MUNK

AANY

AG

A kvetelmnymodul megnevezse: Szabadfldi dsznvnytermeszts

Krossy gnes

Vzba, csokorba

A kvetelmnymodul szma: 2223-06 A tartalomelem azonost szma s clcsoportja: SzT-018-30

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

1

EGYNYRI VGOTT VIRGOK TERMESZTSE.

ESETFELVETS MUNKAHELYZET

Az ember vgya, hogy otthonba is megjelenjen a termszet. Erklyen, balkonon kis kertecskk pompznak, cserepes nvnyekkel dsztjk a szobt. Vzba szvesen vsrolunk virgot, vagy a kertben dszt virgokbl szednk egy csokorral. Vgott virgnak nemcsak a nvnyhzban termesztett virgok kedveltek, hanem az olcsbb, sznes, vidm egynyriak kzl is vlogathatunk. Igazi nyri hangulatot varzsolnak otthonunkba.

1. bra. egynyriak csokorba

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

2

SZAKMAI INFORMCITARTALOM

1. Vgsra alkalmas nvnyek

Egynyri nvnyeink kzl azok alkalmasak vgott virgknt val alkalmazsra, amelyek virgszra hossz, merev, virga feltn, virgszne, nagysga, formja dekoratv, illatos, vzba sokig tarts.

2. Csoportostsuk:

Vgsi clra alkalmas egynyri nvnyeket kt nagy csoportra oszthatjuk:

Melegignyes vel nvnyek, amelyek ttelel szerve felszedve tteleltethet, de a termesztsben ezeket az velket csak egy vig tartjuk, gyakorlatban egynyriknt hasznljuk. Melegignyesek. Ilyen nvny a dlia, kardvirg.

Msik csoport a magvetssel szaporthat egynyriak.

A magvetssel szaporthat egynyriak egy rsze rvid tenyszidej. Jellemz ezen nvnyekre, hogy nincs msodvirgzsuk, magrs utn elpusztulnak.

Rvid tenyszidej vgsra alkalmas egynyriak:

- Centaurea cyanus (bzavirg) - Consolida ambigua / Delphinium ajacis (nyri szakralb) - Gypsophila elegans (kerti ftyolvirg) - Helianthus annuus (egynyri napraforg) - Lathyrus odoratus (szagos lednek)

Hossz tenyszidejek: ezen csoport tagjai egsz nyron t virgoznak.

Hossz tenyszidej vgsra alkalmas egynyriak:

- Amberboa moschata / Centaurea moschata (pzsmabzavirg) - Antirrhinum majus (kerti oroszlnszj) - Calendula officinalis (kerti krmvirg) - Callistephus chinensis (kerti szirzsa) - Dianthus caryophyllus Chabau (sab szegf) - Matthiola incaca (nyri viola) - Rudbeckia hirta (borzas kpvirg) - Scabiosa aropurpurea (rdgszem) - Zinnia elegans (pomps rzvirg)

Vgsra alkalmas egynyri nvnyek: virgszruk hossz, merev, virguk feltn, a virg szne, nagysga, formja dekoratv, illatos, vzba sokig tartsak.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

3

Csoportostsuk: melegignyes vel nvnyek, amelyek ttelel szerve felszedve tteleltethet, de a termesztsben ezeket az velket csak egy vig tartjuk, gyakorlatban egynyriknt hasznljuk. Melegignyesek. Ilyen nvny a dlia, kardvirg.

Msik csoport a magvetssel szaporthat egynyriak. Ezen bell: rvid tenyszidejek, melyeknek nincs msodvirgzsuk, magot rlelnek s elpusztulnak, a a hossz tenyszidejek, melyek egsz nyron t virgoznak.

3. Szaportsuk:

A vgott virg cljra termesztett egynyri dsznvnyeket magvetssel szaportjuk. ltalban vagy prilisi flia al vetjk a magokat s a palntkat ltetjk ki, gy korbbi virgzst rhetnk el, vagy a szaports lland helyre vetssel trtnik.

lland helyre vets:

A szabadfldi hideggyi magvetshez fontos a megfelelen elksztett talaj. Elvrs: krokozktl, krtevktl, gyomoktl mentes, morzsalkos szerkezet, lepedett, tpanyagban gazdag talaj. A talajelkszts gyommentestsbl (1-2 vegyszeres permetezs) s talajforgatsbl ll. Nagy terleten gpi forgats utn boronval vagy simtval elmunkljuk a talajfelsznt s lepedni hagyjuk. A szabadfldi magvets kicsit vastagabban takarjuk, mint amikor termesztberendezsben vgezzk a magvetst. A takarfld fel rnykols cljra nd vagy gyknytakarst, fekete flis takarst tesznk. Az rnykol megakadlyozza a magvets kiszradst. A csrk megjelensvel az rnykolt el kell tvoltani. Ha a nvnyek srn kelnek, szksges ritktani.

prilisi magvets ftetlen flia al:

prilisban vetjk azoknak a nvnyeknek a magjait, amelyek tzdels nlkl is jl nevelhetk. Erre a clra fts nlkli fliagyat vagy bioftses meleggyat hasznlunk. Csrzs ideje alatt szksges hmrsklet: 18-20 C. A palntkat kiltets eltt fokozatosan edzeni kell, cskkenteni az ntzsek szmt s a hmrskletet, fokozatosan szoktatva a palntkat a kzvetlen napfnyhez.

Palntk kiltetse:

Talajelkszts mveletei megegyeznek a helybevetsnl lertakkal.

