Farmacia din casa: Varza murata

 Noi, romanii, consumam varza murata mai mult iarna, de sarbatori, pentru sarmale, ca salata langa o friptura mai grasa sau calita, cu ceva afumatura.

Varza murata este un aliment dar si un medicament minune despre care se spune ca in Evul Mediu ar fi salvat mii de vieti.

Despre acest aliment nu s-au scris foarte multe studii dar se stie ca varza murata este un foarte bun antianemic, diuretic si revitalizant.

Varza murata este bogata in vitamina C, chiar mai bogata decat varza cruda, vitamina antioxidanta care ajuta la fortifierea sistemului imunitar al organismului.

Este singurul aliment de natura vegetala in care se gaseste vitamina B12 din belsug dar si minerale ca magneziu, acid folic, potasiu, fier, iod.

Datorita continutului sau de vitamina B12, varza murata incetineste procesul de imbatranire, protejeaza sistemul nervos si impiedica pierderile de memorie.

Studiile cercetatorilor arata ca varza murata este un inhibator al cancerului. In timpul fermentatiei, produce o substanta numita isotiocianat care previne raspandirea cancerului in organism.

S-a dovedit de asemenea, ca este un leac impotriva gripei aviare.

Varza murata alina durerile de stomac si ii ajuta pe cei care au probleme cu constipatia, contribuind la reglarea digestiei.

Pentru ca are fier in compozitie, varza murata este recomandata celor care sufera de anemie dar si persoanelor care au stari depresive.

Deoarece contine putine calorii - 20 de calorii la suta de grame - poate fi consumata cu incredere in curele de slabire deoarece inlesneste arderea grasimilor.

Pe langa faptul ca in organism actioneaza exact ca o perie aspra la curatarea si eliminarea toxinelor, varza murata mai este cunoscuta si pentru efectul sau de stabilizare a tensiunii arteriale.

Moarea - zeama de varza acra - se recomanda pentru detoxifierea organismului, mai ales dupa sarbatori, cate doua, trei pahare in fiecare zi.

Si ca sa incheiem intr-o nota optimista dar si cu indemnul de a nu ignora butoiul cu varza murata, chiar daca nu miroase prea placut, se spune ca undeva, intr-un spital, era un bolnav de cancer caruia medicul de salon nu-i mai dadea zile multe.

La vizita zilnica nici nu se mai oprea la patul lui. Dadea a lehamite din mana, spunand "moare!" si trecea mai departe.

Cunoscand verdictul medicului, familia a venit si l-a luat ca sa moara acasa. Mai mult din obisnuinta dar si ca incurajare, medicul i-a recomandat sa vina la control peste 6 luni desi stia ca va muri.

Dar surpriza! Exact la 6 luni, medicul se trezeste in cabinet cu cel pe care deja il credea mort. L-a intrebat cum, ce a facut de inca mai este in viata si arata asa de bine la care fostul muribund ii raspunde:

- Pai, de cate ori treceati pe langa patul meu, spuneati "moare" si eu, acasa, am baut doua butoaie de moare.

1

Sa avem sanatate!

Lamaia este un produs miraculos pentru  uciderea celulelor canceroase.Ea este de 10.000 de ori mai puternica decat chimioterapia !!!De ce nu suntem noi la curent cu asta?Pentru ca exista laboratoare interesate in fabricarea unei versiuni sintetice, care le-ar aduce imense beneficii..Gustul ei este agreabil si el nu produce efectele oribile ale chimioterapiei.Daca aveti posibilitatea, plantati un lamai in spatiul  sau in gradina voastra.Cate persoane mor in timp ce acest secret este pastrat cu invidie, pentru a nu fi afectate beneficiile multimilionare ale marilor corporatii?Cum stiti, lamaiul nu ocupa mult loc si este cunoscut pentru varietatile sale de lamai si lime.Puteti sa consumati fructul in diverse moduri : puteti sa mancati pulpa, sa faceti suc, sa faceti bauturi, serbet etc.I se atribuie multe virtuti, dar cea mai interesanta este efectul produs asupra chisturilor si tumorilor. Aceasta planta este un  remediu probat contra cancerului de toate tipurile. Unii afirma ca este de mare utilitate in toate tipurile de cancer. Se considera, de asemeni, ca este un agent antimicrobian cu spectru larg, care  controleaza infectiile bacteriene si cu ciuperci, eficace contra parazitilor interni si a viermilor, regularizeaza tensiunea arteriala crescuta si este antidepresiv, combate stress-ul si bolile nervoase. Sursa acestei informatii este fascinanta; ea provine de la unul din cei mai mari fabricanti de medicamente din lume, care afirma ca dupa mai mult de 20 de experimente efectuate in laborator dupa 1970, rezultatele au relevat ca sucul de lamaie  distruge celulele maligne din 12 tipuri de cancer, intelegand aici cel de colon, de san, de prostata, de plaman, de pancreas...Componentele acestui arbore au demonstrat ca actioneaza de 10.000 de ori mai bine decat produsul Adriamycin, un produs chimioterapeutic utilizat uzual in lume pentru incetinirea cresterii celulelor canceroase. Si ce este inca f. uimitor este ca acest tip de terapie cu extract de lamaie distruge  numai celulele maligne canceroase si nu afecteaza celulele sanatoase !Institutul de Stiinte in Sanatate, L.L.C. 819 N. Str Charles Baltimore, MD 1201

TRIMITETI TUTUROR !  

