Uso de Derivados de Algas Marinas en la Produccin de Tomate, Papa, Chile y Tomatillo Resultados de InvestigacinIng. Benito Canales Lpez Investigador de la empresa Palau Bioquim, S.A. de C.V., fabricante de derivados de algas marinas para uso en la agricultura.

Buenavista, Saltillo, Coahuila, 29 de octubre del 2001

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CONTENIDOI. Resumen II. Antecedentes III. Revisin de Literatura III.1. Alga-enzimas III.2. Las algas Marinas como Fuente de Enzimas III.3. Fijacin de Nitrgeno por las no Leguminosas III.4. Reportes de Experimentos Hechos Alrededor del Mundo Sobre el Efecto de la Aplicacin de Derivados de Extractos de Algas Marinas en Solanceas. IV. Resultados de Trabajos de Investigacin en Solanceas. V. Literatura Citada

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Uso de Derivados de Algas Marinas en la Produccin de Tomate, Papa, Chile y Tomatillo Resultados de InvestigacinIng. Benito Canales Lpez1

I. ResumenDe acuerdo con los objetivos del presente SIMPOSIUM, los datos que se reportan son los obtenidos con extractos de algas marinas, nicamente en Solanceas en trabajos de investigacin realizados durante 10 aos. Blaine et al. (1990) y Crouch y Van Staden (1992), consideran que los cambios que se presentan en las plantas, se deben principalmente a la accin y efecto de los nutrimentos y de las sustancias naturales que las algas marinas contienen, cuyos efectos son similares a los de los reguladores de crecimiento de las plantas. Se considera que conjuntamente con lo antes expuesto, adems se suman acciones enzimticas. Y cuando el proceso de elaboracin de los derivados de las algas marinas se lleva adecuadamente, los microorganismos que viven en asociacin con las algas marinas, continan viables, propagndose donde se aplican, potenciando su accin. El presente trabajo es un compendio de los experimentos sobre el efecto de los productos derivados de algas marinas en algunas Solanceas. Los productos derivados de algas marinas usados en los experimentos son: extractos y formulaciones con base en extractos. El diseo de proceso y bsqueda de dosis tanto al suelo como foliar de stos productos, se ha llevado a prueba y error y se ha avanzado para el desarrollo el conocimiento para la utilizacin de los productos: Para esto, se ha contado con el apoyo de la Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, del Centro de Investigacin en Qumica Aplicada, la Universidad Autnoma de Coahuila, la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, el Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey, entre otros, este proceso de

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1. Investigador de la empresa Palau Bioquim, S.A. de C.V., fabricante de derivados de algas marinas para uso en la agricultura. Saltillo, Coah., Mxico. E-mail: palaubioquim@prodigy.net.mx Telfono sin costo: 018007184256.

bsqueda lleva 10 aos. ltimamente se ha desarrollado tecnologa para la produccin de polvo (harina) de algas tratadas y est en proceso la bsqueda de su aplicacin y dosis.

II. AntecedentesPor siglos, las algas marinas se han usado tal cual de 20 a 30 ton/ha como abono de suelos en superficies cercanas a las playas y costas donde se recolectan. El uso de productos derivados de las algas marinas (harina, extractos, polvos solubles), es relativamente reciente, unos 50 aos y, por sus bajas dosis, es factible usarlos en reas distantes al mar (Senn, 1987).

Mxico cuenta con unas 6'000,000 ha de riego y otras tantas de buen temporal. La humedad es condicin para que las algas acten en el suelo y/o foliarmente. Lasalgas que proliferan en los extensos litorales con que nuestro pas cuenta, es muy probable que sean suficientes para tratar los 12'000,000 de hectreas mencionadas. Hace veinte aos que iniciamos en Mxico el estudio del uso de los derivados de las algas marinas. Y la primera investigacin sobre el tema se llev a cabo en 1991, en la Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro (UAAAN) y, en estos diez ltimos aos las investigaciones realizadas para tesis profesionales, se enumeran las siguientes: Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro Centro de Investigaciones en Qumica Aplicada Universidad Autnoma de Nuevo Len Universidad Autnoma de Guadalajara Universidad Autnoma de Coahuila Universidad Nacional Autnoma de Mxico Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo Escuela Agrcola Panamericana Zamorano, Honduras, C.A. 65 10 4 3 2 1 1 1 _1_ 88

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Para el efecto, el que esto escribe, ha proporcionado en validar.

todos los casos, los

derivados de algas y ha orientado, principalmente, sobre las hiptesis que se busca

En este Simposium, nicamente se trata sobre las investigaciones llevadas a cabo sobre Solanceas.

