VIDA2014

SALUDABLE

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Desayuno saludableHoy empiezo a tomar un desayuno saludable!Para comenzar bien el día es importante consumir un desayuno saludable, porque ayuda a

controlar el apetito y las concentraciones de glucemia, tanto en adultos como en niños.

Más del 70% de los casos de diabetes tipo 2 se pueden prevenir o retrasar mediante la adopción

de un estilo de vida más saludable, lo cual equivale a casi 150 millones de personas para 2035.

La diabetes es una enfermedad considerada “silenciosa”, es decir, que no presenta síntomas o lo

hace de forma muy leve. Es una enfermedad crónica que se caracteriza por presentar niveles de

azúcar muy altos en sangre (hiperglucemia).

Podemos padecer diabetes sin darnos cuenta, por eso es necesario realizarnos chequeos médi-

cos al menos 1 vez al año y más frecuentemente si hay antecedentes familiares.

• Eligiendo agua, o café o té sin azúcar en lugar de jugos de fruta artificiales, gaseosas u

otras bebidas azucaradas.

• Comiendo al menos 3 porciones de vegetales al día, que incluyan verduras de hoja

verde como espinacas, lechugas o rúcula.

• Comiendo hasta 3 porciones de fruta fresca al día.

• Eligiendo frutos secos, una fruta fresca o yogur sin azúcar para picar entre horas.

• Reduciendo la ingesta de alcohol.

• Eligiendo cortes magros de carne blanca, aves y pescado en lugar de carnes procesa-

das o rojas.

• Eligiendo pan integral en lugar de pan blanco, arroz integral en lugar de arroz blanco y

pasta integral en lugar de pasta refinada.

• Eligiendo grasas insaturadas (aceite de oliva, aceite de maíz o aceite de girasol) en

lugar de grasas saturadas (manteca, grasas animales).

Los individuos pueden reducir su riesgo de diabetes:

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Este año celebramos la Semana Saludable del 17 al 21

de noviembre. En ese marco, actividades de promoción

de la salud en toda la ciudad tendientes a instalar

formas de vida más activas, participantes y saludables.

El día Mundial de la Diabetes, el Día de la Obesidad, el

Día del Aire Puro y de la Enfermedad Pulmonar

Obstructiva Crónica (EPOC) y además, el jueves 20 se

desarrollarán la segundas Jornadas de Medicinas

Tradicionales y Naturales. Estos son los eventos que nos

convocan a preguntarnos por sobre nuestra salud.

Salud como pleno equilibrio entre nuestro cuerpo y

nuestra mente, como un estado de disfrute y de placer y

no como mera ausencia de enfermedad.

Es por eso, que los invitamos a pensar y repensar sobre

las cosas que nos hacen bien, pequeñas cosas, diarias,

individuales y colectivas que nos hacen saludables y a

disfrutar de todas ellas.

SEMANASALUDABLE

Vamos, decime, contame todo lo que a vos te está pasando ahora, porque sino cuando está el alma sola llora hay que sacarlo todo afuera, como la primavera nadie quiere que adentro algo se muera hablar mirándose a los ojos sacar lo que se puede afuera para que adentro nazcan cosas nuevas.

(Luis Ramón Igarzábal - Piero)

mirá el video acá.

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AGUA

Agua que has de beber

El agua es la principal fuente de hidratación del cuerpo. Compone cerca del 70% de nuestro cuerpo, posee propiedades físicas y químicas benéficas para el organismo y además es el medio ideal para el transporte de sustancias, es por ello indispensable en los procesos de digestión, absorción, distribución de nutrientes, transporte y desecho de elementos tóxicos.

Bebiendo las cantidades recomendables de agua el hígado, los riñones, el sistema digestivo e inmunológico cumplen muy bien con sus funciones, se lubrican las articulaciones y mejoran la resistencia de los ligamentos.

El agua actúa además como protector, ya que controla la temperatura, ayuda a mantener los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y retarda los procesos de envejecimiento.

Un consumo equilibrado de este líquido ayuda también a mantener la belleza del cabello, las uñas y la piel, la cual perfectamente hidratada luce brillante, ya que se da una regeneración celular por medio de un soporte suficiente de minerales, nutrientes y por supuesto de oxígeno.

