Vinos

BlancosRueda Copa Botella

Blanco de la Casa 3€ 13€

Ménade Ecológico. (Verdejo)

15€

Naia. (Verdejo) 18€

Ossian Ecológico (Verdejo) 38€

Ria BaixasMarieta. (Albariño) 16€

NavarraOtazu. (Chardonnay) 15€

Enate. (Chardonnay) 16€

ValdeorrasAvancia Cuveé de O. (Mencía)

22€

TintosRioja Copa Botella

Tinto de la Casa. 3€ 13€

La Maldita. (Garnacha) 15€

Costalarbol Ecológico. (Graciano, garnacha, tempranillo)

18€

Marqués de Murrieta Reserva(Tempranillo, garnacha, mazuelo, graciano)

35€

RiberaFinca Resalso. (Tempranillo) 17€

Pruno. (Carbenet saugvinon, tempranillo) 22€

PSI (Tempranillo) 48€

ToroEl Pícaro. (Tinta de toro) 15€

Utiel-RequenaBeso de Rechenna. (Bobal)

15€

JumillaJuan Gil Etiqueta Plata. (Monastrell)

22€

MadridTreintamil Maravedíes. (Morenillo, garnacha)

22€

RosadoRioja Copa Botella

Marqués de Riscal. (Garnacha, malvesía, viura)

3,50€ 15€

BeverageSolán de Cabras 2,75€

San Pellegrino 3€

Refrescos 2,95€

Zumos 3,50€

Café Nespresso 2€

Infusiones Especiales

2,50€

LicoresTinto de Verano 3,75€

Jarra de Sangría 9,75€

Chupitos 3€

Licores 5€

Whisky 6€

Whisky Deluxe 7€

Jarrita Sake 7€

beersMahou

Copa de Barril 2,95€

Tercio 5* 3,50€

Cervezas Asiáticas (Asahi / Singha / Tsingtao)

3,75€

Sapporo Silver Can 65cl

7€

CopasCombinados

Combinado 8€

Combinado Deluxe 9€

Combinado Premium

10€

Cava & Champagne

Cava

Juvé & Camps Gran Reserva

28€

Champagne

Moët & Chandon Brut Imperial

58€

Moët & Chandon Rosé Imperial

68€

Sushi Bar Nigiri “New Style”Salmón (2) flambeado con trufa y boletus. 5€

Huevo de cordoniz (2) flambeado con láminas de sal negra. 6€

Arroz Tostado (2) con spicy tuna kimuchi tartar. 6€

Unagi (2) flambeado con teriyaki casero y foie 7€

Vieira (2) en dos texturas, copos de quinoa y spicy mayo. 7€

Toro (2) flambeado con caviar ikura. 8€

Sushi Bar RollsCalifornia Roll (8) 10€

Langostinos, aguacate, caviar tobiko, sésamo y mayo japo.

Maki Roll Inside Out (4+4). A elegir dos sabores: (todos llevan sésamo por fuera).

12€

Salmon cheese con cebolla crujiente

Corvina con guacamole y pico de gallo

Spicy salmon con aguacate

Spicy tuna con aguacate

Tempura langostinos con caviar tobiko

Anguila con aguacate y teriyaki

Maki Roll Inside Out Deluxe (4+4). A elegir dos sabores: (todos llevan sésamo por fuera).

13€

Tempura california: Tempurizado por fuera.

Alaska: Salmón, caviar ikura, pepino y aguacate.

Spider: Soft shell crab tempura, caviar tobiko y shichimi.

Scallop: Vieira flambeada, caviar yuzu, pepino y mayo picante.

Crazy: Salmón, queso crema, aguacate, pepino y cebolla crujiente.

Ocean: Atún, salmón, langostino, caviar ikura y yuzu.

Dragon Roll (8) 15€

Tempura langostinos, caviar tobiko y yuzu, sésamo, teriyaki, spicy mayo y salmón flambeado.

Mango Passion Roll 15€

Salmón, aguacate, queso crema y copos de quinoa.

Tuna Spicy Tartar Roll 16€

Guacamole, spicy mayo, ponzu y sésamo.

Cool BarRamen Seco con Carabineros 12€Fideos finos templados, caviar tobiko y yuzu, algas nori y jugo de su cabezas.

Tartar & Guacamole 13€A elegir: salmón / atún / corvina. Caviar tobiko, salsa ponzu +crispy wonton.

Ceviche de Corvina & Carabineros

14€

Ají, aguacate, cebolla roja y mango.