III. Revisin de LiteraturaIII.1. Algas-enzimas Conforme a lo reportado por Blaine et al. (1990) y Crouch y Van Staden (1992), el incremento en los rendimientos y la buena calidad de los frutos como efecto del uso de las algas marinas y o sus derivados en la agricultura, se debe a que las algas marinas contienen: todos los elementos mayores, todos los elementos menores y todos los elementos traza que ocurren en las plantas; adems 27 sustancias naturales reportadas hasta ahora cuyos efectos son similares a los de los reguladores de crecimiento de las plantas; vitaminas, carbohidratos, protenas, sustancias biocidas que actan contra algunas plagas y enfermedades, y agentes quelatantes como cidos orgnicos y manitol. Cuando el proceso para la elaboracin de los derivados de algas marinas es el adecuado, los microorganismos que con ellas viven asociados, permanecen en estado viable y se propagan donde se aplican, incrementando las cantidades de los elementos y de las sustancias que contienen, potenciando su accin. Las protenas (enzimas) que tanto las algas marinas como los microorganismos que las acompaan sintetizan y emiten (exoenzimas), cuyas acciones, tanto en el suelo como en la planta, son interesantes. Enzimas.- Small y Green (1968), mencionan que los seres vivos, sintetizamos enzimticamente, entre otros compuestos complejos para la vida como los arriba anotados: las protenas. Por lo general, las enzimas son protenas, pero no todas las protenas son enzimas. Las enzimas tienen la facultad de provocar y/o activar reacciones catalticas reversibles a la temperatura del organismo vivo. las enzimas que actan al interior de la clula, se denominan endoenzirnas y las que actan en el exterior: exoenzimas.

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Las endoenzimas, son trasladadas en la corriente sangunea o en la savia, segn el caso, al lugar donde hace falta su accin. A pesar de su gran tamao y peso molecular (de 20,000, 40,000 y hasta 60,000), pueden pasar a travs de la membrana de las clulas para entrar o salir de ella (Wrba y Pecher, 1996). Sus reacciones son especificas: de un elemento, de un ion, de un compuesto o de una reaccin; para esto, la forma geomtrico de "punto activo" de la enzima, debe coincidir perfectamente con la geometra del "punto de reaccin" de los compuestos que estn en el sustrato para que la liga (el enchufe) tome lugar, como la llave (sustrato) en una cerradura (enzima) y nada mas esa llave puede abrir. Son dos los compuestos reactantes del sustrato que se acomodan as en el punto activo de la enzima; en el caso de las enzimas hidrolasas, uno de ellos es agua disasociada H.0H. Hay compuestos txicos como los agroqumicos por ejemplo, cuya forma geomtrica, del "punto de reaccin" se acomoda perfectamente al "punto activo" de la enzima inhibindola, de tal manera, que no pueda realizar la liga con el sustrato, se denominan inhibidores enzimticos ( Rosenberg y Solorzano, 1991; Trevor, 1991 y Wrba y Pecher, 1996). Probablemente a algunos de ellos, la enzima los lise, resultando productos inocuos. Las enzimas son responsables de todos los cambios bioqumicos (metabolismo) que se dan en los seres vivos. Se estima que los seres vivos sintetizamos unas 50,000 enzimas; si a esto le agregamos que ltimamente, se considera que las enzimas pueden cambiar su estructura para realizar mas de una funcin, su versatilidad amplia tremendamente su accin conforme a la necesidad del momento (Wrba y Pecher, 1996). Cuando la naturaleza "invent" las enzimas, surgi la vida ................ y la muerte. Una disfuncin o una falla enzimtica, se puede corregir con: variedades transgnicas y/o enzimoterapia: con enzimas de otros organismos por diferentes que sean; por ejemplo, las de las algas marinas. Ante la controversia que ha surgido en cuanto a la inconveniencia de consumir alimentos provenientes de plantas transgnicas, la enzimologa, es una alternativa. Enzimoterapia.- En la enzimoterapia, son las enzimas especificas faltantes las que se aplican directamente al individuo a fin de que se ejerza la funcin que el individuo de por s, no puede desarrollar (Rosenberg y Solrzano, 1991).