Palntk helynek kijellse:

Az ltets sor s ttvolsgt az ltetend nvny trignye hatrozza meg. Az gysok, s abban a sorok kijellsvel kezdjk. Lehet ltetzsinrral vagy sorhzval. A soron bell a ttvolsgot sablonnal mrhetjk ki.

Palntk elksztse ltetsre:

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

4

Kiltets eltt 1-2 httel elkezddik a palntk edzse. Cskken az ntzsek szma, szellzetnk. Kiltets eltti napon a palntkat alaposan bentzzk. A palntkat kzvetlenl ltets eltt szedjk ki. A palntanevel-gyban vatosan ltetkanllal fellaztjuk a gykereket, vatosan a nvny al nylva, hogy ne srljenek a gykerek. Ha tl sok talaj tapad a gykerekre, vatosan lehzhatjuk. A hossz fgykeret visszacspjk. A kiszedett palntkat egyms mell helyezzk ldba s e lehet legrvidebb idn bell vgleges helykre ltetjk. A szllts alatt clszer a palntkat prstani, takarni, vni a napfnytl s a melegtl. Cserpben nevelt palntknl a nvnyeket kiszllts utn ltetskor szedjk ki a szaport ednybl.

Kzi ltets:

Szabadgyker palntknl ltetfval lukat frunk a talajba a gykr nagysgnak megfelelen. Az ltetfa forgatsval a lukat tgtjuk megfelel nagysgra. A palntt a lukba helyezzk, gyelve a gykrzet psgre s a megfelel ltetsi mlysgre. Majd a gykr mellett 3-4 cm-re az ltetft ferdn leszrva a tmrtjk a talajt a gykrzet mellett. jjal vatosan tovbb tmrtve fejezzk be. Nagyon fontos ltets utn bentzni a palntkat.

Cserepes palnta ltetsekor: ltetkanllal a fldlabda mretnek megfelel lukat sunk, a cserp vagy pohr oldalt vatos megnyomva fejjel lefel tgetve vigyzva kivesszk fldlabdstl a palntt, kzzel tmrtnk. Akkor megfelel az ltets mlysge, ha a fldlabda ppen a talaj szintje al kerl. ltets befejezseknt a palntkat bentzzk.

Gpi ltets:

Nagy terleten a kzi ltets hosszadalmas s kltsges. Az ltet, palntzgpek rsnyitja elkszti a barzdt, amibe a palnta kerl. A gpen dolgoz kiszolgl szemlyek az elksztett palntkat az ltettrcsa befog elemei kz helyezik. Az ltetst a gp vgzi, tmrti a palntk mellett a talajt, s gondoskodik a bentzsrl. A gp llthat a megfelel sor s ttv biztostsra.

Szaports:

Vgott virgnak alkalmas egynyriakat vagy helybevetssel vagy elnevelt palntk kiltetsvel szaportjuk. Palntrl val kiltets esetn korbbi virgoztats rhet el.

Helybevets: gondos talajelkszts utn vets. A kel csrkat rnykoljuk, kels utn ritkts szksges lehet.

Elnevelt palntk kiltetse: szintn alapos talajelkszts utn kzzel vagy gppel. A sor s ttvot a nvny trignye hatrozza meg. Magvets s palntzs utn is fontos az alapos bentzs.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

5

4. Virgok szedse:

A virgok szedsre alkalmas llapota nvnyenknt klnbz. Vannak, amelyeket teljes nylsban szedjk, ms nvnyeket bimbsan vagy flig nyltan. Legjobb, ha a bimbk enyhn mr kinyltak. A tl fiatal mg nem sznesed bimbk gyakran nem nylnak ki. A fszkesvirgzat nvnyeket akkor idelis szedni, amikor a kls, nyelves virgok mr szirmukat teljesen kibontottk, a csves virgokbl mg csak a kls 1-2 gyr nylt ki. Egyb virgzatok esetben az az ltalnos szably, hogy szedsre akkor alkalmasak, ha a virgzatban a virgok egyharmada nyli ki. Ne szedjnk hervadt, beteg, srlt virgokat.

A szeds idpontja is fontos. Legmegfelelbb a reggeli rkban szedni a virgokat vagy az esti hvsebb idszak, ilyenkor nagyobb a nvnyek vztartalma. A kora hajnali idpont nem megfelel, mivel a harmat rothadst, foltosodst okoz. Szedsre alkalmas az les, tiszta szerszm. Ha nem elg les a szed oll illetve ks, roncsoldik a szr, nem lesz les a fellet, nehezebben veszi fel gy a virg a vizet.

5. Vgott virgok kezelse, rtkests:

Az als leveleket, amelyek a vzbe rnek el kell tvoltani, nem rohad bele a vzbe, nveli az eltarthatsgot. A ktegeket lltsuk vzbe, esetleg paprba lehet csomagolni a csokrokat. Minden nap cserlni kell a vizet a ktegek alatt, a szrakat vissza lehet vgni. Kaphatk vzben oldhat frissen tart szerek segthetik az eltarthatsgot. Ha ilyen szert hasznlunk, a vizet nem kell naponta cserlni, csak feltlteni az ednyt.

rtkests: a virgokat szlanknt vagy ktegelve rtkestjk. gyeljnk r, csomagols, ktzs, szllts sorn a nvnyek ne srljenek. Piacosabb az ru, ha az elksztett csokrokat dsztjk levelekkel, szp a csomagols.

A virgok szedsre alkalmas llapota nvnyenknt klnbz. Bimbs flig bimbs vagy teljesen nylt llapotban szedhetk. A virgzatokat ltalban akkor szedjk, ha bennk a virgok ktharmada mr kinylt. Kora reggeli rk a legalkalmasabbak a szedsre. Szeds utn ktegeljk a virgokat, az als leveleket leszedjk, rtkestsig hvs helyen vzbe lltva troljuk.

