Upload
maria-moberg
View
240
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Vin, öl, champagne etc.
Citation preview
Husets mousserande
Cava Campo Viejo, Spanien glas 59:- Cava Campo Viejo, Spanien 295:- Cava Campo Viejo Rosé, Spanien 295:- Spumante, Fiori di Seta, Moncaro, Italien 275:- Jacob´s Creek Brut Cuvée, Australien 350:- Montana Chardonnay/Pinot noir Brut Cuvée 345:- 2006 Cederberg Blanc de Blanc Brut 505:-
Champagne
Mumm Cordon Rouge glas 145:- Cordon Rouge 795:-
Cordon Rouge Rosé 945:- *Cordon Rouge Magnum 1695:- Jacquesson Cuvée 732º 815:- Avize Grand Cru 1996 1250:- 1996 Extra Brut 1550:-
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 845:-
Louis Roederer Brut Premieer ½ 445:- *2002 Cristal 4100:-
Perrier Joüet Grand Brut 825:- *Belle Epoque 1998 2300:- *Belle Epoque 2004 2750:-
Husets vita
Grillo Dragunera 269:- Producent: Dragunera, Sicilien, Italien Druva: 100% Grillo Medelfylligt & friskt med toner av apelsin, nötter & tropisk frukt.
Naranjal Viura Sauvignon Blanc 280:- Producent: Verde Marte, Utiel-Requena, Spanien Druva: 90% Viura & 10% Sauvignon blanc
Torrt, friskt & fruktigt vin med inslag av citrus, tropisk frukt & krusbär.
Gran Viña Sol 299:- Producent: Torres, Penedés, Spanien Druva: 85% Chardonnay & 15% Parellada Torrt & fruktigt vin med inslag av fat, persika, honungsmelon, päron & citrus.
Verdeo Verdejo 320:- Producent: Torres, Rueda, Spanien Druva: 100% Verdejo Modernt & friskt vin med toner av citrus & tropisk frukt samt en touch av fänkål.
Viña Esmeralda 335:- Producent: Torres, Katalonien, Spanien Druva: 85% Moscatel & 15% Gewürztraminer Torrt, men med en märkbar fruktsötma & inslag av vita blommor, persikor samt kryddor. Något fet eftersmak & balanserad friskhet.
Nerola Xarel.lo EKOLOGISK 345:- Producent: Torres, Katalonien, Spanien Druva: 80% Xarel.lo & 20% Garnacha Blanca Friskt vin med citrustoner samt en liten vaniljton från ekfat.
Bin 222 Chardonnay 365:- Producent: Wyndham Estate, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay Rik smak med frisk & krispig struktur med melon- & persikokaraktär.
Bordeaux Blanc 375:- Producent: Kressmann, Bordeaux, Frankrike Druva: 50% Semillon & 50% Sauvignon Blanc Friskt, fräscht & fruktigt med grön örtighet samt mineraltoner. .
Vitt vin på glas Grillo Dragunera 70:- Naranjal Viura-Sauv. Blanc 80:- Gran Viña Sol 85:- Verdeo Verdejo 90:- Viña Esmeralda 94:- Nerola Xarel.lo EKOLOGISK 96:- Bin 222 Chardonnay 101:- Bordeaux Blanc 104:-
Vitt vin på ½ karaff(48cl) Grillo Dragunera 162:- Naranjal Viura-Sauv. Blanc 168:- Gran Viña Sol 180:- Verdeo Verdejo 192:- Viña Esmeralda 201:- Nerola Xarel.lo EKOLOGISK 207:- Bin 222 Chardonnay 219:- Bordeaux Blanc 225:-
Grolsch, Nederländerna, flaska 33 cl 60:-
Husets röda
Dragunera Nero d´Avola 269:- Producent: Dragunera, Sicilien Druva: 100% Nero d´Avola Medelfylligt & mycket fruktigt vin med intensiv björnbärs- & körsbärskaraktär. Lång eftersmak med toner av mandel.
Comportillo Rioja Crianza 280:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 90% Tempranillo & 10% Garnacha Smaken är balanserad & mjuk med inslag av mogen frukt & vanilj.