Por último, es recomendable tomar agua antes y después de alguna actividad o ejercicio físico para evitar, por ejemplo, calambres. El agua lubrica mejor las articulaciones y mejora la resistencia de músculos y ligamentos.

¡Agua y jabón!

Cuando nos lavamos las manos matamos gérmenes, microbios y bacterias de nuestras manos.Prevenimos enfermedades como diarrea, neumonía y gripe y cuidamos nuestros ojos y piel.

¿Cuando nos lavamos?Después de ir al baño

Antes y después de comerLuego de tocar tu mascota

Luego de tocar dineroDespués de jugar

Después de estornudar o toserCuando llegamos a casa

Al despertarte, ayudaa activar los órganos

internos

Antes de ir a la cama,ayuda a evitar un derramecerebral o ataque cardíaco

30 minutos antesde comer, ayuda a

la digestión

Antes de tomar unbaño, ayuda a bajar la

presión sanguínea

Se aconseja tomar de 6 a 8vasos al día (dependerá de

la actividad física que realices)

Recomendaciones

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Luego de un acuerdo entre docentes y enfermeras del centro, se lleva a cabo este taller.Los niños, con la ayuda del plantel docente, realizan jarabe de cebolla, jarabe de eucaliptus, tintura de romero, crema de romero y cocimiento de corteza de ceibo.Luego del taller, los niños elaboran por escrito los aprendizajes y sensacio-nes vivenciadas.

Las bondades de las plantas y el intercambio con los niñosCentro de Salud Salvador Mazza (D. Norte)

Surge como iniciativa por parte del equipo de salud la necesidad de abordar al paciente en su totalidad (cuerpo-mente-espíritu) teniendo muchas veces la sensación de que para algunas situaciones o problemas que las personas plantean no contamos con herramien-tas relacionadas con la escucha, con ver más allá de lo meramente clínico, sin tener en cuenta emociones y sensaciones que esa persona atraviesa.Se evalúa una gran demanda de problemas relacionados con crisis subjetivas, angustia, adicciones, problemas oncológicos, problemas respiratorios, dolor, para los cuales, según nuestra percepción, las personas necesitan un abordaje diferente.

Objetivos:Desarrollar el trabajo de experimentación y reconocimiento personalAmpliar la capacidad de concienciaLograr mejor coordinación cuerpo-menteMejorar la calidad de vida contribuyendo al bienestar generalAportar y ofrecer ayuda desde otra concepciónHabilitar la escuchaFortalecer el vinculo El dispositivo comienza así a tener forma, basándose en entrevistas iniciales, confección de ficha, organización de un espacio semanal grupal donde se desarrollan actividades como auriculoterapia, masaje tuina, meditación, técnicas de yoga y respiración, además espacios individuales según la necesidad de cada caso.

Volver a las raícesCentro de Salud Martin (D. Centro)

El espacio de huerta, apunta a generar un espacio de socialización, la relación con la naturaleza, los vege-tales y la alimentación de manera orgánica. Durante el año pasado se sumó a la huerta una escuela , enriqueciendo aprendizajes escolares y un grupo de jóvenes del barrio, apuntando al mejoramiento de las relaciones interpersonales.Desde este año se viene apostando a crear un espa-cio de salud integral, es decir, sumar a la huerta (orgánica) un abordaje de la salud desde la medicina china, digitopuntura, relajación, auriculoterapia, plantas medicinales para la elaboración de cremas, lociones, entre otras, impulsando la participación de jóvenes y adultos.

La propuesta surge, entre otras cosas, de la observa-ción de un alto número de consultas motivadas por a lg ias osteomusculares de d iversos or ígenes (sedentarismo, malos hábitos posturales, tareas repe-titivas de esfuerzo, el impacto somático de procesos emocionales, etc.).Consiste, en líneas generales, en el despliegue de nociones básicas de anatomía funcional adecuadas a la temática a desarrollar en cada jornada de manera práctica. En este proceso se involucran técnicas corporales sensoperceptivas, técnicas de composición creativa del movimiento, expresión corporal y el estímulo de la dinámica interpersonal y grupal.

