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Turismo cultural Cèsar Carreras Monfort Francesc González Reverté Federica Mancini Antoni Morro Prats Jordi Pardo Rodríguez Esther Pérez Fernández Jaume Sureda Negre PID_00146212

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  • 1. Turismo cultural Csar Carreras Monfort Francesc Gonzlez Revert Federica Mancini Antoni Morro Prats Jordi Pardo Rodrguez Esther Prez Fernndez Jaume Sureda Negre PID_00146212

2. Turismo cultural FUOC PID_00146212Csar Carreras MonfortFrancesc Gonzlez RevertFederica ManciniAntoni Morro PratsJordi Pardo RodrguezEsther Prez FernndezJaume Sureda NegreSegunda edicin: febrero 2010 Csar Carreras Monfort, Francesc Gonzlez Revert, Federica Mancini, Antoni Morro Prats, Jordi Pardo Rodrguez, Esther Prez Fernndez, Jaume Sureda Negre Todos los derechos reservados de esta edicin, FUOC, 2010 Av. Tibidabo, 39-43, 08035 Barcelona Diseo: Manel Andreu Realizacin editorial: Eureca Media, SL ISBN: 978-84-692-8650-0 Depsito legal: B-3.135-2010 Ninguna parte de esta publicacin, incluido el diseo general y la cubierta, puede ser copiada, reproducida, almacenada o transmitida de ninguna forma, ni por ningn medio, sea ste elctrico, qumico, mecnico, ptico, grabacin, fotocopia, o cualquier otro, sin la previa autorizacin escrita de los titulares del copyright. 3. FUOC PID_001462123Introduccin"Desde hace siglos, Italia es la meta del viaje europeo: ya en la Edad Media, miles de peregrinos atravesaban la pennsula. Al viaje del peregrino seguir el laico del humanista, el del aristcrata o del acaudalado burgus, que emprende la experiencia del desarraigo para ir a otra parte, segn una mentalidad que prescribe el viaje como necesario para la formacin y el desarrollo de la personalidad. Y tambin el viaje sentimental, el viaje que se convierte en el laboratorio ambulante de las emociones, de los sentimientos que se despiertan de su sopor habitual; y, por fin, el viaje turstico de nuestros das, pudiendo distinguir en todos una imagen colectiva y modalidades personales, subjetivas, con un valor diferente segn los tiempos". G. Magherini (1990). El sndrome de Stendhal (p. 12). Espasa Calpe. En los ltimos aos, el turismo cultural ha crecido de manera exponencial tanto en nuestro pas como en el mundo en general. La gente aprovecha los desplazamientos a otros lugares para conocer la historia, el arte y las costumbres de los lugares por los que transita y, as, el tiempo de ocio se ha convertido, tambin, en tiempo de aprendizaje o conocimiento. En su conjunto, la asignatura Patrimonio cultural plantea el estudio de las ciencias del patrimonio y los cambios que stas han vivido en los ltimos aos. Incluye, por lo tanto, el anlisis de las nuevas formas patrimoniales, como el patrimonio oral, la memoria histrica, el paisaje, el territorio y la interrelacin con la cultura. Esta asignatura tendr un planteamiento absolutamente interdisciplinar y abordar los nuevos instrumentos de la interpretacin del patrimonio y su relacin con el nuevo concepto de turismo cultural. Esta asignatura puede tener una amplia proyeccin en diferentes campos profesionales: Profesionales del turismo y el ocio.Profesionales de instituciones y centros universitarios.Profesionales de museos, espacios polivalentes y centros de arte y exposiciones.Profesionales de organismos de gobierno y gestin relacionados con la conservacin, la programacin y la difusin del patrimonio cultural.El mbito temtico global de los materiales de esta asignatura es la relacin clave y fundamental entre patrimonio cultural y turismo, y la definicin de las nuevas formas de turismo, muy especialmente el turismo cultural. As, en el primer mdulo, y a partir de una definicin actualizada de patrimonio cultural, se pretende valorar crticamente la variedad tipolgica de turismos que abarca el trmino y tratar temas como el potencial econmico y la geografa delTurismo cultural 4. FUOC PID_001462124turismo cultural, el equilibrio con el entorno, la comunicacin del patrimonio (interpretacin cultural), el impacto del turismo cultural o el nuevo marco legal del patrimonio cultural. En el segundo mdulo, se definen las nuevas formas del patrimonio cultural, el nuevo concepto de museo, la relacin con el territorio, el paisaje y la cultura, las rutas culturales, los parques arqueolgicos, etc., para pasar, en el tercer mdulo, a tratar especficamente del patrimonio digital, la relacin entre patrimonio cultural y TIC: la interpretacin del patrimonio, las TIC, la relacin con otras disciplinas y las transformaciones que los nuevos instrumentos provocan en las principales funciones del mbito de la gestin patrimonial (recuperar, conservar, investigar, documentar y difundir). Finalmente, el cuarto mdulo plantea la dialctica que se establece entre turismo y patrimonio cuando se plantea el desarrollo de los destinos a travs de la actividad turstica basada en el uso de los recursos patrimoniales. Los problemas de gestin y planificacin de los destinos patrimoniales con la irrupcin del turismo y las tcnicas de planificacin y comercializacin existentes para minimizarlos centran el objeto de estudio de este mdulo. Adems, se completa con una exposicin prctica sobre cmo llevar a cabo proyectos de turismo cultural en los destinos que apuestan por esta actividad, incidiendo en los temas de diseo y desarrollo del producto, su interpretacin y comercializacin. La asignatura Patrimonio cultural est enfocada a los profesionales que se quieren especializar en el mbito del turismo y sus nuevas manifestaciones. No es gratuito que el mbito profesional de algunos de los autores y consultores de esta asignatura est relacionado con el mundo del patrimonio, puesto que las nuevas formas de ocio, las nuevas perspectivas de la poltica cultural, etc., han determinado muy claramente la evolucin del concepto de patrimonio. Aunque actualmente no se pueda hablar todava, stricto sensu, de especializacin, s que podemos desarrollar una serie de itinerarios curriculares que, de alguna manera, nos adentren en los diferentes mbitos temticos que forman las reas de conocimiento de contenido cultural y antropolgico. En estas reas se hace cada vez ms patente la importancia que tienen los temas relacionados directamente con la recuperacin, la conservacin, la documentacin, la investigacin y la difusin de los bienes patrimoniales, tanto para aquellos que simplemente quieren acercarse al conocimiento de nuestro patrimonio cultural como para aquellos que pretenden dedicarse especficamente a estos temas. No podemos olvidar que el concepto de patrimonio es un concepto amplio que ha evolucionado con el tiempo y ha comportado, por un lado, la transformacin de las instituciones implicadas en este mundo y, por otro , el nacimiento de nuevos espacios, no siempre arquitectnicos, relacionados con el patrimonio, y de nuevas ramas de conocimiento relacionadas con aqul, como el turismo cultural que aqu nos ocupa.Turismo cultural 5. FUOC PID_001462125ObjetivosLos materiales didcticos de esta asignatura os permitirn a los estudiantes alcanzar los objetivos siguientes:1.Proporcionar una visin global de los diversos elementos de carcter conceptual y metodolgico que configuran actualmente el mundo del patrimonio cultural.2.Valorar el potencial econmico y social que comporta el patrimonio como motivacin para el turismo cultural.3.Definir las caractersticas del patrimonio cultural: fragilidad, conservacin, seguridad, adecuacin a la visita y comunicacin.4.Destacar la importancia de la reflexin terica y la aplicacin prctica en torno al patrimonio cultural y el turismo.5.Explicar qu se entiende actualmente por ciencias del patrimonio, analizando especficamente conceptos como patrimonio oral, memoria histrica, territorio-museo, paisaje, patrimonio digital, etc.6.Identificar los principales temas que conforman el mbito de la interpretacin del patrimonio y los principales entornos donde se aplica esta disciplina.7.Conocer la evolucin del marco legal del patrimonio cultural a la luz de las nuevas lneas de actuacin en este mbito.8.Reflexionar conjuntamente sobre el fenmeno del turismo cultural y sobre su relacin con el patrimonio cultural.9.Tener elementos para debatir e interpretar las nuevas formas de relacin entre patrimonio y sociedad, particularmente a la luz de la importancia que adquieren las relaciones entre patrimonio e identidad cultural.10. Adquirir conocimientos prcticos sobre las metodologas de planificacin, gestin y diseo de productos y destinos de turismo cultural y patrimonial.Turismo cultural 6. FUOC PID_001462126ContenidosMdulo didctico1 El turismo cultural hoy Jaume Sureda Negre y Antoni Morro Prats 1.Turismo de masas y turismo cultural. Concepto, perspectiva histrica e impactos2.Gestin del patrimonio y turismo cultural3.Medio ambiente, ecoturismo y turismo cultural4.Turismo cultural, patrimonio y legislacinMdulo didctico2 Las nuevas formas del patrimonio cultural Jordi Pardo Rodrguez 1.Conceptos generales2.Paisaje cultural3.Las rutas culturales. Rutas urbanas y temticas4.Museos y exposiciones5.Parques arqueolgicos, monumentos y centros histricosMdulo didctico3 El patrimonio digital Csar Carreras Monfort y Federica Mancini 1.El patrimonio cultural como nuevo inters en el tiempo de ocio2.Cambios en la gestin del patrimonio cultural con la introduccin de las TIC3.Aportaciones de las tecnologas de la informacin4.Visiones de futuroMdulo didctico4 Planificacin y gestin de destinos y atracciones de turismo cultural Francesc Gonzlez Revert y Esther Prez Fernndez 1.La necesidad de gestionar el patrimonio. Pero, bajo qu punto de vista?2.La planificacin turstica del patrimonio3.Puesta en marcha de productos de turismo cultural. Conceptos y estrategias para el diseo, creacin y desarrollo de productos tursticos de base patrimonial4.La puesta en marcha del producto de turismo cultural5.Estudio de caso: la actividad de visitas guiadas en la comarca de Sobrarbe (Huesca)Turismo cultural 7. El turismo cultural hoy Jaume Sureda Negre Antoni Morro Prats PID_00151143 8. FUOC PID_00151143Ninguna parte de esta publicacin, incluido el diseo general y la cubierta, puede ser copiada, reproducida, almacenada o transmitida de ninguna forma, ni por ningn medio, sea ste elctrico, qumico, mecnico, ptico, grabacin, fotocopia, o cualquier otro, sin la previa autorizacin escrita de los titulares del copyright.El turismo cultural hoy 9. El turismo cultural hoy FUOC PID_00151143ndiceIntroduccin...............................................................................................5Objetivos.......................................................................................................61.Turismo de masas y turismo cultural. Concepto, perspectiva histrica e impactos...................................................71.1.Concepto y caracterizacin del turismo cultural ........................71.1.1.Turismo cultural y conceptos afines ..............................71.1.2.La distintividad del turismo cultural .............................81.1.3.El turismo creativo ........................................................91.1.4.Conceptualizaciones y marcos interpretativos del turismo cultural .............................................................1.2.10Perspectiva histrica del turismo cultural ..................................151.2.1.Evolucin de la demanda de turismo cultural en Europa ............................................................................1.2.2.16El crecimiento de la produccin en el turismo cultural ...........................................................................20Turismo cultural y turismo de masas .........................................24Gestin del patrimonio y turismo cultural................................272.1.271.3. 