2

Reţeta de mititei de la Restaurantul CARUL CU BERE din Bucureşti Bucureşti, la 16 Iunie 1920  Onorate Domnule Ofiţer! Pentru căci fiecare vizită a Domniei voastre, ca şi cu 20 ani în urmă cele ale tatălui Domniei voastre, dimpreună cu cinstitul Conu Iancu Caragiale este, pe lângă onoare, şi un deosebit eveniment pentru localul nostru, vroiesc să dau la rându-mi dovadă de cavalerism, împărtăşindu-vă la dorinţa onoratei Dumneavoastră soţii, Doamna Măriuţa Baciu, reţetarul de preparare ai mititeilor noştri, care, după cum bine ştiţi sunt cei mai lăudaţi din tot Bucureştiul. Astfel dau dovadă de încredere în Domnia voastră spre a nu trăda nicidecum secretul delicioşilor noştri mititei, secret pe care la rândul meu l-am primit de la marele Maestru Gastronom D-l Tică Preoteanu, antemergătoriul meu la conducerea bucătăriei Carului. Adresez aceieaşi rugăciune şi onoratei Dumneavoastră soţii, Doamnei Măriuţa, celei mai desăvârşite amfitrioane pe care sunt bucuros să o fi cunoscut. Perfecţiunea seratelor de cină din casa Domniilor voastre, la care, mulţumesc lui Dumnezeu, am fost poftit, mi-au determinat hotărârea să va divulg taina celui mai de preţ preparat culinar care ne cinsteşte numele în capitală, în ţara întreagă şi în străinătate.  Mititeii sunt un produs culinar din carne de vită, în stare finită de şapte până la opt centimetri şi la o grosime de cam trei centimetri, ce se servesc ori ca o gustare între mese la o halbă de bere, ori ca entrée, ori ca fel de mâncare de sine stătătoru. Ei îşi au originea în Balkan, provenind din Serbia , dar se întâlnesc şi în Grecia şi Turcia, de unde au fost preluaţi de bucătăria românească. Cum le spune şi numele, sunt nişte rulouri mici, fiind şi numiţi astfel: mici, în Regat, din carne cu mirodenii, având menirea să încânte gustul mesenilor. Se servesc numai proaspăt prăjiţi pe grătar de jar, fie cu tacâm, ori la scobitoare sub formă de gustare.   Se ia cărniţă de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea şi se dă de două ori prin maşină, pentru a se mărunţi cât mai bine şi cât mai uniform. Dacă va fi carnea prea slabă, se va adăuga ceva seu de vacă sau din lipsa acestuia chiar de oaie, ca la 100 până la 150 de grame pe fiecare kilogram cântărit de carne. Nu se va lua în nici un caz slăninuţă, costiţă sau carne de porc, care nu fac decât să strice gustul şi să ia din minunata savoarelor a mititeilor.   Se fierbe o zeamă din oase de vacă cu măduvă, care se scade bine, din 500 grame de oase la fiece kilogram de carne.   Se pregătesc pentru fiecare kilogram de carne mirodenii şi condimente după cum urmează: 8 grame de piper proaspăt pisat mărunt 12 grame de cimbru uscat cât mai proaspăt pisat mărunt 4 grame de enibahar pisat mărunt 2 grame de coriandru pisat mărunt 2 grame de chimion turcesc pisat mărunt 1 gram de anis stelat pisat mărunt 8 grame de bicarbonat de sodiu 1 linguriţă de zeamă de lămâie 1 lingură de untdelemn 1 căpăţână bună de usturoi aromat şi nu din cel iute   La cantităţi mai mari de cinci kilograme, se va adăuga pentru fiecare alte cinci kilograme de carne, câte o măsură mai mult din mirodeniile pomenite.   Se frământă carnea într-un vas pe măsură timp de un ceas, adăugând la început bicarbonatul de sodiu, care se stinge cu zeama de lămâie. Jumătate din zeama de oase şi toate celelalte condimente, afară de usturoi, se adaugă treptat, uniform şi puţin câte puţin. Amestecul se acoperă şi se dă la gheţar o zi şi o noapte, după care se scoate,

3

se lasă câteva ceasuri la dezmorţit şi se mai frământă o dată preţ de o jumătate de ceas cu restul de zeamă de oase dezmorţită. Se face un mujdei de usturoi cu apă călduţă dintr-o căpăţână pentru fiecare kilogram de carne, care se lasă la tras o jumătate de ceas. Se stoarce mujdeiul de usturoi într-un tifon, se adaugă sucul de mujdei şi se mai frământă odată amestecul preţ de un  sfert de ceas.   Se dă din nou la gheţar până a doua zi. Preţ de trei ceasuri înainte de a fi prăjiţi şi serviţi mititeii, se scoate amestecul de la gheţar, pentru a se încălzi şi muia; după trei ceasuri sau când s-a dezmorţit amestecul, se formează mititeii ca de  un deget mare lungime şi ca de două degete grosime, se ung cu untdelemn pe toate părţile şi la capete şi se lasă sa stea la zvântat un ceas. Se prăjesc pe jar iute de lemne sau  cărbune, ungându-se din când în când cu mujdei, aşa ca sa prindă o crusta rumenă de jur împrejur. Gratargii noştri întorc fiecare mititel doar de trei ori până este prăjit. La prăjit mititeii vor scădea puţin, de unde şi denumirea lor, sau cea de mici. Nu se lasă să se pătrundă, ca să nu se usuce sucul care conţine savoarea condimentelor. Daca se prăjesc la foc prea mic, mititeii scad prea tare, se usucă, lapădă tot sucul aromat şi devin seci.   Se servesc alături de chifle proaspete ori felii de franzelă, cu  Mutard de Dijon sau muştar picant şi aromat, după preferinţă şi cu sare şi ciuşca. Doar şi numai aşa veţi obţine mititei savuroşi cum se zice ca numai la noi sunt.   Cunosc mulţi din aşa numiţii gastronomi prin birturi şi bodegi mai ales prin mahalale, care din neştiinţă ori din spirit de falsă economie înmulţesc aluatul de mititei cu alte soiuri de carne de porc, cal ori oaie. Afară că scad mai puţin la prăjit decât ca cei de carne de vacă, nu au pe departe gustul şi savoarea mititeilor adevăraţi. O greşeală mare mai este şi zgârcenia la condimente, mai ales la usturoiu şi piperu.. Mai cu seama usturoiul este partea dominantă a gustului atât de specific al mititeilor.   Sunt fericit sa dezvălui Doamnei Măriuţa acest mic secret, pe care ştiu ca nu îl va da mai departe, aşa cum nici eu nu-l voi dezvălui decât urmaşului meu Maitre Cuisiner când îmi va lua locul la Caru cu Bere! Mititeii preparaţi de Dânsa sunt extrem de gustoşi, dar simţul meu gustativ mi-a dezvăluit imediat lipsa coriandrului, a anisului stelat şi al chimionului turcesc. Cu aceste mirodenii, mititeii Doamnei Măriuţa vor fi inegalabili!   Va aştept luna viitoare când va întoarceţi cu regimentul din  manevre, dimpreună cu Domnii Ofiţeri Dinu şi Vatache spre a savura o tavă de mititei şi câteva halbe împreună!   Dorindu-vă sănătate, voie bună şi noroc, vă rog a-i transmite  umile sărutări de mâini Doamnei Măriuţa, cea mai desăvârşită gospodină şi Doamnă din înalta societate! Dumnezeu să va ajute!