Juntos a la ParCentro de Salud El Gaucho (D. Sudoeste) Habitando el cuerpo

Centro de Salud “Alicia Moreau de Justo” (D. Norte)

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10 -Parado, elevá la mirada hacia arriba, separando el mentón del cuerpo. A la vez, intentá acercar todo lo posible, los omóplatos. Hacelo suavemente para no provocar mareos.

-En posición de pie y con los brazos en forma de cruz comenzar a describir círculos pequeños con los puños cerrados.

En casa también

Podés comenzar con la cantidad de repeticiones que consideres y agregarle una repetición por semana. Es decir, si esta semana -de lunes a domingo- realizás 5 repeticiones cada día, desde el siguiente lunes y durante toda la segunda semana, podés incrementar a 6 repeticiones.

Te dejamos 10 ejercicios sencillos para practicar en tu casa todos los días!Te aconsejamos siempre consultar tu médico antes de iniciarlos

-Parate y volvé a sentarte varias veces en tu silla.

-Estirate todo lo que puedas elevando los brazos y parate en puntas de pie sin alterar la posición. Si tenés alacena, podés ejercitar tomado el producto que se encuentra más elevado y volviendo a depositarlo en su lugar.

-Apoyate en la pared y deslizate hacia abajo suavemente flexionando las rodillas. Apoyá las manos sobre la pared y volvé a la posición inicial.

-En la cama o, si te animás en el piso, elevá levemente el tronco en línea con los brazos y las piernas, quedando sólo la cola apoyada. Sostené esa posición unos segundo y luego repetilo.

-Sentadillas, con los pies apoyados en el piso, flexionando las rodillas hasta formar un ángulo recto (moderadas).

-En el piso, acostate en posición decúbito ventral (boca abajo), estirar los empei-nes y los brazos para ocupar la mayor longitud posible. Elevar suavemente un brazo por vez.

-En posición de pie, elevar una rodilla y tomarla con las dos manos lo más cerca del abdomen posible. Si temés perder el equilibrio, podés realizarlo con la espalda apoyada en la pared.

-Flexioná el tronco hacia delante, quedando en ángulo recto. Si es posible, tomate de un mueble o una ventana que te permita “ahuecar” la espalda. Sostené unos segundos esa posición lo más relajada/o posible.

¡Es hora de ejercitar!

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El movimiento se demuestra andandoEn bicicleta mejoramos la ciudad y nuestra salud. Su uso habitual ayuda a controlar el colesterol y el sobrepeso y, además, mejora el estado de ánimo de quien la utiliza debido a la liberación de endorfinas.

+Saludable

Utilizar la bicicleta como modo de transporte de manera cotidiana hace que incorporemos actividad cardiovascular a nuestra rutina, lo cual provoca que disfrutemos de todos los beneficios asociados al ejercicio físico.Algunos beneficios: Disminución en los índices de ansiedad, estrés y depresión. Disminución de masa corporal, por aumento de la tasa metabólica. Mejora la presión sanguínea en personas con hipertensión. Disminución de la frecuencia cardíaca en reposo, lo cual disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas y muerte súbita. Mejora la salud cardiovascular y previene enfermedades cardíacas.

+Económico

La bicicleta es un modo de transporte económico. Más allá de la inversión inicial y de algunos elementos necesarios -como cadena y

luces de seguridad- los gastos de mantenimiento son mínimos, sobre todo si tenemos nuestra bicicleta en condiciones.

La energía utilizada para movernos es la propia, por lo que a lo sumo aumentaremos nuestra ingesta calórica gastando apenas un poco

más de dinero en comida.

+Cuidado Medioambiente

La bici es un vehículo limpio que no genera gases ni manchas de aceite o combustible. Además, con menos motores a combustión (autos) hay menos emisiones de dióxido de carbono y, con ello, un mayor cuidado del planeta.

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MEDICINAS TRADICIONALES Y NATURALES

Desde hace algunos años, los equipos de salud de los distintos Centros de Salud de la ciudad se han apropia-do de las herramientas que brindan las Medicinas Tradicionales y Naturales, implementando diferentes experiencias en los diferentes efectores.Compartimos algunas de las experiencias de los equipos.

