Vnější a vnitřní biosekurita, Super sectioning a odchov prasniček

Preben MortensenDVM and Certificate Swine Heard

Health Management

Biosekurita v produkci prasat

CZ Vet fairApril 16.th 2010

Preben MortensenEmail: preben.mortensen@merial.com

– Dán; žijící blízko města Århus, Jutland, Dánsko• Region bohatý na chov prasat

– Promoce v roce 1988 na Royal Vet. College, Kodaň, Dánsko– Veterinář pro chovy prasat od roku 1989 – Od roku 1993 samostatně pracující veterinář pro chovy prasat– V roce 1999 certifikát “Certificate Swine Heard Health and

Management”• 3 roky postgraduálního vzdělavání

– Od 1.4.2009 technický poradce pro hospodářská zvířata pro “Merial Nordic”

Agenda

• Externí biosecurita– Zdravotní statut v dánském SPF systému– Přenos infekcí– Co dělat a čemu se vyvarovat v rámci biosekurity

• Interní biosekurita– Sectioning/All-in-All-out

• “Walls and Weeks”• “One track mind”• “Live and let die”

• Super Sectioning• “No-mixing”

• Získávání prasniček – Nákup nebo vlastní– Karanténa a zdravotní statut– Příprava na dlouhý a produktivní život

• Vakcinační strategie

BiosekuritaTrendy v dánské produkci prasat

– “SPF Biosecurity” včetně prostor karantény– All-in-All-out na všech úrovních, kde je potomstvo (březí

prasnice/prasničky)– Super sectioning “light”– +14 – 16 živě narozených průměrně na vrh– Soustředění se na příjem kolostra

• Mothering on /překládání / 1 denních selat• …prasnicím ne déle než 48 hodin po porodu• Split nursing velkých vrhů – po 1 hodině

– Ne více než 2(½) týdne mezi turnusy• Mothering on se stává náročnější• Přesun prasnice k selatům

– Odstav v sobotu – prasnice• Selata přesunuta v pondělí• zapouštění (AI) prasnic středa-pátek• Prašení během dnů v pracovním týdnu (pondělí - středa)

– Odstav (prasnic) ze 4 týdnů snaha posunout na 5 týdnů– ADG W-30 kg: +500 g/d a ADG 30 – 102 kg: ~1000 g/d

Vnější biosekuritaZdravotní statut v dánském SPF systému

• SPF znamená– Prostý (monitoring – pravidla dle SPF Health Control)

• Actinobacillus pleuropneumoniae type 1-12 (App/Ap #)• Mycoplasma hyopneumoniae (Myc)• PRRS EU a US• Atrophická rhinitis – Toxinogenní Pasteurella Multocida (AR/Nys)• Dyzenterie prasat – Brachyspira hyodysenteria (Dys)• Vši (Lus)• Svrab (Skab)

• “všechna” onemocnění podléhájící hlášení

– Deklarace (dle pravidel DMA a DPP)• Výskyt edémové choroby – jestliže je• Salmonella level 1 – 3 (vzorky krve/masová šťáva)• Yersinia enterocolitica typ O9

Od roku1971 ~3.700 farem

Kontrola SPF statutuFrekvence odběru vzorků krví

• 20 vzorků při každém testování 

Onemocnění ŠCH/RCH UCH

App 2 a 6 Měsíčně Ročně

App 12 Čtvrtletně Ročně

App 5 2-krát/rok Ročně

App 1,7,9 og 10 Ročně -

Mycoplasma Měsíčně Ročně

PRRS Měsíčně Ročně

Salmonella Měsíčně - (masová šťáva)

Vnější biosekuritaZdravotní Statut v dánském SPF systému

• Označení v rámci SPF Health Status– SPF

• “čistá” původní forma

– SPF + Myc• SPF ale infikován Mycoplasma hyopneumoniae

– SPF + Ap 6 + 12 + PPPS EU• SPF, ale infikován Actinobacillus pleuropneumoniae typ 6

(nízce patogenní) a 12 (velmi nízce patogenní) a evropský kmen PRRS

– Etc. etc…

Vnější biosekuritaZdravotní statut v dánském SPF systému

• Prasečí nákazy povinné hlášení v Dánsku– Prosté naposledy

• Classical Swine Fever (CSF) 1933• African Swine Fever (ASF) 0• Foot and Mouth disease (FMD) 1983• Swine Vesicular Disease (SVD) 0• Aujezky’s Disease/Pseudorabies 1991• Transmissible Gastro Enteritis (TGE) 0• Nipha virus Encephalitis 0• Enterovirus encephalomyelitis 0• Brucellosis (B. suis) (Outdoor/Hare?) 2002• Trichinellosis 1930• Porcine Cysticercosis 0• Anthrax 1988• Bovine tuberculosis 1994