Ezen csoportba tartoz nvnyek alkalmasak hajtatsra, alacsony hignyk miatt gazdasgos nvnyhzi termesztsk is.

6. Rszletes ismertets:

Rvid tenyszidej vgsra alkalmas egynyriak:

Centaurea cyanus (bzavirg)

Szrmazsa: Fldkzi-tenger vidke

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

6

Lersa: gabonaflk ksr gyomnvnye. Magassga 40-80 cm. Fajtk szimplk, flig teltek vagy teltek. Virgszn: piros, rzsaszn, kk, fehr. Jnius elejtl jlius kzepig virgzik.

Ignyei: napfnykedvel, humuszos, j vztereszt talajt kvn.

Szaportsa: magrl helybevetssel. Vetsi id lehet sszel, szeptemberben vagy tavasszal mrciusban vagy prilisban. ntzs nlkl is termeszthet. ltetsi tvolsg: 25 cm. Vets utn 10-12 httel nylik.

Fajtk: a vetsi bzavirgknt nlunk honos nvnybl sok nagyvirg fajtt nemestettek. Vgsra a 80-90 cm magas, telt virg fajtk alkalmasak. Mlykk a 'Blue Boy', sttvrs a 'Red Boy', fehr a Snow Boy'. A fajtkat leggyakrabban sznkeverkben rustjk.

Felhasznlsa: csokrosan rustjk, olcs vgott virg. J a vzatartssga.

Consolida ambigua / Delphinium ajacis (nyri szakralb)

Szrmazsa: Mediterrn.

Lersa: Magassga 50-100 cm. Szra elgaz, a virgok rajta frtkben nylnak. Virgszn: kk, lila, fehr, rzsaszn, piros. A virgok szimplk vagy teltek, sarkantysak, jnius elejtl jlius kzepig nylnak. Mrgez.

Ignyei: napfnykedvel, j vztereszt talajt kvn.

Szaportsa: helyvetssel. Csrzsi id: 20-30 nap. Vetsi id sszel vagy kora tavasszal. Cserpben elnevelve mr mjusban virgoztathat. ltetsi tvolsg: 15-20 cm.

Fajtk: vgsra az 50 cm magas fajtk kvnatosak. A telt virgak kedveltebbek mint a szimpla fajtk. 'Riesenhyazinthen' vgott virgnak kzel 100 cm-es magassgval kivl, 'Early-Bird-Mishung' korn virgzik. ltalban sznkeverkben ruljk a magokat.

Felhasznlsa: a virgok ktharmadnak nylsakor tvestl szedjk, a gykereket rvidre vgjuk. Nagy mrete miatt szlanknt rtkestik. Szrazvirgknt is felhasznlhat, szrts utn alig fakul a szne.

Gyphsophila elegans (kerti ftyolvirg)

Szrmazsa: Kis-zsia, Kaukzus

Lersa: 30-50 cm magasra nv, elgaz szr nvny. Levelei aprk, lndzssak. Szra felfel trekv, elgaz. Virgai 1 cm tmrjek, illatosak. Virgszn: fehr, rzsaszn, piros. Vannak cskos virg fajtk is. Jniustl augusztusig virgzik.

Ignyei: napfnykedvel, j vztereszt, meszes talajt kedvel.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

7

Szaportsa: helybevetssel szaportva jniustl virgzik. Korn, mrcius kzeptl vethet. szi vets esetn korbbi, mjusi virgzs rhet el. Szeptemberi vetskor takars szksges.

Fajtk: a fehr virg fajtk kedveltek. 'Covent Garden'

Szedse: teljes nylsban szedjk a tveket a fldbl kihzva.

Felhasznlsa: kivl csokorlazt nvny. Ktegelve rtkestjk.

Helianthus annuus (egynyri napraforg)

Szrmazsa: Mexik

Lersa: 60-250 cm magasra nv nvny. A szr merev, rdes, bell szivacsos. A virgzat lehet egyszer vagy telt, lehet csak egy virgot hoz, valamint elgaz szr is. A sugrvirgok ltalban srgk, de lehetnek srgsbarnk, barnk is. A virgok jlius, augusztusban nylnak.

2. bra. Helianthus annuus (napraforg)

Ignyei: melegkedvel, napfnyignyes. Friss trgyzst meghllja, ntzs nlkl is termeszthet.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

8

Szaportsa: helybevetssel prilis elejtl szakaszosan. 40-60 cm sortv, 30 cm ttvra. Szakaszos vetssel a virgzsi id elnyjthat.

Felhasznlsa: nagy mrete miatt nagyobb tartednybe, virgkosarakba, virgtlakba ktszeti anyagknt hasznljk.

Lathyrus odoratus (Szagos lednek)

Szrmazsa: Olaszorszg dli rsze

Lersa: Kacsokkal kapaszkod szr nvny, 1-2 m hossz hajtsokkal. A virgok nagyok, illatosak, kocsnyon nylnak csoportokban. Virgzsi id: jnius. Virgszn: kk, lila, piros.

Ignyei: tmasztkot ignyel. Napos helyet kedvel.

Szaportsa: mrciusi szabadfldi magvetssel szaportjuk.

Fajtk:

Felhasznlsa: vzadszknt, csokorba is kivl. Illatos virgai miatt kedvelt.

