Vida inspiradora: Doña Clementina Barajas - Colombia

De niños son llevados a vivir a Bogotá

Truecan la casa de Bogotá por un terreno aledaño al que heredaron

Consiguen la certificación plena para sus cultivos

Década 60 1992 1995 2001 2004 2013

Doña Clementina deja Bogotá y retorna al campo con sus niños, dos años después se reúne don Luis

Se especializan en prácticas agroe-cológicas

Es una familia reconocida por su sistema productivo y su participación en el mercado

IPDRS: 2013

IPDRS: 2013

IPDRS: 2013

Entre la producción, transformación y comercialización de hierbas aromáticas, medicinales y hortalizas que ofrecen, se encuentran: Acedera, Acelga, Acelga China, Ahuyama, Ahuyama Mini, Ají Rokoto, Ajo, Albahaca, Apio, Arracacha, Arveja (en vaina y desgranada), Atado Aromáticas Mixto, Atado Condimentarias, Berros, Brócoli, Calabaza, Calabacín, Caléndula, Cebolla (Cabezona, Cabezona Roja, Larga, Puerro), Cebollín, Cedrón, Cilantro, Coliflor, Cubios, Curuba, Espinaca, Fresa, Frejol (en vaina y desgranado), Granadilla, Guatila, Habas (en vaina y desgranadas), Habichuela, Heraldo, Hinojo, Hojas de Remolacha, Laurel, Lechuga (Escarola, Hoja de cedro, Morada, Rugula, Verde Crespa, Romana Morada, Batavia, Lisa), Limonaria, Manzanilla, Mazorca, Mazorca Desgranada, Menta, Mora, Orégano, Papa (Criolla y Sabanera), Pepino Cohombro, Perejil (Crespo y Liso), Pimentón, Polen, Poleo, Quinua, Rábano, Remolacha, Repollas, Repollo (Blanco y Morado), Riubarbo, Romero, Ruda, Tomate, Tomate Cherry, Tomate de Árbol, Tomate de Guiso, Tomillo, Toronjil, Uchuva, Yantel, Yerbabuena, Yuca, Zanahoria, Zuquini (Amarillo y Verde).

• Otros productos que sacan al mercado son: Crema de caléndula, Encurtidos de Ají Rokoto, Huevos Campesinos, Queso Campesino, Mermeladas (Mora, Riubarbo, Tomate Árbol, Tomate Guiso, Uchuva), Miel de Abeja, Pasta de Tomate, Pollo Criollo Entero, Salsa de Cebolla y Salsa Mejicana.

• En animales crían vacas, conejos, gallinas, chivos, ovejas, peces, abejas y lombrices californianas. La crianza de animales es importante para el sistema agroecológico, complementa la dieta y los productos para el mercado, al mismo tiempo que nos proporciona abonos naturales para el campo.

Composición del Valor Neto de Producción (VNP)

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Zona ExtractivaC. Río Mamoré

UrubicháGuaqui

Gonzalo MorenoViacha

Zona GanaderaAlto Parapeti

TIMKaami

CharaguaVaca DiezEl Puente

TIMIKaaguasu

Guakareta-IngreTorotoro

AncoraimesAscensión de G.

AcasioAnzaldo

SacabambaTOTAL

% del VNP

Agricultura Pecuaria Artesanía Transformación Pesca Caza Forestal M. Recolección

Fuente: CIPCA, Encuesta IFA 2007. Diapositiva, CIPCA.

Composición del IFA por zona

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5.000

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15.000

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Valor Neto de Producción Venta de Fuerza de Trabajo Otros Ingresos

Fuente: CIPCA, Encuesta IFA 2007. Diapositiva, CIPCA.

Foto: Mauro Hurtado

Foto: Mauro Hurtado

Foto: Mauro Hurtado

Foto: Mauro Hurtado

Foto: Mauro Hurtado

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