Vivir en la Quebrada de Humahuaca - ELABOREMOSelaboremos.com.ar/GEOGRAFIA.pdf · 8 Vivir en la Quebrada de Humahuaca Capítulo 1 Lo primero que haremos, como hace la gente educada,

1Vivir en la Quebrada de HumahuacaCapítulo11111

Proyecto “Elaboremos entre todos una escuela para todos”Escuela Normal “Dr. Eduardo Casanova” de Tilcara

Vivir en la Quebrada deHumahuaca

Escrito por:María Ester Albeck

Claudia Elsa CuestasRoberto Daniel DaminAna María González

Asesoramiento especializado: María Ester Albeck, Eduardo Barber, Roberto DanielDamin, José Santos Flores, Gabriela Alejandra Karasik, Antonio René Machaca, NoraManca y José Javier Rodríguez.

Corrección del texto: Estela del Carmen MamaníDibujos: Gabriela ManginiDiagramación y diseño: Antonio René Machaca con el apoyo de José Uriarte.

2 Vivir en la Quebrada de HumahuacaCapítulo11111

El Proyecto “Elaboremos entre todos una escuela para todos” se desarrolla en el Nivel Terciario de la EscuelaNormal “Dr. Eduardo Casanova” de Tilcara desde el año 1994. Son sus antecedentes actividades institucionalesdel “Profesorado para la enseñanza primaria” en las que se reflexionó sobre el rol docente y los contenidosque transmite la escuela. En el año 1995 y ya como instancia del proyecto, se realizaron talleres con la parti-cipación de la comunidad en los que se trataron algunos de los contenidos propuestos en esta publicación.

El presente material, fruto de todo ese proceso es parte de una propuesta pedagógica que abarca las áreasde Historia, Lengua y Geografía cuyo objetivo es incidir en la formulación de un currículum escolar que valo-rice al hombre quebradeño en su contexto socio-económico-cultural. En 1996 se publicó el libro “Quebradade Humahuaca, más de 10.000 años de historia” y en 1998, “Los caminos de la lengua en la Quebrada deHumahuaca”. Se realizaron talleres de reflexión sobre la historia y la lengua regional de los que participaronmaestros de 4º a 7ª años de todas las escuelas del Departamento de Tilcara, luego se acompañó laimplementación de la propuesta en el aula y se evaluó el impacto pedagógico. Fueron distribuídos entre losalumnos 1200 ejemplares de los citados textos. Desde el año 1998 el Proyecto cuenta con el apoyo y elfinanciamiento del Proyecto 4 del Plan Social Educativo de la Nación.

Con la presente edición se realizan también sendas ediciones de los libros de Historia y Lengua con el obje-tivo de consolidar la experiencia en el Departamento de Tilcara y extenderla a los Departamentos de Tumbayay Humahuaca.

Agradecimientos: A padres, docentes y vecinos que participaron en el año 1995 en losTalleres de Geografía: Bruno Alancay, Norma Alancay, Enrique Apaza, Irene Arias, OscarBranchesi, Pablo Calapiña, Armando Cañizares, José Cardozo, Teresa Casasola, Mario Cho-que, Hilda Girón, Delia Guzmán, Elizabeth Lanata, Angélica Machaca, Gloria Machaca, Án-gel Mamaní, Elba Martiarena, Ariel Mosca, Carmen Navarro, Rosana Puca, Víctor Robles, RamonaRodríguez, Déborah Sajama, María Soto, Petronila Vale, Concepción Vega, Mario Vilca y ManuelValdiviezo.

A colegas, amigos y vecinos que nos alentaron, ayudaron o sugirieron ideas,especialmente a Ramón Enrique Chocobar, Federico José, Angélica Machaca, Hebe del V.Mendoza, Elías Miskoff, Caro y Federico Morales, Enrique Oyharzábal Castro, Gustavo Portela,Sergio Saravia y Graciela Tapia.

A la Dirección de Minería de la Pcia. de Jujuy, a los Hospitales deHumahuaca, Maimará yTilcara, especialmente a los Agentes Sanitarios Palermo Benito Tolabay Fernando Quiroga, por la colaboración prestada para ubicar las escuelas en fotos aéreas ymapas.

Las fotografías fueron seleccionadas entre las muchas que aportaron generosamente:Elsa Alabar, Eustacio Alancay, María Ester Albeck, Julio Altamirano, Paco Balderrama,Eduardo Barber, Waldemar Charras, Miguel A. Chuchuy, Maximiliano Ezcurra, NéstorA. José, Gustavo Liquín, A. René Machaca, Nora Manca, Miguel Miskoff, Félix Pérez,Javier Rodríguez, Fernando Sandor, Selva Vilte, Carlos Zapana, y Diego Rostagno.

La experiencia en aula con los mapas mentales fue llevada a cabo por los maestros:Eustacio Alancay, Elsa Martínez de Ayarde, Susana Cruz, Juan Mecchia, Walter Carlosy José Antonio Toconás con la coordinación de Claudia Elsa Cuestas con el asesora-miento de Roberto Damín.


MINISTRO DE CULTURA Y EDUCACION DE LA NACIONDr. Manuel Guillermo García Solá

SECRETARIO DE PROGRAMACION Y EVALUACION EDUCATIVAProf. Sergio España

SUB-SECRETARIA DE GESTION EDUCATIVALic. Irene Kit

COORDINADOR NACIONAL DEL PROGRAMA"MEJOR EDUCACION PARA TODOS"

Lic. Guillermo Golzman

COORDINADORA NACIONAL DEL PROYECTO "ATENCION DE NECESIDADES EDUCATIVAS

DE LA POBLACION ABORIGEN"Lic. Susana Ferraris


MINISTRO DE EDUCACION Y CULTURADE LA PROVINCIA DE JUJUY

Dr. Walter Basilio Barrionuevo

COORDINADOR DE PLANES Y PROYECTOS EDUCATIVOSLic. José Alberto Agüero

COORDINADORA PROVINCIAL DE ACCIONESCOMPENSATORIAS

Prof. Liliana Josefina Domínguez

DELEGADA MINISTERIAL REGION IIProf. Sylvia Elena Gómez

SUPERVISORA REGIONAL DE REGION IIProf. Noemí Amalia Messidoro

DIRECTORA ESCUELA NORMAL"DR. EDUARDO CASANOVA" DE TILCARA

Prof. Carmen Yolanda Navarro

EQUIPO COORDINADOR DEL PROYECTO - 3ra Etapa "ELABOREMOS ENTRE TODOS UNA ESCUELA PARA TODOS"

María Ester AlbeckClaudia Elsa Cuestas

Elvira Delia ChorolqueAna María González

Antonio René MachacaLaura Beatriz Vilte


INDICECapítulo 1: Una aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntos ..................................................................................................................................5

Capítulo 2: Los cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historia ..........................................................................................................................................................................18Texto base: Eduardo Barber y Nora Manca

Capítulo 3: Sol, cardones, casas de adobeSol, cardones, casas de adobeSol, cardones, casas de adobeSol, cardones, casas de adobeSol, cardones, casas de adobe ..........................................................................................................................................................................31Texto base: María Ester Albeck

Capítulo 4: TTTTTrabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierra ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................47Texto base: José Javier Rodríguez

Capítulo 5: Idas y venidasIdas y venidasIdas y venidasIdas y venidasIdas y venidas ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................63Texto base: Gabriela Alejandra Karasik

Capítulo 6: De pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudades ....................................................................................................................................................................................................................................................................75Texto base: Roberto Daniel Damin

Capítulo 7: El agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vida ....................................................................................................................................................................................................................................................................89Texto base: José Santos Flores

Capítulo 8: Pachamama, Santa TierraPachamama, Santa TierraPachamama, Santa TierraPachamama, Santa TierraPachamama, Santa Tierra ............................................................................................................................................................................................................................99Texto base: Antonio René Machaca

ANEXOPara pensar con los docentesPara pensar con los docentesPara pensar con los docentesPara pensar con los docentesPara pensar con los docentes ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 115Fundamentación ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 115Texto base: Roberto Daniel Damin

Cómo trabajar con mapas ..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................123Una experiencia escolar con secadores solares .........................................................................................................133Texto base: Elvira Delia Chorolque

Actividades de profundización .................................................................................................................................................................................................................................................................................................................137Bibliografía ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................143



Una aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntosUna aventura para compartir juntos

Capítulo

11111


Lo primero que haremos, como hace la gente educada, es pre-sentarles a este grupo de compañeros con los que vamos arecorrer la Quebrada de Humahuaca. Son chicos y chicas comoustedes, muy entusiastas y curiosos, que decidieron salir consu maestro a ver, preguntar, escuchar y en definitiva, a enten-der mejor cómo es esto de Vivir en la Quebrada deHumahuaca.

Tiene 12 años. Nació en Pozo Colorado.Su abuela que es muy buena tejedora leenseñó a hilar y tejer en telar. Le encan-tan las cumbias y leer cuentos. Canta lin-das coplas.

Tiene 11 años. Nació en Mina El Aguilar.Sus padres son bolivianos y tienen un al-macén en Maimará. Todos los años va consu familia a la celebración del Señor deQuillaca. Le gustan los jueguitos electró-nicos y es buenazo jugando al fútbol.

Tiene 11 años. Nació en Tunalito. Suspadres son agricultores y tiene seis her-manos menores. Matador, su perrito,siempre anda con él. Toca el siku y haceya varios años que va con la Banda de supapá a Punta Corral. Sabe muchas co-plas.

Tiene 10 años. Nació en Humahuaca. Eshija de empleados públicos. Le encantaandar en bicicleta y mirar tele con sushermanos. Baila sayas en las fiestas yno falta nunca al taller de cerámica.

María Barconte

Milton Colque Huanca

Sergio Gutiérrez

Romina Mamaní


Tiene 13 años. Sus padres se dedican ala cría de ganado vacuno. Nació en LomaLarga. Le gustan los caballos y las domas.Suele desfilar en las Fiestas Cívicas. Esbuen dibujante y muy bromista. Todo el díaescucha música con su grabador.

Chofer. Tiene 47 años. Nació en LaPoma y trabajó durante años en laMina. Sabe mucho de mecánica y legusta la música romántica.

Ramón Robles

Tiene 11 años. Nació en Río Cuarto, Córdo-ba. Su mamá es docente y su papá artesa-no. Colecciona cactus. Le encanta la músi-ca y tener amigos. Dice que escribe poe-sías pero nunca nos mostró ninguna.

Florencia Scarpatto

Tiene 10 años. Nació en Ocumazo. Suspadres son agricultores, crían ovejas ychivos y también saben hacer riquísimosquesos. Dibuja muy lindo y en un concur-so ganó libros para la biblioteca de suescuela. Es una excelente coplera.

Natividad Toconás

Maestro. Nació en Chaupi Rodeo. Está ca-sado y tiene tres hijos. Su padre trabajabaen la cosecha y por lo tanto vivió y estudióen distintos lugares: Mendoza, Río Negro,Tucumán y Salta. Hace cuatro años volvióa radicarse en la provincia de Jujuy.

Vicente Tolaba

Esperanzo Quispe


Ustedes también están invitados a vivir esta aven-tura. Tienen un asiento reservado en este colectivo ypueden detenerse con los chicos para preguntar, pensar yaprender Geografía. Esperamos que el recorrido por laspáginas de este libro les permita no sólo describir sinotambién comprender el lugar donde viven a través deuna “mirada geográfica”. Ojalá que puedan volver aobservar lo cotidiano, pensar en los elementos queforman parte del medio que los rodea y establecer rela-ciones entre ellos.

Mucho de lo que ya conocen -porque pastorean lasovejas y los chivitos, transitan por el pueblo o trabajan latierra- los ayudará a comprender mejor los temas de estelibro. Toda la comunidad también sabe mucho de Geo-grafía porque permanentemente está en relación con lanaturaleza, quiere a su tierra y la conoce palmo a palmo,aunque no la haya estudiado en la escuela. Algunosreconocen los mejores tiempos de siembra y cosecha,miran el cielo y dicen cuándo va a llover, otros aprendie-ron a cuidar a los animales enfermos, etc.

A lo largo del tiempo las personas, con su trabajo y eluso de la tecnología, transforman el medio natural y lohacen humano y social, de ese modo construyen elespacio geográfico. Las parcelas cultivadas, las acequiaspara riego, los caminos entre los cerros, los pueblos yciudades nos muestran esa naturaleza transformada porla sociedad. Esto es lo que estudia la Geografía: la rela-ción que establecen las sociedades con la naturaleza y laparticular forma en que las personas organizan el territo-rio como manifestación de su cultura.

Ah... nos olvidábamos del colectivo. Tie-ne nombre. Se lo pusieron los chicos ydon Esperanzo aceptó. Se llama: Co-

nociendo nuestra tierra: Conuti.


La Quebrada de Humahuaca se extiende a lo largode 170 km en la provincia de Jujuy. Presenta una definidaorientación norte-sur y es recorrida por el Río Grande,perteneciente a la cuenca del Bermejo. Se halla limitadapor las sierras de Zenta y Tilcara por el este y las deAguilar y Chañi por el oeste. Su ancho medio es de 2 km,pero en ocasiones se reduce a 30 m. Presenta una pronun-ciada pendiente: Tres Cruces, en el norte, se halla

El propósito de este libro es compartir una Geografíapara la vida que nos permita valorar la cultura de losquebradeños, quienes a través de distintas generacionestransformaron el medio natural y construyeron su propiageografía.

El espacio geográfico de la Quebrada de Humahuaca.

a 3725 m sobre el nivel del mar yJujuy, en el sur, a 1259 m.

Esta zona constituye unambiente de fuertes contrastes: lavegetación abundante del sur dapaso, entre las localidades deVolcán y León, a un fuerte cam-bio de paisaje marcado por laaridez y presencia de cardonesprimero y luego, más al norte deHumahuaca, a la vegetaciónescasa y achaparrada de la Puna.

Las condiciones naturalesdel área tienen estrecha relacióncon el valor y función que lasociedad le otorgó al medionatural a lo largo del tiempo y,consecuentemente, con lastransformaciones que realizó endicho espacio geográfico.


La Quebrada ha sido vía de comunicación, circulacióny tránsito para las distintas sociedades que poblaron elnoroeste.

El corredor natural que forma la Quebrada favorece lacirculación tanto en dirección norte-sur como en sentidoinverso, y a través de ella se accede al altiplano. Precisa-mente el camino que constituye la Quebrada reconoce untránsito tan antiguo como la ocupación del suelo y la explo-tación de los recursos naturales del área. El milenario cami-nar de las comunidades indígenas, el elegante paso de lascargadas llamas, las recuas de mula destinadas a las minasde Potosí, los ejércitos enfrentados en las luchas por laindependencia y, posteriormente, el ferrocarril y las carrete-ras nos muestran la Quebrada como testigo del devenirhistórico y de una organización del espacio ajustada a loscambios de los tiempos.

Al explicar algunos aspectos de la realidad geográficade esta zona nos referimos a la REGIÓN ANDINA. Seintegran en este espacio el paisaje, la historia, las costum-bres y las tecnologías ancestrales de distintos países. Y laArgentina es uno de ellos.

El espacio geográfico que se trata en este libro, tienecomo eje la Quebrada de Humahuaca, pero se refiere tam-bién a Valles y Puna porque está pensado para los alumnosde los departamentos de Humahuaca, Tilcara y Tumbaya.

Mapas mentales

Con la ayuda de la maestra o del maestro, una de las primeras tareasque van a realizar es el mapa mental. Luego será necesario ubicarse enel Departamento y ubicar los otros dos Departamentos que trabaja-mos en este libro para reconocerlos como parte de la Provincia de Jujuyy de la República Argentina en el Continente Sudamericano.


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La República Argentina en AMÉRICA DEL SUR La Provincia de Jujuy en la REPÚBLICA ARGENTINA

Los Departamentos de la Quebrada de

Humahuaca en la PROVINCIA DE JUJUY

Los tres Departamentos de la Quebrada de

Humahuaca: HUMAHUACA, TILCARA y TUMBAYA

0 1000 2000 Km

0 200 400 600 Km

0 40 80 120 Km 0 20 40 60 Km


Para comprender el espacio geográfico que se trabaja eneste libro buscamos los conocimientos de distintos especialistas.Así el colectivo se detiene en:

Capítulo 2 para explicar el lugar desde la geologíaCapítulo 3 para entender los distintos ambientes de la zonaCapítulo 4 para reflexionar sobre los sistemas productivosCapítulo 5 para que veamos los movimientos de poblaciónCapítulo 6 para comprender los espacios urbanos y ruralesCapítulo 7 para abordar el problema del agua en la QuebradaCapítulo 8 para recordar el valor de la tierra en nuestra cultura

Esperamos que ustedes puedan explicar la relación socie-dad - naturaleza, desde el espacio geográfico más cercano, esdecir, desde su escuela o desde el lugar donde viven. Cuandoestudiamos lo que está cerca tenemos herramientas para enten-der mejor lo que está lejos, o sea, que el viaje continúa...........hasta comprender el mundo entero.



Los cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historia

Capítulo

22222ALTO


¿Pibes, ustedesson de acá?

¿Cómo hacenpara tener un

cerro de tantoscolores?

Decile quetenemos unavioncito

que pasa ylos pinta unavez por año

Y... sonasí.

Chicos, ¿peroustedes sabenpor qué los

cerros tienendiferentescolores?

Hablemossobre este

tema


Los cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaLos cerros cuentan su historiaCapítulo22222

Para entender los colores de loscerros de la Quebrada es necesario contarprimero como es la Tierra y, luego comofue cambiando a lo largo de su historia.

La Tierra está constituída por variascapas (Figura Nº1) que desde el interiorhacia afuera se denominan: núcleo, mantoy corteza. Desde la corteza al centro de laTierra hay más de 6000 km. Si compara-mos la Tierra con una manzana podemosdecir que el centro, o sea donde se encuen-tran las semillas, vendría a ser el núcleo delplaneta; la pulpa sería el manto y la cáscarala corteza. Esta última capa es la que másnos interesa porque allí vivimos nosotros yestán las montañas, ríos, lagos, mares, etc.

La corteza es más gruesa debajo de los continentesdonde tiene alrededor de 60 km de espesor, mientras queen los océanos, a veces, tiene sólo 8 km. Está compuestapor grandes placas que forman un rompecabezas sobre susuperficie (Figura Nº 2).

Corteza

Manto

Núcleo exterior

Núcleo interior

Figura Nº1

Figura Nº 2


Hace 2500 millones de años aproximadamente, en laTierra existía sólo un supercontinente -Pangea- que a lolargo de la historia geológica fue dividiéndose en los dife-rentes continentes que actualmente conocemos.

Las placas (Figura Nº 2) son desplazadas muy lenta-mente por las fuerzas internas de la Tierra y aún se siguenmoviendo alrededor del globo. Al moverse, pueden chocar,separarse o deslizarse una a la par de la otra.

Los vLos vLos vLos vLos volcanesolcanesolcanesolcanesolcanes se formancomo producto de laerupción del magma desdeel interior de la Tierraoriginando las rocas ígneas,algunas salen a la superficiey otras quedan en suinterior. En su desarrollo losvolcanes producen lavas,nubes de cenizas y gases.

La mayoría de losvolcanes activos de nuestroplaneta se encuentran enlos límites de las placas.

Las grandes cadenas de montañas segeneran donde chocan las placas. Allí seproducen plegamientos, fracturas o lacombinación de ambos procesos. Losplegamientos se forman cuando las rocasson dúctiles o blandas. En cambio, lasfracturas se producen cuando las rocas sonmás rígidas o más duras y no pueden plegar-se sino que, ante las mismas fuerzas, sequiebran formando bloques que se elevanunos respecto de otros (Figura Nº 3). Enalgunas montañas vemos que se produjeron,aunque en distintos momentos, tantoplegamientos como fracturas. A algunas deesas capas, que originalmente se acumula-ron en forma horizontal, hoy las podemosver en posición casi vertical (Foto).

Hay tres tipos de rocas:ígneas, sedimentarias ymetamórficas.

Las rocas ígneas son lasque se forman a partir de laconsolidación del magma.

Las sedimentarias seoriginan como producto dela destrucción de rocas yaformadas, su acumulacióny posterior compactación.

Las metamórficas sonrocas que se forman poracción de temperatura ypresión sobre rocas yaexistentes.

La mayoría de las rocas dela Quebrada son sedimen-tarias. Ejemplos de rocasmetamórficas tenemos enlas más antiguas, como lasde la entrada de Purma-marca. De las rocas ígneasexisten menos ejemplos,uno es el Granito deAguilar y otro, el CerroFundición.

Cráter

ChimeneaCaldera

Cámara del magma

Maimará


La historia de los cerros de la Quebrada deHumahuaca es muy complicada. Algunas veces, a lolargo de la historia geológica, esta zona estaba cubiertapor un mar; otras, fue un lago y otras, una región elevada.Cuando era mar o lago recibía sedimentos de las partesmás altas mientras que cuando estaba elevada desprendíasedimentos que se acumulaban en las partes más bajas. Engeneral, cuando había poco oxígeno se formaban rocasoscuras y cuando el oxígeno era abundante, resultabanrocas de color claro.

Estos cambios ocurrieron en diferentes épocas a lolargo de millones de años y eso lo podemos saber, entreotras cosas, por la clase de “bichitos petrificados” que hayen medio de algunas piedras. Cuando recorremos laQuebrada encontramos rocas formadas en épocas y am-bientes distintos, pero intercaladas unas con otras, dandolugar a muy variadas formas y colores y mucha belleza alpaisaje.

Echen coplas de una orilla

como piedra de apacheta

echenlas todas juntitas

como costura ‘i chaqueta.

Las piedras que rodan mucho

no sirven para cimiento

la mujer que quiere a dos

no sirve pa‘casamiento

Figura Nº 3

Plegamientos Fracturas


CUATERNARIO

TERCIARIO

CRETÁCICO

JURÁSICO

TRIÁSICO

PÉRMICO

CARBÓNICO

DEVÓNICO

SILÚRICO

CÁMBRICO

ORDOVÍCICO

CENO

ZOIC

OM

ESO

ZOIC

OPR

ECÁ

MBR

ICO

PALE

OZO

ICO

1,6

66,4

144

208

245

286

360

408

438

505

570

3800

VIDA VEGETAL VIDA ANIMAL

Primerasplantascon flores

Helechosarborescentes

Gimnospermas consemillas y polen

Primerasplantasterrestres

Primerosmamíferos

Primerosvertebradosterrestres

Primerosvertebrados

Últimosdinosaurios

Últimostrilobites

El tiempo geológico, que es el tiempo de la historiade la Tierra, se mide en millones de años, una me-dida que nos cuesta entender. En este cuadro ve-mos que toda la historia del hombre ocupa un lugarmuy, pero muy chiquito.

El Precámbrico duró más de 3000millones de años, si mantenemoslas proporciones, en este cuadromediría más de un metro.

Millonesde años

Bacterias

Primeras medusas

Hongos

Algasmarinas

Gasterópodo

Trilobite

Plantas acuáticasPeces acorazadossin mandíbulas

Peces conmandíbulas

Verdaderos peces

AnfibiosHelechos

Primerosinsectos

Primeros reptiles

CocodriloCicas

Hierbas

PinosBrontosaurio

Tiranosaurio

Vegetación actual

Mastodonte

Hombre

Trilobit


Distribuídas en toda la región.Purmamarca – Chalala – Maimará – PeñaAlta (Tilcara) – Perchel – Huacalera – Uquía– Peña Blanca (Humahuaca) – Calete.

Se pueden observar en:

Rocas gris verdo-sas, grises y verdeoliva.Sedimentarias. Nomuy duras (delez-nables). Conintercalaciones derocas duras.Origen marino.

Pucalithus (depósito dealgas) - Fragmentos dedinosaurios (en elEspinazo del Diablo)

Esto encontramos en la QUEBRADA DE HUMAHUACA

NO EXISTE REGISTRO en la Quebrada de Humahuaca

Rocas grises pocometamorfizadas ysedimentarias.Lajosas. Origenmarino.

Rocas rosadas,blanquecinas,moradas con nivelesverdes.Sedimentarias muyduras.Origen marino.

Tumbaya – Purmamarca – Punta Corral –Alfarcito – Cerro Negro de Humahuaca –Angosto de Perchel – Coraya – Angostode Ocumazo – Aparzo – Yacoraite –Varas.

Punta Corral – Hornillos – Tunalito –Huachichocana – Maimará – Sierra deTilcara – Angosto de Perchel – Angostode Chucalezna – Quebrada de la Huerta –Ovara – Hornaditas – Sapagua – Cóndor –Pueblo Viejo – Azul Pampa – Coraya –Casillas – Yacoraite – Huacalera

Punta Corral – Patacal – La Ciénega –Villa Perchel – Quebrada de la Huerta –Alfarcito – Rupasca – Chucalezna – AzulPampa – Quebrada Pocoya – Moldes –Chaupi Rodeo – Miyuyoc – Casillas –Pueblo Viejo – Coraya – Huacalera –Yacoraite – Varas – La Cueva – Chorro –Sierra de Cajas – Sierra de Aguilar.