Hossz tenyszidej vgsra alkalmas egynyriak:

Amberboa moschata / Centaurea moschata (pzsmabzavirg)

Szrmazsa: Dlnyugat-zsia

Lersa: 50-80 cm magas nvny. Ersen bokrosodik. Hasonlt a bzavirghoz, de virga nagyobb, a szirmok rojtosak. Virgzata fszekvirgzat. Virgsznek: kk, piros, srga, rzsaszn, fehr. Virgzsi id: jliustl szeptemberig. Kellemes pzsmaillat. Termse kaszat.

Ignyei: napfnykedvel, kzepes vzigny nvny. Fagytr.

Szaportsa: lland helyre vetssel szaportjuk prilisban vagy sszel.

Felhasznlsa: j a vzatartssga. Csomzva rtkestjk 15-20 szlasval ktzve.

Antirrhinum majus (kerti oroszlnszj)

Szrmazsa: Dl-Eurpa

Lersa: Hazjban vel flcserje. Levelei sttzldek, lndzssak. Virgai szinte minden sznben lteznek. Virgok fgglegesen ll frtben nylnak, sznk a kk kivtelvel minden szintben a fehrtl a sttbordig. Virgainak szirmai forrtak, jellegzetes "ttogat" formv alakultak. Jniustl a fagyokig virgzik. Az alacsony fajtk 20 cm magasak, a kzpmagasak 35-40, a magasak akr 80 cm-t is elrik.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

9

Ignyei: tpanyagignyes, kzepes vzigny, napfnyignyes, a j vztereszt talajokat kedveli. Melegkedvel, hiszen mediterrn szrmazs. Vdett fekvsben ttelel.

Szaportsa: magvetssel szabadba mrcius elejn. Vagy elnevelt palntkat ltetnk ki gysokba. ltetsi tvolsg 20 x 25 cm. A palntkat nvnyhzban nevelik, szi virgoztatsra szabadgyban. A nvnyhzban elnevelt palntk jniusban mr virgoznak.

Fajtk:

Felhasznlsa: 1 trl 3-4 szl virg szedhet. rtkests 10 vagy 20 szlas csomkban. Hajtathat.

Calendula officinalis (kerti krmvirg)

Szrmazsa: Fldkzi-tenger vidke.

Lersa: egsz vben virgz, tbb ves nvny. Magrl tovbbszaporodik. Fajttl fggen 30- 70 cm magasra n. Szra trkeny, szrs. Levele laptszeren kiszlesedik, de zld szn. Virgzata fszkes, virgai hossz szron egyesvel nylnak. Virgszne: srga, narancs, barackszn, teltek vagy margartaszerek. A virgok tmrje 4-10 cm. Termse kaszat. Virgzsi ideje: f virgzsi ideje jnius vge, jlius eleje, de szeptembertl jra nylhat az oldalbimbkbl, ha az elnylott virgokat eltvoltjuk. Gygynvny.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

10

3. bra. Calendula officinalis (kerti krmvirg)

Ignyei: ignytelen nvny.

Szaportsa: mrcius prilisban lland helyre vetve jniustl virgzik. ltetsi tvolsg: 20-30 cm.

Fajtk: 'Greenheart'.

Felhasznlsa: vgott virg, virggyba, velgyak hzagaiba ptlsknt.

Callistephus chinensis (szirzsa)

Szrmazsa: Kna

Lersa: Bokros tv, tmtt virgzata van. Lndzsa alak levelei fogazottak. Magassga 20-80 cm, vgsra az 50-100 cm magas fajtk alkalmasak. Virga nyr vgn nylik, vltozatos szn s formj. Virgforma szerint megklnbztetnk egyszer s telt virgakat. A telt virg virgzata llhat csak csupa nyelves, vagy csupa csves virgbl. Rendkvl vltozatos sznek, fehr, rzsaszn, piros, kk, lila. Virgzsnak cscsideje augusztus- szeptember.

Ignyei: vizet jl tereszt talaj, vdett, napos terlet.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

11

Szaportsa: magvetssel februr vgtl prilis vgig. Szakaszosan vetve a virgzsi id meghosszabbthat.

4. bra. Callistephus chinensis (szirzsa)

Krostk: levltetvek, lisztharmat, fuzrium.

Fajtk: vgra alkalmas fajtk: 'Prinzess' lila virg, telt nyelves virg. 'Matsumoto' 'Stella' sorozatok. Margarta virgak: 'Rainbow'- csoport, telt csves virgak: 'Liliput'-sorozat. A 'Pompom' szirzsk virga flgmbszerek. Magyar fajtk: 'Lido': ers, hossz szr, vgsra alkalmas, 'Pannonia', 'Meteor', 'Orion'.

Felhasznlsa: Legnagyobb tmegben termesztett egynyri vgott virg. virgzsi id ltalban 3 ht. Teljes virgzsban kell szedni az szirzst. Egy trl tlagosan 5-6 virg szedhet. rtkests: 10 szlas ktegekben. Virga tarts, 8-10 napig dszt vzban.

Termesztsmenete: korai virgoztatsra elnevelt palntkat hasznlunk, ksi virgzshoz helybevetssel szaportjuk a nvnyeket.

Talajelkszts:

ltets: 1,5 m szles gysokba 4 sort ltetnk, 30 x 35 cm tvolsgra.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

12

pols: nagy vzadagokkal ntznk.

Krostk: tripsz, fuzrium, verticillium

Dianthus caryophyllus Chabaud (egynyri szegf)

Szrmazsa: Chabaud nev gygyszersz nemestette, Dianthus caryophyllus s Dianthus suffruticosus keresztezsvel.

