedará de la siguiente forma:
Imagen 9: Nuevo propuesta de Organigrama RIOSVIT S.A.
Fuente: Compañía de servicios múltiples RIOSVIT S.A.
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
GERENTE
GENERAL
MARKETING Y
PUBLICIDAD
Secretaria
Dpto. Administrativo y
Contable
PRODUCCIÓN TALENTO
HUMANO
Empl. para
limpieza de autos
Empl. para limpieza
de domicilios y
empresas
Bodega e
Inventario
49
PASO 7.- Formulación de un manual de funciones para el nuevo organigrama
empresarial.
El diseño del manual de funciones propuesto contará con los siguientes departamentos
y distribución de personal:
- Gerencia General (1 persona)
- Secretaria (1 persona)
- Dpto. Administrativo y Contable (3 personas)
- Producción (4 personas)
- Empleados para limpieza de autos (4 personas)
- Empleados para limpieza de domicilios y empresas (15 personas)
- Bodega e inventario (2 personas)
- Marketing y Publicidad (1 persona)
- Talento Humano (1 persona)
50
GERENTE GENERAL
MANUAL DE
FUNCIONES
CODIGO: RIOSVIT - 001
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Gerente General
DESCRIPCIÓN GENERAL: Coordinar los mecanismos y políticas de las operaciones
integradas de cada una de las áreas y establecimientos con el fin de garantizar el
cumplimiento de los objetivos de la misma.
UBICACIÓN DEL CARGO: Administrativo
RESPONSABILIDADES:
- Representante legal de la empresa.
- Cumplimiento de las normas y requisitos legales.
FUNCIONES
Liderar la gestión estratégica
Liderar la formulación y aplicación del plan de negocios
Alinear a las distintas Gerencias
Definir políticas generales de administración
Dirigir y controlar el desempeño de las áreas
Presentar al Directorio estados de situación e información de la empresa
Ser el representante de la empresa
Desarrollar y mantener relaciones político-diplomáticas con autoridades y
reguladores (Ministerios, Contraloría, etc.).
Revisar mensualmente los estados de resultados
Vigilar que se cumplan las normas de higiene.
Establecer normas de seguridad internas de la empresa
Establecer programas de Capacitación para su personal
PERFIL DE CARGO
Edad: 20 - 45 años Sexo: No
especificado Nacionalidad: Ecuatoriana
51
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Ing. Comercial
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés:
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: No Manejo de equipo: No
Reporta a: socios Supervisa a: toda la empresa
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
SECRETARIA
MANUAL DE
FUNCIONES
CODIGO: RIOSVIT - 002
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Secretaria
DESCRIPCIÓN GENERAL: Ejecutar actividades pertinentes al área secretarial y
asistir a su supervisor inmediato, aplicando técnicas secretariales, a fin de lograr un
eficaz y eficiente desempeño acorde con los objetivos de la empresa.
UBICACIÓN DEL CARGO: Administrativo
RESPONSABILIDES:
- Cumplir con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos por la organización.
- Mantener en orden el equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
- Actualizar la agenda de su superior.
FUNCIONES
Redactar correspondencia, oficios, actas, memorando, anuncios y otros
documentos varios de poca complejidad.
52
Transcribir a máquina o en computador correspondencia como: oficios,
memorandos, informes, listados, actas y otros documentos diversos.
Llenar a máquina o a mano formatos de órdenes de pago, recibos,
requisiciones de materiales, órdenes de compra y demás formatos de uso de la
dependencia.
Recibir y enviar correspondencia.
Operar la máquina fotocopiadora y fax.
Llevar registro de entrada y salida de la correspondencia.
Realizar y recibir llamadas telefónicas.
Tomar mensajes y los transmite.
Brindar apoyo logístico en la organización y ejecución de reuniones y eventos.
Convocar a reuniones de la unidad.
Archivar la correspondencia enviada y/o recibida.
Distribuir la correspondencia de la unidad.
Elaborar cheques.