TeflonPoveste cu un canar si o tigaie A fost odata ca niciodata un procedeu de verificare a toxicitatii materialului din care este fabricata o tigaie pentru prajit. Procedeul era  urmatorul: se lua tigaia si se punea la incalzit pe foc, fara nici o substanta in ea. Deasupra tigaii, la o inaltime suficient de mare astfel incat caldura se nu fie simtita, se atarna o colivie cu un canar. In acest mod, vaporii de aer  ridicati din tigaia ce se incalzea pe foc ajungeau la canar, dar fara sa fie calzi. Insa substantele pe care le emana metalul la caldura ajungeau in colivie. La anumite tipuri de tigai, canarul murea. Explicatia: canarul este o pasare exrem de sensibila la substantele toxice din aer.  Cand este pe foc, un metal se descompune. Evident, la o anumita temperatura. Insa aceasta temperatura de prag conteaza foarte mult. Este

4

normal ca, daca tigaia este lasata pe foc fara nimic in ea un timp indelungat, ea sa se arda si sa se descompuna chiar pana la  se face scrum. Insa in cazul gatitului, exista materiale la care temperatura de prag nu este niciodata atinsa.In zilele noastre, povestea nu mai este spusa niciodata. Si nici pusa in practica de catre producatori. Insa, din fericire, exista asociatii care se ocupa cu acest lucru si care trag un semnal de alarma.Dintre toate tipurile de tigai folosite astazi in bucatariile noastre, cele mai practice ni se par a fi cele din teflon - pentru ca ele au un strat antiaderent care impiedica mancarea sa se lipeasca de ele. Insa acest avantaj aduce cu sine un mare minus - tigaile sunt toxice.  Intr-un interval de 2 pana la 5 minute deasupra focului, stratul protector de teflon de pe o tigaie se descompune, emanand substante toxice care sunt puse de mult in stransa legatura cu boli cum ar fi cancerul, dar si alte afectiuni. Una din substantele toxice din componenta teflonului se numeste ammonium perfluorooctanoate, si este cunoscuta sub denumirea de C-8. Aceasta substanta se mai gaseste si in alte produse, sub denumirea de teflon sau nu: in varul lavabil cu teflon ( de exemplu in Romania este vopseaua Savana cu teflon), in detergentul de rufe care nu lasa petele sa adere la tesatura, in materialele care nu lasa murdaria sa adere la tesatuta. Substantele toxice din componenta teflonului sunt absorbite in organism in 3 moduri - prin inhalare, prin piele si prin ingerare o data cu mancarea gatita in vasul de teflon.  Cel mai grav la ora actuala este faptul ca din ce in ce mai multe vase si ustensile pentru gatit sunt acoperite de teflon.Pentru ca firmele producatoare de vase din teflon aduc in fata numai avantajele, iata o lista de motive pentru renuntarea la teflon:1. Vasele de teflon sunt scumpe si se strica repede. Chiar si intretinute corect, isi modifica forma in timp de la caldura.2. Vasele de teflon se zgarie.3. Mancarea gatita la cuptor nu se prinde te tigaie, din orice material ar fi aceasta.4. In cazul aluaturilor gatite la cuptor (prajituri etc), orice vas pregatit corespunzator (uns cu margarina/tapetat cu faina etc) face fata "provocarii" in mod admirabil.5. Exista pe piata si alte tipuri de vase de gatit decat cele din teflon.Alternative la tigaia de teflon (in ordinea crescatoare a toxicitatii): 1. Vasele din sticla termorezistenta tip Jenna. Sticla nu se descompune in nici un mod la gatit.2. Vasele de fonta. Ikea - vasele Senior - tigaie pentru prajit la 150 de lei.3. Vasele de otel inoxidabil. 4. Vasele de aluminiu - desi si aluminiul se descompune si poate cauza probleme in aceeasi arie - cancer, tumori, etc, este de preferat in fata teflonului.Articole despre toxicitatea teflonului:http://www.viviente.com/2006/01/toxic_teflon_nonstick_will_mak.html http://tuberose.com/Teflon.html http://www.loe.org/shows/segments.htm?programID=06-P13-00001&segmentID=1 Nu alegeti in bucataria, in casa si in viata dumneavoatra substante care sunt descoperite recent. Preferati-le pe cele care au fost langa om sau in natura de zeci de mii de ani, si ale caror efecte sunt bine cunoscute. 

5

A 9-a viataSubiect: ciudat !!! Ati  auzit spunandu-se ca: "pisica are noua vieti". Concept foarte vechi, transmis din generatie in  generatie. Se pare ca si noi, oamenii, avem noua vieti.

Reverendul Myers, a fost preocupat de astrologie si  a efectuat cercetari  aprofundate, timp de 21 de ani pe un numar de peste 10.000  de oameni si a ajuns la descoperiri fenomenale. Este legat de teoria vietiloranterioare...