Horgelus Merlot-Tannat 295:- Producent: Producent: Domaine Horgelus, Gascogne, Frankrike Druva: 50% Merlot & 50% Tannat Ett elegant & kryddigt vin med inslag av björnbär & svartvinbär samt mjuka tanniner.
Atrium Merlot 330:- Producent: Torres, Penedès, Spanien Druva: 100% Merlot Smakrikt vin med söta tanniner & fruktiga toner. Ihållande eftersmak med nyanser av läder & vanilj.
Dancing Coyote Pinot Noir 345:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Pinot Noir Ett medelfylligt & fruktigt vin med toner av körsbär & hallon samt med ett mjukt avslut.
Bin 555 Shiraz 358:- Producent: Wyndham, New South Wales, Australien Druva: 100% Shiraz Ett rikt & fylligt vin med balanserade tanniner & med smak av plommon, mogna bär, lakrits, vanilj & choklad.
Powers Cabernet Sauvignon 365:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley, USA Druva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Merlot & 1% Malbec Ett fylligt & fatlagrat vin med smak av blåbär, vanilj, lakrits, choklad samt körsbär & hallon.
Valpolicella Degani 388:- Producent: Aldo Degani, Veneto, Italien Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara Ett harmoniskt & fruktigt vin med ihållande, torr, mjuk & balanserad eftersmak.
Rött vin på glas
Dragunera Nero d´Avola 70:- Comportillo Rioja 80:- Horgelus Merlot-Tannat 84:- Atrium Merlot 92:- Dancing Coyote Pinot Noir 96:- Bin 555 Shiraz 99:- Powers Cabernet Sauvignon 101:- Valpolicella Degani 107:-
Rött vin på ½ karaff(48cl)
Dragunera Nero d´Avola 162:- Comportillo Rioja 168:- Horgelus Merlot-Tannat 177:- Atrium Merlot 198:- Dancing Coyote Pinot Noir 207:- Bin 555 Shiraz 215:- Powers Cabernet Sauvignon 219:- Valpolicella Degani 232:-
Pio´s väl valda vita viner
Frankrike
Horgelus Gros Manseng-Sauvignon Bl. 295:- Producent: Domaine Horgelus, Gascogne Druva: Gros Manseng & Sauvignon Blanc
Petit Chablis 495:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay
Chablis 1er Cru 695:- Producent: Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay
Macon Blanc Bourgogne 395:- Producent: Domaine Touzot, Bourgogne Druva: 100% Chardonnay
Picpoul de Pinet 349:- Producent: Felice Jordan, Languedouc Roussillon Druva: 100% Picpoul de Pinet
Pouilly-Fumé 525:- Producent: Domaine du Bouchot, Loire Druva: 100% Sauvignon Blanc
Senteurs des Vignes 425:- Producent: Albert Mann, Alsace Druva: Riesling, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer & Auxerrois
Italien
Moncaro Verdicchio 275:- Producent: Moncaro, Marche Druva: Verdicchio
Moncaro Trebbiano 275:- Producent: Moncaro, Marche Druva: 100% Trebbiano
Giancarlo Ceci 275:- Producent: Agrinatura, Apulien Druva: 100% Chardonnay
Soave Campo Base 395:- Producent: I Campi di Flavio Prà, Veneto Druva: 85% Garganega & 15% Trebbiano di Soave
Puglia Bianco 295:- Producent: Agrinatura, Apulien Druva: 100% Chardonnay
San Martino Lugana 395:- Producent: Tommasi, Venetien Druva: 100% Trebbiano
Spanien
Albariño Viña Cartin 395:- Producent: Bodegas Viña Cartin, Rías Baixas Druva: 100% Albariño
Cu4tro White 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 54% Macabeo, 40% Parellada, 6% Xarel.lo & 1% Garnacha Blanca