La inquietud que motivó la introducción de la medici-na natural fue por distintas expectativas personales. Para algunos fue encontrar una herramienta más para el abordaje de las personas que concurren al Centro de Salud. Para otros afianzar vínculos al observar el interés y conocimientos de la comunidad en el uso de Plantas Medicinales.La apertura hacia la comunidad se inicia al enterarse la misma de los cuidados que se realizan con plantas a otras personas, conformándose a partir de esta inquietud un taller de donde se intercambian expe-riencias en plantas.

Experiencias de los equipos

Centro de Salud Juan B. Justo (D. Norte)Estrategias de implementación de Plantas Medicinales

Con una trayectoria de dos años, el taller contiene en sí mismo como premisa fundamental, el inter-cambio de saberes que la comunidad ya posee por su propia experiencia de vida, ya sea en cuestiones de alimentación, como a los modos de acción frente a procesos de salud-enfermedad. En un inicio el taller surge por el interés en medicinas tradiciona-les de la enfermera y la psicóloga del centro de salud, atentas a la escucha de la comunidad y su inclinación por el cuidado y el saber popular de plantas medicinales para abordar las enfermeda-des.

Taller vida sana, alimentación saludable y plantas medicinalesCentro de Salud N°28 “Sargento Cabral” (D. Sudoeste) Intentando recuperar saberes

de nuestros ancestros

El proyecto de huerta con niños se desprende del trabajo del taller “Vida sana, alimentación saludable y plantas medicinales” impulsado por el Centro de Salud n° 28 desde el año 2012. El mismo está compuesto por un grupo de mujeres del barrio que se reúnen a intercambiar saberes en relación a sus concepciones de los proce-sos de salud-enfermedad, los cuidados del propio cuerpo implementando el uso de las plantas medicinales y los conocimientos populares que llevan como patrimonio cultural. Se evidencia un desarrollo y utilización en aumento de la medicina tradicional en las prácticas cotidianas y colectivas, al igual que los modos de concebir la atención en el ámbito de la salud pública. Se piensa la huerta como un dispositivo que favorezca la experiencia de intercambio entre ambos grupos y como herramienta terapéutica para los niños.

Huerta con niños “sembrando vida”Centro de Salud N°28 “Sargento Cabral” (D. Sudoeste)

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¿Sabías que tomar agua es una de las herramientas fundamentales en el proceso de dejar de

fumar?

El agua ayuda a eliminar la nicotina del organismo por todas las vías (transpiración, orina) y,

por otro lado, es importante para la relajación en el momento del craving (ansiedad por fumar).

La inhalación del humo y las sustancias tóxicas que genera el tabaquismo son las primeras

causas de las bronquitis crónicas y efisemas (conocidas como EPOC, enfermedades pulmonares

obstructivas crónicas).

Estas enfermedades provocan un deterioro de la capacidad de respirar bien y el mantenimiento

de una vida activa.

Dejar de fumar es una apuesta saludable como modo de prevenir estas enfermedades y mejorar

nuestra calidad de vida.

Abandonar el cigarrillo es un proceso donde la decisión y el esfuerzo son necesarios.

¡Chau pucho!

Riñones sanos

AGUA

Los riñones son los órganos encargados de filtrar la sangre y eliminar los deshechos que

genera nuestro cuerpo. Por eso, y para asegurar su correcto funcionamiento, es importante

tomar una adecuada cantidad diaria de agua, necesaria para garantizar el volumen de orina

que necesitamos para eliminar los residuos.

¿Sabías que? a todos los pacientes mayores de 50 años que se realicen sus controles en los

laboratorios bioquímicos de la red de salud pública, simultáneamente con los análisis de

sangre indicados por los profesionales, se les realiza una determinación de creatinina para

calcular el funcionamiento renal. En caso de detectarse alguna deficiencia, el paciente es

localizado por el equipo de salud distrital para su control y tratamiento.

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Como

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Además del agua, que es la principal, hay otras bebidas saludables para hidratarte:

-jugos naturales-lácteos-infusiones (té, mate y café)Si bien las cantidades varían en función al peso, contextura física y actividades diarias, se recomienda una

ingesta de líquidos de 6 a 8 vasos diarios. La fuente más importante de líquidos, es el agua, pero cuentan los

jugos de frutas naturales, las verduras, sopas, lácteos y licuados, así como las infusiones. Evitar gaseosas,

jugos artificiales y alcohol, ya que no hidratan"

Mantenete hidratado

potabilizar el agua Para potabilizar el agua hirviéndola:

Colocar el agua en un recipiente limpio a calentar sobre el fuego hasta que suelte burbujas.