2.Turismo y patrimonio cultural ................................................... 2.1.1.Uso, recuperacin y conservacin del patrimonio a travs del turismo cultural. ...........................................2.1.2.La interpretacin del patrimonio en el turismo cultural ...........................................................................2.2.27 32Reflexiones y actuaciones en favor del turismo cultural. El turismo cultural a travs de sus principales objetivos estratgicos ..................................................................................343.Medio ambiente, ecoturismo y turismo cultural.......................434.Turismo cultural, patrimonio y legislacin...............................484.1.El turismo cultural y el patrimonio: riesgos y beneficios ............484.2.Breve historia sobre ideas y conceptos relativos a la proteccin del patrimonio cultural ............................................494.3.Legislacin y recomendaciones ..................................................514.4.Instituciones y organizaciones internacionales vinculadas a la proteccin del patrimonio internacional y el turismo cultural ........................................................................................51Resumen.......................................................................................................56 10. El turismo cultural hoy FUOC PID_00151143Actividades..................................................................................................59Ejercicios de autoevaluacin..................................................................59Solucionario................................................................................................60Glosario........................................................................................................61Bibliografa.................................................................................................62 11. FUOC PID_001511435IntroduccinEl turismo cultural es una realidad que considera como factor fundamental la recuperacin y conservacin de los elementos del patrimonio cultural, tangibles e intangibles, siempre bajo la consideracin de que los enfoques son mltiples e implican factores y variables muy diversos, como son la educacin, la creacin de empleo, la actividad econmica en los mbitos del ocio y la recreacin, la simbolizacin social, el cambio cultural, el desarrollo local y regional, etc. Renata Fox (1998) sintetiz perfectamente la naturaleza dual del fenmeno turstico cuando afirmaba "Tourism is like fire. It can cook your food or burn your house down". "El turismo cultural ha tenido unos efectos positivos indudables tanto sobre el entorno social (contactos culturales) como sobre los bienes patrimoniales (conjuntos y monumentos) de los lugares de destino, convirtindose en una de las principales fuentes de recursos para el desarrollo de polticas de proteccin y rehabilitacin del patrimonio. Pero, como el fuego, tambin se puede descontrolar y tener efectos devastadores."En el contexto econmico actual, el mantenimiento de las instituciones culturales encargadas de recuperar y conservar el patrimonio, pasa por la diversificacin de sus fuentes de ingresos, obviando una sobredependencia de las administraciones pblicas, y por una mayor apertura a diferentes segmentos de la demanda, tanto de visitantes locales como forneos.El turismo cultural hoy 12. FUOC PID_001511436ObjetivosLa finalidad principal de este mdulo es que el alumno adquiera una perspectiva general de las relaciones entre el turismo cultural y la recuperacin y la conservacin del patrimonio cultural. Por ello, se intenta que el alumno adquiera los conceptos necesarios para establecer las relaciones esenciales entre la recuperacin y la conservacin del patrimonio y la prctica del turismo cultural. Estos conceptos se articular a travs de diferentes reflexiones en torno a la valoracin de los bienes patrimoniales entendidos como recursos tursticos. Para comprender y valorar la incidencia del turismo cultural en la recuperacin y la conservacin del patrimonio cultural, los contenidos con que se ha estructurado este mdulo pasan por alcanzar los siguientes objetivos:1. Conceptualizar e indicar les principales caractersticas del turismo cultural. 2. Establecer los principales vnculos entre turismo cultural y el uso, la recuperacin y la conservacin del patrimonio. 3. Establecer las relaciones bsicas entre turismo y patrimonio cultural, y sealar beneficios e inconvenientes. 4. Caracterizar las principales actuaciones en favor del turismo cultural, valorndolas en el marco de la conservacin del patrimonio. 5. Resaltar la necesidad de proteger el patrimonio cultural, natural, inmaterial como un bien comn. 6. Ofrecer una nocin sobre la idea de proteccin de los bienes culturales. 7. Dar a conocer las principales instituciones internacionales que se ocupan de esta temtica y sus recomendaciones y actividades.El turismo cultural hoy 13. FUOC PID_0015114371. Turismo de masas y turismo cultural. Concepto, perspectiva histrica e impactosCualquier caracterizacin del turismo cultural as como la delimitacin de elementos y factores para su conceptualizacin desde mltiples perspectivas tiene que considerar el hecho de que, en las sociedades modernas, la cultura adquiere una centralidad creciente. Los atractivos culturales tienen, segn G. Richards (2001a, pg. 4) un papel importante en el turismo, a todos los niveles, tanto los de alcance mundial como aquellos que representan identidades locales.Para entender el fenmeno del turismo cultural, hay que tener presente que el consumo de atractivos culturales se ha convertido en un aspecto importante de la vida cotidiana.1.1. Concepto y caracterizacin del turismo cultural El turismo cultural, que se fundamenta en la utilizacin o conversin de bienes patrimoniales (naturales y culturales) y de producciones culturales en recursos de atraccin turstica, ha sido identificado, segn G. Richards (2001b, pg. 61), como uno de los elementos claves del "nuevo turismo" que tiene que reemplazar el "viejo" turismo de masas, de manera que el "nuevo turismo" se tiene que caracterizar por su sensibilidad cultural y por el respeto al medio ambiente. Los significados de la palabra cultura en relacin con el turismo son mltiples. As, como seala Richards (2001a, pg. 7), turismo cultural, turismo del patrimonio (heritage tourism), turismo del arte (arts tourism), turismo tnico (ethnic tourism) y otras expresiones afines son prcticamente intercambiables en su uso, pero no est claro si se las utiliza para llamar a la misma cosa. 1.1.1. Turismo cultural y conceptos afines Desde hace poco ms de dos dcadas, se ha ido utilizando la expresin heritage tourism, es decir, turismo del legado o del patrimonio hace ms cincuenta aos que se utilizan los conceptos turismo de masas y turismo de negocios para significar el inters del visitante en una investigacin activa de las evidencias del pasado histrico y cultural de un pas (Quinion, 2003). Aunque la palabra heritage (legado o patrimonio) es de utilizacin reciente en este sentido, se ha ido subdividiendo en nuevos trminos que identifican y particularizan esteEl turismo cultural hoy 14. FUOC PID_001511438El turismo cultural hoytipo de turismo. Y aqu encontraramos, segn Quinion (2003), la expresin turismocultural, junto a la de industrial tourism, literary tourism, military tourism, urban tourism, farm-based tourism / agrotourism, etc. Sin embargo, el conjunto ms significativo de nuevas acepciones aparecidas a raz del fenmeno de la diversificacin y la extensin del turismo como fenmeno global se relaciona con los efectos que el turismo tiene sobre las comunidades locales de recepcin (Quinion, 2003). As, por ejemplo, hablamos de turismosostenible, remarcando la necesidad de limitar el nmero de viajeros segn la capacidad de recibir a stos que pueden ofrecer los recursos locales sin degradar la calidad de vida de los residentes y de la propia experiencia turstica, as como de la capacidad de proteger las culturas autctonas contra los efectos adversos de los excesos en la comercializacin del patrimonio y de asegurar que ser posible obtener a largo plazo un retorno econmico de las inversiones. Con la nocin de turismo sostenible se relaciona la de ecoturismo, en el cual, segn lo entiende Quinion (2003), los visitantes buscan la aproximacin a la naturaleza y los paisajes en unas prcticas que tienen que ser respetuosas con el medio y ayudar a su conservacin. Tambin est relacionado con el turismo sostenible el turismoverde, que convierte en servicios determinados valores ambientales. Se podra afirmar que, siendo uno de los elementos que integran el nuevo turismo, el turismo sostenible y el ecoturismo convergen con el turismo cultural en la medida en que promueven un respeto por el entorno y una sensibilizacin hacia los valores ambientales y culturales. 1.1.2. La distintividad del turismo cultural El elemento clave para distinguir el turismo cultural de otras formas de turismo quizs se encuentre en la experienciadeaprendizaje, que sirve a G. Richards (2001a, pg. 7) para definir el turismo cultural, como aquel que permite aprender sobre la cultura de destino y adquirir nuevas experiencias relacionadas con ella en diferentes sentidos, segn las formas de cultura que consuman. Enfoque conceptual Aunque ms adelante volveremos sobre este tema, apuntaremos ahora que el turismo cultural no slo hace referencia a lugares y monumentos, sino que se encuentra estrechamente relacionado con el concepto de cultura. Si aceptamos que la cultura es el conjunto de lo que las personas piensan (actitudes, creencias, ideas y valores), hacen (modelos de comportamiento, estilos de vida) y han construido (productos culturales), entonces la cultura se compone de procesos (las ideas y los estilos de vida de la gente) y de los resultados de estos procesos (construcciones materiales, costumbres, entornos) Littrell, 1997, citado por G. Richards, 2001a, pg. 7.Terminologa Estos tres conceptos (turismo sostenible, ecoturismo y turismo verde) a menudo se solapan y se usan indiscriminadamente, a veces para obtener ventajas competitivas. 