Comportillo Rioja Blanco 280:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 100% Viura
Viña Sol 285:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 100% Parellada
Blume Verdejo 280:- Producent: Pagos Del Rey, Rueda, Spanien Druva: 100% Verdejo
Tyskland
Weingut Familie Rauen 385:- Producent: Matthias Rauen,Mosel- Saar- Ruwer Druva: 100% Riesling
Österrike
Grüner Veltliner Kies 395:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Eichenstaude 559:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Unfiltriert 795:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Grüner Veltliner
Grauburgunder Barrique 495:- Producent: Heidi Schrök, Burgenland Druva: 100% Grauburgunder
USA
Twin Oakes Sauvignon Blanc 275:- Producent: Robert Mondavi, Kalifornien Druva: 89% Sauvignon Blanc, 5% Verdelho, 4% Semillon & 2% Other
Gnarly Head Chardonnay 339:- Producent: Robert Mondave, Kalifornien Druva: 100% Chardonnay
Dancing Coyote Grüner Veltliner 345:- Producent: Alexander Valley, Clarksburg Druva: 100% Grüner Veltliner
Spirit Hawk Chardonnay 349:- Producent: Rutherford Wine Company, Kalifornien Druva: 100% Chardonnay
Cuvasion Chardonnay 695:- Producent: Cuvaison Winery, Napa Valley Druva: 100% Chardonnay
Lucas & Lewellen 320:- Producent: Lucas & Lewellen, Santa Barbara County Druva: 100% Chenin Blanc
New Gewürztraminer 335:- Producent: Alexander Valley, Sonoma County Druva: 100% Gewürztraminer
Australien
Jacob´s Creek Riesling 275:- Producent: Orlando Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Riesling
Jacob´s Creek Chardonnay 275:- Producent: Orlando Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay
Jacob´s Creek Riesling Reserve 385:- Producent: Orlando Wines,, South Australia Druva: 100% Riesling
Jacob´s Creek Steingarten Riesling 795:- Producent: Orlando Wines,, Barossa Valley Druva: 100% Riesling
Jacob´s Creek Reeves Point Chardonnay 815:- Producent: Orlando Wines, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay
Wyndham Estate Bin 222 365:- Producent: Wyndham Estate, South Eastern Australia Druva: 100% Chardonnay
Nya Zeeland
Stoneleigh Riesling 365:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Riesling
Stoneleigh Chardonnay 395:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Chardonnay
Stoneleigh Sauvignon Blanc 395:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Sauvignon Blanc
Montana Gewürztraminer 365:- Producent: Montana, Marlborough Druva: 100% Gewürztraminer
Argentina
Furia Sauvignon Blanc 275:- Producent: Finca la Celia, Mendoza Druva: 100% Sauvignon Blanc
Chile
Castillo de Molina Chardonnay 325:- Producent: Castillo de Molina, Valle Central Druva: 100% Chardonnay
35° South Chardonnay 320:- Producent: Viña San Pedro, Valle Central Druva: 100% Chardonnay
Sydafrika
Cederberg Bukettraube 425:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Bukettraube
Cederberg Chenin Blanc 475:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chenin Blanc
Cederberg Chardonnay 475:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Chardonnay
Cederberg Sauvignon Blanc 515:- Producent: Cederberg Cellers, Ward Cederberg Druva: 100% Sauvignon Blanc
“En måltid utan vin, är som en dag utan solsken.”
