Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar ...saja tidak mencukupi untuk bayi, sehingga bayi rewel jika hanya diberi ASI. Mengingat pentingnya pemberian ASI eksklusif bagi tumbuh

  • View
    216

  • Download
    3

Embed Size (px)

Text of Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar ...saja tidak mencukupi untuk bayi, sehingga bayi rewel...

  • i

    HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU MENYUSUI TENTANG ASI EKSKLUSIF

    DENGAN STATUS PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF PADA BAYI USIA 6-8 BULAN

    DI DESA MAKAMHAJI SUKOHARJO

    KARYA TULIS ILMIAH

    Untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Saint Terapan

    Program Studi DIV Kebidanan Fakultas Kedokteran

    Universitas Sebelas Maret Surakarta

    Oleh:

    Yesi Retiyansa

    NIM R1109040

    PROGRAM STUDI DIV KEBIDANAN FAKULTAS KEDOKTERAN

    UNIVERSITAS SEBELAS MARET

    SURAKARTA

    2010

  • ii

  • iii

  • iv

    ABSTRAK

    Yesi Retiyansa. R 1109040. Hubungan Pengetahuan Ibu Menyusui tentang

    ASI Eksklusif dengan Status Pemberian ASI Eksklusif pada Bayi Usia 6-8

    Bulan di Desa Makamhaji Sukoharjo. Program Studi DIV Kebidanan Fakultas

    Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta. 2010.

    Pemberian ASI sangat penting bagi tumbuh kembang yang optimal baik fisik

    maupun mental dan kecerdasan bayi. ASI diciptakan sebagai makanan yang

    mengandung zat gizi paling lengkap dan cukup untuk bayi sejak lahir sampai usia 6

    bulan (ASI eksklusif). Pengetahuan tentang ASI eksklusif sangat penting untuk

    terbentuknya perilaku pemberian ASI eksklusif. Berdasarkan studi pendahuluan di

    desa Makamhaj, sebagian besar ibu tidak memberikan ASI eksklusif. Tujuan

    penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu tentang ASI

    eksklusif dengan status pemberian ASI eksklusif pada bayi.

    Desain penelitian yang digunakan observasional (non experimental) analitik

    dengan rancangan cross sectional. Teknik sampling yang digunakan adalah

    sampling insidental sebanyak 35 ibu menyusui balita usia 6-8 bulan di desa

    Makamhaji Sukoharjo. Alat pengumpulan data menggunakan kuesioner dan

    analisis data menggunakan uji statistik chi square (x2).

    Hasil penelitian dari uji alternatif untuk uji chi square yaitu uji fishers exact test dapat diketahui bahwa nilai signifikasi untuk 2 sided (two tail) adalah 0,023

    kurang dari taraf signifikasi yang telah ditetapkan (0,023

  • v

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah

    melimpahkan rahmat dan anugerah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

    Karya Tulis Ilmiah dengan judul Hubungan Pengetahuan Ibu Menyusui tentang

    ASI Eksklusif dengan Status Pemberian ASI Eksklusif pada Bayi Usia 6-8 Bulan di

    Desa Makamhaji Sukoharjo.

    Karya Tulis Ilmiah ini disusun sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan

    gelar Sarjana Saint Terapan di Fakultas Kedokteran Program Studi D IV Kebidanan

    Universitas Sebelas Maret Surakarta.

    Penulis menyadari sepenuhnya bahwa terselesaikannya Karya Tulis Ilmiah

    ini berkat bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis

    mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:

    1. Prof. Dr. H. Much. Syamsulhadi, dr. Sp. KJ (K), Rektor Universitas Sebelas

    Maret Surakarta.

    2. Prof. Dr. H. AA Subijanto, dr, M.S, Dekan Fakultas Kedokteran Universitas

    Sebelas Maret Surakarta.

    3. H. Tri Budi Wiryanto, dr, Sp.OG (K), Ketua Program Studi D IV

    Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta.

    4. Moch. Arief Tq, dr, MS., PHK., Ketua Tim KTI Program Studi D IV

    Kebidanan Fakultas Kedokteran Universitas Sebelas Maret Surakarta selaku

    penguji yang telah memberikan arahan dan saran dalam penyusunan Karya

    Tulis Ilmiah ini.

    5. Sri Mulyani, S. Kep. Ns. M. Kes., selaku Pembimbing utama yang telah

    memberikan bimbingan, arahan dan masukan dalam penyusunan Karya

    Tulis Ilmiah ini

    6. Kusmadewi Eka Damayanti, dr., selaku Pembimbing pendamping yang

    telah memberikan bimbingan, petunjuk dan masukan yang bermanfaat

    sehingga tersusun Karya Tulis Ilmiah ini.