Yacoraite (Cerro Pollerita) – TumbayaGrande – Hornillos – Maimará – Huichaira– Juella – Alfarcito – Perchel – Huacalera– Palca de Aparzo – Cianzo – CasaGrande – Casa Colorada – Espinazo delDiablo – Esquinas Blancas – Tres Cruces– La Cueva – Chorro – Casillas

Casa Grande – Antigal Cerro Morado –Esquinas Blancas – Tres Cruces –Espinazo del Diablo – Serranías deHornocal – Alfarcito – Palca de Aparzo –Varas.

Rocas blancas,blandas y pardascon rodados redon-deados.Sedimentarias.Origen continental.Rocas moradas,rojas y verdes.Sedimentarias.Blandas. Origencontinental.Rocas rojas y rocasamarillas.Sedimentarias. Nomuy duras. Origencontinental.

Mamíferos, aves, reptiles(fragmentos de tortugas)Peces (todos en la regióndel Aguilar y Tres Cruces)

Rocas ígneas (Sierra El Aguilar)

Esta historia se cuenta desdenúmeros más grandes anúmeros más chicos, al revésque nuestra historia personal.Rocas ígneas (Cerro Fundición)

Proyecto «Elaboremos entre todos una escuela para

Promacrauchenia Glyptodonte

Gasterópodo

«Graptolitos»

Trilobites

Moluscos

Primerosrastros devida animal.

Marcas dejadas por animalesde cuerpo blando.

Braquiópodo


La Quebrada de Humahuaca no siempre fue comola vemos actualmente. Su historia comienza haceaproximadamente unos 600 millones de años.

Entre los 600 y aproximadamente 550 millones deaños esta región estaba cubierta por un mar dondevivían únicamente animales de cuerpos blandos (medu-sas y gusanitos) y algunos con el cuerpo más durollamados trilobites. En los sedimentos del fondo de esemar quedaron las huellas dejadas por algunos de estosanimalitos que después de muchos millones de años sepetrificaron. A estas rocas, las más antiguas de laQuebrada, las podemos encontrar en varios lugares, porejemplo en Volcán, en la entrada de Purmamarca(Foto), en Alfarcito, la Garganta del Diablo, al fondo dela Qda. de Yerba Buena (Angosto de Perchel) y en elCerro Negro, al norte de Humahuaca.

Los restos fósiles, al igual quelos arqueológicos, formanparte de nuestro patrimonio.Debemos cuidarlos entre todosy dejarlos donde se encuen-tran.

Es muy frecuente creer que estos sonhelechos fósiles. En realidad se trata decristales de manganeso denominadasDendritas de MangDendritas de MangDendritas de MangDendritas de MangDendritas de Manganesoanesoanesoanesoaneso.....

Un fósil es un resto o impresiónde un organismo que vivió enépocas geológicas pasadas.

TTTTTrilobiterilobiterilobiterilobiterilobite

Entrada de Purmamarca

Marcas deantiquísimas «ondulitas»


Durante un tiempo estas rocas quedaron levantadas,fuera del mar. Luego, alrededor de los 540 millones deaños, volvió a entrar un mar pero de aguas poco profun-das. Las rocas que se formaron entonces son rosadas,blancas, moradas y algunas verdes. Son muy duras ypresentan otros restos fósiles. Esta masa de agua continuópor mucho tiempo más, aproximadamente hasta hace 470millones de años con profundidades no mayores de 200metros. Entonces la vida marina se hizo más abundante yvariada. Este mar cubría la Quebrada y la Puna, sólo queen esta última había además actividad volcánica.

Desde entonces la zona de la Quebrada deHumahuaca comenzó a levantarse nuevamente, dejandoun mar hacia el oeste -Puna- y otro hacia el este -SierrasSubandinas-. Como la Quebrada de Humahuaca era unazona elevada no recibía sedimentación y, por lo tanto, noquedan rocas de esa época.

A partir de los 90 millones de años, la Quebrada deHumahuaca fue parte de una gran cuenca que abarcabatodo el noroeste argentino con cerros, ríos y lagunas(Figura Nº4). Las rocas de este período son de color rojoladrillo y amarillo. Las rojas provienen de los sedimentosdejados por los ríos y las amarillas corresponden a un granlago, con influencia marina. Esas clases de rocas puedenobservarse en el Cerro Pollerita, en la Quebrada deYacoraite. Las rocas de esta época tienen muchos restosfósiles, tales como “caracolitos” y algas. Más hacia el sur,en Salta, se encontraron restos de aves, peces, pequeñoscocodrilos y dinosaurios, de los que también puedenobservarse pisadas. La edad de estas rocas ronda entre los65 a 60 millones de años. La cuenca se fue rellenando consedimentos finos de ríos y lagos hasta alrededor de los 40millones de años. Las rocas así formadas son de color rojofuerte, rojo oscuro, moradas y verdosas. En algunas partesdel noroeste argentino los sedimentos de esta época tienenrestos de mamíferos y tortugas.

Nuestros abuelos nos hanenseñado que las piedrastienen vida. Tambiéndistinguen “piedrasmachos” y “piedrashembras”. Las piedrasmacho se usan para“conchana” de la cocina,se colocan en el fueguero ysirven de sostén a los«fierros» para hacer hervirlas ollas. Hay comidas quese preparan con piedras,una muy rica que se haceen los meses de invierno,se llama kalapurca. Estedelicioso plato a base de“mote pela” y charqui ochalona se sirve con“piedras machos”, calenta-das al rescoldo.

Hay piedras que se vene-ran y son sagradas. Sonlas llamadas «illas», por logeneral de color blanco,una especie de amuleto dela buena suerte. Cuando enlas entrañas de los anima-les se encuentran piedrasse las considera «illas» ylos dueños las guardancelosamente. Las piedras«illas» son veneradas juntocon los pesebres deNavidad. Dicen que cuandoapareció la Virgen de PuntaCorral “era una señora queresplandecía en un colorblanquecino” y al otro díase materializó en unapiedrita.

Tres CrucesSierras Subandinas

SedimentosSedimentosSedimentosSedimentosSedimentos

Corteza continental

Placa SUDAMERICANA

CHILE ARGENTINA

Placa de NAZCA

Jujuy / Salta

A partir de los 90 millones de años

Figura Nº 4


Aproximadamente hace 30 millones de años se habríaempezado a formar la Cordillera de los Andes, por la pre-sión de la Placa de Nazca sobre la Sudamericana. Parte dela Quebrada parecería haber estado elevada porque seencuentran muy pocas rocas de esta época, las que hallamosson de origen fluvial y de color rojo ladrillo como las que seencuentran en Casa Grande.

Entre los 2 a 3 millones de años vuelven a depositarsesedimentos en la Quebrada de Humahuaca. Son rocas decolor blanco y marrón claro y oscuro provenientes de lagosy ríos. Estas acumulaciones muestran capas de sedimentosfinos alternados con capas de rodados redondeados. Paraimaginar como se formaron esos depósitos antiguos esbueno observar como acumulan el material los ríos actuales,según transcurran tranquilos por una playa o se originen porcrecientes. La Peña Alta, frente a Tilcara, es un claro ejem-plo de ello. También se depositaban capas de cenizas volcá-nicas transportadas por el viento. Esto se observa claramen-te en la Peña Blanca de Humahuaca y en las capas de“puloil” de Maimará. En rocas de esta edad se han encon-trado restos de mamíferos extinguidos tales como unaespecie de quirquincho muy grande conocido como“Glyptodonte”.

A partir de ese momento podemos hablar de un paisa-je parecido al actual. La elevación definitiva de la Cordille-ra de los Andes define el clima que ahora tenemos y quecondiciona el desarrollo de la vegetación. También determi-na el tipo de erosión, marcado por las lluvias y por el vien-to. Un ejemplo característico de esta erosión lo podemosobservar en Cieneguillas.

Con piedras se levantantambién las apachetas omojones o pachamameros.¿Han visto alguna vez estasapachetas? Se las encuentraa orillas de los caminos quesuben hacia las montañas.Hay algunas enormes comolas del Abra de Zenta y delcamino a Punta Corral.En carnaval se levantanmojones donde se desentie-rra y se entierra al diablo.

Este es el Glyptodonte, tatarabue-lo de los quirquinchos actuales.

Cieneguillas - Tilcara


Gran parte de esta historia se desarrolló sin queexistiera el hombre. Recién al final, hace 3 millones deaños, apareció el antecesor del hombre moderno en Afri-ca, pero ese no anduvo por acá. En nuestra zona, según loque sabemos, el hombre recién llegó hace 10.000 años.

Los cambios continúan.

En el paisaje actual de la Quebrada de Humahuacase siguen produciendo modificaciones. Algunas no laspodemos percibir, mientras que otras son visibles enmayor o menor medida.

¡Hay algunos ¡Hay algunos ¡Hay algunos ¡Hay algunos ¡Hay algunoscambios quecambios quecambios quecambios quecambios quearararararruinan elruinan elruinan elruinan elruinan elpaisaje!paisaje!paisaje!paisaje!paisaje!

Los temblores que ocurren de vez en cuando, nos indicanque la Cordillera de los Andes sigue en movimientoaunque no lo podamos ver.

Un río que va erosionando a su paso por la Quebrada, trans-porta y acumula rodados de un lugar a otro y cambia elpaisaje casi sin que lo notemos.

En otros casos, las alteraciones son muy visibles como ocu-rre con los “volcanes de barro”.

En la Quebrada el viento, la lluvia y, principalmente, el hom-bre producen transformaciones en el paisaje.


En general, los colores de las rocas ysus tonalidades dependen del tipo desedimentos y del mayor o menor conte-nido de oxígeno del ambiente. Rocasformadas en un ambiente marino conescasez de oxígeno dan origen a tonososcuros dentro de los colores verdes ygrises; en cambio, rocas formadas enlos continentes son generalmente decolores castaños y rojizos porque cuen-tan con más oxígeno.

En el ambiente continental tenemosrocas de diferente origen. Las que seforman con depósitos de un río son detonalidades marrones. Las originadaspor lagos pueden ser de color variado,dependiendo del tipo de sedimento quellega al lago y del contenido de oxíge-no.

Los colores quese observan enlas rocas obe-decen a losminerales quelas forman, asípor ejemplouna roca decolor rojopuede tenerminerales dehierro y unaverde, decobre.

Además hay quetener en cuentaque por lasfracturas circu-laron líquidoscon distintoscontenidosminerales que, asu vez, dieronlugar a nuevoscolores.

Volviendo a la pregunta sobre los diferentes colores de los cerrosde la Quebrada diremos que no existe una única respuesta.

Se formaron en ambientes muydistintos.

Las rocasestánconstituídaspor diversosminerales.

Las fracturasy plegamien-tos pusieronen contactorocas de dis-tintas natura-leza y edad.

Así, en parte, podemos explicar la variedad de formasdel paisaje de la Quebrada y sus cerros multicolores.

Como todo lo demás, las rocas poseen elvalor económico que el hombre les otorgade acuerdo con las circunstancias. En lazona hay varias canteras de lajas de distintoorigen usadas en la construcción, y explota-

ciones de rocas calizas utilizadas para la elaboración de cal.Hace algunos años se empezó a extraer alabastro deHuichaira, actividad que no se desarrollaba desde la épocaincaica, hace casi 500 años. Todas las rocas poseen minera-les, pero sólo se explotan cuando aparecen concentrados encantidades importantes, por ejemplo el plomo, el cinc y laplata de Mina El Aguilar. Concentraciones minerales quehoy no son económicamente explotables pueden serlomañana.

¿T¿T¿T¿T¿Tienen valorienen valorienen valorienen valorienen valoreconómico las reconómico las reconómico las reconómico las reconómico las rocasocasocasocasocas

de la Quebrada?de la Quebrada?de la Quebrada?de la Quebrada?de la Quebrada?


1. ¿En qué años aproximadamente se formaron? ......................................................................2. ¿Qué restos fósiles podemos observar en estas rocas? ...........................................................................................................................................................................................................................3. ¿Cómo era esta zona en aquellos años de la historia geológica?........................................................................................................................................................................

Para pensar enPara pensar enPara pensar enPara pensar enPara pensar enpequeños grupospequeños grupospequeños grupospequeños grupospequeños grupos

Estas tres fotos correspondena cerros que se formaron en lamisma época.

ActividadesActividadesActividadesActividadesActividades

“Canas y dientes sonaccidentes; arrugas yarrastrada de pies ¡Eso síes vejez!”

¡Buen datopara calcularlela edad a lagente!

¿Cómo haránlos geólogospara calcularla edad de lasrocas?

¡A ver sinosotrostambiénaprendemos unpoco de esto!

Realicemosla actividadbuscandolas pistas enel texto y enel cuadro.

Entrada de Purmamarca

Cantera de Volcán

Alfarcito - Tilcara


Estas trEstas trEstas trEstas trEstas tres fotos también peres fotos también peres fotos también peres fotos también peres fotos también pertenecen a cerros formados en una misma época.tenecen a cerros formados en una misma época.tenecen a cerros formados en una misma época.tenecen a cerros formados en una misma época.tenecen a cerros formados en una misma época.

1. ¿En qué años aproximadamente se formaron estos otros cerros? ..................2. ¿Qué restos fósiles aparecen en este tipo de cerros? .................................................................................................................................................3. Cuando estos cerrros se formaban lentamente, ¿cómo era esta zona? .................................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................................................................4. Calculen cuántos años pasaron aproximadamente entre la formación de los

cerros que aparecen en las fotos del cuadro de la pág. 29 y las de la pág. 30.

Cerro Pollerita - Yacoraite

Tres Cruces

Sierra de Hornocal - Cianzo


Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...

Capítulo

33333ALTO


¿Vieron cómoseca la fruta

doñaEleuteria?¿Ustedessecan así?

En mi casasecamos frutas

y pimientos

Nosotrosquisimos secar

una vez y toda lafruta se echó a

perder En la puna notenemosfrutales

Es que algunosambientes son máspropicios que otrospara determinadas

actividades


Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Sol, cardones, casas de adobe...Capítulo33333

Generalmente no nos detenemos apensar sobre el lugar que conocemos desdesiempre. Las preguntas surgen cuandoviajamos y podemos comparar nuestroambiente con otros diferentes. En nuestrocaso, por ejemplo, cuando vamos a Jujuy, aLa Quiaca o al Ramal.

Nos preguntamos por qué es tanhúmedo Jujuy, tan caluroso el Ramal y tanfrío y seco La Quiaca. Por qué algunoslugares tienen árboles frutales y otros no,por qué en algunas partes la gente vive dela agricultura, en otras de la ganadería y enotras del comercio.

En la zona en la que nosotros vivi-mos, se diferencian con claridad tresambientes: la Quebrada, el Valle y la Puna.

Los ambientes surgen de la combinación de diversos fac-tores: el sol, el viento, las lluvias, la altura sobre el nivel delmar, las plantas, los animales, la acción del hombre, etc.

¿Qué es lo que hará queestos tres ambientessean diferentes?

Angosto Chico -Perchel Tilcara

San Bernardo - Tumbaya

Puna jujeña


Aquí anotamos lo

que sabemos. Aquí anotamos lo

que queremos saber.Aquí anotamoslas dudas que aúnnos quedan.

Antes de leer el texto escriban en las dos prime-ras columnas. En la que dice “ Lo que queremos saber”pueden poner las inquietudes, las ideas que no estánmuy claras, o aquellas en las que tienen distintas opi-niones. Para aprender es bueno hacerse preguntas yanimarse a tener dudas.

A medida que vayamos leyendo el texto que siguepodremos completar las columnas 3 y 4.

ActividadesActividadesActividadesActividadesActividades¿Qué tal si las

resolvemos

juntos ?

q r s t

Aquí anotamos lo que aprendimos.

Todos ustedes saben que estos tres ambientesson distintos. En grupos pensemos cuáles son las dife-rencias, es decir cómo es el sol, cómo son los vientos,las plantas, los animales, cómo vive el hombre, etc. encada uno de ellos.

En un cuadro como el que sigue vayan anotando:


La Quebrada de Humahuaca es un gran corre-dor bordeado por cerros altísimos con faldeos muy empina-dos. En este ambiente contrasta enormemente el paisajenatural con el construído por el hombre. Los cerros, labra-dos por el viento y el agua y con escasa vegetación, mues-tran la labor de la naturaleza. El fondo de valle verde yarbolado donde encontramos los pueblos, la ruta y lasparcelas cultivadas es obra de la transformación hecha porel hombre.

Si pensamos en caracterizar el ambiente quebradeñolo primero que destacamos es la constante presencia delSol. Prácticamente todos los días el Sol alumbra y calientadesde que pasó el cerro hasta que se oculta al atardecer. Noen vano es «el poncho de los pobres».

En toda la zona -Quebrada, Valle y Puna- el Sol esintenso porque nos encontramos a una latitud tropical, asílo indica el «Monolito del Trópico» que se encuentra cercade Huacalera. También estamos a gran altura, por encimade los 2000 metros sobre el nivel del mar, por eso la capade aire es más delgada y deja pasar mejor los rayos solares.En la Quebrada además hay muy poca humedad.

La extraordinaria fuerza del Sol permite hacer algunascosas que no son posibles en otros lugares. Por ejemplo,nuestras casas son de adobes secados al sol y los techos detorta de barro mantienen la casa caliente en invierno yfresca en verano. Esto no ocurre en las casas de ladrillo contecho de chapa.

El Sol nos permite secar la carne hasta convertirla encharqui o chalona y las frutas para hacer pasas, cachas,pelones o despepitados. Las verduras se pueden secar ensecadores solares. En algunas escuelas, puestos de salud ocasas de familia, también se ha empezado a aprovechar elcalor del Sol para calentar el agua o producir electricidad.

Sin embargo, ciertos rayos solares pueden serdañinos para la salud, especialmente ahora que hay proble-mas con el “agujero” de ozono. Por esta razón, es queconviene cubrirse la cabeza con sombreros, como lo hacíannuestros abuelos.

EL SOLEL SOLEL SOLEL SOLEL SOLEs un elemento de lanaturaleza muy importantepara los quebradeños. Lasenseñanzas de nuestrosabuelos nos dicen que esla fuente principal deorientación. Muchos de losritos de los quebradeñostienen como punto dereferencia al “sol demañana” y otros al “sol detarde”. Se mira al “sol demañana”, es decir alnaciente, cuando se da decomer a la tierra en el mesde agosto, se faena unanimal, se enlaza el mojónpara enterrar la señal, serealiza el casamiento delos animales, se va aflechar una casa.Se mira al “sol de tarde”,al poniente, cuando sehace el «despacho» de undifunto o se entierra a losmuertos.En las tareas agrícolastambién es muy importan-te el sol porque serelaciona con el tiempo enel que se realizan losdistintos cultivos. El Sol esun padre dador de vidapues todas las plantascrecen con su luz.

En la escuela de LaBanda los chicos utili-zaron un secadorsolar para deshidratarverduras. La maestranos cuenta la expe-riencia en el Anexo.


También el viento influye en el ambiente. En la Que-brada son raros los días en los que no hay viento. Sopla tantodel norte como del sur. Normalmente viene del norte por lamañana como una brisa suave y tibia, pero también puede sermuy fuerte, caliente y seco y arrastrar mucho polvo y arena.Esto pasa en los meses de invierno. El viento sur, en cambio,sopla casi todos los días por la tarde, es frío y a veces traehumedad.

El viento se desplaza desde los lugares fríos hacia loslugares más calientes. Corre hacia Jujuy de mañana porquede noche hace frío en la Quebrada y cambia de direccióncuando el Sol calienta el aire en la Quebrada. El viento sures el más constante y éso lo vemos en los árboles, quetienen sus copas orientadas hacia el norte. Esto último esmuy notable en la zona de Volcán.

EL EL EL EL EL VIENTVIENTVIENTVIENTVIENTOOOOO

El viento también es un serque tiene vida. El vientobaila, corre, está quietito.Cuando se van a cocer lasollas de barro hay quereverenciar y pedir permisoa esta otra fuerza de lanaturaleza...

A propósito del viento el abuelo Juan nos cuenta aquí la historia de los dos hermanos, el uno pobre ybondadoso, el otro rico y mezquino:

«Había salido el hermano pobre a pastiar las ovejas en el campo. Estaba coqueando de su chuspa,cuando de repente vino un viento fuerte que le hizo tirar sus hojas de coca: la coquita que le habíacostado conseguir quedó rociada por el campo.

En eso vino de vuelta el viento y le preguntó: `¿Qué estás haciendo?´ `Aquí estoy juntando mishojitas de coca que el viento malo me hizo rociar´. Entonces el viento se compadeció y le ayudó alpastor a juntar las hojas de coca y le dijo que esa noche tendría una sorpresa al regresar a su casa. Elpastor se durmió y esa noche sintió correr un viento muy fuerte, pero no se levantó porque el tataviento le dijo que no mirara qué es lo que iba a suceder.

Cuando despertó al otro día, el viento le había traído de regalo,amontonados en un rincón, azúcar y harina, en el otro costadococa, en el otro lado más alimentos y así, de esta manera, elhermano pobre nunca volvió a tener necesidades.

Al haberse enterado, el hermano mezquino quiso hacer lomismo, se fue al campo a pastiar sus ovejas y rociaba sus hojas decoca por todos lados, hasta que apareció de nuevo el viento y ledijo: `¿Qué estás haciendo?´. Él respondió que juntaba sus hojitasde coca que el viento le hizo rociar. El viento hizo como que secompadecía y le dijo que esperara esa noche, que le iba a dar unregalo.

Al otro día se levantó y encontró en un rincón un montón deguano de oveja; en el otro costado, otro montón de guano decabras, en el otro un montón de tierra, y así... Su ambición hizoque el tata viento lo castigara.»


Añoventoso, año

lluvioso...Los vientosdel invierno

son las lluviasdel verano...

Las lluvias son escasas y estacionales. Empiezan enla primavera y terminan a comienzos de otoño. Hay años enlos que llueve muy poco y otros en los que llueve muchomás. Las precipitaciones varían a lo largo y ancho de laQuebrada. Aumentan a medida que se suben los cerros quela bordean y llueve más hacia Volcán e Iturbe y menos entrePurmamarca y Maimará.

En la Quebrada llueve poco porque los cerros que seencuentran al este -Sierra de Tilcara, Mudana, Hornocal yZenta- funcionan como barreras que no dejan pasar lasnubes con humedad. Todos vemos el resplandor de losrelámpagos al otro lado de los cerros cuando llueve en elValle, pero en la Quebrada no cae una gota. Sólo enverano las nubes alcanzan mayor altura y logran pasar lascadenas serranas. A nosotros nos parece normal que sólollueva en verano, pero en muchas partes de nuestro paíspuede llover en cualquier momento del año.

Las lluvias, a veces, son torrenciales. Cuando caegran cantidad de agua en poco tiempo - como hay muchapendiente y escasa vegetación- el agua corre muy rápidohacia los ríos y llegan las grandes crecientes. Estas cre-cientes a menudo son muy destructivas, se llevan losterrenos de siembra, los árboles y, en el peor de los casos,las casas, animales y personas. En algunas quebradas conmucha piedra suelta se forman volcanes de barro quecortan los caminos. En los lugares con peñas altas sedesprenden rocas y, en ocasiones, hay grandes derrumbesque pueden ser peligrosos si uno pasa cerca.

Las tormentas, en algunos casos, vienen acompaña-das de granizo que destruye las hortalizas y daña la fruta.Sin embargo, es muy raro que caiga nieve en la Quebraday no es por falta de bajas temperaturas sino porque eninvierno no hay humedad. En años más húmedos puedecaer nieve en los cerros más altos. Es hermoso ver lascimas nevadas, pero la fuerza del sol hace que esta nievedesaparezca pronto. Las noches, normalmente, son frías,y hay mucha diferencia entre el sol y la sombra. Ni biennos ponemos a la sombra, sentimos que el aire está frío.

Las nubes están cargadas

parece que va a llover

un aguacerito suave

cerquita’el amanecer.


En invierno son frecuentes lasheladas. Tienen que ver con la altura,pero además varían con la proteccióndel lugar. Todos conocemos lugares orincones protegidos donde hay menosheladas.

La cantidad de lluvia caída se mideen milímetros. En Tilcara, el promediode lluvia es de 141 mm anuales, enVolcán es de 313 milímetros, enHumahuaca 191 mm, en Maimará 117 yen Iturbe 279. Es muy sencillo construirun pluviómetro -que mide la cantidad delluvia caída- y así comprobar cuántollueve en el lugar donde uno vive.

ALTURAS SOBRE EL NIVEL DEL MAR (m.s.n.m.)El nivel del mar es casi el mismo en todo el planeta. Desdeese nivel se determinan todas las alturas. Aquí van algunas:

Ledesma 463 m.s.n.mSan Salvador de Jujuy 1259 m.s.n.mLeón 1620 m.s.n.m.Volcán 2070 m.s.n.m.Purmamarca 2275 m.s.n.m.Tilcara 2461 m.s.n.mHumahuaca 2939 m.s.n.mTres Cruces 3725 m.s.n.m.Abra Pampa 3484 m.s.n.m.Cerro Chañi 6200 m.s.n.m.Mina Aguilar 3931 m.s.n.mCaspalá 3500 m.s.n.mSan Bernardo 2500 m.s.n.m.