15. FUOC PID_001511439La Declaracin de Mallorca (1995) por el turismo cultural ya insista en dimensiones de la cultura no reducidas slo al patrimonio histrico, monumentos, arte, o a la alta cultura, sino tambin a la cultura popular, entendida en un sentido antropolgico: la vida cultural cotidiana, que incluye tambin el patrimonio tnico, los aspectos domsticos y comportamentales de la vida cultural, en una particular diversidad lingstica. Considerando a la cultura en este sentido, el turismo cultural tambin implica, adems de la concepcin tradicional de visitar lugares y monumentos, el ejercicio o consumo del estilo de vida de los lugares visitados. Ambas actividades suponen la adquisicin de nuevos conocimientos y experiencias.El turismo cultural comprende no slo el consumo de productos culturales del pasado, sino tambin de la cultura contempornea o del estilo de vida de la gente o regin.Por eso, segn G. Richards (2001, pg. 7), el turismo cultural puede ser considerado, a la vez, como un turismo del patrimonio (heritage tourism), relacionado con las construcciones y manifestaciones del pasado, y como un arts tourism, relacionado con la produccin cultural contempornea. Con todo, el crecimiento y la indiferenciacin que impregna los conceptos de patrimonio cultural y cultura con un aumento del peso de lo intangible y del valor experiencial se han incorporado a la expresin ms contempornea del turismo cultural (Vidal, 2001, pg. 81). 1.1.3. El turismo creativo Este concepto, formulado por Richards y Raymond (2002), debe entenderse en el contexto de remarcar el componente de aprendizaje como distintivo del turismo cultural. As, el concepto de turismo creativo se aplica, por ejemplo, a aquellas localidades que no disponen de un importante patrimonio histrico consolidado a lo largo de los siglos, o que quieren adquirir nuevas ventajas competitivas, y recurren al desarrollo creativo de los recursos existentes, para transformarlos en nuevos polos de atraccin turstica diferenciada (Richards, 2001 b), cosa que ira ligada al arts tourism. El turismo creativo, aplicado a viejos smbolos para convertirlos en referentes tursticos, puede ser una oportunidad para suscitar y revalorizar recursos y crear nuevo patrimonio en el marco de la competitividad creciente ante procesos de reestructuracin econmica, por ejemplo, recuperando antiguos espacios industriales para el ocio (Inglaterra, Holanda, etc.), creando nuevos iconos y/o manifestaciones culturales (Museo Guggenheim de Bilbao, Huddersfield Creative Town Project, etc.). Esta nueva manera de entender el turismoEl turismo cultural hoy 16. FUOC PID_0015114310El turismo cultural hoyse encuentra junto con otras industrias creativas como las artes escnicas, el diseo, la moda, la publicidad, etc., por lo que devienen cada vez ms importantes en la formulacin de nuevas polticas que ligan turismo y creatividad.El turismo creativo ofrece a los visitantes la oportunidad de desarrollar su potencial creativo por medio de la participacin en cursos y experiencias de aprendizaje que son caractersticas del destino vacacional de que disfrutan (Richards, 2001b, pg. 63).Ejemplo El turismo creativo incluye un amplio conjunto de actividades, como manufacturas, diseo, gastronoma, salud, idiomas, espiritualidad, naturaleza, deportes, etc.En este contexto hay que entender que un turismo de calidad no depende del precio de los bienes adquiridos, sino del valor intrnseco de la prctica en s misma, por eso se hace necesario incorporar contenidos atractivos y motivar a la participacin mediante unas estrategias de movilizacin y educacin de la demanda, intentando hacer, de una manera apropiada, de toda prctica turstica una prctica cultural (Declaracin de Mallorca, 1995). 1.1.4. Conceptualizaciones y marcos interpretativos del turismo cultural Diferentes organizaciones internacionales (UNESCO, Consejo de Europa, Comisin Europea) han definido el turismo cultural como el conjunto de desplazamientos de personas hacia un destino cultural especfico fuera de su lugar habitual de residencia, de manera que, segn M. Ges (1997), el deseo de cultura es una motivacin que puede establecer la diferencia entre la eleccin de un destino u otro. Sin embargo, no hay homogeneidad en lo que se entiende por turista cultural, ya que existen diferentes perfiles y motivaciones, muchos de ellos relacionados con el poder adquisitivo. As, un estudio sobre el turismo cultural en Europa realizado por Bywater (1993) identifica tres tipos de turistas culturales (Vidal, 2001, pg. 81): El turista cultural genuino interesado realmente por las actividades culturales, que es muy minoritario (visita a museos, exposiciones, monumentos, etc.).El turista la gran mayora movidos por motivos culturales interesado por hacer una vez en la vida una visita a un lugar o atraccin especial.El turista que quiere tener en sus destinos alguna atraccin cultural, aunque no la haya escogido por este motivo principalmente.La Direccin General de Poltica de la Empresa, Distribucin, Comercio, Turismo y Economa Social de la Comisin Europea (D.G. XXIII) ha definido el turismo cultural a partir de las tres condiciones que debe reunir un desplazamiento o viaje turstico para serlo (V. Bote, 1998):Ejemplos de destinos culturales Museos, lugares arqueolgicos, edificios remarcables, barrios de ciudades, artes visuales, artes aplicadas, grandes exposiciones, msica, danza, teatro, cine, literatura, reuniones religiosas, peregrinaciones, rutas o itinerarios culturales, manifestaciones del folclore, etc. Estos destinos podran agruparse de la manera siguiente: Elementos del patrimonio Museos Espectculos o manifestaciones en vivo. 17. FUOC PID_0015114311Deseo de cultivarse; es decir, deseo de conocer las obras, las personas y los objetos.Utilizacin de un recurso con un significado cultural (monumentos, obras de arte, espectculos, intercambio de ideas).Intervencin de un intermediario, persona, documento escrito o material audiovisual.Teniendo en cuenta que el concepto de cultura no puede entenderse si no es a partir de criterios relacionales, es preciso considerar que toda actividad extrabiolgica de creacin de significados, de relacin e interaccin con el entorno est condicionada por la cultura y es, al mismo tiempo, un hecho cultural (GES, M.1997). De este modo es preciso considerar, para una correcta comprensin del turismo cultural, tanto los elementos que se constituyen en bienes culturales como el factor dinmico de la demanda. As, hay que tener en cuenta, como mnimo, dos cuestiones bsicas para poder establecer elementos vlidos de definicin y caracterizacin del turismo cultural: El turismo cultural no se limita al patrimonio histrico-artstico, sino que tambin comprende las culturas populares, la produccin artstica y la arquitectura contempornea. Su definicin tradicional se vincula ms al enunciado del producto turstico que a la actividad real que realiza el visitante durante su estancia (Generalitat de Catalunya-ICMEC, 1996).En casi todos los productos tursticos (incluso los basados mayoritariamente en el clima) hay un determinado consumo de la oferta cultural. Esto es especialmente vlido para el caso del turismo del rea mediterrnea, donde el binomio turismo-cultura, si bien an relativamente dbil, permite una interaccin ms intensa y respetuosa del visitante con relacin al territorio (bid.)El factor de la demanda, contrariamente a las definiciones clsicas, constituye un elemento esencial para llenar de contenido el significado actual de turismo cultural. Y es precisamente este factor el que permite establecer como elementos clave del desarrollo del turismo cultural tanto lo que diversos autores han identificado como conflictos culturales (M. Robinson y P. Boniface, 1998), como las bases para vincular al turismo cultural la vertiente de interpretacin del patrimonio.El concepto de turismo cultural es complejo, habiendo sido utilizado tanto para describir el consumo de arte, patrimonio y folclore, como un amplio abanico de otras manifestaciones culturales para turistas. Richards (1996) re-El turismo cultural hoy 18. FUOC PID_0015114312El turismo cultural hoycuerda que no existe una sola definicin ampliamente aceptada de turismo cultural. Bonink (1992) identifica dos enfoques bsicos, uno tcnico y otro conceptual, para llegar a ella: Enfoque tcnico (sobre lugares y monumentos). Descripcin del tipo de atracciones visitadas por turistas culturales (se basa en una definicin de la cultura como producto). Es un enfoque til para las investigaciones cuantitativas sobre turismo cultural, ya que es relativamente fcil de identificar y entrevistar a los visitantes de atracciones culturales, pero sesgado, ya que se centra en las actividades y motivaciones respecto a sitios concretos. Una lista tpica de los lugares o atracciones que se consideran habitualmente en este enfoque es la utilizada por ECTARC (1989): Yacimientos arqueolgicos y museos Arquitectura (ruinas, edificios famosos, ciudades en su conjunto) Arte, escultura, artesana, galeras, festivales, eventos Msica y danza (clsica, folk, contempornea) Drama (teatro, pelculas, dramatizaciones) Estudio del idioma y de la literatura, circuitos, eventos Festivales religiosos, peregrinaciones Culturas completas (folk o primitivas) y subculturasObsrvese que el concepto de turismo cultural que se maneja est orientado a la alta cultura y al consumo de productos culturales, ms que a la implicacin en procesos culturales.Enfoque conceptual. Intenta describir las motivaciones y significados inherentes a la actividad del turismo cultural. As, los turistas culturales aprenden acerca de los productos y los procesos de otras culturas. El turismo cultural comprendera todos los aspectos del viaje, donde los viajeros aprenden acerca de la historia y el patrimonio de otros o acerca de sus modos de vida y pensamiento contemporneos (McIntosh y Goeldner, cit. por Richards, 1996, pg. 22).Algunos autores (p. ej. Wood, 1984) entienden el rol de la cultura como un contexto, que consiste en dar forma a la experiencia del turista respecto a una situacin en general, sin centrarse en la particularidad de una identidad cultural especfica, en contraste con el turismotnico, que se centra en comunidades especficas con una identidad cultural concreta y cuya singularidad se convierte en objeto de mercado por parte del turista. De este modo, cuando la etnicidad se convierte en producto, estaramos hablando de turismo tnico ms que de turismo cultural. Las definiciones conceptuales pueden ser tiles para centrarse en por qu y cmo se implica la gente en el turismo cultural, ms que para determinar cuantitativamente el fenmeno. Por tanto, las definiciones del turismo cultural basadas en un enfoque contextual se encuentran ms fundadas en los procesos como, por ejemplo, el aprendizaje, que en los simples hechos.Web recomendada El problema de definir el turismo cultural motiv el lanzamiento del Cultural Tourism Research Project por parte de la Asociacin Europea para la Educacin en Turismo y Ocio (ATLAS) en 1991, que puede consultarse en la siguiente direccin: http://www.tramresearch.com/atlas. A partir de sus objetivos, puede identificarse una definicin de contenidos sobre lo que significa turismo cultural. 