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25/11/2014 Vitaminas y minerales para el tejido conectivo | LIVESTRONG.COM en Español
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Livestrong » Dieta y nutrición » Vitaminas y minerales para el tejido conectivo
Nutrición para fortalecer tendones y ligamentos ¿Ciertos alimentos ayudan a sanar los ligamentos y tendones?
Vitaminas y minerales para el tejido conectivoEscrito por Owen Pearson | Traducido por Maria Gloria Garcia Menendez
Los tejidos conectivos son fibras que están constituidas por proteínas y azúcares. Estas fibras rodean a los
órganos y ayudan a mantener la forma del músculo. Los tendones y los ligamentos, que conectan los músculos
al hueso en las articulaciones, también son tejidos conectivos. Ciertas enfermedades, como la fibromialgia, el
lupus y la artritis, pueden causar inflamación y degradación de los tejidos conectivos. Las vitaminas y los
minerales pueden ayudar a reparar los daños y reducir la inflamación de los tejidos.
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Vitamina ELa vitamina E se almacena en el tejido graso del cuerpo. Esta vitamina es un antioxidante y puede ayudar a prevenir el daño de
tejido conjuntivo causado por las moléculas de radicales libres y lipoproteínas de baja densidad oxidada, según Phyllis Balch,
autor de "Prescription for Nutritional Healing" "Receta para la Curación Nutricional). La vitamina E también puede mejorar la
producción de tu cuerpo de colágeno, que ayuda a reparar y fortalecer el tejido conectivo. Esta vitamina se encuentra en las
semillas de girasol, almendras, huevos, espárragos, aguacates y col rizada. Cada día necesitas 15 miligramos de vitamina E.
ZincEl zinc es conocido principalmente por su papel en la función estimulante del sistema inmune, este oligoelemento puede
ayudar a prevenir la degradación del tejido conectivo causada por las infecciones bacterianas y virales. Como la vitamina E, el
zinc es un antioxidante. También puede estimular la producción de colágeno, según un estudio del tubo de ensayo, realizado
por investigadores de la Universidad Nacional de Andong y publicado en "Nutrition Research and Practice" (Investigación y
Práctica de Nutrición) en 2010. Los efectos estimulantes del colágeno de zinc pueden ayudar a fortalecer los huesos y reducir
el riesgo de tener una fractura. Las lentejas, semillas de calabaza, sardinas, tofu, cordero, ostras y setas son abundantes fuentes
de zinc. Los hombres y las mujeres tienen requisitos diferentes de zinc, las mujeres necesitan ocho miligramos diarios,
mientras que los hombres necesitan 11 miligramos.
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CobreEl cobre es un oligoelemento que es necesario para la producción de hemoglobina, un componente de los glóbulos rojos.
Este mineral mejora la producción de mielina, que rodea las terminaciones nerviosas para prevenir un daño tóxico. El cobre
también puede mejorar la resistencia del tejido conectivo, aumenta la producción de colágeno para la reparación del tejido conectivo, según el University
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Las naranjas contienen vitamina C y pueden
reducir la inflamación del tejido conectivo.
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of Maryland Medical Center (Centro Médico de la Universidad de Maryland). También trabaja en conjunto con la vitamina C para producir elastina, una
proteína que mejora la flexibilidad del tejido conectivo. Aumenta el consumo de cobre mediante el consumo de alimentos como avellanas, almendras,
tomates, soja, carne de cangrejo y pistachos. Consume por lo menos 900 microgramos de cobre diariamente.
Vitamina CLa vitamina C es conocida como la vitamina estimulante del sistema inmunológico, podría aumentar la producción de glóbulos blancos para ayudar a
combatir las infecciones causadas por bacterias, virus y hongos. También puede aumentar la producción de interferón, que también ayuda a combatir las
infecciones, según Balch. La vitamina C también puede ayudar a reducir la inflamación del tejido conectivo y reducir los músculos y el dolor y la rigidez en
las articulaciones. Los cítricos, espinacas, frutas como el kiwi, melón, pimiento y papayas son abundantes fuentes de vitamina C. Una dieta rica hace fácil
llegar a los 75 miligramos que se recomienda para las mujeres y 90 miligramos diarios recomendados para los hombres.
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Referencias
"Prescription for Nutritional Healing"; Phyllis A. Balch, C.N.C. et al.; 2010
"Nutrition Research and Practice"; Zinc May Increase Bone Formation Through Stimulating Cell Proliferation, Alkaline Phosphatase Activity and Collagen Synthesis in
Osteoblastic MCT3T3-E1 Cells; H.J. Seo, et al.; October 2010 (El zinc podría aumentar la formación del hueso mediante la estimulación)
University of Maryland Medical Center: Copper (Cobre)
University of Maryland Medical Center: Vitamin E (Vitamina E)
University of Maryland Medical Center: Zinc (zinc)
University of Maryland Medical Center: Vitamin C (Ascorbic Acid) (Vitamina C - ácido ascórbico)
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Read this article in English: Vitamins & Minerals for Connective Tissue
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Brayster FrankDj Nex · MEDICO EN RADIOLOGIA en Hospital General Provincial de LatacungaFIGURITA MIJIN UNOResponder · Me gusta · 4 de noviembre a la(s) 13:23