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En la enzimoterapia humana, que es de lo mas estudiado,

Wrba y Pecher (1996),

sealan que de las 50,000 enzimas mencionadas, se han caracterizado unas 2,700. Una vez diagnosticado el mal, si el individuo no sintetiza la enzima necesaria para su control, se le administra la enzima que para el caso se requiera, dichas enzimas son obtenidas de seres superiores o de cultivos de microorganismos especiales, se aslan y se caracterizan para aplicarlas.

III.2. Las Algas Marinas Como Fuente de EnzimasAl incinerar las algas, dejan un residuo de cenizas 5 6 veces mayor, del que dejan las plantas; consecuentemente, tienen ms metabolitos y, por lo tanto, ms enzimas que los metabolizan. Los microorganismos que viven asociados con las algas marinas, si el proceso para obtener sus productos derivados es el adecuado, permanecen viables y se propagan donde se aplican y, emiten mas enzimas. Esta es la razn del porqu, al usar algas marinas y/o sus derivados en la agricultura, se aporta un complejo enzimtico extra, diverso y cuantioso, que efecta cambios en las plantas y en el suelo que sin ellos, no toman lugar. Es como disparar un cartucho con 50,000 balines, alguno(s) de ellos, dar(n) en el blanco o en los blancos de ser varios los problemas a resolver. Llegar el tiempo en que, como en la enzimoterapia humana, se utilicen enzimas especficas para los vegetales. Las algas marinas (sus enzimas) en las plantas.- En todos los seres vivos, desde la formacin de los gametos, formacin y desarrollo del zigoto; total, desde principio a fin todas las funciones son enzimticas, luego, despus de la muerte, su descomposicin, es tambin por acciones enzimticas de los microorganismos. En las plantas es, desde la formacin de los gametos, la germinacin del polen, formacin y desarrollo del zigoto, formacin y germinacin de la semilla, en la fisiologa de la planta y, hasta su muerte y la descomposicin para que otros seres de ella se alimenten: todas las funciones son enzimticas. Es el ciclo de acciones y efectos enzimticos ( Small y Green, 1968). Fox y Cameron (1961) y Lpez, et al. (1994), en sus respectivos trabajos, reportan la accin de las enzimas como fuente de vida. Es de considerarse que al aplicar foliarmente extractos de algas marinas por ejemplo, las enzimas que estas conllevan, refuerzan en las plantas su sistema inmunitario (ms defensa) y su sistema alimentarlo (ms

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nutricin) y activan sus funciones fisiolgicas (ms vigor). Resultado: plantas mas sanas con mejor nutricin y ms vigorosas. Adems, las microalgas cianofitas que los extractos y otros derivados de algas marinas conllevan, ya sea que se apliquen foliarmente o al suelo, fijan el nitrgeno del aire an en las no leguminosas (Canales, 1998 y Martnez,1995). La aplicacin foliar de extractos de algas marinas facilita la nutricin y mejora los frutos (De Villiers, et al, 1983). Las algas marinas (sus enzimas) en el suelo.- Aitken y Senn (1965), Blaine et al (1990), Blunden (1973) y Burns (1978), mencionan que los derivados de algas mejoran el suelo. Nicols (1995), reporta incremento en la materia orgnica. Tinajero (1993), encontr que en cilantro los rendimientos fueron iguales al aplicar al suelo 2 Its/ha de extracto de algas marinas ALGAENZIMSMR

o 20 ton/ha de estircol bovino.

En la naturaleza, en cada 10,000,000 de molculas de agua (H20), una se disocia (H.0H). El H.OH, es el reactivo universal (reacciones de hidrlisis). Las enzimas hidrolasas, provocan y activan las reacciones de hidrlisis. Reyes (1991) y Reyes (1993), al aplicar algas marinas o sus derivados al suelo, encontr que bajan las arcillas y subi el limo y la arena, bajaron los carbonatos, se formaron poros y se ajust el pH del suelo. Canales (1997) y Canales (1998), consideran que esto es debido a que las enzimas que las algas conllevan, provocan y/o activan en l suelo, reacciones de hidrlisis enzimticas catalticas reversibles, que las enzimas de los seres vivos, inclusive las races que en l medran, no son capaces de hacer en forma notoria. De tal manera, que al reaccionar con las arcillas silcias o las arcillas de hidrxidos ms arena, actan del compuesto que se encuentra en mayor cantidad en favor del que se encuentra en menor proporcin y tiende a llevarlo al equilibrio; o sea, al suelo franco, ajustando tambin el pH. Hidroliza, enzimticamente tambin, los compuestos no solubles del suelo liberando los nutrimentos y, complementado con buen manejo: lo desmineraliza, lo desintoxica y lo desaliniza. Al descomponer la materia orgnica y los carbonatos, libera el anhidrdo

