5
Vissenbjerg Storkro Vissenbjerg Storkro Søndersøvej 30 · DK-5492 Vissenbjerg Tel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40 [email protected] www.vissenbjergstorkro.dk Priserne er gældende for 2014 med forbehold for pris- og menuændringer.

Vissenbjerg selskaber

Embed Size (px)

DESCRIPTION

http://www.vissenbjergstorkro.dk/fileadmin/Arkiv/Billeder/Vissenbjerg_Storkro/Diverse/Vissenbjerg_selskaber.pdf

Citation preview

Vissenbjerg Storkro

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

[email protected]

www.vissenbjergstorkro.dk

Priserne er gældende for 2014 med forbehold for pris- og menuændringer.

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

[email protected]

www.vissenbjergstorkro.dk

FORRETTER:1. Fanø Laks med rygeostcreme og grønne asparges. 2. Fanøskinke med kold æble/pæresauté tilsat havtorn.3. Oksecappacio med salat og parmasanost.4. Røget dyrekølle med spinat-æggestand, valnød og tranebær5. Dampet laks med fl ødestuvet spinat og grønne asparges. (serveres varmt).

Alle forretter serveres med hjemmebagt fl utes

HOVEDRETTER:1. Kalvesteg stegt som vildt Serveret med surt og sødt, waldorffsalat, bønner, brune/hvide kartofl er og vildtfl ødesauce.2. Oksemørbrad med årstidens grøntsager, små ovnbagte kartofl er og sauce Bordelaise3. Langtidsstegt oksefi let Serveret med årstidens grøntsager, råstegte kartofl er og sauce Bearnaise.4. Kronhjortefi let Serveret med årstidens grøntsager, pommes Anna og vildtfl ødesauce5. Kronhjortfi let Serveret med hvide og brune kartofl er, waldorffsalat, agurkesalat og tyttebær. Dertil vildtsauce.6. Svinekam Serveret med brune og hvide kartofl er, asier, rødkål, chips og fl ødesauce.

DESSERTER:1. Islagkage Hjemmelavet islagkage med fl ødeis og sorbet, pyntet med frisk frugt og chokolade.2. Desserttallerken Desserttallerken med frisk frugt, tærte og sorbetis.3. Fragilité Fragilitépyramide fyldt med mousse, pyntet med coulis, frugt og sorbet.4. Citrusfristelse Citrusfromage på nøddebund, serveret med hvid chokoladeis.5. Rubinsteinerkage Romfromage på makronbund pyntet med fl ødeskum og profi teroles.

DRIKKEVARER:VelkomstdrinkAd libitum under middagen:Hvidvin: Finca Lomilla Chardonnay, SpanienRødvin: Finca Lomilla Cabernet Sauvignon, SpanienDessertvin og isvandFri bar med øl, vand og vin til og med natmad.

Kaffe/te med kransekage

Vissenbjerg StorkroS E L S K A B S M E N U E R 2 0 1 4

2 SLAGS VALGFRI FORRETTER:

Røget Fanølaks med rygeostcreme og grønne asparges.Lufttørret Fanøskinke med kold æble/pæresauté tilsat havtorn.Oksecappacio med salat og parmasanost.Fisketerrin med salat og grønne asparges.Røget Dyrekølle med spinatæggestand, valnød og tranebær

3 SLAGS VALGFRI HOVEDRETTER:

Langtidsstegt kalvetykstegsfi letPortvinsmarineret andebrystPestoglaseret skinke Lammekølle med hvidløgLangtidsstegt oksefi let

3 SLAGS VALGFRI KARTOFLER:

Flødekartofl erRåstegte kartofl erPommes AnnaPommes RissolléesBouillonkartofl er

3 SLAGS VALGFRI SAUCE:

PortvinssauceSkysaucePebersauceSauce BearnaiseCremet svampesauce

2 SLAGS VALGFRI DESSERT:

Osteplanke med tilbehørFrisk frugtsalat med råcremeHjemmelavet islagkageKaramelmousse med frugtpuréBærmousse på Fragilitebund.

