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29/4/16 1 Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) Portada Proyecto RTA 2012-00039-C02-02 Uso de Dobles Techos en Invernaderos Mediterráneos en Periodos Fríos Responsable: Dr. J. Hernández Equipo: Dra. M.R. Granados ; Dr. S. Bonachela Dr. López; Dr. J.J. Magán «Mejora de la Produc.vidad y la Sostenibilidad de los invernaderos pasivos mediterráneos mediante el control del microclima en periodos fríos» Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 2 Introducción Características principales del clima invernal en invernaderos mediterráneos § SALTO TÉRMICO día-noche (T>25ºC - T<10ºC) § HR (día HR>80%) y SATURACIÓN (noche) § CONDENSACIÓN goteo sobre el cultivo § INVERSIÓN TÉRMICA (noches despejadas) § aire caliente y húmedo (cotas superiores invernadero)

Uso de Dobles Techos en Invernaderos …...29/4/16 1 Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) Proyecto RTA 2012-00039-C02-02 Portada Uso

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Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas)

Portada Proyecto RTA 2012-00039-C02-02

Uso de Dobles Techos en Invernaderos Mediterráneos en

Periodos Fríos Responsable: Dr. J. Hernández Equipo: Dra. M.R. Granados; Dr. S. Bonachela

Dr. López; Dr. J.J. Magán

«MejoradelaProduc.vidadylaSostenibilidaddelosinvernaderospasivos mediterráneos mediante el control del microclima enperiodosfríos»

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 2

Introducción

  Características principales del clima invernal en invernaderos mediterráneos

§  ↑ SALTO TÉRMICO día-noche (T>25ºC - T<10ºC)

§  ↑ HR (día HR>80%) y SATURACIÓN (noche)

§  CONDENSACIÓN → goteo sobre el cultivo

§  INVERSIÓN TÉRMICA (noches despejadas)

§  ↑ aire caliente y húmedo (cotas superiores invernadero)

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Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 3

Introducción

Temperaturasmáximasymínimasdiarias.Histórico2004-2014

Fuente:F.J.Sola/IFAPA

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Introducción

  Técnicas convencionales de manejo pasivo de clima en invernaderos en periodos fríos

Fuente:F.J.Sola

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Introducción

  Dobles techos §  Ventajas:

o  ↓ Caída agua CONDENSACIÓN sobre el cultivo

o  ↑ TEMPERATURA durante el día y ↓ PÉRDIDA CALOR durante la noche (cámara inferior).

o  Integración con sistemas de calefacción PASIVOS o ACTIVOS (acolchados, cortinas plásticas, …)

§  Desventajas:

o  ↓ VENTILACIÓN, ↑ HR

o  ↓ RADIACIÓN incidente cultivo

NOCHE DIA

Cámarainferior

Cámarasuperior

Cámarainferior

Cámarasuperior

Fuente:F.J.Sola

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 6

Introducción

  Doble techo §  Consideraciones:

o  Instalación en CAPILLAS → evacuación CONDENSACIÓN

o  ↑ ALTURA y ↑ PENDIENTE (aire caliente y húmedo por encima del cultivo, evacuar condensación)

o  ANTIGOTEO

o  ↑ VENTILACIÓN

Fuente:F.J.Sola

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Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 7

Introducción

  Dobles techos móviles

Fuente:F.J.Sola

Dobletechomóvilenrollado DobletechomóvilunidoavenAlacióncenital

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 8

Objetivo

 Mejorar el balance térmico en periodo frío en cultivo de pepino mediante el uso integrado sistemas pasivos:

§  acolchado negro, §  dobles techos móviles y §  dobles techos inflados

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USODEACOLCHADONEGROCOMOSISTEMAPASIVODECALEFACCIÓN

Ensayos previos

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 10

USODEACOLCHADONEGROCOMOSISTEMAPASIVODECALEFACCIÓN

Resultados ensayos previos

Fig.1.Temperaturamínimadesustrato

10

15

20

25

30

0 20 40 60 80 100 120 140

Tminsu

strato(ºC)

ddt

sinacolchadoacolchado

Acolchadonegro:AumentoTminsustratoenperiodofrío1,8ºC(12,7–10,9ºC)

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USODEACOLCHADONEGROCOMOSISTEMAPASIVODECALEFACCIÓN

Resultados ensayos previos

Fig.2.Temperaturamínimadesustrato

Acolchadonegrosobresaco:MayorΔTminperiodo0-50ddt(0,4ºC;plantapequeña,influenciaradiación)

12

14

16

18

20

0 20 40 60 80 100 120

Tminsu

strato(ºC)

ddt

sinacolchadoacolchado

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 12

USODEACOLCHADONEGROCOMOSISTEMAPASIVODECALEFACCIÓN

Resultados ensayos previos

Fig.3.DinámicahorariadeTmediasustratoperiodofríoAcolchadonegro:Mayoraumentoenelperiodonocturno