Se crede ca, daca nu va invatati lectiile cu nr. 1, veti repeata ciclul cu nr.1 pana cand reusiti. Nu puteti trece la viata urmatoare inainte  de a promova in viata anterioara. ESTE  VORBA DE EVOLUTIA SUFLETULUI, in fiecare  viata. AFLATI IN CE STADIU DE EVOLUTIE SPIRITUALA SUNTETI, CARE ESTE VARSTA SUFLETULUI SI CARE SUNT  LECTIILE PE CARE TREBUIE SA LE INVATATI  IN ACEASTA VIATA...

NUMARUL VIETII DUMNEAVOASTASa invatam mai intai formula:

1. Adaugati ziua nasterii la luna nasterii dumneavoastra.2. Apoi adaugati ultimele doua cifre ale anului nasterii.        Exemplu : 1 aprilie 1970 = 1 + 4 + 70 = 753. Reduceti nr. respectiv la o singura cifra.     75 = 7 + 5 = 12 = 1 + 2 = 34. Cifra 3 reprezinta a cata viata traiti acum ( in exemplu nostru: a treia viata ).

CELE NOUA VIETI:

Prima viata (1)Bebelusii, sufletele tinere, sunt cei cu cifra   nr.1.Aceasta este prima lor  experienta pe plan fizic. Fac multe greseli obisnuite, fundamentale. Pentru aceste suflete totul este nou. Acesti oameni tin la ceea ce stiu. Par a fi copilarosi, imaturi si uneori egoisti. Unii nu cred ca exista Dumnezeu si, mai mult decat atat, nu cred in viata de apoi.Cei aflati la prima viata nu au trasaturi de personalitate   specifice gata dezvoltate si invata din mers. Cu cat sufletul este mai tanar, cu atat facmai multe greseli. Persoanele aflate la prima viata fac multe greseli.  Trebuie sa depuna eforturi serioase in toate - casnicie, rolul de parinte,  luarea deciziilor corecte. Cea mai mare dificultate pentru ei este aceea de  a invata, sa nu traiasca in propria lor lume mica. Trebuie sa invete sa ia  initiativa. Trebuie, de asemenea, sa se straduieasca mai mult sa inteleagamecanismele de functionare a relatiilor si sa fie mai deschisi spre  intelepciunea spirituala. Au nevoie sa afle de unde vin si sa dobandeasca credinta in Dumnezeu.

A doua viata (2)Aceste persoane traiesc pentru a-si imbunatati relatiile, dar nu doar cele  de natura romantica. Vor incerca orice cel putin odata si invata ca aunevoie de alti oameni pentru a supravietui. Trebuie sa invete cum  functioneaza relatiile, precum si semnificatia lor si importanta faptului de  a avea familie, prieteni, parinti si parteneri. Oamenii din viata a doua au o puternica credinta in Dumnezeu, pentru ca asta a trebuit sa invete in  viata anterioara. Provocarile lor majore sunt sa fie toleranti, sa-i  aprecieze pe ceilalti si sa iubeasca.

6

A treia viata (3)Acesti oameni sunt precauti, le plac traditia, aranjarea in forma si  structura. De obicei, se bucura de bunastare financiara. Sunt oamenii cei  mai alesi, care cresc in sanul unei comunitati si nu o parasesc niciodata.  Acestia evita aventurile riscante si nu vor sa incerce nimic New Age. Cred  in Dumnezeu, dar nu au o credinta covarsitoare. Tind sa fie soti buni, sunt  puternic orientati spre familie si sunt parteneri si prieteni loiali... Provocarea cu care se confrunta consta in a avea mai multa incredere in ei  insisi si a trece dincolo de ceea ce este considerat sigur si garantat.

A patra viata (4)Oamenii aflati la a patra viata, sunt rareori conventionali fata de familie  si parteneri. Sunt o imbinare intre cei aflati la a treia viata si cei  aflati la a cincea. S-au nascut cu anumite teluri, pe care doresc sa le  atinga. Au tendinta de a fi precauti, precum cei aflati la a treia viata,  dar, cel putin, pun la indoiala si cerceteaza misterele vietii. In ceea cepriveste dragostea, le place sa-si gaseasca un partener, sa se aseze   la  casa lor si sa traiasca fericiti pana la adanci batraneti . Cei mai multi  din cei aflati la a patra viata au parteneri predestinati. Sunt suflete care  accepta sa se intoarca , pentru a se casatori, cu o anumita persoana dintr-o  viata anterioara. Relatiile sunt de obicei, de durata. Mai mult decatoricare altii, cei aflati la a patra viata au sanse mari de a apela la  terapie, pentru a-si rezolva problemele. Vor pierde cateva dintre  oportunitatile, pe care le ofera viata, pentru ca nu-si asuma destule  riscuri. Totusi, uneori, cei aflati la a patra viata pot fi foarte  imprevizibili.   A cincea viata (5)Nascuti cu o lista de lucruri pe care vor sa le faca pe plan fizic, cei  aflati la a cincea viata, sunt entuziasmati, de faptul ca traiesc. Sunt mai  visatori, cu planuri mari. S-au nascut cu o lista uriasa de lucruri, pe care  vor sa le traisca si sa le implineasca, in aceasta viata, inainte de a muri.Au noroc, dar nu sunt coplesiti de bogatii. Unii dintre ei pot fi foarte  creativi si pot castiga bani, gratie propriilor inventii. Cred cu tarie in  viata de apoi. Cei care isi traiesc a cincea viata, nu sunt constanti in  relatiile lor. Multi dintre ei traiesc mai multe povesti amoroase, decat  media. Le place varietatea in dragoste. Multi nu se casatoresc niciodata,  sau nu au nici o relatie personala, timp de multi ani. Le place viata pe  care o duc, dar nu simt nevoia de a avea un partener. Sunt aici ca sa se  distreze, sa se joace si sa traiasca o viata palpitanta. Pentru ei,  provocarea este aceea de a nu-i rani pe ceilalti prin egoismul lor. Trebuie  sa-si rezolve, problemele legate de ego. Nu intentioneaza sa raneasca penimeni, dar uneori o fac.