– Ne prosté, přesto povinné hlášení• Rabies (netopýři – “nikdy” u prasat)• Leptospirosis (vzácně – years in between)• Salmonellosis (klinika u prasat velmi vzácně)• PRRS EU and US (izolace viru/PCR)

www.foedevarestyrelsen.dk

Přenos infekcídoba perzistence ve vnějším prostředí a šíření vzduchem

Declared by SPF

Not in DK

Vira

Bacteria / Mycoplasma

Parasits

Mod.: Lis Alban and Anette Boklund, DPP - Ref: Thompson, 2001; Friis, 1973; Straw et al., 2006

Přenos infekcí na farmu a důležitá opatření – Externí biosekurita

• Vzduchem • Kontakt

– Prase-prase• Nová zvířata

– Člověk-prase• Auta • Návštěvy • Personál uvnitř a venku

– Oblečení – Nástroje – Trus

• Boty • Kejda • Nástroje

• Hlodavci – Potkani– Myši

• Ptáci• Další zvířata• Sperma • Krmení a sláma• Dopravní prostředky

• “Okolí”– Živá prasata na nákladních autech

• Čisté a nečistá zóna– VŠECHNY dveře uzavřeny

• Karanténa – Nový chovný materiál, >= 8 weeks– Personál 12/48 hours– Auta zůstávají venku

• Přístup – Vybavení vstupu (vstup pouze zde!)– Výměna prádla(-spodní prádlo)– Mytí rukou

• Všechny nástroje uvnitř– Dezinfekce

• Kontrola výskytu hlodavců– Nástrahy s jedem

• Uvnitř a venku– Kočky – zůstávají uvnitř

• Sítě proti ptákům• Známý zdravotní statut spermatu• Sila/sklady – 24 h• Omezený přístup•

Externí biosekuritaPříchod do budovy s prasaty – (karanténa)

Čistá zóna

kanál

Špinavá zóna

Pouze přístup do budovy. Dveře by

měly být uzamčené.

Instalujte zvonek signalizující na mobilní telefon

Rohož a hadice

Dřevěné rošty na podlaze

noha je čistá (NIKDY ne obuv)

DOPORUČENÍ:

Je třeba umýt a desinfikovat ruce

Oblečení a obuv zvenčí by

měly být odloženy a uloženy ve

špinavé části

Oblečení a obuv personálu, veterináře, údržbářů a

návštěv Ex 100 g Chloramine/10 l vody,

výměna každý den

Desinfekce obuvi před vstupem do budovy

Out

Budova s prasaty

Lednice

Čistá zóna = všechny prostory

rutinně používány. Budovy, sklady

krmení, prostory pro personál, toalety, kanceláře etc. etc.

Tato zóna “je uzamčena”

Mod. Danish Ag. Press. Pic.# 6223

Externí biosekuritaNeinfekční pohyb prasat dovnitř a ven z farmy

• Pozor na zavlečení “drive in” infekcí!– Řidič zůstává na kamiónu nebo vedle něj– Personál zůstává za dveřmi

• Jestliže je rampa před použitím dezinfikována lze jít a zpět– Rampa, vozíky a kamióny jsou okamžitě omyty a

dezinfikovány• 24 h “karanténa” před opětovným použitím

– Prasata určená k porážce se snažíme nakládat > 100 m od budov s prasaty• Arial contamination from animals all ready on truck

Řidiči musí vědět kam jet

Pic.:www.spf-sus.dk The SPF System

Není třeba čistit pouze pokud je nové

Vnější biosekuritaúčinnost karanténování

Pic.:www.spf-sus.dk - The SPF System

Vnitřní biosekurita”Walls or weeks”

• Plně „sectioned“ produkce• Prostory pro zapouštění/AI a březárny

– Dvoje dveře– All-in-All-out– Pohyb přímo bez možnosti kontaktu– Žádný pohyb zpět nebo míchání skupin potomstva

• Batch farrowing– Vrchol exkrece týden po infekci!– Snižuje počet potřebných prostor na farmě pro All-in-All-out– >2 týdny mezi turnusy ztěžuje „mothering on“– Vyžaduje plnou kontrolu říje mladých prasniček

• Od 20 – 24 týdnů stáří:• Přítomnost kance po týdnu• Značení říje červená-modrá-žlutá• Přítomnost kance týden před další říjí• Zapouštění při 2. nebo 3.říji

– Plánování a načasování

Turnusové prašeníkolik turnusů prasnic?