Brillat-Savarin (Fransk gastronom 1755-1826)
Pio´s väl lagrade vita viner
Vita viner, Frankrike
Alsace
Paul Blanck 2006 Pinot Gris Patergarten 615:- *2006 Pinot Auxerrois Vielles Vignes 495:- 2005 Gewürztraminer 555:-
Zind Humbrecht 1999 Gewûrztraminer Wintzenheim 675:- *1999 Riesling, Herrenweg de Turckheim 675:- *2000 Brand Turckheim Riesling 940:- *2000 Riesling Clos Häuserer Wintzenheim 775:-
Bourgogne
Louis Jadot *2008 Bourgogne Blanc Couvent de Jacubins 365:- 1994 Corton-Charlemagne Grand Cru 1350:-
Rhône
Chapoutier *1999 Le Granits 930:- *2000 Le Meal 2485:- 2002 De L´Oree Ermitage Blanc 1400:- 2002 Le Meal Ermitage Blanc 1550:- *1998 De Lorée 1495:-
Vita viner, Italien
Piemonte
Pio Cesare *2006 L´Altro 445:-
Toscana
Capannelle *1997 Chardonnay 845:- *2000 Chardonnay 895:- *2001 Chardonnay 745:-
Vita viner, Spanien
Rioja
Bodegas Muga *2008 Muga White 415:-
Vita viner, Österrike
Kamptal
Weingut Bründelmayer *2001 Riesling Langenloiser Steinmassel 698:-
Vita viner, USA
Napa Valley
Joseph Phelps *2000 Pastiche 595:-
Central Coast
Mer & Soleil Vineyards *1997 Chardonnay 650:-
Alban Estate 2000 Viognier 698:-
Sierra Foothills
Renwood *2003 Viognier 448:-
Vita viner, Australien
Western Australia
Leeuwin 2002 Art Series Riesling 485:-
Pio´s väl valda röda viner
Frankrike
Horgelus Merlot-Tannat 295:- Producent: Producent: Domaine Horgelus, Gascogne Druva: 50% Merlot & 50% Tannat
Côtes du Rhône Villages 375:- Producent: Ferraton Père & Fils, Rhône Druva: 85% Grenach & 15% Syrah
Châteauneuf-du-Pape 725:- Producent: Domaine du Vieux Lazaret, Rhône Druva: 75% Grenache, 14% Syrah, 5% Cinsault & 6% Mourvèdre
Italien
Degani Valpolicella 388:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara
Degani Cicilio Valp. Ripasso 495:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara
Degani Amarone Classico 845:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara
Degani Amarone La Rosta 895:- Producent: Aldo Degani, Veneto Druva: Corvina veronese, Rondinella & Molinara
Armani Ripasso 375:- Producent: Albino Armani, Veneto Druva: 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella & 5% Molinara
Armani Amarone Classico 768:- Producent: Albino Armani, Veneto Druva: 70% Corvina veronese & 30% Molinara
Pio Rosso 495:- Producent: Niclas Robertsson/ Pio Boffa, Alba Druva: Barbera, Nebbiolo & Dolcetto
Ägaren Niclas Robertsson har varit nere i Piemonte & genom ett unikt samarbete med Pio
Boffo blandat sitt eget vin, resultatet kan du avnjuta hos oss i form av
”Pio Rosso”. Barbera d´Alba 555:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Barbera
Dolcetto 515:- Producent: Pio Cesare, Piemonte Druva: 100% Dolcetto
Moncaro Sangiovese 275:- Producent: Moncaro, Marche Druva: 100% Sangiovese
Chianti Cecchi 275:- Producent: Cecchi, Toscana Druva: 90% Sangiovese & 10% Canaiolo & Colorino
Chianti Superiore DOCG 445:- Producent: Donatella Cinelli Colombini, Toscana Druva: 90% Sangiovese & 10% Canaiolo
Salice Salentino 275:- Producent: Candido, Apulien Druva: Negro Amaro & Malvasia Nera
Puglia Rosso Krav 285:- Producent: Agrinatura, Apulien Druva: 60% Uva di Troia & 40% Montepulciano
Cappello di Prete 295:- Producent: Candido, Apulien Druva: 100% Negro Amaro
Spanien
Ritme Negre D.O.Q 525:- Producent: Acústic Celler, Priorat Druva: 70% Cariñena(Samsó) & 30% Garnatxa
San Valentin Red 290:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 100% Garnacha Tinta
Gran Sangre de Toro 305:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 60% Garnacha, 25% Mazuelo & 15% Syrah.