19. FUOC PID_0015114313Puede verse que la eleccin de un tipo de enfoque tcnico o conceptual se correspondera con un enfoque sobre el objeto oferta o la demanda motivaciones y procesos respectivamente, binomio que tratbamos ms arriba. Para los propsitos de nuestro tema las relaciones entre turismo cultural y la conservacin y recuperacin del patrimonio resulta til centrarnos en los aspectos que, formando parte de una nocin contextual del turismo cultural, tienen en cuenta primordialmente los procesos de valoracin e intervencin sobre el patrimonio cultural. No obstante, Richards (2001a, pg. 23-24), en un intento de construir un marco interpretativo de los tipos de atractivos del turismo cultural, ofrece una forma entenderlos basada tanto en los productos materiales de la cultura como en las funciones de los recursos culturales, que van desde las educativas al entretenimiento. Richards considera que la base cultural de un atractivo puede ir desde una presentacin de los productos materiales de una cultura, a la transmisin activa de elementos de una cultura como forma de vida. Esta dimensin representa el continuum de definiciones de cultura: de la cultura como producto a la cultura como proceso. La segunda dimensin, segn Richards, es el uso o propsito para el cual los recursos culturales se convierten en atractivos tursticos, y reflejara el debate en torno a su autenticidad.Una tipologa de atracciones del turismo cultural basado en las dos dimensiones antes citadas. Fuente: Richards, G. (2001a, pg. 24)El turismo cultural hoy 20. FUOC PID_0015114314El turismo cultural hoyLectura del esquema de Richards Segn este esquema, el cuadrante nmero 1 contiene los principales atractivos culturales tradicionales basados fundamentalmente en el patrimonio y en otros productos culturales del pasado (museos, monumentos, galeras de arte). El cuadrante nmero 2 contiene unas clases de atractivos ms contemporneos basados en procesos culturales, como cursos de idiomas y exposiciones artsticas. En los cuadrantes 3 y 4, Richards sita los atractivos basados fundamentalmente en la oferta de ocio y entretenimiento, ms orientados a las necesidades de los usuarios que a la preservacin de los recursos culturales. Concretamente, el cuadrante nmero 3 contiene los atractivos relacionados con el entretenimiento (festivales y representaciones artsticas). Los parques temticos se situaran en el umbral entre los cuadrantes 3 y 4, ya que no slo son un entretenimiento contemporneo, sino que tambin explotan recursos histricos. El cuadrante nmero 4 contiene una tipologa variada de atractivos tursticos, incluyendo atracciones basadas en el patrimonio y festivales folclricos, en los cuales hay una combinacin de elementos educativos y de entretenimiento basados en recursos histricos.Sin embargo, como advierte Richards, se tiene que tener la precaucin de considerar que en sta o en cualquier otra tipificacin de los atractivos culturales, la categorizacin formal entre unos recursos y otros tiende cada vez ms a desaparecer. Por eso, la tipologa propuesta se tendra que entender ms como una zonificacin dinmica dentro de la cual los atractivos culturales se pueden posicionar por s mismos, cada uno con sus particularidades, que como unaNota Muchos museos contemporneos hacen un especial nfasis en su arquitectura como elemento de atraccin, y no nicamente en las obras de arte que contienen.clasificacin cerrada.El turismo cultural puede contribuir a la recuperacin y conservacin del patrimonio por medio de la educacin de residentes y visitantes, y de las diferentes polticas de planificacin y gestin locales.Tal como se declara en la Carta Internacional sobre Turismo Cultural, confeccionada por el Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (ICOMOS) en 1976 y revisada en 1999, un objetivo fundamental de la gestin del patrimonio consiste en comunicar su significado y la necesidad de su conservacin, tanto a la comunidad receptora como a los visitantes, lo que supone, segn la Carta, la responsabilidad de respetar los valores del patrimonio natural o cultural, as como los intereses de la comunidad anfitriona, de los pueblos autctonos conservadores de su patrimonio o de los poseedores de propiedades histricas, as como la obligacin de respetar los paisajes y las culturas a partir de las cuales se ha constituido y desarrollado el patrimonio. Por ello, de cara a la conservacin del patrimonio, ICOMOS (1999) ha expresado los principios de la interaccin dinmica entre turismo y patrimonio cultural: La realidad del turismo debe ser una fuerza positiva para la conservacin de la naturaleza y la cultura; es decir, debe generar recursos para la conservacin del patrimonio, mediante la educacin de la comunidad y la influencia en sus polticas de planificacin y gestin.El turismo debe generar oportunidades y posibilidades de interaccin y conciliacin de los deseos y expectativas de los visitantes, potencialmenteWeb recomendada Considerando la preservacin, el conocimiento y la difusin de la historia y el patrimonio cultural como tareas esenciales para la consolidacin de las identidades locales, pueden sealarse un conjunto de objetivos, estrategias y lneas de accin de especial importancia relativas a la interpretacin del patrimonio, ejemplificadas en los principios declarados en la Carta Internacional sobre Turismo Cultural (International Cultural Tourism Charter. Managing Tourism at Places of Heritage Significance), publicada en la 12. asamblea general del ICOMOS (Mxico en 1999), es accesible en la direccin siguiente: http:/ /www.icomos.org/tourism/ charter.html 21. 15 FUOC PID_00151143El turismo cultural hoyconflictivas, y de las aspiraciones de las comunidades de recepcin. Esta funcin generadora proviene de la propia naturaleza del turismo, como complejo fenmeno de dimensiones polticas, econmicas, sociales, culturales, biofsicas, ecolgicas, estticas y educativas. La existencia de un riesgo cierto de degradacin del patrimonio natural y cultural en sus caractersticas identificativas cuando el turismo es excesivo o mal gestionado. Entorno, cultura y estilos de vida de las comunidades de recepcin pueden verse tan degradadas como, al mismo tiempo, la propia experiencia de los visitantes.La contribucin a la conservacin y mantenimiento del patrimonio necesita de la participacin en cooperacin de diferentes agentes: representantes locales y/o de las comunidades autctonas, responsables polticos, planificadores, gestores.Estos principios implican la necesidad de actuaciones orientadas a la recuperacin y conservacin del patrimonio mediante un nuevo uso, que puede vehicularse y obtenerse por medio del desarrollo del turismo cultural, que ha sido objeto de numerosas reflexiones desde el punto de vista estratgico-institucional.Ved tambin En este sentido, podis ver el apartado Reflexiones y actuaciones en favor del turismo cultural. El turismo cultural a travs de sus principales objetivos estratgicos.1.2. Perspectiva histrica del turismo cultural Un enfoque adecuado de la perspectiva histrica del desarrollo del turismo cultural ha de contemplar la evolucin tanto de la demanda como de la produccin cultural. Tambin deben considerarse las actitudes y percepciones hacia el medio ambiente y el patrimonio que han tenido las sociedades desde que el turismo afecta al entorno y a las variables sociales y econmicas. Por otra parte, la nocin de paisaje, en su sentido esttico y de disfrute, surge slo a partir del sigloXIX,con el movimiento romntico en las artes y con elhistoricismo cientfico. En este sentido, el romanticismo ha influido al desarrollo del turismo, por lo que supuso de acercamiento a una naturaleza an no transformada radicalmente por la tecnologa, un conjunto de valores que no han perdido su vigencia y que son constantemente reivindicados. El factortecnolgico, nacido a principios del siglo XIX, ha modulado tambin la percepcin y la valoracin del espacio y del medio ambiente. Si la influencia de la cultura romntica se centraba en los aspectos cualitativos de la naturaleza, la tecnologa, implicada en el desarrollo capitalista se ha centrado en la cuantificacin de la vida (Wang, 2000, pg. 86), convirtiendo a la naturaleza en valor de cambio.Regiones inhspitas Muchas regiones que hoy son destinos tursticos reconocidos, eran durante el siglo XIX lugares inhspitos, incluso absolutamente evitables (Wang, 2000, pg. 81). El mar y las playas, adems, no fueron descubiertas como lugar atractivo hasta el siglo XVIII. Antes era una fuente de peligros y no es exagerado afirmar que en muchas ocasiones era un medio rechazado y odiado.El pensamiento romntico El pensamiento romntico critica el clculo utilitarista del precio y el beneficio propios de la civilizacin capitalista. 22. FUOC PID_0015114316La reaccin romntica a la industrializacin capitalista puede dividirse, segn Mumford (1998), en tres frentes: el culto a la historia y al nacionalismo, el culto a la naturaleza y el culto a la primitividad. Los tres frentes pueden relacionarse de alguna manera con el turismo: El cultoalahistoria se encuentra expresado en la querencia turstica por los recuerdos (souvenirs), las ruinas, las tradiciones o el patrimonio nacional (Andrews, 1989; Jasen, 1991; Ousby, 1990, cit. por Wang, 2000). En este sentido, el romanticismo aporta un componente de nostalgia.El cultoalanaturaleza es lo ms relevante por lo que se refiere al turismo de naturaleza y tambin al ecoturismo. El culto romntico a la naturaleza representa una relacin alternativa, ya que permite ser sensible, afectivo y esteticista en lugar de utilitarista, instrumental o eficaz. El turismo de naturaleza, influido por el romanticismo, no representara una reaccin en contra, ms bien una compensacin cultural por un medio ambiente transformado por la tecnologa en espacios artificiales (Wang, 2000, pg. 87).El cultoalaprimitividad fomenta los aspectos tnicos y folclricos. Desde el momento que el estado natural primitivo ya no se encuentra en la sociedad cotidiana, en la cual la modernidad es el aspecto determinante, la primitividad puede hallarse en partes remotas del planeta o bien en primitivas sociedades sin tiempo (aborgenes).Nos hallamos, as, ante unos componentes cuando menos paradjicos por lo que se refiere a la influencia sobre las relaciones entre turismo, naturaleza y cultura: por un lado, se incentiva el componente cultural, historicista y socializador; por otro, se exaltan los valores naturales. Ambos, sin embargo, comparten un alejamiento del espacio normativizado y estandarizado por influencia de la tecnologa, un rechazo al espacio de consumo que se sita en la otra cara de un espacio que se distingue por la humanizacin de sus elementos transformado o no, pero siempre como espacio de produccin, no de consumo y agotamiento de los recursos. 1.2.1. Evolucin de la demanda de turismo cultural en Europa Turismo y cultura han mantenido desde siempre estrechas relaciones en Europa, al ser sta un importante destino para aquellos que se sienten atrados por su riqueza cultural y su legado histrico. Richards (1996) refiere antiguos viajeros o turistas culturales de la antigua Roma en busca de culturas ms antiguas que la propia, como la griega y la egipcia. Ms tarde, durante la EdadEl turismo cultural hoyEl retorno a la naturaleza Rousseau defini la naturaleza como la representacin ideal de la inocencia y la simplicidad, expresando el deseo de retorno a la naturaleza y a la vida sencilla. En este sentido, parece que actualmente este retorno, lejos de ser primitividad, estara influido por una socializacin de la vida y, por extensin, por un pacto de civilizacin entre la naturaleza y la humanidad, y entre los mismos seres humanos. 