Desglosar y entregar cheques.
Llevar control de caja chica.
Velar por el suministro de materiales de oficina de la unidad.
Tramitar pasajes, alojamiento y viáticos en caso de movilización de su
superior.
Transcribir e introducir información operando un microcomputador.
Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas.
Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
PERFIL DE CARGO
Edad: 20 - 45 años Sexo: Mujer Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Lic. En Secretariado o Auxiliar en secretaría
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés:
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
53
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: No Manejo de equipo: No
Reporta a: Gerente Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE
MANUAL DE
FUNCIONES
CODIGO: RIOSVIT - 003
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Jefe Administrativo
DESCRIPCIÓN GENERAL: Planificar, organizar, controlar y dirigir, las actividades
que se ejecutan en la imprenta Delgado, estableciendo métodos de administración y
evaluación que permitan mejorar la comunicación y aplicación de las normas y
procedimientos establecidos, en busca de cumplir con los objetivos trazados a corto,
mediano y largo plazo.
UBICACIÓN DEL CARGO: Departamento Administrativo y Contable
RESPONSABILIDADES:
- Controlar el cumplimiento de los procedimientos administrativos.
- Análisis de las evaluaciones periódicas de los empleados.
- Custodiar los documentos legales de la organización.
FUNCIONES
Realizar el seguimiento de las operaciones diarias
Tener un control directo sobre los canales de comunicación internos de la
empresa.
Informar a los empleados sobre las tareas o trabajos de desempeñar en el día.
Fijar y vigilar el cumplimiento de los objetivos institucionales.
Administrar adecuadamente los recursos de la empresa.
54
Supervisar, dirigir y coordinar las actividades programadas para el personal.
Atención a los clientes.
PERFIL DE CARGO
Edad: 25 - 45 años Sexo: Indistinto Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Ing. Comercial – Ing. en Administración de empresas y Negocios.
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: No Manejo de equipo: Si
Reporta a: Gerente Supervisa a: todo el personal
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
MANUAL DE
FUNCIONES
CODIGO: RIOSVIT - 004
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Contadora
DESCRIPCIÓN GENERAL: Es el encargado de dirigir y realizar todas las actividades
contables de la empresa que incluyen la preparación, actualización e interpretación de
los documentos contables y estados financieros, así como otros deberes relacionados
con el área de contabilidad.
UBICACIÓN DEL CARGO: Departamento Administrativo y Contable
RESPONSABILIDADES:
- Custodiar los documentos financieros de la organización.
55
- Evitar la malversación de fondos.
- Subir a un software contable diario los ingresos y salidas de los fondos en sus
respectivas cuentas.
- Preparar mensualmente la nómina para el pago de haberes y empleados
- Revisión periódica de presupuestos y demandas en el inventario.
FUNCIONES
Pago de la nómina semanal de los empleados.
Mantiene actualizados los saldos de bancos, clientes y proveedores.
Elabora mensualmente los estados financieros correspondientes a la empresa.
Realiza diariamente un corte de caja.
Recopila y organiza la información sobre los asuntos financieros de la
empresa.
Efectúa el pago de impuestos y beneficios sociales correspondientes.
PERFIL DE CARGO
Edad: 20 - 45 años Sexo: No especificado Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Economista – Ing. En Auditoría y Gestión
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés:
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: Si Manejo de equipo: No
Reporta a: Gerente Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
MANUAL DE
FUNCIONES
CODIGO: RIOSVIT - 005
FECHA:
VERSIÓN:
56
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Auxiliar Contable
DESCRIPCIÓN GENERAL: se encargara de manejar y controlar toda el área
contable y financiera de la empresa y el contador será un asesor que revisara y velara
por el buen manejo y uso de los fundamentos contables que se deben manejar para
este tipo de empresa.
UBICACIÓN DEL CARGO: Departamento Administrativo y Contable
RESPONSABILIDADES:
- Informar a los superiores sobre el plazo de cuentas por pagar y cobrar.
- Mantener al día el pago de los servicios básicos.