La altura sobre elnivel del mar influyeen la temperatura delaire. Ésta disminuyea medida que subi-mos ya sea desdeVolcán hacia Iturbe opor la falda de loscerros y quebradasafluentes. Se mani-fiesta en los cultivosque se puedensembrar en losdistintos lugares y lasfechas en que secosechan determina-das plantas.

Los lugares másaltos son más fríos ylas plantas demoranmás en madurar. Porejemplo, en TumbayaGrande las habas secosechan en noviem-bre mientras que enCoctaca, en enero.

En el bajo está lloviendo

en el alto está nevando,

mi vidita en el desierto

de piedra en piedra llorando.

¡Hagamoscuentas,hagamoscuentas!¿Qué diferenciade altura sobre elnivel del mar hayentre Tilcara yVolcán?


Materiales necesarios:

Recipiente cilíndrico: Puede ser unalata vacía de durazno al natural.

Regla milimetrada: De las que usamoshabitualmente en la escuela, sólo quedeberá ser cortada de modo queempiece exactamente en cero.

PLANILLA DEREGISTRO MENSUAL

Sumatoria

División

Día Milímetros

más más más más más ActividadesActividadesActividadesActividadesActividades

El Pluviómetro

Para medir la lluvia caída usamos el plu-viómetro. Es un aparato muy útil para losque vivimos en lugares donde no existenregistros de las precipitaciones. Veamosen primer lugar cómo construir un pluvió-metro y luego cómo llevar los registros.

Procedimiento: Colocar el recipienteal aire libre, en un lugar elevado, demodo que la lluvia entre natural-mente sin recibir salpicaduras deotros lados (de aleros, del piso, delos árboles, etc.)Cuando deja de llover medimos conla regla y anotamos el resultado– cantidad de milímetros - en laplanilla de registro.

Para obtenerel promedio mensual

de lluvias, se suman la cantidadde milímetros caídos durantetodo el mes y se divide por

la cantidad de díasque tiene ese mes.

Para saber el promedio anual hay que ser constantey registrar las lluvias de todoslos meses del año, sumar los

resultados mensualesy dividir por 12.


En los cerros de la Quebrada casi todas las plantas sonnaturales del lugar. En el fondo de valle, en cambio, muchashan sido introducidas por el hombre.

Las plantas silvestres de la Quebrada poseen caracte-rísticas que les permiten vivir bien en este clima. Por ejem-plo, muchos de los pastitos del cerro desarrollan raíces muylargas para buscar y conseguir humedad. Los cardones yairampos tienen los tallos gruesos y blandos donde acumu-lan la humedad de la época de lluvias para la de sequía.

Los arbustos y árboles naturales de la Quebrada comola añagua y el churqui presentan hojas pequeñas y otros,como la sumalagua, directamente no las tienen. Las espinasson hojas modificadas y protegen a las plantas para que nolas coman los animales herbívoros. Las plantas sin hojasposeen el tallo verde donde se hace la fotosíntesis (cardón,tuna, sumalagua, etc.). En general, todas estas plantasdemoran muchísimos años en hacerse grandes. Por eso,antes de cortar un churqui o un cardón debemos pensar sirealmente es necesario. Si los dejamos crecer pueden trans-formarse en árboles hermosísimos.

En varias localidades de laQuebrada existen árbolestan viejos que ya hanpasado a ser motivo deadmiración y hasta unatractivo turístico. Asítenemos el algarrobo dePurmamarca, el yapán deHornillos, el churqui deHornaditas, el molle de laiglesia de Uquía y otros.Hornaditas - Humahuaca


Entre los árboles, son naturales de la Quebrada elmolle, el churqui, el yapán y el sauce criollo. El cardón,aunque nos cueste creerlo, también es un árbol y en algu-nas partes puede formar verdaderos bosquecitos. Esto lovemos, en particular, en los antigales.

En las partes cercanas a los cursos de agua crecenchilcas y cortaderas y en los faldeos soleados y rocosos, laamara. Las plantas son de gran utilidad. Los árboles nosdan sombra en los días de calor, leña para cocinar o calen-tarnos y madera para construir. Hay plantas que sonmedicinales como el arca, el quimpe y la pupusa. Otrasson aromáticas como la rica-rica y la muña y sirven parahacer té.

Muchos árboles tan comunes para nosotros como elálamo, el sauce llorón, el eucaliptus, el mimbre y todos losfrutales, no son naturales de la Quebrada, sólo crecen si elhombre los planta y los cuida. Lo mismo podemos decirde muchas plantas cultivadas.

El guanaco es un animal propio de la zona. Si bienno lo vemos a diario, habita las partes altas de los cerrosque nos rodean. Seguramente pastaba también a orillas delRío Grande antes de que el hombre empezara a sembrar,hace más de 3.000 años.

El puma está en la cima de la cadena alimenticia y,como es muy perseguido por el hombre, se encuentra sóloen los cerros y quebradas elevadas. Otros animales queviven de la caza son el zorrino o añasco, el hurón y lacomadreja.

En la Quebrada hay muchas clases de pájaros.Algunos comen frutas y otros granos, semillas, insectos ogusanos. Hay varios picaflores, entre ellos el picaflorgigante que vemos en las flores de los cardones.

Gran parte de losquebradeños, aún los queviven en los pueblos yciudades, se relacionan dealguna manera con las tareasagropecuarias. Este vínculoimprime un ritmo particular ala vida, ajustada a los tiemposde siembra, de riego y decosecha y al diario movimientode los rebaños.

En la Quebrada convergen,como lugar de paso obligado,todos los pobladores de lasáreas aledañas tanto de laPuna como de los Valles ocerros cercanos. La mayoríade las familias quebradeñassabe que pueden llegar visitasen cualquier momento.


El Valle se encuentra hacia el este de la Que-brada. Para llegar allí se siguen largos caminos deherradura que se pueden transitar a pie o a caballo,atravesando serranías muy elevadas y escarpadas. Enese hermoso paisaje verde con valles profundos yfaldeos con mucha pendiente, las casas se encuen-tran muy espaciadas entre sí.

Como los valles se encuentran orientadoshacia el este, reciben mucha humedad. Las lluviasson muy intensas y las acompañan grandes tormen-tas eléctricas, pero también puede haber nieblas ylloviznas. Cuando se prolongan por semanas ente-ras la familia, bajo el alero, aprovecha para realizartrabajos en cuero, hilados, alforjas bordadas, etc.

La mayor humedad del aire no permite que elSol llegue a los valles con la misma fuerza que en laQuebrada. Se hacen adobes en los meses de invier-no, charqui en otoño y la fruta, cosechada en vera-no, es difícil secarla. Las heladas se sienten muchomás que en la Quebrada y a veces cae nieve. Losvientos son sumamente fuertes en los meses deinvierno y obligan a construir casas bajas, conaberturas muy pequeñas, y a sujetar los techos paraque no se vuelen.

Cuando llovía muchomi abuela nos hacíahacerle “zapatitos” alos chivos para que nose les lastimen yagusanen las patitas.

¿Y cómo selos hacían?

De cuero, pues,atando unpedacito de cueroen cada patita.¡Churitosquedaban!


Los cerros más altos están cubiertos porpastizales. A medida que se desciende hacia elEste aumenta la temperatura, la humedad y lavegetación. Aparecen primero queñoas y luego elmonte que paulatinamente se transforma en unaselva intransitable.

El cedro, el molulo -sauco- y los alisos sonnaturales del Valle. También la querusilla, elnogal criollo y el tomate del monte que son colec-tados para el consumo y tienen “gustito” a Valle.Los naranjos y las limas tan abundantes en elmonte son, en cambio, plantas “escapadas decultivo”.

El hombre del Valle, en general, es buenjinete, maneja el lazo con habilidad y se dedicaprincipalmente a las actividades relacionadas conla ganadería. El ganado vacuno pasta en los vallesdesde noviembre hasta mayo. El resto del añobaja al monte, lugar natural de corzuelas, ardillas,pájaros de vistosos colores, pavas y chanchos delmonte.

Plantas escapadas de cultivo:Decimos así cuando las plantascultivadas se multiplican sin laintervención del hombre.

Camino a Molulo


La Puna se extiende hacia el Oeste y se comunicacon la Quebrada de Humahuaca por abras, como la de Pives ola de Lipán, y algunos valles anchos, como Yacoraite y el RíoGrande. Es amplia y plana, con algunas serranías, y se conti-núa por el Sur hasta Catamarca y por el Norte hasta Bolivia ysur del Perú donde se llama Altiplano. En las partes másbajas hay grandes arenales, como al sur de la Sierra de ElAguilar, y aparecen lagunas y salares. Estos últimos sonantiguos lagos que se han secado. Las Salinas Grandes ocu-pan parte del territorio jujeño y salteño y tienen 1.000kilómetros cuadrados. La sal comestible -cloruro de sodio-que se encuentra en este lugar ha sido extraída desde tiemposinmemoriales y constituye, hasta hoy, un importante recursonatural. A lo largo de la historia y hasta el presente, la vidadel hombre de la Puna ha tenido un desarrollo diferente a lade los valles y quebradas con los cuales limita.

Como se encuentra a más de 3.500 m sobre el niveldel mar el aire es frío y seco. Hay mucha diferencia entre latemperatura del día y de la noche. En invierno, el aguapermanece congelada hasta el mediodía y puede haberheladas hasta en pleno verano. En la época invernal, losvientos son tan intensos que en los lugares arenosos puedenllegar a enterrar animales o personas desprevenidas. Enverano las lluvias son torrenciales y los rayos, sumamentepeligrosos.

Si te pilla unatormenta eléctrica enel campo, lo mejor estirarse al suelo.Nunca te pongasdebajo de un árbol nite quedes paradoporque los rayosbuscan siempre loque está más alto.

Salinas Grandes


Con las plumasde surispuneños sehacen hermo-sos trajes defiesta, comoestos que utili-zan lossamilantes quebailan en lanoche de «SanSánjuan» enHuichaira.

La vegetación es escasa y las plantas más comunesson pastos duros como el esporal, y arbustos bajos comolas tolas. En los ojos de agua de las serranías son frecuen-tes las vegas, donde el suelo se encuentra empapado, ycrecen pastos bajos que son muy buenos para el ganado.

Gran parte de la vida doméstica transcurre en elpatio, donde el calor del Sol y el reparo de las paredescrean un entorno agradable. Muchos de los excelentestejedores puneños instalan allí su telar. Las familiaspuneñas se dedican a la cría de llamas y al pastoreo deovejas y cabras.

Los camélidos que caracterizan a la Puna, tanto lossilvestres -guanacos y vicuñas- como los domésticos-llamas- están perfectamente adaptados al ambiente. Soncapaces de resistir varios días sin agua y alimento y,además, no destruyen la vegetación al caminar porque suspatas se apoyan sobre una especie de almohadilla. Loszorros son grandes y de pelaje algo rojizo. En los arenalesson frecuentes los “ocultos” que construyen sus cuevassubterráneas y nos pueden hacer tropezar cuando camina-mos. Los pájaros, en general, son distintos a los de laQuebrada y el Valle: nos referimos al queu -una perdiz-las guayatas, las parinas -flamencos- y los suris.


Si bien diferenciamos tres ambientes – quebrada,valle y puna- los cambios se dan en forma gradual dandolugar a amplias zonas de transición entre ellos. La Quebra-da conecta la Puna con el Valle. El Río Grande nace cercade Tres Cruces, en un ambiente puneño, y después de pasarVolcán entra a un ambiente de valle. Por eso, la parte nortede la Quebrada se parece más a la Puna y la parte sur alValle. En las serranías altas, que separan al Valle de laQuebrada y a ésta de la Puna, encontramos pastizales dealtura y algunos animales como vicuñas, venados ycóndores. En los cerros muy elevados ya no hay fauna nivegetación.

Volvamos al primer cuadro. Cada uno de los grupos se reúne paracompletar lo que les falte anotar en las columnas tres y cuatro dela página 34. Después se juntan con los demás grupos para inter-cambiar información. Entre todos vuelcan en distintos afiches loque aprendieron y las dudas que aún les quedan.


Vegetación puneña

Vegetación de altura

Vegetación quebradeña

Vegetación de valles y selvas

Vegetación chaqueña

MAPA DE VEGETACIÓNDE LA PROVINCIA DE

JUJUY(Área de nuestro interés)

Abra Pampa

Humahuaca

Tilcara

Tumbaya

Libertador Gral.San Martín

Laguna deGuayatayoc

SalinasGrandes

SALTA

SALT

A


TTTTTrabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierra

Capítulo

44444ALTO


¿Que estánhaciendo?

Estamoseligiendo lapapa semilla

¿Eso cómose hace?

No es tanfácil de explicar,

haciendo sesabe.

Estos y muchosotros saberes,

ayudan a mejorarla producción y laeconomía de la

zona


TTTTTrabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierrarabajando la tierraCapítulo44444

Tal vez la característica mássobresaliente de la Quebrada es lavariedad de climas y ambientes, unrasgo común de toda la RegiónAndina. Esta región ha tenido lacualidad de ser una importantezona de origen de numerosasespecies vegetales y, por lo tanto,cuenta con una gran diversidad deproductos agropecuarios. Antiguascivilizaciones agrícolas y ganade-ras alcanzaron un importante niveltecnológico para su época.

La diversidad de ambientes,en combinación con la pacientetarea de domesticación de losantiguos habitantes, le dieron almundo cultivos de gran importan-cia como la papa, y muchas varie-dades de maíz, ají, zapallo y poro-to. Otros vegetales como kiwicha,quinoa, oca y papa lisa son de granvalor alimenticio pero han sidopoco difundidos fuera de la región.

BiodiBiodiBiodiBiodiBiodivvvvvererererersidadsidadsidadsidadsidad

En los Valles se conser-van muchas variedadesde papa y maíz. Lariqueza de los suelos ylas abundantes lluviashan posibilitado sudesarrollo y el aislamien-to de la zona ha permiti-do que perduren hastahoy. Pero las variedadesno se hacen solas. Elhombre interviene con el

trabajo paciente de milesde años. De generaciónen generación lasfamilias de productoresvan seleccionando lasmejores cosechas. Seaseguran de que lasemilla esté sana, quereúna las característicasde color, forma y tamañoy se ajuste a lo quequieren seguir cosechan-

do; así, año a año, se vahaciendo cada vez máspura la variedad. Estetrabajo fue tan impor-tante en nuestra zonaque, hace medio siglo,había casi 100 varieda-des de papa y más de70 de maíz. Hoy sóloquedan 40 de papa y50 de maíz, aproxima-damente.


Los habitantes de laQuebrada han tenido lacapacidad de adaptar sussistemas productivos a loscambios históricos. En laépoca de la colonia, yhasta fines del siglopasado, la Quebrada erauna importante vía detránsito entre las provin-cias del sur y el Alto Perú.En ese entonces, sesembraba mucha alfalfa afin de proveer a losnumerosos viajeros.

Con el ferrocarril, lasfrutas y otros cultivosno perecederos podíanser vendidos enlugares más alejados.

En las últimas décadas, laruta asfaltada permitió untransporte mucho másrápido que favoreció laproducción hortícola.

La Quebrada de Humahuaca cuenta con productosfruti-hortícolas de primerísima calidad porque presentanmayor concentración de sólidos solubles que los de lasregiones más bajas. La combinación de la altura, la escasahumedad ambiental, las temperaturas, la alta irradiaciónsolar y la poca incidencia de plagas y enfermedades le dan alos productos vegetales muy buena presentación, mayortiempo de conservación y muy buen sabor. Lo mismo ocu-rre con los pastos de la zona que le dan a la carne y a losquesos un gusto muy especial.

Los suelos agrícolas que fueron “hechos” durantesiglos por los antiguos caracterizan a nuestra zona. Decimos¨hechos¨ porque originalmente fueron pedregales y hoytienen una gran capacidad productiva. La aplicación perma-nente de guano -abono de corral- les da a los suelos laposibilidad de tener más aire y de absorber y retener másagua. Esta costumbre ancestral, de mucha paciencia ysabiduría, todavía continúa hoy.

Un poco de historiaUn poco de historiaUn poco de historiaUn poco de historiaUn poco de historia

Esta historia nosmuestra quesomos un pueblode agricultores yganaderos.

Sí, nos damosmaña paraacomodarnos a losnuevos tiem-pos...... aunque vengandifíciles.

Sólidos solubles: Son los azúcares,sales y vitaminas que se encuentrandisueltos en los líquidos de lasplantas. Las frutas y hortalizas sonagua en un 70% o más, cuanto mássólidos solubles tengan másgustosas y nutritivas son.

Mi papádice quecuanto másguano lepongamos ala tierramejor serála cosecha.

Sí, pero elguano tieneque estar biendescompues-to...

Tienen razón loschicos... porque elguano es muy fuertecuando recién se lopone en la tierra ypuede quemar loscultivos.


En numerosos lugares de la Quebrada encontra-mos sectores en los que nunca se han usadoagroquímicos. Allí la producción se realiza en condi-ciones absolutamente naturales, con técnicas prove-nientes de la sabiduría de las culturas andinas. En laszonas más cercanas a la Ruta Nacional Nº 9, el usode agroquímicos es cada vez mayor y va desplazandoa los sistemas tradicionales de manejo y mejoramien-to del suelo. Estos sistemas siempre han combinadoel uso de abono orgánico con prácticas de rotaciónde cultivos y descanso de la tierra. La producción hortícolaintensiva lleva a reemplazarlos por el uso de fertilizantesquímicos. Estos le dan nutrientes a la planta pero no lebrindan la aireación necesaria al suelo. Por ello, el uso deestos productos llevará a mediano o corto plazo a combinar-se o reemplazarse nuevamente por los sistemas tradiciona-les.

La principal actividad económica de la zona es laproducción agropecuaria; más de la mitad de los habitantesviven de la agricultura y la ganadería. La mayoría de losproductores cultivan la tierra con su familia y sólo contratana otras personas cuando tienen mucho trabajo. Los niñosparticipan desde temprana edad en tareas como la carpida–desmalezado-, el riego, deschampado -quitar del terrenolas champas, matas de yuyos grandes o las raíces de lagramilla o bramilla- y el desterronado. También realizanotras tareas domésticas como buscar agua, leña, etc.

Aunque la producciónagrícola de la Quebrada esmuy rica y variada, el área decultivo es pequeña. Lasuperficie total de los tresdepartamentos (Humahuaca,Tilcara y Tumbaya) asciendea 155.538 hectáreas. Deéstas, sólo 2.800 sonutilizadas para la agricultura.Los pastizales naturales yuna superficie muy chica depasturas sembradas ocupanunas 50.000 has. El restocorresponde a las zonas demayor altura con escasavegetación.

agricultura2%

pastizales32%

cerros66%

Abonando la tierra


TTTTTeniendo eneniendo eneniendo eneniendo eneniendo encuentacuentacuentacuentacuenta

lo prlo prlo prlo prlo productivo,oductivo,oductivo,oductivo,oductivo,lo económico,lo económico,lo económico,lo económico,lo económico,

lo social ylo social ylo social ylo social ylo social ylo ambientallo ambientallo ambientallo ambientallo ambiental

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cuatrcuatrcuatrcuatrcuatro zonas.o zonas.o zonas.o zonas.o zonas.

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La principal actividad en el área es la horticultura con unagran variedad de cultivos: lechuga, acelga, zanahoria, cebolla,tomate, pimiento, perejil, apio, remolacha, zapallito, haba,arveja, maíz, papa, etc. Estos cuatro últimos son consideradoscultivos tradicionales y es muy común encontrarlos en toda lazona. Existen, además, pequeñas majadas de ganado menor,relacionadas más con el autoconsumo que con una explotacióncomercial.

En la zona hay aproximadamente 1.100 familias producto-ras. La mayoría realiza sus labranzas con arado de mancera,algunos poseen motocultivadoras o tractores. Es frecuente quecon estos últimos se realicen trabajos por hora para otros agri-cultores. Todos saben preparar buenas camas de siembra, muydesterronadas, para facilitar las labores durante el cultivo.

q La Quebrada del Río Grande

Los trabajos agrícolas en la Quebrada comienzan en el mesde agosto con las primeras labranzas, mes en el que también secelebra la Pachamama, la Madre Tierra. El grueso de las cose-chas comienza en el mes de noviembre y culmina en los meses deabril y mayo. Esto nos permite tener algunos productos comodurazno, arveja, habas, espinaca y apio en momentos en queprácticamente no se producen en otros lugares del país. La produc-ción y venta de carne, leche, queso y lana también se ubica en lamisma época del año. Sólo el ajo se aparta de este esquema.

La zona de cultivos de la Quebrada del Río Grande secaracteriza por la producción hortícola comercial.Está atravesada por la ruta nacional No 9 y tiene granafluencia turística.

Los Valles se destacan por la cría de ganado vacuno.Se trata de una zona aislada con caminos transitablesúnicamente por animales y personas.

Los cerros y quebradas laterales al Río Grande presen-tan una economía variada que integra tanto la agricultu-ra y la ganadería, como la producción de artesanías.Generalmente cuentan con caminos de acceso vecinal.

La Puna se caracteriza por la producción ganadera -críade ovinos, caprinos y camélidos-. Esta zona cuenta conuna importante red de caminos: rutas nacionales, pro-vinciales y otras vías de acceso.

Autoconsumo:Se llama así a laproducción agrícola,ganadera o artesanaldestinada a cubrir lasnecesidades del grupofamiliar, evitandogastos con dinero enefectivo.


Hay productores que difícilmente pueden llegar aobtener buenos rendimientos o tener una producción queles sea rentable porque tienen poco capital. Se endeudanpara comprar la semilla y cuentan únicamente con equi-pos rudimentarios para la preparación del suelo y otraslabores. Muchos ni siquiera tienen estos equipos y debenalquilarlos o pedirlos prestados a sus vecinos. También esfrecuente que la falta de recursos obligue a parte de lafamilia a ocuparse temporalmente como mano de obra enotras fincas o en las ciudades.

Entre los productoreshortícolas existe la culturade “la pegada”..... Se esperaque, de manera imprevista,suban los precios de algúncultivo en el momento enque ellos lo tienen listopara cosechar y vender. Si“la pegan” es común lacompra de vehículos,tractores u otros imple-mentos.

Capital:Son el dinero, los bienes yherramientas que los producto-res tienen o necesitan paraproducir. Por ejemplo unarado, un caballo, una majadade ovejas, la tierra cuando espropia, un tractor, el dineropara comprar semillas, abonoso pagar mano de obra.

Otras actividades importantes son la floricultura y lafruticultura. Las flores más comunes son estatíes -Statice-claveles, crisantemos y margaritas y los frutales:duraznero, manzano, peral, ciruelo, albarillo y vid. Enmenor escala, para el consumo o para la venta en peque-ñas cantidades, se cultivan plantas aromáticas y medicina-les: orégano, romero, cedrón, etc.

Son pocos los agricultores que comercializan laproducción por sus propios medios. La forma más comúnes a través de intermediarios que llegan desde Jujuy, Salta,Tucumán o Santiago del Estero y de otras provincias parallevar verduras a los respectivos mercados de concentra-ción. Esta forma de vender, por lo general, les deja a losproductores muy poca ganancia.

Cultivo de flores - Maimará


r Los Valles

Se extienden al Este como una franja entre las sierrasde la Quebrada de Humahuaca y el inicio del monte. Secaracterizan por la presencia de importantes pastizales quepermiten la cría del ganado bovino, su principal recursoeconómico. Las poblaciones se agrupan en pequeñaslocalidades como San Bernardo, Abramayo, Yaquispampa,Las Animas, El Durazno, Molulo, Loma Larga, Yala deMonte Carmelo, Mudana, Caspalá, Santa Ana y otras.

Prácticamente todas las poblaciones están ubicadas ala misma altura que las localidades de la Quebrada y tienentemperaturas similares. Sin embargo presentan marcadasdiferencias en su ambiente determinadas principalmentepor las lluvias. Si bien no hay registros pluviométricospodemos estimar que las precipitaciones superan los 1000mm anuales concentrados en los meses de verano. Esterégimen pluvial ha generadosuelos negros más desarrolla-dos con mayor capacidadproductiva.

Muy pocas localidadescuentan con caminos paravehículos. Normalmente seaccede a través de sendastransitables (70 km promedio)sólo por personas o animales.Esto provoca cierto aislamientode las comunidades y condicio-na el tipo de producción y sudestino. Por la misma razón, sehan conservado muchas cos-tumbres y técnicas productivastradicionales.

San Javier - Tumbaya


La economía de las 400 familias que viven en losValles es básicamente de autoconsumo, con producciónagrícola - maíz, papa - y ganadera - bovinos criollos,ovinos y caprinos-. Estas actividades son complementadascon la venta esporádica de artesanías en cuero, tejidos ycon la producción de quesos. También es común la prácti-ca del trueque entre los pobladores. Sólo la cría de ganadobovino alcanza niveles comerciales con la venta a lospueblos de la Quebrada. Por lo general, cada familiavende algunos animales por año para obtener dinero paralos gastos en efectivo. La mayoría de los pobladorestambién cría animales de carga, indispensables para eltraslado de productos y mercaderías.