Poke Hawaii 14€A elegir: salmón / atún. Arroz de sushi, aguacate, pico de gallo, algas nori, edamame, tomatitos y salsa ponzu con aceite de sésamo.

Sushi BarSushi a la Carta: Salmón nigiri (2) 4€

Langostino nigiri (2) 4€

Atún nigiri (2) 5€

Corvina nigiri (2) 5€

Caviar tobiko y yuzu gunkan (2) 5€

Caviar ikura gunkan (2) 6€

Maki Roll Mix (12) 11€3 salmón, 3 atún, 3 guacamole y 3 pepino.

Sushi Mix (12) 14€6 nigiri variados y 6 maki roll variados.

Sashimi Mix (12) 16€6 salmón y 6 atún.

Mix de Sushi & Sashimi (24) 26€6 nigiri, 6 maki roll, 6 california, 6 sashimi, +algas wakame con caviar ikura.

crustaceoscontiene gluten huevos pescado cacahuetes soja lácteos frutos de cáscara apio mostaza granos de sésamo dióxido de azufrey sulfitos

moluscosaltamucesContiene

gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Soja Lácteos Frutos de cáscara Apio Mostaza Granos de

sésamoDióxido de

azufre Altramuces Moluscos

StartersGyoza de Pollo en su Costra (4)

7€

Verduritas y salsa ponzu.

Mini Hamburguesas de Wagyu (2)

7€

Lechuga, tartar de tomate, pico de gallo y ponzu.

Brochetitas de Pollo (6) 8€En salsa teriyaki con sésamo.

Takos Koreanos. A Elegir: Pollo (2) 7€

Langostinos (2) 8€

Solomillo (2) 9€

Acompañado de lechuga, cebolla roja, pico de gallo, guacamole y spicy mayo.

Katsu de Pollo 8€Súper crujiente, lima y salsa bbq.

Palomitas de Langostinos & Aguacate

8€

Pan panko, shichimi, lima y salsa de frutas.

Soup & SaladMiso Rojo Intenso con Berberechos

6€

Consomé, algas y tofu.

Sopa Agripicante de Langostinos & Calamar

8€

Bambú, setas shiitake, huevo, salsa soja y aceite de sésamo.

Ensalada de Naranja, Aguacate & Piñones

10€

Salsa ponzu, sésamo y AOVE.

Ensalada César con Pollo / Langostinos al Lemongrass

12€

Queso parmesano y crotones fritos en AOVE con ajo y perejil.

Rolls’n RockRollitos de Primavera Vegetal (2)

rellenos de verduritas y salsa agridulce de ketchup. 5€

Rollitos de Queso Parmesano & Aguacate (4)

Tartar de tomate. 6€

Viet Nem (3) rellenos de secreto ibérico, fideos, huevo y verduritas, +lechuga batavia, menta, lima, salsa viet.

7€

SnacksEdamame con Sal Rosa del Himalaya

4€

Habas verdes japo al vapor. Opción chili miso +2€.

Alitas Crujientes de Pollo & Sésamo (3)

5€

Shichimi, lima y salsa bbq.

Crab Rangoon (4) 6€Raviolis crujientes rellenos de cangrejo y queso crema.

Algas Wakame con Huevas de Salmón

6€

Con pico de gallo, sésamo y vinagreta de soja.

Tempura de Maki Roll (6) 8€Salmon cheese

Spicy tuna & salmon

Pollo teriyaki

Aguacate & guacamole

crustaceoscontiene gluten huevos pescado cacahuetes soja lácteos frutos de cáscara apio mostaza granos de sésamo dióxido de azufrey sulfitos

moluscosaltamucesContiene

gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Soja Lácteos Frutos de cáscara Apio Mostaza Granos de

sésamoDióxido de

azufre Altramuces Moluscos

Baozi 5€Bollo chino relleno de secreto con verduritas.

Ja Kao (4) 6€Dumplings cristal, gambas, bambú de invierno y caviar tobiko.

Siu Mai (4) 6€Dumplings de huevo, secreto ibérico, gambas,verduritas y trufa con boletus.

Kao Pato (4) 8€Dumplings de pato asado con foie.

Dim Sum

NoodlesChow Mein 9€Fideos de trigo, huevo, pollo, solomillo, langostinos y pak choy.

Singapore Rice Vermicelli 10€Fideos de arroz, huevo, pollo al lemongrass, verduritas y curry en polvo.

HK Crispy Noodles 11€Fideos tostados de trigo, pollo, langostinos, solomillo y pak choy

Pad Thai 11€Pasta blanca de arroz, huevo, langostinos, tofu, brotes de soja, tamarindo, sriracha +cacahuetes y lima.

