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VITAMINA E
Katherine R. Garo DD7619
El α-tocoferol o vitamina E es una vitamina liposoluble que actúa como antioxidante a nivel de la síntesis del pigmento hemo, que es una parte esencial de la hemoglobina de los glóbulos rojos.
En 1922 se demostró la existencia de la vitamina E, los investigadores Evans y Bishop, hallando que las ratas hembras requerían de este principio en su dieta para una preñez normal. También se le identifico como la "vitamina de la fertilidad".
También se encuentra en alimentos de origen animal como el huevo.
Funcion Antioxidante Sistema inmune Visión Envejecimiento Sistema cardiovascular Cicatrizante Protección contra la destrucción de
la vitamina A, selenio, ácidos grasos y vitamina C.
Protección contra la anemia. Fertilidad y sistema reproductivo Cáncer
Manifestaciones clínicas
Exceso de vit. E Nauseas Gases Diarrea Aumento de la
actividad de los coagulantes.
Deficiencia de vit. E Apatia Irritabilidad Disminucion de
energia Hinchazon Varices
Deficiencia de vitamina E
La deficiencia en vitamina E se caracteriza generalmente por trastornos neurológicos debidos a una mala conducción de los impulsos nerviosos.
Los individuos que no pueden absorber grasas requieren suplementos de vitamina E
Esto es debido a que esta vitamina es muy importante en:
los procesos de absorción del tracto gastrointestinal.
Cualquier diagnosis con fibrosis quística
individuos que han sido operados habiéndole quitado parte o todo el intestino o estómago,
e individuos que tienen incapacidad de absorción de grasas tales como aquellos que sufren la Enfermedad de Crohn
Las personas que no pueden absorber grasas suelen tener una diarrea crónica.
Dosis
La ingestión diaria recomendada es para:
Niños: 6-11 mg/dia Adultos: 11-14 mg/dia
