45
Virtuelni hotel Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje poslovаnje 3 3 713 2012/2104

Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

  • Upload
    taji

  • View
    43

  • Download
    6

Embed Size (px)

DESCRIPTION

713 2012/2104. Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje. 3. PRIJEM GOSTA U HOTEL. Prijem gosta sa individualnom rezervacijom Prijem gosta sa gr u pnom rezervacijom Prijem gosta bez rezervacije. Prijem gosta sa individualnom rezervacijom. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Virtuelni hotel Virtuelni hotel – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje– prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

33

713

2012/2104

Page 2: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

PRIJEM GOSTA U HOTEL PRIJEM GOSTA U HOTEL

1.1. Prijem gosta sa individualnom rezervacijomPrijem gosta sa individualnom rezervacijom

2.2. Prijem gosta sa grPrijem gosta sa gruupnom rezervacijompnom rezervacijom

3.3. Prijem gosta bez rezervacijePrijem gosta bez rezervacije

Page 3: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta sa individualnom rezervacijomPrijem gosta sa individualnom rezervacijom

Page 4: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta sa individualnom rezervacijomPrijem gosta sa individualnom rezervacijom

Recepcionar proveri da li zaista postoji rezervacija za gosta x y.

Neka je to 05.11.2011 ,klikne na

Page 5: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Pregled svih rezervacija za Pregled svih rezervacija za željeni datum.željeni datum.

Nakon provere pristupa se prijemu gosta.

Page 6: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Dodela sobeDodela sobe

Recepcionar od raspoloživih slobodnih soba izabere sobu koju dodeljuje gostu

Klikom na dugme sa Brojem sobe izabere sobu u kojoj

Smešta gosta

Izabere tip sobe

Odredi datum dolaska

Datum do kada gost boravi U hotelu

Klik na slobodne sobe prikaze sve slobodne sobe

Page 7: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Preuzimanje podataka iz rezervacijePreuzimanje podataka iz rezervacije

Iz padajućeg menija izaberemo gosta

Koji je sa rezervacijom i

Klikom na submit prenesemo

Podatke iz rezervacije u

Formu za unos

Page 8: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Preuzeti podaci iz rezervacijePreuzeti podaci iz rezervacije

Page 9: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

početak korišćenja usluga

* označava da nema restoranske usluge na dan dolaska

doručak označava na dan dolaska počinje sa doručkom

ručak označava na dan dolaska počinje sa ručkom

večera označava na dan dolaska počinje sa večerom

Page 10: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

početak korišćenja usluga

* označava da nema nijedne restoranske usluge na dan dolaska i odnosi se na usluge :

•noćenje sa doručkom,

•noćenje,

•polupansion doručak+ručak kada gost dolazi uveče

• pansion kada dolazi kasno uveče (redak slučaj) .

doručak označava na dan dolaska počinje sa doručkom I odnosi se na usluge:

• polupansion I

• pun pansion kada gost dolazi ujutru (redak slučaj)

ručak označava na dan dolaska počinje sa ručkom i odnosi se na usluge :

•polupansion i

•pun pansion kada gost dolazi u podne u vreme ručka

večera označava na dan dolaska počinje sa večerom i odnosi se na usluge :

•polupansion I

• pun pansion kada gost dolazi uveče u vreme večere

Page 11: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

završetak korišćenja usluga

* označava da nema restoranske usluge na dan odlaska.

doručak označava da na dan odlaska završava sa doručkom

ručak označava da na dan odlaska završava sa ručkom

večera označava da na dan odlaska završava sa večerom

Page 12: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

završetak korišćenja usluga

* označava da nema nijedne restoranske usluge na dan odlaska i odnosi se na usluge:•noćenje,•polupansion doručak+ručak kada je gost započeo polupansion sa doručkom •pun pansion kada je gost započeo punpansion sa doručkom (redak slučaj)

doručak označava da na dan odlaska završava sa doručkom i odnosi se na usluge• noćenje sa doručkom • polupansion kada je gost započeo sa ručkom ili večerom I• pun pansion kada je gost započeo sa ručkom ili večerom

ručak označava da na dan odlaska završava sa ručkom i odnosi se na usluge :•polupansion i •pun pansion kada kada je gost započeo sa večerom

večera označava da na dan odlaska završava sa večerom i odnosi se na usluge:•polupansiona I• pun pansion kada gost prvog dana nije koristio nikakvu uslugu

Page 13: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

““Brzi” unosBrzi” unos

Kod prijema gosta od podataka je obavezan unos samo prezimena gosta

Ostali podaci mogu kasnije da se unesu.