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carbnico formando poros, mismos, que se forman tambin al coagular las arcillas slicias, descompactndolo; todo, en forma enzimtica, paulatina y acumulativa, se logra as: el mejoramiento fsico, qumico y biolgico del suelo, haciendo del mismo un medio propicio para que los microorganismos, lombrices y dems fauna pequea que medran en el suelo as como las races y las plantas mismas, se desarrollen mejor.

Cambia la estructura y la textura del suelo, ejemplos:

E (OH)4Al2Si2O5+5HOH caholinita 2Al(OH)3+ 2Si(OH)4 E Si(OH)4 SiO2 +2H2O arena

Al OH

Si HMicaela

+ H. OH

Al(OH)3 + SiO2

Sales de Sodio Al drenaje y/o arcillas franco a los bordos Suelo

Nutrimentos solubles Los cationes, de 2 valencias o ms, coagulan las

y, hacen poros.

Ajusta el pH

Desmineraliza :9

CaCO3 + 2HOH

E

Ca(OH) 2 + H2CO3 C02, hace poros

H2 Baja el pH en suelos calcreos E Ca3(P04)2 + 4HOH insoluble

Ca(H2PO4)2 + 2Ca(OH)2 soluble soluble

Desintoxica: E C8Hl4N5CI + 12HOH Atrazina (herbicida) 6CH30H + 2NH40H + NH4CI + N2 metanol E C14H 18N403 + 1 9HOH Benlate (fungicida) E C23H2206 + 23HOH Rotenona (insecticida) 17CH30H + 6CO2 8CH30H + 4NH40H + 5CO2 + CH4

La accin enzimtica sobre los agroqumicos, es muy lenta, acta paulatinamente en el suelo y su efecto se lleva mucho tiempo; consecuentemente, si los agroqumicos se aplican junto con extractos de algas marinas, sus acciones enzimticas, por su corta residencia en tiempo no alcanzan a lisarlos para degradarlos. Desaliniza Al aplicar las algas y/o sus derivados al suelo, segn se expone arriba, hidrolizan las arcillas, estas disminuyen dando, al otro lado de la ecuacin: hidrxido de aluminio y arena. Al disminuir las arcillas, se decrementan las cargas elctricas liberando los metales bloqueados que quedarn a disposicin de las plantas. El sodio, tambin queda liberado y en la solucin del suelo. El agua cargada de sales se puede manejar para que estas se acumulen: a), en los bordos de riego y, por lo tanto, no se deben cambiar de lugar; b), en la calle seca del cultivo cuando ste se hace en "cama melonera" y, c), en el subsuelo con10

riegos tenues y frecuentes para evitar que la sal suba por capilaridad, lo cual, es factible con el riego presurizado. Villarreal (2001), de los extractos de algas ALGAENZIMS , ha separado cuatro grupos de microorganismos, a saber: fijadores de nitrgeno, halfilos, hongos y levaduras y mesoflicos, mismos, que ha logrado propagar y estn en estudio, as como su accin y efectos en el suelo y en la planta. Probablemente los microorganismos halfilos tomen las sales de sodio. Acciones descritas en los dos prrafos anteriores, disminuyan la cantidad de sodio en la solucin del rea que ocupan las races. III.3. Fijacin del Nitrgeno del Aire por las no Leguminosas Las cianobacterias o cianofitas, microalgas azul-verde que conllevan los derivados de algas, fijan el nitrgeno del aire donde se aplican, foliar o suelo, en beneficio de las leguminosas y no leguminosas. La diferencia est en que las bacterias nitrificantes que viven en simbiosis con las leguminosas, las parasitan extrayndoles carbohidratos, lo que no sucede con las cianobacterias, pues son de vida libre, tienen clorofila y sintetizan sus propios carbohidratos. Para la formacin del siguiente cuadro, se analizaron las protenas totales de los frutos y se pesaron los rendimientos, el nmero que resulta de las protenas se dividi entre 6.25 para obtener la cantidad de nitrgeno fijado. El incremento en protenas mejora la calidad del fruto: El incremento en nitrgeno es dentro del fruto (hojas de cilantro, granos de maz). Cuanto nitrgeno se necesita aplicar al suelo para que se incremente 36 Kg/ha de nitrgeno dentro de la hoja de cilantro o para 43 Kg/ha de nitrgeno dentro del grano de maz?MR

