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V. TEMPORADA V. TEMPORADA V. TEMPORADA V. TEMPORADA
SALMONERASALMONERASALMONERASALMONERA
1. VUELVE EL SALMÓN AL BIDASOA.
En esta época del año (invierno de 2006), y si baja suficiente agua en el Bidasoa,
es posible observar a los salmones intentando soltando soltar presas como las de Bera
por la rampa lateral. El paso está cerrado y quedan atrapados en ella, pero sólo de forma
temporal. Es entonces cuando los Guardas del Medio Ambiente desarrollan su trabajo.
Mediante una ‘jaula’ metálica mecanizada, los suben del río para trasladarlos a través de
una especie de canaleta hasta unas pequeñas piscinas. En una de ellas los adormecen
con un tranquilizante líquido suave que se deposita en el agua.
Aquí los miden, los pesan, toman muestras de su piel y de su cola caudal y los
curan de sus heridas con un antibiótico en spray. Se anotan todos estos datos y también
se comprueba si están marcados. Algunos de ellos nacieron en la piscifactoría de
Oronoz-Mugaire y se aprecia el corte en la aleta adiposa, otros llevan microchip y los
demás no tienen marcas por lo que son nacidos en los ríos. Después de todo este
proceso, la mayoría serán devueltos al agua, pero ya por encima de dicha presa, desde
donde continuarán su viaje hasta buscar las cabeceras de las regatas donde tendrá lugar
la fresa, la puesta de huevos. Cada hembra produce unos 6.000 huevos por cada kilo de
su peso.
Después del proceso, no todos los salmones siguen su camino, algunos son
elegidos para realizar la misma operación de forma manual en la piscifactoría de
Oronoz-Mugaire. De ahí saldrán 100.000 alevines y casi 10.000 esguines con los que se
repoblará el río. Luego, completando el ciclo natural los salmones morirán. En alguna
ocasión puede volver al mar, pero para eso es necesario que el animal vuelva a comer.
En el río los salmones no comen, y se caen en las cañas de los pescadores es sólo por
instinto.
De momento, unos 250 salmones han pasado por la escala situada en Bera, y lo
seguirán haciendo durante este mes. Los machos se distinguen por su potente mandíbula
inferior, que termina en una especie de pico torcido. Las repoblaciones parece que
funcionan, pero de cada 1.000 ejemplares, tan sólo uno sobrevivirá y conseguirá volver.
2. SE INICIA LA PESCA DEL SALMÓN EN EL BIDASOA.
Las cañas y los aparejos ya están preparados para que, con el amanecer, los
pescadores tienten la suerte y saquen al ansiado ejemplar, único que el Gobierno de
Navarra permite poner a la venta.
La nieve y la abundante lluvia de las últimas semanas de Marzo han aportado un
gran caudal al río, lo que favorece la entrada de salmónidos tras su regreso de los mares
del norte. El retraso en 15 días de la temporada de 2007 ha provocado que se acumulen
más ejemplares. Como en temporadas anteriores, cuando se pesque el ejemplar 50
concluirá la campaña. En caso de no alcanzarse esta cifra, el periodo pesquero finalizará
el 15 de julio de 2007.
Se calcula que se pesca un salmón por cada seis que hay en el río. Se construyen
zonas residenciales que cogen el agua de las regatas que vierten al Bidasoa e impiden
que críen en ellas los salmones.
El primer ejemplar del año pasado se extrajo a las 11:30 horas, pesó 4,950 kilos
y fue pescado en el pozo denominado El Cincuenta. (Ver GRÁFICO 2).
GRÁFICO 2. Capturas en el río Bidasoa en los últimos 20 años.
3. NICASIO ALTUNA PESCÓ EL PRIMER SALMÓN A LAS DOS
HORAS Y MEDIA.
Es 1 de abril de 2007 fue una jornada para cientos de pescadores. Junto a la
presa de Endarlatsa, en la muga entre Gipuzkoa y Navarra, medio centenar de ellos
observan desde la orilla el cauce del Bidasoa.
Las condiciones del agua son excelentes, había unos 9º C de temperatura y caían
algunas gotas. En esta zona hay cuatro puestos y cada uno disponemos de un tiempo
limitado. Luego hemos de dejar paso a otro y así sucesivamente.
Las dos primeras horas discurrieron sin demasiadas novedades. Nicasio Altuna
Olazábal, un irunés de 67 años, fue el afortunado de pescar el primer campanu. No eran
todavía las diez y media de la mañana cuando a Nicasio le llegó su oportunidad.
Desde el primer momento, el pescador percibió que no era un enganchón con
una rama, la picada era poderosa. El animal se revolvía, no cedía. La transparencia de
las aguas permitían ver su lomo oscuro y su
plateado vientre. Después de diez minutos, el salmón
comenzó a mostrar síntomas de cansancio. (Ver
FOTO 6).
La pieza era extraordinaria. Pesó 6,7 kilos y
midió 88 centímetros. El ejemplar fue vendido
por 2000 euros al restaurante El Campanu, de
Ribadesella.
La temporada concluirá en cuanto se
pesque la pieza 50. En el caso de que no se alcance
este cupo, finalizará el 15 de julio de 2007.
4. PICÓ EL PRIMER SALMÓN DE LA TEMPORADA EN
ASTURIAS.
El campanu, el primer salmón que se pesca cada
temporada en los ríos asturianos, se ha convertido en el
salmón más tempranero de la historia. A las 7:30 de la
mañana, primer día de la temporada de pesca del 2007,
ya había sido echado a tierra por el pescador Luis Miguel
García. (Ver FOTO 7).
FOTO 6. Altuna con su primer salmón de la
temporada.
FOTO 7. El campanu asturiano.
El ejemplar de 4,400 kilos, fue capturado en el coto La Bouza, en el río Nancea,
según informaron fuentes de Asturpesa. Subastado al mediodía, la puja alcanzó los
180.000 euros. Para los pescadores asturianos de salmón, preparar el primer día de
pesca y optar a coronarse como el que consigue capturar el primer salmón de la
temporada es todo un rito.