13

14

15

16

17

18

19

0 6 12 18 24

Tsustrato(ºC)

Hora

sinacolchado acolchado

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USODEACOLCHADONEGROCOMOSISTEMAPASIVODECALEFACCIÓN

Resultados ensayos previos

Fig.5.Produccióncomercial2014-15Acolchadonegro:

MayorproducciónCOMERCIALyTOTAL(p<0,05)MayorpesomediodeFRUTOCOMERCIAL(p<0,05),mayorICProducciónDESTRÍOsimilar

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

40 60 80 100 120 140

Prod

comercial(gm

-2)

ddt

Acolchado Sinacolchado*

*

*

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 14

Ensayo con dobles techos

CulAvoPepinoholandéscv.Valle,1plm-2

Primerensayo(2014-15):16Octubre–4Marzo,139días-Pantallamóvilvs.dobletechofijoambosconacolchadonegro

Dobletechofijo Dobletechomóvil

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Segundoensayo(2015-16):10Noviembre-7Marzo,118días-Dobletechoinfladoopantallamóvilvs.dobletechofijoconacolchadonegro

Ensayo con dobles techos

Dobletechofijo

Dobletechoinflado Dobletechomóvil

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Resultados

Fig.7.Temperaturamínimadesustrato2015-2016

Mayordiferencia0-50ddt,respectoaFijo(17,9ºC): +0,5ºCInflado(18,4ºC) +0,8ºCMóvil(18,7ºC)

12

14

16

18

20

0 20 40 60 80 100 120

Tminsu

strato(ºC)

ddt

Inflado+a Fijo+a Móvil+a

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Fig.8.Dinámicahorariatemperaturamediasustratoperiodofrío

16

17

18

19

20

21

0 3 6 9 12 15 18 21 24

Tsustrato(ºC)

hora

Inflado+a Móvil+a Fijo+a

Dobletechoinflado:Similaralaobtenidaendobletechofijo(18,5ºCnoche/17,8ºCdía)Dobletechomóvil:

Dic-Ene-Feb -nocturno+0,2ºC(18,7–18,5ºC) -diurnosimilar(17,9ºC)Endiciembre -nocturno+0,6ºC(19,9-19,3ºC) -diurno+0,5ºC(19,0-18,5ºC)

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Fig.10.DinámicahorariaTaireenlazonadelcul.voenperiodofrío

Dobletechomóvil:-periodonocturno similar(12,6–12,7ºC) exterior11,5ºC -periododiurno -0,6ºC(20,2–20,8ºC) exterior14,5ºC

Dobletechoinflado:-periodonocturno similar(12,8–12,7ºC) exterior11,5ºC -periododiurno -0,5ºC(20,3–20,8ºC) exterior14,5ºC

101214161820222426

0 6 12 18 24

Taire(ºC)

hora

Inflado+a

Móvil+a

Fijo+a

exterior

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Fig.11.DinámicaHAairehorariaenzonacul.voenperiodofrío(dic-ene-feb)

56789101112131415

0 3 6 9 12 15 18 21 24

HAcultiv

o(gkg-

1 )

hora

Inflado+a Móvil+a Fijo+a

-  MayorenFIJOduranteeldíaporelmenorvolumenyvenAlación-  MayorenINFLADOdurantelanochepormayorTencarainternadecubierta

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 20

300

350

400

450

500

0 3 6 9 12 15 18 21 24

CO2(ppm

)

Hora

Inflado Móvil Fijo Exterior

Fig. 12. Concentración mínima de CO2 en el interior y exterior delinvernadero

-  MenorenFIJOduranteeldíaporelmenorvolumenyvenAlación

150

200

250

300

350

400

450

0 20 40 60 80 100 120

CO2(ppm

)

Inflado Móvil Fijo Exterior

CO2 (ppm) (%)Exterior 384 Inflado+a 329 +5,3 Móvil+a 323 +3,4 Fijo+a 312

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Fig. 13. Integral de radiación diaria en el interior del invernadero y exterior2014-15

0

5

10

15

20

25

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140

IntegralRsd

iaria

(MJm

-2)

M+A F+A Exterior

IntegralRstotal18%mayorenMóvilvs.Fijo

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 22

Fig.14.Produccióncomercial2014-15Dobletechomóvil:

MayorproducciónCOMERCIAL(p<0,05)ymayornºdefrutosCOMERCIALESProducciónCOMERCIAL9,6%mayor

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

40 60 80 100 120 140

Prod

comercial(gm

-2)

ddt

Fijoacolchado

Móvilacolchado

*

*

*

*

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Fig.15.Produccióndestrío2014-15

