Equipo 5:

Torres Martínez Juan Antonio

Espinoza Onofre Eduardo

Reyes Paredes Mercedes

Hernández Flores Luis Daniel

Seres vivos Los seres vivos están conformados principalmente por

oxigeno, nitrógeno e hidrogeno, los cuales se conocen como compuestos orgánicos, pero también tenemos otros compuestos del carbono como monóxido de carbono o bióxido de carbono.

La rama de la química que estudia todos los elementos anteriores se le conoce como “QUIMICA ORGANICA O DEL CARBONO”

QUIMICA ORGANICA Se encarga de estudiar los compuestos

orgánicos, también los derivados del petróleo y del carbón, con algunas excepciones como lo son los ácidos y los carbonatos

La Alimentación Se conoce como alimentación al proceso que

se realiza al ingerir alimentos, que estos proporcionan energía para el cuerpo.

Este proceso es involuntario, pero también es necesario para poder realizar actividades diarias.

Los nutrientes Macronucrientres Son compuestos que el cuerpo precisa en mayor cantidad. Cumplen dos

funciones en nuestro organismo:

-Energética (ya que su consumo aporta calorías)

-Plástica (porque forman estructuras corporales). Son las proteínas, los lípidos (grasas) y los carbohidratos.

Carbohidratos ó glúcidos Están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Su

función principal es aportar energía, pero también se construyen con ellos moléculas que luego forman parte de nuestros órganos.

Se dividen en:

Almidones o féculas, azucares y fibras.

Proteínas Son los únicos macronutrientes que poseen nitrógeno.

Tienen muchas funciones en las células de nuestro cuerpo: forman parte de algunas estructuras.

Como a los músculos, tendones y uñas

Las proteínas están formadas por aminoácidos; hay 20 tipos diferentes de aminoácidos, y cada proteína está formada por unos 100 ó 200 aminoácidos, pueden ser de origen vegetal ó animal.