“VESTI L’AMBIENTE”Progetto di valorizzazione dell’allevamento ovino della

Regione Abruzzo per la produzione di lane pregiate

ENTE FINANZIATORE

Regione Abruzzo

Assessorato all’Agricoltura

OBIETTIVI DEL PROGETTO

-Migliorare il patrimonio zootecnico esistente al fine di ottenere animali in grado di assicurare una contemporanea produzione di carne e di lana di buona qualità;

-Valorizzare il patrimonio ovino presente sul territorio Abruzzese attraverso piani di selezione delle razze a duplice attitudina (carne/lana);

- Introdurre ovini merinos con vello naturalmente colorato per produrre filati ad alto valore “ecologico”;

-Aumentare il valore intrinseco della produzione di lana/carne garantendo il rispetto della tutela ambientale, del benessere animale e di tutti quei valori che hanno nella natura il punto di riferimento;

-Costruire in ambito territoriale una filiera di trasformazione della lana;

-Recuperare nel territorio le realtà tradizionali di utilizzazione e trasformazione della lana.

Per informazioni rivolgersi alla Dott.ssa M. Gabriella Pistilli

E-mail: segifv@ifv.vet.unite.it

Per informazioni rivolgersi alla Dott.ssa M. Gabriella Pistilli

E-mail: segifv@ifv.vet.unite.it

• Dipartimento di Scienze Biomediche Comparate

Università degli Studi di Teramo

Prof.ssa Barbara BARBONI

• Dipartimento di Scienze degli Alimenti

Università degli Studi di Teramo

Prof. Lamberto LAMBERTINI

• Dipartimento di Scienze Ambientali

Università degli Studi di Camerino

Prof. Carlo RENIERI

COLLABORAZIONE

A.R.S.S.A

Servizio Difesa e Qualificazione delle Produzioni

Dr. Nicola BONIFACIO

LINEE D’AZIONE DEL PROGETTO

1. VALORIZZAZIONE DEL PATRIMONIO OVINO DELLA RAZZA MERINIZZATA ITALIANA DA CARNE PRESENTE SUL

TERRITORIO ABRUZZESE

Avviare presso allevamenti convenzionati interventi di miglioramento genetico su nucli di animali selezionati in base alla qualità e finezza del vello per incrementare la produzione di lana e standardizzarla su livelli di buona qualità (

2. INSERIMENTO DELLE LINEE GENETICHE DI OVINI MERINOS CON VELLO COLORATO

Diffondere presso allevamenti convenzionati ovini merinos con vello colorato partendo da un nucleo pilota di riproduttori stabulati presso l’azienda agricola dell’Università degli Studi di Teramo.

3. COSTITUZIONE DELLA FILIERA TESSILE PER LA TRASFORMAZIONE

DELLA LANA SUCIDA IN FILATO

- Tosatura - Valutazione metrologica dei campioni di lana raccolta - Conferimento della lana sucida a ditte tessili di trasformazione - Produzione del filato - Vendita del filato o trasformazione in manufatti

Coperta settecentesca tessuta a Pescocostanzo

Coperte tessute a mano esposte a Santo Stefano di Sessanio

Motivi tradizionali a spina di pesce e a nidod'ape per coperte. Filatura e tessitura a mano fine '800 da Castel del Monte

Lane con diverse tonalità di marrone ottenute da animali a vello colorato

STATO DELL’ARTE

- Anagrafe del patrimonio ovino della Regione Abruzzo; - Incontri con gli operatori del settore : responsabili ARSSA, ARA, APA e allevatori regionali; - Redazione di apposite convenzioni per i piani di miglioramento della lana di ovini di razza Merinizzata Italiana da Carne in aziende interessate al progetto.

 Dati ISTAT, 5° Censimento

Generale dell’Agricoltura, anno 2000.

 Consistenza della razza Merinizzata Italiana da Carne,

capi iscritti al Libro Genealogico. Banca Dati Asso.Na.Pa., anno 2006.

AZIONE 1

Regione Abruzzo

 

Aziende con

allevamenti ovini

N. capi ovini

L’AQUILA 1.888 121.234

TERAMO 3.994 91.138

PESCARA 1.888 38.318

CHIETI 1.876 30.923

Totale 9.646 281.613

Provincia Maschi Femmine Totale N. aziende

L’AQUILA 462 13.801 14.263 32

TERAMO 26 400 426 6

PESCARA 125 463 588 9

CHIETI 7 152 159 5

Totale 620 14.816 15.436 52

- Corso teorico-pratico per la gestione della tosa e la raccolta del vello; - Creazione del laboratorio di metrologia per l’analisi delle fibre; - Operatività del laboratorio a partire dal mese di settembre.

AZIONE 3

LA TOSATURA: un’arte antica come il mondo

e) Strumentazione per l’analisi della fibra presso il laboratorio di metrologia dell’Università degli Studi di Teramo.

Corso di tecniche di tosatura e campionamento della lana organizzato nell’ambito del progetto

a) Fasi della tosatura

d) Prelievo del campione di lana per effettuare le analisi di finezza della fibra

b) Raccolta del vello e pesata

c) Stoccaggio della lana in sacchi di juta

-Incontri con gli operatori del settore : responsabili ARSSA, ARA, APA e allevatori delle province abruzzesi;

-Costituzione del nucleo pilota di riproduttori presso il Fondo Rustico dell’Università degli Studi di Teramo;

Capi Merinos con vello marrone: 4 femmine e 2 maschiCapi Merinos con vello nero: 6 femmine e 2 maschi - Raccolta e valutazione del materiale seminale degli arieti delle

2 linee genetiche;

- Primi parti degli animali del nucleo pilota previsti per il mese di novembre;

AZIONE 2

-Redazione di apposite convenzioni per inserire presso gli allevamenti i capi ovini a vello naturalmente colorato.