Embed Size (px)
Citation preview
Sempozyum TakvimiErken Kayıt: 31.05.2019
Son Kayıt: 30.07.2019
Özet Yükleme Son Tarih: 02.05.2019
Kabul Edilen Özetlerin Bildirilmesi: 30.05.2019
Tam Metin Yükleme Son Tarih: 30.08.2019
Kayıt ÜcretleriErken Kayıt: 400 ₺Geç Kayıt: 500 ₺Dernek üyelerine erken kayıt: 350 ₺*Yüksek Lisans ve Doktora Öğrencileri: 200 ₺**
* 2018-2019 yılana ait derneğe üyelik aidatlarının ödenmiş olması. ** Herhangi bir kurumda çalışmayan lisansüstü öğrencileri kapsamaktadır.
Sempozyum Yeri
OMÜ UZEM KONFERANS SALONU
Hesap No
Ziraat Bankası 19 Mayıs Üniversitesi / Samsun ŞubesiHesap Adı: VI.Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu
TR370001001479097123706386
İletişim
Prof. Dr. Leyla DEMİRSOYT: +90 532 160 81 75 / +90 362 312 1919 (dahili:1384)
e-posta: [email protected]
Dr. Dilek SOYSALT: +90 545 418 09 32 / +90 362 312 1919 (dahili: 1447)
Adres:Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi
Bahçe Bitkileri Bölümü55139 Atakum - SAMSUN / TÜRKİYE
1976
VI. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu(5-7 Eylül 2019, Samsun)
Sempozyum BaşkanıProf. Dr. Leyla DEMİRSOY
Prof. Dr. Ahmet EŞİTGENProf. Dr. Ahsen Işık ÖZGÜVEN
Prof. Dr. Ali İSLAMProf. Dr. Cihat TÜRKBENProf. Dr. Coşkun GÜLSER
Prof. Dr. Çetin ÇEKİÇProf. Dr. Ebru KAFKAS
Prof. Dr. Eyüp Selim KÖKSALProf. Dr. Halil İbrahim UZUN
Prof. Dr. Hüseyin ÇELİKProf. Dr. Hüsnü Can BAŞER
Prof. Dr. İlkay KOCAProf. Dr. İzzet AKÇA
Prof. Dr. Leyla DEMİRSOYProf. Dr. Mehmet GÜNEŞ
Prof. Dr. Mustafa ERKAN Prof. Dr. Mürüvvet ILGINProf. Dr. Nurgül TÜREMİŞ
Prof. Dr. Resul GERÇEKÇİOĞLUProf. Dr. Rüstem CANGİProf. Dr. Sabit AĞAOĞLUProf. Dr. Sedat SERÇE
Prof. Dr. Sevgi PAYDAŞProf. Dr. Sezai ERCİŞLİ
Prof. Dr. Şadiye GÖZLEKÇİProf. Dr. Turan KARADENİZ
Doç. Dr. Kazım GÜNDÜZDr. Yılmaz BOZ
Dr. Burhan ERENOĞLU
Sempozyum Konuları ve Türler
Sempozyum; çilek, maviyemiş, ahududu, böğürtlen, frenküzümü, bektaşi üzümü, kuşburnu, dut, diğer minör meyveler (mersin meyvesi, güzyemişi, turnayemişi, gelebor, kurtüzümü, aronya, altın çilek, çayüzümü, çobanüzümü, balyemişi) gibi türlerde aşağıdaki konuları kapsayacaktır. • Islah-Genetik-Biyoteknoloji• Adaptasyon• Çoğaltma ve Yetiştirme Teknikleri• Fizyoloji• Bitki Besleme ve Sulama• Hasat, Hasat Sonrası İşlemler ve Pazarlama• Hastalık ve Zararlılar• Mekanizasyon• Ekoloji• Beslenme, Sağlık ve Farmakoloji
Sempozyum Bilim Kurulu(İsimler unvanlarına göre alfabetik sıra ile yazılmıştır)
Sempozyum Düzenleme Kurulu Sempozyum SekretaryasıProf. Dr. Hüseyin ÇELİK Dr. Dilek SOYSAL (Sekreter)Prof. Dr. Muharrem ÖZCAN Araş. Gör. Burak AKYÜZProf. Dr. Hüsnü DEMİRSOY Araş. Gör. Mehmet TÜTÜNCÜProf. Dr. Ahmet BALKAYA Dr. Öğr. Adis LIZALODoç. Dr. Ahmet ÖZTÜRK Araş. Gör. Derviş Emre DOĞANDr. İdris MACİTZir. Yük. Müh. Halit KIVANÇ
Üzümsü meyvelere gönül veren değerli bilim insanları,