23. FUOC PID_0015114317El turismo cultural hoyMedia, muchos de los viajeros fueron principalmente peregrinos, a quienes debemos la fundacin de algunos de los modernos itinerarios culturales, como por ejemplo el Camino de Santiago. El origen de la palabra turismo se atribuye habitualmente al grand tour, propio de Gran Bretaa durante los primeros aos del sigloXVIII,aunque se puederemontar al siglo XVI. El grand tour consista en un viaje a determinadas ciudades y lugares de Europa occidental emprendido fundamentalmente, aunque no de manera exclusiva, por motivos educativos y de placer. Muchos de los primeros gran-turistas fueron aristcratas, para quienes un viaje a la Europa continental era un broche final a su educacin clsica, realizado a menudo en compaa de un tutor. Estos viajes podan durar dos o tres aos y llevar a sus protagonistas a travs de Francia, Italia, Alemania, Suiza y Holanda, con frecuencia visitando lugares relacionados con la cultura clsica, siendo las ciudades italianas destinos preferenciales (Richards, 1996). Lo que en un principio fue el grand tour de las elites, hacia la dcada de 1780, se convertira en el tour de las minoras, pues se iban a incorporar segmentos de la creciente burguesa inglesa, desde terratenientes a profesionales de la clase media. Este cambio iba a suponer una disminucin del aspecto formativo de los viajes: turistas no educados tanto en las universidades y disminucin de la importancia de la figura del tutor. El mbito espacial del grand tour iba a experimentar tambin un cambio hacia finales del siglo XVIII, por un cambio en los intereses: la cultura del mundo clsico antiguo y del Renacimiento (el grand tour clsico) dejaba paso a unos intereses ms romnticos (el grand tour romntico), con ms atencin a las vistas romnticas de paisajes urbanos y rurales. Las motivaciones se iban a desplazar sobre todo hacia los placeresexticos y la experimentacinimaginativa, de manera que el nfasis en los aspectos educativos de la cultura se traslad hacia la cultura como fuente de placer y entretenimiento. Segn Richards (1996), la expansin del Grand Tour durante el sigloXIXmar-cara un punto de inflexin desde un punto de vista precapitalista y ahistrico de la produccin cultural a la nocin burguesa de la esttica de las manifestaciones culturales. Esto implicara una visin universalista en tanto que la cultura europea iba a absorber y a evaluar las producciones culturales de diferentes pocas y culturas con relacin a una forma esttica y a unos principios de homogeneizacin cultural. As, mientras los turistas de la poca medieval se hallaban sujetos a la tradicin cultural de la iglesia catlica romana (p. ej. los peregrinos del Camino de Santiago o de Roma), los turistas del grand tour seran capaces de percibir las manifestaciones de diferentes perodos y comunidades como contribuyentes, en diferentes formas, al inevitable y seguro progreso de la cultura europea.Lectura recomendada Para una profundizacin en la historia crtica de los conceptos turista y turismo, podis leer la primera parte (pg. 25-70) de J.D.Urbain (1993) El idiota que viaja. Relatos de turistas. Madrid: Ed. Endymion. Este libro contiene, adems, una interesante relacin histrica de relatos de viajes, desde la Edad Media hasta la poca contempornea. 24. 18 FUOC PID_00151143El turismo cultural hoyAl mismo tiempo que se extendan las experiencias de los turistas del grand tour a lo largo y ancho de Europa, las producciones culturales de todos los rincones del mundo se iban a incorporar y a organizar de cara a un consumo pblico en los primeros museos. La fundacin de museos en Europa durante los siglos XVIII y XIX se debe entender como la manifestacin formal ms importante delideal burgus de la universalidad de la cultura. Los museos fueron organizados para demostrar el progreso de las artes y de los logros industriales, aunque no fueron nicamente smbolos del progreso. Los turistas del Pars del sigloXIXtambin se iban a encontrar con fbricas y con lo ms bajo del sistema de produccin del incipiente capitalismo (MacCannell, 1976). Esta primitiva forma del turismo industrial presupona una valoracin de la fe en el progreso, en evidente contraste con el crecimiento del turismo industrial en la dcada de 1980, que fueron definidos como una nostalgia de los logros de un pasado industrial. Con el nacimiento de los primeros museos europeos, las instalaciones musesticas se convertiran en importantes smbolos culturales y su proliferacin sera el centro de los esfuerzos del turismo cultural (Richards, 1996). La identificacin de unos determinados productos culturales como objetos de consumo turstico tambin se origina en el mismo perodo. La disponibilidad de museos, exposiciones y otras manifestaciones culturales de consumo pblico ayud al estmulo del turismo. El incipiente mercado de viajes para las clases medias durante el sigloXIXestimul a pioneros comoThomas Cook a ofrecer los primeros paquetes tursticos a Italia y Grecia en la dcada de 1860. Los primeros paquetes tursticos de Cook se centraban en aspectos culturales, estimulando a sus clientes, predominantemente de clase media, a ejercer sus absurdas pretensiones de estar en lugares mucho ms alejados que cualquiera de sus propios sueos o aspiraciones cotidianas (Swinglehurst, 1982, pg. 48, cit. por Richads, 1996, pg. 7). Los estmulos culturales continuaron siendo relativamente importantes en el turismo europeo hasta la Primera Guerra Mundial. En el perodo de entreguerras, sin embargo, hubo un importante crecimiento del turismo domstico enAtraccin turstica El historiador americano Daniel Boorstin se lamenta del relativamente reciente fenmeno de la atraccin turstica pura y simple. Con frecuencia no tiene otro propsito que el de atraer el inters hacia su propietario o a su pas. Como podramos esperar, el uso de la palabra atraccin como cosa o caracterstica que retrata a la gente; especialmente cualquier exhibicin divertida o interesante, se remonta apenas hacia 1862. Es un nuevo fenmeno: la forma ms pobre de la cultura de una nacin. Hallamos estas formas de atraccin en cualquier parte del mundo de escasa significacin para la vida interior de las personas, pero maravillosamente rentables como confort turstico.los pases del norte de Europa, estimulado por la implantacin y progresiva extensin de las vacaciones pagadas. Buena parte de este turismo buscaba destinos costeros o rurales, con el propsito de obtener descanso en el breve perodo vacacional. Segn Richards (1996), en el Reino Unido, por ejemplo, slo el 30% de la poblacin poda permitirse unas vacaciones anuales en la dcada de los treinta. Despus de la Segunda Guerra Mundial, un largo perodo de crecimiento econmico sostenido en Europa estimul un boom de consumo, que se traducira en una mayor y ms variada experiencia turstica. En una primera fase, los flujos tursticos internacionales desde los relativamente prsperos pases del norte y centro de Europa se dirigen al asequible sol de las playas del Mediterrneo. La aparicin del turismo internacional de masas en Europa durante los aos sesenta del sigloXXse bas sobre todo en una oferta estandarizada por parteLectura recomendada DanielBoorstin (1964). The Image: a Guide to Pseudoevents in America. New York: HarperRow (pg. 103). 25. FUOC PID_0015114319El turismo cultural hoyde operadores tursticos del norte de Europa. En estas ofertas, la inclusin de la cultura per se era muy escasa, si se exceptan las idealizaciones nacionales que los turistas experimentaban por primera vez. La idea de crear paquetes tursticos con la cultura como reclamo naci en Alemania, donde durante los aos sesenta aparecieron una serie de operadores tursticos especializados en turismo de estudios (Roth y Langemeyer, 1996). En trminos cuantitativos, sin embargo, estos operadores de turismo cultural eran una pequea minora frente a las grandes empresas vendedoras del turismo masivo del sun, sand and sea tourism, (eslogan al que podra aadirse la cuarta s de sex). Con la madurez del mercado turstico europeo en los aos setenta y ochenta, se segmentaron los productos segn diversios criterios(Richards, 1996, pg. 7): El tiempo (vacaciones invernales en busca de sol).Los grupos de usuarios (jvenes, ciudadanos maduros y de la tercera edad).El destino (tour operadores especializados en determinados pases y regiones).Las motivaciones del viaje (por ejemplo, actividades vacacionales).Para los operadores del turismo masivo, la cultura es algo implcito en el producto, ms que una especializacin concreta del mercado. Con el incremento de la segmentacin de este mercado se crearon, no obstante, nuevas oportunidades para los operadores y agencias especializadas en turismo cultural. Hacia finales de los aos setenta, el turismo se haba convertido en una gran industria mundial, fenmeno que iba a provocar las primeras reflexiones acerca de los impactos positivos y negativos del desarrollo turstico (Mathieson y Wall, 1982). Se empezaron a disear las primeras polticas serias en materia turstica, ya que se iban identificando las influencias de las actividades tursticas en el conjunto de la economa, y en la creacin de puestos de trabajo en concreto, a la vez que se valoraban los primeros impactos del turismo de masas sobre la cultura y el medio ambiente. El turista no gregario, fatigado por saturacin de la costa mediterrnea, empieza a buscar alternativas menos explotadas, a menudo con ofertas culturales en lugar del sol y playa. Segn Law (1993), la convergencia de la demanda turstica de nuevas oportunidades en materia cultural y la necesidad de las ciudades de buscar alternativas a la prdida de empleos en el sector industrial crearon un nuevo mercado de cortas vacaciones urbanas en Europa, muchas de las cuales se basan en atractivos culturales. A lo largo de los aos, las pautas del consumo turstico han cambiado radicalmente. El turismo ha pasado de ser una actividad elitista a una actividad bsica de ocio de las masas, incluso se ha convertido en la mayor fuente de ocupacinVed tambin Volveremos sobre este tema en el apartado El crecimiento de la produccin en el turismo cultural, en que se examinan algunos factores del crecimiento de los activos culturales que ayudan a comprender las razones de este cambio. 26. 