Til buffeten stor luksus salatbar og grøntsagsgratin

Arrangeres som tag-selv-buffet

Vissenbjerg StorkroL U K S U S S E L S K A B S B U F F E T 2 0 1 4

Kan erstatte 3 retters selskabsmenu, ved minimum 20 personer.Selskabsbuffet kan ikke vælges på konfi rmationsdage.

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

[email protected]

www.vissenbjergstorkro.dk

1. Lun biksemad Serveret med sauce Bearnaise, hjemmesyltede rødbeder og rugbrød.2. ”Lav-selv-hotdog” Røde pølser, brød og diverse tilbehør.3. Klar suppe Klar suppe med kød- og melboller samt urter. Hertil lunt fl utes.4. Lune Kød- og grøntsagstærter Hertil mixed salat og dressing.5. Pølse-/ostebord Pølse-/osteplanke med tilbehør og brødsortiment.

Pris pr. kuvert:Mandag til torsdag Kr. 525,00Fredag til søndag Kr. 645,00Børn under 12 år fratrækkes 30 % rabat.

Inkl. betjening, lys, dekorationer, indbydelseskort med kuverter, glas- og menukort.

Spiritus på ”Baren” Rom, Gin, Vodka, Whiskey, Campari og VermouthPris pr. person Kr. 85,00Ekstra time pr. person Kr. 55,00Helligdags tillæg pr. person Kr. 55,00Musikermenu inkl. drikkevarer Kr. 175,00Cognac/likør afregnes efter forbrug pr. 2 cl. Kr. 35,00

Dobbeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 695,00Enkeltværelse inkl. morgenbuffet Kr. 595,00

Mod tillæg kan De vælge vin fra vores vinkort.

Priserne er gældende for år 2014 for et arrangement på max 8 timer og minimum 15 personer.

Der tages forbehold for ændringer.

Vissenbjerg StorkroVA L G F R I N AT M A D

S O M TA G S E LV B O R D

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

[email protected]

www.vissenbjergstorkro.dk

Indcheck på værelser fra kl. 14.00Udcheck fra værelser senest kl. 10.00

Afbestilling:- af hele arrangementet skal ske skriftligt senest 6 uger før arrangementets afholdelse. Konfi rmationer skal afbestilles skriftligt 6 måneder før arrangementets afholdelse. - ved afbestilling af hele arrangementet senere end 6 uger før - opkræves godtgørelse på 65% af prisen for de bestilte ydelser.

- ved afbestilling af hele arrangementet senere end 3 uger før - opkræves godtgørelse på 90% af prisen for de bestilte ydelser. - antallet af deltagere kan reduceres med op til 35% ved skriftlig meddelelse til hotellet senest 3 uger før arrangementets afholdelse. - antallet af deltagere kan reduceres med op til 10% ved skriftlig meddelelse til hotellet senest dagen før arrangementets afholdelse. Depositum: Senest 8 dage efter Deres reservation indbetales depositum kr. 5.000,00. I tilfælde af afbestilling af hele arrangementet refunderes kr. 4.000,00. Kr. 1.000,00 er ekspeditionsgebyr. Dette gælder også selvom afbestilling sker rettidigt i.fl g. vore afbestillingsregler. Fakturering:Vissenbjerg Storkro`s priser er baseret på en samlet fakturering pr. arrangement, på kontantbasis.

Alle priser er nettopriser inkl. moms.

Ønskes der en opdeling af faktura eller fremsendelse af regning pålægges et faktureringsgebyr på kr. 50,00 pr. faktura. Betalingsbetingelser:Netto kontant 8 dage.

Er der spørgsmål i forbindelse med ovennævnte, er De naturligvis velkommen til at kontakte os.

Med venlig hilsen

VISSENBJERG STORKRO

Vissenbjerg StorkroPRAKTISKE OPLYSNINGER

I FORBINDELSE MED AFHOLDELSE AF DERES ARRANGEMENT PÅVISSENBJERG STORKRO

Vissenbjerg Storkro

Søndersøvej 30 · DK-5492 VissenbjergTel. +45 64 47 38 80 · Fax +45 64 47 17 40

[email protected]

www.vissenbjergstorkro.dk