El ciclo productivo de los animales determina la vidaen estas comunidades. Cuando el pasto para el ganadoempieza a escasear en los cerros, los pobladores descien-den hasta el monte. Esto normalmente ocurre entre losmeses de mayo y noviembre. Los habitantes de esta zonatambién deben migrar en busca de trabajo y encuentran elprincipal mercado en las fincas cañeras.

Cerros y Quebradas laterales del Río Grandes

Los cerros tienen pocavegetación pero sonutilizados intensamentepor el ganado, sobre todoel menor – cabras yovejas- . Esto provoca loque se llamasobrsobrsobrsobrsobreeeeepastorpastorpastorpastorpastoreoeoeoeoeo. Cuandose pastorea más de lodebido los pastos sedebilitan y, finalmente,mueren. Debemos teneren cuenta que tienen unacapacidad limitada de sercor tados y volver a crecer.

El sistema de producción de los cerros y quebradaslaterales al Río Grande es diverso y complejo: presentacaracterísticas intermedias entre las dos zonas yadescriptas. Las localidades más cercanas a la ruta tienenmayor tendencia a la producción comercial y las másalejadas se asemejan al sistema de los Valles y la Puna.

Los ingresos de las 500 familias que la habitanresultan de la venta de hortalizas y frutas y también decorderos (carne), artesanías (tejidos) y quesos de cabra.

Muchas veces, porflojos, llevamos apastar nuestrosanimales siemprepa‘l mismo lao yterminamos haciendoun desierto...

Cuando la haciendacome las mismasplantitas seguido ylas deja muy bajitasya no se puedenrecuperar.


La zona comprende una gran cantidad de parajes ypequeñas poblaciones rurales como Huichaira, Pocollo, RodeoGrande, Juella, Chuschuy, San José, Punta Corral, Ovejería,Alfarcito, Casa Colorada (Departamento de Tilcara), Calete,Ocumaso, Coctaca, Aparzo, Cianzo (Departamento deHumahuaca) y Purmamarca, Tumbaya Grande, Punta Corral,Higueritas, Chañi Chico, Huachichocana (Departamento deTumbaya), entre otras.

Las comunidades ubicadas en los cerros (a más de 3200metros sobre el nivel del mar) son las que sufren mayorescarencias ya que las condiciones son más adversas. Los fríosson intensos, las precipitaciones sólo superan un poco losregistros de la Quebrada y hay menos disponibilidad de aguapara riego. Aquí principalmente se cría ganado menor (capri-no y ovino) y se hace agricultura tradicional. La superficiecultivada depende de la disponibilidad de agua y de las condi-ciones climáticas locales.

En cambio, en las áreas de cultivo de las quebradaslaterales al Río Grande, los productores han ido cambiando endirección a la producción comercial. Se producen maíz, habas,arvejas, papas (como productos tradicionales para elautoconsumo), hortalizas y frutales para el consumo y laventa. Por lo general, también poseen puestos en los cerrospara la cría de ganado mayor y menor. Las tropas de estasáreas son más importantes que las de Quebrada, pero no tantocomo las de los valles.

En los lugares donde lasprecipitaciones alcanzan acubrir las necesidades deagua de las plantas, laproducción agrícola sellama “de secano” o “atemporal”. Donde esindispensable regar elcultivo es “bajo riego”. Porejemplo, en los Valles laproducción es a temporal yen el resto de la zona serealiza bajo riego. En estoscasos es necesario hacerun buen uso del agua. Estosignifica tener una “toma”que aproveche la mayorcantidad de agua disponi-ble, tener “canales” debuenos materiales que nopermitan la infiltración y,finalmente, cuando llega alas quintas, no derrocharla.Para que el agua penetreen la tierra y no corra, lossurcos deben realizarsecon muy poca pendiente.Esto además, evita laerosión.

Que viva el pago de Juellaviva la Palca de Aparzo, la Palca por sus colores y Juella por sus duraznos.

Palca de Aparzo - Humahuaca


La Puna se encuentra ubicada hacia el Oeste de laQuebrada de Humahuaca. La actividad más importante esla cría de ovinos aunque también se crían caprinos,camélidos (llamas) y en menor cantidad bovinos. En laactualidad también se está empezando a criar vicuñas, uncamélido silvestre que se estaba extinguiendo. La fibra devicuña es muy valiosa por su calidad, su suavidad y sucapacidad de abrigo. Tanto la llama como la vicuña sonoriginarias de la zona, en cambio los ovinos, los caprinos ylos bovinos fueron traídos por los españoles.

Además de la ganadería se practica, en menor medi-da, la agricultura. La escasez de agua restringe esta activi-dad a las quebradas que bajan de los cordones montañosos.Los productos más comunes son papa, maíz bolita, haba yarveja. También se producen hortalizas para el consumo dela familia o de la escuela. Ultimamente se están construyen-do invernaderos para tener verduras durante más tiempo.

Los ingresos en esta zona provienen generalmente dela venta de carne y de otros derivados de la ganadería comopor ejemplo: charqui, chalona, quesos y tejidos. La falta dedesarrollo económico en esta zona obliga a la gente a mi-grar en busca de otras oportunidades de trabajo.

t Puna

Llamas en la puna



Eslabón comercial: Incluye los distintos momentos en quese compra, vende, transporta y distribuye la producción hastallegar a los consumidores. Los protagonistas son losacopiadores o “bolicheros” que actúan como intermedia-rios, los transportistas y los comerciantes.

Veamos el circuito productivo de la lana:

Eslabón primario: Es la etapa ligada a la tierra, donde seproduce la materia prima. Si la producción es ganadera suelellamarse eslabón pecuario, si la producción está ligada a laagricultura, se la llama eslabón agrícola y cuando la produc-ción es mixta – agrícola y ganadera- se la denomina eslabónagrario. Los protagonistas de esta etapa, en el caso que nosocupa, son los productores y pastores de ovejas y llamas; tam-bién los que las esquilan.

Eslabón industrial o artesanal: Es la etapa donde se trans-forma la materia prima. Los protagonistas son los artesanosque hilan, tiñen y tejen. En San Salvador de Jujuy existe tam-bién una hilandería industrial. En este caso son protagonis-tas, empresarios y obreros.

Circuito Productivo

El estudio de un circuito productivo permite ver las conexionesque tienen las actividades económicas entre sí y las relacionesque establecen las personas que las desarrollan, en el recorridoque va desde el campo hasta el consumo. En sucesivas etapasla materia prima del campo se transforma en el producto que lagente consume. Estas etapas están enganchadas unas conotras como los eslabones que forman una cadena.


En las siguientes fotografías les mostramos partes del circuito pro-ductivo de la leche de cabra. Deberán reconocer a qué eslabón corres-ponden cada una y elaborar un breve epígrafe para cada foto.


Organizándonos

Hemos visto que los productores de la zona enfren-tan una serie de problemas, que son difíciles de resolverde manera individual, como la falta de capital, la escasezde agua de riego y la comercialización. Hace tiempo quese busca la forma de solucionarlos.

En la década del 70 surgió una gran cooperativa detoda la Quebrada con apoyo del gobierno y sectores políti-cos. Tuvo logros iniciales muy importantes, sobre todo enla comercialización de los productos. Diversos factoreshicieron decaer el interés de los socios, dejando unasensación de fracaso para encarar otros intentos de organi-zación.

En muchas partes del país, las cooperativas favore-cen el trabajo solidario y logran importantes beneficiospara todos sus integrantes. Aquí también, organizándose,los productores podrían vender mejor las carnes, losquesos y las verduras, incrementar los ingresos, encontrarotras maneras de comercializar los productos, vacunar losanimales, solucionar problemas de falta de recursos yestablecer lazos con otros lugares.

En los últimos años, ha surgido nuevamente elinterés por las cooperativas, sobre todo en los productoresmás jóvenes de la zona. Son numerosas las organizacionesque encontramos en la actualidad como la CooperativaAgropecuaria de Maimará, la Cooperativa Santa Lucía deMaimará, C.A.U.Que.Va. (Cooperativa AgropecuariaUnión Quebrada y Valles), Asociación de PequeñosProductores de Calete y San Roque, CooperativaAgropecuaria Muyuna, Cooperativa PUNHA (Por UnNuevo Hombre Americano), grupos del Programa SocialAgropecuario y varias organizaciones aborígenes.

Todas estas cooperativas y asociaciones actuales, apesar de tener algunas dificultades que afectan la partici-pación, están dando los primeros pasos hacia un intentode organización regional.

Una caña es muy delgaday muy fácil de quebrar,si juntamos unas cuantases difícil de quebrar.


Dramatización

Para entender mejor los costos y beneficios del sistema pro-ductivo de la Quebrada los chicos jugaron a “la cooperativa”.

Se prepararon durante varios días, charlaron con sus pa-dres y con otros productores sobre los temas a tratar, or-ganizaron el “orden del día”, hicieron cartelitos para identifi-car a cada socio, con el maestro determinaron el día y horade la asamblea, prepararon el salón y juguito para servir a losparticipantes... y hasta le inventaron un nombre a la coope-rativa.

El orden del día era tan largo que no les alcanzó una solaasamblea para tratar todos los temas.



Siempre hay quesembrar papa y maízporque cuando no la

pegamos con la lechuga,no tenemos que poner

en la olla

En los Vallesnecesitamos que la

Cooperativa contrate unveterinario que venga a

vacunarHablandode eso,

usted doñitaestá

atrasada conlas cuotas

¿Se animan ustedes también «a jugar» a la cooperativa? Para charlar temasinteresantes en la asamblea, lo primero que hay que hacer es preguntarle a los

productores de la zona.Jugando, jugando podemos pensar cómo funciona nuestra economía y cómo

mejorarla.

Los sociosde la Puna están contentoscon el bañadero de ovejas y

ahora hay otros que sequieren hacer socios


Idas y venidasIdas y venidasIdas y venidasIdas y venidasIdas y venidas

Capítulo

55555ALTO


Maestro, mañana no vengo porqueestoy viajando a ver a mi hermana,

la que vive en LedesmaYo sé lo que es estar

lejos. Anduve por variasprovincias y me costó

mucho esfuerzo volvera vivir en mi pago

Yo a mihermano, elmás grande,que vive en

Buenos Aireslo conozco

por foto


Idas y venidasIdas y venidasIdas y venidasIdas y venidasIdas y venidasCapítulo55555

Del campo a la ciudad,de Tilcara al Sur

En la actualidad la mayoría delos jujeños vive en los departamentosdel sur y del Ramal, y parece mentiraque hace muchos años la mayor partede la población de Jujuy haya vividoen la Quebrada de Humahuaca y laPuna. También nos puede resultar raropensar que eran pocos los que vivíancerca de la Ruta 9 y muchos en losValles y en el campo. Las cosas cam-biaron, pero no porque sí, hay unaexplicación y si no nos creen, puedenpreguntarle a sus abuelos.

Cuando los abuelos más viejoseran jóvenes, cuando comenzaba elsiglo XX, la mayoría de la gente deTilcara, Tumbaya y Humahuaca vivíaen el campo y unos pocos en los pue-blos más grandes. Donde había másgente era en los Valles y también en lasquebradas como Volcán de Yacoraite,Huichaira, Juella, Calete, TumbayaGrande. Es que antes se vendía muchomejor la hacienda vacuna - que se críaen los Valles - y se comía y vendía máscarne de cordero, papa, trigo y maíz -que se produce tan bien en las zonasaltas de la Quebrada.

Cuando salí de mi pagode nadie me despedísólo de las cañas verdesellas lloraron por mí.

Adiós Maimará del alma,adiós que me voy con penaya nunca veré tus cerrosni pisaré tus arenas.


Mucha gente abandonó los Valles y los cerros parahacer agricultura en terrenos cercanos al Río Grande. De apoquito cada vez se fue vendiendo peor la carne y mejor laverdura. Como las hortalizas no se conservan durantemucho tiempo, hace falta estar cerca de los caminos pordonde pueden entrar camiones. Así la gente fue tratando detener sus fincas cerca de la ruta, en la zona más baja que sellama «de fondo de valle»: La Banda, Huacalera, ColoniaSan José, Uquía y San Roque.

Además de esta reubicación de la gente del campo,muchos se fueron a vivir a los pueblos. A algunas familiasse les fue haciendo difícil mantener las tierras y la hacienda.En los pueblos grandes y las ciudades empezó a haber másescuelas, mejores hospitales y más trabajo: trabajo de alba-ñil, de lavandera; en las escuelas o la municipalidad, en elcomercio o el turismo.

Ya en 1960, cuando los padres de ustedes eran chicos,era mucha la gente del departamento que vivía en ciudadeso pueblos grandes. Desde 1980 cada vez más personasviven allí y va disminuyendo la gente que vive en el campo.A este movimiento de población desde el campo a la ciudadse lo llama migración rural-urbana o éxodo rural. La genteemigró hacia Volcán, Tilcara, Humahuaca, y también haciaSan Salvador, San Pedro, Salta, Tucumán o Buenos Aires.

De las más de 30.000 personas que fueron contadasen la Quebrada de Humahuaca por el Censo Nacional dePoblación y Vivienda de 1991, casi el 30 % vive en lasciudades de Humahuaca y Tilcara. El resto vive en el cam-po o en pueblos chicos y se los llama «población rural», porel contrario, aquellos que viven en ciudades constituyen la«población urbana».

PPPPPararararara pensar un pocoa pensar un pocoa pensar un pocoa pensar un pocoa pensar un poco...............

¿Nos creerían si les decimos queen 1869, cuando se hizo elPrimer Censo Nacional dePoblación, Tilcara y Tumbayajuntas tenían la mitad de lapoblación que el DepartamentoCapital? ¿y que la Puna y la

Quebrada tenían dos veces ymedia más población que elDepartamento Capital? Suena acuento, sobre todo si pensamosque en la actualidad la poblaciónde todo el Departamento Tilcaraes 21 veces menor a la de SanSalvador de Jujuy, o que la suma

de los tres departamentos de laQuebrada es inferior a la pobla-ción de la ciudad de Palpalá, oque toda la gente de la Puna y laQuebrada apenas supera elnúmero de habitantes del Depar-tamento de San Pedro.

Este tema lo vImos yaen el Capítulo 4.¿Se acuerdan?


Podríamos decir que una población crece normal-mente, cuando tiene condiciones de salud que determinanun equilibrio entre el número de nacimientos y de muer-tes, y condiciones de trabajo y bienestar que regulan lacantidad de gente que se va (emigra) y la que llega(inmigra). En esos casos se dice que la población de eselugar puede «reproducirse», y que existen condiciones quela «retienen». Cuando no crece a lo largo del tiempo, ocuando no es equilibrada la proporción de chicos, jóvenesy adultos, o de mujeres y hombres, es porque “algo” estápasando. Y hay que ver de qué se trata. Interesa saberloporque la población de una región es su “recurso” másimportante.

¿P¿P¿P¿P¿Por qué la población de laor qué la población de laor qué la población de laor qué la población de laor qué la población de laQuebrada es tan poca, actual-Quebrada es tan poca, actual-Quebrada es tan poca, actual-Quebrada es tan poca, actual-Quebrada es tan poca, actual-mente, en comparación con la demente, en comparación con la demente, en comparación con la demente, en comparación con la demente, en comparación con la deotrotrotrotrotros departamentos y otrasos departamentos y otrasos departamentos y otrasos departamentos y otrasos departamentos y otrasregiones de nuestra prregiones de nuestra prregiones de nuestra prregiones de nuestra prregiones de nuestra provincia?ovincia?ovincia?ovincia?ovincia?

Y así comoalgunos sevan, otrosvienen...

No se trata deque aquí en laQuebradanazcan menoschicos, todo locontrario.

18691895191419471960197019801991

40.37949.71375.511

166.700241.462302.436410.008512.329

Provincia de Jujuy

La población a través del tiempoLa población a través del tiempoLa población a través del tiempoLa población a través del tiempoLa población a través del tiempo

18691895191419471960197019801991

7.3909.0709.947

22.00322.37926.00128.18630.821

2.1572.7422.8866.0535.8346.8327.1598.463

3.5904.2984.262

11.47112.01414.94716.81718.183

1.1432.0302.7994.4794.5314.2224.2104.175

Quebrada de HumahuacaToda la

QUEBRADAAÑODepto.

HUMAHUACADepto.

TILCARADepto.

TUMBAYAAÑO HABITANTES

18691991

20.654446.018

19.72566.311

Habitantes de Quebrada y Puna y el resto de la Provincia

AÑO QUEBRADA Y PUNA RESTO DE LA PROVINCIA

DAT

OS:

Cen

sos

Nac

iona

les

de P

obla

ción

Lo que pasa esque muchos de loschicos, cuandocrecen, no sequedan a vivir en laQuebrada,se van yhacen suvida enotro lugar.

Sí, comosiempre hasucedido ennuestraregión...


A fines del siglo XIX -y seguroque desde antes- en laQuebrada vivía gente conabuelos y bisabuelostilcareños, pero tambiénprovenientes de otras zonasdel sur andino: del sur deBolivia, de la Puna de Jujuy oSalta, de Santa Victoria o Iruya.Y mucha gente de esos mismoslugares iba llegando paraquedarse. Es que en la zonahabía mucho movimiento degente y de recursos, y eraverdaderamente atractivo viviren la Quebrada.

Mucho antes de la llegada delos españoles a la región, laQuebrada de Humahuaca y la

zona de los Valles eran lugarescon mucha población y actividadpara su época; pasaba muchagente que intercambiaba ocomerciaba productos. Estocontinuó durante la épocacolonial, cuando la Quebrada fuela vía casi obligada para lacirculación de bienes y personashacia las zonas mineras de lo quehoy es Bolivia y Perú. Por aquí losarrieros llevaban mulas y vacaspara las ferias de ganado de másal norte. Los campesinos de lazona producían para su propiogasto y también para abastecerde alimentos a los viajeros, ypastos -alfalfa sobre todo- parael ganado en tránsito. Losarrieros necesitaban hacer

descansar y engordar alganado antes de emprenderel viaje al norte. Muchosquebradeños vendían aperosy productos de talabartería,otros hacían herraduras,otros fabricaban y arreglabancarros. Algunos ponían casasde comida y albergue, y nofaltaban las chicherías parapasar un rato alegre compar-tiendo un trago, música y lasúltimas novedades. Tilcaradebió haber sido un pueblodonde pasaban muchas cosasy existían posibilidades paravivir del propio trabajo. Lagente del campo y la poquitaque vivía en el pueblo nodeseaba abandonar la zona.

El bienestar de todos aumenta cuando hay muchas per-sonas que pueden estudiar, trabajar, organizarse comunita-riamente, debatir, ponerse de acuerdo y también divertirse.Por eso es importante conocer cuántas personas viven encada lugar, qué edades tienen, cuántos son hombres y cuán-tas mujeres, si estudian, a qué se dedican, etc. Para conoceresta información, la Argentina y casi todos los países hacen«Censos de Población», generalmente cada diez años.

Ustedes habrán visto que en nuestra zona viven perso-nas que nacieron en otra parte o que sus padres son de otroslugares, quizás en el grado hay algún quebradeño con padresalteño, madre cordobesa y abuela boliviana. ¿Y si lescontamos cómo era antes?

¿Ustedes saben que Jujuy está entre las provincias que tienenmayor porcentaje de personas con necesidades básicas insatis-fechas (NBI)?

Fuente: el cuadro fue tomado del libro de Arzeno y Castro (1998)

No es fácil medir la calidad de vida de la población y algunaspersonas no están muy de acuerdo con las preguntas quese hacen para saber estas cosas. De todos modos, estosdatos nacionales siempre reflejan par te de la realidad.

Los Estados realizanrecuentos masivos –censos-con el propósito de conocerlas características de lapoblación, los cambios queen ella se producen y,fundamentalmente, pararegistrar las necesidadesbásicas que la gente notiene resueltas. Con esosdatos es posible proyectaracciones que tiendan amejorar las condiciones devida.

Datos sobre población con NBI en la Quebrada de Humahuaca

Departamento Población total Población con NBI Porcentaje con NBI

HUMAHUACA 18.183 5.164 28%TILCARA 8.463 3.182 38%TUMBAYA 4.175 1.515 36%

TOTAL 30.821 9.861 32%

¿Qué cosas lesparecen necesariaspara tener una mejorcalidad de vida?¿Cuáles se podríanpreguntar en unCenso?

??


Allá por 1920, la gente de campo, que era la mayo-ría, producía mucho de lo que necesitaba para vivir, y loque no hacía en su finca lo intercambiaba o lo compraba.Para conseguir algunas cosas realizaba «cambalache» otrueque, por ejemplo, cambiando fruta por sal. Para otras,necesitaba dinero, como cuando tenía que pagarle unamontura al talabartero, o comprarse un sombrero o azúcaren los almacenes. Todos se habían especializado en laagricultura y tenían que empezar a comprar lo que ya nofabricaban, como tela, ropa, catres o puertas. Con eltiempo, compraban más harina, azúcar, alcohol, cigarri-llos. Se podía comprar en los almacenes de los pueblos o alos comerciantes que recorrían el campo ofreciendo susmercancías. Era muy común la venta a crédito: les ibananotando en la libreta sus gastos, y en un mes o más lagente pagaba.

Resulta que en “El Ramal” de Jujuy y Salta, entre1.900 y 1.920, se empezó a producir azúcar industrial-mente y los ingenios necesitaban muchas personas parasembrar, regar, y sobre todo levantar la cosecha de cañade azúcar. A los indígenas de esa zona no les interesabatrabajar por un sueldo, ya que vivían de los recursos delmonte: cazaban, pescaban, juntaban miel y algunos hacíanun poco de agricultura. A los dueños de los ingenios se lesocurrió entonces buscar trabajadores en la Puna, en laQuebrada de Humahuaca y hasta en Bolivia. Al principioacá no les fue muy bien ya que no conseguían trabajado-res que quisieran abandonar esta zona para ir a levantar lacosecha de caña de azúcar por un sueldo.

Los dueños de los ingenios se dieron cuenta muypronto de una cosa: que las deudas de la gente con loscomerciantes les podían servir. Comenzaron a hacer tratoscon esos comerciantes, porque la ley de esa época permi-tía la prisión por deudas. Cuando un campesino no podíasaldar lo que debía, el comerciante le daba una posibilidadpara no ir preso, ¿y qué le «ofrecía»? ¡Pagar su deudatrabajando en algún ingenio! La gente se desesperaba paraconseguir la plata que debía y muchos lo lograban. Losque no la conseguían, pagaban con su trabajo en la cose-cha de Calilegua, de Ledesma o de Orán.

¿Qué pasó para que lagente de la Quebradacomenzara a irse?

En el año2.000corres-pondehacer unnuevocenso.


Esta forma de contratar trabajadores se conoce como “en-ganche” -y esto ocurría en muchas partes de nuestro país ydel resto de América Latina-. En esos años, vivir del salariono era lo más frecuente, porque mucha gente no lo necesita-ba ni lo deseaba. En el tiempo del que estamos hablando,vivir de la propia producción era lo habitual en Tilcaracomo en el resto de la Quebrada, el Valle y la Puna. Loscampesinos no estaban interesados en dejar sus sembradíos,su hacienda y su familia para conseguir unos pesos y unosbienes que podían obtener de su producción.

En documentos muy antiguos del Juzgado de Paz de Tilcaraexisten pruebas de cómo se pagaban las deudas trabajando enlos ingenios. Veamos parte de un expediente.

En un juicio iniciado por don Toribio Santa Cruz en diciem-bre de 1928 vemos, en primer lugar, cómo se amenaza a la familiaJarro, que por ese entonces vivía en Huacalera, con un embargode bienes por una deuda en pesos.

Un mes después, figura en otro documento lo siguiente:

En sucesivos documentos el Sr. Jarro afirma haber pagado consu trabajo y que puede probarlo a través de las anotaciones que figu-ran en la libreta del contratista. Don Toribio Santa Cruz insiste quesegún esas anotaciones la deuda aún no está saldada y solicita «le-galmente» que la familia Jarro vuelva al Ingenio, esta vez, al de Ledesma.

“... se presenta donJosé Félix Jarro por síy por sus hijos Pedro yFlorencio Jarro acontestar demanda porcobro de pesos inter-puesta por el Sr.Toribio Santa Cruz yexpuso: Que parareconocer la cuenta delos tres había quededucir lo que habíantrabajado en el lote Nºseis del Tabacal del Sr.José BelmonteGarcía...”

El EngancheEl EngancheEl EngancheEl EngancheEl Enganche


PPPPPararararara pensar otra pensar otra pensar otra pensar otra pensar otro poquito máso poquito máso poquito máso poquito máso poquito más...............

Algunos piensan que vivir de unsalario siempre ha sido lo máscomún y lo más deseable. Quetrabajar es “trabajar para otros”,recibir un pago por eso ycomprar con ese dinero lo quese necesita para vivir. Pero losque tienen familia en el camponos pueden ayudar a entender

esto mejor, porque saben queen una finca se puede producircon la ayuda del trabajo de todala familia y conseguir muchas delas cosas que otros debencomprar en los comercios. Hoyen día a la mayor parte de esoscampesinos no les alcanza conlo que sacan del campo y deben

tratar de conseguir unos pesosmás con alguna “changuita”extra. Es que como dice eldicho, «no sólo del pan vive elhombre» (y la mujer, y loschicos, y los viejos...) y ahorahace falta plata para comprarzapatillas... y grabadores... yremedios...