A sasea viata (6)Cei aflati la a sasea viata, traiesc pentru a mosteni lumea, dar trebuie mai  intai sa inteleaga, planul fizic - nu doar pamantul, ci si corpul. Trebuie  sa invete, cum ne slujeste corpul, cum sa avem grija de el si sa il folosim la maximum. Unii se nasc cu probleme de sanatate. Dupa ce invata ca mediul  este foarte important, pentru sanatatea lor, isi pot depasi orice boala.Daca inteleg universul si modul de functionare a acestuia, pot implini multe  lucruri marete si, eventual, pot deveni foarte instariti. Aceasta este o  viata foarte materialista. Trebuie sa traiti o data aceasta viata, ca sa va dati seama ca nu merita traita. O puteti repeta de mai multe ori, dar, cand  o parasiti, invatati sa lasati in urma bunastarea materiala. Cei care isitraiesc a sasea viata, sunt puternic orientati spre familie, dar trebuie sa  aleaga intre lumea materiala si familiile lor. Primesc multe rasplati  karmice, in relatiile pe care le au. Daca si-au creeat o karma pozitiva, au  parteneri iubitori. Daca si-au creeat o karma negativa, atunci relatiile  sunt dificile.Dificultatea cu care se confrunta, este aceea de a-si lasa lao parte, nevoile materialiste, astfel incat, sa poata stabili un echilibru  intre munca si relatiile personale.

A saptea viata (7)Aceasta este o viata plina de provocari. Este o viata karmica. Unii dintre  cei care isi traiesc a saptea viata, se nasc pentru a fi complet dependenti  de societate. Este o soarta nemiloasa... Prin cercetarile desfasurate, reverendul Cindy Myers, a descoperit ca multe persoane aflate in aziluri si  institutii similare isi traiau a saptea viata. Cei aflati la a saptea viata sunt dependenti de ceilalti. Daca nu, atunci de obicei altii depind foarte  mult

7

de ei. Daca si-au creeat o karma negativa, in cele sase vieti  anterioare, platesc pentru aceasta karma in a saptea viata. In comparatie cu  cei care isi traiesc celelalte vieti, cei aflati la a saptea viata au cea mai accentuata tendinta de a se gandi la sinucidere. Provocarea este aceea de a-si "duce crucea pana la capat", in aceasta viata, pana la ultima clipa  si sa plateasca cu bunavointa toate datoriile karmice.

A opta viata (8)A opta vita este viata banilor suficienti. Ideea este aceea de a va crea un  stil de viata mai bun si confortabil, o realitate mai placuta. Cei aflati la  a opta viata pot schimba lumea in mod grandios, pentru a modifica realitatea. Aici se afla guru si liderii spirituali. Binecuvantati  financiar, multi dintre cei aflati la a opta viata, sunt detasati in  privinta relatiilor personale. Vor sa ajute lumea intreaga, sa promoveze  dragostea si pacea si sa faca schimbari majore pe plan terestru. Merg  inainte pentru a raspandi cuvantul lui Dumnezeu si de obicei au in spate  banii necesari, pentru a-si permite un astfel de stil de viata. Provocarea  lor este aceea, de a-si folosi aceasta fire spirituala, pentru binele suprem  si de a sta departe de manipulare.

A noua viata (9)Cei aflati la a noua viata, sunt fericiti, dar vietile lor tind sa  fieconsiderate, foarte triste, de catre ceilalti. Sunt indrumati indeaproape  de Dumnezeu. Daca va aflati la a noua viata, nu sunteti malitiosi, nu doriti  raul nimanui si nu puteti face nici o greseala sau nici un rau foarte mare.  Daca fac ceva necinstit, sunt prinsi de fiecare data. Dumnezeu ii obliga peacesti oameni, sa se comporte asa cum trebuie. Daca mint, sunt prinsi. Daca  fura, merg la inchisoare. Deoarece aceasta este ultima viata, trebuie sa fie  pregatiti, sa plece de pe pamant, fara pacate prea mari. Nu   detin niciodataprea multe, nu par a aduna prea multe si nu au noroc, din punct de vedere financiar. Dumnezeu face toate acestea, pentru a fi mai usor sa  paraseasca, planul fizic. Au mai putine lucruri, de care trebuie sa se  des-parta. De asemenea, sufera de boli fizice. Nu se simt, de obicei,confortabil in  trupurile lor si par a purta poveri suplimentare. Acest fapt ii ajuta, de  asemenea, sa se desparta de aceasta viata, fara a privi inapoi. Cei aflati  la a noua viata, par a avea relatii proaste, pentru ca atrag sufletele mai  tinere, pe care trebuie sa le invete. Provocarea lor este aceea, de a-si  pastra natura spirituala, si de a nu-si pierde credinta, indiferent cat demulte dificultati par a infrunta.  

Etichetele alimentelor  Print........ şi luaţi-o cu voi la cumpărături!Etichetele alimentelor

E-100 nepericulos E-170 nepericulos E-240 tulburări

E-101 nepericulos E-174 nepericulos E-241 tulburări    

E-102 periculos E-175 nepericulos E-250 periculos        

E-103 nepericulos E-180 nepericulos E-251 periculos        E-104 nepericulos E-181 nepericulos E-252 periculos        E-105 nepericulos E-200 nepericulos E260...E268 nepericulos        E-110 nepericulos E-201 nepericulos E-300 nepericulos        E-111 nepericulos E-202 nepericulos E301....E309 nepericulos        E-120 periculos E-203 nepericulos E-311 periculos        E-121 nepericulos E-210 cancerigen E-312 periculos        E-122 nepericulos E-211 cancerigen E-320 colesterol        E-123 foarte cancerigen E-212 cancerigen E-321 colesterol        E-124 periculos E-213 cancerigen E-322 nepericulos        E-125 nepericulos E-214 cancerigen E325...E327 nepericulos        