FUNCIONES
Manejo de las cuentas por cobrar.
Manejo de las cuentas por pagar.
Manejo de las compras (recibir factura, contabilizar y archivar)
Presupuestar los gastos semanales de la empresa para así poder manejar y
controlar el flujo de caja. Liquidar impuestos y parafiscales.
Verificar afiliaciones de los empleados a la ARP, IRP, etc.
Actualización de noticias de enteres sobre manejo contable y tributario.
Pagos de Servicios Públicos.
PERFIL DE CARGO
Edad: 20 - 45 años Sexo: No especificado Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Economista – Ing. En Auditoría y Gestión
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés:
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: Si Manejo de equipo: No
57
Reporta a: Gerente Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
PRODUCCIÓN
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: RIOSVIT - 006
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Producción
DESCRIPCIÓN GENERAL: Elaboración de los productos de limpieza para el lavado
de tapicería, alfombrado, mueblerías, además de la elaboración de shampoo,
desinfectantes, cloro, desengrasantes, desmanchadores y ambientales.
UBICACIÓN DEL CARGO: Producción
RESPONSABILIDADES:
- Cuidado y mantenimiento de los equipos operativos de la empresa.
- Evitar la sobreproducción de un producto determinado.
- Evaluar el nivel de inventario de acuerdo a la salida y entrada de los
productos.
- Controlar que los productos elaborados internamente en la empresa sean de
óptima calidad y cumplan con las normas establecidas por gerencia.
- Conocer el procedimiento para la elaboración de los productos de la empresa.
FUNCIONES
Evitar accidentes.
Conservar los bienes productivos en condiciones seguras y preestablecidas de
operación.
Alcanzar o prolongar la vida útil de las máquinas y herramientas.
Mantener el orden y aseo en los puestos de trabajo.
Conocer las funciones químicas de los diferentes reactivos.
58
Elaboración de los diversos productos ofertados por la empresa para la
utilización del personal y el expendio de los mismos.
Mantener comunicación directa con el personal de bodega e inventario.
Realizar informes sobre las líneas de producción periódicamente.
Realizar informe para la petición de las diversas sustancias y compuestos
químicos para la elaboración de los productos.
PERFIL DE CARGO
Edad: 25 - 45 años Sexo: Indistinto Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Ing. Químico – Tecnólogo Químico
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: Si Manejo de dinero: No Manejo de equipo: Si
Reporta a: Jefe administrativo Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
EMPLEADOS PARA LA LIMPIEZA DE AUTOS
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: RIOSVIT - 007
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Empleado para limpieza de autos
DESCRIPCIÓN GENERAL: realizar un trabajo integral con responsabilidad y
honestidad, para el tratado y limpieza de la tapicería interior de vehículos.
UBICACIÓN DEL CARGO: Producción
59
RESPONSABILIDADES:
- Cuidar y prever la integridad del automóvil
- Respetar las pertenencias de los usuarios o clientes
FUNCIONES
Evitar accidentes laborables
Conservar los bienes productivos en condiciones seguras y preestablecidas de
operación.
Alcanzar o prolongar la vida útil de las máquinas y herramientas.
Mantener el orden y aseo en los puestos de trabajo.
PERFIL DE CARGO
Edad: 25 - 45 años Sexo: Hombre Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: No Superior: No
Título:
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: No Manejo de equipo: Si
Reporta a: Jefe administrativo Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
EMPLEADOS PARA LA LIMPIEZA DE DOMICILIOS Y EMPRESAS
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: RIOSVIT - 008
FECHA:
60
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Empleado para limpieza de domicilios y empresas
DESCRIPCIÓN GENERAL: realizar un trabajo integral con responsabilidad y
honestidad, para el tratado y limpieza de domicilios y empresas.
UBICACIÓN DEL CARGO: Producción
RESPONSABILIDADES:
- Cuidar los bienes de los clientes.
- Mantener limpia la zona de trabajo.
- Conservar los bienes productivos en condiciones seguras y preestablecidas de
operación.
RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES
Alcanzar o prolongar la vida útil de las máquinas y herramientas.
Mantener el orden y aseo en los puestos de trabajo.
Realizar el tratado para la limpieza de tapicería.
Realizar la pulida de pisos y paredes cubiertas con cerámica
Tratamiento integral sobre el mármol
Desinfectar tapizados, alfombrados y cortinas.
Tratamiento de vapor sobre cortinajes.
Aspirado de alfombras y muebles.
PERFIL DE CARGO
Edad: 25 - 45 años Sexo: Hombre Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: No Superior: No
Título:
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
61
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: No Manejo de dinero: No Manejo de equipo: Si
Reporta a: Jefe administrativo Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
BODEGA E INVENTARIO
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: RIOSVIT - 009
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Jefe de Control de Inventario
DESCRIPCIÓN GENERAL: Supervisar los procesos de almacenamiento y despacho
de materiales y equipos adquiridos, revisando, organizando y distribuyendo los
mismos; a fin de mantener los niveles de inventarios necesarios y garantizar un servicio
eficiente a la organización.
UBICACIÓN DEL CARGO: Producción
RESPONSABILIDADES:
- Llevar un control del inventario sea con sistema computarizado o con Kardex.
- Cuidar de la integridad de los productos ofertados por la empresa.
FUNCIONES
Supervisa y distribuye las actividades del personal a su cargo.
Supervisar la entrada y salida de materiales y equipos del almacén.
Verificar la codificación y registro de mercancías que ingresa al almacén.
Elaborar la programación anual de las adquisiciones para la dotación del
almacén.
Supervisar la clasificación y organización de la mercancía en el almacén.
Elaborar órdenes de compra para la adquisición de materiales e informa a la
unidad de compras y suministros.
62
Atender e informar al público en general.
Supervisar los niveles de existencia de inventario establecidos de bienes y
servicios.
Mantener actualizados los sistemas de registros.
Supervisar la selección de materiales y equipos en cuanto a identificación, tipo
y calidad.
Revisar, firmar y consignar inventarios en el almacén.
Supervisar el despacho de mercancía a las dependencias que realizan las
requisiciones.
Realizar reportes diarios de entrada y salida de material del almacén.
Realizar y/o coordinar inventarios en el almacén.
Llevar el control de la contabilidad de las requisiciones.
Revisar y conformar informes, correspondencias de caja chica, control de
asistencia, relaciones de gastos y otros.
Archivar requisiciones de mercancías, requisiciones de compra, guías de
despacho y órdenes de entrega.
Llevar el control de mercancía despachada contra mercancía en existencia.
Establecer métodos de trabajo, registro y control en el almacén.
Retirar de las empresas proveedoras, los materiales y equipos adquiridos por la
Institución.
Tramitar las órdenes de compra.
Cumplir con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos por la organización.
Mantener en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas.
Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
PERFIL DE CARGO
Edad: 25 - 45 años Sexo: Hombre Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
63
Título: Ing. Administración de Empresas – Ing. Auditoría y Gestión
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: Si Manejo de dinero: No Manejo de equipo: Si
Reporta a: Jefe administrativo Supervisa a:
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
MARKETING Y PUBLICIDAD
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: RIOSVIT - 010
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Ejecutivo en Marketing y Publicidad
DESCRIPCIÓN GENERAL: Se busca que sea una persona capaz de conducir los
procesos comerciales de la empresa, desde el punto de vista creativo, que permita la
captación y fidelización de clientes.
UBICACIÓN DEL CARGO: Departamento de Talento Humano
RESPONSABILIDADES:
- Elaborar planes de marketing o estrategias de mercadeo en base a las
oportunidades generadas en el mercado local.
- Analizar posibles nichos de mercado por explotar.
- Realizar evaluaciones de las estrategias de mercado implementadas para
informar a los superiores sobre los resultados obtenidos.
FUNCIONES
64
Planificación de los programas de mercadeo para dar a conocer la empresa.