En 1935 un documento del archivo de la Municipa-lidad de Tilcara nos cuenta que no se podía abrir la calleAmbrosetti porque “casi todos los propietarios de losterrenos a ocuparse están ausentes de ésta, en los in-genios, ya vendrán pronto” (Seca, Mirta - 1989).

“... y exponiendo dijo: Queen vista de que el Sr. Jarrono se presentó hasta lafecha pedía se le acuse enrebeldía y se le obligue alpago de las cuentas por élcontraída y sus hijosFlorencio y Pedro comorepresentante in voce quese le notifique al efectopara que comparezca anteeste Juzgado a renovar lasobligaciones contraídas yde y pague dentro detercer día o se le obliguesu trabajo personal en elIngenio Ledesma a lasórdenes del Sr. RafaelLinares...”

Hay muchos juicios de este tipo yvan aumentando en las décadas de1930, 1940 y 1950. Habría que

charlar con losabuelos zafreros ypreguntarles si ellosconocieron otrashistorias de “engan-che” parecidas a laque registra estadocumentación.


Tilcara, Humahuaca y Tumbaya, comenzaron a empo-brecerse, mientras otras zonas se iban enriqueciendo gra-cias al trabajo de la gente de la Puna, la Quebrada y losValles. Y así como las acciones de los jueces y las fuerzaspoliciales posibilitaban estas migraciones para trabajar, lainversión del Estado también colaboraba. En el Ramal seinvertía en caminos, en infraestructura de riego, en créditos.La diferencia entre las dos regiones fue creciendo. Y poresa diferencia los quebradeños, cada vez con más frecuen-cia, se fueron a buscar trabajo al Ramal, a San Salvador o aTucumán, abandonando de a poco la hacienda y los sembra-dos.

Y así como muchos se han ido, otros fueron llegando.Personas de San Salvador de Jujuy, Tucumán, Salta y deBuenos Aires se han ido quedando en la zona, para trabajaren el hospital, las escuelas, los museos. Otros, como losveraneantes, vienen desde hace mucho a pasar el verano,la Semana Santa, las vacaciones de invierno. También hanllegado muchas familias mineras, sobre todo por los despi-dos en Mina El Aguilar y Mina Pirquitas. Y nos vamosjuntando todos acá, con los nietos de tilcareños y con loshijos de los bolivianos, de la gente de la Puna, de los Va-lles, de los que vienen del sur.

Cuando les preguntamos a los abuelos por qué losjóvenes se van, nos dicen que “antes la gente era mástrabajadora”, que “respetaban más a los viejos”, que “lesgustaba más el campo”, que “ hoy todo se hace por plata”.Otras personas dicen que lo que pasa es “que la gente de laQuebrada es vaga, que no saben hacer las cosas” y otrosdicen que “ésta es una zona pobre porque... porque sí”. Pero anosotros nos gusta entender el por qué delas cosas, y no aceptar ese “porque sí”.

El desarrollo de estos procesos noha sido igual en Humahuaca o Tilcara, enJuella, Uquía o Purmamarca, ni enAlonso, el Durazno o San Bernardo, peroen todos los casos nos encontramos conque cada año muchos jóvenes se marchana buscar trabajo en otras partes. Y dejanahí el fruto de su trabajo y arman familias


y tienen hijos. Algunos se van al Ramal, otros se van a le-vantar poroto en Salta, algunos otros se van a ciudadesgrandes como Tucumán o Buenos Aires, otros a laPatagonia. Otros insisten en quedarse a vivir en la tierra desus padres, con gente conocida, que habla parecido, y quecree en las mismas cosas: en la Pachamama, en San Santia-go, en la Virgen de Punta Corral, en la amistad y en la soli-daridad entre vecinos.

Camino a Sixilera Procesión en Abramayo

Quién no tiene unhermano que trabajaen alguna ciudad delsur, o un tío quelevanta la cosecha enMendoza, o una pri-ma que es maestra enSan Salvador.

Y a todosnos dapenacuandoalguiense va.

¿Quién notiene pa-rientes oconocidosque esténfuera delpueblo?

A mí megustaría queno se vayantantos deaquí



De pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudades

Capítulo

66666ALTO


Maestro, van atener que

esperar que vayaa Humahuaca, a

comprar elrepuesto, paraarreglarlo y aseguir viaje

¿Y si no loconsigue?

Tendré que pedirlopor teléfono a San

Salvador. En ese casoa ustedes los mando

a buscar con una«combi»


De pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesDe pueblos y ciudadesCapítulo 66666

La conformación de las ciudades

Los pueblos y ciudades están conformados por unárea céntrica alrededor de la cual se ubican los diferentesbarrios.

En el centro se encuentran muchos edificios relacio-nados con la organización de la vida de la sociedad y esallí donde converge mayor cantidad de gente. En lasgrandes ciudades del Noroeste argentino como San Mi-

Hay compras y trámites que sólo se pueden hacer enlas ciudades, por eso nuestro chofer fue a solucionar suproblema a Humahuaca.

Los ambientes urbanos constituídos por pueblos yciudades se diferencian de los ambientes rurales. Lasciudades son asentamientos de personas que trabajanprincipalmente en el comercio, la industria y los servicios.Son centros de decisiónpolítica, económica yadministrativa y tienenuna fuerte influenciasobre el área rural quelos rodea. Algunasciudades son más gran-des que otras y entreellas se relacionan dedistinta manera. Tienenhistorias diferentes,están ubicadas endiversos ambientes yreflejan las costumbres,valores y creencias desu gente.

Servicio de teléfono


guel de Tucumán, Salta y San Salvador de Jujuy se reconoceel centro antiguo o colonial, que corresponde al sitio defundación de la ciudad. Es frecuente que esté centrado entorno a una gran plaza -antiguamente Plaza de Armas-.Alrededor de ella se levantan edificios relacionados al podery a la administración como la casa de gobierno y la iglesiacatedral entre otros. En estas ciudades el plano urbano seconoce como damero, porque parece un tablero de damas ode ajedrez. En él las calles se cruzan en ángulos rectos. Esteplano se repite en la mayoría de las ciudades que los conquis-tadores fundaron desde México a la Argentina.

En los pueblos de la Quebrada es muy difícil reconocerel plano en damero salvo en la zona céntrica. Los lugares deencuentro son “la Muni” – Municipalidad o Comisión Muni-cipal – el Mercado, las plazas y la parada o Terminal deómnibus. Allí es frecuente la presencia de vendedores ambu-lantes de empanadas y otros productos comestibles. Tambiénson comunes los puestos de venta callejera que se armantodas las mañanas y se vuelven a desarmar al atardecer.

Fuera de la zona céntrica encontramos los barriosdonde vive la mayoría de la población. En ellos sólo hayviviendas y algunos servicios como almacén, taller mecánicoo carpintero. Los barrios más alejados muchas veces sonusados como parada para la gente del campo que llega delejos. En la casa de un pariente o conocido se puede desensi-llar, dejar mercadería o pasar la noche. Algunas casas, inclu-sive, tienen corrales para encerrar los animales de las perso-nas que bajan del cerro. En muchos barrios habita gente queemigró del campo o que antes trabajaba en las minas.

Un poco de historiaUn poco de historiaUn poco de historiaUn poco de historiaUn poco de historia

La mayoría de los pueblos yciudades de la Quebradafueron originalmente “reduc-ciones” o “pueblos de indios”.Este es el caso de Humahuaca,Tilcara, Uquía, Tumbaya yPurmamarca. En cambio,Huacalera surgió en torno auna hacienda de españoles,

Sitio o emplazamiento:Sitio o emplazamiento:Sitio o emplazamiento:Sitio o emplazamiento:Sitio o emplazamiento:

Es el marco físico otopográfico donde seasienta la ciudad, labase natural sobre laque ha sido construida,en particular, el relieveque influye en eltrazado de las calles.Por ejemplo, si está enla orilla de un río, enmedio de una granplanicie o en un valleentre montañas. En lospueblos y ciudades dela Quebrada, si nosalejamos de la zonacéntrica vemos como seimpone la topografía enlas calles irregulares delos barrios.

instalada en el lugar aprincipios del siglo XVII. Porsu parte, Maimará se fundóen el siglo XX a partir de laconcentración de la pobla-ción rural cercana. Volcán eIturbe, a su vez, fueroncreciendo como consecuen-cia del ferrocarril y Tres

Cruces como centro deacopio de la Mina ElAguilar. El Moreno fueinicialmente un “tamboincaico” y durante la épocacolonial fue un importantelugar de paso en el caminode Salta hacia el Alto Perú(Bolivia).


Comparando las ciudades en el tiempo.

También podemos consultar“Introducción a la geografíahistórica de la Quebrada deHumahuaca” de Mirta Ana Seca

en Cuader-nos deInvestiga-ción Nº 1,I.I.T. , UBA,1989.

Miremos estos dos planos. ¿En qué separecen? ¿En qué se diferencian? Reali-cemos un cuadro compartivo teniendo encuenta los siguientes aspectos:- Cantidad de manzanas.- Sectores del pueblo con forma de “damero”.- Instituciones públicas y privadas que brindan

servicios.- Principales comercios o negocios.- Nombres de las calles. Características. Tipo

de alumbrado.- Nombres de los barrios.- Fechas en que se formaron los distintos

barrios. Centros Vecinales. Otras institucionesdel barrio: deportivas, religiosas, culturales,banda de sikuris, etc.

- Observaciones sobre el estilo arquitectónico.- Observaciones acerca de la presencia de

jardines, huertas, corrales, etc.

Esta guía de observación del desarrollode las ciudades puede realizarse concualquier otro asentamiento urbano.

Tenemos que conversar sobreestos temas con personasmayores. Esto nos permitiráestablecer más y mejorescomparaciones y entender

cómo fuecambiando laciudad através deltiempo.

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Este es el plano deTilcara actual

Este es el plano deTilcara antiguo (1914)

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San MarSan MarSan MarSan MarSan Mar tíntíntíntíntín



Las funciones de la ciudad

En las ciudades se concentran servicios de salud,educativos, culturales, comerciales, financieros yadministrativos. La mayoría de las personas trabajanen forma exclusiva en estos servicios o en actividadesindustriales. En las localidades de la Quebrada, encambio, estas actividades se alternan con otras ligadasal cultivo de la tierra o cría de animales.

Las funciones en una ciudad guardan relación conlas actividades predominantes que se realizan en ella.Aunque toda la Quebrada de Humahuaca se destacapor su actividad turística, decimos que algunos pue-blos y ciudades tienen «función turística» comoHumahuaca, Tilcara y Purmamarca. La necesidad deservicios para la atención de los turistas genera em-pleos para la población local en los hoteles, los come-dores, la producción de artesanías y la venta de artícu-los regionales. Estos servicios crecen y se diversificana medida que aumenta el turismo, como ocurre en losúltimos años.

Los cerros, el río y unclima seco con suaire puro y saludableconstituyen atractivosnaturales del paisajequebradeño. En laslocalidades de laQuebrada se puedever cómo las condi-ciones naturales seconvierten en recursonatural, a partir de suaprovechamiento porla sociedad.

Uquía - Humahuaca


Minera: El Aguilar constituye un asentamiento, ubicado a casi4.000 metros sobre el nivel del mar. Allí sólo viven personasrelacionadas directa o indirectamente con la actividad minera.

En otras ciudades predominan algunas de estas funciones:

Política-administrativa: San Salvador de Jujuy - más de180.000 habitantes- la capital provincial, concentra el poderpolítico. Allí se asientan las instituciones vinculadas al funciona-miento del sistema democrático. Las decisiones tomadas en estaciudad influyen sobre muchas actividades desarrolladas en todala provincia. En San Salvador también se encuentran numerosasinstituciones que administran servicios a nivel provincial comopor ejemplo: Recursos Hídricos, Rentas y el Instituto del Seguro.

Industrial: la mayor parte de la población trabaja en la activi-dad industrial. Tal es el caso de Libertador General San Martínconocida como Ledesma por el nombre del ingenio azucarero.Durante la zafra esta ciudad recibe mucha población migranteque se establece temporalmente en los alrededores.

Comercial-fronteriza: Es el caso de La Quiaca y Villazón (enBolivia), asentadas a ambos lados de la frontera internacional.Allí tiene lugar un activo comercio que sobrepasa el ámbito local,alcanzando un área de influencia que se extiende desde SanSalvador de Jujuy hasta La Paz (capital de Bolivia).

Enlace de transportes y comunicaciones: la ciudad de Güemescumple esta función enlazando las ciudades del Ramal, el resto delas ciudades de Jujuy, Salta, Resistencia y Tucumán.

Pueblo minero El AguilarLa foto no es actual.

Data de 1982


Las ciudades no son todas iguales

La variedad de funciones que cumplen las ciudadesse relaciona con su “tamaño”- la cantidad de habitantesque reside en ellas- y con la importancia que tienen en laorganización local, regional, nacional o internacional. Apartir de ello los geógrafos establecen distintas jerar-quías urbanas.

En las ciudades pequeñas, comúnmente llamadaspueblos, casi todos los habitantes se conocen entre sí.Los comercios y servicios cumplen una función local,que alcanza sólo a la zona rural próxima. Se establecenorganismos como la municipalidad, la escuela primaria,el registro civil, la comisaría, el juzgado de paz, el hospi-tal o el puesto de salud. Algunas tardan años en crecer,otras quedan estancadas y no aumentan su población enmucho tiempo. En otros casos crecen rápidamente, comoPalpalá, que se desarrolló a partir de la explotación delmineral de hierro en los Altos Hornos Zapla.

En nuestro país seconsidera ciudad atodo núcleo que tenga2.000 o más habitan-tes, según lo estableci-do por el InstitutoNacional de Estadísti-cas y Censos para loscensos generales depoblación. En laArgentina existen unasochocientas localidadesque tienen más de2.000 pobladores.Otros países comoJapón consideranurbana a la poblaciónconcentrada quesupera los 50.000habitantes, en Españaa 10.000 habitantes yen Dinamarca sólo 200.Cómo ves, este criterioes muy relativo yvariable según losdistintos países.

Las ciudades medianas o intermedias tienen un mayornúmero de habitantes -más de 50.000- y de funciones quelas anteriores. Sus servicios son más especializados y atien-den las necesidades de una población más numerosa. Estasciudades actúan como centros regionales. Por ejemplo,tienen grandes hospitales a los que acuden pobladores deuna amplia zona ante enfermedades más graves. A nivelcomercial, abastecen de productos a las ciudades pequeñas.

Tilcara


Las grandes ciudades suelen tener más de unmillón de habitantes y, a veces, varios millones. Songrandes aglomeraciones que tienen complejas actividadesy variadas funciones. Establecen relaciones con otras delpaís y se conectan con las grandes ciudades del mundo através de vuelos internacionales, telecomunicaciones,intercambio de mercaderías, movimientos financieros. Esel caso de la capital de la Argentina, la ciudad de BuenosAires que, con sus alrededores, constituye un asentamien-to de 12 millones de habitantes -casi cincuenta veces lapoblación de la capital de nuestra provincia-.

Yo no soy cantor del pueblo

ni menos de la ciudad,

soy cantor de por si acaso

y en caso ‘i necesidad.

Viva, viva Buenos Aires

viva Salta y Tucumán,

viva mi pago ‘i Tilcara

donde reina el carnaval.

Hospital RegionalS.S. de Jujuy


En su crecimiento, las grandes ciudades seexpanden por la formación de nuevos barrios. Estosforman anillos de poblamiento ligados al centrourbano a través de las vías de comunicación -ferro-carriles y carrreteras-. En estos barrios suburbanosse reflejan las diferencias sociales de la población.Contrastan los barrios ricos, los de las clases mediasy los más pobres. Estos últimos, llamados en nuestropaís “villas miserias”, son asentamientos precarios,muchas veces ocupados por los pobladores quemigraron del campo a la ciudad.

En los últimos años los censos nacionalesreflejan que las ciudades intermedias son las quemás crecen. Esto se debe a que se fue agotando lacorriente migratoria de muchos pobladores ruralesque se trasladaban a los grandes centros urbanos conel propósito de mejorar su calidad de vida. Actual-mente no ofrecen la variedad de empleos que tuvie-ron en épocas pasadas. La excesiva concentración depoblación satura los servicios, la gente viaja hacinadaen los trenes y debe soportar larguísimas colas parahacerse atender en un hospital.

Este es el mapa mentaldibujado por KARIN FARFÁNde la Escuela Nª 13 deMaimará. Representa el áreacéntrica de un espaciourbano. Se reconocen condetalle la plaza, las callesque se cruzan en ángulorecto, la escuela, algunoscentros de servicios como ladespensa, policía,municiplidad y biblioteca.También el plano de lasviviendas, especialmente, lapropia casa y las de losvecinos.


Las ciudades se relacionan entre sí

Hemos visto que hay ciudades pequeñas, medianas ygrandes y que éstas se interrelacionan. Como en una tela dearaña, las distintas ciudades se entrelazan y conectan através de diversas redes como las de los transportes -rutas,ferrocarriles y vuelos aéreos-, comunicación -radio, telé-fono, televisión, internet- y energía, que a través de cables,lleva electricidad a comercios, industrias y viviendas. Lasrelaciones que se establecen entre las ciudades conformanla red urbana.

En la Quebrada de Humahuaca, además de estasredes de comunicación, existen otras vías de encuentro eintercambio que relacionan a las ciudades entre sí. Lasfiestas patronales y otras festividades religiosas, como laSemana Santa, junto con el Carnaval, son los aconteci-mientos sociales más significativos en los pueblos de laQuebrada. Para esas fechas, hasta el paraje más modesto setransforma en un lugar muy importante donde todos -vecinos, familiares, amigos, visitantes- experimentan unsentimiento de comunidad. No es tan sólo la fiesta religio-sa con misa, procesión, bandas de sikuris, cuarteada osamilantes, también están laferia, el baile y, a veces, losjuegos de destreza criolla.Desde los lugares másalejados se concurre paraparticipar en la fiesta yencontrarse con parientes yamigos, que acuden desdeotros lugares o que hanmigrado al pueblo. Paramuchos es el único momen-to de encuentro en todo elaño. Las ferias montadas,para estas fiestas, cuentancon numerosos puestoscallejeros dedicados a laventa de todo tipo de merca-derías que, a buen precio,convocan muchos compra-dores.

Muchos de nuestros pueblosestán atravesados por laRuta 9. Los vehículos soncada vez más veloces, haymás tránsito y tambiénaccidentes. Miremossiempre a ambos lados antesde cruzar. Caminemos por labanquina y en contramano,así vemos venir a losvehículos y no nos “pillan”desprevenidos.

Situación o posición:Es la ubicación quetiene la ciudad enrelación con la regióndonde se encuentra ycon otros espaciosgeográficos. La situa-ción puede estar dadapor la encrucijada oconfluencia de distintasvías de comunicación,la explotación dedeterminados recursosnaturales de un área,ser puerto en unestrecho marítimo pordonde pasan grandesrutas de navegación,etc. La situación oposición puedemodificarse con eltrazado de nuevas rutaso algún emprendimientoeconómico: es el casode Purmamarca ySusques, con el pasode la ruta a Chile.

Bandera de carnaval


Arquitectura y cultura

El modo en que el hombre se establece tanto en lasciudades como en el campo expresa su cultura. Esta semanifiesta en las viviendas y otras construcciones, loscementerios, las calles o los caminos.

Los pueblos de la Quebrada de Humahuaca cuentancon un riquísimo patrimonio arquitectónico. Lo encontra-mos en las iglesias de la época colonial y también en lasantiguas casas quebradeñas, de adobe, bajas, con techo detorta de barro, ventanas pequeñas con puertas de dos hojas opuerta doble en la esquina. Existen otras, más señoriales defines del siglo XIX, como algunas que encontramos en elcasco histórico de Humahuaca. Estas tienen altas paredes,gárgolas, ventanas con rejas forjadas y puertas talladas enhermosos diseños. Son pocas las construcciones más mo-dernas que han conservado el estilo tradicional. Con unabuena legislación podríamos preservar el patrimonio arqui-tectónico.

Antigua puer ta tallada - Humahuaca

Puer ta doble en Purmamarca


Relaciones entre urbano y rural

Entre el campo y la ciudad hay una estrecha relacióny una mutua dependencia. Los pobladores urbanos nopodrían vivir sin los alimentos que produce la poblacióndel campo. A su vez, los pobladores rurales necesitanproductos que se adquieren en la ciudad y deben trasla-darse allí para hacer distintos trámites. Toda la Quebrada de Humahuaca es un área predomi-nantemente rural. Aún en las dos ciudades más grandes,Humahuaca y Tilcara, se puede ver una importante pre-sencia del campo.

Los asentamientos rurales en general son dispersos,las casas se encuentran separadas unas de otras, vincula-das con los terrenos de siembra o con la presencia deagua. En el valle, las viviendas se encuentran muy separa-das, muchas veces el vecino más cercano se encuentra amás de media hora de caminata. En otros lugares de la zona,las viviendas rurales se agrupan en pequeños parajes cercade la escuela o de la sala de primeros auxilios.

También es habitual que las familias rurales tenganmás de una vivienda que van ocupando alternadamente.Esto es más frecuente entre los pastores y ganaderos quese van moviendo entre diferentes casas -puestos, estan-cias, monte- según la disponibilidad de pastos a lo largodel año.

Para reparar nuestro colectivo tuvimos que ir a lalocalidad de Humahuaca, que es la más grande de laQuebrada donde hay más comercios y servicios que enotros pueblos de la región. Es que no todas las ciudadesson iguales. Por lo general, las más grandes, como SanSalvador de Jujuy, concentran un mayor número de activi-dades o funciones y eso las convierte en lugares centralesporque en ellas la población puede encontrar respuesta asus diversas necesidades.

Es difícil entender a losque viven en realidadesmuy distintas a la nues-tra.

Una supervisora se quejabaporque los empleados eranmuy lentos para realizar lostrámites. Para mostrarcómo se trabaja en lagran ciudad, se sentódecidida junto al escritoriodonde esperaba unaseñora y preguntó:

- ¿Domicilio?¿Domicilio?¿Domicilio?¿Domicilio?¿Domicilio?- ¿Dónde estoy parandoahora?- Donde viDonde viDonde viDonde viDonde vivvvvve siempre siempre siempre siempre siempreeeee,,,,, donde donde donde donde dondetiene su casatiene su casatiene su casatiene su casatiene su casa- Mi finca, mi casa, tengo enCasa Colorada, ahí me estoyhasta mayo, abril, segúncomo venga el tiempo...después ya me voy para elmonte...

- ¿P¿P¿P¿P¿Pererererero entonces su domicilioo entonces su domicilioo entonces su domicilioo entonces su domicilioo entonces su domiciliocuál es?cuál es?cuál es?cuál es?cuál es?- En el invierno estoy en elpuesto...- PPPPPererererero ¿a Ud.o ¿a Ud.o ¿a Ud.o ¿a Ud.o ¿a Ud. le cor le cor le cor le cor le corrrrrrespondeespondeespondeespondeespondehacer los trámites aquí?hacer los trámites aquí?hacer los trámites aquí?hacer los trámites aquí?hacer los trámites aquí?- Sí, aquí vivo pues, aquítengo mi casita, cuandobajo al pueblo para hacerlos trámites...

La supervisora miró a laempleada a quien habíarecriminado por lenta y lepreguntó:

- ¿Qué se pone en estos¿Qué se pone en estos¿Qué se pone en estos¿Qué se pone en estos¿Qué se pone en estoscasos? ¿Cuál es el domicilio?casos? ¿Cuál es el domicilio?casos? ¿Cuál es el domicilio?casos? ¿Cuál es el domicilio?casos? ¿Cuál es el domicilio?- Se pone el lugar dondeestá más tiempo... CasaColorada - Dpto. Tilcara.


Las grandes ciudades son espacios geográficos muy distintos allugar donde ustedes viven. Es importante que conozcan la organi-zación del espacio que las caracteriza porque algún día, por algúnmotivo, irán allí y necesitarán esta información.

Seguramente en la comunidad enla que ustedes viven, hay genteque viaja cada tanto a la ciudad.

¿Cuál es la ciudad máspróxima a la escuela?

¿Por qué motivos nostrasladamos allí?

¿Qué servicios seobtienen en esa ciudad?Anótenlos.

Ahora piensen en la Capital de la Provinciao en otra de las ciudades más grandes dela región. ¿Cómo está organizada esa ciu-dad? ¿Qué servicios brinda?

El sitio o emplazamiento de la ciudad.La situación o posición.El tamaño y su jerarquía urbana.El plano y el trazado de las calles.Las actividades o funciones quepredominan.La organización interna – barrios,sectores, etc.-.La edificación.Las vías de acceso y las conexionescon otros espacios geográficos.Las costumbres propias y otros rasgosculturales de esa ciudad.Los problemas ambientales queafectan a sus pobladores.

¿Vamos a conocerla mejor?Anotemos los datos que másnos interesan teniendo encuenta los siguientes aspectos:



El agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vida

Capítulo

77777ALTO


¿Para quéhacen esa

zanja tan larga?

