Vida Saludable | 7

Grandes banquetes,más alcohol del habi-tual y dulces. Esa esuna de las caras de laNavidad. En la facetamás relacionada conlos excesos, como nopodía ser de otra ma-nera, el “invitado ines-perado” son los kilosde más y, lo que espeor, el aumento delas cifras de presiónarterial y los nivelesde colesterol y trigli-céridos.

Controlar el peso paracontrolar la tensiónLa reducción de pesoes uno de los factoresmás importantes deltratamiento de la hi-pertensión arterialhasta el punto de que,en algunos casos,basta con introducirpequeños cambios enel estilo de vida paramantener los objeti-vos de salud, sin ne-cesidad de añadir me-dicación.

Algunos concejosContención al día si-guiente: Tras una co-mida especialmentecalórica, tenés quecompensar con la si-guiente. Así, si a me-diodía has comidomucho, por la nocheoptá por cenar una

fruta o un yogur. Movete: Para aumen-tar el gasto energéti-co, podés aprovechartus compras navide-ñas para desplazarteandando o da un largopaseo al día siguientede una cena en la quete hayas excedido. No te sientes: Anima-te a cantar y bailartras las comidas y ce-nas, te ayudará a ha-cer la digestión y sen-tirte más ligero. Evitar el alcohol: Tenéen cuenta que contie-ne muchas calorías. Comida sosegada:Comé despacio ycharlá con la familiadurante la comida o lacena esperando unminuto entre bocado ybocado, dejando des-cansar los cubiertos

en el plato. Medí las cantidades:Servite la cantidadque te vayas a comeren tu propio plato yevitá tomar más de lafuente. Cuanto máspequeño sea éste,mucho mejor para re-ducir la cantidad dealimentos. Además,en la medida de lo po-sible, evitá comer deun plato común, yaque así podes contro-lar mejor las porcio-nes.

02 | vidasaludable | diciEmbrE 2014

vida saludable Es uNapublicacióN dE resumende la región.diseño e impresión: só-Nico, gENtEdEpublicidadpara publicitar en lapróxima edición de vidasaludable: brasil 464(03547) [email protected]ón nº 7 | diciembre 2014

ALIM

ENTA

CIÓ

N S

ALU

DA

BLE

En Navidad, no te descuidesAunque estemos enNavidad, no hay quebajar la guardia y de-jarse llevar por el rit-mo que imponen es-tas fechas. La pru-dencia y el sentidocomún son nuestramejor arma.


ALIM

ENTO

S TR

AN

SGÉN

ICO

S

Existen activistas queempleando informaciónsin fundamento científi-co, afirman que su usoproduce daños en la sa-lud de la gente y que de-ben prohibirse. Por otro lado, algunosproductores y aplicado-res han hecho un maluso de los mismos y handado lugar a que la gentepiense eso.

Ponemos a la ciencia antes que las opinionesDesde “Cultivar” nos he-mos asesorado con es-pecialistas en las cues-tiones vinculadas con larelación entre fitosanita-rios y salud. El doctor

Gómez (Toxicología,Hospital de Urgencias)explica que el conoci-miento general de losmédicos sobre los efec-tos de los productos enla salud es obsoleto yque debe actualizarseporque los productoshan evolucionado y sonmuy distintos (menos tó-xicos) a los estudiadosaños atrás. Además,aseguran que muchosmédicos hacen diagnós-ticos irresponsables ba-sándose solamente en elhecho de que las perso-nas que consultan porsíntomas viven cerca deun lote en el que se usanagroquímicos. Los estudios para deter-minar si una poblaciónsufre los efectos de cual-quier químico deben res-petar el protocolo esta-blecido por la OPS (Orga-nización Panamericana

para la Salud), en el cualse considera cómo inter-actúan variables comola ubicación del lugar ysu historia previa a serhabitado, si hubo real-mente exposición a lasustancia, dosis usadas,frecuencia, enfermeda-des previas de la gente,tipo de trabajo que reali-za, posibles fuentes decontaminación en la zo-na, fuentes de agua, mo-do de vida, tipo de vivien-da, higiene, alimentación,factores genéticos, etc.