To je takozvani brzi unos kada je velika gužva na recepciji onda u cilju smanjenja tenzija gosti se rapoređuju po sobama najbrže što je moguće.

Page 14: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

1 gost -> 1 prijava -> 1 račun

Kod unosa preporučuje se pravilo 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun

Broj gostiju 1 je preporučena vrednost i samo u izuzetnim slučajevima idu vise gosta na 1 prijavu,sportska ekipa i sl.

Ako se ne poštuje pravilo 1 gost -> 1 prijava -> 1 račun onda se dolazi u

opasnost da knjiga gostiju ne bude ispravna i da ne može da se formira validan izvestaj za MUP - odeljenje za strance

Page 15: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta sa rezervacijom

Nakon klika Podaci

Iz rezervacije suPrenešeni izRezervacije

UFormu za

prijavu

Klik i gost je rpimljen

Page 16: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Nakon prijema gosta forma je spremna za prijem Nakon prijema gosta forma je spremna za prijem sledećeg gosta sa rezervacijom u istoj sobisledećeg gosta sa rezervacijom u istoj sobi

Page 17: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta sa grPrijem gosta sa gruupnom rezervacijompnom rezervacijom

Page 18: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta sa grPrijem gosta sa gruupnom rezervacijompnom rezervacijom

Recepcionar proveri da li zaista postoji rezervacija za grupu

Neka je to 05.11.2011 ,klikne na željeni datum

Page 19: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Pregled svih rezervacija za Pregled svih rezervacija za željeni datum.željeni datum.

Nakon provere pristupa prijemu grupe gostiju.

Page 20: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Potraži rooming listu od vodiča.

Page 21: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prima goste na osnovu dostavljene rezervacije i rooming listePrima goste na osnovu dostavljene rezervacije i rooming liste

Recepcionar uzme rooming lustu i redom smešta goste

Po sobama.

U tom momentu Dovoljo je da unese Prezime gosta i podatke vezane za rezervaciju

Page 22: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Nakon prijema gosta imate 2 opcije da nastavite da primate Goste po Nakon prijema gosta imate 2 opcije da nastavite da primate Goste po

grupnoj rezeravciji ili da formirate račun za gosta pojedinačnogrupnoj rezeravciji ili da formirate račun za gosta pojedinačno..

Preporuka je da unesete broj sobe i prezime gosta i dok ne primite

celu grupu ne otvarate račun za gosta.

Page 23: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta bez rezervacijePrijem gosta bez rezervacije

Page 24: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

1.1. Prijem gosta sa Prijem gosta sa bezbez rezervacij rezervacijee

Pre prijema gosta Recepcionar proveri da li ima slobodnih soba i da li Ima izvršenih rezervacija za zahtevani

period boravka.

Page 25: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Pregled svih rezervacija za Pregled svih rezervacija za željeni datum.željeni datum.

Nakon provere pristupa se prijemu gosta.

Page 26: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Klikom na datum prikaže sve rezervacije za taj dan

Klikom na broj slobodnih soba prikaze koliko ukupno slobodnih soba ima i kolikorezervisanih soba ima po danimaza traženi tip sobe

U ovom slučaju ima slobodnih 9 soba i 6 soba da su već rezervisane što znači da može da primi gosta

Page 27: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Klikom na pokažu se koje sobe su trenutno slobodne

U slučaju da

možemo da

Primimo gosta

Klikom na

broj sobe

Izaberemo

sobu koju

Dodeljujemo

gostu

Page 28: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Izaberemo sobu koju dodeljujemo gostu

Page 29: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Prijem gosta bez rezervacijePrijem gosta bez rezervacije

Nakon popune svih podataka klik na

Unosimo sve podatke

gosta

Page 30: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Nakon Prijave gosta odmah otvaramo računNakon Prijave gosta odmah otvaramo račun

Klikom ovde otvara se račun Za gosta

Page 31: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Formiranje računa za gosta

Page 32: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Iz padajućeg menija izaberemo uslugu koju gost Koristi u hotelu

Page 33: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Na kraju unosa usluga klik na kontrolni račun

Page 34: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Kontrolni račun zKontrolni račun za recepciju hotelaa recepciju hotela

Kontrolni račun Kontrolni račun sluzi recepcionaru za praćenje stavki i stanje računa gosta u hotelu.Svaki račun domaćeg gosta treba da ima uslugu sa noćenjem,boravišnu taksu i osiguranje.Svaki račun stranog gosta treba da ima uslugu sa noćenjem i boravišnu taksu .