Dejar hervir el agua como máximo 2 ó 3 minutos.

Dejar enfriar el agua sin destaparla. Si se va a pasar a otro recipiente, antes

lavarlo bien con agua hervida.

Para potabilizar el agua con lavandina:

Colocar 2 gotas de lavandina por cada litro de agua, y dejarla reposar 30 minutos antes de consumirlas.1

Estas medidas generales permiten eliminar los gérmenes

que pueden producir enfermedades, pero no eliminan

otros contaminantes que pueden estar presentes en el

agua como las sustancias químicas.

En caso de sospecha, se recomienda consultar con las

autoridades locales acerca de la seguridad del agua para

consumo.

Cuadro de equivalencias:Capacidad del envase Cantidad total de

lavandina a agregar

1 litro

1.5 litro

2.25 litros

3 litros

2 gotas

3 gotas

5 gotas

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Agua, como te deseo Agua, te miro y te quiero

Agua, corriendo en el tiempo Agua, bailando en manos del sol.

Mirá esta canción!!!

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Las Medicinas Tradicionales y Naturales proveen herramientas que

permiten brindar un abordaje más integral, humano y respetuoso del

sujeto. De esta manera, su aplicación toma total pertinencia en los

equipos de Atención Primaria de la Salud (Centros de Salud) facilitando

la interpretación de los problemas de salud a través de una clínica

ampliada.

En este marco, se desarrollan cursos de capacitación donde se amplía y

se construye conocimiento de manera universal, entendiendo que

cualquier integrante de un equipo de salud puede ser el mejor posicio-

nado para dar respuesta a un problema de salud de una persona

determinada.

Dentro del Programa no se pierde de vista el desafío de integrar los

distintos sistemas de salud, dada la relativa eficacia de cada uno de

éstos por separado, intentado sumar las herramientas beneficiosas que

se proveen desde cada sistema médico. Con la prolongación de la

esperanza de vida que conlleva a un aumento del riesgo de contraer

enfermedades crónicas, junto al importante avance tecnológico, el

aporte de las Medicinas Tradicionales y Naturales suma tratamientos

no invasivos y sin los efectos indeseables de los fármacos utilizados

para patologías tales como cáncer, sida, manejo del dolor, asma,

dependencia de sustancias, rehabilitaciones neurológicas y problemas

de salud mental.

MEDICINAS TRADICIONALES Y NATURALES

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Mis registros saludables:

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Cabe destacar que el 35% de los medidos presentaron

IMC superiores a 30, es decir, padecían obesidad.

La obesidad es un dato a tener en cuenta, ya que se lo reconoce

como un factor de riesgo para la aparición de la Diabetes.

Opciones para un desayuno saludable:

- Infusión con leche (preferentemente sin azúcar) con pan o tostadas con mermelada + fruta (en trozos o jugos)

- Licuado de fruta con leche + porción de copos sin azúcar

- Infusión (preferentemente sin azúcar) con pan, tostadas o galletitas con queso + fruta trozada

- Yogur con cereales sin azúcar + trozos de fruta

- Jugo de frutas con sandwich de queso

Un desayuno saludable y completo incluye al menos un alimento de cada uno de estos tres grupos:

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CEREALES (panes, gal let i tas , tostadas, copos)

LACTEOS ( leche, yogur, flan, quesos)

FRUTAS

Opciones de desayuno:

Algunos números en RosarioDetección de Glucemia en el año 2013 - 450 encuestados

En la semana saludable.

El 23% de los encuestados y medidos tenían

glicemias por encima de 110 mg/dL, y refirieron no ser

diabéticos, teniendo el 50% antecedentes familiares de

Diabetes.

El 15% de las personas diabéticas

bajo tratamiento, presentaron glicemias por

encima de 300 mg/dL lo que manifiesta incon-

venientes con el control de su enfermedad.