Ibérico 310:- Producent: Torres, Rioja Druva: 100% Tempranillo
Nerola Syrah EKOLOGISK 345:- Producent: Torres, Katalonien Druva: 80% Syrah & 20% Monastrell
Ontañon Crianza 320:- Producent: Bodegas Ontañon, Rioja Druva: 90% Tempranillo & 10% Garnacha
Campo Viejo Rioja Reserva 365:- Producent: Bodegas Campo Viejo, Rioja Druva: 85% Tempranillo, 10% Graciano & 5% Mazuelo
Milcampos Tempranillo 325:- Producent: Bodegas La Milagrosa, Ribera del Duero Druva: 100% Tempranillo
Primicia Tinto Crianza 295:- Producent: Celler Batea, Terra Alta Druva: Garnacha Tinta & Tempranillo
Cu4tro Red 355:- Producent: Bodegas Concavin, Katalonien Druva: 40% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 8% Garnacha & 26% Tempranillo
Portugal
Porca de Murca Red 275:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca
Porca de Murca Reserva 355:- Producent: Real Companhia Velha, Douro Druva: Touriga Francesa, Tinta Roriz & Tinta Barroca
Pedra d´Orca 285:- Producent: Vila Nova de Tazem, Dão Druva: Touriga Nacional, Jaen & Tinta Roriz
Quinta dos Currais Tinto 295:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 35% Touriga Nacional, 40% Aragonêz, 15% Castelão & 10% Rufete
Quinta dos Currais Reserva 415:- Producent: Quinta dos Currais Sociedade Agricola, Cova da Beira Druva: 70% Touriga Nacional, 20% Aragonêz & 10% Castelão
Portugal är ett litet land med en fantastisk historia. Vinodlingen har mycket gamla anor och infördes
redan 800 år f. kr av Fenicierna. Vinodlingarna uppgår till ca 400.000 hektar och Portugal är idag den 6-7 största vinproducenten i
världen. Odlingarna finns i ett oerhört varierat landskap från de atlantpåverkade odlingarna nära
kusten till torra slätter i inlandet. Det finns områden med mjuka kullar som har en
blandning av vinodlingar och olivträd och i nordöstra Portugal finns höga och kyliga
bergstrakter med vinodling.
Österrike
Zweigelt Barrique 415:- Producent: Kurt Angerer, Kamptal Druva: 100% Zweigelt
Zweigelt är en blå vindruva av österrikiskt ursprung som är en korsning av druvsorterna St. Laurent och
Blaufränkisch. Korsningen genomfördes av rektorn vid Vinhögskolan i Klosterneuburg, Fritz Zweigelt, från
vilken vinet fick sitt namn. Denna druva har Kurt Angerer, som anses som en av de
bästa i Kamptal, gjort ett vin av. Hans familj har varit vinbönder i mer än 150år. Kurt jobbar mycket med
sambandet mellan kultur och natur men också med inslag av nytänkande. I detta vin finner vi doft av lakrits, kakao och blå
plommon. Smaken är lätt och bärig med inslag av kakao och mörka bär.
USA
Dancing Coyote 345:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Pinot Noir
Dancing Coyote 345:- Producent: Alexander Valley, Kalifornien Druva: 100% Petit Sirah
Temptation Zinfandel 359:- Producent: A. Valley, Kalifornien Druva: 100% Zinfandel
Cuvaison Merlot 765:- Producent: Cuvaison Winery, Napa Valley Druva: 100% Merlot
Parker Station Pinot Noir 435:- Producent: Fess Parker, Santa Barbara Druva: 100% Pinot Noir
Badger Mountain Syrah 395:- Producent: Badger Mountain, Columbia Valley Druva: 100% Syrah
Spirit Hawk Cabernet Sauv. 345:- Producent: Rutherford Wine Company, Kalifornien Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Powers Cabernet Sauv. 365:- Producent: Powers Winery, Columbia Valley Druva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 2% Petit Verdot, 2% Merlot & 1% Malbec
”Höst i Napa Valley”.