fyziologický cyklus

GESTATION

Říje porod

Přesun na porodnu

Odstav odstav

LACTATION

17(,3) týdnů 4 nebo 5 týdnů

5 nebo 6 týdnů

A 1, 2, 2½, 3, 4 nebo 5 týdnů mezi porody

Turnusové prašeníJaký počet turnusů prasnic? (N)

Interval odstav- říje + délka gravidity + délka laktace

N = ------------------------------------------------Interval mezi turnusy

5 + 116 + 28/35N = ---------------------------- = 10,64/11,14

14

N = 11

Turnusové prašeníManagement prasnic

Turnusy 4 turnusů 5 turnusů 7 turnusů 10/11 turnusů 21 turnusů

Interval 5 týdnů 4 týdnů 3 týdny 2 týdny 1 týden

Lactation 4 týdny 3 týdny 4-5 týdnů 3/4-5 týdnů 4 týdnů

Organizace práce /

Budovy

„prázdná“ perioda v průběhu

Ne Ne 1 týden. Pokud5 týdnů

laktace: Ne

1 týdenPokud 5 týdnů

laktace: Ne

Ne

LimitaceUmístění přebíhalek…………jednoduchost repro. Man………….

Jed. překládání.

-

-

-

-

-

-

+++

+

+

++

++

++

+++

+++

+++

W WW

AI AI AIF FF W

AIF

W AIF

W=odstav AI= umělá inseminace F=prašení PW=po odstavu

F F F F FG

PW

1 sekce 2/3 sekce2 sekce 5 sekce1 sekce3+1 turnusy

12/10 turnusů4 turnusy 8 turnusůG 4+1 turnusy G 5+1 turnusy G 8+1 turnusy G 16+1 turnusy

PW 5 turnusů PW PW PW 20 turnusů

Délka laktace >= 4 týdny => nejmladší odstavená selata >=21 dní stáří

FAIW

Turnusové prašeníOrganizace budov

• Pro každou fázi (porodna, odchovna, výkrm:– N’= počet potřebných sekcí

délka fáze + délka, kdy je sekce prázdná

N’=------------------------------------------Interval mezi turnusy

Turnusové prašeníOrganizace budov– dánský přístup

Počet potřebných sekcí

Počet sekcí pro prašení

3 2 5

« Gestační skupiny »

8+1 6+1 16+1

odchov 4 3/4 8výkrm 6 5/4 12# tunusů

Stáří při odstav

Interval

11

28/35 dní

2 týdny

8

28 dní

2/3 týdny

21

28 dní

1 týden

Vnitřní biosekuritaManipulace se zvířaty

• “žít a nechat zemřít”– Detailní péče

• Léčit ihned, správně a dostatečně dlouho• Jestliže je nutné (často je) přesun do marodek

– Z marodek nikdy ne zpět do zdravé skupiny!– Uzdravené turnusy umístěte do vhodných prostor.

• Pokud není odpověď na řádnou léčbu během 1 – 3 dnů – utracení• Pokud není zřetelné zlepšení během 3 – 7 dnů - utracení• Pokud není plné uzdravení během 3 dnů - utracení

• “zůstat čistý”– Výměna jehel mezi vrhy, kotci a sekcemi– Čisté a ostré jehly; další vybavení čisté– Práce od nejmladších po nejstarší– Průjem ulpívá také na Vaší obuvi

• 1 g může nakazit 5 prasat (L.intracelullaris)– Nejvíce infekční v budově s prasaty jsou vaše ruce

• Umýt a osušit papírovým ubrouskem

Super sectioningnebo sectioning tak jak by měl být!?

• Plně „sectioned“ produkce od porodu až po porážku• Vyrovnávání vrhů po porodu pouze během prvních 3 dnů

– Pouze mezi 2 vrhy

• Všechna selata z jedné porodní sekce jdou do jedné sekce na odchovně– A dále na samostatnou sekci do výkrmu

• Jeden vrh/kotec od odstavu po porážku• Extenzivní denní hygienická opatření

– Mytí rukou, přezouvání a převlékání mezi sekcemi– Výměna rukavic a návleků mezi kotci při manipulaci– Čisté nástroje a pomůcky – stříkačky, jehly, značkovače etc.– Jednorázové plastové návleky pro každý vrh– Čistý vozík pro pohyb selat.

• Čištění a dezinfekce mezi vrhy

Animal Sciences Group, Wakening, March 2008

„Super sectioning“

“Čím méně kontaktu, tím méně infekcí!”