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INCREMENTO CULTIVOCILANTRO Tratado Testigo CILANTRO tratado Testigo MAIZ GRANO Tratado Testigo PAPA Tratado Testigo TRIGO Tratado Testigo MAIZ P. SILO Tratado Testigo* Estimado NO LEGUMINOSAS (ton/ha)

PROTEINASBASE SECA ton/ha

.NITROGENO

%

Kg / ha

Kg / ha

CITA

34 24.66 29 25 6.9 5.4

3.4* 2.5* 2.9* 2.5* 6.27 4.96

24.0 22.0 18.3 15.0 13.1 11.1 9.3 6.1 19.0 12.0 9.5 8.2

816.0 587.4 228.6 530.7 375.0 155.7 820.0 550.0 270.0

36

Tinajero

24

Barbosa

43

Mungua Martnez

Nelson

Sobrevilla

III.4. Reportes de Experimentos Hechos Alrededor del Mundo Sobre el Efecto de la Aplicacin de Derivados de Extractos de Algas Marinas en Solanceas.Chile pepper - El enrojecimiento se tard 59 das en lugar de 26, fue significativo, (Blunden et al ., 1978). Tomate - Se increment la resistencia a las heladas (Senn y Kingman, 1978). Chile pepper - Se increment la utilizacin de B, Cu, Fe, Mn y Zn ( Lynn, 1 972). Tomate - Se increment el contenido de N, P, K, Mg y Fe, (Blunden y Wildgoose, 1977) y (Booth 1966). Blunden, G. (1 973), cita lo siguiente:

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-

Tomate: El experimento se llev al cabo en La Florida, U.S.A. Se estableci en camas cubiertas con plstico negro. El extracto de algas se aplic al suelo en la cama y dos veces foliar. El incremento en cosecha fue de 20%.

-

Chile pepper. El experimento se llev a cabo en La Florida, U.S.A. Se hizo una aplicacin de extracto de algas cuando la primera floracin. El incremento en la cosecha fue del 26.6%. Los chiles del rea tratada tuvieron mas vida de anaquel que los del testigo.

-

Papas- El experimento se llev al cabo en La Florida, U.S.A. se les aplic extracto de algas foliarmente, cuando las plantas estaban en floracin. El incremento en cosecha fue del 36% y dio mas papas de primera.

IV. Resultados de Trabajos de Investigacin en Solanceas El presente trabajo es un compendio de los experimentos sobre el efecto de los productos derivados de algas marinas en algunas Solanceas. Los productos derivados de algas marinas usados en los experimentos son: extractos y formulaciones con base en extractos. El diseo de proceso y bsqueda de dosis tanto al suelo como foliar de stos productos, se ha llevado a prueba y error, teniendo como base los conocimientos fisiolgicos en el aspecto de nutricin de cultivos y comportamiento de los nutrientes en diferentes tipos de suelo y diferentes condiciones de humedad. Lo anterior ha permitido ir avanzando en el desarrollo de conocimiento para la ms eficiente utilizacin productos derivados de algas: Para esto se ha contado con el apoyo de la Universidad Autnoma Agraria Antonio Narro, del Centro de Investigacin en Qumica Aplicada, la Universidad Autnoma de Coahuila, la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, el Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey, entre otros. Este proceso de bsqueda lleva 14 aos. ltimamente se ha desarrollado tecnologa para la produccin de polvo (harina) de algas tratadas y est en proceso la bsqueda de su aplicacin y dosis. Desarrollo lvarez (2000), estudi una formulacin (ROOTINN) producto que es a base de un extracto de algas marinas (ALGAENZIMS) en la Produccin de Tomate (Lycopersicon esculentum), var. Ro Grande bajo un diseo experimental de bloques al azar y dos