Australien
Bin 333 Pinot Noir 355:- Producent: Wyndham, New South Wales Druva: 100% Pinot Noir
Bin 444 Cabernet Sauvignon 365:- Producent: Wyndham, New South Wales Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Bin 555 Shiraz 358:- Producent: Wyndham, New South Wales Druva: 100% Shiraz
Jacob´s Creek Merlot 275:- Producent: Orlando Wines, New South Wales Druva: 100% Merlot
Jacob´s Creek Grenache Shiraz 275:- Producent: Orlando Wines, New South Wales Druva: Grenache & Shiraz
Shiraz Reserve 425:- Producent: Orlando Wines, New South Wales Druva: 100% Shiraz
St Hugo 895:- Producent: Orlando Wines, Coonawarra & South Australia Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Centenary Hill 895:- Producent: Orlando Wines, Barossa Valley Druva: 100% Shiraz
Johann 995:- Producent: Orlando Wines, Barossa Valley & Coonawarra Druva: Shiraz & Cabernet Sauvignon
Nya Zeeland
Stoneleigh Pinot Noir 365:- Producent: Stoneleigh, Marlborough Druva: 100% Pinot Noir
Argentina
Furia Malbec 275:- Producent: Finca La Celia, Mendoza Druva: 100% Malbec
La Consulta Reserve Pinot Noir 325:- Producent: Finca La Celia, Mendoza Druva: 100% Pinot Noir
Elsa Malbec 325:- Producent: Valentin Bianchi, Mendoza Druva: 100% Malbec
Los Primos 328:- Producent: Valentin Bianchi, Mendoza Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Chile
35º South Cabernet Sauvignon/Merlot 320:- Producent: Viña San Pedro, Valle Central Druva: 50% Cabernet Sauvignon & 50% Merlot
1865 Cabernet Sauvignon 445:- Producent: Viña San Pedro, Maipo Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Castillo de Molina Reserva 325:- Producent: Castillo de Molina, Rapel Valley Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Castillo de Molina Reserva Carmenère 325:- Producent: Castillo de Molina, Maule Valley Druva: 100% Carmenère
Viña Tabalí Pinot Noir 445:- Producent: Viña Tabalí, Limarí Valley Druva: 100% Pinot Noir
Viña Tabalí Syrah Reserva 345:- Producent: Viña Tabalí, Limarí Valley Druva: 100% Syrah
Sideral 675:- Producent: Altaïr, Rapel Valley Druva: Cabernet Sauvignon, Carmenére, Syrah & Cabernet Franc
Don Melchor 2009 949:- Producent: Concha y Toro, Maipo Druva: 97% Cabernet Sauvignon & 3% Cabernet Franc
Sydafrika
Gecko Ridge Pinotage 285:- Producent: Gecko Ridge Wine Company, Western Cape Druva: 100% Pinotage
Cederberg Cederberger 425:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 50% Merlot, 30% Pinotage & 20% Shiraz
Cederberg Merlot/Shiraz 425:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 75% Merlot & 25% Shiraz
Cederberg Cabernet Sauvignon 695:- Producent: Cederberg Cellars, Ward Cederberg Druva: 100% Cabernet Sauvignon
Stony Brook ”The Max” 585:- Producent: Stony Brook Winery, Franschhoek Druva: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon & 10% Malbec & Petit Verdot
“Cederberg Vineyard”
”Nya världen”
I vinsammanhang betecknar termen Nya Världen alla odlingsregioner utanför de traditionella europeiska som upptäcktes
utav europeiska sjöfarare. De utgörs utav Nord- och Sydamerika, Sydafrika,
Australien och Nya Zeeland. I Europa och runt Medelhavet var
vinodlingen väl etablerad före Kristi födelse. Det dröjde till 1400-talet innan
vinet spred sig genom européernas upptäcktsresor till länderna ovan,
därav Nya Världen.
Pio´s väl lagrade röda viner
Röda viner, Frankrike Alla viner markerade med * finns i begränsat antal. Fråga personalen.