Contaminantesen todas partesTodo el Este y Sur de laprovincia tiene altos ni-veles de arsénico en elagua. Este mineral estáconsiderado por la Orga-nización Mundial de laSalud como Grupo 1 porser cancerígeno para elhumano. Es acumulable

en el organismo por ex-posición crónica y oca-siona graves afeccionesen la piel, en el sistemanervioso, órganos delaparato respiratorio ygastrointestinal y acu-mulación en los huesos,músculos y piel, hígadoy riñones. Sus efectospueden manifestarsemuchos años despuésde la exposición.

La leyA nivel provincial existeuna ley de agroquímicos(Ley Nº 9164) que prote-ge la salud y el medioambiente, y es misióntanto de los productorescomo de los municipiosvelar por su cumplimien-to. Si se trabaja bajo lasBuenas Prácticas en laAplicación de Fitosanita-rios, el riesgo de exposi-ción a los productos esmínima, y también elriesgo de intoxicación.Los productos emplea-dos en lotes lindantes apueblos por ley son debanda verde, clase toxi-cológica IV, que tienenuna toxicidad muy baja. En conclusión, se ha lle-gado a un conflicto inne-cesario por falta de res-ponsabilidad en todoslos ámbitos. Por eso, esnuestra misión comoasociación brindarle alciudadano común infor-mación con fundamen-tos para que pueda sa-car sus propias conclu-siones. Es posible pro-ducir de modo sustenta-ble sin afectar la salud niel medio ambiente.

uruguay 280alta gracia

Existe en la actualidaduna gran polémica por eluso de productos fitosa-nitarios en la agricultura,sobre todo en los cam-pos periurbanos.

Fitosanitarios y salud

y resistencia a medidaque vamos aumentan-do también la intensi-dad del entrenamiento,además de ayudarnosa quemar grasascuando lo practicamosa un buen ritmo. Estohace que sea una acti-vidad muy completa yefectiva para todo elque la realice.Y al igual que cualquiertipo de ejercicio, nopodemos obviar unode los beneficios másimportantes del spin-ning: nos ayuda a dre-nar el estrés, disminuirla tensión y relajarnos.Además es genial paraliberar endorfinas, quemejoran nuestro esta-do de ánimo.

Cambios de resistencia Una de las peculiari-dades de las bicicletasde spinning es la posi-bilidad de variar la re-sistencia que ofrecenlos pedales al movi-miento. Dentro de estaposibilidad podemosdistinguir dos tipos deresistencia:1. Resistencia directapor rozamiento.2. Resistencia propor-cional a la velocidad.

Se trata de una granactividad para tonificarlos músculos, y si tegusta pedalear segurola vas a pasar muybien en una de estasclases, pero ademásse trata de una prácti-ca muy beneficiosapara nuestro organis-mo. En esta nota teexplicamos cuáles sonlos beneficios delspinning para que lodisfrutes al máximo.

BeneficiosSi buscás tonificar tuspiernas y glúteos, con-siguiendo músculosmás firmes y redu-ciendo la presencia decondiciones como lacelulitis o las várices,debés saber que estees uno de los benefi-cios del spinning. Traspocas semanas prac-ticándolo podrás notarcómo la parte inferiorde tu cuerpo luce mu-cho más a tono.Es un tipo de ejercicioaeróbico y cardiovas-cular con lo cual nues-tro corazón se ve muybeneficiado con estapráctica, mejorando lacirculación sanguíneay reduciendo la posibi-

lidad de padecer pro-blemas cardíacos. Co-mo cualquier otro ejer-cicio cardiovascular, elspinning es una granactividad para lucharcontra condiciones

como el colesterol olos triglicéridos altos.Los ejercicios permi-ten mejorar nuestraresistencia por tratarsede una práctica aeró-bica, nuestra fortaleza

Se ha convertido con el paso de los años enuna de las disciplinas aeróbicas más deman-dadas en los gimnasios del mundo.


EJE

RC

ICIO

S

¿Qué aportes deja el spinning?

sos aparezcan grietasy descamaciones.

Claves para mantenerla piel saludablePaso 1: limpieza.Tomate unos minutoscada día y hacete doslimpiezas faciales, unapor la mañana y otraantes de acostarte. Deeste modo eliminaráslas bacterias, las célu-las muertas y la grasi-tud de la piel.