sistemas de produccin: acolchado con plstico (A) y convencional (C); con diez tratamientos y dos repeticiones. Duracin del experimento: abril a agosto del 2000. Tratamientos Tratamientos con mejores resultados: previo al trasplante, aspersin a plntula con ROOTINN al 0.5% en agua, una aplicacin; mojado de raz al trasplante con la misma dilucin; aspersin foliar a razn de 250 ml/ha, primera a los primeros botones florales, despus, cada 15 20 das hasta la cosecha; al suelo, 2 l/ha una vez al trasplante. Se reportan los mejores tratamientos y el testigo: T1A Acolchado, aplicacin a plntula en invernadero. Rendimiento: 51 ton/ha T5C - Convencional, aplicacin de plntula en invernadero, mas mojado de raz al trasplante, mas aplicacin al suelo, mas aplicaciones foliares. Rendimiento: 37.5 ton/ha. T10C-Testigo Convencional. T10A -Testigo- Acolchado. Diferencias Tratamientos T1A - Acolchado mas ALGAENZIMS T10A- Acolchado - Testigo T5C - Convencional mas ALGAENZIMS T10C- Convencional - Testigo Conclusiones Todos los tratamientos fueron iguales en cuanto a fertilizacin y agroqumicos convencional. El mejor tratamiento fue el de acolchado ms ALGAENZIMS el testigo; o sea 70% mas, con el 70% de fruta de primera.MR MR MR

Rendimiento: 30 ton/ha. Rendimiento: 38 ton/ha.

Ton/ha 51 38 37.5 30

incremento 21 8 0 = 70.0% = 26.6% = 0

7.5 = 25.0%

con 21 ton/ha mas que fueron sensiblemente

-

El tratamiento acolchado y convencional con ALGAENZIMS iguales.

MR

Crdoba (2000), evalu el efecto de extractos de algas marinas (ALGAENZIMS) en la produccin de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), var. Ro Grande. El experimento se llev a cabo en la UAAAN en un diseo experimental de bloques al azar bajo dos

sistemas de produccin: macrotunel (M) y convencional (C), evalundose diez tratamientos y dos repeticiones. Duracin del experimento: 27 de abril al 18 de agosto del 2000. Tratamientos Los tratamientos fueron: aspersin a plntulas en invernadero con ALGAENZIMS al 0.5%; inmersin de raz al trasplante con la misma dilucin; aplicacin foliar 250 ml/ha por aplicacin, la primera a los primeros botones foliares, despus cada 15 o 20 das, hasta antes del ltimo corte de fruto. Se reportan los mejores Tratamientos y Testigo: T6M Macrotunel: inmersin de raz ms aplicacin foliar. Rendimiento: 70.9 ton/ha. T10M-Macrotunel. T1C - Convencional: aspersin a plntula. T10C-Testigo Convencional. Rendimiento: 33 ton/ha. Rendimiento: 31.2 ton/ha. Rendimiento: 23.2 ton/ha.

Diferencias Tratamientos Ton/ha MR T6M - Macrotunel mas ALGAENZIMS 70.9 T10M - Macrotunel 33.0 MR T1C - Convencional mas ALGAENZIMS 31.2 T10C Convencional Testigo 23.2 Conclusiones -

incremento 47.7 = 204.7% 9.8 = 42.2% 8.0 = 34.5% 0 = 0

Todos los tratamientos fueron iguales en cuanto a fertilizacin y agroqumicos. El mejor tratamiento fue Macrotunel mas ALGAENZIMSMR

con 47.7 ton/ha masfueron casi iguales.

que el testigo; o sea, 204.7% con el 91% de fruto de primera calidad.El tratamiento Macrotunel y Convencional mas ALGAENZIMSMR

Bazalda del Bosque (2000),

determin el efecto de algas (ALGAENZIMS) en la

Produccin del Chile Morrn (Capsicum annuum L.) Bajo Rgimen Orgnico. La plntula se desarroll en los invernaderos de la UAAAN y el experimento se llev a cabo en una propiedad privada sito a un kilmetro al noroeste de la UAAAN. El diseo experimental fue en bloques al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Duracin del 29 de febrero al 16 de junio del 2000.

Tratamientos T1 - Testigo.MR

Rendimiento. 16.30 ton/ha Rendimiento: 146.98 ton/ha.