Bourgogne
Louis Jadot *2003 Bonnes-Mares Grand Cru 1500:-
Bordeaux
Dourthe 2001 Essence de Dourthe 998:-
Château Mouton Rothschild 2000 Château Mouton Rothschild 9600:-
Château Lynch-Bages 2000 Château Lynch-Bages 2350:-
Rhône
E. Guigal
*1997 Château d'Ampuis Côte-Rôtie 1198:- 2000 Château d'Ampuis Côte-Rôtie 1198:-
*1993 Côte-Rôtie La Mouline 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *1996 Côte-Rôtie La Mouline 2950:- *2000 Côte-Rôtie La Mouline 5100:-
*1992 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1993 Côte-Rôtie La Landonne 2550:- *1994 Côte-Rôtie La Landonne 3050:- *2000 Côte-Rôtie La Landonne 5100:- 2001 Côte-Rôtie La Landonne 5100:-
*1993 Côte-Rôtie La Turque 2350:- *1994 Côte-Rôtie La Turque 3050:- *1997 Côte-Rôtie La Turque 4800:- *2000 Côte-Rôtie La Turque 5100:-
“Vinhuset Guigal ligger i den lilla staden Côte Rôtie. Vinhusets historia är kort men
framgångsrik. 1927 fick Etienne Guigal anställning hos vinfirman Vidal Fleury där han fick snart ansvaret för vinframställningen. 1946
startade han eget och 1961 gick sonen och nuvarande vinmakaren Marcel in i firman. Två
år före sin död kunde Etienne Guigal köpa firman Vidal Fleury där han en gång började
sin bana. Idag räknas Guigal till en av de bästa
producenterna i Rhône.
M.Chapoutier *2000 L'Ermite Ermitage 3500:- *2001 L'Ermite Ermitage 3500:- 2002 L'Ermite Ermitage 3500:-
*2001 Le Meal 1596:-
*2001 Le Pavillon 1846:-
Madiran
Alain Brumont 1990 Château Montus Cuvée prestige 1925:-
Röda viner, Italien Toscana
Tenuta dell'Ornellaia *1996 Masseto 2850:- *1998 Masseto 3450:- *1999 Masseto 3450:- *2000 Masseto 3050:- *2002 Masseto 3850:-
Grattamaco *2001 Grattamaco 935 :-
Tenuta San Guido *1997 Sassicaia 2350:- *2000 Sassicaia 2400:-
Poggio al Sole *1998 Casasilia 718:- *1999 Casasilia 728:-
*1997 Seraselva 695:- 1999 Seraselva 743:- 2000 Seraselva 682:-
Frescobaldi 1999 CastelGiocondo Magnum 2525:-
1998 Lamaione 898:- 1999 Lamaione 898:- 2000 Lamaione 898:-
1998 Luce 988:- *1999 Luce 978:-
Agricola San Felice 1997 Vigorello 690:- 1998 Vigorello 690:- 1999 Vigorello 825:-
Col d’ Orcia *1998 Olmaia 760:- *2000 Olmaia 778:-
Monte Vertine 1997 Montevertine Riserva 795:- *1997 Pergole Torte 1020:-
Cesani 1998 Luenzo 785:-
Toscana
Caparzo *1990 La Casa, Montalcino 890:-
Veneto Romano Dal Forno *1996 Amarone della Valpolicella 5500:-
Röda viner, Spanien
Empordá-Costa Brava
Castillo Perelada 2001 Gran Claustro 878:-
Röda viner, USA
Napa Valley
Beringer 1993 Howell Mountain Merlot 1250:- 1993 Privat Reserve 1550:- *1994 Privat Reserve 1675:- 1995 Privat Reserve 1550:- *1996 Privat Reserve 1550:-
“Cabernet Sauvignon”
Caymus 1994 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1995 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- *1997 Cabernet Sauvignon Special Selection 3900:- 1998 Cabernet Sauvignon Special Selection 3800:- 2000 Cabernet Sauvignon Special Selection 3700:-
Joseph Phelps 1996 Backus Vineyard Cabernet 2800:- *1991 Insignia 3400:- *1997 Insignia 3200:- *1998 Insignia 3050:-
Shafer 1992 Cabernet Sauvignon 1850:-
Flora Springs *1996 Trilogy 849:-
Stag's Leap Wine Cellars *1995 Cask 23 2200:-
Philip Togni *1996 Cabernet Sauvignon 1457:- 1998 Cabernet Sauvignon 1357:- 1999 Cabernet Sauvignon 1357:-
Ridge 1996 Monte Bello Vineyard 2470:-
South Central Coast
Alban Estate 2000 Reva 732:-
Röda viner,Australien
South Australia
Hardy's 1999 Eileen Hardy 848:-
Jim Barry *1997 The Armagh Shiraz 1145:-
Torbreck Vintners 2002 The Factor 1145:- 2003 Descendant 1250:-
Western Australia
Houghton *1999 Jack Mann 750:-
“Malbec” Röda viner, Argentina
Mendoza
Bodega Weinert *1977 Malbec Estrella 1495:-
Salta
San Pedro de Yacohuya 2000 Vino Fino Tinto Malbec 868:-
Röda viner, Chile
Curicó
Miguel Torres 2007 Cordillera 445:- *1995 Manso de Velasco Magnum 1150:-
Colchagua Valley
Santa Helena 2002 Notas de Guarda Carmenére 605:-
Röda viner, Sydafrika
Stellenbosch
Remhoogte 2002 Bonne Nouvelle 845:-
Roséviner
New South Wales, Austr.