Lersa: kiltetse utn a nvny bokrosodik. 40-60 cm magasra n. Jliustl a fagyokig virgzik. Virgai teltek, illatosak, sznk fehrtl a bordig vltozhatnak, cirmosak is lehetnek. A virgok mrete 3-4 cm, de ha az oldalbimbkat eltvoltjuk, egyetlen virg lehet 5-7 cm-es is. Illatuk kellemes. Szra s levelei szrkszldek, viaszosak.

5. bra. Dianthus caryophyllus (egynyri szegf)

Ignyei: tpanyagban gazdag, j vzelvezets talajt, napos helyet kvn.

Szaportsa: magvetssel szakaszosan veg al vagy prilisban lland helyre. Ttv: 20 cm.

Krostk: szegfrozsda.

Fajtk:

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

13

Felhasznlsa: elssorban vgott virgnak kivl. A tbbvirgakat csokrosan rtkestjk, a bimbzottakkal az veghzi szegft helyettestik.

Matthiola incana (nyri viola)

Szrmazsa: Fldkzi-tenger vidke

Lersa: fajttl fggen 40-80 cm magas. Levelei hosszksak, szrksfehrek, molyhosak. A virgok a hajtsok cscsain hossz frtkben nylnak. Virgai teltek vagy szimplk. Virgszn: lila, halvnysrga, fehr, rzsaszn, piros. A virgok kellemes illatak. Jniustl szeptemberig virgzik.

Ignyei: napfnyignyes, tpanyagban gazdag, meszes talajt kedvel.

Szaportsa: Csrzsi ideje: 15 nap. Korai virgoztatsra palntkat ltetnk ki. A viola kargyker, nehezen tri az tltetst. prilis 15 krl ltetjk ki a palntkat az gysokba. ltetsi tvolsg: 25 x 15 cm. Akkor szedjk a virgokat, amikor az als 5 virg mr nylott. Virgokat szedskor tvestl hzzuk ki a fldbl. rtkests 10-es csomkban.

Krostk: lisztharmat, peronoszpra.

Fajtk: akr 1 mteres lehet a 'Super Gigant' sokfle sznekkel, telt virg 90 cm magas, sznkeverkben forgalmazott 'Riesen Excelsior'. 'Treibwunder'.

Felhasznlsa: egyik legrtkesebb egynyri vgott virg. Csokorba, vzba is kivl. Hajtathat.

Rudbeckia hirta (borzas kpvirg)

Szrmazsa: szak-Amerika

Lersa: levelei rdesek, szrsek. Vgsra alkalmas fajts magassga 50-100 cm. Ttl gas. A szra ers, levele szrs. Virgzatban a sugrvirgok aranysrgk, nha kiss barnsak, a kp alak kgvirgok feketsbarnk. Virgzsi id: jliustl oktberig.

Ignyei: napfnykedvel, brja a szrazsgot, de rendszeres ntzs mellett bvebben virgzik.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

14

6. bra. Rudbeckia hirta (borzas kpvirg)Szaportsa: mrciusban magvetssel szaportjuk

temesztberendezsben. Kargyker, gy cserpben clszer nevelni. prilis vgn szabadfldbe is vethet. Ttvolsg: 20-30 cm.

Krostk: levlatka, botritisz.

Fajtk: srga-narancs szn, nagyvirg fajtja: 'Prairie Sun', 'Toto', 'Sonora', 'Becky', telt virg.

Felhasznlsa: enyhe tlen fagyvdett helyen t is telelhet. Bven virgzik. Vzatartssga: 1-2 ht. Vgott virgknt is hasznlhat, velk ptlsra is alkalmazhat. Trllsa 20 x 20, 30-30 cm.

Scabiosa atropurpurea (rdgszem)

Szrmazsa: Dl-Eurpa.

Lersa: magassga 40-70 cm. Szra felll, levele fogazott. Szra s levelei enyhn szrsek. Gmbszer, molyhos virgai vannak. Virgszne: fehrtl bborig. Virgzsa tarts, a virgok jliustl oktberig nylnak, illatosak.

Ignyei: napos helyet kedvel. J vzelvezets talajt kvn.

Szaportsa: prilisi lland helyre vetssel szaportjuk. Korai virgoztats rhet el mrciusi magvetssel termesztberendezsben. Palntk kiltetse mjus msodik felben.

Felhasznlsa: csokorktszet, vgott virg. Vzban 5-7 napig dszt. Virggyi kiltetsre is alkalmas. Trlls: 20 x 30 cm.

Zinnia elegans (pomps rzvirg)

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

15

Szrmazsa: Texas.

Lersa: bokrosod, 30-80 cm magas, elgaz szr nvny. Vgsra alkalmas fajtk 50- 90 cm magasak. Levelei nagyok, fnyesek, szrsek. Jliustl virgzik, a virgok teltek vagy flteltek, a virg szne lehet piros, rzsaszn, srga s fehr, lila. A virgok 8-12 centimter tmrjek. Hosszan virgzik. Virgzsi id: jliustl a fagyokig.

7. bra. Zinnia elegans (pomps rzvirg)

Ignyei: kzepes vzigny, napfnykedvel nvny. Tpanyagban szegny talajon nem fejldik kielgten. Tlntzst kerljk.

Szaportsa: a magvets ideje februr-mrcius. Mivel a nvny kargyker, az tltetst rosszul tri, vetse cserpbe vagy cserptlcba trtnik. A csrzshoz 20 C szksges, a magvak 8-10 nap alatt csrznak. Szabadba prilis vgn, mjus elejn vetjk. Ttvolsg: 20-30 cm.