Preko kontrolnog računa recepcionar prati:

•koje usluge gost koristi u hotelu,

•dali je račun naplaćen,

•kako je gost platio račun

Page 35: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Kontrolni račun zKontrolni račun za recepciju hotelaa recepciju hotela

Izabere se period u kom taerba da se pregledaju rezervacije

Svaki račun za domaćeg gosta mora pored pansionske usluge da sadrži i boravišnu taksu i osiguranje.Za strane goste osiguranje ne treba.

Page 36: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Ovo je račun koji se Ovo je račun koji se daje gostu i njegov izgled jedaje gostu i njegov izgled je

propisan od strane propisan od strane zakonodavca. zakonodavca.

RRačun gosta sa ačun gosta sa iskazanimiskazanim PDV-om PDV-om

PUNPANSION

Page 37: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Zakonodavac je propisao da pansionska usluga u Zakonodavac je propisao da pansionska usluga u

hotelu mora biti rashotelu mora biti rasččlanjena .lanjena .

Na računu mora biti iskazan Na računu mora biti iskazan posebno posebno

smeštaj sa poreskom stopomsmeštaj sa poreskom stopom posebno usluge posebno usluge

doručka ,ručka i večeredoručka ,ručka i večere. .

Page 38: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

noćenje sa doručkomnoćenje sa doručkom treba da bude iskazano u 2 stavke : treba da bude iskazano u 2 stavke :

smeštaj Ismeštaj I

doručak sa odgovarajucim poreskim stopama. doručak sa odgovarajucim poreskim stopama.

Pun pansionPun pansion u 4 stavke : u 4 stavke :

smeštaj ,smeštaj ,

doručak,doručak,

ručak Iručak I

večera sa odgovarajucim poreskim stopama. večera sa odgovarajucim poreskim stopama.

Polu pansionPolu pansion u 3 stavke : u 3 stavke :

smeštaj ,smeštaj ,

doručak i doručak i

večera sa odgovarajucim poreskim stopama. večera sa odgovarajucim poreskim stopama.

Page 39: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Na svakom računu za Na svakom računu za domadomaććee goste treba da bude iskazana goste treba da bude iskazana boravisna taksa i osiguranje. boravisna taksa i osiguranje.

Na svakom računu za Na svakom računu za STRANESTRANE goste treba da bude iskazana goste treba da bude iskazana boravisna taksa . boravisna taksa .

RRačun gosta se može uvek odačun gosta se može uvek odšštampati ali fiskalni račun može se tampati ali fiskalni račun može se izdati samo u slučaju da je račun "zatvoren" tj da je račun izdati samo u slučaju da je račun "zatvoren" tj da je račun naplanaplaććen.en.

Page 40: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Evidentiranje naplata hotelskih usluga

Naplata računa se može izvrsiti : 1.Gotovinski 2.Bezgotovinski

•Virmanom •Čekom •Kreditnom karticom

Kod gosta bez rezervacije Preporučuje se da se plaćanje računa vrši unapred.

Po jednom računu mogu biti više vrste plaćanja.

Page 41: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Nakon evidentiranja usluga vršimo naplatu računa. Klikom na plaćanje Računa prelazimo na naplatu računa.

Page 42: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Naplata računaNaplata računa

Iz padajućeg menija izabere se način na koji gost plaća svoj račun

Page 43: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Naplata računaNaplata računa

U iznos RSD unese se iznos kojiSe uplaćuje

Page 44: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Naplaćen računNaplaćen račun

Račun je naplaćen kada je ostatak zaduženja = 0

Page 45: Virtuelni hotel  – prаktičnа obukа nаstаvnikа zа hotelsko poslovаnje

Pitanja ? Pitanja ?