Establecer estrategias de benchmarking.
Manejar políticas de promoción.
Analizar e investigar los nichos de mercado.
Analizar el aspecto psicológico del consumidor para lograr una fidelización.
Establecer estrategias de mercadeo.
Elaborar campañas publicitarias para la atracción de clientes.
Elaborar promociones para la captación de clientes.
PERFIL DE CARGO
Edad: 25 - 45 años Sexo: Indistinto Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Ing. Administración de Empresas – Ing. Marketing y Publicidad
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: Si Manejo de dinero: No Manejo de equipo: Si
Reporta a: Jefe administrativo Supervisa a: toda la empresa
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
TALENTO HUMANO
MANUAL DE
FUNCIONES
CÓDIGO: RIOSVIT - 011
FECHA:
VERSIÓN:
PÁGINA:
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES
CARGO: Director de Talento Humano
65
DESCRIPCIÓN GENERAL: Controlar la ejecución de los planes y programas del
dpto. de recursos humanos, planificando y aplicando los lineamientos técnicos.
UBICACIÓN DEL CARGO: Departamento de Talento Humano
RESPONSABILIDADES:
- Control del cumplimiento de las normativas internas de la empresa.
- Conocimiento total sobre las tareas a ser desarrollados por cada empleado.
- Conocimiento de las normativas internas de la empresa.
- Tabulación de los resultados obtenidos de las evaluaciones aplicadas al
personal.
- Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad y salud en el trabajo.
FUNCIONES
Asesora técnicamente a las distintas dependencias de la Institución, en materia
de Administración de Recursos Humanos.
Analiza informes elaborados por el personal a su cargo, sobre resultados de la
evaluación de los trámites técnicos-administrativos
Comprueba que sean ejecutadas las acciones recomendadas a las unidades de
recursos humanos para solucionar problemas.
Revisa y mantiene adaptadas las normas y procedimientos según las
necesidades del Sistema de Recursos Humanos.
Redacta informes técnicos.
Revisa y firma la correspondencia, memorándum e informes de la unidad.
Elabora el Boletín Estadístico de la unidad.
Presenta cuenta a su superior inmediato de las actividades realizadas por la
unidad a su cargo.
Supervisa y controla el personal a su cargo.
Evaluar el personal a su cargo.
Cumple con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos por la organización.
Mantiene en orden equipo y sitio de trabajo, reportando cualquier anomalía.
Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas.
PERFIL DE CARGO
66
Edad: 25 - 45 años Sexo: Indistinto Nacionalidad: Ecuatoriana
NIVEL ACADÉMICO
Bachillerato: Si Técnico: Si Tecnológico: Si Superior: Si
Título: Ing. Administración de Empresas – Ing. Auditoría y Gestión – Psicología
Laboral
CONOCIMIENTOS ADICIONALES
Ofimática: Si Internet: Si Inglés: No
Experiencia laboral: 1 - 2 años: 2 – 3 años: Si 3 – 5 años:
RESPONSABILIDADES
Firma de responsabilidad: Si Manejo de dinero: No Manejo de equipo: No
Reporta a: Jefe administrativo Supervisa a: toda la empresa
Elaborado por: Revisado por: Aprobado por:
PASO 8.- Implementar estrategias.
Para la implementación de la propuesta la empresa RIOSVIT S.A. tomará como
referencia los siguientes gastos o costos de elaboración de estrategias, los cuales a sugerencia
del Gerente General en la entrevista supo comunicar que son una inversión de la empresa por
su personal y que la retribución económica sería a corto plazo debido a que aumentando la
calidad del servicio se aumentaría la producción y mejoraría el desenvolvimiento del
personal; es por ello que el cronograma para la implementación de estrategias o actividades
quedará de la siguiente forma:
Actividades
Tiempo
Agosto Septiem Octubre Noviem Diciem
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Implementación del manual
de Funciones $ 0
Capacitación al personal sobre
talento humano $ 500 + IVA
Implementación de estrategias
de talento humano
67
500 Volantes a full color con
un costo de $120,00 + IVA
Fabricación de Valla
Publicitaría con un costo de $
25.00 + IVA
El total de costo de implementación será de: $ 722,40
Ejecución del plan de capacitación al Gerente General y Administración de
Recursos Humanos.