8

E-126 nepericulos E-215 cancerigen E-330 cel mai cancerigen        E-127 nepericulos E-216 cancerigen E331...E337 nepericulos        

- te-E-130 nepericulos E-217 cancerigen E338... E341 modificari gastrice        E-131 cancerigen E-220 distruge B12 E400....E404 nepericulos        E-132 nepericulos E-221 modificari gastrice E-406 nepericulos        E-140 nepericulos E-222 modificari gastrice E-407 modificari gastrice        E-141 nepericulos E-223 modificari gastrice E-408 nepericulos        E-142 cancerigen E-224 modificari gastrice E-410 nepericulos        E-150 nepericulos E-226 modificari gastrice E-411 nepericulos        E-151 nepericulos E-230 periculos E-413 nepericulos        E-152 nepericulos E-232 periculos E-414 nepericulos        E-153 modificari gastrice E-233 periculos E-420 nepericulos        E-160 nepericulos E-236 nepericulos E-421 nepericulos        E-161 nepericulos E-237 nepericulos E-422 nepericulos        E-162 nepericulos E-238 nepericulos E-440 nepericulos        E-163 nepericulos E-239 cancerigen E-450 modificari gastrice        

Corpul tau iti trimite mesaje? Citeste cu atentie pina la capat! si da mai departe celorlalti Sanatatea pielii tale, a degetelor, a parului, urechilor sau a gurii iti dau indicii asupra sanatatii nutritionale a corpului tau, in totalitatea. Ti-au aparut pete albe pe unghii? Sau poate ca ai aproape tot timpul mainile si picioarele reci... Toate aceste lucruri minore, pe care este posibil sa le ignori, iti spun de fapt ca din alimentatia ta lipsesc vitamine sau minerale esentiale pentru sanatatea organismului tau.

9

Doza zilnica recomandataDoza zilnica recomandata (DZR) reprezinta ghidul impus de Ministerul Sanatatii in ceea ce priveste consumul recomandat de vitamine si minerale la care trebuie sa se supuna majoritatea producatorilor de suplimente alimentare. DZR ofera o sugestie asupra consumului zilnic de nutrienti pentru prevenirea deficientelor nutritionale severe.

Ai mai jos cateva semne fizice ale unor deficiente nutritionale:Par uscat si degradat – lipsa de acizi grasi esentiali.Albirea prematura a parului - deficienta de acid pantotenic (B5).Caderea parului - lipsa acidului folic, a vitaminelor B5, B6 si a aicizilor grasi esentiali. Poate indica prezenta unor tipuri de substante toxice in organism.Matreata - deficienta de acizi grasi esentiali, antioxidanti (in special seleniul), vitamina B6 si in general deficienta de vitamine din complexul B. Poate indica un nivel scazut al acidului gastric.Acneea - deficienta de zinc, acizi grasi esentiali sau vitamina  A. Nivel scazut de acid la nivelul stomacului si consumul ridicat de grasimi.Carii dentare - deficienta de vitamina B6 si minerale (in special calciu si bor).Sangerarea gingiilor - deficienta de vitamina C si bioflavonoide.Crapaturi in colturile gurii - lipsa elementelor din complexul  B sau a riboflavinei.Limba umflata - lipsa acidului folic, a vitaminei B12, zincului sau fierului.Limba deschisa la culoare - nivel scazut de fier.Cearcane - nivel scazut de quercitina sau vitamina C.Deformarea unghiilor - deficienta de fier.Inflamarea cuticulelor - deficienta de zinc.Pielea uscata - deficienta de acizi grasi esentiali, vitamina A sau vitamina E.Vindecarea lenta a ranilor - deficienta de vitamina A, vitamina C, zinc sau acizi grasi esentiali.Invinetire rapida - nivel scazut al vitaminelor K, C, E sau bioflavonoidelor.Maini reci - lipsa acizilor grasi, a vitaminelor E si B12 sau a fierului.

Lista de mai sus are un caracter “orientativ”. Cand iti  “examinezi” corpul, trebuie sa ai in vedere mostenirea ta genetica si alti factori care tin de sanatate si care pot cauza unele simptome asemanatoare. In general, semnele fizice pot spune destul de superficial care sunt carentele tale nutritionale, dar cel mai important este sa faci o vizita medicului tau inainte de a te repezi la diverse suplimente alimentare. Poti acoperi nevoiele organismului tau printr-o alimentatie adecvata deficientele nutritionale pe care intuiesti ca le ai, dar cand vine vorba de suplimentele de vitamine si minerale, alege intotdeauna sfatul unui medic.

Alta parere despre sare, zahar si grasimiEuropenii importau cantitaţi imense de sare din Dacia, deşi aveau şi ei exploatări. De ce ? Sarea  lor era fără iod ! Fără iod in alimentaţie e jale!“Ca sarea în bucate”, spune povestea, ca măsură a iubirii! Mesajul e mai actual ca niciodată ! Şi e singura poveste de acest fel de pe Pământ ! Dar l-au modificat !… Excesul de sare, zahăr şi grăsimi, dăunează grav sănătăţii !« Ăsta » avertisment medical!Nu Petre Ispirescu! Să  luăm cuvânt cu cuvânt ! Exces, sare,  zahăr… Ce înseamnă exces ?La prima citire, prea mult, dar raportat la masa corporală ? Între corpul unui copil de 20 de kilograme şi cel al unui adult de 120, e o marjă de eroare foarte mare, ca să pronunţi exces, sau să recomanzi doar 2, 4 sau 6 g de sare pe zi… Între cel de la munte care bea apă puternic magnetizată  şi aproape pură şi cel de la şes care primeşte apa cea mai infectă, Cel de la munte va solubiliza si elimina mult mai repede substanţele !Şi de fapt cui se adresează televiziunile cu aceste spoturi ? Că nu suntem la fel ! Suntem unici domnilor, cu organele noastre, cu metabolismul nostru, cu stilul de viaţă, cu totul, fiecare e unic în felul său ! Şi nici nu avem aceeaşi grupa sanguină ! Şi diferă şi RH*-ul -purtătorul de oxigen din sange ! Unii au predominant Cuprul*(-) alţii –cei mai multi- Fierul (+) ! Sarea! Orice reacţie a apei cu sarea produce căldură! Iar sarea formează pricipalul electrolit care, scos din sânge, reduce de 11 000 de ori viteza transferului informaţional către creier !!! Hmm ! Intuiţia îmi spune că ăsta e scopul lor: să devenim legume!