Sí. Mi papá me dijoque van a traer de

otra toma

¿Por qué?

Porquela que tenemosno alcanza para

regar

En el pueblo tambiéncortan el agua, a veces.

En la casa, vamos aponer un tanque grande

Parece uncanal, una acequia,qué... para traer

agua será


El agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaEl agua que da la vidaCapítulo77777

El agua escasea

Así nos decía don Santos Flores una de laspersonas que más sabe sobre el tema del aguaen Tilcara:

“Bueno, no sé, yo estoy afligido. Es grave lasituación. El problema es que el agua esca-sea. Llueve en el verano ¿no es cierto? Hayagua y empieza a brotar. Tenemos agua enjunio, julio, agosto. En setiembre ya empiezaa flaquear de nuevo hasta enero, febrero... Nosólo falta el agua potable, yo he visto que han

La vida depende del agua: lanuestra, la de las plantas, la decualquier “bichito”. Es como el aire,no nos puede faltar. Todos sabemosque es indispensable. En nuestrazona algunas veces escasea y enotras llega de golpe, con tanta fuerzaque nos hace temblar. En ambasocasiones, el agua se vuelve unproblema. El hombre quebradeñodesde siempre ha tenido estos incon-venientes y ha buscado distintosmodos de enfrentarlos. En el am-biente donde vivimos no será fácilencontrar soluciones definitivas.

La lluvia que penetra en la tierraforma napas de agua que surgeen las vertientes.

Vertiente en Purmamarca


Don JJJJJosé Santososé Santososé Santososé Santososé SantosFFFFFlorlorlorlorloreseseseses trabajó enAgua y Energíadesde 1967.Cuando esta institu-ción se dividió entres reparticiones,continuó trabajandoen la Dirección deHidraúlica

Llamamos recursosnaturales a los ele-mentos que la socie-dad obtiene de lanaturaleza: el sol quenos brinda calor y luz,el aire que respiramos,el agua que bebemos,los suelos, las rocas,los animales y losvegetales. En laszonas áridas ysemiáridas, el agua seconvierte en uno de losrecursos naturales másimportantes para lavida de toda la socie-dad, por eso es nece-sario cuidarla para queno se agoten susreservas. Así lasgeneraciones que nossigan podrán disponertambién de este vitalelemento para elconsumo humano ypara el riego.

De gana el agua salelimpita de la vertiente sidespués nosotros laensuciamos.

En la Quebradade Humahuaca elagua proviene delas lluvias deverano, los des-hielos y las ver-tientes. Desdehace más de2.000 años, seutilizan acequiaspara regar loscultivos. El Juezde Agua, cargoreglamentado enel siglo pasado,es el que regulasu distribuciónequitativa, losturnos de limpiezade acequias y elmantenimiento detomas y compuer-tas. A través deestas y otrasacciones serealiza el controlsocial del agua.

Los vecinos del terreno demás arriba lavan en laacequia las mochilas, lasbotellas y las latas conveneno de fumigar. ¡¿Nose dan cuenta que esaagüita nos llega contami-nada?!

No derrochemosel agua.

¡no hay que tirarbasura al río!

querido quitar el riego cuando empezaba a faltar el aguaen el pueblo... Para darle agua al pueblo la única solu-ción que buscan es cortar el riego. Se olvidan que haygente pobre que tiene sus plantitas frutales, siembra sumaicito. Con esas verduritas, va y vende al mercado paracomprar su mercadería o pagar su impuesto. Una ancia-na, un anciano que tiene su quintita, sus parras de uva,sus tunas, las tiene que regar... Hay mucha gente que vivede eso solamente. Yo he trabajado con toda la población.Y los agricultores lo mismo. Si no trabajan, ¿de quéviven? Por eso yo veo que tiene mucha importancia...tiene que alcanzar para el agua potable, pero tambiénpara el riego”.


Almacenar agua en depósitos.

“Yo he trabajado cuando enTilcara éramos más o menos500 personas. En ese momentoel agua almacenada en los de-pósitos solucionaba el proble-ma cuando escaseaba en elpueblo.Hoy día, los depósitos queda-ron chicos, en cuatro o cincohoras se vienen abajo y seacabó. Imagínese, se va toda elagua. Por eso la regulan paraque no salga mucha, porque sino, no alcanza. El depósito espara poca gente.¿Cómo no sehace por lo menos un almace-namiento grande de agua?”

Buscar nuevas vertientes

“Otro intento fue hacer uncanal desde el Campo dela Laguna que está en elcerro, a casi 5.000 m. Caeagua para un lado y paraotro, todo un lugar dondesalen vertientes. Llegamosal Campo de la Lagunacon el canal. Yo teníacampamento ahí, habíacomo quince peones portres meses. Pero en esosaños había pocos estudiosy al dinamitar unaspiedras muy grandes seperdió el agua, ¿se dacuenta? Por más quepiqueaban no salía porquese había agrietado abajo,se quebró la vertiente. Esincreíble donde ha ido asalir: al Durazno.También me ordenaronhacer un estudio paratraer agua desdeHuichaira hasta Tilcara.Pero no era tanta agua yle quitaban a un pueblito.Se moría Huichaira”.

Hacer un dique

“También se hablaba deun dique. Porque enverano cuando llueve hayagua que se va, se tira.Buscamos un lugar apro-piado en el Huasamayo,buscamos por el lado delcerro, Casa Colorada, porahí. No hay en ningunaparte. Porque según lostécnicos los diques tienenque ser el 50% natural.¿Sabe dónde encontra-mos? En el Angosto elPerchel ¡ahí estaba laclave! Hacíamos un canalpor cerca del Cerro Negroy teníamos agua. Como yano había tren, con la víano había ningún problemay el camino se hacía porarriba. Era un dicazo,llegaba hasta cerca delTrópico, más o menos. Elproblema era que elGobierno no podía darleotra tierra a los agriculto-res. Pero la solución no eseso. Y no hay otro lado queyo sepa, nos hemos cansa-do de andar mirando...”

El problema del agua no es nuevo y a lo largo deltiempo se buscaron distintas respuestas, algunas sirvieronen su momento y otras ni siquiera llegaron a realizarse. Locierto es que en este momento el problema sigue vigente.De toda esta historia de búsquedas podemos aprender. Noes cuestión de empezar de cero cada vez que se quiererealizar un proyecto, por eso nos parece muy importante lamemoria de don Flores y queremos que escuchen lo que élnos contó.

LLLLLOS OJOS DE OS OJOS DE OS OJOS DE OS OJOS DE OS OJOS DE AAAAAGUGUGUGUGUAAAAAtienen un gran poder.De ellos nace el aguaque riega y que davida. Pero en los ojosde agua o en losmanantiales tambiénse ocultan las “hucas”y los “chulpis” queson los espíritus delos antepasados.Siempre que uno seencuentra cerca de lavertiente debesolicitar permiso aesos espíritus y a laPachamama paratomar o sacar agua.

Una enfermedad quese llama “maradura”,es producida porestos manantialescuando alguien seacerca sin esepermiso. La única

forma de curarel mal eshonrando ychayando estoslugares que sonconsideradossagrados.

Depósitos de agua potable


¿Existe alguna solución?

“La solución es Abra Colorada, pero cuesta, esmucha plata. Hay que dinamitar una peña, pero no estan dura y hay que hacer un canal abierto. Esa vertientetira mucha agua y es permanente. Ahí no merma, escontinua. Trayendo el agua desde allí hasta el canal queviene de Campo Laguna -17 km- estaríamos cubiertospor lo menos por 40, 50 años. Dirección de Hidráulica,en 1982, realizó un informe que se llevó a Jujuy y es muycompleto. Hasta creo que está el presupuesto de aquellosaños. Era mucha plata. Pero si no se hace ni un depósitogrande, qué van a buscar agua lejos...”

¿Quién le pone el casca¿Quién le pone el casca¿Quién le pone el casca¿Quién le pone el casca¿Quién le pone el cascabel al gbel al gbel al gbel al gbel al gaaaaato?to?to?to?to?

Había una vez un pueblo, llamado Ratihuasi, en elque vivían ratones muy divertidos que se pasaban eldía jugando a la pilladita, robando maicito y comien-do quesos de cabra hasta har tarse.

El día menos pensado vieron llegar al Agente Sanita-rio que venía del pueblo vecino y traía en el morralnada más y nada menos que ¡UN GATO!

No sólo en la Quebra-da hay problemas sinresolver.

La pampa húmedatiene el problema deinundaciones ysequías alternadas.Siempre se hanhecho canales paradrenar al Río Saladoy se sigue inundandotodo. FlorentinoAmeghino decía en1946 que había quehacer una serie derepresas pequeñasen las nacientes detodos los torrentes dela Sierra La Ventana yde la Sierra de Tandil.De ese modo sesolucionaba el proble-ma de las inundacio-nes y en el año desequía había reservade agua. Ameghinofue una de las perso-nas más respetadaspor sus aportesecológicos peronunca se hizo lo queél propuso.

El gato se paseaba por el pueblo hecho el granseñor. Los ratones escondidos por todos los rinco-nes lo veían pasar y quedaban duritos de miedo. Yano podían jugar tranquilos, no hallaban cómo llegaral estante de los quesos ni a la pieza donde estabanlas mazorcas cargaditas de granos de maíz.

Bigotes, uno de los más decididos, harto de lasituación convocó a todos los ratones a una GRANASAMBLEA. Llegaron puntualmente y empezaron aquejarse.

Bigotes pidió silencio, dijo que no ganaban nada contanto lamento y que había que buscar soluciones. Dea poquito empezaron a escucharse algunas pro-puestas. Ninguna los convencía hasta que Sabirrata


se levantó y dijo acomodándose los anteojos:«Necesitamos saber en cada momento pordonde anda, para que no nos pille despreveni-dos. La solución que propongo es PONERLE UNCASCABEL AL GATO.»

Todos se levantaron y aplaudieron encantadoscon la brillante idea. Brindaron y se abrazaronhasta que la abuela Ratiaños golpeando con elbastón la mesa, dijo: «Muy linda la idea, pero¿cómo le ponemos el cascabel al gato?»

Se produjo un silencio de esos que se cortan concuchillo, de a poquito se fueron todos, despacito,excusándose en voz baja, muertos de miedootra vez...

“Las distintas reparticiones trabajan en forma indepen-diente, nunca ha habido un contacto para buscar solucio-nes en conjunto, no se pasan información, cada una buscasoluciones rápidas y no soluciones de fondo para toda lacomunidad. Hay que organizar mejor los presupuestos.Hay muchas reparticiones provinciales, que pueden apor-tar un poco cada una, porque se trata de darle respuesta auna población, no a un solo habitante.”

Moraleja: Muchas asam-bleas y reuniones terminancomo la de Ratihuasi, seproponen brillantes ideaspero después... ¿Quién lepone el cascabel al gato?

En el pueblotambién nosquedamos aveces sin aguapotable. Algunosdías de verano,no sale ni unagotita.

Muchas veces el agua no alcanzaporque llueve poco, porque hay mu-chos regantes, porque hace muchocalor, etc. Esto perjudica a nuestroscultivos, rinden menos y a vecespueden llegar a perderse totalmente.Por ello tenemos que ser conscientes,usar bien el agua y respetar los turnos,

de manera quetodos podamosllegar a buen fincon nuestroscultivos.


Las comunidades han construído un conocimiento muyvalioso que les permite “leer el ambiente” y darse cuenta delas amenazas naturales: el ruido de los ríos, el comporta-miento de los animales son advertencias de peligro. Lasconstrucciones que realizan quienes conocen profundamen-te su medio se adecuan a los riesgos naturales.

Cono de deyección

Canal dedesagüe

Cuenca derecepción

Partes de un torrente de barro

En el mundo seproducen muchosdesastres naturales,podemos citar entreotros, los volcanesde barro, las erupcio-nes volcánicas, losterremotos, lasinundaciones ysequías, los huraca-nes y tornados, losaluviones, los aludesy avalanchas denieve, las heladas ylas granizadas.

Los “volcanes” o torrentesde barro, tan comunes en laQuebrada de Humahuacason masas de piedra ybarro, que con gran fuerzase desplazan corrienteabajo. El clima de esta zona-árido a semiárido- y lapresencia de grandesparedones verticales favo-recen el desprendimiento derocas. Las lluviastorrenciales del veranoarrastran violentamenteeste material.

Cuando las fuerzasnaturales se desatan conviolencia y afectan a laspersonas que habitan unlugar y a las actividadesque éstas realizan, deci-mos que ocurrió un“desastre” o una “catás-trofe natural”.

Las zonas donde seproducen este tipo decatástrofes son considera-das de “riesgo natural”.

El agua también genera riesgosCasa enterrada por volcán en Purmamarca


Al respecto nos decía Don Flores:

“Fíjese lo que habían sabido hacer los indígenas. ¿Havisto que cuando llueve el agua llega de golpe, y elHuasamayo trae esas piedras grandes, que son las queembroman? Ellos frenaban el agua arriba, en cada que-brada. A todas las quebraditas le hacían muritos depiedra seca para atajar el agua y la piedra. Los hacíancada ocho o seis metros. Están todavía ahí después de¿cuántos años?... Todavía están hasta ahora, si vamosmañana los vemos. Me parecía bueno el pensamientoporque estos muritos amparan muchísimo, no solamentepara el agua sino para no desfigurar la estructura delterreno. Porque el terreno, si lo deja así, va calándosecada vez más profundo y lo deteriora pues. Algo se van adesplazar las piedras, pero por lo menos van a sostener.Por lo menos llegaría el agua sola y ya no afectaría tantocomo esas piedras que trae”.

Buscar juntos las soluciones

Como hemos visto, a lo largo del tiempo esta comunidad seha planteado tanto el problema de la escasez del agua comoel de enfrentar las crecientes. Sin embargo, en los últimosaños las búsquedas y soluciones individuales a través de lasdiferentes reparticiones no han dado los mejores resultados.Las decisiones deberán ser tomadas por la comunidad y conun criterio regional que abarque toda la Quebrada. Esto sóloserá posible cuando nos demos cuenta de la dimensión delproblema y sus consecuencias para el futuro. Tal vez en éstonos puedan ayudar los chicos.

Tenemos que pensarbien antes de decidirdónde ponemosnuestra casa o nuestroscorrales. Muy cerca delrío nos puede llevar lacreciente, cerca delvolcán nos puede taparel barro.

Cuando llega el verano,en nuestra zona se vivela amenaza de las baja-das de los ríos, de losderrumbes, de los cor-tes de ruta, etc. Toda lacomunidad tiene datosinteresantes, recuerdosy anécdotas que puedenayudar a ver cómo afec-tan estos riesgos. Rela-cionen con lo que diceel capítulo 4 acerca deerosión, sobrepastoreo,cortinas forestales, etc.

Los ingenierosdesde hace unosaños atrás hablande esta idea. Es loque llaman:sistematización decauce fluvial.

Antiguos andenes de cultivo, Alfarcito - Tilcara


“Eso es lo que habría que llevarle a los chicos. Comodigo, ya me queda poco hilo en el carretel, pero tengohijos y digo que esto viene grave. Alguna gente dice así,vivo hoy y chau. No debe ser así. Uno siempre debe pensarpara después, para el futuro, digamos, no pensar solamen-te para ahí nomás... Está bien eso de los chicos, que sepongan ellos a ver si hacen algo. ¿No es la esperanza demañana, la juventud?”

¿Nosotros? ¿Ynosotros quépodemos hacer?

Hay que“pensar engrande”, parahoy y paramañana.

Son válidos tan-to los saberespopulares comolos científicos.Es importanteser abiertos alos aportes deespecialistas,pero a la vezcríticos desdenuestro conoci-miento de larealidad local.

Estudiar bienGeografía nosayudará a conocermejor nuestroentorno y losproblemas quepresenta parabuscar solucionesque beneficien atoda la comunidad.

Escuchando yrespetandolas distintasopiniones.

Ayudar aque todospensemosestosproblemas.

¿Por qué noscostará tantodar solucionesde fondo?

* la geología -napas, rocas, pendientes-* los distintos ambientes -clima, lluvias, vegetación-* la población -crecimiento, organismos estatales y priva-

dos-* los asentamientos rurales y urbanos -urbanización, uso

del agua, contaminación-* la producción -riego, autoconsumo, respuestas solidarias-* la cultura -saberes de los antiguos, respeto por la natura-

leza-.

A la hora de pensar un problema concreto como el del aguadebemos integrar distintas disciplinas y saberes. El tematiene que ver con:

¿Cuáles son los problemas geográficos que afectan a lacomunidad donde vivimos? Pensemos en clase e integre-mos las distintas miradas. ¡No hay que olvidarse de in-corporar los saberes de la ciencia y los de la experiencia!


PPPPPachamama Madre Tierraachamama Madre Tierraachamama Madre Tierraachamama Madre Tierraachamama Madre Tierra

Capítulo

88888ALTO


Nos quedamosa darle de

comer a la tierra

No, es primerode agosto...

¿Que pasa?¿Hoy no

salimos con elcolectivo?


PPPPPachamama, Madre Tierraachamama, Madre Tierraachamama, Madre Tierraachamama, Madre Tierraachamama, Madre TierraCapítulo88888

Para los quebradeños y quebradeñas la Pachamama esalgo sagrado es por eso que la nombramos diciendo:«Pachamama Santa Tierra». Al igual que sus hijos come,bebe, respira y descansa: es una madre llena de vida peropara recibir su protección debemos protegerla y para reci-bir un buen alimento debemos alimentarla.

La tierra es Pachamama en toda la región andina y enla mayoría de los pueblos indígenas de América es venera-da como Madre Naturaleza.

La tierra es la fuente de sustento de toda la humanidad.En la tierra se realiza y dignifica el trabajo de los hombres y de las mujeres.De la tierra obtenemos los alimentos para vivir.

Dicen los guaraníes: “la tierraes nuestra madre, es nuestravida y es nuestra libertad”.

También las comunidades coyasexpresan un sentimiento que seresume en la siguiente frase:“en nuestra mente, en nuestroslabios y en nuestro corazónestá nuestra Pachamama”.

Pero “la tierra no nos pertene-ce sino que nosotros pertenece-mos a ella porque somos sushijos” decía un anciano de latribu Seattle de Norteamérica.

[Galeano, E.]

“¿Tiene dueño la tierra? ¿Cómo así? ¿Cómo se hade vender? ¿Cómo se ha de comprar? Si ella no

nos pertenece, pues. Nosotrossomos de ella. Sus hijos somos.Así siempre, siempre.Tierra viva.Como cría a los gusanos, así noscría. Tiene huesos y sangre.Leche tiene, y nos da de mamar.Pelo tiene, pasto, paja, árboles.Ella sabe parir papas. Hace nacercasas. Gente hace nacer. Ellanos cuida y nosotros la cuida-mos. Ella bebe chicha, aceptanuestro convite. Hijos suyossomos. ¿Cómo se ha devender? ¿Cómo se ha decomprar?”


Para los habitantes de la Quebradada deHumahuaca, la tierra es la Pachamama, Pacha estierra y Mama es madre. Desde muy pequeñoshemos aprendido de nuestros abuelos que laPachamama es nuestra madre y todos los sereshumanos somos sus hijos. A medida que crecemosreafirmamos y transmitimos este sentimiento: comohijos tenemos que cuidar a nuestra madre y comohermanos debemos cuidarnos entre nosotros por elbien de la humanidad entera.

También aprendimos que la Pachamama esnuestra casa y que en este hogar convivimos sereshumanos, animales y plantas. Todos los seres vivosestamos íntimamente relacionados con el aire, elagua, el suelo y los vientos, es decir con todas lasfuerzas de la naturaleza que componen el medioambiente.

“La Pacha nos cría y la Pacha nos come”,“así como cuida, castiga; nos mantiene sanos o nosconduce a la enfermedad”. “No se ignora que laMadre Tierra niega sus cosechas a los hijos ingratosy los castiga, pero ¿quién podrá olvidar a laPachamama? ¿Quién podrá mezquinarle nada?” Elprimer trago siempre es para ella: “vamos achayar”, “vamos a pagar a la Pacha” decimos.

CHACHACHACHACHAYYYYYAR AR AR AR AR es rociar con bebidas (chicha, vino, al-cohol, cerveza, etc.) en un homenaje sincero deagradecimiento a la Pachamama.

* En cualquier momento del año, antes de beber seinclina el vaso para convidar a la Tierra el primertrago.

* Se chayan elementos de trabajo y otros bienesesparciendo con la mano unas gotas de algunabebida, convidando a la Pachamama y bebiendoun traguito con ella.

* Para el mes de agosto «cuando se da de comer acuando se da de comer acuando se da de comer acuando se da de comer acuando se da de comer ala la la la la TierTierTierTierTierrrrrraaaaa» se chaya de rodillas y con las dos ma-nos.

* Para el carnaval se chaya el mojón donde se «des-entierra el diablo».

* Los caminantes de los cerros chayan las apachetasque encuentran al costado del camino.

PPPPPAAAAAGARGARGARGARGAREn nuestra zona se utiliza mucho las expresio-nes: “pa“pa“pa“pa“pagggggar la Par la Par la Par la Par la Pacacacacacha”ha”ha”ha”ha” y “pa“pa“pa“pa“pagggggar la ar la ar la ar la ar la TierTierTierTierTierrrrrra”a”a”a”a”.

El pago se hace con bebidas -chayada- y tam-bién dándole de comer en el mes de agosto. Pre-ferentemente se eligen comidas preparadas conlos frutos que da la tierra del lugar: maíz, papas,habas, pelones, quínoa, oca, papa lisa, etc. Ade-más se le ofrece cigarrillos y coca.

Se trata de devolverle simbólicamente algo de loque ella nos da.

En casi todas las casas de los quebradeños hayun lugar especial para darle de comer a laPachamama en el mes de agosto.


La chayada

El acto de chayar es una ceremonia sencilla y humilde através de la cual se agradece a la Pachamama. Nuestros abuelosnos enseñan que mientras dure nuestra existencia siempre esta-mos en deuda con la madre naturaleza y que muchos logrosobtenidos en la vida (en lo económico, en lo familiar, en losestudios, etc.) se los debemos a ella.

El hombre puede lograr su bienestar en la medida en quese desarrolla en comunidad respetando a las personas mayores, alos animales y a las plantas y siendo siempre un agradecido de lavida que le debe a la Pachamama. “Hasta las piedras hay querespetar porque ellas nos sirven de testigos del paso por estavida”, decía una abuela.

La chayada es muy practicada en las zonas rurales dondela agricultura y la ganadería constituyen la principal actividadeconómica. En el campo existe una relación más directa entre elhombre y la naturaleza: se chaya cuando se incorporan elemen-tos nuevos para la labranza de la tierra: arados, palas, picos,semillas, etc.; así también cuando se incorporan elementos nece-sarios para el manejo del ganado: corrales, remedios, jeringaspara vacunar, lazos y ensillados, etc.

Siga la huella, huellando

siga la chaya, chayando,

hagamos la cacharpaya

que no se vaya llorando.

También en las zonas urbanas, enlos pueblos y aún en las grandes ciuda-des, se chayan automóviles, televisores,heladeras, computadoras, etc. con laalegría de incorporar nueva tecnologíaen el hogar y en el trabajo. “Para quedure”, “para que no se arruine” y “quesea en buena hora” decimos. Nuestrospadres nos recuerdan que la chayada nosayuda a mantener el equilibrio con lasfuerzas de la naturaleza.


La Pachamama y los cultivos

La actividad agrícola de los antiguos quebradeños serealizaba a través de ciclos de rotación de suelos y culti-vos. Este sistema se utilizaba para no cansar la tierra. Aúntiene vigencia y es valorado por muchos. Para realizar estapráctica la familia siembra en la mitad de los rastrojos queposee, los restantes son cultivados al año siguiente o cuan-do han descansado lo suficiente.

Los ciclos de rotación tienen que ver con la calidaddel suelo, el clima y los cultivos. La papa y el maíz –porejemplo- requieren de suelos ricos en nutrientes, por lotanto las tierras destinadas a este tipo de cultivos necesitande mayor tiempo de descanso. En los Valles se acostumbraechar el ganado en los rastrojos que están descansando, yaque el guano de los animales abona la tierra.

Decía una abuela de Hornaditas:“Todo tiene su tiempo... tiene su tiempo de sembrar,

su tiempo de cosechar, su tiempo de nacer y de crecer... Hayque hacer descansar la tierra, ya no quiere dar, no quiereproducir. Debe ser porque muchas veces despreciamos a lacomida, muchas veces botamos la comida... O le hacemossufrir de agua a las plantitas... Es que ahora no le dejamosdescansar a la tierra, no la alimentamos, no le damosabono, no le pagamos como corresponde... No sé, será queya los años están cambiados...”Chayada en carnaval Maimará


La Pachamama y los animales

En la Quebrada de Humahuaca muchas costumbresrelacionadas con el manejo del ganado, tienen que ver conhonrar a la Pachamama y, desde antes de la conquistaespañola, se practicaban principalmente con la llama.

Al llegar a estas tierras, los españoles introdujeronvacas, ovejas, cabras, caballos, mulas y burros. Los ritosantes realizados con la llama pasaron a practicarse tam-bién con los animales incorporados.