T2 - ALGAENZIMS , 2 lt/ha al suelo, una sola aplicacin. Rendimiento: 17.59 ton/ha. T3 - Extracto Rumial, 7.5 lt/ha al suelo.MR

T4 - ALGAENZIMS , 1.5 lt/ha Foliar mas Extracto Rumial, 7.5 lt/ha al suelo una vez. Rendimiento: 18.98 ton/ha. Diferencias Tratamientos T4 - ALGAENZIMS T2 - ALGAENZIMS T1 - Testigo Conclusiones Todos los tratamientos fueron iguales. Fueron en cultivo orgnico. Los incrementos en produccin, son comparados con otros experimentos, relativamente bajo pues no se les aplic fertilizantes ni agroqumicos. Se observa que el incremento en produccin de unos a otros tratamientos se dio sensiblemente en progresin geomtrica: 4:8:16. Ramrez (2001) us una formulacin (ROOTINN) a base de un extracto de algas marinas (ALGAENZIMS) en la Produccin de Pimiento Morrn (Capsicum annuum) cv. Cuadrado amarillo, en invernadero. Diseo experimental de bloques al azar con diez tratamientos y tres repeticiones. Duracin mayo a septiembre del 2000.MR MR

ton/ha mas Extracto Rumial 18.98 17.59 16.98 16.30

Incrementos 2.68 = 16.4% 1.29 = 0.68 = 0 = 7.9% 4.2% 0

T3 - Extracto Rumial

Tratamientos Tratamientos con mejores resultados: Mojado de races al trasplante con una dilucin en agua de ROOTINN al 1.5%. T6 Aplicacin de ROOTINN al 1.5% a la raz al trasplante. Rendimiento, 50.27 ton/ha

T1 Testigo.

Rendimiento, 23.85 ton/ha

Diferencias Tratamientos T6 - Aplicacin de ROOTINN T1 Testigo Conclusiones Todos los tratamientos fueron iguales en cuanto a fertilizantes y agroqumicos. Se anota el mejor tratamiento en su diferencia con el testigo. ton/ha 50.27 23.85 Incrementos 26.42 = 111% 0 0

Ortiz Gamboa, Fernando (2001) Trabajo con una formulacin (ROOTINN) a base de un extracto de algas marinas (ALGAENZIMS) en la Produccin de Pimiento Morrn (Capsicum annuum) cv. California Wonder. El experimento se llev a cabo en la UAAAN. Diseo de experimento en bloques al azar con diez tratamientos y tres repeticiones. Duracin de febrero a octubre de 2000. Tratamientos Tratamiento General: al suelo 160-80-00 mas cuatro aplicaciones foliares de 1 gr de 1245-12 en un litro de agua. Tratamientos T5 Fertilizaciones mas ROOTINN al 3%. T4 Fertilizaciones mas ROOTINN al 2%. T3 Fertilizaciones mas ROOTINN al 1%. T6 Fertilizaciones (Testigo). Diferencias Tratamientos 5 ROOTINN al 3% 4 ROOTINN al 2% 3 ROOTINN al 1% 6 Testigo ton/ha 25.9 23.8 23.3 15.7 Incremento 10.2 = 65.0% 8.1 = 51.6% 7.6 = 48.4% 0 con mejores resultados, se moj la raz al trasplante con una dilucin de ROOTINN al 1 %, 2 %, 3 % agua. Rendimiento, 25.9 ton/ha. Rendimiento, 23.8 ton/ha. Rendimiento, 23.3 ton/ha. Rendimiento 15.7 ton/ha.

Conclusiones Todos los tratamientos fueron iguales en cuanto a fertilizantes y agroqumicos. Los tratamientos T3 y T4 con 1% y 2% de ROOTINN respectivamente, fueron sensiblemente iguales. El mejor tratamiento fue el T5 con el 3% de ROOTINN.Flores (1997), estudio el efecto de Extractos de Algas Marinas (ALGAENZIMS) en la Produccin de Tomate de Cscara (Physalis ixocarpa Brot.) cv. Imperial. El experimento se llev a cabo en el Rancho las Palomas ubicado en el municipio de Ramos Arizpe, Coah., Mxico. Diseo experimental con bloques al azar con doce tratamientos y tres repeticiones. Tratamientos: Inmersin ( I ) de la raz de plntulas al momento del trasplante en una dilucin al 0.5%; Suelo ( S ), 2 lt/ha al trasplante y la combinacin que result entre ellos. Foliar ( F ): uno de 300 ml/ha (F1) y 500 ml/ha (F2) a otro, la 1 aplicacin a los 20 das de trasplante; 2, a los 15 das de la 1; 3 a los 20 das de la 2 y 4 a los 20 das de la 3. Rendimientos: Incremento Tratamiento T9 S + F1 T11 S + F2 T4 F1 + I T2 I T12 S + F2 + I T5 F2 T7 S T10 S + F1 + I T3 F1 T6 F2 + I T8 S+I T1 TESTIGO Ton/ha 28.89 26.24 24.84 23.29 22.57 21.90 21.22 20.61 20.54 18.74 16.55 16.19 Respecto 12.70 10.05 8.65 7.10 6.38 5.71 5.03 4.42 4.35 2.55 0.36 0.00 al testigo 78.4% 62.0% 53.4% 43.8% 39.4% 35.2% 31.0% 27.3% 21.1% 15.75 02.0% 00.0%

Conclusiones Se dio el mismo tratamiento en cuanto a fertilizantes y agroqumicos. S + F1 dio el mejor rendimiento F1 supero a F2, aun y cuando F1 en menor dosis que F2.