20 FUOC PID_00151143de empleos directos e indirectos en buena parte del mundo. La extensin del turismo se ha producido de manera paralela a la democratizacin de la cultura: el crecimiento de la clase media ha extendido el acceso a la alta cultura.Al mismo tiempo que han ido creciendo el turismo y el consumo cultural, las relaciones entre turismo y cultura se han ido transformando.Turismo y cultura Hasta hace relativamente poco tiempo, el desarrollo del turismo y la cultura eran relativamente independientes. El nmero de turistas culturales era escaso, y el consumo de recursos culturales durante sus viajes eran frecuentemente ocasionales, episdicos, en el contexto de unas instituciones culturales que atendan preferentemente a las demandas de las poblaciones locales. Al mismo tiempo, tendan a finalidades elitistas, viendo en los turistas culturales una excrecencia no buscada en el desarrollo de sus actividades habituales relativas a la produccin y conservacin de bienes culturales. Sin embargo, en la actualidad, los museos y otras instituciones culturales estn abriendo sus puertas cada vez ms a los visitantes forneos y compitiendo con otras atracciones de ocio y tiempo libre por la captacin de los turistas y el gasto que aportan.1.2.2. El crecimiento de la produccin en el turismo cultural El siglo XX ha supuesto un crecimiento extraordinario de la variedad y disponibilidad de los recursos culturales. El cambio desde un disfrute privado a un espectculo pblico en el consumo cultural se manifiesta sobre todo en el desarrollomusestico en Europa. Antes de fines del sigloXVIII,las colecciones de arte y otros productos cultu-rales eran fundamentalmente propiedad privada de nobles. Sin embargo, como consecuencia fundamentalmente de la Revolucin Francesa, estas colecciones fueron confiscadas. Las conquistas napolenicas trasladaron muchas colecciones europeas al museo del Louvre, el primer museo nacional europeo (Richards, 1996, pg. 8). El Louvre sera pronto imitado por otros museos nacionales, como el Prado o el Altes Museum de Berln. Este cambio de ubicacin tambin tendr consecuencias formales y conceptuales: mientras que el gusto personal era el criterio que formaba las antiguas colecciones privadas, los museos pblicos se disearon para dar a conocer las artes de todas las pocas y culturas. Bajo el ensamblaje razonado de los bienes culturales, yaca la nocin de culturauniversal. La cultura europea se vea a s misma, en el sigloXIX,como la cultura universal, vlida para todos lostiempos y sociedades. Este concepto modernista de la relevancia del pasado, y el deseo de organizar colecciones que simbolizaran el inevitable progreso de la historia hacia la superioridad del presente fueron la causa del primer impulso expansivo de la produccin cultural (Richards, 1996).El turismo cultural hoy 27. 21 FUOC PID_00151143El turismo cultural hoyMuchas de las primeras colecciones musesticas contaban con importantes aportaciones procedentes de grandes industriales y de la fundacin de asociaciones culturales. Sin embargo, el apoyo a largo plazo de las nuevas instituciones culturales volvera pronto a los estados.El temprano desarrollo de una poltica cultural basada en museos pblicos, galeras y bibliotecas ha tenido una funcin educativa, destinada a difundir la alta cultura entre las masas.Asimismo, un factor que ha impulsado el acceso a la cultura ha sido una cada vez mayor disponibilidad de tiempo libre. En el sigloXIX,el tiempo librede las clases obreras era considerado como un factor potencial de estabilidad social y se intent ocuparlo con actividades constructivas, por lo que surgieron iniciativas para organizar el tiempo libre de acuerdo con los valores de lasOciosidad La ociosidad, para la sociedad burguesa del siglo XIX, era una de las principales metforas de la degeneracin moral.clases medias, que iban incorporando progresivamente el concepto de alta cultura. La promocin de un ocio racional fue vista como un remedio a la ociosidad.El rol educativo de la cultura fue el principal responsable de los importantes incrementos en gastos culturales propiciados en muchos pases europeos desde mediados del siglo XX.En una primera etapa de la moderna expansin cultural, estas iniciativas ayudaron a consolidar la distincin entre alta cultura, que era considerada como adecuada para el tiempo de ocio de las masas, y cultura popular, cuyas manifestaciones ms inaceptables eran a menudo censuradas y suprimidas (Corijn y Mommaas, 1995, cit. por Richards, 1996, pg. 9). La creencia de que la educacin de las masas y la creacin de un sentimiento de identidad y solidaridad nacional dependan del acceso a la alta cultura fueron las principales causas de su democratizacin (del fomento de su acceso por parte de las clases obreras). Una segunda etapa de expansin de la produccin cultural se produjo en los aos sesenta del sigloXX,de manera progresiva por medio del reciclaje y re-combinacin de formas culturales que seguramente marcaran la transicin de la modernidad a la postmodernidad. La postmodernidad, no slo recicla el pasado, sino que tambin ampla el abanico de perodos histricos que son considerados como parte de nuestro patrimonio histrico, se historiza el pasado reciente (Richards, 1996). Adems de reciclaje histrico y de la historizacin del pasado reciente, en la postmodernidad surgen nuevos centros de inters y mercados especializados. Los museos pueden entonces abandonar el proyecto modernista de universalidad a favor de la segmentacin del mercado y de la tematizacin.Ejemplo La recuperacin del Art Dec de los aos treinta o los iconos culturales del Pop Art y de la publicidad. 28. FUOC PID_0015114322El resultado ha sido un segundo boom musestico en Europa, iniciado ya en los aos setenta y creciente durante los ochenta, sobre todo en la Europa noroccidental. Cultura europea universal La ruptura de la nocin de cultura europea universal, ms que acabar con los museos, ha generado un estmulo cultural para la diversificacin en variadas manifestaciones culturales. Un solo museo no puede contener la totalidad de la esencia de la cultura europea, de manera que un amplio espectro de museos y galeras de arte van a reflejar la creciente fragmentacin e integracin de producciones culturales basadas al mismo tiempo en la alta cultura y en la cultura popularEl turismo cultural hoyNota Los regmenes comunistas de la Europa oriental tambin impulsaron en los aos ochenta el crecimiento musestico, aunque sus razones diferan de las de los pases de la Europa occidental.Richards, 1996, pg. 11.Desde el punto de vista de la oferta, los fenmenos que se detectan hoy son el incremento de los museos especializados y de las galeras, principales factores de la difusin musestica reciente en Europa. Desde el punto de vista de la demanda, existen museos diseados especialmente para determinados pblicos.Algunos ejemplos de museos temticos europeos Londres http://www.icom.org/vlmp/uk.htmlMuseum of Moving Image Theatre Museum Design Museum BBC Experience Cabaret Mechanical TheatrePars http://www.paris.org/MuseesMuse d'Anatomie Delmas-Orfila-Rouvire Muse de l'Holographie Muse de la Curiosit et de la Magie Muse de la Poste Petit Muse de l'Argenterie.Bruselas http://www.brusselsmuseums.be/fr/musees/index.phpCartoon Museum Muse belge de radiologie Muse d'art spontan Muse de l'Escrime Muse de la GueuzeAmsterdam http://www.channels.nl/cgi-bin/pagatoz.cgi?mOude Kerk Katten kabinet Erotic Museum Computer Museum Multatuli Museum Pianola Museum Cannabis MuseumLisboa http://www.golisbon.comCalouste Gulbenkian Museum Maritime Museum Archaeology Museum Chiado Museum Orient Museum Decorative Arts Museum Interactive Science Museum Sao Roque Sacred Art Museum Fado Museum Military Museum Marionette Museum 29. FUOC PID_0015114323El turismo cultural hoyAlgunos ejemplos de museos temticos europeos Berln http://www.webmuseen.deDas Stille Museum ifa-Galerie des Instituts fr Auslandsbeziehungen Cartoonfabrik Berlin Berliner Medizinhistorisches Museum An Der CharitRoma http://www.activitaly.it/musei/Museo Mario Praz Museo di Anatomia Comparada Museo Boncompagni LudovisiSan Petersburgo http://www.saint-petersburg.com/museums/Museum of Musical Instruments Kunstkcamera Central Naval MuseumEstocolmo http://www.nrm.se/stockholm/stockholm.html.House of Artists Studio of Carl Eldh Museum of August StrindbergActualmente existe un debate sobre qu se considera museo, en un intento de controlar, segn Richards (1996, pg. 11), la profesionalizacin de los museos tradicionales, quizs motivado por la aparicin de nuevos segmentos de mercado y por la redefinicin de los roles de los museos, tanto de los nuevos como de los tradicionales. El nuevo rol de los museos Podemos concretar este nuevo rol en dos vertientes: Recurso educativo para las comunidades locales Proveedor de ocio comercial tanto para residentes como para turistasParece que las mismas corrientes que han conducido a la creacin del museo moderno han habilitado tambin una nuevaconcepcindelosmonumentoshistricos en Europa. La modernidad implic una amplia expansin del pasado que era considerado relevante para el presente, de manera que tambin adquiriran relevancia construcciones y edificios de todas las pocas. La mayor demanda turstica de atracciones culturales y la necesidad de stas de atraer a ms visitantes han ido convergiendo con rapidez en los ltimos aos. Esta diversificacin no afecta slo a los museos y a los sitios histricos, sino a otros muchos elementos de la oferta como festivales, visitas a yacimientos arqueolgicos, etc. Puede observarse, segn Richards (1996), que la modernidad no slo proyecta ampliamente el pasado sobre el presente mediante la creacin del museo, sino que tambin facilita la fragmentacin de las identidades nacionales y las ideologas que originalmente lo fomentaron.La historizacin El incremento de los listados de catalogacin de monumentos histricos ha sido significativo desde los aos sesenta y contina creciendo en la actualidad, tanto en listados oficiales como no oficiales. 30. 24 FUOC PID_00151143El turismo cultural hoy1.3. Turismo cultural y turismo de masas El turismo cultural y su versin blanda o respetuosa con los espacios naturales, el ecoturismo, pueden incluirse formalmente dentro de los que llamaramos turismos alternativos, que se caracterizan por tener unas caractersticas significativamente diferentes del modelo altamente impactante propio del turismo de masas que, no obstante, comporta unos beneficios que no pueden soslayarse. J. Fuster Lareu (1991, pg. 43-44) entiende por turista masivo un amplio segmento de los turistas que tiene modos de comportamiento gregarios unido a la tendencia econmica a intentar la mayor distancia posible entre la utilidad que le reporta el consumo y su coste, cuya estructura desconoce o no aprecia, siendo su estatus de alto medio a bajo medio. Asumiendo por su precisin, pero tambin por su amplitud, esta definicin, resulta claro que los principios por los que se rigen el turismo cultural y el ecoturismo distan mucho de cumplir con estas premisas (J. Mayol y A. Machado, 1992): Promueven una tica ambiental positiva.No suponen una agresin a los recursos naturales y culturales.Se concentran en los valores intrnsecos de dichos recursos.Aceptan la naturaleza en sus propios trminos (son biocntricos).Benefician los recursos (socialmente, econmicamente, polticamente).Ofrecen una experiencia tangible (first hand experience).Las expectativas de gratificacin son mensurables en la apreciacin y la educacin y no tanto en actividades fsicas que implican riesgo.Implican una dimensin experimental de elevado valor cognoscitivo.Los impactos del turismo positivos y negativos se presentan frecuentemente solapados en el espacio y en el tiempo.Impactosgeneralesdelturismodemasas Impactos econmicos BeneficiosCostesGanancia de divisasCompetencia intersectorial (el turismo entra en competencia con el resto de sectores econmicos)Generacin de nuevos empleos (y reestructuracin de los antiguos)Sobredependencia del sector (monocultivo del turismo)Efecto multiplicadorEstacionalidad (tanto por periodos de vacaciones del turista como por las condiciones del lugar de destino), que genera un sobredimensionamiento de infraestructurasLectura recomendada F.Jurdao (1992). Los mitos del turismo. Madrid: Editorial Endymion. Este libro presenta, desde un punto de vista crtico, incluso heterodoxo, los principales impactos sociolgicos del turismo y hace una demitologizacin del fenmeno del turismo de masas. 31. 