Paso 2: hidratación.Una vez realizada lalimpieza del cutis conuna crema exfoliante,aplicate una crema hi-dratante para devolverla elasticidad a la piel yeliminar la tirantez. Es conveniente aplicaruna crema hidratanteen todo el cuerpo unavez al día, y en las ma-nos las veces que se-an necesarias, ya queson las que sufren unamayor exposición.Paso 3: protección.Cuidate de los rayossolares UVB y UVA, in-

TRAT

AMIE

NTO

S E

STÉ

TIC

OS

¡piel espléndida, todo el año!


cluso en invierno. Paraello, usá cremas hidra-tantes con la protec-ción solar indicada pa-ra tu tipo de cutis.

¿Para qué sirven las cremas?Estos productos sonesenciales para man-tener el equilibrio deagua y lípidos que lapiel necesita para es-tar saludable.

¿Cómo elegirlas adecuadamente?A la hora de seleccio-nar la crema másapropiada para vos,elegí aquellas quecontengan vitaminasA, del complejo B y C,minerales, ácidos gra-sos y aloe vera. Es im-portante hacer unaconsulta periódica conel dermatólogo.

Tips de saludNo uses jabones detocador con perfume:son perjudiciales parala piel. Preferí los jabo-nes neutros o geles abase de vitaminas,frutas, semillas, etc.Usá protectores sola-res, sobre todo en ho-ras de exposición in-tensa, así estarás másprotegida.En lo posible, bañatecon agua no muy ca-liente para evitar quela piel se reseque. Por último, un shockde agua fría hará quelos poros se cierren.

El calor y los cambiosbruscos de tempera-tura (al pasar del calorde la calle al frío de losambientes con aireacondicionado) son,entre otros factores,los responsables deque la piel se vuelvamás tirante, reseca yhasta en algunos ca-

Tres pasos básicosque ayudan a mante-ner la piel suave, hi-dratada y sin signosde envejecimientoprematuro.

MEN

TE S

AN

A

Acá te dejamos la cla-ve del éxito, concen-trate en lo que hacés yasí lo harás de la me-jor forma posible: se-guí estos pasos:

1.Si necesitás silenciopara concentrarte,hacéselo saber aquienes te rodean.Cerrá la puerta, apagálas fuentes de sonido(equipo de música,televisor, teléfono ycomputadora si esque no la necesitás),procurá tener buenaluz, especialmente sitenés que leer o es-cribir y disponete to-

do lo que vas a usarasí evitas buscar co-sas o levantarte a ca-da rato. Eliminá dis-tracciones.

2.Para evitar interrup-ciones poné un carteli-to en la puerta, avisá atus colegas o familia-res que estás ocupa-do. Establecé horaspara reunirte con tusamigos o para estu-diar y respetalas paraasí seguir una rutina.

3.Planificá las tareascon objetivos diarios,semanales y mensua-les. Te servirá paraconcentrarte en ellasde acuerdo a su orden.

4.Revisá tus mails enhoras fijas (por ejem-plo, a las 10 de la ma-ñana, a las 2 y a las 4de la tarde). Así evita-rás entrar y salir delcorreo intermitente-mente.

5.Ajustá el programa detu email para que teavise de los correosrecibidos cada hora omás (si es que tu ocu-pación te lo permite).Así mismo con lasalertas de los teléfo-nos celulares.

6.Evitá la mensajería ins-

tantánea cuando tra-bajás o estudiás. Dejarabierto el Facebook oel Twitter tampoco esuna buena idea si que-rés evitar la distrac-ción. Por un par de ho-ras que no los revises,no va a pasar nada.

7.Advertí cuáles son losmomentos en que sosmás productivo. ¿Porla mañana, con toda laenergía del nuevo día?,¿por la noche, con elsilencio mientras losotros descansan? Enla medida de lo posi-ble, podrás organizarlas cosas pendientespara ese lapso en elque sentís que tu con-centración es mayor.De este modo tu ren-dimiento será el mejor.

Evitá la distracción yponé plena atenciónen una sola cosa.


7 claves para mejorarla concentración


SALU

D I

NFA

NTI

L

El asesoramiento es labase de la prevención.Conviene que los pa-dres estén bien infor-

mados, que conozcanlas principales etapasdel proceso de creci-miento y maduracióninfantiles, y que seasesoren adecuada-mente sobre las aten-ciones que requiere elniño en cada momen-to de su desarrollo.