    7. Novita Ariesta K, Amd. Keb., selaku bidan desa Makamhaji, Sukoharjo dan

    para kader yang telah banyak membantu selama penelitian.

  • vi

    8. Ibu-ibu di desa Makamhaji, Sukoharjo yang telah bersedia menjadi subyek

    penelitian dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

    9. Orang tua yang senantiasa memberi dukungan moril maupun materiil serta

    kakakku yang terus memberikan semangat untuk menyusun Karya Tulis

    Ilmiah ini.

    10. Rekan-rekan mahasiswa D IV Kebidanan Universitas Sebelas Maret

    Surakarta yang telah membantu dan memberi motivasi dalam penyusunan

    Karya Tulis Ilmiah ini.

    11. Semua pihak yang turut membantu kelancaran penyusunan Karya Tulis

    Ilmiah ini.

    Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan

    Karya Tulis Ilmiah ini, untuk itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis

    harapkan.

    Semoga Karya Tulis Ilmiah ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

    Surakarta, Juli 2010

    Penulis

  • vii

    DAFTAR ISI

    Halaman

    HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

    HALAMAN VALIDASI............................................ ii

    HALAMAN PENGESAHAN............ iii

    ABSTRAK.............. iv

    KATA PENGANTAR............ v

    DAFTAR ISI .............................................................................................. vii

    DAFTAR TABEL ...................................................................................... ix

    DAFTAR BAGAN... ................................................................................. x

    DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xi

    BAB I PENDAHULUAN

    A. Latar Belakang ................................................................. 1

    B. Rumusan Masalah ................................................................ 3

    C. Tujuan ................................................................................... 3

    D. Manfaat Penelitian ............................................................. 3

    E. Keaslian Penelitian ............................................................... 4

    BAB II LANDASAN TEORI

    A. Tinjauan Pustaka.................................................................... 5

    B. Kerangka Konsep .................................................................. 26

    C. Hipotesis................................................................................ 26

    BAB III METODOLOGI PENELITIAN

    A. Desain Penelitian ................................................................... 27

    B. Lokasi dan Waktu Penelitian ............................................... 27

    C. Populasi Penelitian.............................................................. 27

    D. Sampel dan Teknik Sampling ................................................ 27

    E. Kriteria Retriksi...................................................................... 28

    F. Definisi Operasional... 29

  • viii

    G. Instrumen Penelitian... 30

    H. Validitas dan Reliabilitas.... 31

    I. Pengolahan dan Analisis Data.... 34

    BAB IV HASIL PENELITIAN

    A. Karakteristik Responden ....................................................... 37

    B. Analisis Univariat ............................................. 38

    C. Analisis Bivariat ................................................ 41

    BAB V PEMBAHASAN

    A. Gambaran Pengetahuan Ibu Tentang ASI Eksklusif

    Berdasarkan Karakteristik Umur dan Pendidikan ..... 43

    B. Gambaran Status Pemberian ASI Eksklusif Berdasarkan

    Karakteristik Pekerjaan .......................... 44

    C. Pengetahuan Ibu Tentang ASI Eksklusif................................ 44

    D. Status Pemberian ASI Eksklusif............................................. 45

    E. Hubungan Pengetahuan Ibu Tentang ASI Eksklusif

    dengan Status Pemberian ASI Eksklusif..... 46

    BAB VI PENUTUP

    A. Kesimpulan ............................................................................ 48

    B. Saran .................................................................................... 48

    DAFTAR PUSTAKA

    LAMPIRAN

  • ix

    DAFTAR TABEL

    Tabel 1. Komponen Unggul yang Terkandung dalam ASI ............................ 13

    Tabel 2. Soal untuk Mengukur Pengetahuan Ibu tentang ASI eksklusif........... 31

    Tabel 3. Soal untuk Status Pemberian ASI eksklusif ..................................... 31

    Tabel 4. Distribusi Frekuensi Karakteristik Responden................................... 37

    Tabel 5. Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif............ 38

    Tabel 6. Distribusi Frekuensi Status Pemberian ASI Eksklusif....................... 39

    Tabel 7. Distribusi Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif Berdasarkan

    Karakteristik Umur............................................................................. 39

    Tabel 8. Distribusi Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif Berdasarkan

    Karakteristik Pendidikan.................................................................... 40

    Tabel 9. Distribusi Status Pemberian ASI Eksklusif Berdasarkan

    Karakteristik Pekerjaan....................................................................... 41

    Tabel 10. Hubungan antara Pengetahuan Ibu tentang ASI Eksklusif dengan

    Status Pemberian AS Eksklusif.......................................................... . 42

  • x