10

La muncă şi înapoi…acasă, la televizor…unde ni se repetă zilnic prostiile astea: excesul de sare zahăr şi grăsimi  dăunează grav sănătaţii! Dar excesul de alcool,tutun şi medicamente? Nu e mai periculos? Ba da! Dar aduce profituri imense, accize şi taxe! La nivel mondial! Şi e bine să ai multe legume în sistem ! Pentru ca « legumele » îşi plătesc taxele…la zi ! Amintiti-va ! : Ce face medicul prima data in spital ? Schimbă regimul alimentar, fără sare… adică taie legăturile informaţionale cu creierul, ca să poată trimite medicamentele peste tot. Amorţeşte creierul pentru că altfel, acesta, ar reacţiona imediat la chimicalele administrate!  Ar declanşa alergii! Dar zaharul? Zaharul e purtator de un cu totul alt tip de informatii ! Vorbim de zaharul natural din fructe sintetizat de natura cu ajutorul apei ! Vorbim de zaharurile multiple din mierea de albine… naturala !Glucoza participă  direct la formarea acidului dezoxiribonucleic  (ADN)* !!! Adică a evoluţiei dvs.! Vitalitatea dvs. si a copiilor dvs., atentia, concentratia, focusarea, vin din zaharurile  naturale ! Şi  evoluţia dv. Genetică !Grăsimile ?! Să vedem ce spun studiile! Colesterolul ajută la formarea membranelor celulare; la sinteza hormonilor în glandele suprarenale şi în ovar; este indispensabil digestiei lipidelor, în urma transformării de către ficat în acid biliar. Nivele   joase ale colesterolului induse cu ajutorul medicamentelor,   duc la apariţia depresiei, comportamentului violent,   sinucidere, creşterea riscului de infarct miocardic şi mai   ales o slabă funcţionare a   sistemului   imunitar. În trecut, cineva cu un regim alimentar ce conţinea 300 mg de colesterol pe zi, cu un nivel HDL (colesterol bun) de 35 mg pe decilitru de sânge, era considerat normal. (JAMA 2001; 285:2486-2497). Asta până când, cei de la OMS, au hotărât să schimbe normele! Să le coboare la 200 ! Imediat, au apărut 36 de milioane de « bolnavi », şi 4,3 de miliarde de dolari pe an, câştig, dintr-un foc !…Între  « ştiinţa »  unora şi intuiţia lui strămoşească, ciobanul român a ales Intuiţia !Tot cu slană, pită şi pălincă trăieşte ! Cum aţi vrea sa-şi crească oile, să lupte cu frigul, cu ploile sau cu urşii? Şi cu cojocul de 40 de kilograme? VĂ DORESC MULTĂ SĂNĂTATE !

11

12

Autorii afirmã cã fiecare dintre organele corpului are o activitate maxima timp de 2 ore pe zi, dupã cum urmeazã:

vezica biliarã (23:00-1:00) ficatul (1:00-3:00) plãmînii (3:00-5:00)

intestinul gros (5:00-7:00)

stomacul (7:00-9:00)

splina si pancreasul (9:00-11:00) inima (11:00-13:00) intestinul subtire (13:00-15:00) vezica urinarã (15:00-17:00)

rinichii (17:00-19:00)

circulatia sangvinã (19:00-21:00), iar o acumulare generalã de energie se face între orele 21:00 si 23:00.

Haideti sã încercãm sã analizãm, din acest punct de vedere al autorilor, o zi din viata noastrã!

Stomacul, splina, pancreasul E f.important cum ne trezim dimineata. Dacã am încerca sã observãm cum se trezesc animalele dimineata, am constata cã ele mai întîi se întind, începînd fãrã grabã noua zi. Sã luãm exemplu de la animale si sã încercãm sã ne trezim dimineata linistiti, acordîndu-ne cîteva clipe de relaxare înainte de orice activitate zilnicã. Multi se trezesc dimineata cu “sufletul la gurã”, cu teama cã nu au timp de a rezolva ceea ce si-au propus.. Ar fi bine sã ne trezim putin mai devreme decît o facem de obicei pt a simti linistea dinaintea zilei care abia începe.

13

Între orele 7:00 si 9:00, functiile stomacului sînt la valoare max, deci trebuie sã luãm micul dejun farã grabã. Ar trebui sã tinem cont si de calitatea si cantitatea alimentelor pe care le consumãm la aceastã masã.

În intervalul orar 9:00-11:00 lucreazã intens splina si pancreasul, stomacul odihnindu-se. În acest interval e recomandat sã nu consumãm alimente greu digerabile.. Pancreasul e cel care controleazã nivelul glicemiei. E de preferat sã nu consumãm prea multe dulciuri pt a nu forta functia pancreasului.. Splina, “cimitirul trombocitelor”, dacã nu functioneazã corect, se poate perturba nivelul trombocitelor din sînge.

Inima, intestinul subtire

Între orele 11:00 si 13:00, activitatea inimii e la capacitate max. În aceastã perioadã nu se recomandã mese copioase, care presupun un consum suplimentar de energie, care va fi luat din energia necesarã activitãtii intense a inimii.