Cuando se ruega a la Pachamama por una buenacosecha también se pide por el multiplico de los anima-les, es decir, el acrecentamiento y la reproducción de latropa. Los ruegos a la Madre Tierra se realizan a través deceremonias especiales como la señalada y la marcada delganado.

El ruego por el multiplico es en definitiva el ruegopor la continuidad de la vida ya que ésta depende de lareproducción.

Ruego por el multiplico en Mudana


El ruego por la reproducciónde la vida en las señaladas y marcadas

En la señalada se corta de una forma determinadalas orejas de las cabras, vacas, llamas y ovejas mientras queen la marcada se coloca una identificación en el anca devacas, caballos, mulas y burros. La marca y la señal pertene-cen a los dueños del ganado. Algunas de las señales sellaman yugo, higuera, zarcillo, cajón, orejano, agujero,horqueta o tajo.

Ramón propone:¿Las dibujamos? ¿Ustedes conocen otras?

Por lo general, las señaladas y marcadas se acompa-ñan con una gran fiesta en la que participa y colabora todala comunidad. Es la fiesta del ganado y tiene lugar entrediciembre y febrero de cada año. Se aprovecha también estaocasión para hacer un recuento de los animales, por eso enmuchos lugares se los llama “ródeos”.

Con la señal y la marca los animales quedan identifi-cados plenamente con el resto de la tropa y con sus dueños,pero estas ceremonias no solo se celebran por esta razón:son acontecimientos especiales en donde los miembros dela comunidad reafirman lazos de parentesco, solidaridad,amistad y compadrazgo. También se celebra por la abun-dancia: es época de cosecha, hay suficiente pastura para losanimales, hay suficiente agua, etc.

Existen señales que se conservan desde hace más de150 años. Es decir, que se han transmitido de generación engeneración manteniendo viva la memoria de los seresqueridos, como los abuelos y tatarabuelos o de los parientesque se fueron lejos y que no regresaron más al campo. Ennuestra zona es frecuente que esta herencia se realice porvía femenina -de abuelas a hijas y de éstas a las nietas-. Esque en muchos casos las mujeres se ocupan del ganado,especialmente del llamado ganado menor.


Una vez elegido el día para hacer la marcada, mi familiase reúne para ayudar a la abuela a preparar la chicha demaíz. El tío Carlos ensilla el caballo para ir a invitar alos vecinos. Con anticipación la abuela le manda mensa-jes a los hijos que viven en el pueblo para que vengan.

En el medio del corral se coloca una bandera blanca que esseñal de fiesta. Los animales y sus dueños se ponen defiesta.

Todos los vecinos de Loma Larga vienen para brindar por losdueños de casa y para rogar por la suerte y el multiplico delos animales.

Toda la gente que llega se va incorporando al trabajo enun clima de fiesta: unos hachan leña, otros pircan elcorral en los portillos, otros atajan los animales en lapuerta -sobre todo aquellos que son más bravos-; otroshacen flores con lanas de colores, otros sirven lachicha y el yerbeau, otros echan los animales para quedisparen, los más experimentados concurren a tirar ellazo para pialar los animales.

Las ceremonias se realizan de acuerdo con lacostumbre que posee cada familia. No hay regla-mentos que se deban cumplir y ninguna opiniónprima por encima de otras opiniones. Todos losactos cobran un enorme significado: se elige el día,se adivina las condiciones del clima en las hojas decoca, se cuida de no decir palabras ásperas, sedejan de lado actitudes mezquinas, se busca crearun clima de armonía entre los participantes, etc.Las actitudes malas pueden repercutir negativa-mente en el ruego que se hace a la Pachamama porla suerte y el multiplico. Con la ayuda de Ramónvamos a contarte cómo se hace la marcada en LomaLarga.

Mi abuela concurre al corral con el quepi en donde lleva lamarca, las flores, las lanas de colores, elsahumerio, la chuspa de coca, la chuspa pararecibir los cortes de oreja y otras cositas más.

La marca está llena de flores. El quepi lo preparaen el rebozo más bonito que tiene y lo lleva ellaporque es la dueña de los animales.

Rebozo de Caspalá

Llamas señaladas


Cuando se voltea un animal, se lo coloca mirando al sol demañana, se lo sujeta bien y los dueños de casa pagan al quelo volteó con un vaso de chicha.

El dueño de la hacienda coloca la marca. Existe la creencia deque si el animal bala, es porque pide chicha, entonces acudeuna persona con el chuyerito a fin de convidarle chicha. Luegolas mujeres le colocan flores de lana en las orejas, le ponen unpoco de papel picado y talco, un poco de serpentina en lasastas -si es que las tiene- y finalmente se lo suelta. También sele corta la punta de la cola con la creencia de que se ahuyenta-rán los males o enfermedades contagiosas. A las vacas y torosque tienen astas muy puntudas, se los descorna para que nose lastimen entre ellos y para que no lastimen a las personas.

Cuando se termina de marcar los animales se piala a los «illas» oguías del ganado -la vaca más lechera, la vaca más vieja, elhechor (reproductor) o los bueyes-, a los que se les ponen floresen las orejas y serpentina y vinchas en las astas.Después de adornar a los «illas» se dan tres vueltas al corral parael lado derecho. Los participantes van tirando flores y chicha alos animales mientras cantan coplas de agradecimiento y debuenos augurios para los dueños de casa.

¡Cuidado! La abuela Fulgencia cuida todos los detalles...Por ejemplo el de no soplar el fuego con la boca porquesino “a la suerte se la lleva el viento” o “ se escapa solala suerte”.

Ovejas señaladas


Como en muchas otrascelebraciones o fiestaspopulares de nuestra zona,también se da lugar aljuego y a la representación.En las señaladas sueleenflorarse y marcarse continta a las personaspresentes, quienesdeberán balar para recibircomo pago un vaso dechicha.

También se cantan coplas para los animales y se los echa -porla puerta del corral- para el lado del sol de mañana. Lospresentes se arrodillan para rezar por la buena suerte y elmultiplico. Sacándose el sombrero arrancan pastito y le tiran alos animales: se ruega a la Pachamama para que no les falteel pasto que es su alimento, para que no haya sequía, paraque no se pierda la hacienda, para que no se despeñen, etc.

En mi pago deOcumazo, para eldespacho de lasalmas se espera alos yungas y vitichesque llegan a venderyuyitos para el malde amor, para curarenfermedades, parala tiricia, etc.

Señora dueña de casayo ya había siu su señalpara el año como hoy diyala hacienda llene el corral.

Este es el nuevo rematesacadito lao de Cañasya hemos marquiado las vacasoveritas y castañas.

Casamiento de las ovejas

En las señaladastambién se haceel casamientode las ovejas yen “TodosSantos” sebautizan a lasguaguas de pan.


Luego del ofrecimiento a la Pachamama se chaya con abundantechicha, hojas de coca y se tapa con tierra. Más tarde todos sedirigen a la casa del dueño de la hacienda donde se sirvencomidas, bebidas, se cantan coplas y se baila hasta el otro día.

Cuando se termina el despacho de los animales todos concu-rren a la apacheta o pachamamero. Entonces el dueño de losanimales enlaza el pachamamero, se abre el lazo y todos secolocan dentro, formando un círculo, para que “no se escape lasuerte”.

En la apacheta, todos los presentes agregan una piedra máspidiendo la unión de toda la comunidad o de la familia. En unacto de profundo respeto, el dueño de casa retira unas piedrasde un costado de la apacheta y abre un agujero en la tierra endonde se le ofrece a la Pachamama los cortes de orejas, deastas y de colas. Las personas que desean rogar por el multi-plico se acercan con un puñado de hormigas.

Las hormigas se traen en una lanita desde los hormigueros quehay por el campo. Las rojitas, bien malitas, las que salen pormontones: ¡esas son las mejores para ayudarte a pedir por elmultiplico!

Despacho despues de la marcada


Cuidamos y honramos a la Pachamama.

La relación entre hombre quebradeño y Pachamamase reafirma en todo momento: cuando se inicia la siembra,cuando se agradece por las cosechas, cuando se señalan ymarcan los animales, en el despacho de las almitas, en“todos santos”, en carnaval, en las flechadas de una nuevavivienda, etc.

Estas costumbres son un claro ejemplo de que laMadre Tierra está presente y se incorpora a la vida cotidia-na en los momentos más importantes. También cuando seproduce alguna enfermedad y se recurre al curandero, quenosotros llamamos “médico particular”, éste procedeprimero a chayar la Pacha en señal de agradecimiento. Pideluz y claridad para tratar las enfermedades, para adivinar lasuerte o para hacer una “limpia”. Aunque en todos losmomentos del año se venera a la Pachamama, es en el mesde agosto cuando esta relación tiene su punto máximo. Sedice que la Madre tierra está acomodándose para engendrarla vida, por eso es un “mes bravo” en que hay quehomenajearla especialmente.Devoción en el Alto de Sixilera En el Abra de Punta Corral


El respeto y la valoración de la tierra no se expresa sólo enrituales. La historia nos muestra a nuestro pueblo luchandopor sus derechos. Veamos un poco este tema: ¿qué dice laConstitución Nacional sobre nosotros y la tierra? Leamoscon atención:


Reconocer la preexisten-cia étnica y cultural delos pueblos indígenasargentinosGarantizar el respeto asu identidad y el dere-cho a una educación bi-lingüe e intercultural; re-conocer la personeríajurídica de sus comuni-dades, y la posesión ypropiedad comunitariasde las tierras que tradi-cionalmente ocupan; y

regular la entrega deotras aptas y suficientespara el desarrollo huma-no; ninguna de ellas seráenajenable, transmisibleni susceptible degravámenes o embargos.Asegurar su participa-ción en la gestión referi-da a sus recursos natura-

les y a los demás intere-ses que los afecten. Lasprovincias pueden ejer-cer concurrentemente es-tas atribuciones.

Artículo 75, inciso 17

Anotemos las palabras “difíciles”. Primero buscamos el significado enel diccionario. Si no entendemos muy bien las explicacio-nes que encontramos allí, pensemos qué personas nospueden ayudar.

No alcanza con entender las palabras, hay que entender todo el texto.Vamos a parafrasear. ¿Qué es eso? Sencillamente tienenque decir con sus propias palabras lo que expresa estaley.

Ahora al revés, ustedes buscan cuál es la frase de la ley que dice porejemplo: “todos los chicos de la Argentina tienen derechoa ser educados según su cultura y la lengua que ellos ha-blan” o “las tierras que se les reconozcan a los pueblosnativos no pagarán impuestos”

Vayan despacito, miren que en el texto hay muchísimas ideas. Hasta elprimer punto y coma, hay por lo menos cinco. ¿Cuáles son?

Pongamos en común todas las ideas que encontramos. Cada uno dicelo que entendió y entre todos nos ayudamos a comprendereste importante artículo de la Constitución Argentina.

Vamos a haceralgunas actividadespara facilitar lacomprensión de

estetexto.

¡Las leyessiempre estánescritas conpalabras tandifíciles!

Pero si noentendemos lasleyes nuncasabremos cuálesson nuestrosderechos.


Los pueblos de Quebrada y Puna históricamente hanreclamado por sus tierras. Veamos los testimoniosgráficos que siguen.

La lucha por las tierras

- Al finalizar la dramatización, entre to-dos, redactamos un acta donde figurenlas ideas más importantes que se dije-ron y la conclusión final.

VAMOS A DRAMATIZAR

- Supongamos que un grupo de la comunidad asiste con su abogado a una re-unión para reclamar los derechos sobre la tierra.

- En esa reunión van a estar además representantes del gobierno, el supuestodueño “legal” de las tierras y su abogado, otras personas que vienen a apoyar elreclamo. Cada uno elige a quien va a representar y según ese rol piensa quépuede decir cuando empiece la discusión.

¿Podemos encontrarmás datos sobre algunode estos hechos?

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Es importan-te prepararsebien y noquedarsecallado...

... perohay quesaberescuchar alos demás.


115Vivir en la Quebrada de Humahuaca - ANEXO

PPPPPara pensar con los maestrosara pensar con los maestrosara pensar con los maestrosara pensar con los maestrosara pensar con los maestros

116 Vivir en la Quebrada de Humahuaca - ANEXO


Para pensar con los maestrosAnexo

Queremos brindar elementos teórico - prácticos que ayuden aguiar el trabajo en el aula. En este anexo los maestros encontraránla fundamentación de la propuesta, una guía para trabajar con ma-pas, una experiencia escolar y diversas actividades deprofundización.

El libro «Vivir en la Quebrada de Humahuaca» no requiere unalectura gradual, de capítulo en capítulo ni pretende ser abordadoen su totalidad. Es importante permitir que los chicos lo explorenlibremente y, según sus intereses, se decida en forma conjuntapor dónde comenzar.

FUNDAMENTACIÓN

El propósito de la disciplina, en el enfoque adoptado por estelibro, es aportarle al alumno herramientas para que pueda “leer”la realidad social en su dimensión espacial, con una “mirada geo-gráfica”, es decir, con más elementos para interpretar la comple-ja trama que constituye el espacio geográfico1 .

El texto no agota los temas que supone un tratamiento integralde la geografía de la zona. Presenta abordajes generales referidosa la Quebrada de Humahuaca, para que cada docente, con elinvalorable conocimiento del medio que habita, pueda aplicarlos

1 Los temas tratados en este libro corresponden en gene-ral al área de las Ciencias Sociales de los ContenidosBásicos Comunes. Se desarrollan en particular los co-rrespondientes al Bloque 1 “Las Sociedades y los espa-cios geográficos”.


en el contexto específico del “lugar” donde está ubicada la es-cuela. Es decir, pueda poner en juego las variables de análisisque organizan este texto, en la comprensión de la dimensiónespacial de su “lugar” y, simultáneamente, contrastarlas con elanálisis de otros espacios geográficos.

Todos sabemos la significatividad que conlleva el análisisdel propio espacio geográfico. Sin embargo, debemos tener pre-sente que la complejidad de la realidad social no se puede expli-car reduciéndola sólo al propio medio donde se vive. Será nece-sario integrar la escala local a otras escalas de análisis másabarcativas: provincial, regional, nacional, latinoamericana ymundial, en un interjuego constante entre unas y otras parapoder comprender la realidad social de manera global. Así porejemplo, para comprender el aislamiento de ciertas áreasquebradeñas se debe explicar cuales son las áreas centrales enla organización de nuestro territorio; para entender el levanta-miento del ramal ferroviario a La Quiaca, se tiene que analizar lapolítica económica nacional en su conjunto; para comprender elachicamiento o cierre de yacimientos mineros en la región, sedeben analizar complejas transformaciones económicas del mun-do globalizado de fines de siglo, sin las cuales los procesoslocales no pueden ser explicados.

El objeto de estudio de la Geografía es el espacio. Lo con-cebimos como un producto social que resulta de la transforma-ción del medio natural que realizan las sociedades a lo largo deltiempo, a partir del trabajo y la tecnología. El reconocido geógra-fo Milton Santos (1984) lo define de este modo: “El espaciodebe considerarse como un conjunto indisociable en el que parti-cipan por un lado, cierta combinación de objetos geográficos,objetos naturales y objetos sociales y, por el otro, la vida que loscolma y anima; es decir, la sociedad en movimiento”.

La Quebrada de Humahuaca presenta diversos ambientes.Consideramos que cada uno de ellos puede ser analizado enfunción de un marco teórico-metodológico común que tenga encuenta, entre otras posibles, las siguientes variables de análisisde los espacios geográficos:

- la relación entre la sociedad y la naturaleza,- la localización y distribución espacial de los diversos compo-

nentes que configuran el espacio geográfico,


- las condiciones naturales del territorio,- los procesos naturales que originan y modelan el medio,- los riesgos y catástrofes naturales,- la oferta natural de recursos,- los criterios de explotación de los recursos naturales,- las actividades económicas,- los usos del suelo,- los circuitos y sistemas productivos,- la circulación de bienes y mercancías,- el impacto ambiental que provoca la acción humana sobre el

medio,- la estructura y dinámica de la población,- la movilidad de la población dentro de cada espacio geográfi-

co y en relación con otros -las migraciones-,- la calidad de vida de la población,- las interrelaciones entre los espacios urbanos y rurales,- el sistema de relaciones de poder, económicas, culturales,

etcétera, entre distintos espacios geográficos,- la historicidad del espacio, dado que para explicar la organiza-

ción del espacio geográfico en el presente, es necesario com-prender los procesos históricos que derivaron en su actualconfiguración,

- la identidad cultural.

Seguramente todos los docentes comparten que los saberesprevios son un punto de partida fundamental en el proceso deaprendizaje de los alumnos. Los ojos de los chicos están llenosde paisajes, todo lo que los rodea forma parte del paisaje. Ellostransitan el espacio geográfico, están en permanente contactocon la naturaleza y muchas de sus actividades producen modifi-caciones en ella. Gran parte de la vida cotidiana es contenido dela Geografía. Los chicos saben mucho, pero ¿todo esto significasaber Geografía?

La Geografía escolar que proponemos invita a pensar elespacio propio, superar la descripción para poder establecer rela-ciones entre sus elementos, encontrar múltiples causas para ex-plicar los fenómenos y los procesos, es decir invita a conceptualizar.

A partir de la construcción de conceptos y de la posibilidadde generalizarlos, los alumnos podrán comprender, además delpropio, otros espacios geográficos. Así cualquier espacio geográ-


fico puede convertirse en objeto de análisis para un estudiante deGeografía.

El desafío de esta propuesta es enseñarles a “volver a mi-rar” lo que ya conocen, incorporando saberes de la disciplina queles permitan comprender y analizar su propio espacio y poderpasar de una geografía descriptiva a una geografía explicativade la realidad.

En el texto proponemos recuperar la observación directa comouna de la bases del aprendizaje. Esta observación le permite a losalumnos obtener datos de los lugares que siempre ven y construirhipótesis provisorias. Trabajar en la escuela la realidad actual des-de un marco teórico-conceptual les permitirá enriquecer esa “mira-da” y desarrollar explicaciones acerca del mundo que los rodea.

Al trabajar con este libro asumiremos juntos distintos desafíostales como:

1. Trabajar la percepción que los alumnos tienen del lugar dondeviven y de otros espacios geográficos. La confección de losmapas mentales nos invita a trabajar cuestiones ligadas a lacompetencia de ubicación espacial de los alumnos -nocionesde proporcionalidad, distancia, ubicación relativa de objetos,etcétera-. Ésta y otras actividades nos llevan a conocer cuálesson los lugares más significativos para ellos y nos darán laoportunidad de saber que no todos sentimos lo mismo por unmismo lugar, ni lo percibimos de la misma manera. También laanécdota, el cuento y la copla expresan la percepción que laspersonas tienen del lugar donde viven y están incorporados ennuestro trabajo en el área de geografía.

2. Trabajar los contenidos de Geografía Física de un modo inte-grado y dinámico. Suele ocurrir en las clases de Geografía queel estudio de los elementos que componen el medio físico-natural se plantee de manera fragmentada. Así, a una clase derelieve le sigue otra de clima, otra de hidrografía, etcétera. Esdecir, se separa en clase aquello que en la naturaleza es untodo dinámico y, a la vez, se lo presenta disociado de la socie-dad. Desde nuestra concepción de la Geografía como CienciaSocial consideramos que no se trata de eliminar los conteni-dos ligados al medio físico-natural, sino de incorporarlos desdeotro lugar: este planteo, más integrador y dinámico se centraen la sociedad, para la cual la naturaleza es en par te


condicionante y generadora de riesgos, pero también de unaoferta de riquezas naturales que la sociedad aprovecha comorecursos. Los conceptos de riesgos y catástrofes naturalesconstituyen interesantes “puentes” para abordar dinámica eintegradamente la relación sociedad-naturaleza.

3. Trabajar diferentes representaciones del espacio geográfico.Será necesario preparar a los alumnos para el trabajo con losrecursos cartográficos, a fin de evitar que la ubicación espa-cial se convierta en un acto mecánico. Nuestro propósito esque los alumnos lean reflexivamente la cartografía y puedan, apartir de ella, obtener información, abrir nuevos interrogantesy elaborar conclusiones acerca de la organización de los espa-cios geográficos. Por ello nuestra propuesta está acompañadapor mapas simples – que organizan la información en el texto– fotografías aéreas y láminas murales con imagen satelital.

4. Trabajar los espacios rurales y urbanos como construccio-nes sociales. Evitar cierta visión idealizada del campo -muypropia de la bibliografía producida en las grandes ciudades.Enseñar al espacio rural como un medio natural socialmentetransformado en función de la producción primaria de bienesdestinados al autoconsumo o a la economía de mercado, y ala ciudad como la máxima transformación social de la natura-leza. Y fundamentalmente mostrar los contrastes y conexio-nes entre los espacios rurales y urbanos, en particular, susmúltiples interrelaciones y la interdependencia que se generaentre ambos.

5. Trabajar los contenidos referidos a la población con un crite-rio cualitativo y no reducirlos a enfoques cuantitativos. Esdecir, procurar evitar la innecesaria acumulación de datos, sino son contextualizados, poco aportan a la comprensión de larealidad social, y jerarquizar los procesos explicativos que dencuenta, por ejemplo, de por qué la gente emigra, por qué hayáreas con mayor concentración y otras con población dispersa,por qué no todos los sectores sociales satisfacen sus necesi-dades básicas, etcétera. El propósito es poder analizar a lasociedad, es decir, centrarse en las interrelaciones que losindividuos establecen entre sí.

6. Abordar las actividades económicas de manera integrada ydinámica. Conceptos como sistema productivo y circuito pro-


ductivo permitirán integrar los distintos eslabones que organi-zan la producción. Así el alumno podrá analizar el recorridoque va desde el campo de cultivo hasta la mesa donde seconsume el producto, integrando la producción agraria a latransformación de la materia prima y a su distribución ycomercialización. El propósito es evitar la visión de las activi-dades económicas como algo aislado y cerrado en sí mismocomo tradicionalmente se planteó a la agricultura, la ganade-ría, la minería, la industria, etcétera.

Enseñar Geografía, desde la concepción que le proponemos,aporta a los saberes previos de los alumnos la posibilidad deconocer y revalorizar el espacio geográfico donde vive, para gene-rar una mayor pertenencia e identidad, pero también la posibili-dad de mirar críticamente “ese lugar”, para comprometerse conél y transformarlo.

Nuestro deseo es que la Quebrada pueda ser para cada unode ellos “su lugar en el mundo”, de modo que todos puedancrecer en plenitud y “vivir en la Quebrada de Humahuaca”.


CÓMO TRABAJAR CON MAPAS

Las destrezas cartográficas.

Trabajar con planos, cartas geográficas y mapas implica ha-cerlo con la abstracción. Debemos preparar al alumno para tra-bajar con los recursos cartográficos. Es importante que usemoslos mapas de los Atlas de la Biblioteca, y también que los tenga-mos colgados en las paredes del aula. Hasta llegar al Tercer Cicloquizás el alumno los aproveche como una ilustración que puedeser leída, decodificada de forma parcial y, seguramente, fuente dediversas preguntas porque los mapas generan verdadera curiosi-dad en los niños.

En el Tercer Ciclo tenemos que facilitar la comprensión de larepresentación cartográfica, es decir, manejar la noción de pro-porcionalidad que se pone en juego en la escala cartográfica yen la proyección cartográfica.

Pensamos que la espacialidad - la capacidad de ubicarse enlos espacios geográficos y representarlos gráficamente - es unaconstrucción permanente y progresiva que debe ser desarrolla-da particularmente desde el área de las Ciencias Sociales.

El mapa es una herramienta para la comprensión de la di-mensión espacial de la realidad social y no el propósito final de latarea en Geografía.

Consideramos que, para el alumno, es más útil ejercitar lalectura de los distintos mapas que la tarea de hacerlos como unsimple ejercicio de ubicación de elementos del paisaje. Si bienesto último es importante, desarrollar la competencia de leer,interpretar, pensar un mapa, tiene aún más significación social.En la vida cotidiana es difícil que nuestros niños, ya adultos, ten-gan que confeccionar mapas, pero probablemente tengan necesi-dad de leer cartografía cuando deban ir, por ejemplo, a la capitalprovincial o a otra ciudad a realizar algún trámite y desplazarse porella.

La lectura de un mapa favorece la construcción de concep-tos significativos. Así, por ejemplo, el mapa de los ferrocarriles


de la Argentina, cuyo trazado es concéntrico y radial, reflejauna ocupación y organización del espacio con marcado cen-tralismo en el puerto de Buenos Aires.

La clásica y difundida imagen del maestro explicandojunto al mapa, podrá asociarse a la de un docente favore-ciendo el pensamiento crítico de sus alumnos, propósitocentral del área de las Ciencias Sociales.


El mapa mentales la representa-ción interna delespacio geográfi-co que tenemoslos seres huma-nos. Es subjetivoy se construye apartir de laobservación yregistro internode los elementosque lo configuran.Por lo tanto, laimagen esproducida yproyectada en larepresentación.