Jacob´s Creek 2012 100% Shiraz Rosé 275:-
Ward Cederberg, Sydafrika
Cederberg Sustainable Rosé 2010 100% Shiraz 345:-
Apulien, Italien
Le Pozzelle Candido 2012 Negro amaro & Malvasia nera 295:-
Côtes du Gascogne, Frankrike
La Vie en Rose, Domaine Horgelus 2012 50% Tannat & 50% Merlot 295:-
Loire, Frankrike
Chateau Gaillard Rosé 2009 100% Gamay 345:-
Marche, Italien
Rosaspina, Moncaro 2010 60% Montepulciano & 40% Sangiovese 269:- ½karaff 172:- glas 70:- Alkoholfritt Vin
Mousserande: Billabong Sparkling, Australien 75 cl 195:-
Frée Sparkling, USA 75 cl 195:-
Vitt: Natureo, Torres, Spanien Muscat 37,5 cl 95:-
Fre, Sutter Home, USA Premium white 75 cl 175:-
Pierre Zéro Blanc, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-
Rött: Natureo, Torres, Spanien Syrah 37,5 cl 95:-
Rött: Fre, Sutter Home, USA Premium red 75 cl 175:- Pierre Zéro Rouge, Frankrike Domaines Pierre Chavin 75 cl 195:-
Läsk & vatten
Coca Cola 32:- Coca Cola Zero 32:- Fanta 32:- Sprite 32:- Aqua Naturell 32:- Aqua Citron 32:- Apelsinjuice 32:- Champis 32:- Burn 35:- Mjölk 24:- Isvatten 15:- Vatten 10:-
Öl
Öl från Krönleins Bryggeri Kaltenberg fat, 40 cl 62:- Kaltenberg fat, 25 cl 38:- Three Hearts Lättöl ljus, flaska 33 cl 32:- Three Hearts Lättöl mörk, flaska 33 cl 32:- Crocodile Lager Alkoholfri öl, flaska 33 cl 35:-
Övrig Öl Miller, USA, flaska 33 cl 64:- San Miguel 0,0% Alkoholfri öl, flaska 25 cl 35:- San Miguel, Spanien, flaska 33 cl 62:- Pilsner Urquell, Tjeckien, flaska 33 cl 62:- Peroni Nastro Azzuro, Italien, flaska 33 cl 62:- GGrolsch, Nederländerna, flaska 33 cl 60:- Holba Premium, Tjeckien, flaska 50 cl 78:- König Ludwig Dunkel, Tyskland flaska 50 cl 80:- Lia Fail Ale, Skottland, flaska 50 cl 88:-
Cider Cid Päroncider, flaska 33 cl 62:-
Månadens öl: Grolsch Premium Lager 33cl, Nederländerna Medelstor, brödig doft med aromatisk humleton. Smaken är torr och maltig med balanserad efterbeska, men även fruktig med inslag av ljust bröd, apelsin, örter & honung.
Med reservation för felskrivningar samt slutförsäljning av artiklar.
H
CCC SJM2
C
M C C
C
JCA1
JC
LB
PG