Ill. Elisabet Okholm Nielsen, VSP

Nově narozená

Nově narozená

Týden stará selata

Týden stará selata

Týden po odstavu

Týden po odstavu

Prasata na porážku

Prasata na porážku

Super sectioning vs. Sectioning

• + 2,10 Euro/porážkové prase

• Oproti – Vyrovnávání vrhů během prvních 3 dnů

• Mezi více vrhy a sekcemi– Mísení dle velikosti

• odstav• Přesun do výkrmu

Animal Sciences Group, Wakening, March 2008

Pig pink pagePig pink page

Super sectioning “light”

• Vyrovnávání vrhů selaty 1 den stáří prasnicím ne déle než 2 dny po porodu– Od jedné ne více než dvěma– Selata pouze od jedné

• 2 vrhy (20 – 25 selat) na kotec– 5 – 10 % kotců pro malá, slabá a nemocná v každé sekci

• Sekce od narození do porážky

• Přísná pravidla• Vysoké hygienické standardy

– Mytí a dezinfekce rukou a bot mezi sekcemi a kotci na porodně - Jendorázové plastové návleky– Práce směrem od mladších ke starším– Nová jehla na každý vrh a kotec– Čisté nástroje. Denní mytí a dezinfekce.

Management prasniček

• Produkce vlastních prasniček– Poz

• Uzavření stáda – nižší riziko reinfekce• Možnost dlouhodobější aklimatizace

– Neg• Pomalejší posun v rámci genetiky• Riziko „nevyrovnaných“ prasniček• Karanténa stále nezbytná pro zvládnutí endemických

infekcí tj. PRRS, PCV2, PPV, Lawsonia etc.

Management prasniček

• Nákup prasniček– Stejný zdravotní statut

• Dostatečné vakcinační schéma– Karanténa nejméně 8 týdnů

• Jakmile jsou dodány • Minimální doba pro stabilizaci infekcí (PRRS US 12 t)

– Při příjezdu ne starší než 18 týdnů• 8 týdnů vyrovná věkový rozdíl• První kontrolovaný kontakt s kancem ve stáří 24 – 26 týdnů

Management prasničekIndukce říje

• Ven z karantény ve stáří 24 -26 týdnů– Přítomnost kance vždy týden před očekávanou říjí– Týdenní značení červená-modrá-zelená– Bez přítomnosti kance týden do týdne před očekávanou

další říjí– Zapouštění při druhé nebo třetí říji

Management prasničekVakcinační schémata

• Ochrana proti reprodukčním poruchám– SMEDI

• Mrtvě rozená, mumifikáty, embryonální odúmrt a neplodnost• Parvovirus (PPV) – nejpozději při stáří 26 týdnů• Circovirus (PCV2)

– Poruchy reprodukce > 70 dní• PRRS

– Horečnatá onemocnění s následnými aborty nebo o neplodností• Influenza (SIV)• Erysipelas (E. rhusiopathiae) (?)• Glässer’s disease (H. parasuis) (?)

– 2 vakcinace v intervalu 2 – 4 týdny– Poslední nejpozději týden před zapuštěním/AI

• Vyjma PRRS poslední musí být před 70 dnem březosti– Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve

stejný den

Management prasničekVakcinační schéma

• Ochrana prasniček před poškozením– Končetin

• Erysipelas (E. rhusiopathiae)• Glässer’s disease (H. parasuis)

– Rozvoje správné konstituce a rozvoje imunitního systému• Circovirus (PCV2)• Influenza (SIV)• PRRS• AR (Tox+ P. multocida)

– 2 aplikace v intervalu 2 – 4 týdnů– Poprvé ihned po příjezdu

– Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

Management prasničekVakcinační schéma

• Ochrana potomstva – selata a prasata– PMWS/PCVD – “po celý život”– Entero Toxogenic E coli (ETEC)– Influenza (SIV)– AR (Tox+ P. multocida)– Erysipelas u selat, odstávčat a prasat na porážku– Clostridial diarrhoea u novorozených selat (?)

– Booster 2 – 3 týdny před porodem– Dvě aplikace v rozpětí 2 – 4 týdnů

• Poslední nejméně 2 týdny před porodem

– Mezi různými vakcínami 1 – 2 týdny, pokud nelze, aplikovat ve stejný den

Závěr

• Čím méně kontaktu, tím méně infekcí• Biosekurita je ve všech svých bodech jednoduchá

– Ale…– I to nejjednodušší dodržovat důsledně!

• Kontrola infekcí na úrovni stáda, zvláště PRRS, PCV2, Influenza, Parvo, Erysipelas a ETEC je nejdůležitější vzhledem ke zdraví a ekonomice

• …vše je dnes kombinací biosekurity, stabilizace infekcí a vhodných vakcinačních schémat

Díky za pozornost!