25 FUOC PID_00151143Impactos econmicos BeneficiosCostesDinamizacin de las inversionesImportacin de bienes y serviciosDesarrollo regionalInflacin de precios de los artculos de consumoImpactos socioculturales Impactos sobre la estructura de la poblacinGeneracin de empleos que conducen a un aumento de la poblacin Transvase de poblacin desde reas rurales hacia el litoral Rejuvenecimiento de los contingentes de poblacin Incremento de los adultos varones y aumento de la tasa de natalidad Problemas de atencin social debidos a la inmigracinTransformaciones de les formas y las tipologas Alteraciones de los estatus ocupacionales: pride la ocupacin mero se prescinde, en general, de personal no cualificado Salarios de las familias generan formaciones monetarizadas y estandarizadas Liberacin progresiva de las mujeres de las tutelas tradicionales, especialmente a causa del empleo Transformacin de valoresEfecto ejemplo (aculturacin de las sociedades de recepcin). En el efecto ejemplo la poblacin de los lugares de destino tiende a comportarse como el turista, siendo ste un factor catalogador del impacto social Laxitud de las costumbres sexuales de los colectivos ms jvenes Generacin de una doble moral: se aceptan cosas y comportamientos si dan beneficios Impacto en el comportamiento religioso y separacin de las esferas civil y religiosaImpacto en el comportamiento polticoEl turismo implica una rentabilidad poltica Paso de una poltica conservadora de tipo caciquil a una democracia progresistaInfluencia en la culturaBanalizacin de las manifestaciones culturales y despus acomodacin a la cultura de las masas Valoracin de elementos autctonos con el paso del tiempoEl turismo cultural hoy 32. 26 FUOC PID_00151143Impactos ambientales Medio acuticoAguassuperficialescontinentales Desecacin de albuferas Lagunas salinas Reordenacin de marismas Eutrofizacin de ecosistemas por vertidos incontrolados de residuos Aguassubterrneascontinentales Contaminacin por vertidos incontrolados Sobreexplotacin por extracciones desmesuradas: intrusiones salinas Aguasmarinaslitorales Falta de depuracin de aguas residuales en las primeras etapas de implantacin turstica. Residuos orgnicos del turismo: afecta a la sanidad ambiental y la imagen del conjunto tursticoMedio atmosfricoPoco conocidos an, p. ej. exceso de trfico y polucin atmosfricaMedio biticoRuptura del equilibrio por frecuentacin de reas naturales de extrema fragilidad (dunas, acantilados, prados de montaa, determinados bosques...) Impacto a travs de la visita: trfico peatonal y motorizado, circulacin a caballo, acampada, excursionismo, alpinismo, senderismo, etc., sobre la fauna y la vegetacinMedio antrpicoSon impactos por ocupacin del territorio. Dependen en general de las formas que adquieren los centros tursticos (modelo lineal o radial): Polucin arquitectnica: barreras de cemento en primera lnea del mar Sobrecargas de infraestructuras (suministros de agua, alcantarillado...) Segregacin de residentes locales(intermedio entre el impacto cultural y el ambiental) y ocupacin de lugares privilegiados por parte de los turistasEste esquema puede servir como gua para establecer las bases sobre las que asentar las buenas prcticas en el turismo cultural y el ecoturismo, pero al margen de una posible funcin prescriptiva, no hay duda de que explican los efectos de la prctica real del turismo en amplias partes del mundo.El turismo cultural hoy 33. FUOC PID_00151143272. Gestin del patrimonio y turismo culturalUno de los fenmenos ampliamente detectados en relacin a la extraordinaria expansin experimentada en las mltiples actividades tursticas es el hecho de que el patrimonio que puede calificarse como tradicional de los centros histricos, particularmente en Europa (catedrales, museos, paisaje urbano, edificios civiles y eclesisticos, vas de circulacin, etc.) no se encuentra en proceso de decadencia, sino en diferentes fases de reactivacin (M.J. Marchena, 1998). 2.1. Turismo y patrimonio cultural As, la evidencia emprica muestra que este patrimonio se encuentra inmerso en una intensa experimentacin turstica, lo que ha conducido a una dinmica de aportacin de nuevo patrimonio cultural de escala simblica y emblemtica en museos, espacios escnicos y deportivos y en general en nueva arquitectura (edificios de oficinas, palacios feriales y de congresos, hoteles, infraestructuras de servicios, etc.). 2.1.1. Uso, recuperacin y conservacin del patrimonio a travs del turismo cultural. En el marco de lo que M.J. Marchena (1998) considera como redefinicin de la relacin entre turismo, patrimonio y territorio, se han remarcado dos factores principales que dentro del concepto de ciudad-escaparate (que condiciona la forma de entender el nuevo urbanismo), fundamentalmente efectista y mercadotcnico, explican este fenmeno, que implica, segn Marchena, elementos ticos, estticos y econmicos: El consenso en la necesidad de gestionar el patrimonio cultural tradicional desde una perspectiva ms econmica y menos elitista, de tal modo que esta estrategia slo parece concebible desde su explotacin turstica.La creacin de un nuevo patrimonio, basado en nuevos equipamientos culturales (que sera propio del arts tourism).El turismo cultural hoy 34. FUOC PID_0015114328El contexto donde puede identificarse esta nueva relacin entre turismo, patrimonio y territorio aparece caracterizado por la tensin entre el esfuerzo de las ciudades por insertarse competitivamente en la globalizacin econmica internacional y la reafirmacin de los valores diferenciales de la identidad local de las propias ciudades o regiones en que se ubican. As, como indica A. C. Pratt (2001) de la London School of Economics, el elemento caracterstico del patrimonio cultural y del turismo cultural es la especificidadespacial. En este contexto, el concepto de turismo cultural se articula con el proceso de proteccin, mantenimiento y recuperacin del patrimonio construido. Por eso, como indica Pratt, el entorno construido se proyecta hacia el dominio de las artes y se encuentra ligado al comnmente denominado legadoeuropeo (european inheritance), para el que ya existe una clasificacin de las estructuras de soporte pblico de mbito nacional y regional destinadas a la promocin de las artes.La utilizacin econmica de los bienes culturales a travs de su promocin turstica requiere la autenticidad cultural y la sostenibilidad ambiental.Una de las frmulas ms indicadas y extendidas para la recuperacin y el mantenimiento del patrimonio cultural de las ciudades pasa por la participacin de agentes privados, ante la imposibilidad presupuestaria de las administraciones pblicas para hacer frente al extraordinario gasto que esto supone. Y dentro de esta participacin, la forma que muchos expertos han considerado como la ms eficaz y sostenible es la promocin turstica del patrimonio cultural. Sin embargo, tambin se ha advertido que la conversin o explotacin econmica de bienes culturales; es decir, su conversin de recurso en producto, debe hacerse bajo lmites de autenticidad cultural y sostenibilidad ambiental y econmica (M.J. Marchena, 1998; ICOMOS, 1999). La nueva especializacin urbana, con una clara apuesta por la terciarizacin turstica (especialmente visible, por otra parte, en los pases europeos del Mediterrneo), el consumo comercial y los servicios avanzados, hace que el gasto y los ingresos de los no residentes sean un elemento sustantivo de las economas locales. Por esta razn, desde muchas instancias (tanto agentes pblicos como privados) se ha puesto de manifiesto la necesidad de poner la planificacin urbanstica al servicio de esta estrategia y que la gestin del patrimonio cultural y la de los diferentes titulares de su propiedad (administracin pblica, propietarios privados civiles y eclesisticos) sea ms eficaz y eficiente respecto a estos fines, mediante diferentes instrumentos de planificacin, promocin e interpretacin.El turismo cultural hoyLocalizacin de la cultura Mientras la pintura, la escultura, la msica y el teatro, incluso las colecciones de arte, son ubicuos, el patrimonio construido est enraizado al lugar, aunque los lugares que disponen de un importante patrimonio construido son, asimismo, lugares de consumo cultural. Por esta razn, est claro que la cultura tiene un espacio distintivo y propio y, necesariamente, un lugar. 35. FUOC PID_0015114329Al indicar que la explotacin turstica del patrimonio cultural contiene tambin un importante componente tico, se est diciendo que la regulacin y la contextualizacin de las actividades tursticas deben estar supeditadas al mantenimiento y fomento del patrimonio sin impactos negativos, ya sea por sobredimensionamiento de su capacidad de carga o banalizacin del uso pblico de dicho patrimonio.Pero adems, existe otro componente de orden fundamentalmente tcnico en el aprovechamiento econmico del patrimonio cultural (algunos, como M.J. Marchena, hablan de esttica), segn el cual estn implicadas la intervencin tcnica y el diseo tecnolgico de especialistas en la ocupacin, uso y funcionalidad turstica del patrimonio cultural de las ciudades (Pottstock y otros, 1997). Los objetivos generales de un programa de recuperacin y conservacin de bienes culturales deberan comprender, como mnimo, los siguientes aspectos operativos: 1) Creacin de un sistema de informacin patrimonial 2) Elaboracin de proyectos integrales de atencin al patrimonio 3) Establecimiento de proyectos de formacin, capacitacin y sensibilizacin 4) Diseo de proyectos de promocin y divulgacin 5) Fomento del desarrollo institucional 6) Prestacin de asistencia tcnica y legal 7) Creacin de una red de servicios de atencin al patrimonio Estos aspectos operativos pueden concretarse en determinados objetivos especficos, que deberan instrumentarse por medio de organismos de gestin del patrimonio. Creacin de un sistema de informacin patrimonial El sistema de informacin debe ofrecer informacin precisa y oportuna, con capacidad para la generacin, administracin y transferencia de conocimientos en lo relativo a la conservacin y proteccin del patrimonio cultural, con el apoyo de una plataforma tecnolgica avanzada. Objetivos especficos Fomentar y desarrollar formas tericas y metodolgicas aplicadas al estudio, comprensin y valoracin cientfica del patrimonio cultural.Recoger, registrar, sistematizar y transferir conocimientos relativos a las reas de inters del programa.Prestar servicios de asistencia tcnica dentro de este mbito.El turismo cultural hoy 36. FUOC PID_0015114330Conservar las fuentes documentales respectivas y desarrollar recursos tecnolgicos adecuados para el manejo y conservacin de dicha informacin.Elaboracin de proyectos integrales de atencin al patrimonio Los organismos de gestin y conservacin del patrimonio deben fortalecerse mediante la promocin y ejecucin de proyectos piloto, temticos y multitemticos de elevado impacto social, a partir de un enfoque integral y multidisciplinario, de los que han de derivarse modelos aplicables. Objetivos especficos Administrar los procesos tcnicos relativos a intervenciones, puestas en valor y mantenimiento del patrimonio cultural, a partir de los siguientes tipos de proyectos: defensa de las tradiciones culturales, intervencin en parques arqueolgicos, sealizacin del patrimonio declarado, valorizacin de las culturas amenazadas, recuperacin