Felhasznlsa: Kitn virggyi nvny, sznfoltkpzsre alkalmas. A magasabb fajtk vgott virgnak hasznlhatk, az alacsonyabbak ednyek beltetsre is kivlak. Kiltetsnl a trlls magassgtl, nvekedstl fggen 15-40 x 15-40 cm. Csokorba, vzba egyarnt kivl. Akkor kapunk tarts vgott virgot belle, ha teljes nylsban szedjk.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

16

8. bra. Rzvirg csokorban

7. Egynyri vagy vel? A vgott virgnak alkalmas egynyri nvnyek msik csoportja valjban nem egynyriak. vel nvnyek, de fagyrzkenyek. Ha a fagyok eltt felszedjk gumjukat s jra elltetjk, a nvny tbb vig l. A gyakorlatban csak egy vig tartjuk termesztsben, ezrt a termeszts szempontjbl ezek a nvnyek egynyriak. Kt fontosabb nvnyt ismerjnk meg ebbl a csoportbl. Dlia (dahlia x hybrida) s a kardvirg (Gladiolus x cultorum).

Dlia (Dahlia x hybrida)

A dlia gykrgums nvny. Fagyrzkeny. A dlia fajtacsoportjai kzl azok alkalmasak vgsra, melyek elg hossz szrak, vzban tartsak, sok sznben, fajtban fordulnak el.

A kvetkez fajtatpusok alkalmasak vgsra:

- kaktuszdlik - flkaktusz dlik - kis virg pompomdlik

Ezekbl a fajtatpusokbl nagy a fajtavlasztk.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

17

Szaportsa: a mr virgz llomnybl vlasztjuk ki a legszebbeket. Kijelljk a tovbbszaportsra alkalmas tveket. sszel felszedjk a tveket, pincben homokban elvermelve 4-8 C-on kiteleltetjk. A tveket februr-mrcius hnapokban meghajtatjuk s a fejld hajtsokat dugvnyknt leszaportjuk. gy kaphatunk mg abban az vben virgz tveket. Szaporthatjuk a dlit tvek sztosztsval is.

ltets: tpanyagignyes nvny a dlia, elz vben szksges a talaj trgyzsa. Mjus 10. krl ltetjk ki a nvnyeket. Az gysok mrete 120 x 150 cm, a tvek az gysokban trignytl fggen 40 x 40 vagy 30 x 30 cm. Ha elg srn ltetjk a nvnyeket megtartjk egymst, nem kell karzni.

9. bra. Dahlia x hybrida (dlia)

pols: gyommentests, 2-3 alkalommal kapls szksges. Vzignyes nvny a dlia, rendszeres ntzst meghllja. Tpanyag-utnptls lombtrgyzssal. Nvnyvdelem szksges lehet levltetvek ellen, meztelencsiga ellen vdekezni. Hervadsos vsz ellenszere a terletvlts.

Bimbzs: a j minsg vgott virg rdekbe csak a fbimbt hagyjuk meg, az oldalbimbkat eltvoltjuk.

Szeds: ltalban jniustl szedhet egszen a fagyokig. Teljesen nylott llapotban szedjk a virgokat gy, hogy a szron 2-3 levlpr maradjon. A leszedett virgokat vzben felszvatjuk, 5-10-es csomkba ktegeljk. Egy trl tlagosan 6-12 szl szedhet.

Kardvirg (Gladiolus x gandavensis/Gladiolus x cultorum)

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

18

Hagymagums nvny. Laptott, srga, rzsaszn vagy piros a hagymagumja. Vgott virg termesztsre a 7-10 cm krmret hagymagum alkalmas. A gumkat tlen szraz, hvs helyen teleltetjk, szksges hmrsklet: 6-8 C.

10. bra. kardvirgok a piacon

ltets: Tavasszal a gumkat szntott s trgyzott talajba 120 cm-es gysokba ltetjk ki prilis kzepig, egy gysba ltalban 4 sort. ltets mlysge 1 0-12 cm. Szakaszos ltetssel a virgzsi id elnyjthat.

pols: ltets utn 2-3 httel fejtrgyzs, ntzs. Tovbbi tpanyag-utnptlsra a levelek kialakulsa utn is szksg van. Kaplni szksges 2-3 alkalommal, rendszeres ntzst kvn. Nvnyvdelem: elg sok krtevje van, a betegsgek nagy rsze megelzhet egszsges szaportanyag s fertzsmentes terleten val termesztssel. Vdekezs tripsz ellen szksges lehet.

Szeds: ha a virgzatban az alsvirgok mr kifejldtek, kezdhet a szeds. A tbl kihzva szedjk a virgokat, osztlyozzuk. Tzszlas csomkba ktjk a gumkat a szrrl levgjuk. A virgokat vzben felszvatjuk. Vzben a kardvirg jl utnylik.

TANULSIRNYT

1. feladat

ltessen ki szirzsa palntkat gysba!

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

19

Vlassza ki a mvelethez szksges eszkzket!

Vlogassa ki a megfelel palntkat!

Vgezze el az ltetst elksztett talajon! Jellje ki a sorokat! Vgezze el az ltetst! ntzze be a palntkat!

Az szirzsa palntkat 25 x 25 cm sor s ttvolsgra ltetjk.

MEGOLDSI 1. feladat:

ltetshez szksges eszkzk: ltetzsinr cvekekkel vagy sorhz, mrszalag, letkanl, palntk, ntzkanna.

Megfelel minsg palnta: ers, zmk, jl fejlett, 5-6 lomblevele van. Gykrzete fehr, sr. A nvny nem beteg, nem srlt.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

20

NELLENRZ FELADATOK

1. feladat

Milyen nvny alkalmas vgott virgnak?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

2. feladat

Hogyan csoportostjuk a vgsi clra alkalmas egynyri nvnyeket?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

3. feladat

Soroljon fel rvid tenyszidej vgsra alkalmas egynyri nvnyeket!