Hokkien Mee 11€Fideos de trigo y de arroz, huevo, langostinos, calamar, gambitas secas, manteca de cerdo ibérico, brotes de soja, +lima y salsa sambal.

Ramen Tonkotsu Soup 13€Cha Siew, huevo pochado, naruto, menma y verduritas.

Arroz Blanco Thai de Jazmín

3€

Con semillas de sésamo.

Arroz Frito “Miss Chen” 9€Huevo, carne asada y verduritas.

Arroz con Presa Ibérica Adobada

10€

Huevo, cebollino y tomatitos.

Arroz Thai con Langostinos & Albahaca

11€

Huevo, piña natural y mini champiñones.

RiceTeppanyaki de Arroz con Solomillo & Langostinos

12€

Huevo, gai choy, bambú y setas shiitake.

Kubak 12€Arroz crispy, pollo, solomillo, langostinos y verduritas.

Chaufa de Arroz Integral Negro Salvaje con Pato Crujiente

13€

Papada ibérica, pico de gallo, guacamole y verduritas.

The WokWok de Verduritas Orientales

9€

Ajo negro, salsa Maggi.

Wok de Pollo con Verduritas & Cacahuetes

12€

Castañas de agua, salsa de sriracha y soja.

Wok de Solomillo Crujiente de Ternera a la Naranja

13€

Sésamo, cebollino y salsa agridulce de soja.

Wok de Langostinos Tamarindo

13€

Piña, verduritas, fideos crujientes y salsa hoisin.

The KitchenPollo del al Lemongrass 13€Marinado en ponzu, ajo, sriracha, hierba limón y AOVE.

Presa Ibérica en Salsa Agridulce

13€

Piña natural, verduras y ketchup.

Ssam Koreano. A Elegir: 13€

Pollo

Langostinos

Solomillo de ternera

Salsa de albahaca y chili, +lechuga batavia, lima, menta.

Solomillo de Ternera “Black Pepper”

14€

Verduritas, salsa de pimienta negra con soja y teriyaki.

Mar & Montaña 18€

Langostinos tamarindo y solomillo “black pepper”, guarnición de bambú y setas shiitake.

Peking Duck 16€

Con pepino, cebollino, salsa hosin y 6 creps. Opción +6 creps +3€.

Tataki de Vacuno Wagyu 19€

Marinado en ponzu y al grill de sarmiento.

Thai CurryCon leche de coco, verduritas, lemongrass y lima kaffir.

Curry Verde. A Elegir: 10€Pollo

Verduritas orientales

Curry Amarillo. A Elegir: 11€Lomo de pato

Corvina

Curry Rojo. A Elegir: 12€Langostinos

Solomillo de ternera

crustaceoscontiene gluten huevos pescado cacahuetes soja lácteos frutos de cáscara apio mostaza granos de sésamo dióxido de azufrey sulfitos

moluscosaltamucesContiene

gluten Crustáceos Huevos Pescado Cacahuete Soja Lácteos Frutos de cáscara Apio Mostaza Granos de

sésamoDióxido de

azufre Altramuces Moluscos

C/ María de las Mercedes de Borbón, 170, local 3. 28055, Madrid.

www.misschen.es Síguenos en: &

91 723 49 89

Menú del día

12€ A Elegir uno A+B+C

A

EntradasRollitos Vietnamitas Nem (2) o Rollitos de Primavera Vegetal (1).

Mini Wonton de Carne en Consomé de Algas.Ensalada César De Pollo Lemongrass.

Ensalada de Pasta y Atún en Vinagreta de Ponzu.Maki Roll Mix (6) con Ensalada de Algas Wakame.

Mini Hamburguesas de Chicken Katsu(2).Tortilla de Huevos con Setas Shimeji y Cebolletas Chinas.

B

PrincipalesWok de Revuelto de Huevos, Tomatitos & Pollo.

Wok de Mongolian Beef.Wok de Verduras Chinas con Langostinos.

Pollo Crujiente al Limón.Pato Crujiente con Salsa de ciruela.

Teriyaki de Salmón.Sushi Mix (4 nigiri y 4 california roll). +2€.

Pad Thai o Chow Mein.

C

ComplementosArroz “Miss Chen” o Noodles con Verduritas

(excepto Pad Thai y Chow Mein).Sopa Miso +2€

IncluyeAgua Mineral o Refresco o Copa de Barril.

Tarta Casera del Día.

Lunes a Viernes (no festivos) de 13:00 a 16:00. Sólo recogida.