Dobletechomóvil:MenorproducciónDESTRÍO(p<0,05)pormayornºdefrutosDESTRÍO

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

40 60 80 100 120 140

Prod

destrio(gm

-2)

ddt

Fijoacolchado

Móvilacolchado

*

*

*

*

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 24

Resultados

Fig.16.Integralderadiaciónacumuladaenelinteriordelinvernaderoyexterior2015-16Rs acumulada (MJ m-2) τ (%)

Exterior 1299,0Inflado+a 834,5 64,2Móvil+a 874,4 67,3Fijo+a 793,9 61,1

Dobletechoinflado:5,1%mayorafijo

Dobletechomóvil:10,1%mayorafijo

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120

IntegralRsinciden

te(M

Jm-2)

Inflado+a Móvil+a Fijo+a Exterior

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Inflado Móvil Fijo

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Fig.16.Produccióncomercial2015-2016

Dobletechoinflado:MayorproducciónCOMERCIALyTOTAL(p<0,05)hasta80ddt

Dobletechomóvil:MayorproducciónCOMERCIALyTOTAL(p<0,05)alfinaldelculAvo

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

40 60 80 100 120

Prod

comercial(gm

-2)

ddt

Fijo+a

Inflado+a

Móvil+a

*

*

*

*

*

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Cuadro1.Producciónprecoz2015-2016(66ddt)

Dobletechoinflado:MayorpesoCOMERCIAL,DESTRÍOyTOTAL(p<0,05)MayorproduccióndeIcategoría(p<0,05)

ProducciónCOMERCIAL bajoDTMóvil8,2%superioraDTFijo bajoDTInflado15,6%superioraDTFijo

Nºfrutos

comercialesPeso

comercial

Nºfrutosdestrío

Pesodestrío

Nºfrtotal Pesototal

Inflado+a 8,7a 3723b 1,5a 142,0b 10,2b 3865b

Móvil+a 8,3a 3484ab 1,6a 92,9ab 9,9ab 3577ab

Fijo+a 7,9a 3220a 1,3a 48,3a 9,2a 3268a

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 28

Nºfrutos

comercialesPeso

comercial

Nºfrutosdestrío

Pesodestrío

Nºfrtotal Pesototal

Inflado+a 26,3a 10963b 6,5a 474a 32,8a 11437ab

Móvil+a 26,8a 11206b 6,6a 532a 33,3a 11737b

Fijo+a 25,3a 10248a 6,8a 660a 32,1a 10908a

Cuadro2.Producciónfinal2015-2016(118ddt)

Dobletechomóvil: ProducciónCOMERCIAL,CAT.IyTOTALmayorenMóvil(p<0,05)frenteaFijo

ProducciónCOMERCIAL bajoDTMóvil9,3%superioraDTFijo bajoDTInflado7%superioraDTFijo

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Contraportada

Graciasporsuatención

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 30

USODEACOLCHADONEGROCOMOSISTEMAPASIVODECALEFACCIÓN

Resultados ensayos previos

Fig.4.Tmediaaireenzonacul.vo2014-15

Acolchadonegro:Tmedairesimilarenambosinvernaderos -Periodofrío+0,3ºC(14,9-14,6ºC)

5

10

15

20

25

30

0 20 40 60 80 100 120 140

Taire(ºC)

ddt

sinacolchadoacolchadoexterior

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Fig.6.Dinámicahorariatemperaturamediasustratoperiodofrío2014-15

Dobletechomóvil:Tmedsustratoenperiodofrío -nocturno-0,7ºC(16,7–17,4ºC)

-diurno-0,3ºC(16,0-16,3ºC) mayorvolumen

13

14

15

16

17

18

19

0 6 12 18 24

Tsustrato(ºC)

hora

Móvil+a Fijo+a

Resultados

Sustituir por Título de Presentación (Pasos: Ver/Patrón/Patrón de Diapositivas) 32

Fig.9.DinámicahorariaTaireenzonacul.voduranteelperiodofrío2014-15

Dobletechomóvil:-periodonocturno +0,4ºC(11,3–10,9ºC)mayorenergíaacumuladaenelsuelo -periododiurno -1,4ºC(19,5–20,9ºC)mayorvolumenymejorvenAlación

5

10

15

20

25

30

0 6 12 18 24

Taire(ºC)

hora

Móvil+a

Fijo+a

exterior

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Resultados

150

200

250

300

350

400

450

0 20 40 60 80 100 120 140

CO2mindiario

(ppm

)

Móvil+a Fija+a Exterior

Fig.14.ConcentraciónmínimaCO2diaria

CO2 (ppm) (%)Exterior 345M+a 233 +8,4 F+a 215