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

4. feladat

Soroljon fel hossz tenyszidej vgsra alkalmas egynyri nvnyeket!

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

21

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

5. feladat

Dntse el az albbi lltsok igazak vagy hamisak!

1, A vgott virg cljra termesztett egynyri dsznvnyeket magvetssel szaportjuk.

2, Ha a megvets lland helyre trtnik hamarabb kapunk rtkestsre alkalmas vgott virgot.

3, prilisban vetjk azoknak a nvnyeknek a magjait, amelyek tzdels nlkl is jl nevelhetk.

4, A szabadfldi hideggyi magvetshez fontos a megfelelen elksztett talaj.

5, Szabadfldi magvets esetn nem szksges rnykol hasznlata.

6. feladat

Jellje a helyes sorrendet palntk kiltetsekor!

A, Palntk edzse.

B, ltets.

c, Palntk bentzse.

D, Palntk kiszedse, kiszlltsa a terletre.

E, Palntk helynek kijellse.

F, Terlet elksztse.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

22

1: ________________________________________________________________________________________

2: ________________________________________________________________________________________

3: ________________________________________________________________________________________

4: ________________________________________________________________________________________

5: ________________________________________________________________________________________

6: ________________________________________________________________________________________

7. feladat

Mikor alkalmas a virg szedsre?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

8. feladat

Tltse ki a tblzatot! Ptolja a hinyz adatokat!

nvny neve virgzsi id virgszn Consolida ambigua/Delphinium

ajacis (nyri szarkalb)

Zinnia elegans (pomps rzvirg) piros, rzsaszn, srga, fehr, lila

Dianthus caryophyllus Chabaud (egynyri szegf) jJliustl a fagyokig

Gyphsophila elegans (kerti ftyolvirg) fehr, rzsaszn, piros

Matthiola incaca (nyri viola) jniustl szeptemberig

Amberboa moschata/Cenraurea moschata (pzsmabzavirg) jliustl szeptemberig

Callistephus chinensis (szirzsa) fehr, rzsaszn, piros, kk, lila Centaurea cyanus (bzavirg)

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

23

9. feladat

Milyen vel nvnyeket hasznlunk egynyriknt vgott virg termeszts cljra?

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

10. feladat

Ismertesse a dlia termesztst vgott virg cljra! Vlaszoljon a krdsekre!

1, Hogyan szaportjuk a termesztsre sznt tveket?

2, Mikor ltetjk ki s milyen trllsba?

3, Milyen polsi munkk szksgesek a termeszts sorn?

4, Mi a bimbzs clja?

5, Hogyan szedjk a dlit?

1: ________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

2: ________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

3: ________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

4: ________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

5: ________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

24

11. feladat

Vlassza ki a megfelel vlaszt a krdsekre! Karikzza be!

1, A kardvirg mely az ttelel szerve?

A, hagyma

B. hagymagum

C, gum

2, Hogyan teleltetjk a nvny szaport kplett?

A, nedvesen

B, szraz, meleg helyen

C, 6-8 C-on, szraz, hvs helyen

3, Milyen trllsba ltetjk a kardvirgot?

A, 120 cm-es gysokba, ltalban 4 sort

B, 10 x 10 cm-re

C, 20 x 20 cm-re

4, Hogyan rhet el a folyamatos virgzs?

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

25

A, Szakaszos ltetssel

B, Virgzst serkent szerekkel

C, a gumk kezelsvel

5, Milyen polsi munki vannak a nvnynek?

A, csak gyomlls

B, trgyzs, ntzs, kapls, nvnyvdelem

C, ntzs nlkl is termeszthet

6, A legtbb betegsg hogyan elzhet meg?

A, rendszeres permetezssel

B, ntzsek elhagysval

C, egszsges szaportanyaggal s fertzsmentes terlettel

7, Mikor szedjk a kardvirgot?

A, teljes nylsban

B, ha a virgzatban az alsvirgok mr kifejldtek

C, ha a virgok fele a virgzatban mr kinylt

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

26

MEGOLDSOK

1. feladat

Egynyri nvnyeink kzl azok alkalmasak vgott virgknt val alkalmazsra, amelyek virgszra hossz, merev, virga feltn, virgszne, nagysga, formja dekoratv, illatos, vzba sokig tarts.

2. feladat

Vgsi clra alkalmas egynyri nvnyeket kt nagy csoportra oszthatjuk: Melegignyes vel nvnyek, amelyek ttelel szerve (gum,) felszedve tteleltethet, de a termesztsben ezeket az velket csak egy vig tartjuk, gyakorlatban egynyriknt hasznljuk. Melegignyesek. Ilyen nvny a dlia, kardvirg. Msik csoport a magvetssel szaporthat egynyriak. A magvetssel szaporthat egynyriak egy rsze rvid tenyszidej. Jellemz ezen nvnyekre, hogy nincs msodvirgzsuk, magrs utn elpusztulnak.