Como culminación del diseño del manual de procedimientos administrativos se
procederá a realizar una capacitación al gerente general y al jefe administrativo sobre la
cadena de secuenciación para el control e implementación de las estrategias antes escritas,
con el fin de lograr su posterior implementación por parte del gerente, para optimizar las
cadenas de comunicación internas y agilizar los procesos administrativos, dando así al
empleado un manual para el conocimiento de sus funciones dentro de la empresa y el rol a
desempeñar en la misma.
Para ello se debe establecer las estrategias de capacitación las cuales son:
- Desarrollar una mejora en las funciones que los empleados desempeñan
cotidianamente.
- Dar a conocer los canales de comunicación internos.
- Realizar una explicación sobre la metodología de trabajo y el proceso de evaluación.
Una vez establecidas las estrategias se debe tomar a consideración el tipo de
capacitación a ser empleada en este caso se tratará de un tipo correctiva y preventiva las
mismas sé complementan con una modalidad de actualización, debido a que el tipo correctiva
se utilizan principalmente para realizar mejoras en el desempeño de los empleados de la
empresa para el beneplácito de los clientes y por su parte la preventiva permite que el trabajo
de capacitación de un empleado nuevo sea de primer índole donde se establezca las funciones
que va a desempeñar para el logro de las metas y objetivos institucionales, por su parte la
68
modalidad de actualización, permitirá a cada empleado obtener conocimientos y experiencias
actualizadas derivadas de los avances científicos y tecnológicos.
Los temas a trabajar en el plan de capacitación serán los siguientes:
Temas a tratar
semanas
Octubre Observaciones
1 2 3
Charla sobre cómo utilizar un
manual de procedimientos
administrativos
Seminario sobre Factores Internos y
Externo de la empresa.
Taller de relaciones humanas.
Charla sobre análisis FODA
Seminario sobre el establecimiento
de estrategias en base al análisis
FODA
Taller de gestión del cambio
Charla de manual de funciones
Seminario sobre la delegación de
funciones de acuerdo al desarrollo
de carrera o nivel competitivo.
Taller sobre los canales de
comunicación interna y jefe
inmediato.
Nota: en las observaciones se destinará a quien está dirigida la charla, el seminario o
taller de acuerdo a un color específico en el caso de gerente y jefe administrativo rojo, en el
caso de los empleados de la empresa verde y en caso de ser a toda la empresa se destinará el
color morado.
PASO 9.- Evaluar los resultados.
Indicadores de desempeño
69
Para analizar los resultados de las estrategias previamente establecidas se procederá a
realizar una evaluación mediante indicadores de desempeño, donde se podrá medir los logros
personales de cada empleado, así como también el trato con el cliente y la presentación del
servicio, en este modelo se tomarán tres tipo de indicadores donde A es alto, B es medio y C
es bajo, así como también el usuario del servicio prestado podrá poner un puntaje donde 1 es
el más bajo y 10 la calificación más alta.
Tabla 13 Evaluación de Indicadores de Desempeño
Indicadores Nombre del indicador Puntaje del
1 al 10
Descripción
B Cumple a cabalidad el
tiempo programado
- Cumple con el horario de
entrada y salida.
- Cumple con la
programación y avance de
la tarea en el tiempo
acordado
B Gusto y Confort de los
usuarios
- Es amable en el trato con
el cliente
C Capacitación - Considera al personal
capacitado para la
realización del trabajo o
tarea encomendada.
C Manejo de inventario y
recursos
- Considera usted que lo se
desperdicia el inventario
programado para la tarea.
- Las herramientas
utilizadas para el trabajo
son de primera línea.
