Vejledende BAT standardvilkår under 250 DE, slagtesvin ... · Fast gulv og svineri • Det faste gulv i en slagtesvinesti skal friholdes for svineri for ikke at komme på kant med

Dansk Landbrugsrådgivning

Landscentret | Plan & Miljø

Vejledende BAT standardvilkår under 250 DE, slagtesvin (og mink) – det

faglige arbejde

v./miljøchef Hans Roust Thysen



Disposition

• Vi har nogle udfordringer teknologien skal hjælpe os med

• BAT standardvilkår – hvorfor det?

• Pilotprojekt

• Driftssikkerhed

• Økonomisk proportionalitet

• BAT krav til høring


Landscentret |

Landbrugets udfordringer

• Ambitiøse miljømål i forbindelse med Vandrammedirektiv, Habitatdirektiv m.m.

• Udviklingsorienteret dynamisk erhverv

• med gode miljøresultater, konkurrence og miljømæssigt

• Økonomi på kort og langt sigt

• Sammenhæng mellem miljøkrav og økonomisk formåen

• Konkurrenceevne

• BAT krav og regler på EU niveau

Plan & Miljø


Landscentret |

BAT standardvilkår – hvorfor det?

Plan & Miljø


Landscentret |


Landscentret |

Pilotprojektet

• Startet i starten af 2009

• Faglige bidragydere

• Helle Paludan Pedersen, Ålborg kommune, projektleder

• Poul Pedersen, VSP

• Hans Henrik Møller, Landscentret, Pelsdyr

• Faglige underleverandører

• VSP, Landscentret, Plan & Miljø, Planteproduktion

Plan & Miljø


Landscentret |

Pilotprojekt

• Økonomiberegninger

• Niras

• Fødevareøkonomisk institut

• Følgegruppe

• Bent Ib Hansen, VSP, Hans Nielsen, DN, Miljøstyrelsen Århus og København, Hans Roust Thysen, Plan & Miljø, Lars Skjoldegaard, Pelsdyravlerne

Plan & Miljø


Landscentret |

Fravalgte teknologier

• Benzoesyrer

• Gylleseparering

• Biogas

Plan & Miljø


Landscentret |

Beskrevne teknologier 1

• Foder

• Råprotein, slagtesvinefoder

• Fosforindhold i slagtesvinefoder

• Staldteknologi

• Delvist fastgulv (50 – 75% ej driftsikkert)

• Køling af gylle

• Forsuring af gylle (ej driftssikkert)

• Luftrensning med syre (ej driftsikkert)

• Biologisk luftrensning (ej driftsikkert)

Plan & Miljø


Landscentret |

Beskrevne teknologier 2

• Lager

• Fast overdækning af gyllebeholder (meget dyr kr. pr. kg reduceret N)

• Mark

• Nedfældning af gylle (nedfældning i sortjord og græsmarker generel lovgivning fra 2011) (Nedfældning i vintersæd uproportionalt pga. udbyttenedgang og emission af drivhusgasser)

Plan & Miljø


Landscentret |

Standardvilkår for

• Ammoniak

• Nitrat

• Fosfor

• Ikke for:

• Lugt og støj – generelle regler i miljøgodkendelsesloven

• Vand, energi og management

Plan & Miljø


Landscentret |

Driftssikkerhed

• Driftsikkerhed afgørende for miljøeffekt, økonomi, arbejdsmiljø og dyrevelfærd

• Hvem har testet driftsikkerheden af teknologierne i nuværende BAT blade ?

• Eksempel på at afskrivning ændret fra 10 – 15 år uden begrundelse

• Stor betydning for økonomi

• Vilkår en del af driftssikkerheden

• Bent Ib Hansen i morgen

Plan & Miljø


Landscentret |

Delvis fast gulv til slagtesvin

• System vurderes som ikke driftsikkert, hvis fast gulv udgør mere end en tredjedel af stiarealet (søleadfærd ved > 20 °C)

• System med op til 2/3 fast gulv ved smågrise er et meget velfungeret system (søleadfærd ved 24-26 °C)

Teknologi/miljøeffekt

NH3-N emission pr. slagtesvin

Emission

(Stald+lager) Reduktion

Reduktion

pr. DE

Normtal 2005/06 slagtesvin 30-102 kg kg NH3-N % kg NH3-N

Drænet gulv (reference) 0,50 0 0

25-49 % fast gulv 0,41 19 3,3

50-75 % fast gulv 0,31 37 6,6


Landscentret |

Velfungerende sti Uacceptabelt svineri


Landscentret |

Driftssikkerhed og dyrevelfærdFast gulv og svineri

• Det faste gulv i en slagtesvinesti skal friholdes for svineri for ikke at komme på kant med dyrevelfærden

• Svineri øger både lugten og ammoniaktabet

• Svin har ingen svedkirtler – afkøling sker ved at søle sig

• Slagtesvins søleadfærd begynder ved 20 °C

• Problemet er særligt udtalt i sommerhalvåret

• Trods viden om bedst mulig klimastyring i grisenes opholdszone

• ingen klar og entydig anvisning til at få et system med fast gulv i lejearealet til at fungere tilfredsstillende i alle besætninger

• I nogle besætninger er svineriet så udtalt, at det ud fra et dyrevelfærdssynspunkt er helt uacceptabelt


Landscentret |

Økonomisk proportionalitet

• Erhvervets økonomiske bæreevne

• Konkurrence med andre EU lande

• Central udmelding hvad BAT må koste

• En forudsætning for en smidig sagsbehandling

• Beregningerne af omkostningerne skal hvile på et troværdigt grundlag.

Plan & Miljø



Proprotionalitet

Antal DE

Kr. pr. produceret

slagtesvin

En politisk beslutning på et fagligt grundlag


Landscentret |

Slagtesvin

• Ammoniak

• Reduktion til 0.29 kg N pr. slagtesvin, svarende til 34%

• Pris på 40 kr. pr. kg N ej over 100 kr. pr. kg N

• Svarende til 8 kr. pr. slagtesvin.

• Nitrat

• VMP III = BAT, 140 kg med en udnyttelse på 75 %

• Fosfor

• 18,5 kg P pr. DE = 26 kg P pr. ha.

Plan & Miljø

Documents

Vejledende BAT standardvilkår under 250 DE, slagtesvin ... · Fast gulv og svineri • Det faste gulv i en slagtesvinesti skal friholdes for svineri for ikke at komme på kant med