3. feladat

Rvid tenyszidej vgsra alkalmas egynyri nvnyek: Centaurea cyanus (bzavirg), Consolida ambigua / Delphinium ajacis (nyri szakralb), Gypsophila elegans (kerti ftyolvirg), Helianthus annuus (egynyri napraforg), Lathyrus odoratus (szagos lednek)

4. feladat

Amberboa moschata / Centaurea moschata (pzsmabzavirg), Antirrhinum majus (kerti oroszlnszj), Calendula officinalis (kerti krmvirg), Callistephus chinensis (kerti szirzsa), Dianthus caryophyllus Chabau (sab szegf), Matthiola incaca (nyri viola), Rudbeckia hirta (borzas kpvirg), Scabiosa aropurpurea (rdgszem), Zinnia elegans (pomps rzvirg)

5. feladat:

1. igaz, 2, hamis, 3, igaz, 4, igaz, 5, hamis

6. feladat

1 F, 2: A, 3: E, 4: D, 5: B, 6: C

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

27

7. feladat

A virgok szedsre alkalmas llapota nvnyenknt klnbz. Vannak, amelyeket teljes nylsban szedjk, ms nvnyeket bimbsan vagy flig nyltan. Legjobb, ha a bimbk enyhn mr kinyltak. A tl fiatal mg nem sznesed bimbk gyakran nem nylnak ki. A fszkesvirgzat nvnyeket akkor idelis szedni, amikor a kls, nyelves virgok mr szirmukat teljesen kibontottk, a csves virgokbl mg csak a kls 1-2 gyr nylt ki. Egyb virgzatok esetben az az ltalnos szably, hogy szedsre akkor alkalmasak, ha a virgzatban a virgok egyharmada nyli ki. Ne szedjnk hervadt, beteg, srlt virgokat.

8. feladat

nvny neve virgzsi id virgszn Consolida ambigua/Delphinium

ajacis (nyri szarkalb) jnius elejtl jlius kzepig kk, lila, fehr, rzsaszn, piros

Zinnia elegans (pomps rzvirg) jliustl a fagyokig piros, rzsaszn, srga, fehr, lila

Dianthus caryophyllus Chabaud (egynyri szegf) jJliustl a fagyokig fehrtl a bordig vltozatos

Gyphsophila elegans (kerti ftyolvirg) jniustl augusztusig fehr, rzsaszn, piros

Matthiola incaca (nyri viola) jniustl szeptemberig lila, srga, fehr, rzsaszn, piros

Amberboa moschata/Cenraurea moschata (pzsmabzavirg) jliustl szeptemberig kk, piros, srga, rzsaszn, fehr

Callistephus chinensis (szirzsa) augusztus-szeptember fehr, rzsaszn, piros, kk, lila Centaurea cyanus (bzavirg) jnius elejtl jlius kzepig piros, rzsaszn, kk, fehr

9. feladat

Kardvirg (Gladiolus x gandavensis/Gladiolus x cultorum) s dlia (Dahlia x hybrida)

10. feladat

1: kijelljk a tovbbszaportsra alkalmas tveket. sszel felszedjk a tveket, pincben homokban elvermelve 4-8 C-on kiteleltetjk. A tveket februr-mrcius hnapokban meghajtatjuk s a fejld hajtsokat dugvnyknt leszaportjuk. gy kaphatunk mg abban az vben virgz tveket. Szaporthatjuk a dlit tvek sztosztsval is.

2: mjus 10. krl ltetjk ki a nvnyeket. Az gysok mrete 120 x 150 cm, a tvek az gysokban trignytl fggen 40 x 40 vagy 30 x 30 cm. Ha elg srn ltetjk a nvnyeket megtartjk egymst, nem kell karzni.

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

28

3: gyommentests, 2-3 alkalommal kapls szksges. Vzignyes nvny a dlia, rendszeres ntzst meghllja. Tpanyag-utnptls lombtrgyzssal. Nvnyvdelem szksges lehet levltetvek ellen, meztelencsiga ellen vdekezni. Hervadsos vsz ellenszere a terletvlts.

4: a bimbzs clja: a j minsg vgott virg rdekbe csak a fbimbt hagyjuk meg, az oldalbimbkat eltvoltjuk.

5: szeds: ltalban jniustl szedhet egszen a fagyokig. Teljesen nylott llapotban szedjk a virgokat gy, hogy a szron 2-3 levlpr maradjon. A leszedett virgokat vzben felszvatjuk, 5-10-es csomkba ktegeljk. Egy trl tlagosan 6-12 szl szedhet.

11. feladat

1-B, 2-C, 3-A, 4-A, 5-B, 6-C, 7-B

MUNK

AANY

AG

VZBA, CSOKORBA

29

IRODALOMJEGYZK

FELHASZNLT IRODALOM Dr. Bla: Egynyri virgok Mezgazda Kiad, 1991

AJNLOTT IRODALOM Dr. Orlczi lszl: Dsznvnytermeszts I. Agrrszakoktatsi Intzet, 2001

Tth Imre: Dsznvnyismeret virgktknek. Mezgazda Kiad, 2000

MUNK

AANY

AG

A(z) 2223-06 modul 018-as szakmai tanknyvi tartalomeleme felhasznlhat az albbi szakkpestsekhez:

A szakkpests OKJ azonost szma: A szakkpests megnevezse 33 622 01 1000 00 00 Dsznvnykertsz 33 622 01 0100 31 04 Szabadfldi dsznvnytermeszt

A szakmai tanknyvi tartalomelem feldolgozshoz ajnlott raszm:

10 ra

MUNK

AANY

AG

A kiadvny az j Magyarorszg Fejlesztsi Terv TMOP 2.2.1 08/1-2008-0002 A kpzs minsgnek s tartalmnak

fejlesztse keretben kszlt. A projekt az Eurpai Uni tmogatsval, az Eurpai Szocilis Alap

trsfinanszrozsval valsul meg.

Kiadja a Nemzeti Szakkpzsi s Felnttkpzsi Intzet 1085 Budapest, Baross u. 52.

Telefon: (1) 210-1065, Fax: (1) 210-1063

Felels kiad: Nagy Lszl figazgat

20_2223_018_100930_e20_2223_018_100930_k20_2223_018_100930_v