Talamas (1998), us un extracto de Algas Marinas (ALGAENZIMS) en la Produccin de Papa (Solanum tuberosum L.), var. Alpha, ste trabajo fue realizado en el lote San Felipe, Arteaga, Coah., Mxico. Diseo experimental de bloques al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Duracin de mayo a septiembre de 1995. Tratamiento El cultivo se hizo en la forma convencional. Aplicaciones con ALGAENZIMS: aplicacin al suelo (S), 2 l/ha a la siembra; aplicaciones foliares (F), 200 ml/ha cada vez 5 veces: 8 de julio, 14 de julio, 20 de julio, 26 de julio y 5 de agosto. Los muestreos se hicieron tomando todos los tubrculos y en la cosecha no se levant el producto cuya calidad fue considerada de 4 y monos. Rendimientos Tratamientos T3 S + F T4 Suelo (S) T2 Foliar (F) T1 Testigo T3 T4 T2 T1 Diferencias Total - Suma T3 61.4 5.0 T4 50.6 - 44.0 T2 50.0 - 43.6 T1 _49.5 - 38.3 1 19.5 14.3 24.6 14.2 Suma 55.0 44.0 43.6 38.3 (ton/ha) 2 21.7 18.6 11.1 15.6 4 5.4 3.9 3.2 3.1 . 3 13.8 11.1 7.9 8.5 Mono 1.0 2.7 3.2 8.1 Suma 55.0 44.0 43.6 38.3 Total 61.4 50.6 50.0 49.5 Incrementos 16.7 = 43% 5.7 = 15% 5.3 = 14% 0=0

= Desecho = 6.4 10.4% = 6.6 13.0% = 6.4 12.8% = 11.2 22.6%

Suma 55.0 44.0 43.6 38.3

Monos 1.0 = 1.8% 2.7 = 6.1% 3.2 = 7.3% 8.1 = 21.0%

X 211.5 - 180.9 Total, segn muestreo Suma, segn cosecha. Conclusiones -

30.6

14.4%

El incremento de cosecha de S + F a testigo, fue de 16.7 ton/ha = 43%. De S y de F a testigo, fue de 5.5 ton/ha en cada uno = 15% sin embargo, el tratamiento F dio 10 ton/ha de primera mas que S.

-

El mayor incremento de desecho, en el testigo, fue por concepto de monos 8.1 ton/ha = 21%, que en los tratados por el mismo concepto, fue en S + F, 1 ton/ha = 1.8%. En S = 2.7 ton/ha = 6.1% y en F = 3.2 = 7.33%.

-

La formacin de monos en el testigo fue del 21% y, de S + F, fue de 1.8%. La formacin de monos se debe a deficiencias nutricionales, principalmente de calcio. ALGAENZIMS , moviliza los nutrimentos en el suelo y la planta los puede tomar disminuyendo en ellos la formacin de monos. En S y F, tambin disminuy la formacin de monos. Es lgico en S. Probablemente en F, la aplicacin foliar tenga incidencia en el suelo a travs de la misma planta.MR

-

La cosecha total obtenida por el agricultor fue de 53 ton/ha que coincide con la suma de las 1as, 2as y 3as que fue de 55 ton/ha, quedando en el campo las 4as y monos difcilmente comerciables.

* Cabe hacer la observacin de que en una visita en aproximadamente un mes despus de la cosecha, el rea del testigo ola mal y los tratados no. Las papas en el primero tenan una consistencia blanda y, en el segundo, las papas estaban duras, consistentes. Martnez, S. (1995), reporta, que en un estudio hecho en el Instituto Tecnolgico y de Estudios Superiores de Monterrey. Las papas del cultivo tratado con ALGAENZIMS , resultaron en su anlisis con el 9.3% de protenas y, las papas del testigo, con el 6.1%.MR

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