Intestinul subtire are o activitate intensã între orele 13:00 si 15:00. Autorii afirmã cã nu de multe ori s-a observat cã un angajat cu norma redusã de muncã realizeazã la serviciu la fel de mult ca un angajat cu norma întreagã.. De ce? Din cauza randamentului scãzut al organismului dupã orele 13, mai ales dupã un prînz copios.. Activitatea intestinului subtire, cu rol imp. în procesul de digestie, e ghidatã de sistemul nervos vegetativ, a-ceasta putând fi blocatã sau dereglatã de stres sau nervozitate.

Din acest motiv se recomandã ca masa de prînz sã fie luatã în liniste. Între orele 15:00 si 17:00 e perioada în care functioneazã la maximum vezica urinarã. Vezica urinarã are un rol imp în dezintoxicarea organismului, alãturi de rinichi. Acest lucru poate fi accelerat cu ajutorul ceaiurilor diuretice, care au un efect maxim dacã sînt bãute pînã la ora 19:00, deoarece între orele 17:00 si 19:00 rinichii functioneazã intens. Dacã în acest interval orar, puteti beneficia, alãturi de un ceai diuretic, si de un masaj de relaxare, se produce o dezintoxicare mai eficientã a corpului.

Dupã ora 19:00 e bine sã nu se consume o cantitate prea mare de lichide, înainte de somnul de noapte.

14

Circulatia sangvinã are o activitate intensã între orele 19:00 si 21:00. Autorii spun cã dacã multi pãrinti au zilnic o problemã cu adormitul copiilor înainte de ora 19:00, dupã aceastã orã, trimisul la culcare devine deseori “o bãtãlie crâncenã”, care de obicei e cîâtigatã de cãtre copii. Acest lucru nu se întîmplã fãrã motiv: între orele 19:00 si 21:00 circulatia sangvinã functioneazã cel mai bine. În aceastã perioadã, corpul si spiritul se gîndesc la cu totul altceva decît la dormit.

De la ora 21:00 pînã la ora 23:00 se realizeazã o acumulare intensã de energie în corp. Aceste 2 ore ale recuperãrii energiei se numesc la chinezi, dupã un meridian al corpului, “triplul încãlzitor”. Cei care sînt în aceastã perioadã sensibili la frig, cei care nu pot dormi decît într-o camerã încãlzitã nu ar trebui sã ignore acest semnal. Undeva s-a creat un dezechilibru fizic sau emotional si necesitã atentie. Pt multi dintre noi, cele 2 ore sunt pline de vitalitate. Acest lucru e mai usor vizibil la tineri, care în aceastã perioadã se gîndesc sã meargã la distractii si nu la somn. Multora dintre noi ni s-a imprimat ideea, ani de-a rîndul, cã seara trebuie sã ne culcãm devreme, corpul refãcîndu-se prin somn pînã la miezul noptii. Poate cã aceste vorbe sînt de fapt interpretarea gresitã a ideii cã noi acumulãm intens energie între cele 2 ore. Vezica biliarã si ficatul Între orele 23:00 si 1:00 se realizeazã intens functiile vezicii biliare. Aceasta, care contribuie cu secretiile ei la digestie, e un organ care, prin disfunctia lui, dã mari probleme întregului organism. Cei care se trezesc des noaptea în aceastã perioadã trebuie sã-si punã cumva problema unei functionãri gresite a bilei sau a ficatului. Stresul si mîncarea consistentã cu prãjeli si grãsimi seara împiedicã o functionare corectã a bilei. Compresele umede si calde aplicate pe zona ficatului sînt benefice în acest interval orar. Ceaiul fierbinte, bãut cu înghitituri mici, mai ales cel de pelin, bãut cu 20 de minute înainte de masã, ajutã la activarea functiei bilei. Sucul de ridichi ajutã de asemenea. E de mare importantã descongestionarea intestinului gros care, dacã nu se realizeazã în mod natural, se poate face cu ajutorul unor clisme. În acest interval orar ar trebui evitate, pe cît posibil, bãuturile si alimentele reci. Dacã sînt probleme în functionarea bilei sau a ficatului, munca desfãsuratã în perioada noptii e foarte nocivã, deoarece nu se pot reface cele 2 organe. Mai avem încã 6 ore din noapte pt a încheia ciclul de functionare al organelor interne pe parcursul unei zile. Astfel, între orele 1:00 si 3:00 functioneazã intens ficatul. Acesta, dacã are o structurã deterioratã, se poate reface în anumite conditii, importantã fiind odihna prin somn alãturi de o bunã încãlzire a corpului. Functia ficatului suferã din cauza toxicitãtii mãrite a unor alimente, a alcoolului, nicotinei, cît si a stresului. De retinut e cã alcoolul si nicotina au un efect mult mai dãunãtor între orele 1:00 si 5:00 dimineata. Între orele 3:00 si 5:00 dimineata e rîndul plãmînilor sã functioneze intens. Multi fumãtori au un acces de tuse dimineata pt cã plãmînii au lucrat toatã noaptea si acum dau afarã substantele care nu trebuie sã fie în interiorul lor. Între orele 5:00 si 7:00 dimineata, intestinul gros are o functie maximã. Hrana stã în intestinul subtire circa 2 ore, iar în cel gros, chiar 20 de ore. Scaunul subtire indicã probleme de digestie în intestinul subtire, iar constipatiile pun în evidentã o crestere a toxicitãtii organismului.

Alungati bãtrînetea! Cu aceastã ocazie, prin scurta cãlãtorie în intervalele orare ale unei zile am încercat sã vã prezint, cu ajutorul celor 2 autori, cîteva aspecte ale ceasului nostru interior. Cunoasterea acestor ritmuri ne face sã avem încredere în instinctele noastre, actionînd corect pentru a ajuta functiile organismului. E f. important sã nu simtim cã îmbãtrînim o datã cu vîrsta, cãci starea bunã a intelectului, puterea de a munci, de a iubi scad considerabil îmbãtrînirea.

Sã ne ascultãm ceasul interior si sã încercãm sã ne adaptãm ritmului sãu, strivind prejudecãtile. Existã personalitãti care au trãit, creând la vîrsta de 80 de ani% 

15