Las visitas de controlNo basta con acudir al

médico tan sólo cuan-do se piensa que el ni-ño está enfermo. En laactualidad, el sistemade salud pone un én-fasis especial en laprotección de la saludinfantil y no hay quedesaprovecharlo. Lasvisitas de control, quese hacen sin que apa-rentemente resultenindispensables, pro-

calendario de visitasal pediatraLa salud de los niñoses una de las mayo-res preocupacionesde los padres, y unacuestión primordial ala hora de asegurar elbienestar del menor.

porcionan, sin embar-go, una valiosa infor-mación, pues permitenacumular los datosnecesarios para poderevaluar el estado delniño y su evoluciónparticular.

Planear todoAl inicio las visitas alpediatra serán cada 15días y en cada una deellas el médico pesará,medirá y realizará exá-menes físicos al bebe.Después del primermes, el calendario devisitas dependerá decada especialista, peropor lo general el calen-dario del pediatra, máshabitual es:

01- a los 7 y 15 días02- al mes03- a los 2 meses04- a los 4 meses05- a los 6 meses06- a los 9 meses07- a los 12 meses08- a los 15 meses09- a los 18 meses10- a a los 2 años11- a partir de esa edad lonormal suele ser una vez alaño o cada 2 años.

turnos: (03547) 426049(03547) 424412

Juntos en el cuidadode su salud.pediatría: martes y viernes.Dra. Agustina Romero

ALIM

ENTO

S SA

LUD

AB

LES

Si bien es un fruto de sabor ácido, son tantassus propiedades que este pequeño defecto setransforma en una virtud luego de conocer lasventajas nutritivas y curativas que nos otorga.

El limón: tu nuevo aliado

ma nervioso.

Contra todoEn cualquier parte delorganismo donde seencuentren las toxi-nas, ya sea en la san-gre, en los órganos, enlos tejidos, el limónuna vez ingerido acu-de para combatirlas,disolviendo sus acu-mulaciones y permi-tiendo expulsarlas.En casos de intoxica-ción gastrointestinalpor consumir alimen-tos en mal estado ocombinar mal los ali-mentos o digestionespesadas y malestaresdel hígado y vesícula,el limón actúa norma-lizando las funcionesalteradas, neutralizan-

do las toxinas y ayu-dando en su elimina-ción. Es además ungran consumidor demicrobios y el mejorprotector contra lasenfemedades infec-ciosas.

Cómo aplicarlo• Para el dolor de ca-beza, aplicar rodajasde limón sobre la zonadolorida, sustituyén-dolas por otras a me-dida que éstas se vancalentando.• Cuando hay doloresmusculares, ciática,lumbalgia, dolores depiernas y columna,masajear con jugo delimón la zona afectada.• Para los pies, cuandoestán cansados o hin-

El limón ocupa un pri-mer lugar entre losfrutos curativos, pre-ventivos y de aportevitamínico, transfor-mándolo en un graneliminador de toxinasy un poderoso bacteri-cida.

No más refríosPosee vitamina C enabundancia que re-fuerza las defensasdel organismo paraevitar enfermedades,sobre todo de las víasrespiratorias que vandesde un simple cata-rro, ronquera, amigda-litis, hasta pulmonías,bronquitis, congestio-nes, gripe, pleuresías,asma, etc.

Es bueno para la pielAyuda a cicatrizar he-ridas de todo tipo, apli-cándolo interior y ex-teriormente.Este fruto es muy ricoen minerales, entre losque se destacan pota-sio, magnesio, calcio yfósforo. Cuenta con algunasvitaminas del comple-jo B y otras como lavitamina PP, que pre-viene contra la piel ás-pera, pelagra, enfer-medad que se mani-fiesta por la inflama-ción de la piel, mala di-gestión y alteracionesmentales. Esta vitami-na es muy necesariapara conservar la sa-lud de la piel, el apara-to digestivo y el siste-

chados, hacer bañosde pies con agua y ju-go de limón.• En casos de indiges-tión, se lo puede com-binar con una tisanade manzanilla.

Cómo elegirlosEl color debe ser ama-rillo intenso y su cás-cara firme, brillante yde textura fina. Cuan-do la cáscara es grue-sa, tiene menos pulpay menos jugo.

¿Cómo conservarlos? • Frescos y en buenestado se mantienen atemperatura ambientehasta quince días.• En bolsas plásticas yen heladera hasta cin-co semanas.• Si se sumergen cincominutos en agua ca-liente se le extrae ma-yor cantidad de jugo.


Documents

Vida Saludable | 7