Reflexiones en torno a los mapas mentales

“Los mapas mentales o mapas cognitivos de los alumnos sevisualizan a través de representaciones gráficas que ellos mis-mos elaboran: dibujos de partes de la propia ciudad, esque-mas de entramado urbano como totalidad, representación dela idea de urbano y de rural. Tal tipo de estrategias se haimplementado como modo de reconocer las concepciones es-paciales de los alumnos a partir de la manifestación de loscomponentes concretos que reconocen y pueden representary de las simbolizaciones, los afectos y las emociones queforman parte de sus percepciones y también son advertidasen sus dibujos.

El análisis de los mapas mentales puede aportar infor-mación muy valiosa a la hora de planificar una unidad de tra-bajo sobre la ciudad: se puede identificar entre ello lo conoci-do, lo valorado positiva o negativamente, las zonas oscuras,las concepciones erróneas, las distancias y localizaciones ter-giversadas, el tiempo asociado al espacio, los estereotiposmentales y el etnocentrismo. Además algunas imágenes soncompartidas colectivamente a causa de la socialización y lasexperiencias parecidas que los individuos hayan tenido acercadel entorno urbano e influyen considerablemente sobre el com-portamiento de las personas, sus necesidades y, por lo tanto,sus demandas.

Dentro del campo de la investigación, los dibujos de laciudad de chicos de nivel inicial muestran imágenes de loslugares muy conocidos como las casas de los amigos o laescuela, todas conectadas con la propia casa, sin dirección,orientación ni escala, dibujados de frente. Hacia el fin de laescuela primaria en algunos casos son capaces de describirlao dibujarla mientras la explican como un sistema geométricocon puntos de referencia, pero esto sucede con ciudades quetienen elementos muy contundentes e integrados a la vida dela ciudad como montañas, colinas, puer tos, río, autopista,etcétera.

En su utilización en el aula no debe haber un hiato entreel mapa mental y el desarrollo temático posterior: la realiza-ción de gráficos y dibujos aparece muchas veces como unaactividad más, desconectada del resto, interesante por las


revelaciones que brinda pero carente de significado real a lahora de organizar el resto de la tarea. Queda reducida areconocer lugares a los que se le adjudica importancia ma-terial o simbólica.Concluyamos que el contexto didáctico en que los mapasmentales se pidan es fundamental para que sean funciona-les con lo que se quiera enseñar. A través de ellos se podríarealizar el análisis crítico de las organizaciones espacialespercibidas y de las recurrencias que en ellas se observan,las distorsiones podrían ser el eje del estudio, cómo enri-quecer y mejorar, cómo incorporar lo desconocido, cómo di-versificar las posibilidades de movimiento en la ciudad siademás consideramos a las representaciones gráficas comojuicios sobre la realidad no podríamos negar su potenciaeducativa.”

Alderoqui-Villa, “La ciudad revisitada” en Didáctica de lasCiencias Sociales II. Editorial Paidós. Buenos Aires. 1998.

ACTIVIDADACTIVIDADACTIVIDADACTIVIDADACTIVIDAD

1. Proponga a sus alumnos representar gráficamen-te el recorrido de su casa a la escuela o toda laciudad, si ésta es pequeña. Sugiera que ubiquenen su representación cinco “elementos” impor-tantes de ese espacio geográfico.

2. Analice los mapas mentales. Contrástelos conun plano real del lugar.

3. Observe los puntos en común que tienen los ma-pas mentales, los aspectos más logrados, aque-llos que faltan o son muy diferentes de la reali-dad.

4. Registre qué competencias de ubicación espa-cial necesitan trabajar más sus alumnos.

5. Realice una devolución a sus alumnos de los lo-gros alcanzados o las sugerencias para mejo-rar los aspectos menos logrados. Analice conellos el plano real.


La tarea con este interesante material producido por el alumno, podría profundizarse,analizando con todo el grupo de chicos, por ejemplo:

-. la diferenciación entre los objetos naturales y sociales del mapa mental,-. la precisión de la ubicación relativa de los objetos mentales y su proporcionalidad,-. la diferenciación en elementos del espacio rural y urbano,-. el reconocimiento de qué elementos cambiaron a lo largo del tiempo y cuáles tienen con-

tinuidad, etc.

De este modo, el mapa mental no se agota con su realización sino que se convierte enun insumo para seguir trabajando en la construcción de la noción de espacialidad.

Lectura y valoración: Roberto D. Damin

MAPA 1En este mapa mental se repre-sentan elementos propios delespacio urbano. Es interesanteapreciar la riqueza, variedad ydetalle de la información repre-sentada, el manejo de las pro-porciones que da cuenta de unanoción de escala y, en particu-lar, la perspectiva del observa-dor que pareciera ubicarse“afuera y arriba” del espacio re-presentado. Por otra parte, laperspectiva no es igual en todoel mapa mental. Un elemento

representado que adquiere es-pecial significatividad lo constitu-ye la vereda en donde el niño, se-guramente, pasa momentos in-tensos de su vida cotidiana.

Nótese que el registro deinformación es abundante y di-verso. Llama la atención la de-formación del nombre de la calleAlvarez Prado, consignadacomo “Alvaro Esprado”, parecie-ra que dicho topónimo no tieneun registro significativo para el

niño. En este caso se eviden-cia que el mapa mental cons-tituye un insumo que permiteal docente ajustar aquellossaberes no consolidados oerróneos y que la escueladebe trabajar.

Sería una buena oportunidadde analizar quién fue AlvarezPrado y qué relación tiene conel proceso histórico de la co-munidad.

Horacio Omar Hilarión - 11 años - Escuela Nº 13 - Maimará


MAPA 2

Este mapa mental correspondea un alumno que vive en Tilcaray asciende el cerro diariamentepara concurrir a la escuela delárea rural de Alfarcito, 12 km arri-ba del centro urbano donde resi-de. Refleja una excepcional ca-pacidad de observación de loselementos que configuran el es-pacio geográfico para un niño de11 años - . Distancias, proporcio-nes y localizaciones relativas delos objetos se representan conuna calidad casi cartográfica, de-mostrando una aguda observa-ción del medio y una fuerte com-petencia de ubicación espacial.

A diferencia de algunosmapas mentales de los alumnosque participaron de la experien-cia, en éste no aparecen repre-sentaciones estereotipadas delos elementos que configuran elmedio, así por ejemplo, los ce-rros y las casas de adobe impre-sionan por su precisión. Especialrelevancia cobran, en este mapa,los componentes ligados a la co-municación: los caminos y lassendas, las antenas de “visión”,la pantalla telefónica, el túnel. Loconsideramos especialmentesignificativo, en particular, si te-nemos en cuenta el relativo ais-lamiento del lugar donde está ubi-cada la escuela.

Lectura y valoración:Roberto D. Damin

José Luis Toconás - 11 años - Escuela Nº 352 - Alfarcito - Tilcara.


El recorrido cartográfico desde el mapa mental a la fotografíaaérea, la imagen satelital y el mapa real.

Consignas para los alumnos:

a) Formen grupos de 3 ó 4 compañeros. Miren la foto aérea. ¿Quélugares pueden reconocer en ella? Sobre una fotocopia o calcan-do esa imagen coloquen los nombres de quebradas, ríos, casasde familia, puesto de salud, cerros, etc. que ustedes conocen.Pregunten a otras personas del lugar por aquellos nombres queles faltan. Comparen los nombres entre los distintos grupos ycompleten todos los datos en una sola foto aérea para el aula.

b) Ahora miren la imagen satelital.

Ubiquen los alrededores de la escuela que marcaron en la fotoaérea.Busquen el Río Grande y las quebradas que confluyen en él. Dibu-jen ese río y esas quebradas en una hoja en blanco, colocandolos nombres que ustedes conocen. Pregunten a otras personaspor aquellos nombres que les faltan. Comparen los nombres en-tre los distintos grupos y elaboren un nuevo gráfico entre todos.

Si tienen oportunidad de encontrarse con alumnos de otra escue-la, sería interesante compartir esta experiencia para conocer me-jor otros lugares.

c) Ubiquen la escuelas y sus alrededores en el mapa del Departa-mento y el Departamento en el mapa de la provincia de Jujuy.

d) Hacia el mapa real. Escalas.

En los dibujos en que los chicos representaron el recorridode su casa a la escuela, las proporciones y las distancias de losobjetos no guardan una relación exacta. Pero para construir unmapa, los geógrafos necesitan mantener con exactitud la relaciónentre la realidad o superficie que se representa y cómo esa reali-dad o superficie aparece en el papel.

En la página 14 vemos a la provincia de Jujuy en distintotamaño en dos de los mapas. Esto es así porque se ha cambiadola escala. Para leer un mapa debemos tener en cuenta la escala.


Pensemos por ejemplo en una fotografía. En ella nues-tro cuerpo conserva la relación de proporciones y tamaños,es decir, el largo de nuestros brazos mantiene relación conel de nuestras piernas, pero casi siempre es más pequeñoque en la realidad.

Del mismo modo, en un mapa la escala nos indica elnúmero de veces que se redujeron los objetos de la reali-dad, para que puedan ser representados en una “hoja depapel”.Entonces, la escala es la relación de proporciones que existeentre las dimensiones reales en el terreno y las dimensio-nes en el mapa. Para poder representar el terreno en unmapa, debemos reducir su tamaño real. Es decir, “achicar”las distancias y tamaños una determinada cantidad de ve-ces, manteniendo las proporciones.

Existen distintos tipos de escalas:

la escala gráfica: se representa con una línea dividida en porcio-nes que marca las distancias en metros o kilómetros. Si loschicos utilizan una regla podrán medir aproximadamente las dis-tancias lineales en el mapa.Por ejemplo: En el mapa de América del Sur de pág. 14, lasescala gráfica de 3 cm representa 2.000 km y en el de Argentina, 2 cm representan 600 km.

Es muy interesante que los chicos puedan medir y compro-bar la relación de distintas escalas gráficas a partir de distanciasconocidas.

Propongamos a los alumnos calcular la longitud del Río Gran-de. Como el río no corre en línea recta, los chicos tendrán quemedir la longitud con un hilo y luego, apoyándolo en una regla,obtener la medida. Usando la relación que nos indique la escalagráfica del mapa que hayamos usado, los cm se pueden expresaren km. A esta distancia habrá que sumarle el desnivel existente

0 200 400 600

Km

0 1000 2000

Km


entre Tres Cruces y San Salvador de Jujuy - lo podemos bus-car en el cuadro de pág. 38 . Ese desnivel está en metros y,por lo tanto, hay que reducirlo a km antes de efectuar lasuma. Después de todas estas cuentas obtendremos aproxi-madamente, la longitud buscada.

¿Por qué expresamos en horas la distancia entre Molulo yTilcara o entre Yaquispampa y San Bernardo? ¿No podría-mos calcularla en km, como lo hicimos con el Río Grande?No es tan fácil. Ocurre que en los mapas, en las fotografíasaéreas o satelitales, el espacio no está representado en sustres dimensiones sino en una superficie plana. El caminoque recorremos subiendo y bajando cerros tiene muchos máskm que el que se calcula con esa escala que trabaja sobreuna superficie plana. Por eso, cuando uno pregunta: «¿Cuántofalta para llegar al próximo pueblo?» La gente del campomuy sabiamente responde, por ejemplo: «Cuatro horas».

la escala numérica: se expresa de la siguiente forma

1 : 500.000

un centímetroen el mapa

equivale o es igual a

quinientos milcentímetros, esdecir 5 kilóme-tros.

La escala numérica indica la cantidad de veces que fuereducida la realidad en el mapa. Cuanto mayor es el núme-ro, más veces se redujo la realidad representada en el mapa.Cuanto menor es el número, por ejemplo en los planos (1 :10.000), la escala nos permite ver más detalles. En el planode una ciudad se distingue si la edificación es continua odiscontinua, se reconoce la forma de las plazas, el cruce delas calles, etcétera.

Cuanto mayor es la escala menos detalles podemos apre-ciar. Cuanto menor es el número de la escala, menor es lareducción y vemos más detalles.



Entre los años 1996 y 1997, en la escuela de La Banda deTilcara, se desarrolló una experiencia de secado de verduras yfrutas que entusiamó a los niños y a los padres y abrió el caminoa una serie de aprendizajes muy importantes.

La experiencia posibilitó la valoración de los recursos que se te-nían a mano:

1. la agricultura es la principal actividad económica de lacomunidad y existe un excedente no comercializable quemuchas veces se desperdicia,

2. el sol como recurso natural para el secado de frutas yverduras,

3. la escuela contaba con un secador solar en desuso;

y el logro de beneficios que se querían obtener:

1. conservar verduras y frutas para la época invernal,2. la participación de padres en el quehacer de la escuela,3. aportar verduras deshidratadas al comedor escolar,4. vender parte de lo producido para recaudar fondos y po-

der realizar el tradicional viaje de egresados.

UNA EXPERIENCIA ESCOLAR CON SECADORES SOLARES


¿Y las otras materias?

La relación con las demás mate-rias se dio de un modo natural yresultó muy interesante. Se reflexionósobre el aprovechamiento de la ener-gía solar y otros tipos de energía,sobre la producción agrícola y otrosaspectos económicos del lugar. Setrabajaron también temas tales comotexto informativo, texto apelativo,periodístico, de opinión, carta, aspec-tos sintácticos de las oraciones,figuras y cuerpos, perímetro, superfi-cie, medidas de longitud, de peso yproblemas de regla de tres simple.Resultó divertido medir el perímetro debandejas, puertas y vidrios del seca-dor o redactar textos publicitarios parahacer posible la venta de verduradeshidratada.

Los niños se entusiasmaban alsacar cuentas mentales y al resolverproblemas de regla de tres simpleantes de salir a vender. Tambiénresultó interesante pesar con exacti-tud la verdura deshidratada utilizandodiferentes balanzas. Por otro lado seabordó la redacción de cartas paraponer en juego competencias acercade cómo transmitir la experiencia queestaban realizando. Se concretó elenvío de una carta, más una muestrade verduras desecadas, a niños de lasescuelas de San Bernardo y Juella.

Organización de la tarea

Los niños aportaron conoci-mientos de técnicas caseras dedeshidratación de verduras, frutas,maíz y carne en encañado, en tendi-do en cuerdas y en zarzo.

Se organizó la tarea en grupos:unos lavaban la verdura, otros lacortaban, algunos la pesaban yllevaban al secador. También habíaquienes ordenaban el aula y acondi-cionaban los utensilios y recipientesutilizados. Luego se advirtió la nece-sidad de registrar los procesos de laexperiencia en un cuadro con lossiguientes ítems: fecha, hora, verdu-ras, peso inicial, procedimiento,temperatura ambiente, estado deltiempo, duración y peso final.

El cuadro permitió que loschicos pudieran sacar algunas con-clusiones. Observaron, por ejemplo,que según el sol y el tipo de verdu-ras, variaba la cantidad de díasnecesarios para la deshidratación.Así, la zanahoria y el zapallito demo-raban más que la acelga, y el secadoera más rápido en los meses demarzo a junio y de setiembre anoviembre.


Más allá del aula

Se notó el acercamiento espontáneo de lospadres que, con este proyecto, se sintieron convo-cados a realizar aportes significativos y a su alcan-ce. Traían verduras y frutas de sus quintas.Una delas mamás envió las zanahorias ya peladas parafacilitar el trabajo y un papá llegó un día a la escuelamanifestando: “¿Van a usar la acelga o paso el ca-ballo?”

En 1996, en el acto del 25 de Mayo los alum-nos del Tercer Ciclo contaron su experiencia en un“número” que llamaron “Así también se hace pa-tria”. Además, ese día, se invitó a los padres con unalmuerzo en el que, entre otras cosas, se cocinaronverduras y frutas deshidratadas -sopa y anchi conmanzanas-. A fin de año, con el dinero recaudado,lograron el soñado viaje de egresados.

En 1997, los niños del 2do ciclo solicitaronpor propia iniciativa realizar una experiencia similar.Trabajaron con muchas ganas y entusiasmo y, conel consenso de todos, resolvieron aportar verdura yfruta desecada al comedor escolar.



¿Qué es una hipótesis?¿Para qué nos sirve? Segúnel diccionario Larrousse, hi-pótesis es la suposición deuna cosa posible.

La ciencia avanza a partir delas preguntas que el hom-bre se hace. Muchas hipóte-sis permanecen sin respues-tas durante muchos años. Elque sabe hipotetizar pregun-ta y comprende mejor.

ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN

Además de las actividades que figuran en los distintos capítulos, leproponemos otras que le permitirán profundizar aquellos temas en loscuáles sus alumnos demuestren especial interés.

1. Para que se manifieste la percepción que los alumnos tienen delentorno se sugiere:

En pequeños grupos escribirán un texto teniendo en cuenta los si-guientes puntos: ¿Qué sienten por el lugar donde viven?¿Qué cosasles gustan?¿Qué cosas no les gustan?¿Qué cosas lespreocupan?¿Qué cosas quisieran mantener?¿Cuáles quisieran cam-biar? Contrasten sus impresiones con las de sus compañeros y re-flexionen los motivos de las diferentes percepciones de ese espaciogeográfico. Escriban en relación a la percepción que tienen del lugardónde viven. ¿Qué imágenes son comunes para todos? ¿Qué imáge-nes son diferentes?

2. Para profundizar los temas de geología.

Partir de la actividad “Comparando fotos” que hicie-ron en el capítulo 2. Observar los cerros que estáncerca de la escuela e hipotetizar sobre la edad quetienen.

Los alumnos pueden observar, anotar las observa-ciones, leer nuevamente el cuadro y, con todos esosdatos, suponer la época en que se formaron los ce-rros cercanos al lugar donde viven. Luego, cuandotengan la oportunidad de consultar algún geólogo,pueden confirmar o no sus hipótesis.


Cada ambiente provee plantas que sirven para la salud del hom-bre. A lo largo de cientos de años el hombre ha aprendido areconocer la utilidad de cada una de ellas y cómo puede hacerlo.Estos saberes han ido pasando a través de muchas generacio-nes. En nuestras comunidades tenemos aún personas que sa-ben mucho de estos temas. Nosotros podríamos escribir estainformación para que perdure en el tiempo. Para hacer esta tareaes necesario:

a) Tener en cuenta que el tema es muy delicado y, por lo tanto, eluso debe ser responsable; no podemos confundir una plantapor otra, exagerar las dosis, desconocer las contraindicacio-nes, etc.

b) Preguntar y escuchar, con todo respeto, a las personas conexperiencia en el uso de las plantas medicinales y buscarlibros para tener “modelos” de registro escrito de este tipo deinformación. Los hay, pero en general hablan sobre plantasde otras zonas. También pueden servirnos como “modelos”de escritura, para estos temas, los prospectos que vienencon casi todos los remedios.

Una guía para escribir el texto sobre plantasmedicinales podría ser el siguiente:

- Nombre común de la planta- Otros nombres- Nombre científico- ¿Cómo reconocerla?- ¿Dónde se la puede encontrar?- Parte usada- Recolección y conservación- ¿Para qué la usamos?- Preparados (te, gargarismo, tintura, pomada, compresas, loción, etc.)- ¿Cómo lo preparamos?- Dosis- Precauciones- Con qué otras hierbas se usa- Otros usos

No siempre vamos a conseguir to-dos los datos en un primer momen-to y con un solo informante.

¿Se animan a trabajar poco a pocoeste interesante tema?

3. Para los chicos interesados en las plantas de su medio ambiente.


Como vimos en el capítulo 3, en los distintos ambientes vivendiversos animales. En esta actividad les proponemos observarcon mayor atención a los pájaros. Si agudizamos nuestra vista ynuestro oído y nos damos todo el tiempo que necesitamos, nota-remos pronto que los pájaros:

QUEO-QUEO: Se lo ve en zona de cerrosaltos, por ejemplo en Casa Colorada. Andaen bandadas y es más chico que la perdíz.Canta al empezar el verano, a la mañana tem-prano, en rueda, como coplero de carnaval.Hace un ruido como viento. Se parece a lamartineta, al llamado keu andino y al voto-voto, (este último anda en pareja y canta enel verano “para que caliente el tiempo”).

4. Para los interesados en observar los pájaros de cada ambiente.

Es sumamente interesante el comportamiento de los siguientespájaros:

Sabremos si haymuchos, si están todoel año, dónde van enalgunas épocas.Podemos pedir que noscuenten qué pasabaantes, si había más omenos, si aparecieronen la zona en unaépoca determinada,etc.

Tienen sus propiascualidades, sumanera de ser,sus propiascostumbres yestablecen relacio-nes con los dife-rentes componen-tes del lugar dondeviven: laguna,pastizales, mon-tes, etc.

Veremos si serelacionan conotros animales,se ayudan,sirven a otrosde alimento,conviventranquilamenteo se persi-guen...

Cómo serelacionan conlas plantas: poralimentación orefugio o sifavorecen consu presencia elnacimiento denuevas plantas.

Observaremos larelación queestablecen con elhombre, si esbeneficiosa o no,en qué afectanlas actividadeshumanas, en quélos perjudica elhombre.

SERENO: Aparece en primavera. Es gran-de y grisáceo. Se alimenta de la flor del car-dón y también chupa la flor de la kakala.Hace nido en verano, al aire libre, sobre car-dón o encima de las ramas altas. Lo hacecon lana. Es muy celoso de su nido: si unapersona se acerca, abandona los huevitosy si tiene cría, la mata y se va; queda la críamuerta colgando del nido. Es el picaflor gran-de. Mide hasta 16 cm de largo. Vuela máslento que el resto de los picaflores. El pico,casi recto, llega a medir 4 cm. Vive en po-blados cordilleranos de Argentina, Ecuador,Perú, Bolivia y Chile.


Los pájaros reciben diferentes nombres de uso corriente, perotienen un nombre científico único que ayuda a clasificarlos. Elnombre científico del Ketupí es Pitangus sulphuratus ¡PobreKetupí, qué nombrecito, ¿no?!

En las descripciones de las aves, que acaban de ver, apare-cen claras relaciones y adaptaciones entre los pájaros, el am-biente natural y el hombre. ¿Cuáles pueden observar uste-des?

De los pájaros que observamos cerca de nuestra escuela,¿cuáles viven también en otros ambientes? ¿Intercambiamoslistados con los chicos de otras escuelas?

MIRLO ó CHIGUANCO: También le dicen“viudita”. Es muy confiado y de color pardo ne-gruzco. El pico y las patas son amarillo-ana-ranjados. La hembra no es tan oscura. Cuen-ta un agricultor de Maimará que cuando em-pezaron a usar productos químicos para curarlas plantas, muchos mirlos morían. En pocosaños aprendieron a comer antes de que echenlos “remedios”, solamente.

KETUPI: Es el que adivina la suerte. Si vascaminando y canta “bien te fue”, es buenasuerte y hay que seguir nomás; si por el con-trario grita “mal” es mejor volverse. Muy cono-cido. Audaz, bullanguero. Algunas personasdicen que canta un agudo «bicho.. fuiii». Ca-bezón. Pico robusto. Cabeza negra con nota-ble ceja blanca y vientre amarillo. En otras re-giones se lo llama «Benteveo» o «Bicho feo» ya su canto se le contesta «Bicho feo, caranchoasao, tiráte al río, cazá pescao».

CHELEPI: De color anaranjado y cabezanegra. Come el fruto del cardón y choclos.Hace nido como gorrión, en medio de laschilcas. Al chelepi le gusta la carne, la gra-sa, y sobre todo, el requesón.

PAJARO GAUCHO O ARRIERO: Aparece enla madrugada y silba como gaucho. En ve-rano anuncia lluvia. De color gris y tamañode la calandria. Casi siempre anda de a dos.Suele habitar en las partes despobladascomo Huichaira, Alfarcito, Casa Colorada,etc. Hace nido en arbustos de poco tamañocon ramitas secas.

AVERO O MOTE COCIDO: Le dicen “motecocido” porque eso dice al silbar. Come mu-cho el haba. Es más chico que la calandria,de color gris y cabeza con franja blanca yborde negrito. El machito tiene pico anaran-jado y la hembra pico marrón. Se dice quenunca falla visita cuando se lo escucha sil-bar cerca de la casa.

NARANJERO: También le dicen algunos “hin-cha de Boca”. Llamativa coloración: capu-chón celeste violáceo, pecho anaranjado.Construye el nido en árboles de mucha al-tura.


5. Para pensar los temas de población en nuestra zona

¿Cómo habrá sido la historia del “enganche” que leemos en elcapítulo 5, en el lugar donde ustedes nacieron y donde nacieronsus padres? ¿Recuerdan los abuelos la época cuando ellos eranjóvenes? ¿Quiénes se fueron primero a buscar trabajo a otro lu-gar? ¿Fueron obligados por la fuerza o por la necesidad económi-ca? ¿Vienen a veces de visita? ¿Pueden ayudarlos después deque se van? ¿Hacia adónde emigró la gente del pueblo? ¿Cono-cen gente de otros lugares? ¿De cuáles? ¿Qué cosas tendríanque cambiar para que la gente se quede, viva y trabaje, y puedaencontrar todo lo que necesita para estar bien?

7. Para seguir pensando en la cultura

Proponga a sus alumnos revisar el libro para leer y comentar lasreferencias que encuentran sobre las distintas expresiones denuestra cultura: rituales, coplas, cuentos, dichos, etc.Invítelos a que ellos agreguen otras expresiones de este tipo, demodo que puedan considerar cómo la cultura está presente entoda nuestra vida.



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