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Território abrangido pela Delegação Regional da Guarda
Zonas desfavorecidas
Zona de MontanhaZona de Montanha
Área Irrigável (%)
SAU e estrutura fundiária das explorações agrícolas
Evolução da SAU média das explorações (ha) 1989>1999>2009
Peso da SAU no território
10,6 12,1
Média
9,1
-22%
20091999
6,5 6,2 7,617 15,916,1
7,8 7,7 6,4
18,8 26,714,4
10,6 14,87,3
10,1 8,0 7,9
2,6 5,8 4,1
O que se pretende:Estrangulamentos
• Volatibilidade dos preços
• Elevados custos de produção
• Dificuldades no licenciamento
• Redução dos efectivos pecuários• Maior produtividade dos
factores de produção
• Modernizar e redimensionar as explorações agro-pecuárias
• Aumentar o grau de autonomia alimentar e forrageira♣ pastagens e forragens melhoradas♣ aprovisionamento de proximidade♣ parcerias entre produtores
• Melhorar a capacitação profissional e organizacional
• Aproveitamentos eficaz dos apoios - PDR 2020
PASTAGENS e FORRAGENS
têm lugar em todo o território nacional
Mas.. as plantas não crescem todas da mesma maneira..
nem em qualquer local
Crescimento da erva em sequeiro e regadio
nas condições de Portugal
Set. Out. N o v. D ez. Jan. F ev. M ar. A br. M ai. Jun. Jul. A gt.
P astagem de Sequeio P astagem de R egadio
Como e quando cresce o pasto ?
Crescimento e gestão da erva no prado
900 - 1200 2500 - 3000
Cre
scim
ento
(e
mor
te)
5 – 15 cm de altura
Pasto disponível (em Kg MS por hectare)
Erva que morre
Erva pastoreável
Erva em crescimentoKg MSha /dia
Eficiência na produção de ruminantes
Com base no melhoramento das pastagens naturais e/ ou na instalação de pastagens e forragens melhoradas é possível reduzir os custos de alimentação e aumentar a carga animal, mesmo em sistemas extensivos.
Baixos inputs e…
baixos outputs
ERVAS e MATOSuma “dádiva da natureza”
PASTOREIONatural …e sem custos
Sistema extensivo puro
Pastagem natural melhorada (um custo)
Pastagem semeada
(um investimento)
Que factores determinam o sucesso da empresa agropecuária ?
Os animais estão bem adaptados e são produtivos ?
Quais os que conseguimos controlar?
Informação, cooperação e organização são fundamentais…!
Conhecemos os solos da nossa exploração ?
Usamos plantas das espéciese variedades mais indicadas ?
Relações Solo Planta Animal (em pastoreio)
O solo alimenta
as plantas ?
As plantas alimentam
os animais ?
SOL
Absorção
Excreção
Resíduos vegetais
Erosão Lexiviação
SOLO
Animal
IngestãoPlanta
É preciso alimentar o solo… que alimenta a planta… que alimenta o animal
“Hoje, a maioria dos agricultores portugueses são cultivadores de subsolo”(J.A. Sacadura Garcia e M.R. Marques Gomes, 1966)
“As forragens e pastagenssão a mais importante e útil ferramenta para a tarefa da conservação do solo”
15,56 Kg /ha de partículas terrosas(1,42 % face à testemunha)
Erosão hídrica
Prado desequeiroSolo nu
Importância da análise de terras, da época e da tecnologia de instalação
Factores críticos de sucesso
Se é verdade que a instalação e maneio das pastagens temporárias semeadas enfrenta dificuldades e tem os seus custos …
..a escolha criteriosa da mistura de sementes, da época e da técnica de sementeira, da fertilização e do maneio… faz toda a diferença !
Pastagens de sequeiro: fases críticas do maneio e gestão
Floração e produção de semente
Emergência e desenvolvimento inicial
Variedades
Produção de sementes e persistência da pastagem
A gestão do pastoreio tem de permitir elevada produção de sementes, para a persistência da pastagem e sustentabilidade do sistema.
As condições de produção mudam e exigem novas soluções
Nos Sistemas extensivos, o pastoreio ocorre sempre que possível
E o parqueamento uma opção a considerar
Só pastoreio ?
O pastoreio directo permite reduzir os custos da alimentação.
Todavia, devem reservar-se as melhores pastagens para os animais com maiores necessidades nutritivas.
Nas épocas de maior escassez de pastagem ou se a erva é muito jovem, aquosa e pobre em fibra, há que suplementar, usando FENOde BOA QUALIDADE !
Corte e conservação ?
Com base numa biodiversidade bem orientada e com adequada gestão do pastoreio é possível :
♣ reduzir os custos de alimentação, ♣ aumentar a carga animal e ♣ os rendimentos das explorações.
Pastagens e forragens melhoradas
Novo PDR 2020tem novas regras para os apoios aoInvestimento e ao rendimento
•A competitividadecompetitividade dos sistemas de produção extensiva depende
• da produtividade econprodutividade econóómicamica dos factores de produção utilizados;•do nníível dos apoios pvel dos apoios púúblicos (ligados ou não blicos (ligados ou não àà produproduçção)ão) elegíveis
Cooperação, Organização e Associativismo
Valorização da Pecuária ExtensivaEstratégia de intervenção
Objectivo: obter ganhos de eficiência individual e colectiva
► Estudar, testar, divulgar e demonstrar novos conhecimentos e experiências
► Contribuir para o aumento de competências e pró-actividade na procura de soluções;
► Alargar a visão empresarial com orientação para o mercado e promover actuações colectivaspara a organização do sector e definição de estratégias de desenvolvimento;
► Dinamizar a produção e reforçar a sua ligação/contratualização às estruturas de transformação e comercialização;
► Criar espírito de cooperação e empenhamento na participação nas estruturas associativas;