C Pulcritud y orden - El empleado mantiene la
pulcritud y el orden
70
durante y al termino del
servicio prestado.
A Valores y principios - Trabaja con amabilidad.
- Respeta al cliente.
Elaborado por: Jomira Cabezas y Stefania Hurtado
71
5. Conclusiones y recomendaciones.
Conclusiones
1. Tomando como referencia las encuestas y entrevistas aplicadas se logró la
identificación de las siguientes oportunidades para la mejora empresarial de la
institución en cuestión: no se posee una estructura organizacional, falta de una
gestión empresarial, no existe un sistema para la evaluación del personal, además
hay la carencia de un manual de funciones lo que no permite realizar un
seguimiento al personal y evaluar los resultados institucionales así como el logro de
la misión y visión empresarial.
2. De las oportunidades de mejora identificadas, se evalúa de mayor a menor: tomando
como punto de partida la identificación de la misión, visión, objetivos y estrategias
actuales de la empresa para en base a ellos analizar si corresponden a la actualidad
del entorno del mercado, la realización de una matriz FODA para establecer
estrategias las cuales se compararan con los puntos iniciales de la empresa en caso
de no estar adecuados a la actualidad del mercado se restablecerán, posteriormente
se diseñará un manual de funciones para el conocimiento del personal y su
capacitación con la nueva implementación de estrategias para que por último se
evalúen los resultados mediante indicadores de desempeño.
3. En base a lo considerado o expresado por los encuestados y entrevistados se
planteará la siguiente propuesta se elaborará un Manual de procedimientos
administrativos para la compañía múltiple de servicio Virgen de la Merced
RIOSVIT S.A. de la ciudad de Babahoyo con la finalidad de dar a conocer como
son los procesos y funciones que debe desempeñar cada empleado, así como
también las obligaciones administrativas de gerencia, precisando una evaluación
interna de los objetivos, misión y visión institucionales además de ello la estructura
72
del manual se basará en las nueve tareas de la administración estrategias del modelo
de Thompson y Strickland, lo que permite en algún momento una retroalimentación
para el nuevo establecimiento de estrategias.
73
Recomendaciones
1. Una vez realizado el trabajo teórico investigativo se recomienda la implementación
de un manual de procesos administrativos con la finalidad de mejorar la estructura
organizacional de la empresa, el desempeño del personal, mediante la capacitación
a los mismos sobre la forma de utilización de un manual de funciones y la nueva
metodología que se utilizará para la evaluación de personal, logrando así alcanzar la
misión y visión institucional.
2. Además, se recomienda como está estructurado el manual de procedimientos
administrativo en base a las nueve estrategias administrativas del modelo de
Thompson y Strickland, realizar una capacitación periódica a los empleados en base
a sus niveles de competitividad los mismos que serán obtenidos en sus indicadores
de desempeño.
3. De igual manera se recomienda realizar un proceso de evaluación y seguimiento de
los objetivos empresariales y en un periodo anual reevaluar las estrategias
corporativas con la finalidad de visualizar el mercado meta, retroalimentar los
procesos organizacionales y realizar una evaluación al personal para conocer sus
aptitudes en el desempeño de sus funciones.
74
Referencias
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administración de organizaciones. España: Grijalbo.
Charles, H., & Jones, G. (2013). Administracion estrategica: Un enfoque Integral. México,
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Chile: Edicionesb.
Franklin F, E. (2013). Auditoría administrativa: gestión estrategias del cambio. México:
Pearson Educatión.
Fred, D. (2014). Conceptos de administración estratégica y organizacional. México:
Pearson.
Geli, A. (2011). Qué es la administración. México: Macchi.
González Pérez, J. (2010). Manual de procedimientos administrativos. Andalucía: Aranzadi.
Guzmán Valdivia, I. (2016). La ciencia de la administración: la dirección de los grupos
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Jiménez, W. (2011). Introducción al estudio de la Teoría de la Administración. México:
Continental.
Koontz , H., & Weirhrich, H. (2014). Administración: Una perspectiva global. México:
McGraw - Hill.