y restauracin de edificaciones significativas, recuperacin y restauracin de bienes muebles de valor patrimonial. Establecimiento de proyectos de formacin, capacitacin y sensibilizacin Los organismos de gestin y conservacin del patrimonio pueden patrocinar conjuntamente con instituciones acadmicas y educativas, los medios de comunicacin social y dems organismos culturales, pblicos y privados, programas formativos en el mbito nacional, regional y local, para la defensa y la preservacin del patrimonio cultural comn. Esta funcin puede realizarse mediante el diseo, realizacin y evaluacin de proyectos de formacin, desarrollo y actualizacin de recursos profesionales, tcnicos y artesanos en conservacin y restauracin, y de planes de sensibilizacin para amplios segmentos de la poblacin relativos a la importancia de la proteccin y defensa del patrimonio cultural. Objetivos especficos Fomentar el desarrollo de recursos humanos, tcnicos y artesanos en conservacin y restauracin del patrimonio cultural.Coordinar la fase operativa de los proyectos de actualizacin profesional, tcnica y artesana.Sensibilizar al personal responsable de la gestin del patrimonio cultural y amplios sectores de la poblacin en cuanto a la importancia del conocimiento y aplicacin de las medidas bsicas de su conservacin.El turismo cultural hoy 37. FUOC PID_0015114331Diseo de proyectos de promocin y divulgacin Establecimiento de un programa de comunicacin diversificado que permita promocionar el conocimiento relativo al patrimonio cultural, con el objetivo de crear una plataforma favorable al incremento de las capacidades para la valoracin, comprensin, defensa, proteccin y disfrute de los bienes culturales que se pretendan preservar. Objetivos especficos: Poner en prctica la estrategia informativa, tanto interna como externa, mediante publicaciones.Elaborar informacin de difusin pblica con un perfil homogneo.Desarrollar programas informativos en colaboracin con instituciones pblicas y privadas.Fomento del desarrollo institucional Se debe elaborar un programa que consolide y fortalezca al organismo de gestin y conservacin del patrimonio a partir de la profesionalizacin de los recursos humanos dedicados a la proteccin y defensa del patrimonio cultural, la modernizacin de los sistemas tcnicos y administrativos, y la creacin de una plataforma tecnolgica que apoye el desarrollo de sus acciones. Objetivos especficos Ampliar la capacidad de investigacin y actuacin en las reas tcnicas (bienes muebles, bienes inmuebles, patrimonio arqueolgico y patrimonio vivo).Optimizar los recursos documentales y los diferentes servicios, as como los equipamientos y automatizacin de los procesos tcnicos de gestin.Prestacin de asistencia tcnica y legal Creacin de un programa de apoyo y acceso a los recursos tcnicos y legales para la proteccin y conservacin del patrimonio, formulacin de estrategias, procedimientos e instrumentos de proteccin, as como aplicacin de normativas relativas a los bienes declarados en coordinacin con instancias internas y externas al propio organismo de gestin del patrimonio. Objetivos especficos Sugerir lneas de actuacin y gestin de los bienes culturales.Velar por la aplicacin de la normativa legal en cuanto a las intervenciones, puesta en valor y mantenimiento del patrimonio cultural.El turismo cultural hoy 38. FUOC PID_0015114332Creacin de una red de servicios de atencin al patrimonio La red de servicios de atencin al patrimonio debe proteger el patrimonio cultural a escala nacional y transnacional. El organismo encargado de dicha gestin y de la conservacin del patrimonio puede participar en la creacin de una red de servicios constituida por entidades de programacin, supervisin y control de actuaciones a favor del patrimonio cultural. Objetivos especficos Promover la proteccin y defensa del patrimonio cultural como materia de inters global.Establecer colaboraciones con servicios autnomos de atencin al patrimonio cultural, as como con entidades y corporaciones locales.Establecer relaciones con los medios de comunicacin.Sensibilizar a los agentes responsables de la red sobre la importancia de la proteccin y defensa del patrimonio cultural, con el fin de obtener compromisos comunes de actuacin en sus variantes nacionales, regionales y locales.Crear medios alternativos de dilogo bidireccional entre los entes responsables de la red, las comunidades y el organismo promotor.Todos estos objetivos convergen en la finalidad de proteccin y recuperacin del patrimonio cultural e inciden directa o indirectamente en la promocin del turismo cultural, especialmente a travs de los objetivos de sensibilizacin, promocin y divulgacin del patrimonio. Uno de los aspectos fundamentales ser, pues, la interpretacin del patrimonio como medio de educacin y sensibilizacin hacia los bienes culturales, que tratamos en el siguiente apartado. 2.1.2. La interpretacin del patrimonio en el turismo cultural Desde el punto de vista de la gestin turstica del patrimonio cultural, existen, al parecer de M.J. Marchena (1998), una serie de principios a los que debe atender la gestin cultural, que se vinculan directa o indirectamente a la necesidad de la interpretacin del patrimonio: Revisin de la interpretacin del patrimonio en trminos de accesibilidad y autenticidad; es decir, equilibrar las propuestas de promocin, comunicacin e interpretacin del patrimonio desde supuestos de participacin, actividad, claridad y potenciacin de los elementos diferenciadores de la cultura autctona en la aprehensin del patrimonio tangible e intangible.El turismo cultural hoy 39. FUOC PID_0015114333El turismo cultural hoyEducacin de la demanda como consecuencia de lo anterior por medio de un mayor acercamiento entre bienes patrimoniales y visitantes (tpicos y estereotipos), evitando la confusin de lo autntico con lo extico.Accesibilidad al patrimonio urbano, en trminos espaciales y temporales, teniendo en cuenta la estacionalidad, segmentacin y ocasionalidad de la demanda turstica. Por ello, se ha remarcado la necesidad de una correcta sealizacin y comunicacin de la informacin con relacin a los diferentes elementos del patrimonio.Adecuacin de la interpretacin del patrimonio a una cultura visual dominada por los medios de comunicacin, pero enfocndola desde la autenticidad y la identidad local como clave de la interpretacin.Publicidad promocional consensuada entre gestores culturales y tursticos,Adecuacin A nivel prctico, esta adecuacin comportar la actualizacin de publicaciones y documentos de promocin.para la optimizacin econmica de la gestin patrimonial para la ciudad. Racionalizacin de la promocin del patrimonio cultural orientada al aumento del gasto turstico, evitando al mismo tiempo la banalizacin de los atributos culturales de los elementos que lo componen.Reconocimiento de las diferentes necesidades y motivaciones de los distintos tipos de visitante: excursionistas de un da, viajes de negocios y de congresos y turistas convencionales.Equilibrio en la inercia tendente a museificarlo todo y a pensar que todo en la ciudad es patrimonio. En muchas ciudades, especialmente las mediterrneas, la ciudad en su conjunto puede considerarse un museointegral.Selectividad en la atribucin de la singularidad patrimonial con relacin a elementos contemporneos o histricos de la cultura urbana. El concepto de patrimonio tiene unas connotaciones de diferencia y singularidad que identifican la cultura local y la valorizan con relacin al conjunto de la humanidad.Constatacin de que el uso y consumo de bienes culturales est vinculado y crece a remolque de eventos y exposiciones cuando la ciudad no es por s misma un conjunto patrimonial. Por esta razn, se ha sealado que el funcionamiento cotidiano de la propia ciudad no debera ser incompatible sino todo lo contrario con el del turismo cultural (peatonalizacin viaria, edificios singulares, mejora del paisaje urbano, etc.).A todo ello cabe aadir que una de las condiciones fundamentales para que tenga efecto la vertiente educativa que implica el desarrollo del turismo cultural es la profundizacin en el conocimiento del territorio (ciudades, paisajes y regiones) por parte de sus propios habitantes (Declaracin de Mallorca, 1995). En este sentido, debe existir un conocimiento basado en su propia historia, lasMuseo integral Con este concepto nos referimos a lo que Marchena denomina patrimonio atmosfrico: integracin de paisaje, ambiente, monumentalidad y sociabilidad urbana, no siendo necesario este patrimonio en un espacio de exposicin. 40. FUOC PID_0015114334El turismo cultural hoycaractersticas urbanas, ecolgicas y sociales, en definitiva, su identidad. Aqu, por lo tanto, la interpretacin del patrimonio importante vertiente educativa en las comunidades locales es un elemento clave para valorar el propio patrimonio y para fundamentar, despus, la extensin y valores de las experiencias que vivirn los visitantes.La gestin turstica del patrimonio cultural implica la necesidad de incorporar diferentes instrumentos de planificacin, promocin e interpretacin del patrimonio.2.2. Reflexiones y actuaciones en favor del turismo cultural. El turismo cultural a travs de sus principales objetivos estratgicos Las actuaciones polticas han tratado de compatibilizar los objetivos de la poltica turstica y de la poltica cultural. La estrategia ha consistido en promocionar y desarrollar el turismo, pero sin dejar de garantizar la conservacin y la proteccin de los bienes culturales. Como ha sealado Lozato (1991), el turismo tiene la necesidad, para su pleno desarrollo, de la conservacin del patrimonio artstico en todas sus formas, por lo que indirectamente puede contribuir a la toma de conciencia de la necesidad de una poltica de proteccin para el beneficio tanto de la poblacin local, como de los visitantes. La poltica protectora del patrimonio histrico y artstico es anterior al desarrollo turstico contemporneo: la primera ley de proteccin de las antigedades fue promulgada en Grecia en 1634. Sin embargo, hasta el sigloXIXelcompendio histrico y artstico hubo de padecer los impactos del hombre y del tiempo (Lozato, 1991, pg. 181). Ya en el siglo XX, a principios de los aos setenta, las instituciones mostraban fundamentalmente su preocupacin por la conservacin del patrimonio cultural y natural, sin hacer ninguna referencia explcita al turismo. La UNESCO fue una de las instituciones que ms impuls este proceso, siendo uno de sus objetivos fundamentales buscar la cooperacin internacional a favor de la preservacin del patrimonio (J. Ballart, 2000). En opinin de la UNESCO, el patrimonio cultural y el natural estaban cada vez ms amenazados de destruccin no slo por las causas tradicionales de deterioro, sino tambin por la evolucin de la vida social y econmica que las agravaba con fenmenos de alteracin o destruccin an ms intensos. 41. FUOC PID_0015114335En noviembre de 1972, la UNESCO celebr la XVII Convencin General para la Educacin, la Ciencia y la Cultura, donde se aprob la proteccin del patrimonio cultural y natural nico en el mundo ante la creciente amenaza de degradacin que supona para l el desarrollismo moderno (J. Campesino, 1998). A mediados de los aos setenta, comenzaba a observarse un inters por parte de determinados estratos de la demanda tu