Önceleri refah seviyesi yüksek ülkelerde fazla tüketilen çilek, ahududu, böğürtlen, maviyemiş, frenküzümü, turnayemişi ve diğer üzümsü meyve türlerinin tüketimine ilgi, bunların sağlık üzerine pozitif etkilerinin ortaya konmasıyla tüm dünyada giderek artmıştır. Bu durum üzümsü meyveleri tıp, farmakoloji ve gıda endüstrisi açısından cazip meyveler haline getirirken, üzümsü meyvelerle ilgili araştırmalar ve bu türlerin yetiştiriciliğine ilgiyi de artırmıştır. Dünyada özellikle ABD ve Avrupa’da üzümsü meyvelerin geniş çapta üretimleri yapılmakta, ülkemiz de bu türlerin yetiştiriciliği açısından geniş bir potansiyele sahip bulunmaktadır. Üzümsü meyvelerin ana grubunu oluşturan çilek, dünyada çok büyük üretim hacmine sahip bir tür haline gelmiştir. Üzümsü meyvelerin diğer ana grubu olan ahududu-böğürtlenler Avrupa ve ABD’de, maviyemiş ise özellikle ABD’de nispeten geniş çapta üretilmektedir. Ülkemizde ise çilek, yetiştiriciliğini yaptığımız başlıca üzümsü meyve türü olup, ülkemiz dünyanın 5. çilek üretici ülkesi konumuna gelmiştir. Ahududu, böğürtlen ve özellikle maviyemiş konusunda hem üniversiteler hem de tarım teşkilatlarının gösterdiği özel çabalar sonucu bu türlerin yetiştiriciliğinde de mesafe kaydedilmekle birlikte, talebi karşılayacak ölçüde bir üretim hacmine henüz ulaşılamamıştır. Hem bu türler hem de kuşburnu, dut, gelebor, altın çilek, frenküzümü, bektaşiüzümü, mersin, güzyemişi, turnayemişi, kurtüzümü, aronya, çayüzümü, çobanüzümü, balyemişi gibi üzümsü meyvelerin üretimi, bu türlerin özel ekolojik istekleri ve yetiştirme teknikleri bakımından bilgi eksikliği, hasat işçiliği problemleri gibi sebeplerle hem dünyada hem de ülkemizde sınırlı kalmaktadır. Halbuki üzümsü meyvelerin tüketimine talep her geçen gün artmaktadır. Bu bağlamda üzümsü meyveler konusunda yapılacak araştırmalar ve bunların paylaşımı önemlidir. Bu paylaşım üzümsü meyvelerin tüm paydaşlarına –üretici, tüketici, sanayici- katkı saylayacaktır.
Ülkemizde Prof. Dr Nurettin Kaşka, Prof. Dr. Sabit Ağaoğlu ve Dr. Caner Onur tarafından başlatılan üzümsü meyve hareketi bugün altıncısı düzenlenecek olan Sempozyumlar haline gelmiştir. Birincisi 2003 yılında Ordu’da gerçekleştirilen ‘Üzümsü Meyveler Sempozyumu’nun altıncısını 5-7 Eylül 2019 tarihlerinde Samsun’da düzenleyeceğimizi bildirmekten mutluluk duyuyoruz. Düzenleme Kurulu olarak sizleri, Milli Mücadelemizin başlangıcının 100. yılında, ilk adım şehri olan Samsun’da Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından düzenlenecek olan ‘VI. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu’na davet ediyoruz.
Sizleri Samsun’da görmeyi umuyor ve herkese VI. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu’nda başarılı ve verimli bir katılım diliyoruz.
Düzenleme Kurulu Adına, Prof. Dr. Leyla Demirsoy