Labrada Sosa, A. (2012). Modelo de Diseño Organizacional. Madrid: EAE.
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Martinez Peña, S. C., & Acosta Peréz, I. Y. (2013). REINGENIERÍA DE PROCESOS
ADMINISTRATIVOS EN LA EMPRESA CAVNET S.A. Milagro: UNEMI.
75
Mercaso, S. (2014). Administración Aplicada. México: Limusa.
Porter, B. H. (2015). Historia de la administracion. México: Mc graw-hill.
Robbins, S., & Decenzo, D. (2014). Fundamentos de la administración. México: Pearson
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Rodríguez Valencia, J. (2012). Estudio de sistemas y procedimientos administrativos.
México: Thamson Learning.
Schermerthom, J. R. (2010). Administración. México: Limusa Luiley.
76
Apéndices
FOTOS
INSTALACIONES DE LA COMPAÑÍA SERVICIOS MÚLTIPLES VIRGEN DE LA
MERCER RIOSVIT S.A.
ENTREVISTA A LA ING. CASTULA BASTIDAS ZAMBRANO JEFA DEL DPTO.
DE TALENTO HUMANO
77
FACTURAS DE LA COMPAÑÍA SERVICIOS MÚLTIPLES VIRGEN DE LA
MERCER RIOSVIT S.A.
78
FORMATO DE ENCUESTAS APLICADAS A LOS EMPLEADOS DE LA
COMPAÑÍA MÚLTIPLE DE SERVICIOS VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A.
Marque con una X la opción que considera la más idónea o correcta de acuerdo a su situación
dentro de la empresa.
Pregunta # 1: ¿En el momento que ingreso a trabajar en la compañía RIOSVIT S.A. se le
entregó algún tipo de documento escrito donde se informe de sus actividades y funciones a
desempeñar?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 2: ¿las actividades o funciones que desempeña en la empresa suelen ser siempre
las mismas?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 3: ¿las actividades de control que ejecuta la empresa suelen ser siempre las
mismas?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 4: ¿conoce usted quien es su jefe inmediato?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 5: ¿considera usted que la empresa lleva un esquema administrativo correcto con
un manejo tradicionalista en sus funciones gerenciales?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 6: ¿para la ubicación de su puesto de trabajo tomaron en cuenta su experiencia
laboral y aptitudes?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 7: ¿una vez que ingreso a laborar en la compañía múltiple de servicios RIOSVIT
S.A. en la ciudad de Babahoyo le informaron sobre sus funciones dentro de la empresa?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 8: ¿conoce usted las políticas internas de la empresa donde usted labora?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
Pregunta # 9: ¿existe un proceso de evaluación o conoce usted alguno que emplee su jefe
inmediato al momento de desempeñar sus funciones o actividades?
Siempre Casi Siempre A Veces Nunca
79
FORMATO DE PREGUNTAS REALIZADAS EN LA ENTREVISTA AL
GERENTE GENERAL Y A LA COORDINADORA DE TALENTO HUMANO DE LA
COMPAÑÍA MÚLTIPLE DE SERVICIOS VIRGEN DE LA MERCED RIOSVIT S.A.
Entrevista a Gerente General
¿Cuántos años lleva funcionando la empresa RIOSVIT S.A. en la ciudad de
Babahoyo?
¿La misión y visión de la empresa cual es y desde cuando ha sido implementada?
¿Podría describir a breves rasgos los valores institucionales con los que cuenta la
empresa?
Entrevista a Coordinadora de Talento Humano
¿Cómo se realiza la selección del personal?
¿Una vez seleccionado el personal se entrega algún tipo de manual para que pueda
conocer sus funciones?
¿Existen canales de comunicación que permitan el correcto funcionamiento
administrativo de la empresa?
¿Cree usted que con la existencia de un manual de funciones se agilizaría los
procedimientos internos de la institución y la capacitación de los empleados para el
desempeño de sus funciones internas?